Ох, до чего же вкусная эта выпечка без муки! Особенно в виде хрустящих палочек. Их приятно макать в густой домашний йогурт, или есть просто так, наслаждаясь вкусом жаренного льна.
Калорийность: 336 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 32-15-18Количество порций/вес: 10-12 шт./95 гр.Время приготовления: 10 мин.+ 20 мин. в духовкеСложность: не сложно
Начну с названия. Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, диаметром и длинной чуть больше карандаша. Если внести в их рецепт разумные поправки, то можно получить очень вкусное и полезное блюдо. Поэтому, заменим рафинированную, пустую пшеничную муку творогом, и полными витаминов и клетчатки льняными зернами и овсяными отрубями!
Если вы хотите получить очень хрустящие палочки, делайте их 0,5 см. в диаметре, тогда они пропекутся и подсохнут.
Вкуснота неописуемая. Тег «ела бы и ела» присваивается незамедлительно! Но будьте осторожны, несмотря на полезные ингредиенты, гриссини получаются достаточно калорийными за счет жирных, маслянистых семян льна.
Я стала достаточно часто делать это хрустящее чудо и устав от тонких пакетиков, решила купить силиконовый кондитерский мешок на Али Экспресс.
Кондитерский мешок из прочного силикона, с 6 стальными насадками для создания различных украшений из крема, по цене менее 150 рублей пришел через 2 недели.
И это уже не первая покупка на Aliexpress. Мне нравится этот сайт, на нем можно найти огромное количество полезных вещиц, сделанных качественно, и по цене ниже, чем если бы вы покупали в обычном магазине. Все прозрачно и безопасно. Пока вы не «закроете сделку», т.е не заявите, что ваш заказ дошел, и полностью вас устроил, деньги лежат хранении, и отсылаются продавцу после вашей отмашки. А если что-то не подошло, или посылка пропала, возвращают без лишней волокиты.
Если вам тоже нужна эта вещь, то вы можете сами зайти на сайт и искать среди множества мешков от разных производителей самый дешевый, а можете просто пройти по ссылке. Она напрямую приведет вас на самый экономически выгодный вариант с проверенным качеством.
Если вам нравится идея диетической выпечки без муки, загляните на страничку с рецептом еще одних пряных, хрустящих палочек с кунжутом, которые еще и очень аппетитно выглядят
Калорийность:
Количество порций:
Время приготовления:
Сложность:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ох, до чего же вкусная эта выпечка без муки! Особенно в виде хрустящих палочек. Их приятно макать в густой домашний йогурт, или есть просто так, наслаждаясь вкусом жаренного льна.
Калорийность: 336 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 32-15-18Количество порций/вес: 10-12 шт./95 гр.Время приготовления: 10 мин.+ 20 мин. в духовкеСложность: не сложно
Начну с названия. Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, диаметром и длинной чуть больше карандаша. Если внести в их рецепт разумные поправки, то можно получить очень вкусное и полезное блюдо. Поэтому, заменим рафинированную, пустую пшеничную муку творогом, и полными витаминов и клетчатки льняными зернами и овсяными отрубями!
Если вы хотите получить очень хрустящие палочки, делайте их 0,5 см. в диаметре, тогда они пропекутся и подсохнут.
Вкуснота неописуемая. Тег «ела бы и ела» присваивается незамедлительно! Но будьте осторожны, несмотря на полезные ингредиенты, гриссини получаются достаточно калорийными за счет жирных, маслянистых семян льна.
Я стала достаточно часто делать это хрустящее чудо и устав от тонких пакетиков, решила купить силиконовый кондитерский мешок на Али Экспресс.
Кондитерский мешок из прочного силикона, с 6 стальными насадками для создания различных украшений из крема, по цене менее 150 рублей пришел через 2 недели.
И это уже не первая покупка на Aliexpress. Мне нравится этот сайт, на нем можно найти огромное количество полезных вещиц, сделанных качественно, и по цене ниже, чем если бы вы покупали в обычном магазине. Все прозрачно и безопасно. Пока вы не «закроете сделку», т.е не заявите, что ваш заказ дошел, и полностью вас устроил, деньги лежат хранении, и отсылаются продавцу после вашей отмашки. А если что-то не подошло, или посылка пропала, возвращают без лишней волокиты.
