Потешки, пословицы о воде, еде, хлебе, зарядке. Потешки о хлебе


Сборник материалов о хлебе: Хлеб всему голова!

скачать Приложение 3.

Сборник материалов о хлебе: Хлеб – всему голова! Рубрика: Это интересно

Хлебное дерево. Крестьянские дети в былые времена говорили о белоручках-барчуках: «Они думают, что булки на деревьях растут». Да, у нас хлеб – плод большого труда. А вот в тропических странах почти готовый хлеб действительно растет на деревьях. Хлебное дерево и джекфрут – два растения из семейства тутовых, рода артокарпус образуют прямо на стволах огромные круглые плоды до 20 кг весом. Внутри плодов – клейкая масса, содержащая жиры, белки, углеводы и массу витаминов. «Хлебные» плоды в тропических странах используют в пищу, и эти деревья специально выращивают на плантациях. Собирают урожай так: вокруг ствола роют яму, обкладывают ее банановыми листьями и палками сбивают туда плоды. Упавшие плоды протыкают палкой, чтобы они начинали бродить. Потом с плодов снимают кожуру, сваливают их обратно в яму, накрывают листьями и придавливают камнями. Там эта тестоподобная масса бродит. Через некоторое время добавляют воду и кокосовое молоко по вкусу и месят тесто. Каждую порцию, завернутую все в те же банановые листья, выпекают в печи. Хлеб готов.

Музеи хлеба Во многих странах есть музеи хлеба. Всего их тринадцать и один из них находится в нашей стране в городе Санкт-Петербурге. Подобные музеи существуют в Германии, Голландии, Франции. В Санкт-Петербургском музее показана история хлебопекарного дела в Петербурге. Представлена небольшая городская пекарня со всем оборудованием, обслуживающим обычно бедное население столицы. Особое место в экспозиции занимают материалы, отражающие трагические события истории Петрограда – Ленинграда. В разделе, посвященном Великой Отечественной войне и блокаде, можно увидеть 125 грамм хлеба, который выпечен на хлебозаводе в наше время по той, блокадной рецептуре из жмыхов, овсяной муки, мучной пыли и гидроцеллюлозы.

В Цюрихском музее выставлен хлеб, возраст которого – 6000 лет. Ученые нашли его на дне озера. Он когда-то, очень давно, попал в густой ил и сохранился там до наших дней: окаменел – и сохранился.

В городском музее Нью-Йорка экспонируется калач, выпеченный 3400 лет назад.

Уже сам факт сохранения столь древнего изделия рук человеческих как священной реликвии символичен. Это свидетельство благодарной памяти человека, нравственной ценности Хлеба.

Казалось бы, такая обыденная вещь, как хлеб, богата не только историей, но и легендами, сказками. Рубрика:

Хлебная поэзия

Стихи о хлебе. * * *

Не напрасно народ

С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые слова Забывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе! * * * В каждом зёрнышке пшеницы Летом и зимой Сила солнышка хранится И земли родной. И расти под небом светлым, Строен и высок, Словно Родина бессмертный, Хлебный колосок. В. Орлов

Пшеница

Положит в землю Человек зерно,

Прольётся Дождь- зерно орошено. Крутая Борозда и мягкий Снег Зерно укроют на зиму от всех. Весною Солнце выплывет в зенит И новый колосок позолотит. Колосьев много в урожайный год, И человек их с поля уберёт. И золотые руки Пекарей Румяный хлеб замесят поскорей. А женщина на краешке доски Готовый хлеб разрежет на куски. Всем, кто лелеял хлебный колосок, На совести достанется кусок. Я. Аким

* * *

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной! Говорим мы: «Берегите. Берегите Хлеб родной... Не мечтали мы о чуде. К нам с полей живая речь: «Берегите хлеб, вы – люди! Научитесь хлеб беречь». Н. Тихонов Пахнет хлебом На пустых полях стерня Жухнет и сереет. Солнце только среди дня Светит, но не греет.

По утрам седой туман

Бродит по болотам, То ли что-то прячет там, Толи ищет что-то. После сумрачных ночей Выцветает небо.....

А в деревне из печей

Тянет свежим хлебом.... Пахнет домом хлеб ржаной, Маминым буфетом, Ветерком земли родной, Солнышком и летом.

Нож поточен о брусочек.

-Папа, дай кусочек! ( Перевод И. Токмаковой)

* * *

Вновь взращено и обмолочено, Вновь в закрома течёт оно. Ладонь натруженную дочерна Врачует, падая, зерно.

Мы им во сне коротком бредили.

И вот он, труд наш, на виду. Забыто всё, что недоедено И что не доспано в страду. В. Буданов

Хлеб Как поспеет хлеб в полях –

Обмолотят на токах,

Жерновами перетрут,

В жарких печках испекут

И, готовый, на лоточках,

Продают в торговых точках.

А потом буханки, булки

Мы несем к обеду в сумке!

С. Крупина

Песнь о хлебе

Вот она, суровая жестокость,

Где весь смысл — страдания людей! Режет серп тяжелые колосья, Как под горло режут лебедей.

Наше поле издавна знакомо

С августовской дрожью поутру. Перевязана в снопы солома, Каждый сноп лежит, как желтый труп.

На телегах, как на катафалках,

Их везут в могильный склеп — овин. Словно дьякон, на кобылу гаркнув, Чтит возница погребальный чин.

А потом их бережно, без злости,

Головами стелют по земле И цепами маленькие кости Выбивают из худых телес.

Никому и в голову не встанет,

Что солома — это тоже плоть!.. Людоедке-мельнице — зубами В рот суют те кости обмолоть.

И, из мелева заквашивая тесто,

Выпекают груды вкусных яств... Вот тогда-то входит яд белесый В жбан желудка яйца злобы класть.

Все побои ржи в припек одрасив,

Грубость жнущих сжав в духмяный сок,

Он вкушающим соломенное мясо

Отравляет жернова кишок.

И свистят по всей стране, как осень,

Шарлатан, убийца и злодей... Оттого что режет серп колосья, Как под горло режут лебедей. С. Есенин Рубрика:

Хлеб как народный символ

Хлеб – это не просто продукт питания, это настоящий народный символ. В честь хлеба слагали гимны, песни, устраивали праздники, приуроченные к окончанию сбора урожая. Хлебом солью встречали жениха и невесту, привет-ствовали новорожденного, дорогих гостей. Во всех этих народных обрядах заключены человеческая мудрость, уважительное отношение к хлебу, которое передавалось от поколения к поколению и прививалось ребенку буквально с первых дней жизни.

В честь хлеба сложено много пословиц, поговорок, считалок, чистоговорок, потешек. Пословицы и поговорки. Как хлеб на стол, так и стол престол, а как хлеба ни куска, так и стол доска. Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так и в тереме тоска. Каков ни есть урод, а хлеб несет в рот. Каков у хлеба, таков и у дела. Какова земля, таков и хлеб. Калач скоро приестся, а хлеб никогда. Слово к ответу, а хлеб к обеду. Кто трудиться рад, тот будет хлебом богат. Не трудиться, так и хлеба не добиться. Кто пахать ленится, у того хлеб не родится. Голодной куме только хлебушек на уме. Кинь хлеб-соль назад, очутится впереди. Лежа хлеба не добудешь. Хочешь есть калачи - не сиди на печи. Ржаной хлебушко пшеничному калачу дедушка. Хлеб всему голова.

Хлеб в пути не тягость.

Хлеб везде хорош – и у нас и за морем.

Хлеб да вода – богатырская еда.

Хлеб да живот и без денег живет.

Хлеб да капуста лихого не попустят.

Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай.

Хлеба ни куска – и в горле тоска.

Хлебу – мера, деньгам – счет.

Бог на стене, хлеб на столе.

Без хлеба смерть, без соли смех.

Без печки холодно, без хлеба голодно. Едешь на день, а хлеба бери на неделю.

Хлеб — дар божий, отец, кормилец.

Хлеб батюшка, водица матушка.

Хлеб в пути не тягость.

Хлеб везде хорош, и у нас и за морем.

Хлеб возит, а мякиной кормят (то есть лошадь).

Хлеб да вода — крестьянская еда.

Хлеб да живот — и без денег живёт.

Хлеб да крупы на здоровье лупи.

Хлеб да соль! — Ем, да свой. — Хлеба есть! — Да негде сесть.

Хлеб да соль, и обед пошёл.

Хлеб за брюхом не ходит (а брюхо за хлебом).

Хлеб на ноги ставит, а вино валит.

Хлеб с солью не бранится.

Хлеб сердце человеку укрепит.

Хлеб спит в человеке (сытость сон даёт).

Хлеб хлебу брат (о хлебосольстве).

Хлеба край — и под елью рай, хлеба ни куска и в полатях возьмёт тоска.

Хлеба нет — и друзей не бывало.

Хлеба ни куска — и в горнице тоска.

Хлеба ни куска, так и в горле тоска.

Хлебом сыты, хлебом (то есть вином) и пьяны.

Хлеб-соль в воротах, так, не своротишь.

Хлеб-соль вместе, а рыбка — в дель.

Хлеб-соль ешь, а правду режь.

Хлеб-соль и разбойника убивает (смиряет).

Хлеб-соль кушал, а нас не послушал.

Хлеб-соль не бранит.

Хлеб-соль со стола не сходит.

Хлебушка калачу дедушка (ржаной пшеничному).

Ходить Феодосия и дивится на колосия.

Холод хлеб растит, тепло колос наливает.

Хорошее замужество — прянишна коврижка, худое замужество — гробова покрышка.

Хорошо в дорожке пирожок с горошком.

Хоть возьми на калачи, только делом не волочи.

Хоть рожа и худа, да душа хороша.

Хоть хлеба краюшка да пшена четвертушка от ласкова хозяина и то угощенье.

Хотя продай ржи, а долгу на себе не держи.

Хотя хлеба крома, да воля своя.

Хотя хлеба ни куска, да детина без уска.

Кто рано посеет, рано и пожнет.

Худ обед, коли хлеба нет.

Худые года, что во ржи лебеда.

Считалки.

"Дождик, дождик, поливай - будет хлеба урожай.

Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки".

"Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль, пшеница.

С кем ты хочешь поделиться?"

Чистоговорки

Жок-жок-жок - это пирожок.

Шки-шки-шки - мама жарит пирожки.

Шки-шки-шки - мы любим пирожки.

Жок-жок-жок - кушай Женя пирожок.

Ач-ач-ач - вот калач.

Чи-чи-чи - пекуться в печке калачи.

Чи-чи-чи - мы любим калачи.

Чи-чи-чи - на праздник будут калачи.

Потешки о хлебе

В лесочке, в лесочке избушка на кочке.

