172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Пышки на кефире жареные на сковороде рецепт. Пышки на дрожжах на кефире жареные на сковороде рецепт с фото

Пышки на кефире пышные. Приготовленные на сковороде, рецепт с фото

Приготовим пышки на кефире жареные на сковороде.

Для этого нам понадобится тесто на кефире для пышек.

Как все сделать, расскажем в рецепте.

Состав:

мука пшеничная 3,5 стакана;
кефир жирный 1 стакан;
сахар 4 столовых ложки;
сахарная пудра;
соль половина чайной ложки;
сода пищевая половина чайной ложки;
ванильный сахар 1 пакетик;
яйцо куриное 1 штука;
сливочное масло 50 грамм;
растительное масло.

Пышки на кефире жареные на сковороде рецепт с фото пошагово

Разбиваем в чашку 1 яйцо, добавляем 4 столовых ложки сахара. 2 минуты взбиваем венчиком. Добавляем 1 стакан кефира, по половине чайной ложки соды и соли. Кефир лучше взять 3 – 4 дневной давности.
Выливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Далее насыпаем муку не всю, а по 2 столовых ложки. Замешивать и контролировать консистенцию теста будет легче. Мука разная, поэтому расход может быть меньше или больше.
Насыпаем на стол 2 столовых ложки муки. Выкладываем тесто из чашки. Вымешиваем вручную. Оно тянется за руками, добавляем еще 2 столовых ложки муки. Замешиваем повторно. Теперь отлично отлипает от пальцев.
Делаем в тесте углубление, заливаем 3 – 4 столовых ложки растительного масла. Усердно вымешиваем. Тесто получилось мягким и эластичным.
Делим на 2 части для удобства работы. Одну часть раскатываем, толщиной больше 1 сантиметра. Формой для пончиков вырезаем круги с центральным отверстием. Если нет приспособления, то работаем кружкой и рюмкой.
Наливаем на сковороду 250 грамм растительного масла, нагреваем на огне средней интенсивности. В этом случае пышки не подгорают и внутри равномерно прожариваются. Опускаем пышки на сковородку. Обжариваем с 2 сторон до румяной корочки.
Выкладываем на заранее подготовленное бумажное полотенце. Они отдадут излишки растительного масла, а заодно остынут. Остывшие пышки щедро посыпим сахарной пудрой.

Мы рассказали, как испечь пышки на кефире.

Приятного аппетита.

kulinarmih.ru

Пышки на кефире жареные на сковороде, рецепт с фото

Опубликовано 05.02.2016 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Предлагаю приготовить к сладкому столу быстрые пышки на кефире, которые понравятся всем домашним, как маленьким, так и большим. На приготовление пышек уходит минимум продуктов, которые всегда найдутся у каждой хозяюшки, и совсем немного времени. Такие пышки на кефире, жареные на сковороде, рецепт с фото приготовления которых я предлагаю, отлично подойдут к завтраку и не только. Это сытный перекус на работе, в дороге, на природе, так же как и булочки из дрожжевого теста на кефире.

Необходимые ингредиенты:

- кефир 165 г,- клубничный джем 100 г,- сода 0,5 ч.л.,- мука пшеничная 300 г,- масло подсолнечное 100 г,- сахарная пудра для присыпки,- соль 1 щепотка.

В глубокую посуду налейте кефир. Добавьте соду. Перемешайте венчиком и оставьте на 10 минут. Должна образоваться пенка.

К кефиру добавьте клубничный джем. Размешайте венчиком до однородности.

Добавьте просеянную пшеничную муку, соль.

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Сначала мешайте ложкой, потом домешайте до нужной консистенции, на подпыленной доске.

Чтобы было удобней работать, тесто разделите на четыре кусочка. Теперь по очереди, работайте с каждым отдельно. Раскатайте в пласт, не тонкий. Если нужно, подпыляйте доску мукой.

Острым или фигурным ножом нарежьте пласт на порционные кусочки желаемой формы.

В сковороде раскалите подсолнечное масло. Выложите заготовки. Жарьте на маленьком огне до румяной корочки, с одной стороны.

Аккуратно, чтобы не обжечься, переверните на другую сторону и продолжите готовить до золотистого цвета.

