172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Калорийность Смесь для выпечки хлеба с миндальной и кунжутной мукой. Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность миндальной муки

Рецепт Оладушки из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	377.8 кКал	1684 кКал	22.4%	5.9%	1687 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	5.2%	76 г
Жиры	30 г	60 г	50%	13.2%	60 г
Углеводы	5.4 г	211 г	2.6%	0.7%	208 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.2%	20 г
Вода	125.8 г	2400 г	5.2%	1.4%	2419 г
Зола	1.415 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.4 мкг	900 мкг	10%	2.6%	904 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	5 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.4%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	2.2%	2 г
Витамин В4, холин	87.25 мг	500 мг	17.5%	4.6%	499 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	2.4%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	0.7%	2 г
Витамин В9, фолаты	2.433 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	406 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	1.6%	3 г
Витамин D, кальциферол	0.765 мкг	10 мкг	7.7%	2%	10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.209 мг	15 мг	28.1%	7.4%	15 г
Витамин Н, биотин	7.021 мкг	50 мкг	14%	3.7%	50 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		100 г
Витамин РР, НЭ	1.2513 мг	20 мг	6.3%	1.7%	20 г
Ниацин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.76 мг	2500 мг	2%	0.5%	2438 г
Кальций, Ca	23.05 мг	1000 мг	2.3%	0.6%	1002 г
Магний, Mg	4.41 мг	400 мг	1.1%	0.3%	401 г
Натрий, Na	460.59 мг	1300 мг	35.4%	9.4%	1301 г
Сера, S	63.1 мг	1000 мг	6.3%	1.7%	1002 г
Фосфор, Ph	67.7 мг	800 мг	8.5%	2.2%	796 г
Хлор, Cl	692.62 мг	2300 мг	30.1%	8%	2301 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	1.3%	18 г
Йод, I	6.95 мкг	150 мкг	4.6%	1.2%	151 г
Кобальт, Co	3.636 мкг	10 мкг	36.4%	9.6%	10 г
Марганец, Mn	0.0128 мг	2 мг	0.6%	0.2%	2 г
Медь, Cu	31.75 мкг	1000 мкг	3.2%	0.8%	992 г
Молибден, Mo	3.262 мкг	70 мкг	4.7%	1.2%	69 г
Селен, Se	11.019 мкг	55 мкг	20%	5.3%	55 г
Фтор, F	19.12 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	3824 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	0.7%	50 г
Цинк, Zn	0.3922 мг	12 мг	3.3%	0.9%	12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.375 г	~
Лизин	0.313 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.25 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.393 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.428 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.615 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	198.13 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.182 мг	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.2%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.276 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.679 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.891 г	от 18.8 до 48.8 г	20.7%	5.5%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.874 г	от 11.2 до 20.6 г	52.4%	13.9%	11 г
18:2 Линолевая	5.819 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.035 г	~

health-diet.ru

Рецепт Печенье миндальное (мука миндальная, сахар, белок 50/35/1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Печенье миндальное (мука миндальная, сахар, белок 50/35/1) богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 20,5 %, витамином B2 - 34 %, витамином E - 96,5 %, витамином PP - 23,9 %, калием - 19,9 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 36,1 %, железом - 14,7 %, марганцем - 56,6 %, цинком - 11,1 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Миндаль. Химический состав и пищевая ценность.

Миндаль богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 61 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 56,3 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 174,8 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 28,2 %, кальцием - 26,4 %, магнием - 67 %, фосфором - 60,5 %, железом - 20,7 %, марганцем - 114,3 %, медью - 99,6 %, цинком - 25,7 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Смесь для выпечки хлеба с миндальной и кунжутной мукой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для выпечки хлеба с миндальной и кунжутной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348 кКал	1684 кКал	20.7%	5.9%	1681 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	5.8%	76 г
Жиры	12.8 г	60 г	21.3%	6.1%	60 г
Углеводы	9.9 г	211 г	4.7%	1.4%	211 г
Пищевые волокна	18.8 г	20 г	94%	27%	20 г

Энергетическая ценность Смесь для выпечки хлеба с миндальной и кунжутной мукой составляет 348 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Миндальная масса. Химический состав и пищевая ценность.

Миндальная масса богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 24 %, витамином B2 - 23 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином E - 90,3 %, калием - 12,6 %, кальцием - 17,2 %, магнием - 32,5 %, фосфором - 32,3 %, марганцем - 42,8 %, медью - 45,4 %, цинком - 12,3 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Horeca Select Миндальная Мука Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий

Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)

в порции
Килоджоули		2569 кДж
Калории		614 ккал
Белки		25 г
Углеводы		6,6 г
	Сахар	5,7 г
Жиры		52,5 г

Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

31%

от РСК*

(614 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (4%)

Жиры (79%)

Белки (17%)

* На основе РСК из 2000 калорий

Фотографии

Питательная ценность:

Кал

614

Жир

52,5г

Углев

6,6г

Белк

25г

В одной порции Horeca Select Миндальная Мука 614 калорий.

Классификация калорий: 79% жир, 4% углев, 17% белк.

Другие продукты от Horeca Select:

Другие разновидности Миндаль:

Другие разновидности Мука:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

С.Пудовъ Мука Миндальная Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий

Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)

в порции
Килоджоули		2552 кДж
Калории		610 ккал
Белки		26 г
Углеводы		13 г
	Сахар	0 г
Жиры		54 г