Блинами обита, оладьями покрыта,

Ограда кругом - пироги с творогом.

Сидит кошка у окошка, ежик Антошка

Пряники жует, песенки поет.

Пекла кошка колобок, подрумянился уж бок.

Лист из печки вынула - на пол опрокинула.

Покатился колобок прямо к мышке под порог.

Мышка Прасковья пищит из подполья:

- Катись, колобок, на мышиный зубок!

Мышка - то рада, а кошке досада.

Кот на печку пошел - горшок каши нашел.

На печи калачи, как огонь горячи.

Пряники пекутся, коту в лапы не даются. Рубрика:

«Мягкий,

пышный

и душистый…»

Загадки о хлебе

Мягкий, пышный и душистый, он и черный, он и белый, а бывает подгорелый. (Хлеб).

Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом. (Зерно)

Корабль-великан не по морю плывет. Корабль-великан по земле идет. Поле пройдет - урожай соберет. (Комбайн)

Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок. В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду. В нем тогда, таких как я, будет целая семья. (Зерно)

Птица Юрица на ветер глядит, крыльями машет, сама ни с места. (Ветряная мельница)

Всем нужен, а не всякий сделает. (Хлеб)

Ясный месячек ночью в небушке висит, днем во полюшке блестит. (Серп)

На соломинке - дом сто ребяток в нем. Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок. В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду. В нем тогда таких, как я, будет целая семья. (Зерно)

Рубрика: Народные

приметы

     Каким родится хлеб, судили по весу первого яйца, которое курица по весне несет. Обращали внимание на речной ледоход: лед на реке становится грудами, так и хлеба будут груды, а тонет лед – к бесхлебью. Бросали на крышу избы полотенце: если не скатится, то жди хлебород.
     Ко дню первого выхода в поле выпекали особый каравай. Выедет пахарь на свою ниву, сделает первую борозду, а потом передохнет, отведает праздничного хлебца и лишь тогда снова примется за работу. Хлеб часто использовали как оберег – волшебный предмет, способный охранять и оберегать человека от злых духов.
     По давнему узбекскому обычаю мать, провожая сына на битву, разламывала лепешку надвое. Одну оставляла себе, другую отдавала сыну: «Ты идешь защищать свой дом, где тебя ждут! У прибалтийских народов в доме каждого моряка висел на стене хлебец, сделанный в виде кораблика. По его сохранности гадали о судьбе моряка. И пока он был цел, никакая беда не грозила ушедшим в плавание. Когда же моряк возвращался домой, первой его пищей были кусочки разломленного хлебца.
Рубрика: Волшебная страна сказок

Лисичкин хлеб. Однажды я проходил в лесу целый день и под вечер вернулся домой с богатой добычей. Снял я с плеч тяжелую сумку и стал свое добро выкладывать на стол.

- Это что за птица? – спросила Зиночка.

- Терентий, - ответил я.

И рассказал ей про тетерева: как он живет в лесу, как бормочет весной, как березовые почки клюет, ягодки осенью в болотах собирает, зимой греется от ветра под снегом. Рассказал ей тоже про рябчика, показал ей – что серенький, с хохолком, и посвистел в дудочку по-рябчиному и ей дал посвистеть. Еще я высыпал на стол много белых грибов, и красных, и черных.

Еще у меня была в кармане кровавая ягода костяника, и голубая черника, и красная брусника. Еще я принес с собой ароматный

комочек сосновой смолы, дал понюхать девочке и сказал, что этой смолкой деревья лечатся.

- Кто же их там лечит? – спросила Зиночка.

- Сами лечатся, - ответил я. – Придёт, бывает, охотник, захочется ему отдохнуть, он и воткнёт топор в дерево и на топор сумку повесит, а сам ляжет под деревом. Поспит, отдохнёт. Вынет из дерева топор, сумку наденет, уйдёт. А из ранки от топора из дерева побежит эта ароматная смолка, и ранку затянет.

Тоже, нарочно для Зиночки, принёс я разных чудесных трав по листику, по корешку, по цветочку: кукушкины слёзки, валерьяна, петров крест, заячья капуста. И как раз под заячьей капустой лежал у меня кусок чёрного хлеба: со мной это постоянно бывает, что когда не возьму хлеба в лес – голодно, а возьму – забуду съесть и назад принесу. А Зиночка, когда увидала у меня под заячьей капустой чёрный хлеб, так и обомлела:

- Откуда же это в лесу взялся хлеб?

- Что же тут удивительного? Ведь есть же там капуста!

- Заячья…

- А хлеб – лисичкин. Отведай.

Осторожно попробовала и начала есть:

- Хороший лисичкин хлеб!

И съела весь мой чёрный хлеб дочиста. Так и пошло у нас: Зиночка, копуля такая, часто и белый-то хлеб не берёт, а как я из лесу лисичкин хлеб принесу, съест всегда его весь и похвалит:

- Лисичкин хлеб куда лучше нашего! М. Пришвин. Лёгкий хлеб. Косил мужик траву на лугу. Уморился и сел под кустом отдохнуть. Достал узелок, развязал и принялся за еду. Выходит из лесу голодный волк. Видит – мужик под кустом сидит и что-то ест. Подошёл к нему волк, спрашивает:

- Ты что ешь?

- Хлеб, - ответил мужик.

- А вкусный он?

- Страсть какой вкусный!

- Дай мне попробовать.

- Милости прошу!

Отломил мужик кусок хлеба и дал волку. Понравился волку хлеб. Он и говорит:

- Хотел бы я каждый день есть хлеб, только где его доставать? Посоветуй!

- Ладно, - говорит мужик, - научу тебя, где и как хлеб доставать.

И начал он учить волка:

- Перво-наперво надо землю вспахать…

- Тогда и хлеб будет?

- Нет, брат, погоди. Потом надо землю забороновать…

- И можно хлеб есть? – обрадовался волк и хвостом замахал.

- Ишь ты, какой скорый! Сначала надо рожь посеять.

- Тогда будет хлеб? – облизнулся волк.

- Нет ещё! Дождись, покуда рожь взойдет, холодную зиму перезимует, весной вырастет, потом заколосится, потом начнёт зерно наливаться, потом зреть…

- Ох, - вздохнул волк, - уж больно долго ждать надо! Ну а когда созреет зерно, тогда-то я наемся хлеба вволю?

- Где там наешься! – говорит мужик. – Раненько ещё! Сначала спелую рожь надо сжать, потом в снопы связать, а уж снопы в крестцы поставить. Ветер их провеет, а солнышко просушит, вот тогда вези на ток.

- И есть хлеб буду?

- Какой нетерпеливый! Первым делом надо снопы обмолотить, зерно в мешки собрать, мешки на мельницу отвезти да муки намолоть…

- И всё?

- Нет, не всё. Из муки надо тесто замесить и ждать, покудо тесто взойдёт. Тогда в горячую печь сажать.

- И хлеб испечётся?

- Ага, спечётся. Вот тогда и наешься вволю, - закончил мужик.

Задумался волк, почесал затылок и говорит:

- Нет! Эта работа не по мне – и долго, и хлопотно, и трудно. Ты лучше посоветуй, как лёгкий хлеб добывать.

- Ну что ж, - говорит мужик, - если не хочешь трудный хлеб есть, ешь лёгкий. Иди на выгон, там конь пасётся.

Пошёл волк на выгон. Увидел коня:

- Конь, конь, я тебя съем!

- Что же, - говорит конь, - ешь. Только сначала сдери с моих ног подковы, чтоб не поломать об них зубы.

- И то правда, - согласился волк.

Пригнулся он подковы сдирать, а конь как лягнёт его копытом!

Перекувыркнулся волк – да ходу.

Прибежал к реке. Видит – гуси на берегу пасутся. «Не съесть ли мне их?» - думает волк. Потом говорит:

- Гуси, гуси, я вас съем!

- Что ж, - отвечают гуси, - ешь. Только сначала окажи нам услугу.

- Какую? – спрашивает волк.

- Спой нам песню, а мы послушаем.

- Это можно! Песни петь я мастер.

Сел волк на кочку, задрал голову и начал выть. А гуси – порх-порх крыльями, - с места снялись и улетели.

Слез волк с кочки, поглядел им вслед и пошёл дальше ни с чем.

Идёт, ругает себя: «Ну не дурень ли я, а? И зачем только я взялся петь гусям! Ну, уж теперь кого ни встречу – съем!»

Только он так подумал, смотрит – бредёт по дороге старый дед. Волк – к нему:

- Дед, дед, я тебя съем!

- Куда торопиться? – говорит дед. – Давай сначала табачку понюхаем.

- А вкусный он?

- Попробуй, так будешь знать.

- Давай!

Вынул дед из кармана табакерку – сам понюхал и волку дал.

Потянул волк носом изо всех сил – да весь табак и вдохнул в себя. А потом давай чихать на весь лес… ничего от слёз не видит, всё чихает. Больше часу чихал, покуда прочихался. Оглянулся – а уж деда и след простыл.

Пошёл волк дальше.

Шёл он, шёл, смотрит – овцы на лугу пасутся, а пастух спит. Высмотрел волк самого крупного барашка, схватил его и говорит:

- Баран, баран, я тебя съем!

- Что ж, - говорит баран, - видно, такая моя доля. Становись-ка в ту лощину да разинь пасть пошире. А я взбегу на пригорок, разгонюсь и сам вскочу тебе в рот.

- Спасибо за совет, - сказал волк, - так и сделаем.

Стал он в лощинку, разинул пасть, ждёт. А баран взбежал на пригорок, разогнался да трах волка рогами! У того аж искры из глаз посыпались.

Очухался волк, покрутил головой и говорит:

- Не пойму: съел я его или не съел?

А в это время тот самый мужичок с косьбы домой возвращался.

Услышал он волковы слова и говорит:

- Съесть ты его не съел, а лёгкого хлеба отведал. Белорусская сказка

(Пересказ Е.Благининой).

Теплый хлеб Когда кавалеристы проходили через деревню Бережки, немецкий снаряд разорвался у околицы и ранил в ногу вороного коня. Командир оставил раненного коня в деревне, а отряд ушёл дальше, пыля и позванивая удилами, - ушёл, закатился за рощи, за холмы, где ветер качал спелую рожь.

Коня взял к себе мельник Панкрат. Мельница давно не работала, но мучная пыль навеки въелась в Панкрата. Она лежала серой коркой на его ватнике и картузе. Из-под картуза посматривали на всех быстрые глаза мельника. Панкрат был скорый на работу, сердитый старик, и ребята считали его колдуном.

Панкрат вылечил коня. Конь остался при мельнице и терпеливо возил глину, навоз и жерди – помогал Панкрату чинить плотину.