Подготовьте доску, на которую застелите пергаментную бумагу. Обжаренные пышки уложите на пергамент, и сразу посыпьте сахарной пудрой. Пышки на кефире готовы. Вкусно употреблять сразу после приготовления в тёплом виде. Если так получилось, что вы не успели все скушать, их можно разогреть в микроволновке. Они опять станут мягкими и воздушными. Зовите всех к сладкому столу. Не менее вкусными получаются и пышки из творожного теста, попробуйте обязательно. Приятного вам чаепития!

с уваж. Svetlaya74. Спасибо.

every-holiday.ru

Пышки на кефире на сковороде рецепт с фото |

Не пропусти

Желтокорень канадский, лечебные свойства, описание, применение, противопоказания, рецепты, фото
Пароварка или мультиварка — в чем отличия и как выбрать?
Что такое миграционная карта в России? Как её получить, База ответов на любые вопросы
Приворот на девушку без последствий в домашних условиях
Ихтиоловая мазь от прыщей: инструкция, противопоказания
С чем сейчас модно носить кеды? (12 фото)
Когда нужен ремонт натяжных потолков
Сонник Рожать ребенка, к чему снится Рожать ребенка во сне видеть
В стиральную машину попала косточка от лифчика: как достать? Рекомендации
Льготы на проезд в общественном транспорте в России: как предоставляются
6 лучших фитнес-браслетов и шагомеров — Рейтинг 2017 (топ 6)
Как выглядит бланк временной регистрации для граждан рф
Проблемы с подушками безопасности — докатились — до Ferrari
Советский автопром 50-х в заочном сравнении с иномарками
Липома: что это такое, особенности лечения и профилактика
Заговор на симпатию, Привороты, заговоры, молитвы: сборник магических ритуалов
Разрешение на выезд ребенка за границу: где оформить, образец

Пальто из кашемира, фото женских кашемировых пальто-2018 на осень модных фасонов
Приворот на ногти: свои, мужа, парня, любимого мужчины, который нельзя снять, отзывы о привороте
Как правильно вязать веники для бани своими руками: рекомендации опытных банщиков
Гамбургер в домашних условиях — простой рецепт приготовления
Черная смородина полезные свойства
Английская диета — Круг знаний
Нужна ли виза в Монголию для россиян в 2018 году
Как выбрать робот-пылесос? Сравнение роботов-пылесосов и отзывы покупателей
Советы домохозяек, как убрать восковое пятно (жирное и от свечи) с одежды разных типов ткани
Болит желудок после алкоголя: что делать, чтобы избавиться от дискомфорта?
Лечение суставов народными средствами — более 20 рецептов!
Приворот с оплатой по результату — Приворот и приворотная магия — Магический форум Хоттабыча нет
К чему снится пантера? Сонник — пантера черная
Химическая завивка
Косточка от лифчика попала в стиральную машину — как вытащить
Светильники оригинальной конструкции

Химчистка шуб из меха, пальто, дубленки, куртки, пуховика в Перми, цена
Наследники по завещанию и обязательные доли в наследстве в 2017 году
Mitsubishi продлила скидки на ряд моделей в сентябре
Накопительный водонагреватель: какой фирмы лучше оборудование
Псориаз: причины возникновения — от чего появляется псориаз
Что такое смарт-часы? История, факты, перспективы, Самые интересные и актуальные новости в сфере android устройств
Как избежать штрафов при помощи знания ПДД
Блюда из печени: 20 лучших рецептов
Миграционная карта: образец заполнения, как заполнять
Гадаем друг другу на Симболоне, Астрология ❤️ Симболон ❤️ ТАРО
Выезд на ПМЖ в Россию из Казахстана
Как выбрать робот пылесос?
Английская диета — отзывы, меню на каждый день
Народные средства лечения чирьев на носу, интимных местах и других частях тела
К чему снятся кошки, толкование сна
Клевер луговой — лечебные свойства, применение и противопоказания
Квартира 24 кв. м — 7 советов от дизайнера
Антибиотики от прыщей: какие лучше помогают
Как вытащить косточку от лифчика из стиральной машины: как вынуть косточку от бюстгальтера