Если вам тоже нужна эта вещь, то вы можете сами зайти на сайт и искать среди множества мешков от разных производителей самый дешевый, а можете просто пройти по ссылке. Она напрямую приведет вас на самый экономически выгодный вариант с проверенным качеством.
Если вам нравится идея диетической выпечки без муки, загляните на страничку с рецептом еще одних пряных, хрустящих палочек с кунжутом, которые еще и очень аппетитно выглядят
ladycaloria.ru
Льняная мука разительно отличается от своих аналогов из пшеницы и ржи. В ней содержится меньше углеводов и жиров, поэтому блюда, приготовленные со льном, можно считать диетическими. Ниже представлены лучшие рецепты из льняной муки, которые позаботятся о вашей фигуре должным образом.
Входящая в состав клетчатка очищает кишечник и желудок, поэтому при наличии камней в этих органах или желчном пузыре от приема продукта лучше отказаться. Дело в том, что воздействие льняной муки может привести к миграции камней, а это теоретически вызовет закупорку каналов.
Соответственно, даже печенье из льняной муки запрещено употреблять при хроническом панкреатите, холецистите и других проблемах с желудком. Также с особой осторожностью нужно отнестись людям с печеночной или почечной недостаточностью – ускоренный обмен веществ может навредить органам на это этапе.
Самый лучший вариант – перед приготовлением рецептов из льняной муки посоветоваться со своим врачом, который оптимально знает историю болезней.
Сытный, богатый белками и углеводами завтрак задает тон всему рабочему дню, поэтому при регулярном употреблении льна люди отмечают повышенную энергичность, бодрость и легкость в животе в течение первой половины дня. Далее описаны рецепты с льняной мукой, которые наиболее подойдут в первой половине дня – кисель, йогурт и омлет.
Если вы не знаете, что можно приготовить из льняной муки на скорую руку, то этот йогурт подойдет идеально. Время приготовления – 2-5 минут. В полный стакан обезжиренного кефира (допускается 1%) добавить 1 ст. л. льняной муки и истолочь в пюре 1 яблоко или грушу. Все ингредиенты смешать и употреблять за 20 мин до еды после пробуждения.
Курс длится 20-30 дней, постепенно доза муки увеличивается до 2 ст. ложек. Передозировка недопустима – возможна тошнота, рвота и диарея.
Насыщение тканей яичным белком позволяет держать мышцы в тонусе и наращивать новые, поэтому омлет с льняной мукой станет отличным завтраком для спортсменов и просто активных людей.
Нам понадобится:
Рецепт блюда из льняной муки:
Приятного аппетита.
Это максимально диетический вариант завтрака с использованием льняных продуктов. В 1 литр кипяченой воды (примерно 80 градусов) добавляют 4 ст. л. муки изо льна. Настаивать около часа.
Все рецепты льняного киселя мы собрали в новой статье. Советуем ознакомиться.
В основе выпечки из льняной муки лежит комбинирование этого продукта с его пшеничным и ржаным аналогом. Полностью исключить другую муку не получится – блюдо может разваливаться и иметь очень неэстетичный вид. Тем не менее сочетание льняного продукта с пшеничным позволяет успешно сжигать жировую прослойку при условии регулярных физических нагрузок.
На вид хлеб с добавлением муки льна будет темнее и иметь слегка ореховый привкус. Сверху выпечку также можно посыпать льняным семенем для закрепления очищающего эффекта.
Важный момент! 2 столовых ложки семян в день – максимальная доза для взрослого человека.
Полный список рецептов приготовления хлеба с льняной мукой собраны в отдельном материале. Кроме того, его можно выпекать в хлебопечке, духовке и даже мультиварке.
Рецепт песочного печенья:
Лучше всего печенье подавать теплым, его можно намазать как мясным паштетом, так и сладким вареньем, джемом или сиропом.
Кексы с льняной мукой порадуют членов вашей семьи и дополнят чаепитие приятным десертом.
Ингредиенты:
Порядок приготовления:
В отличие от кексов, маффины немного тяжелее, требуют меньше сахара, но больше молока и яиц. Приготовим вместе диетические вишневые маффины с льняной мукой.
Рецепт:
Порядок действий:
Блюдо готово – приятного аппетита.
Советуем также приготовить льняные блинчики, которыми можно заменить один из приемов пищи в процессе похудения. Все рецепты блинов на льняной муке представлены в отдельном разделе.