Панкрату трудно было прокормить коня, и конь начал ходить по дворам побираться. Постоит, пофыркает, постучит мордой о калитку, и, глядишь, ему вынесут свекольной ботвы, или чёрствого хлеба, или , случалось даже, сладкую морковку. По деревне говорили, что конь ничей, а вернее – общественный, и каждый считал своей обязанностью его покормить. К тому же конь – раненый, пострадал от врага.

Жил в Бережках со своей бабкой мальчик Филька, по прозвищу «Ну Тебя». Филька был молчаливый, недоверчивый, и любимым его выражением было: «Да ну тебя!» Предлагал ли ему соседский мальчишка походить на ходулях или поискать позеленевшые патроны, Филька отвечал сердитым басом: «Да ну тебя! Ищи сам!» Когда бабка выговаривала ему за неласковость, Филька отворачивался и бормотал: «Да ну тебя! Надоела!»

Зима в этот год стояла тёплая. В воздухе висел дым. Снег выпадал и тотчас таял. Мокрые вороны садились на печные трубы, чтобы обсохнуть, толкались, каркали друг на друга. Около мельничного лотка вода не замерзала, а стояла чёрная, тихая, и в ней кружились льдинки.

Панкрат починил к тому времени мельницу и собирался молоть хлеб, - хозяйки жаловались, что мука кончается, осталось у каждой на два-три дня, а зерно лежит немолотое. В один из таких тёплых серых дней раненый конь постучал мордой в калитку к Филькиной бабке. Бабки не было дома, а Филька сидел за столом и жевал кусок хлеба, круто посыпанный солью.

Филька нехотя встал, вышел за калитку. Конь переступил с ноги на ногу и потянулся к хлебу. «Да ну тебя! Дьявол!» - крикнул Филька и наотмашь ударил коня по губам. Конь отшатнулся, замотал головой, а Филька закину хлеб далеко в рыхлый снег и закричал:

- На вас не напасешься, на христарадников! Вон твой хлеб! Иди, копай его мордой из-под снега! Иди, копай!

И вот после этого злорадного окрика и случились в Бережках те удивительные дела, о каких и сейчас люди говорят, покачивая головами, потому что сами не знают, было ли это, или ничего такого не было.

Слеза скатилась у коня из глаз. Конь заржал жалобно, протяжно, взмахнул хвостом, и тотчас в голых деревьях, в изгородях и печных трубах завыл, засвистел пронзительный ветер, вздул снег, запорошил Фильке горло. Филька бросился обратно в дом, но никак не мог найти крыльца – так уже мело кругом и хлестало в глаза. Летела по ветру мёрзлая солома с крыш, ломались скворечни, хлопали оторванные ставни. И все выше взвивались столбы снежной пыли с окрестных полей, неслись на деревню, шурша, крутясь, перегоняя друг друга.

Филька вскочил наконец в избу, припер дверь, сказал: «Да ну тебя!» - и прислушался. Ревела, обезумев, метель, но сквозь её рёв Филька слышал тонкий и короткий свист – так свистит конский хвост, когда рассерженный конь бьёт им по бокам.

Метель начала затихать к вечеру, и только тогда смогла добраться к себе в избу от соседки Филькина бабка. А к ночи небо зазеленело, как лёд, звёзды примёрзли к небесному своду и колючий мороз прошёл по деревне. Никто его не видел, но каждый слышал скрип его валенок по твёрдому снегу, слышал, как мороз, озоруя, стискивал толстые брёвна в стенах, и они трещали и лопались.

Бабка, плача, сказала Фильке, что наверняка уже замерзли колодцы и теперь их ждёт неминучая смерть. Воды нет, мука у всех вышла, а мельница работать теперь не сможет, потому что река застыла до самого дна.

Филька тоже заплакал от страха, когда мыши начали выбегать из подпола и хорониться под печкой в соломе, где ещё оставалось немного тепла. «Да ну вас! Проклятые!» - кричал он на мышей, но мыши всё лезли из подпола. Филька забрался на печь, укрылся тулупчиком, весь трясся и слушал причитания бабки.

- Сто лет назад упал на нашу округу такой же лютый мороз, - говорила бабка. – Заморозил колодцы, побил птиц, высушил до корня леса и сады. Десять лет после того не цвели ни деревья, ни травы. Семена в земле пожухли и пропали. Голая стояла наша земля. Обегал её стороной всякий зверь – боялся пустыни.

- Отчего же стрясся тот мороз? – спросил Филька.

- От злобы людской, - ответила бабка. – Шёл через нашу деревню старый солдат, попросил в избе хлеба, а хозяин, злой мужик, заспанный, крикливый, возьми и дай одну только чёрствую корку. И то не дал в руки, а швырнул на пол и говорит: «Вот тебе! Жуй!» - «Мне хлеб с полу поднять невозможно, - говорит солдат. – У меня вместо ноги деревяш-ка». – «А ногу куда девал?» - спрашивает мужик. «Утерял я ногу на Балканских горах в турецкой баталии», - отвечает солдат. «Ничего. Раз дюже голодный – подымешь, - засмеялся мужик. – Тут тебе камердинеров нету». Солдат покряхтел, изловчился, поднял корку и видит – это не хлеб, а одна зелёная плесень. Один яд! Тогда солдат вышел на двор, свистнул – и враз сорвалась метель, пурга, буря закружила деревню, крыши посрывала, а потом ударил лютый мороз. И мужик тот помер.

- Отчего же он помер? – хрипло спросил Филька.

- От охлаждения сердца, - ответила бабка, помолчала и добавила: - Знать, и нынче завёлся в Бережках дурной человек, обидчик, и сотворил злое дело. Оттого и мороз.

- Чего ж теперь делать, бабка? – спросил Филька из-под тулупа. – Неужто помирать?

- Зачем помирать? Надеяться надо.

- На что?

- На то, что поправит дурной человек своё злодейство.

- А как его исправить? – спросил, всхлипывая, Филька.

- А об этом Панкрат знает, мельник. Он старик хитрый, учёный. Его спросить надо. Да неужто в такую стужу до мельницы добежишь? Сразу кровь остановится.

- Да ну его, Панкрата! – сказал Филька и затих.

Ночью он слез с печи. Бабка спала, сидя на лавке. За окнами воздух был синий, густой, страшный. В чистом небе над осокорями стояла луна, убранная, как невеста, розовыми венцами.

Филька запахнул тулупчик, выскочил на улицу и побежал к мельнице. Снег пел под ногами, будто артель весёлых пильщиков пилила под корень берёзовую рощу за рекой. Казалось, воздух замёрз, и между землёй и луной осталась одна пустота – жгучая и такая ясная, что если бы подняло пылинку на километр от земли, то и её было бы видно, и она светилась бы и мерцала, как маленькая звезда.

Чёрные ивы около мельничной плотины поседели от стужи. Ветки их поблёскивали, как стеклянные. Воздух колол Фильке грудь. Бежать он уже не мог, а тяжело шёл, загребая снег валенками.

Филька постучал в окошко Панкратовой избы. Тотчас в сарае за избой заржал и забил копытом раненый конь. Филька охнул, присел от страха на корточки, затаился. Панкрат отворил дверь, схватил Фильку за шиворот и втащил в избу.

- Садись к печке, - сказал он. – Рассказывай, пока не замёрз.

Филька, плача, рассказал Панкрату, как он обидел раненого коня и как из-за этого упал на деревню мороз.

- Да-а, - вздохнул Панкрат, - плохо твоё дело! Выходит, что из-за тебя всем пропадать. Зачем коня обидел? За что? Бессмысленный ты гражданин!

Филька сопел, вытирая рукавом глаза.

- Ты брось реветь! – строго сказал Панкрат. – Реветь вы все мастера. Чуть что нашкодил – сейчас в рёв. Но только в этом я смысла не вижу. Мельница моя стоит, как запаянная морозом навеки, а муки нет, и воды нет, и что нам придумать – неизвестно.

- Чего же мне теперь делать, дедушка Панкрат? – спросил Филька.

- Изобрести спасение от стужи. Тогда перед людьми не будет твоей вины. И перед раненой лошадью – тоже. Будешь ты чистый человек, весёлый. Каждый тебя по плечу потреплет и простит. Понятно?

- Понятно, - ответил упавшим голосом Филька.

- Ну, вот и придумай. Даю тебе сроку час с четвертью.

В сенях у Панкрата жила сорока. Она не спала от холода, сидела на хомуте – подслушивала. Потом она боком, озираясь, поскакала к щели под дверью. Выскочила наружу, прыгнула на перильца и полетела прямо на юг. Сорока была опытная, старая и нарочно летела у самой земли, потому что от деревень и лесов всё-таки тянуло теплом, и сорока не боялась замёрзнуть. Никто её не видел, только лисица в осиновом яру высунула морду из норы, повела носом, заметила, как тёмной тенью пронеслась по небу сорока, шарахнулась обратно в нору и долго сидела, почёсываясь и соображая: куда ж это в такую ночь подалась сорока?

А Филька в это время сидел на лавке, ёрзал, придумывал.

- Ну, - сказал, наконец, Панкрат, затаптывая махорочную цигарку, - время твоё вышло. Выкладывай! Льготного срока не будет.

- Я, дедушка Панкрат, - сказал Филька, - как рассветёт, соберу со всей деревни ребят. Возьмём мы ломы, пешни, топоры, будем рубить лёд у лотка около мельницы, покамест не дорубимся до воды и не потечёт она на колесо. Как пойдёт вода, ты пускай мельницу! Провернёшь колесо двадцать раз, она разогреется и начнёт молоть. Будет, значит, и мука, и вода, и всеобщее спасение.

- Ишь ты шустрый какой! – сказал мельник. – Подо льдом, конечно, вода есть. А ежели лёд толщиной в твой рост, что ты будешь делать?

- Да ну его! – сказал Филька. – Пробьём мы, ребята, и такой лёд!

- А ежели замёрзнете?

- Костры будем жечь.

- А ежели не согласятся ребята за твою дурь расплачиваться своим горбом? Ежели скажут: «Да ну тебя! Сам виноват – пусть сам лёд и скалывает»?

- Согласятся! Я их умолю. Наши ребята – хорошие.

- Ну, валяй, собирай ребят. А я со стариками потолкую. Может, и старики натянут рукавицы да возьмутся за ломы.

В морозные дни солнце входит багровое, в тяжёлом дыму. И в это утро поднялось над Бережками такое солнце. На реке был слышен частый стук ломов. Трещали костры. Ребята и старики работали с самого рассвета, скалывали лёд у мельницы. И никто сгоряча не заметил, что после полудня небо затянулось низкими облаками, и задул по седым ивам ровный и тёплый ветер. А когда заметили, что переменилась погода, ветки ив уже оттаяли и весело, гулко зашумела за рекой мокрая берёзовая роща. В воздухе запахло весной, навозом.

