Манник без яиц в мультиварке (из кукурузной муки). Манник из кукурузной муки
Манник из кукурузной муки
Манник из кукурузной муки готовится просто и легко, а получается очень вкусным, нежным и в меру сладким. Прекрасно подойдет для полезного и вкусного завтрака. По желанию в тесто можно добавить фрукты, ягоды, лимонную или апельсиновую цедру или сухофрукты.
Состав:
- Кукурузная крупа – 2 чашки
- Молоко – 2 чашки
- Йогурт натуральный (или кефир) – 1 чашка
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 0,5 чашки
- Сливочное масло – 100 гр.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1: Смешать кукурузную крупу с солью и содой. Залить молоком и кефиром. Дать настояться примерно 30-40 минут, чтобы крупа хорошо набухла.
Приятного аппетита!
Поделиться:
- Нажмите для печати (Открывается в новом окне)
- Послать это другу (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в ВКонтакте (Открывается в новом окне)
- Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Google+ (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться на LinkedIn (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться записями на Tumblr (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)
- Нажмите, чтобы поделиться в Skype (Открывается в новом окне)
Похожее
Предыдущая статьяЯичница под сыромСледующая статьяПудинг Евыanymenu.ru
Манник из кукурузной муки
2 чашки кукурузной крупы (чашка=240мл), 2 чашки молока, 1 чашка натурального йогурта (или кефира), 4 яйца
0,5 чашки сахара, 100 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры), 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли.Так как в Доминикане манной крупы в продаже нет, решила попробовать приготовить манник из белой кукурузной муки. Получилось очень вкусно! Белая кукурузная мука практически ничем не отличается от манки, разве что толлько тем, что манку для манника надо замачивать час и более, а кукурузной крупе достаточно 30-40 минут.Также, можно добавть в тесто сухофрукты, шоколад, мёд, яблоки, груши, тыкву, ягоды, лимонную или апельсиновую цедру.А ещё, можно разрезать готовый манник на две половинки, пропитать ароматным алкоголем, например, тёмный ром (по желанию) и смазать заварным или сметанным кремом, сгущёнкой, джемом, вареньем.
Ингредиенты:
1. Смешиваем крупу с солью и содой. Заливаем молоком и кефиром. Даём настояться примерно 30-40 минут, нам надо, чтобы крупа хорошо набухла.
2. Взбиваем сливочное масло с сахаром.
3. Добавляем яйца и еще раз всё взбиваем.
4. Добавляем яичную смесь к кукурузной крупе и хорошо вымешиваем тесто, чтобы не осталось комочков. На этом этапе можно добавить любые добавки по вкусу, например, сухофрукты, цедру, шоколад или фрукты.
5. Смазываем форму 26см сливочным маслом. Выливаем тесто в форму. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
6. Как только верх хорошо подрумянится — вынимаем из духовки и даём пирогу немного остыть.
7. Вынимаем чуть остывший пирог из формы.
8. Всё! Манник получился очень нежный, в меру сладкий, чуть влажный, похожий одновременно и на кекс и на запеканку. Прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака.
9. Очень вкусно! Особенно с малиновым вареньем! Пальчики оближешь!
Bon Appetit
vkusgyzni.com
Манник из кукурузной муки | Любимые рецепты
Так как в Доминикане манной крупы в продаже нет, решила попробовать приготовить манник из белой кукурузной муки. Получилось очень вкусно! Белая кукурузная мука практически ничем не отличается от манки, разве что толлько тем, что манку для манника надо замачивать час и более, а кукурузной крупе достаточно 30-40 минут.
Также, можно добавть в тесто сухофрукты, шоколад, мёд, яблоки, груши, тыкву, ягоды, лимонную или апельсиновую цедру.
А ещё, можно разрезать готовый манник на две половинки, пропитать ароматным алкоголем, например, тёмный ром (по желанию) и смазать заварным или сметанным кремом, сгущёнкой, джемом, вареньем.