Приготовив домашние оладьи с добавлением льна, можно насытить организм калием, фосфором, магнием, полиненасыщенными Омега-кислотами. Полный перечень рецептов оладушек из льняной муки смотрите в новом материале.
Такие бискотти отлично подходят людям на диете, так как в их составе нет сахара. Это один из немногих рецептов из льняной муки без пшеничной. В итоге у выпечки получается мягкая внутренность и хрустящая корочка. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты:
Готовим:
Для приготовления вафлей в домашних условиях нам понадобится вафельница. Это прекрасное блюдо можно готовить вместе с детьми, как показала практика они очень любят это делать самостоятельно.
Стандартные ингредиенты на 8 вафель:
Для начала смешивают муку, толокно, добавляют разрыхлитель и соль. Следующий этап – залить молоко, вбить яйца и масло, после чего тщательно перемешать. Если тесто выходит очень густым – добавьте пару ложек воды.
Вафельницу разогревают, и по 1 ст. л. теста кладут на плиту. Когда вафли приобретают золотистый цвет – снять. Если вы будете успевать скручивать горячие вафли, то их можно заправить любой сладкой начинкой, например, взбитым кремом.
Этот рецепт отлично подойдет в качестве второго блюда. Соединить говяжий фарш с льняной мукой и мелко нарезанной белокочанной капустой в пропорции 2:1:1. Своими руками создать котлеты небольшого размера, разложить на противень, устеленный пергаментной бумагой и выпекать в духовке при 200 градусах в течение 40 минут.
Это блюдо по несправедливой случайности не так популярно, как гречневая, перловая и пшеничная каши. Тем не менее по свои полезным свойствам она не уступает овсяной. Ее также можно употреблять на завтрак для восполнения энергии на весь день.
Все рецепты каши из льняной муки представлены в отдельной статье, которая наполнена самыми разными сочетаниями, в том числе овсяно-льняной «бомбой». Советуем ознакомиться.
Данный рецепт предназначен людям, которые встали на путь приведения себя в форму, но по-прежнему не могут отказаться от майонеза в качестве заправки блюд. Этот соус отлично подойдет для заправки салатов.
2 ст. л. муки изо льна нужно залить 70 мл кипятка и перемешать. Далее добавить 1 ч. л. сахара, 2 ч. л. горчицы, 0,5 ч. л. соли и свежевыжатый сок из половины лимона. Всю смесь взболтать венчиком, тонкой струей залить 130 мл растительного масла и перемешать в блендере. Для придания остроты соусу можно использовать зубчик чеснока.
Регулярное употребление муки льна позволяет улучшить не только физическое состояние, но и придать блеск волосам, здоровье коже и ногтям. В сочетании с кефиром продукт обладает сильным очистительным эффектом, а при добавлении в заправку к супу он становится более питательным.
mirlna.ru
Мука льняная имеет низкую калорийность при богатом содержании белков, микроэлементов, «полезных» углеводов, витаминов, жирных аминокислот. В муке также присутствуют … Состав и свойства продукта идеальны для людей, желающих похудеть. Использовать льняную муку можно для приготовления полезных блюд и напитков (с кефиром, водой, йогуртом).
Ее применение – бюджетный и приятный способ оздоровления. Многие не знают как употреблять данный полезный продукт. В данной статье мы вам расскажем, как принимать льняную муку.
В стакан апельсинового сока (свежевыжатого) добавить ложку муки (столовую), размешать до получения жидкости без комков. Настаивать напиток необходимо не менее 15-20 минут. Пьют такой полезный коктейль на завтрак.
Льняная мука заливается водой холодной (250 мл), доводится до кипения при постоянном перемешивании и варится 3-4 минуты. Добавьте мед. Его свойства улучшат вкус и не повредят калорийности киселя. Принимать на ужин.
В стакане йогурта (нежирного без добавок) размешать десертную ложку порошка из семян льна с горкой, добавить банан, взбить блендером. Пейте сразу как приготовите. Вместо йогурта часто используют кефир.
к содержанию ↑Полезные яблоки, бананы, груши, киви (любые другие фрукты) нарезать кубиками. Заправить йогуртом, в который добавляется льняная мука (1 столовая ложка). Для заправки подойдет и кефир. Объем порции не должен превышать 300 мл.