Ветер дул с юга. С каждым часом становилось всё теплее. С крыш падали и со звоном разбивались сосульки. Вороны вылезли из-под застрех и снова обсыхали на трубах, толкались, каркали.

Не было только старой сороки. Она прилетела к вечеру, когда от теплоты лёд начал оседать, работа у мельницы пошла быстро и показалась первая полынья с тёмной водой.

Мальчишки стащили треухи и прокричали «ура». Панкрат говорил, что если бы не тёплый ветер, то, пожалуй, и не обколоть бы лёд ребятам и старикам. А сорока сидела на раките над плотиной, трещала, трясла хвостом, кланялась на все стороны и что-то рассказывала, но никто, кроме ворон, её не понял. А сорока рассказывала, что она долетела до тёплого моря, где спал в горах летний ветер, разбудила его, натрещала ему про лютый мороз и упросила его прогнать этот мороз, помочь людям.

Ветер будто бы не осмелился отказать ей, сороке, и задул, понесся над полями, посвистывая и посмеиваясь над морозом. И если хорошенько прислушаться, то уже слышно, как по оврагам под снегом бурлит-журчит тёплая вода, моет корни брусники, ломает лёд на реке.

Всем известно, что сорока – самая болтливая птица на свете, и потому вороны ей не поверили, покаркали только между собой, что вот, мол, опять завралась старая.

Так до сих пор никто и не знает, правду ли говорила сорока, или всё это она выдумала от хвастовства. Одно только известно, что к вечеру лёд треснул, разошёлся, ребята и старики нажали – и в мельничный лоток хлынула с шумом вода.

Старое колесо скрипнуло – с него посыпа-лись сосульки – и медленно повернулось. За-скрежетали жернова, потом колесо повернулось быстрее, ещё быстрее, и вдруг вся старая мельница затряслась, заходила ходуном, и пошла стучать, скрипеть, молоть зерно.

Панкрат сыпал зерно, а из-под жернова лилась в мешки горячая мука. Женщины окунали в неё озябшие руки и смеялись.

По всем дворам кололи звонкие берёзовые дрова. Избы светились от жаркого печного огня. Женщины месили тугое сладкое тесто. И всё, что было живого в избах – ребята, кошки, даже мыши, - всё это вертелось около хозяек, а хозяйки шлёпали ребят по спине белой от муки рукой, чтобы не лезли в самую квашню и не мешались.

Ночью по деревне стоял такой запах тёплого хлеба с румяной корочкой, с пригоревшими к донцу капустными листьями, что даже лисицы вылезли из нор, сидели на снегу, дрожали и тихонько скулили, соображая, как бы словчиться стащить у людей хоть кусочек этого чудесного хлеба.

На следующее утро Филька пришёл вместе с ребятами к мельнице. Ветер гнал по синему небу рыхлые тучи, не давал им ни на минуту перевести дух, и потому по земле неслись вперемежку, то холодные тени, то горячие солнечные пятна.

Филька тащил буханку свежего хлеба, а совсем маленький мальчик Николай держал деревянную солонку с крупной жёлтой солью. Панкрат вышел на порог, спросил:

- Что за явление? Мне, что ли, хлеб-соль подносите? За какие такие заслуги?

- Да нет! – закричали ребята. – Тебе будет особо. А это раненому коню. От Фильки. Помирить мы их хотим.

- Ну что ж, - сказал Панкрат.- Не только человеку извинение требуется. Сейчас я вам коня представлю в натуре.

Панкрат отворил ворота сарая, выпустил коня. Конь вышел, вытянул голову, заржал – учуял запах свежего хлеба. Филька разломил буханку, посолил хлеб из солонки и протянул коню. Но конь хлеба не взял, начал мелко перебирать ногами, попятился в сарай. Испугался Фильки. Тогда Филька перед всей деревней громко заплакал. Ребята зашептались и притихли, а Панкрат потрепал коня по шее и сказал:

- Не пужайся, Мальчик! Филька – не злой человек. Зачем же его обижать? Бери хлеб, мирись!

Конь помотал головой, подумал, потом осторожно вытянул шею и взял, наконец, хлеб из рук Фильки мягкими губами. Съел один кусок, обнюхал Фильку и взял второй кусок. Филька ухмылялся сквозь слёзы, а конь жевал хлеб, фыркал. А когда съел весь хлеб, положил голову Фильке на плечо, вздохнул и закрыл глаза от сытости и удовольствия.

Все улыбались, радовались. Только старая сорока сидела на раките и сердито трещала: должно быть, опять хвасталась, что это ей одной удалось помирить коня с Филькой. Но никто её не слушал и не понимал, и сорока от этого сердилась всё больше и трещала, как пулемёт.

К. Паустовский. Рубрика:

Хлеб и живопись

З.Е. Серебрякова (1884-1967) «Жатва». 1915 г.

З.Е. Серебрякова (1884-1967). «Крестьяне. Обед». 1914 г.

З.Е. Серебрякова (1884-1967). «Уборка хлеба». Начало 1910-х г.г.

Т.Н. Яблонская (1917-). «Хлеб». 1949г. Холст, масло.

И.И. Шишкин «Рожь». 1878г.

скачать

nenuda.ru

Потешки про еду: кушаем с удовольствием!

Вот как бы родители разрешали есть детям одни конфеты, то и кушали бы детки хорошо Но все мы знаем, что для нормального роста и развития ребенка полезна кашка, творожок и овощной супчик. А эти блюда не всегда приходятся по нраву нашим малышам. Развеселить капризулю помогут потешки про еду, которые можно разучить и проговаривать во время кормления.

Моем руки перед едой

Кран, откройся!Нос, умойся!Глаз, купайся!Грязь, сдавайся!

***

Ладушки, ладушки,С мылом моем лапушки.Чистые ладошки,Вот вам хлеб и ложки!

***

Знаем, знаем – да-да-да!В кране прячется вода!Выходи, водица!Мы пришли умыться!Лейся понемножкуПрямо на ладошку!Будет мыло пенитьсяИ грязь куда-то денется!

Кушаем с потешкой удовольствием

Молочко

Котик выпил молока (облизываемся язычком),Откусил он пирога (хлопаем в ладошки),Лапки вытер (трем ручки друг о друга),Нос помыл (обтираем носик),«Мяу, мяу!» — говорил (говорим: «Мяу»).

***

Ложки

Ай, туки, туки, туки.Застучали ложки,Застучали ложкиЗаиграли ложки:Тук-ток, тук—ток,Скоро Сашеньке годок!

***

Морковка

В огороде шум-шум-шум,Зайка-зайка: хрум-хрум-хрум,Прыг-прыг-прыг по пням, по пням,Съел морковку — ням-ням-ням!

(Кирилл Авдеенко)

***

Яички

Куры-куры: «Ко-ко-ко!Мы снесли яички;Ку-ку-кушайте, ко-ко,Детки-невелички!»

(Кирилл Авдеенко)

***

Супчик

Супчик ели, супчик ели,Поскорей бы супчик съели!Много кушать?Ну так что ж,Ай да супчик! Ай , хорош!

(Кирилл Авдеенко)

***

Творожок

Творог-творог-творожок,Ням-ням-ням — как вкусно!Творог-творог-творожок,Белый, как капуста!В ротик -ам! — и творожокКак снежинка тает;Творог-творог — наш дружок!Зубки укрепляет.

(Кирилл Авдеенко)

***

Мяско

Мы гуляем, мы гуляем!Погуляем — поглядим,Аппетит как нагуляемМяско вкусное съедим!

(Кирилл Авдеенко)

***

Малинка

Раз малинка, два малинка,Прямо у окошка;Раз малинка, два малинка —Целое лукошко!Только надо рано встать,Чтоб лукошко то собрать.

(Кирилл Авдеенко)

***

Пирожки, оладушки

Ой, качи-качи-качи!Ой, качи-качи-качи!,Глянь — баранки, калачи,Глянь — баранки, калачи!С пылу, с жару, из печи.С пылу, с жару, из печи —Все румяны, горячи.Налетели тут грачи,Подхватили калачики,Нам осталися бара-а-а-ночки!

***

Пошел котик на торжокПошел котик на торжок,Купил котик пирожок.Пошел котик на улочку,Купил котик булочку.Самому ли съесть,Или Ване снесть?Я и сам укушу,Да и Ване снесу.

***

Пышка, лепёшкаВ печи сидела,На нас глядела,В рот захотела.

***

— Ладушки, вы — ладушки.— Где были?— У бабушки.— А что ели?— Кашку.— А что пили?— Бражку.— А что на закуску?— Кислую капустку.— Попили? Поели?Кыш, полетели.На головку сели.

***

Ладушки, ладушки!Пекла бабка оладушки,Маслом поливала,Детушкам давала.Даше — два,Паше — два,Ване — два,Тане — два,Саше — два,Маше — два,Хороши оладушкиУ нашей доброй бабушки!

***

Кашка

Ножками потопали:Топ-топ-топ!Ручками похлопали:Хлоп-хлоп-хлоп!Сели! Встали!Сно-ва Се-ли!А потом всю кашуСъели!

***

Ну и каша! Так в рот и просится!Нос и щеки наелись досыта.Подбородку тоже досталось.И мизинчик попробовал малость.Чуточку съели лобик с макушкою,Остальное ушки докушали!

***

Умница Аленька,Ешь кашку сладеньку,Вкусную, пушистую,Мягкую, душистую!

***

Каша вкусная дымится,Леша кашу есть садится,Очень каша хороша,Ели кашу неспеша.Ложка за ложкой,Ели по немножку.

***

Это — ложка,Это — чашка.В чашке — гречневая кашка.Ложка в чашке побывала —Кашки гречневой не стало!

***

Погляди, к твоей тарелкеИз лесов сбежались белки!Съели булку, съели кашуИ глядят на дочку нашу!С аппетитом белки елиИ Сашуньке съесть велели.Доченька послушалаИ всю кашку… скушала!

***

А кто кашку кушает,Маму с папой слушает,Вырастает сильным,Здоровым и красивым.

***

Гуси, гуси! Га-га-га,Есть хотите? Да-да-да,Каши манной с молоком? Неееет.Ну а что же вам? Конфееет.

***

Люли, люли, люленьки,Прилетели гуленьки,Стали гули говорить:«Чем нам Машеньку кормить?»Один скажет: «кашкою»,Другой – «простоквашкою»,Третий скажет – «молочком,И румяным пирожком».