Денежные ритуалы на новолуние
Броневик КрАЗ: Шрек, огр из Украины
Молитва чтобы сын не пил спиртное: что делать матери чтобы бросил
Розовый лишай у человека: лечение, причины возникновения, симптомы
Как правильно выбрать хороший унитаз и какой лучше: отзывы, советы эксперта, фото, видео
Лимонная ракета: тюнингованный Nissan GT-R
Оформление загранпаспорта, Москва 2015
Налоговый вычет при покупке квартиры пенсионерам в 2017 году — как получить, положен ли, работающим, возврат НДФЛ
Как выбрать беспроводную мышь
Нужна ли виза в Монголию для россиян в 2018 году? Правила въезда и необходимые документы
Приворот на сигарете — способы и рекомендации
Какой лучше выбрать робот пылесос? Как выбрать робот пылесос для дома?
Паровая система для глажки, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках
Растение Заразиха
Как выбрать селфи-палку для телефона, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках
Сонник окно к чему снится окно во сне
Через сколько дней действует приворот по фото
Как правильно постирать замшевые кроссовки в стиральной машине
Как отстирать воск от свечи с одежды
Лунница (оберег): значение и уникальные свойства
Английская диета 21 день: как быстро похудеть за 3 недели
Краснуха — причины, симптомы и народные средства лечения краснухи
Как и чем нужно утеплить чердак
Toyota больше не будет собирать внедорожники во Владивостоке
Как снять нарощенные ресницы в домашних условиях
Как быстро бросить курить: эффективные и бесполезные способы
Пищевая аллергия у грудничка: как вылечить, когда пройдет, симптомы
Документы для регистрации по месту жительства: перечень, какие документы нужны?
Французский педикюр в домашних условиях
Налоговый вычет при покупке квартиры в ипотеку в 2017 году — как получить, документы, когда можно
Кератиновое восстановление волос: сила, блеск и эластичность локонов
Суфле Сырно — лососевый твист
Контрастный душ для похудения: правила проведения процедуры
Как очистить лёгкие после курения: методы оздоровления
Конкурс авторов: Вуатюрет Леона Болле — от
К чему снится большой жук?

Как продать вещь, если долго не продается
Срочное оформление загранпаспорта
Как молиться за пьющего мужа, сына, близкого человека
Применение ивы козьей в народной медицине: лечебные свойства и противопоказания
Как выбрать соковыжималку для дома
Корень лопуха для волос – как применять и какой эффект можно получить
Цифровая миграционная карта мигранта
Как постирать замшевые кроссовки: можно ли мыть искусственную обувь
Глава 12Атопический дерматит: Атопический дерматит
Кефирная маска для лица: полезные свойства, правила применения
Кератиновая маска для волос: упругие блестящие локоны в домашних условиях
Кухонный гарнитур обустраиваем маленькую кухню!

xn--e1akmbiab6b.xn--p1ai

Пышки на кефире жареные на сковороде рецепт 🍎

Если у вас в холодильнике остался "без дела" кефир, его можно утилизировать, приготовив воздушные, мягкие и вкусные пышки. Они чем-то напоминают жареные пирожки, только без начинки. Форму пышек можете сделать круглую или фигурную, как хворост.

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Мука — 500 г
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Масло растительное — 250 мл

Информация

Сладкая выпечкаПорций — 40Время приготовления — 1 ч 0 мин

Пышки на кефире: как приготовить

В кефире растворить соль, сахар. Добавить соду. Кефир можно заменить на домашнюю простоквашу. Наверняка у многих хозяек остается молоко, которое скисает.

Затем всыпать просеянную заранее муку. Муку рекомендуется всыпать небольшими порциями, каждый раз хорошо вымешивая тесто рукой.

Замесить мягкое тесто. Оно должно липнуть к рукам. Сильно забивать тесто мукой не следует, иначе пышки получатся в итоге жесткими. Лучше при формовке дополнительно присыпать стол мукой.

Тесто разделить на порционные кусочки. Кусочки должны быть небольшого размера, чтобы при жарке они не получились сырыми внутри и хорошо прожарились. Кусочки теста можно свернуть жгутиком. Также можно сформовать пышки небольшими лепешечками, форма особого значения не имеет.

В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло. Небольшими порциями выложить туда наши пышки. Выкладывать нужно очень аккуратно, раскаленное масло может брызгаться. Вплотную выкладывать не стоит, так как при жарке пышки увеличатся в размере. Обжаривать нужно с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне, при необходимости подливая масло.

По готовности переложить пышки на бумажную салфетку для того, чтобы удалить лишний жир.

Подавать рекомендуем в горячем виде — с пылу с жару, обильно посыпав сахарной пудрой. Наши пышки, приготовленные на кефире, готовы. Приятного вам аппетита!

postrecept.ru