Печенье на сметане. Яйца мука сахар сметана
Рецепты приготовления
Торты → Торт "Монастырская изба"
Основные ингредиенты
мука, вишня, сметана
Ингредиенты
- 250 г сметаны (15–25%)
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 400–450 г муки (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
- 500 г сметаны (15–25%)
- 150 г сахара
- 100 г шоколада (для посыпки)
Выпечка → Быстрая творожная ватрушка
Основные ингредиенты
творог, яйца, сметана
Ингредиенты
Бисквитное тесто на сметане:
- 2 яйца
- 1/2 стакана* сахара
- 1/2 ч.л. соды
- 1 стакан* муки
- 2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
- 500 г творога
- 1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
- 3 яйца
- 1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл
Выпечка → Сметанные кексы
Основные ингредиенты
мука, яйца, сметана
Ингредиенты
- Яйца - 3-4 штуки
- Сахар - 1 стакан (можно меньше, по желанию)
- Сметана - 120 гр (полстакана)
- Масло (сливочное или растительное) - 4 ст.ложки
- Мука - 2 стакана
- Изюм - по желанию
- Ванилин - 1 пачка
- Сода - 1/3 чайной ложки
- Сахароная пудра
Торты → Торт «Мишка» сметанный
Основные ингредиенты
мука, сметана, сахар
Ингредиенты
- 350 г сметаны 23% (1 стакан)
- примерно 500 г (3 стакана) муки
- 7 ст.л. сахара (1 стакан)
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 2 ст.л. какао
- ваниль
- соль
- пакетик разрыхлителя (10г) или 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
Для крема:
- 1150 г сметаны (т.е. литр и еще 150 г)
- примерно полтора стакана сахара (на вкус)
- ваниль
Для глазури:
- 4 ст.л. сахара
- 3 ч.л. какао
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. сливок
Торты → Торт Сметанник
Основные ингредиенты
сметана, яйца, мука
Ингредиенты
тесто:
- 3 яйца
- 1.5 ст. сахара
- 1.5 ст.(кефир+сметана)
- 1.5 ст. муки
- 1.5 ч.л. соды гашеной уксусом
- ваниль
крем:
- 0.7 л. сметаны 25% жирности
- 1 ст. сахара (можно меньше)
Выпечка → "Фруктовый булыжник"
Основные ингредиенты
ягоды, фрукты, сметана,
Ингредиенты
- 130 г сливочного масла
- 250 г муки
- 125 г сметаны (йогурта, пахты)
- 80 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 700 г любых фруктов и ягод
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 5 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сахарной пудры
Десерты → Творожно-лимонный чизкейк
Основные ингредиенты
творог, лимон, сметана
Ингредиенты
Для лимонного курда:
- 3 желтка
- сок и цедра 1 лимона
- 125 г сахара
- 60 г масла
Для коржа:
- 150 г муки
- 75 г масла
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- щепотка соли
Для творожного слоя:
- 2 яйца
- 3 белка (оставшиеся после приготовления курда)
- 400 г творога
- 300 г сливочного сыра
- 200 г сахара
- 20 г крахмала
- ваниль
Для верха:
- 500 г сметаны
- 2 ст.л. сахара
Десерты → Тыквенный чиз-кейк с хрустящей ореховой корочкой и сметанным кремом
Основные ингредиенты
тыква, сметана, орехи
Ингредиенты
Дл основы:
- 1 стакан муки
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан молотых орехов (любых)
- 3/4 стакана овсяных хлопьев
Кроме того:
- 250 г сыра типа Филадельфия ( я взяла рикотту)
- 1 стакана тыквенного пюре
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. молотой корицы
Для верха:
- 1 стакан сметаны
- 2 ст.л. ванильного сахара
Торты → Торт "Малиновый сугроб"
Основные ингредиенты
малина, сметана, сливки
Ингредиенты
- 250 гр печенья
- 150 гр сливочного масла
- 400 гр малины
- 30 гр желатина в порошке
- 1 апельсин
- 500мл сметаны
- 500 мл сливок 33% жирности
- 150 гр сахара
Торты → Медовый торт «Золотые шарики»
Основные ингредиенты
мед, сметана, сливочное масло
Ингредиенты
- 125 г сливочного масла
- 4 ст.л. меда
- 5 ст.л. сахара
- 3 ч.л. соды
- 3-4 яйца
- 600 муки
- соль
А также:
- 1.5 л сметанного крема
- тертый шоколад для посыпки
Выпечка → Тыквенный рулет со сливочным кремом
Основные ингредиенты
тыква, сметана, лимон
Ингредиенты
- 3 яйца
- 300 г мякоти тыквы
- 7 ст.л. муки
- 4-5- ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы
Для начинки:
- 250 г сливочного сыра или жирной сметаны
- 5-6 ст.л. сахара
- цедра и сок лимона (по вкусу)
- 2 ст.л. сливочного масла (по желанию)
Дополнительно:
- полотенце + сахарная пудра для сворачивания
- орехи для обсыпки (по желанию)
Выпечка → Медовая коврижка со сливами
Основные ингредиенты
сливы, мед, сметана
Ингредиенты
- 100г сливочного масла
- 1/2 ч.л. соды
- 4 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 2 яйца