***

Люли, люли, люлиЛюли, люли, люли,Прилетели гули,Стали гули ворковать,Стали гули хлопотать:Залетели в уголок,Зажигали огонек,Стали кашку варить,Стали Машу кормить

Потешки на обед

Утка утенка,Кошка котенка,Мышка мышонкаЗовет на обед.Утки поели,Кошки поели,Мышки поели.А ты еще нет?Где твоя ложечка?Скушай, хоть немножечко!

***

Кто у нас любимый самый?— Ложку первую за маму,А вторую за кого?— Да за папу твоего,За кого же третью ложку?— За веселую матрешку.

***

Глубоко — не мелко,Корабли в тарелках.Луку головка,Красная морковка,Петрушка, картошка,Крупки немножко.Вот кораблик плывет,Заплывает прямо в рот!

***

Наш Сережа непосед,Не доест никак обед.Сели, встали, снова сели,А потом всю кашу съели.

***

Тили-час, тили-часВот обед у нас сейчасСкушаем за маму ложку,Скушаем за папу ложку,За собачку и за кошку,Воробей стучит в окошко,Дайте ложечку и мне…Вот и кончился обед.

rybinskblog.ru

Потешки для детей: про еду, перед едой, во время еды

С потешками, песнями да прибаутками любое дело идет веселее! Эта истина нашла воплощение в русском народном творчестве, незыблемые шедевры которого дошли и до наших времен.

Потешки перед едой помогут настроиться на прием пищи.

Потешки во время еды помогут прежде всего маме сделать этот процесс проще, ведь дети так любят покапризничать за столом

Потешки про еду — маленькие стишки, которые познакомят ребенка с названием овощей, фруктов и прочих продуктов, и их свойствами.

Настоящее сокровище для детей и взрослых!

Потешки перед едой

Готовим с мамой:

Ладушки, ладушки,Испечём оладушки.На окно поставим.Остывать заставим.Немного погодим,Всем оладушек дадим.А остынут — поедимИ воробышкам дадим.

Лепим, лепим пирожки,Замесили из муки,Сели мы на лавочку,Угостили бабушку,Побежали в огород,Там собрался весь народ,Вот котёнку пирожок,Вот утёнку пирожок,И Серёжке на зубок.

Лепим мы куличи,Круглые как личико.Достаем из печи,Вкусные куличики

Тушки, тутушки,Пекла мама ватрушки,Пекла мама ватрушкиДля любимого Ванюшки.

Ай тата, тата, тата!Пожалуйте решета:Мучки просеять,Пирожки затеять.А для нашей лапушкиЗатеем оладушки,Испечём блинка,Покормим сынка!

Ну-ка, ну-ка, ну-ка, ну ли!Не ворчите вы , кастрюли,Не ворчите, не шипите,Кашку сладкую варите,Кашку сладкую сварилиИ …(имя ребенка) Полинку накормили!

Варись, варись, кашка,В голубенькой чашке,Варись поскорее,Булькай веселее.Варись, кашка, сладка,Из густого молока,Из густого молока,Да из манной крупки.У того, кто кашку съест,Вырастут все зубки.

Ай, ту-ту, ай, ту-ту,Вари кашку круту,Подливай молочка,Накорми казачка.

Моем руки перед едой с потешками:

Ты мне ручки подай,Да с кровати вставай,Умываться пойдём,Где водичка найдём!

Водичка, водичка,Умой моё личико,Чтобы глазоньки блестели,Чтобы щёчки краснели,Чтоб смеялся роток,Чтоб кусался зубок.

Ай, лады, лады, лады,Не боимся мы воды,Чисто умываемся,Маме улыбаемся.

Щечки?Мыли.Носик?Мыли?А глазки?Забыли.

От водички, от водицыВсё улыбками искрится!От водички, от водицыВеселей цветы и птицы!Таня умывается,Солнцу улыбается!

Ах, водичка хороша!Хороша водичка!Искупаем малыша,Чтоб сияло личико!

Знаем, знаем, да-да-да,Где ты прячешься, вода!Выходи, водица,Мы пришли помыться!Лейся на ладошкуПо-нем-ножку.Лейся, лейся, лейсяПо-сме-лей.Маша, умывайся веселей!

Кран, откройся!Нос, умойся!Глаз, купайся!Грязь, сдавайся!

Кран, откройся! Нос, умойся!Мойтесь сразу, оба глаза!Мойтесь, уши, мойся, шейка!Шейка, мойся хорошенько!Мойся, мойся, обливайся!Грязь, смывайся! Грязь, смывайся!

Ладушки, ладушки,С мылом моем лапушки.Чистые ладошки,Вот вам хлеб и ложки!

Моем, моем трубочистаЧисто, чисто, чисто, чисто.Будет, будет трубочистЧист, чист, чист, чист. (К. Чуковский)

Мыло душистое, белое, мылкое,Мыло глядит на грязнулю с ухмылкою:Если б грязнуля вспомнил про мыло –Мыло его, наконец, бы отмыло.

Утром мы водичкой моем руки, личикоПлих и плюх, плих и плюхУбегай грязь от чистюх.

Знаем, знаем – да-да-да!В кране прячется вода!Выходи, водица!Мы пришли умыться!Лейся понемножкуПрямо на ладошку!Будет мыло пенитьсяИ грязь куда-то денется!

Потешки во время еды

Ножками потопали:Топ-топ-топ!Ручками похлопали:Хлоп-хлоп-хлоп!Сели! Встали!Сно-ва Се-ли!А потом всю кашуСъели!

— Ладушки, вы — ладушки.— Где были?— У бабушки.— А что ели?— Кашку.— А что пили?— Бражку.— А что на закуску?— Кислую капустку.— Попили? Поели?Кыш, полетели.На головку сели.

ОладушкиЛадушки, ладушки!Пекла бабка оладушки,Маслом поливала,Детушкам давала.Даше — два,Паше — два,Ване — два,Тане — два,Саше — два,Маше — два,Хороши оладушкиУ нашей доброй бабушки!

Ну и каша! Так в рот и просится!Нос и щеки наелись досыта.Подбородку тоже досталось.И мизинчик попробовал малость.Чуточку съели лобик с макушкою,Остальное ушки докушали!

Умница Аленька,Ешь кашку сладеньку,Вкусную, пушистую,Мягкую, душистую!

Каша вкусная дымится,Леша кашу есть садится,Очень каша хороша,Ели кашу неспеша.Ложка за ложкой,Ели по немножку.

Это — ложка,Это — чашка.В чашке — гречневая кашка.Ложка в чашке побывала —Кашки гречневой не стало!

Погляди, к твоей тарелкеИз лесов сбежались белки!Съели булку, съели кашуИ глядят на дочку нашу!С аппетитом белки елиИ Сашуньке съесть велели.Доченька послушалаИ всю кашку… скушала!

А кто кашку кушает,Маму с папой слушает,Вырастает сильным,Здоровым и красивым.

Гуси, гуси! Га-га-га,Есть хотите? Да-да-да,Каши манной с молоком? Неееет.Ну а что же вам? Конфееет

Ой, качи-качи-качи!Ой, качи-качи-качи!,Глянь — баранки, калачи,Глянь — баранки, калачи!С пылу, с жару, из печи.С пылу, с жару, из печи —Все румяны, горячи.Налетели тут грачи,Подхватили калачики,Нам осталися бара-а-а-ночки!.

Люли, люли, люленьки,Прилетели гуленьки,Стали гули говорить:«Чем нам Машеньку кормить?»Один скажет: «кашкою»,Другой – «простоквашкою»,Третий скажет – «молочком,И румяным пирожком».

Люли, люли, люлиЛюли, люли, люли,Прилетели гули,Стали гули ворковать,Стали гули хлопотать:Залетели в уголок,Зажигали огонек,Стали кашку варить,Стали Машу кормить

Пошел котик на торжокПошел котик на торжок,Купил котик пирожок.Пошел котик на улочку,Купил котик булочку.Самому ли съесть,Или Ване снесть?Я и сам укушу,Да и Ване снесу.

Утка утенка,Кошка котенка,Мышка мышонкаЗовет на обед.Утки поели,Кошки поели,Мышки поели.А ты еще нет?Где твоя ложечка?Скушай, хоть немножечко!

Наш Сережа непосед,Не доест никак обед.Сели, встали, снова сели,А потом всю кашу съели.

Кто у нас любимый самый?— Ложку первую за маму,А вторую за кого?— Да за папу твоего,За кого же третью ложку?— За веселую матрешку,

Глубоко — не мелко,Корабли в тарелках.Луку головка,Красная морковка,Петрушка, картошка,Крупки немножко.Вот кораблик плывет,Заплывает прямо в рот!

Супчик ели,Супчик ели,Поскорей бы супчик съели!Много кушать?Ну так что ж,Ай да супчик! Ай , хорош!

Тили-час, тили-часВот обед у нас сейчасСкушаем за маму ложку,Скушаем за папу ложку,За собачку и за кошку,Воробей стучит в окошко,Дайте ложечку и мне…Вот и кончился обед.

Потешки про еду для детей

Супчик

автор: Кирилл Авдеенко

Супчик ели,Супчик ели,Поскорей бы супчик съели!Много кушать?Ну так что ж,Ай да супчик! Ай , хорош!

Молочко

Котик выпил молока (облизываемся язычком),Откусил он пирога (хлопаем в ладошки),Лапки вытер (трем ручки друг о друга),Нос помыл (обтираем носик),«Мяу, мяу!» — говорил (говорим: «Мяу»).

Ложки

Ай, туки, туки, туки.Застучали ложки,Застучали ложкиЗаиграли ложки:Тук-ток, тук—ток,Скоро Тимочке годок!

Морковка

автор: Кирилл Авдеенко

В огороде шум-шум-шум,Зайка-зайка: хрум-хрум-хрум,Прыг-прыг-прыг по пням, по пням,Съел морковку — ням-ням-ням!

Яички

автор: Кирилл Авдеенко

Куры-куры: «Ко-ко-ко!Мы снесли яички;Ку-ку-кушайте, ко-ко,Детки-невелички!»

Творожок

автор: Кирилл Авдеенко

Творог-творог-творожок,Ням-ням-ням — как вкусно!Творог-творог-творожок,Белый, как капуста!В ротик -ам! — и творожокКак снежинка тает;Творог-творог — наш дружок!Зубки укрепляет.

Мяско

автор: Кирилл Авдеенко

Мы гуляем, мы гуляем!Погуляем — поглядим,Аппетит как нагуляемМяско вкусное съедим!

Малинка

автор: Кирилл Авдеенко

Раз малинка, два малинка,Прямо у окошка;Раз малинка, два малинка —Целое лукошко!Только надо рано встать,Чтоб лукошко то собрать.