Ингредиенты:
- 2 чашки кукурузной крупы (чашка=240мл),
- 2 чашки молока,
- 1 чашка натурального йогурта (или кефира),
- 4 яйца
- 0,5 чашки сахара,
- 100 гр несолёного сливочного масла (комнатной температуры),
- 0,5 ч.л. соды,
- 0,5 ч.л. соли.
Приготовление:
Смешиваем крупу с солью и содой. Заливаем молоком и кефиром. Даём настояться примерно 30-40 минут, нам надо, чтобы крупа хорошо набухла.
Взбиваем сливочное масло с сахаром.
Добавляем яйца и еще раз всё взбиваем.
Добавляем яичную смесь к кукурузной крупе и хорошо вымешиваем тесто, чтобы не осталось комочков. На этом этапе можно добавить любые добавки по вкусу, например, сухофрукты, цедру, шоколад или фрукты.
Смазываем форму 26см сливочным маслом. Выливаем тесто в форму. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Как только верх хорошо подрумянится — вынимаем из духовки и даём пирогу немного остыть.
Вынимаем чуть остывший пирог из формы.
Всё! Манник получился очень нежный, в меру сладкий, чуть влажный, похожий одновременно и на кекс и на запеканку. Прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака.
Очень вкусно! Особенно с малиновым вареньем! Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки!
aldamy.ru
Манник без яиц в мультиварке (из кукурузной муки)
Обычно манники пекутся с небольшим добавлением пшеничной муки, однако пироги с кукурузной мукой зачастую не уступает привычной пшеничной выпечке. Кукурузный манник в мультиварке получается вкусным, а наличие слоя с какао и бананового наполнителя делает его очень интересным. Кроме того, в этом рецепте совершенно отсутствуют яйца, а сливочное масло заменено на растительное. Пирог не содержит холестерина, а это очень важно для нашего здоровья. Кукурузный манник без яиц не такой пышный, как другие манники и пироги, которые я пробовала готовить в мультиварке. Но это вовсе не является поводом не попробовать эту выпечку!
Ингредиенты:
- кукурузная мука – 1 стакан
- манная крупа – 1 стакан
- кефир – 1 стакан
- сахар – 0,5 стакана
- растительное масло – 0,5 стакана
- разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
- какао-порошок – 1 ст.л.
- щепотка соли
- банан – 1 шт
- масло для смазки чаши
- количество порций – 6-8 шт
Как приготовить манник без яиц в мультиварке:
В глубокой миске смешать манную крупу, кефир, растительное масло (нужно брать масло без запаха, рафинированное) и сахар-песок. Перемешать и оставить на полчаса для набухания манной крупы.
Кукурузную муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять в миску с набухшей манкой.
Замешать крутое тесто, которое следует разделить на две примерно равные части.
Вторую часть переложить в миску и добавить к ней столовую ложку какао, перемешать.
Чашу мультиварки смазать любым маслом и притрусить манной крупой. Выложить тесто с какао, разровнять его лопаткой или ложкой. Спелый банан очистить, нарезать на колечки и выложить в один слой на коричневое тесто.
Сверху выложить белое тесто и аккуратно разровнять его.
Выпекать манник из кукурузной муки следует на режиме «выпечка». На приготовление пирога в моей мультиварке ушло 55 минут. После окончания работы мультиварки подержите пирог при открытой крышке хотя бы 10 минут, и только тогда вынимайте его из чаши.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта: Якушова Иванна.Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.
Другие рецепты с сайта:
multivarka-recepti.ru
Манник без яиц в мультиварке (из кукурузной муки)
Обычно манники пекутся с небольшим добавлением пшеничной муки, однако пироги с кукурузной мукой зачастую не уступает привычной пшеничной выпечке. Кукурузный манник в мультиварке получается вкусным, а наличие слоя с какао и бананового наполнителя делает его очень интересным. Кроме того, в этом рецепте совершенно отсутствуют яйца, а сливочное масло заменено на растительное. Пирог не содержит холестерина, а это очень важно для нашего здоровья. Кукурузный манник без яиц не такой пышный, как другие манники и пироги, которые я пробовала готовить в мультиварке. Но это вовсе не является поводом не попробовать эту выпечку!
