Тесто для пиццы на молоке на дрожжах рецепт: Дрожжевое тесто для пиццы на молоке
Французская булка и несколько советов начинающим пекарям Влюбилась я… в шикарную французскую булку!Из всех вариантов, что я пекла, на закваске, этот всегда получается идеальным — с красивой золотистой корочкой, дырчатым мякишем, удивительным, очень запоминающимся ароматом и сливочным вкусом, без выраженной кислинки, которая часто присуща «заквасочному» хлебу. А началось все с того, что однажды мне позвонила подруга …