Лепешки

Пышка, лепёшкаВ печи сидела,На нас глядела,В рот захотела.

Похожие рецепты:

detkuhnya.ru

46. Детские песенки, потешки и стихи о еде.

46. Детские песенки, потешки и стихи о еде.

Главная > Детская кухня

♥♥♥Marina

 

За столом Кроты сидят, Нос воротят, не едят: - Эту кашу не хотим! Черный хлеб мы не едим! Дайте лучше чаю нам, Бедным маленьким Кротам!

Я напомню об одном: Не кривляйтесь за столом, Не капризничайте тут - Ешьте все, что вам дадут!

  ♥♥♥Marina

 

За столом сидела Белка, Перед ней была тарелка, В ней из хлеба, масла, сала Белка дом сооружала.

Так, друзья, не поступают И с едою не играют. За столом едят, друзья, Баловаться здесь нельзя!

А поели - вы свободны, И играйте как угодно.

  ♥♥♥Marina

 

Медвежонок хлеб жевал - Крошки хлебные ронял. Говорил с набитым ртом - Что? Не мог понять никто. После взялся за компот - Стол облил и свой живот!

Все над ним хохочут звонко, Застыдили медвежонка: - Ты не знаешь? За столом Надо есть с закрытым ртом, Не спешить, не говорить, Крошки на пол не сорить.

После встать из-за стола В шубке чистой, как была.

  ♥♥♥Marina

 

За столом щенок Антошка Рыбу ел столовой ложкой, Вилкой суп пытался кушать - Не хотел советов слушать. И хотя вовсю старался, Так голодным и остался.

Ну куда это годится! Всем пора бы научиться Кушать вилкой, кушать ложкой, А не делать, как Антошка.

  ♥♥♥Marina

 

Слон малины захотел И зубную пасту съел: Ведь на ней была картинка - Земляничка и малинка!

Потерял он аппетит, У него живот болит: Пасты нет теперь зубной - Проглотил ее больной!

Если хочешь что-то съесть, Надо надписи прочесть, После дать себе ответ: Польза будет или вред?

  ♥♥♥Marina

 

Мы с приятелем Антошкой Целый день растим картошку.Утром рано посадили,Пропололи и полили.И окучили немножко.Ты расти, расти, картошка!Час прошёл, другой идёт,А картошка не растёт.Мы всё время проверяли,Доставали, измеряли.А потом её рыхлили,Пропололи и полили.Так до вечера с АнтошкойПровозились мы с картошкой.И сказал мой друг Антошка: <Что-то не растёт картошка.Завтра встанем рано-раноИ начнём растить бананы>.

  ♥♥♥Marina

 

Соберу друзей в кружок,Испеку им пирожок.Очень-очень сочныйПирожок песочный.Кукле Маше, псу Барбосу,Буратино с длинным носом,Папе с мамой по кусочкуИ сестрёнке, если хочет.Всем по вкусу, знаю точно,Будет мой пирог песочный.

  ♥♥♥Marina

 

Жок-жок-жок - это пирожок. Шки-шки-шки - мама жарит пирожки. Шки-шки-шки - мы любим пирожки. Жок-жок-жок - кушай Женя пирожок. Ач-ач-ач - вот калач. Чи-чи-чи - пекуться в печке калачи. Чи-чи-чи - мы любим калачи. Чи-чи-чи - на праздник будут калачи.

  ♥♥♥Marina

 

"Дождик, дождик, поливай - будет хлеба урожай. Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки". "Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль,пшеница. С кем ты хочешь поделиться?"

  ♥♥♥Marina

 

"Вот он Хлебушек душистый, Вот он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел. В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло. В нем - земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем... Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!"

  ♥♥♥Marina

 

"Испекла Таннюшка вкусные ватрушки. В муке у Танюшки даже нос и ушки". "Тихо встала рожь на цыпочки, потянулась к небесам. Лето пестрое рассыпалось по полям, по лесам. Вот ромашки долговязые с кашкой шепчутся. А вот незабудки синеглазые затевают хоровод. Васильки, как капли брызнули, будто небо пролилось. Набежала туча издали, промочила лес насквозь. Солнце чертит в небе полосы, птицы песню завели- Созревай же, колос к колосу, сладкий хлеб моей земли!"

  ♥♥♥Marina

 

"Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку. Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко".

  ♥♥♥Marina

 

- Кисонька - мурысонька, где ты была?

- На мельнице.

- Кисонька - мурысонька, что там делала?

- Муку молола.

- Кисонька - мурысонька, что из муки пекла?

- Прянички.

-  Кисонька - мурысонька, с кем прянички ела?

- Одна.

-.Не ешь одна, не ешь одна!

  ♥♥♥Marina

 

Карие глазки, носик картошкой!

Кушай, сыночек, кашку до крошки!

  ♥♥♥Marina

 

Я холеный помидор С кожею атласной, И вступать со мною в спор Овощам опасно!

  ♥♥♥Marina

 

Бочонок здоровья смешайте с любовью,

и в это же зелье добавьте веселья.

Успехом приправьте, добром поперчите,

удачи добавьте побольше, сварите.

Юмора горсть вскипятите немножко

и счастья насыпьте огро-о-омную ложку!

Охапку улыбок в раствор подмешайте

и близких своих от души угощайте

  ♥♥♥Marina

 

Я люблю поп-корн и чипсы!Так люблю, что спасу нет.Люди, что со мной случитсяБез капусты и котлет?Я капусту ненавижу!Погибаю от тоски,Если вижу супа жижуИ котлеты из трески…Не погладят по головке,Знаю, мама и сестра,Но, напившись газировки,Ухожу гулять с утра.Есть и план вполне конкретный:Поиграю, а потомПообедаю конфетойИ шипучим порошком.Вот и солнышко заходит…Мой желудок пуст и зол.Песню грустную заводит.Вот бы сесть сейчас за стол…Но… расправлены постели,Поздно ложками махать.Дома все давно поелиИ ложатся отдыхать.Не услышу я будильникИ просплю наверняка…Как залезу в холодильник —Так и нет ученика.Как всегда засну над книжкой,Но сперва подзакушуСыром, супом, кочерыжкой…В общем, всем, что отыщу.

  ♥♥♥Marina

 

Мама с бабушкой на кухне Колдовали целый день.Там под крышкой тесто пухло, Как под кепкой набекрень,Там готовились начинки Из капусты и грибов,Фарш крутили из свининки Для мясистых пирогов.Удался обед на славу: Борщ, пампушки, голубцы...И сказал наш деда Слава: "Ну, девчонки...  молодцы!"

  ♥♥♥Marina

 

ЕСЛИ СТАЛО ПОЧЕМУ-ТО

ОЧЕНЬ ГРУСТНО ВДРУГ КОМУ-ТО

И НЕ ЗНАЕШЬ, КАК ЖЕ БЫТЬ,

ЧТОБ ЕГО РАЗВЕСИЛИТЬ, -

ТЫ ВОЗЬМИ СТАКАН СМЕШИНОК,

ГРОМКИЙ ХОХОТ ИЗ КОРЗИНОК,

РАССЫПНОГО СМЕХА ЛОЖКУ

И ХИХИКАНЬЯ НЕМНОЖКО.

ИХ ВЕСЁЛКОЙ РАЗМЕШАЙ,

В ТОНКИЙ ЮМОР РАСКАТАЙ,

ОБВАЛЯЙ ВСЁ В ПРИБАУТКАХ,

ЗАПЕКАЙ В ГОРЯЧИХ ШУТКАХ.

КТО ПОПРОБУЕТ КУСОЧЕК,

НЕПРЕМЕННО ЗАХОХОЧЕТ

  ♥♥♥Marina

 

Суп готовить очень просто: Для начала нужно взять: Мясо,(но сойдут и кости), И картофелин штук пять,

Соль и перец, две морковки, Непременно взять однуЛука среднюю головку, А потом...позвать жену.

  1 2

 НОВОСТИ ДНЯ!

www.bolanias.ru

Потешки, пословицы о воде, еде, хлебе, зарядке.

От водички, от водицы всё улыбками искрится! От водички, от водицы веселей цветы и птицы! Дети умываются, Солнцу улыбаются!

Ай, лады, лады, лады! Не боимся мы воды, Чисто умываемся, друг другу улыбаемся.

Знаем, знаем, да-да-да, где ты прячешься, вода! Выходи, водица, мы пришли умыться!

Лейся на ладошку по-нем-ножку. Лейся, лейся, лейся посмелей - умывайся веселей!

Вместе с солнышком встаю, вместе с птицами пою. С добрым утром! С ясным днем! Вот как славно мы живем!

Солнышко, солнышко, загляни в окошко. Загляни в окошко, разбуди Сережку.Чтоб денек чуть- чуть был дольше, чтобы мы узнали больше, чтоб игрушки не скучали, с ребятишками играли!Смотрит солнышко в окошко, Мы захлопаем в ладошки.Очень рады солнышку.

Это - ложка, Это - чашка. В чашке - гречневая кашка. Ложка в чашке побывала – Кашки гречневой не стало!

Утка утенка, Кошка котенка, Мышка мышонка Зовет на обед. Утки поели, Кошки поели, Мышки поели. А ты еще нет? Где твоя ложечка? Скушай, хоть немножечко!

Я обед съедаю сам. Открываю рот – и АМ!Чтобы силы были, супчик нам сварили.Мой хороший аппетит в животе один сидит.Ножками топочет. Он обедать хочет!Вот несёт мне ложка супчик из горошка.И котлету прямо в рот вилка шустрая несёт.Шепчет тихо аппетит: Сыт-сыт-сыт-сыт.Кастрюля- хитруля нам кашу сварила ,Платочком накрыла. И ждет, пождет, Кто же первым придет?

Тили-час, тили-час ,вот обед у нас сейчас.Скушаем за маму ложку, скушаем за папу ложку,За собачку и за кошку, воробей стучит в окошко,дайте ложечку и мне... вот и кончился обед.

Физкультминутка «На разминку становись!». На разминку становись! Вверх рука, другая вниз!Повторяем упражненье, делаем быстрей движенья.Раз – вперед наклонимся. Два – назад прогнемся.И наклоны в стороны делать мы возьмемся.Приседания опять будем дружно выполнять.Раз, два, три, четыре, пять. Кто там начал отставать?На ходьбу мы перейдем, заниматься вновь начнем! Каждый ребенок награждается кружочком - «улыбкой».

/Правило 5 пальцев/:1. У нас появилась задумка - сделать .2. Материалом будет 3. Инструментами будут ..4. Работу будем выполнять по порядку.5. И тогда у нас получится отличный результат.