Ингредиенты:
- кукурузная мука – 1 стакан
- манная крупа – 1 стакан
- кефир – 1 стакан
- сахар – 0,5 стакана
- растительное масло – 0,5 стакана
- разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
- какао-порошок – 1 ст.л.
- щепотка соли
- банан – 1 шт
- масло для смазки чаши
- количество порций – 6-8 шт
Как приготовить манник без яиц в мультиварке:
В глубокой миске смешать манную крупу, кефир, растительное масло (нужно брать масло без запаха, рафинированное) и сахар-песок. Перемешать и оставить на полчаса для набухания манной крупы.
Кукурузную муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять в миску с набухшей манкой.
Замешать крутое тесто, которое следует разделить на две примерно равные части.
Вторую часть переложить в миску и добавить к ней столовую ложку какао, перемешать.
Чашу мультиварки смазать любым маслом и притрусить манной крупой. Выложить тесто с какао, разровнять его лопаткой или ложкой. Спелый банан очистить, нарезать на колечки и выложить в один слой на коричневое тесто.
Сверху выложить белое тесто и аккуратно разровнять его.
Выпекать манник из кукурузной муки следует на режиме «выпечка». На приготовление пирога в моей мультиварке ушло 55 минут. После окончания работы мультиварки подержите пирог при открытой крышке хотя бы 10 минут, и только тогда вынимайте его из чаши.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта: Якушова Иванна.Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.
Другие рецепты с сайта:
mult.recept-x.com
Манник из кукурузной муки - Десерты
Состав:
кукурузная мука 2 чашки (чашка=240мл)
молоко 2 чашки
натуральный йогурт или кефир 1 чашка
яйца 4 шт
сахар 0,5 чашки
сливочное масло комнатной температуры 100 грамм
сода 0,5 ч. ложка
соль 0,5 ч. ложка
Вам понадобится:
духовка (200 градусов), миксер, форма для выпечки
Краткое описание:
В этот манник вы можете добавлять сухофрукты и ягоды, а еще можно разрезать его пополам и пропитать джемом или кремом.
Приготовление:
1. Смешиваем манку, соль и муку. Заливаем кефиром и молоком, затем оставляем примерно на полчаса, чтобы манка разбухла. Сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и снова взбиваем.
Смешиваем яичную и кукурузную смеси, тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков. На этом этапе можно вмешать в тесто начинку на ваш вкус.
2. Форму (у меня 26 см) смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем в разогретой духовке примерно 40-50 минут.
Приятного чаепития!
Ссылка на источник рецепт: hellokitchen.ru/7069/mannik-iz-kukuruznoy-muki-2/
bigmo.ru
Манник пирог
Ингредиенты:
- Кефир 450 мл.
- Сахар 125 мл.
- Яйцо куриное 3 штуки
- Мука кукурузная 150 грамм
- Манная крупа 50 грамм
- Растительное масло 100 мл.
- Молоко 50 мл.
- Ванильный сахар 2 пакетика
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
Способ приготовления:
Шаг 1. Кукурузную муку смешать с разрыхлителем и манной крупой. Желтки отделить от белков. В миске взбить венчиком до пушистого состояния подготовленные желтки, 50 мл. кефира, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2. Помешивая заготовку для манника тонкой струйкой вливать масло, добавить весь кефир, молоко и помешивать ещё минуту. Хорошо перемешать.
Шаг 3. В миске взбить белки и выложить в заготовку для манника, перемешать.
Шаг 4. Форму размером 28 х 18 см. смазать и вылить тесто для манника, равномерно распределить. Отправить ароматный манник в разогретую духовку при 170 градусах на 40 минут. На готовность проверять зубочисткой, через 40 минут вставить зубочистку посередине манника и, если она сухая, вынуть пирог.
Шаг 5. Готовый вкуснейший манник остудить, аккуратно вынуть из формы и нарезать.
Шаг 6. Посыпать ароматный манник сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
mysekret.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»