Муку льняную (4 столовых ложки) залить кипятком в одинаковой пропорции. Добавить тертое яблоко (грушу). Пить следует спустя полчаса.
Употреблять муку можно в качестве заправки. Овощной салат можно добавить смесь из сметаны и полезной муки. Свойства овощей (богатство клетчаткой, большое количество витаминов) помогают похудеть. Рецепты салатов :
Его можно приготовить по любимому рецепту с низким содержание калорий, исключив обжаривание ингредиентов. Свойства муки льняной позволяют использовать ее вместо пшеничной как загуститель.
В муку из льняных семян добавить немного воды, чтобы получилась смесь, похожая по густоте на сметану. Добавить мед (половина от количества муки), запаренные предварительно и измельченные сухофрукты. Пасту хранить в холодильнике не более суток, намазывать на хлебцы. Польза ее особенно велика для худеющих сладкоежек.
Пару столовых ложек муки из семени льна (с горкой) залить кипятком (70 мл), перемешать. Добавить щепотку соли (половину ложки чайной), две чайных ложки горчицы (готовой), ложку чайную сахара, отжатый из половинки лимона сок. Получившийся состав растереть венчиком. Тонкой струйкой влить масло подсолнечное (130 мл) и смешать блендером. Можно для остроты добавить чеснок. Соус хорош для заправки салатов.
Ее применение в хлебобулочных изделиях снижает калорийность — вред выпечки для фигуры, увеличивает полезность, придает тонкий ореховый аромат. Диета накладывает противопоказания на частое употребление выпечки.
Клейкие свойства позволяют заменить часть яиц в рецепте выпечки мукой льняной.
к содержанию ↑В кипяченую воду в количестве трех литров добавляется мука (4 столовых ложки). Смесь доводится до кипения и остужается. Пить ее надо два дня каждые два часа.
Нарушение их правильной работы – вред для других органов. Процесс проходит в несколько этапов, каждый из которых рассчитан на одну неделю. Подобные рецепты основаны на том, что новые полезные продукты вводятся в рацион постепенно. С помощью такой очистки печень лучше справляться с выводящими функциями. Йогурт можно заменять кефиром.
От паразитов поможет очищение кишечника льняной мукой. Рецепты должны включать по две чайных ложки муки на каждую трапезу (не чаще четырех раз в день).
Ложку чайную муки из льняных семян залить кипятком (полтора стакана). Настоять несколько часов, приниматьперед сном. Необходимо употреблять указанное в рецепте количество снадобья. Резкое увеличение нормы принесет вред.
Польза льняной муки увеличивается в сочетании с кефиром. В стакан кисломолочного напитка всыпать столовую ложку муки и размешать. Можно пить вместо ужина. Для людей, которые хотят сбросить вес, такой напиток может заменить вечернюю порцию еды. Состав заставляет разбухать продукт в желудке и создавать ощущение сытости. Применение этого рецепта – помощь в борьбе с желанием заглянуть ночью в холодильник. Кефир следует покупать нежирный.
Их правильные рецепты и регулярное употребление также способствуют качественному очищению внутренних органов и систем. Способ требует недельного применения.
Состав позволяет проводить профилактику и лечение онкологии. Жирные кислоты препятствуют образованию и распространению опухоли.
Продается этот «чудо-порошок» можно в аптеке или интернет-магазине.
к содержанию ↑Полезные свойства льняной муки
Льняная мука включается в состав скрабов, масок, кремов. Кожа приобретает гладкость и мягкость. Полезные льняные компоненты делают волосы более устойчивыми к повреждениям. Они меньше выпадают, приобретают здоровый и ухоженный вид.
Льняная мука для похудения – еще одна «полезность» этого продукта. Теперь вы знаете чем полезна льняная мука.
к содержанию ↑Cильные очищающие свойства и состав продукта способны спровоцировать движения камней в почках и желчном пузыре. Употреблять льняную муку при сопутствующих заболеваниях почек нельзя.
Избежать неприятных сюрпризов можно путем своевременной диагностики. Прямые противопоказания на коробках с мукой не указываются. Прием продукта придется прекратить при наличии аллергии.
к содержанию ↑
Данный продукт не содержит глютен, поэтому ее смело могут употреблять в пищу люди, сидящие на безглютеновой диете.
Возможно, вас также заинтересуют:
ducandieta.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»