«Я здоровье сберегу, сам себе я помогу».Посмотрите, как солнышко светит нам. Давайте сделаем пальчиковую гимнастику сначала на правой руке, затем на левой.Пальчиковая гимнастикаУтро настало, солнышко встало.Эй, братец Федя, разбуди соседей!Вставай большак, Вставай указка, Вставай середка! Вставай сиротка!И крошка Митрошка! Привет, ладошка!Все проснулись, потянулись, молодцы!

Все, кто хочет быть здоров,Закаляйтесь вы со мной.Утром бег и душ бодрящий,Как для взрослых, настоящий.Чаще окна открывать,Свежим воздухом дышать.Руки мыть водой холодной.И тогда микроб голодныйВас вовек не одолеет.

«Крепким стать нельзя мгновенно – закаляйтесь постепенно».«Хочешь быть здоров – прояви волю и терпение».

Лобик мыли? Щечки мыли?Ушки мыли? Ручки мыли?Все помыли? Чистые теперь!Открываем к здоровью дверь!

Мы живём в стране большой, мудрой и богатой!И не жалко ничего ей для вас, ребята!Стадионы новые дарят вам не зря,Чтобы вы здоровыми выросли, друзья!

Проговаривание чистоговоркиШу-шу-шу, путешествовать спешу,Ши-ши-ши, стать здоровым поспеши.

Добрые слова не леньповторять мне трижды в день,«Добрый день!» - кричу я в след, всем друзьям моим привет!»

Игра.Головушка – солнышко (гладят голову).Носик – абрикосик ( дотрагиваются до кончика своего носа).Щёчки – комочки (мнут щёки, трут их ладонями).Губки – голубки (вытягивают губы в трубочку).Реснички – сестрички (моргают глазками).Ушки – непослушки (трут свои уши).Шейка – индейка (вытягивают шею).Плечики – кузнечики (дергают плечами вверх-вниз).Ручки – хватушки (имитируют хватательные движения).Пузик – арбузик (вытягивают живот вперед).Спинка – тростинка (выпрямляют спину).

«Здоровый образ жизни мы всегда ведем,И поэтому в беду никогда не попадем.

Делаем прическу, помним про себя,Что твоя расческа – только для тебя.Утром чистим зубы, помним про себя,Что зубная щётка только для тебя».

Чтоб здоровым оставаться,Нужно правильно питаться.Пищей сладкой, шоколаднойТы не увлекайся.Очень кислого, соленогоТы остерегайся.Мясо, овощи и фрукты,Очень вкусные продукты.

«Вредные советы», НИКОГДА НЕ МОЙТЕ РУКИ, ШЕЮ, УШИ И ЛИЦО.ЭТО ГЛУПОЕ ЗАНЯТЬЕ НЕ ПРИВОДИТ НИ К ЧЕМУ.ВНОВЬ ИСПАЧКАЮТСЯ РУКИ, ШЕЯ, УШИ И ЛИЦО.ТАК ЗАЧЕМ ЖЕ ТРАТИТЬ СИЛЫ, ВРЕМЯ ПОПУСТУ ТЕРЯТЬ- И ТЕПЕРЬ Я МЫТЬСЯ ВООБЩЕ НЕ ХОЧУ!

Загадка:Этот наш хороший друг Терпеть не может грязных рук.На грязь оно сердится, В руках оно вертится,Запенится вода. И грязь исчезнет без следа.А руки станут чистыми, душистыми, душистыми.

Пословицы: 1. Хлеб всему голова.2. Хочешь есть калачи – не сиди на печи. 3. Ржаной хлебушко – пшеничному дедушка. 4. Хвала рукам, что пахнут хлебом.5. Хлеба ни куска, и стол – доска. 6. Плох обед, коли хлеба нет. 7. Не велик кусок пирога, а стоит много труда.8. Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.9. Береги хлеб – он наше богатство.

В каждом маленьком кусочке хлебные поля.И на хлебном колосочке держится земля.

profhelp.net

Хлеб — всей жизни голова.

Хлеб — всей жизни голова.

Программное содержание. Закреплять представления детей о хлебе. Расширять диапазон знаний о том, как рождается хлеб. Формировать нравственно-патриотические чувства. Развивать художественное восприятие через исполнение потешек, песен, танцев, просмотр презентации. Продолжать развивать музыкально — ритмические способности детей с помощью музыкальной подвижной игры. Активизировать детей, вызывать желание включиться в беседу, проявить самостоятельность и инициативу в продуктивной деятельности. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду.

Предварительная работа. Воспитатель: разучивает с детьми стихи, потешки по теме; подготавливает приспособления для работы с тестом; перед занятием заранее замешивает дрожжевое тесто совместно с детьми.

Музыкальный руководитель: разучивает с детьми хоровод «Русская душа», песню «Песенка о хлебе» ( «Муз. рук.) №5. 2014, песню «Русская сторонка» (М. р. №4. 12) речевые игры «Мукомол», «Трактора», логоритмическую игру «Печём пироги», частушки, песни- попевки

Ход занятия:

После того как дети вошли в зал, поздоровались, педагог обращается к ним:

Здравствуйте, желанные гости мои! Вот и снова мы с вами встретились в пору багряную, осеннюю.

Осень золотистая — хлебом колосистая!

Если мы хотим кого-тоВстретить с честью и почетом,Встретить щедро, от души,С уважением большим,

То гостей таких встречаемКруглым пышным караваем!Он на блюде расписномС белоснежным рушником.

С караваем соль подносим,Поклонясь, отведать просим,Дорогой наш гость и друг,Принимай хлеб-соль из рук!

Хозяйка с поклоном подходит к гостям с караваем и просит отведать хлеб-соль.

1-й ребенок:

Этот наш обычай вечный —Из далекой старины:Честь гостями радость встречи —Словно символ доброты!

Хозяйка: Хлебом-солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей — это считалось символом благополучия и гостеприимства. Сегодня мы с вами будем прославлять чудо земли —хлеб. В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая.

2-й ребенок:

У народа есть слова:

«Хлеб всей жизни голова».Славится он первым на земле,Славится он первым на столе.

Хозяйка: Из маленьких зернышек растут хлебные колоски. Чтобы был хлеб, сеют рожь и пшеницу. А когда сеют хлеб? (Дети отвечают.) Правильно, весной. На поля выезжают трактора, сеялки, вовсю кипит работа. А ещё на Руси пели особые песни, в которых звучали пожелания: чтобы колосья росли спелыми, наливными, чтобы урожай был богатым. Вы знаете такие песни? Давайте споём!

Дети исполняют народные песни-попевки «Нива золотая», «Расти, рожь» (журнал «Музыкальный руководитель» №5, 2010).

1. Нива золотая,Добрая, медовая,Принеси нам хлеба,Стебелек до неба.

2. Расти, рожь, большая,

Вот такая,

Расти, копна золотая,

Вот такая!

Хозяйка: В наш век, век техники и электроники, хлеб всё равно дается нелегко. Добывается в поте лица, и хлебная страда всегда тяжела. А теперь послушайте, как приходит к нам на стол хлеб.

Дети читают стихи Т. Шорыгиной.

3-й ребенок:

За лесами, за лугамиРаздается в поле гром,Это тракторы плугамиПашут легкий чернозем.

4-й: На широкие долиныВышли новые машины:Глянь в раскрытое окно —Сеют сеялки зерно.

5-й: Сколько в это зернышкоВложено труда,Знают только солнышко,Ветер да вода.

6- й: Он не падает к нам с неба,Появляется не вдруг.Чтобы вырос колос хлеба,Нужен труд десятков рук.

7- й: Посеяли хлеб хлеборобы весною,Созрел он и всталЗолотистой стеною.И слышит страна:

За уборку пора!

Для хлеба комбайны нужны, трактора.

8-й: Каждому знакомыМудрые слова:Хлеб — хозяин дома,Всему он голова!

9-й: Силою державыЕго звали встарь,Хлебушек по правуВ государстве — царь!

Педагог: ребята, а какие хлебобулочные изделия вы больше всего любите?

Дети отвечают.

Педагог: Я предлагаю вам испечь пироги.

Игра с детьми «Печем пирожки»

Дети (хором):

Засучим рукава, вымоем руки; Точим ножи. (трут ребра ладоней друг о друга, произносят: «вжик-вжик!»)

Рубим капусту. (стучат ребром одной ладони по другой: «тук-тук!»)

Просеиваем муку. (выполняют движение «сито», произносят «шик-шик!»)

Разбиваем яйцо. ( «Бум — чпок!»)

Сыплем соль и сахар. ( «Пыш-пыш!»)

Греем молоко. (поднимают сцепленные перед собой руки до уровня груди: «Ш-ш-ш-ш». Дуют вниз на руки и опускают их).

Выливаем молоко. ( «Булъ-булъ»)

Педагог: Ребята, а какие вы знаете пословицы о хлебе?

Дети (по очереди).

- Хочешь есть калачи — не сиди на печи!

- Труд кормит, а лень портит!

- Ржаной хлебушко пшеничному дедушка!

- Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.

- Плох обед, коли хлеба нет!

- Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.

- Кто хлебушком не дорожит, тот мимо жизни пробежит.

- Летний день год кормит!

- Что посеешь, то и пожнёшь,

Что пожнёшь, то и смолотишь,

Что смолотишь, то и смелешь,

Что смелешь, то и съешь!

- Будет хлеб — будет и песня!

Песня «Песня «Песенка о хлебе» (М. р. №5. 2010)» (Индивидуальная?)

Педагог. Чтобы наших гостей угостить, нужно самим пирогов напечь, самых настоящих. Мойте руки, надевайте фартуки, колпаки, подходите к столам. (На столах для каждого ребёнка разложены доски, мисочки с мукой, начинкой для пирогов, блюдо с комочками теста. Педагог уточняет, что прежде всего нужно для приготовления хлеба. Дети называют: мука, вода, дрожжи и соль.) Что положено в сегодняшнее тесто, какое оно?

Дети. Мы добавили в тесто молоко, дрожжи, масло, яйца, сахар, чтобы было вкуснее. Тесто получилось сдобное, дрожжевое.

Дети посыпают доски мукой, берут комочек теста и изготавливают изделие по своему выбору: лепёшку, крендель, булочку, пирожок с начинкой и др. Укладывают получившееся изделие на противень, смазанный маслам, педагог смазывает взбитым яйцом каждое изделие и передаёт противень на кухню. Детям предлагается привести в порядок своё рабочее место, вымыть руки, снять фартуки.

Педагог. Пока пироги в печи пекутся, можно играть, хороводы водить, песни петь.

Педагог. Землю красит солнце, а человека — труд! С утра до поздней ночи при уборке зерна гудят на полях машины. Какие машины? Кто ими управляет?

Дети отвечают. Затем по предложению педагога инсценируются две потешки — «Трактора»

Ребёнок: Нам сегодня с братом ВовойПодарили трактор новый:Мама, что и говорить,Знала, чем нам угодить!

В трактористов мы играем:Пашем, сеем, убираем,А как только подрастём,В трактористы мы пойдём.

(И. Черницкая)

Тара-тара-тара-ра!Из колхозного двораВыезжают трактора. (Дети идут топающим шагом, произвольно выбирая направление движения)Будем землю пахать,

Будем хлеб засевать,Будем рожь молотить,Малых детушек кормить. (Отмечают более сильным притопом правой ноги ударение в словах «землю», «хлеб», «рожь», «детушек». Затем встают врассыпную по залу.)

Хоровод «Русская душа»

Далее проводится речевая игра с движением «Мукомол» (народная потешка).

Дети встают в круг, в центре — ребёнок-ведущий. Рядом с ним корзина с мячами диаметром 8-10 см.

Дети. Мукомол, мукомол, ты нам зёрна смолол (дети, взявшись за руки, идут простым хороводным шагом вокруг «мукомола»; «мукомол» в это время выполняет скользящие хлопки),

А теперь из муки всё, что хочешь, пеки! (На слово «пеки» дети останавливаются, а «мукомол» берёт мячи в обе руки и отдаёт его стоящим рядом двум детям.)

Пышки для мышки,Сайки для зайки,Для ежей отличныеБублики пшеничные!

(Передают мяч другим детям на ударные слоги в каждой строке. При повторе последних четырёх строк потешки дети подкидывают и ловят мяч в соответствии с ритмом слова. Остальные дети ритмично хлопают. При повторном проведении игры выбирается новый ведущий, в движения с мячом включаются другие дети.)

1. Начинаем петь частушки.Просим не смеяться.Тут народу очень много,Можем растеряться!

2. А мы в Киренске живем,Сушки, пряники жуем.Булочки и крендельки,Кулебяки, пирожки.

3. Прянички печатныеДо чего ж нарядные!Мы не сразу их съедим,А сначала поглядим!

4. Ты прости меня, Надюша,Что тебя обидел,Я пирог твой откусил,А тебя не видел.

5. Маленькое, сдобноеКолесо съедобное.Не один его я съем,Разделю ребятам всем.

6. Мы пропели вам частушкиХорошо ли, плохо ли.А теперь мы вас попросимЧтобы вы похлопали.

Педагог: Пора-то у нас осенняя, предлагаю деткам исполнить «Осеннюю польку».

«Осенняя полька»

Хозяйка: Очень важно и нужно бережно относиться к хлебу. Научитесь с детства ценить хлеб. На Руси был обычай — сгрести в ладонь хлебные крошки со стола и съесть. Когда старые люди учат этому обычаю, молодые улыбаются: «Крошку хлеба к обеду желудок просто не заметит». Верно, не заметит. Человек не воробей. Да не в этом дело. Соблюдая старинный обычай, люди как бы обращаются к хлебу на «Вы», высказывают хлебу своё почтение. Пренебрежение к нему — когда большие и маленькие куски кидаем в мусорное ведро. Хлебушек так вольно, как теперь, не всега лежал на столе.

Хозяйка: У России-матушки много плодородных земель, засеянных рожью и пшеницей.

Ребенок читает стихи С. Савинова Родина». Вижу чудное приволье.

Вижу нивы и поля —Это русское раздолье.Это русская земля.Песня «Русская сторонка» (музыка и слова С.Е. Кожуховской) (м. р. №4. 2012)

Хозяйка: Вы запомните, дети,

Золотые слова:

Хлеб — всему голова!Хлеб — всему голова!Слава миру на Земле!Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил,Не жалел трудов и сил!Ребенок: Людям — хлеб.Детям — мир,

Пусть начнется дружный пир.Крикнуть нам сейчас пораХлебу — дружное «ура!»Педагог: Вот и наши пироги поспели!Хлеб растят с любовью,Ешьте на здоровье!

< Предыдущая Следующая >
 

doshkolnik.ru

Потешки пословитсы о воде еде кхлебе зарядке

От водички, от водицы всё улыбками искрится! От водички, от водицы веселей цветы и птицы! Дети умываются, Солнцу улыбаются!

Ай, лады, лады, лады! Не боимся мы воды, Чисто умываемся, друг другу улыбаемся.

Знаем, знаем, да-да-да, где ты прячешься, вода! Выходи, водица, мы пришли умыться!

Лейся на ладошку по-нем-ножку. Лейся, лейся, лейся посмелей - умывайся веселей!

Вместе с солнышком встаю, вместе с птицами пою. С добрым утром! С ясным днем! Вот как славно мы живем!

Солнышко, солнышко, загляни в окошко. Загляни в окошко, разбуди Сережку.Чтоб денек чуть- чуть был дольше, чтобы мы узнали больше, чтоб игрушки не скучали, с ребятишками играли!Смотрит солнышко в окошко, Мы захлопаем в ладошки.Очень рады солнышку.

Это - ложка, Это - чашка. В чашке - гречневая кашка. Ложка в чашке побывала – Кашки гречневой не стало!

Утка утенка, Кошка котенка, Мышка мышонка Зовет на обед. Утки поели, Кошки поели, Мышки поели. А ты еще нет? Где твоя ложечка? Скушай, хоть немножечко!

Я обед съедаю сам. Открываю рот – и АМ!Чтобы силы были, супчик нам сварили.Мой хороший аппетит в животе один сидит.Ножками топочет. Он обедать хочет!Вот несёт мне ложка супчик из горошка.И котлету прямо в рот вилка шустрая несёт.Шепчет тихо аппетит: Сыт-сыт-сыт-сыт.Кастрюля- хитруля нам кашу сварила ,Платочком накрыла. И ждет, пождет, Кто же первым придет?

Тили-час, тили-час ,вот обед у нас сейчас.Скушаем за маму ложку, скушаем за папу ложку,За собачку и за кошку, воробей стучит в окошко,дайте ложечку и мне... вот и кончился обед.

Физкультминутка «На разминку становись!». На разминку становись! Вверх рука, другая вниз!Повторяем упражненье, делаем быстрей движенья.Раз – вперед наклонимся. Два – назад прогнемся.И наклоны в стороны делать мы возьмемся.Приседания опять будем дружно выполнять.Раз, два, три, четыре, пять. Кто там начал отставать?На ходьбу мы перейдем, заниматься вновь начнем! Каждый ребенок награждается кружочком - «улыбкой».

/Правило 5 пальцев/:1. У нас появилась задумка - сделать .2. Материалом будет 3. Инструментами будут ..4. Работу будем выполнять по порядку.5. И тогда у нас получится отличный результат.

«Я здоровье сберегу, сам себе я помогу».Посмотрите, как солнышко светит нам. Давайте сделаем пальчиковую гимнастику сначала на правой руке, затем на левой.Пальчиковая гимнастикаУтро настало, солнышко встало.Эй, братец Федя, разбуди соседей!Вставай большак, Вставай указка, Вставай середка! Вставай сиротка!И крошка Митрошка! Привет, ладошка!Все проснулись, потянулись, молодцы!

Все, кто хочет быть здоров,Закаляйтесь вы со мной.Утром бег и душ бодрящий,Как для взрослых, настоящий.Чаще окна открывать,Свежим воздухом дышать.Руки мыть водой холодной.И тогда микроб голодныйВас вовек не одолеет.

«Крепким стать нельзя мгновенно – закаляйтесь постепенно».«Хочешь быть здоров – прояви волю и терпение».

Лобик мыли? Щечки мыли?Ушки мыли? Ручки мыли?Все помыли? Чистые теперь!Открываем к здоровью дверь!

Мы живём в стране большой, мудрой и богатой!И не жалко ничего ей для вас, ребята!Стадионы новые дарят вам не зря,Чтобы вы здоровыми выросли, друзья!

Проговаривание чистоговоркиШу-шу-шу, путешествовать спешу,Ши-ши-ши, стать здоровым поспеши.

Добрые слова не леньповторять мне трижды в день,«Добрый день!» - кричу я в след, всем друзьям моим привет!»

Игра.Головушка – солнышко (гладят голову).Носик – абрикосик ( дотрагиваются до кончика своего носа).Щёчки – комочки (мнут щёки, трут их ладонями).Губки – голубки (вытягивают губы в трубочку).Реснички – сестрички (моргают глазками).Ушки – непослушки (трут свои уши).Шейка – индейка (вытягивают шею).Плечики – кузнечики (дергают плечами вверх-вниз).Ручки – хватушки (имитируют хватательные движения).Пузик – арбузик (вытягивают живот вперед).Спинка – тростинка (выпрямляют спину).

«Здоровый образ жизни мы всегда ведем,И поэтому в беду никогда не попадем.

Делаем прическу, помним про себя,Что твоя расческа – только для тебя.Утром чистим зубы, помним про себя,Что зубная щётка только для тебя».

Чтоб здоровым оставаться,Нужно правильно питаться.Пищей сладкой, шоколаднойТы не увлекайся.Очень кислого, соленогоТы остерегайся.Мясо, овощи и фрукты,Очень вкусные продукты.

«Вредные советы», НИКОГДА НЕ МОЙТЕ РУКИ, ШЕЮ, УШИ И ЛИЦО.ЭТО ГЛУПОЕ ЗАНЯТЬЕ НЕ ПРИВОДИТ НИ К ЧЕМУ.ВНОВЬ ИСПАЧКАЮТСЯ РУКИ, ШЕЯ, УШИ И ЛИЦО.ТАК ЗАЧЕМ ЖЕ ТРАТИТЬ СИЛЫ, ВРЕМЯ ПОПУСТУ ТЕРЯТЬ- И ТЕПЕРЬ Я МЫТЬСЯ ВООБЩЕ НЕ ХОЧУ!

Загадка:Этот наш хороший друг Терпеть не может грязных рук.На грязь оно сердится, В руках оно вертится,Запенится вода. И грязь исчезнет без следа.А руки станут чистыми, душистыми, душистыми.

Пословицы: 1. Хлеб всему голова.2. Хочешь есть калачи – не сиди на печи. 3. Ржаной хлебушко – пшеничному дедушка. 4. Хвала рукам, что пахнут хлебом.5. Хлеба ни куска, и стол – доска. 6. Плох обед, коли хлеба нет. 7. Не велик кусок пирога, а стоит много труда.8. Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.9. Береги хлеб – он наше богатство.

В каждом маленьком кусочке хлебные поля.И на хлебном колосочке держится земля.

educontest.net


Смотрите также