- 150 г сметаны
- 150 г жидкого меда
- щепотка соли
- 15 штук слив
Блюда из рыбы → Картофель с рыбой, тушенный в сметане
Основные ингредиенты
рыба, картофель, сметана
Ингредиенты
- картофель 1-1,5 кг
- рыба (я беру пангассиус, он жирненький, но подойдет любая) - 500-700г
- 4-5 средних луковицы
- сметана - 0,5 л
- соль
- приправа к рыбе
Выпечка → Страсбургский пирог со сливами
Основные ингредиенты
творог, сливы, сметана
Ингредиенты
Тесто:
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 1 яйцо
- соль
- 60 г сахара
- холодная вода (если нужно)
Начинка:
- 800 г слив
- 400 г творога
- 200 г сметаны
- 5-6 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. крахмала
- + 1 ч.л. корицы и 2 ст.л. сахара
Выпечка → Цветаевский яблочный пирог
Основные ингредиенты
яблоки, сметана, масло
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 250 г муки
- 120 г сметаны
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 кг яблок
Заливка:
- 250 г сметаны
- 8-10 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- ваниль (я люблю, но в оригинальном рецепте её, конечно же, нет)
Выпечка → Нежный сметанный пирог с черникой
Основные ингредиенты
черника, сметана, творог
Ингредиенты
Тесто:
- 125г сметаны
- 1,5 стакана муки
- 150 гр мягкого сливочного масла
- 1ч.л. разрыхлителя
- 2 ст. л. сахара
Начинка:
- 250 гр черники
- 100 мл молока
- 100 мл сметаны
- 100 г творога
- 3-4 ст.л. сахара (чем кислее ягоды, тем больше)
- ванильный сахар
- 1-2 ст.л.крахмала
Блюда из овощей → Оладьи капустные с сыром
Основные ингредиенты
капуста, сыр, сметана
Ингредиенты
- 200 г свежей капусты
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. муки
- 75 г твердого сыра
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- соль, перец, зелень по вкусу
Выпечка → Мраморный кекс
Основные ингредиенты
какао, сметана
Ингредиенты
- 140 г маргарина
- 6 ст. ложек сметаны
- 4 шт. яйца
- 1 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина(2 гр.)
- 2 стакан муки(не чрезвычайно полный)
- 1/2 ч. ложки соды гашенной уксусом
- щепотка соли
- 4 ст. ложки какао
- сахарная пудра
Блюда из овощей → Картофель по-французски с корицей
Основные ингредиенты
картофель, чеснок, сметана
Ингредиенты
- 1-1,5 кг картофеля
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 ч.л. корицы
- 4 ст. л. сметаны
- сок половины лимона
- 1 яйцо
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Бутерброды и закуски → Сырные профитроли с икорным кремом
Основные ингредиенты
сыр, икра, сметана
Ингредиенты
- 75 мл молока
- 75 мл воды
- 100 г сливочного масла
- 150 г муки
- 3 яйца
- 75 г тертого сыра
Для икорного крема:
- 200 г сметаны
- 70 г красной икры
- 2 ст.л. жирных сливок
- 1 ч.л. хрена
- 4-5 веточек укропа
recipe.org.ua
Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар. Жареные на сковороде.
Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар. Жареные на сковороде.
Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар – жареные на сковороде с подсолнечным маслом. Сочнейшие творожники весьма хороши утром к завтраку, сразу ощущаешь прилив сил после их вкушения.
Для десерта Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар, закупаем:
— творог, жирностью от 5% (500 грамм)
— сметана, жирностью 20% (1 стакан, объемом 200 миллилитров)
— сахарный песок (1/2 стакана того же объема)
— яйцо куриное (4 штуки)
— мука пшеничная (до 1 стакана, объемом 200 миллилитров)
— соль поваренная (по вкусу)
— изюм (1/2 стакана или по вкусу)
— подсолнечное масло для жарки (2 ложки столовые)
Предварительная подготовка продуктов.
— просеиваем пшеничную муку через сито, обогащая её воздухом и очищая от посторонних примесей.
— творог протираем через сито столовой ложкой. Необходимо получить гладкую структуру творога, чтобы сырники стали нежные и без крупинок.
— изюм высыпаем в дуршлаг и промываем в проточной холодной воде. Немного даем времени для стекания влаги.
— высыпаем изюм в миску и заливаем кипятком. Кипяток должен полностью покрыть изюм. Накрываем миску крышкой и оставляем изюм набухать 15-20 минут. Затем сливаем воду и откидываем изюм на дуршлаг.
Замешиваем тесто для сырников. Жарим на сковороде.
— в глубокую эмалированную миску вбиваем все куриные яйца. Разбалтываем их до однородности столовой вилкой или венчиком, кому как удобнее.
— вмешиваем к яйцам сметану. Здесь требуется усердие, сметана не очень хорошо перемешивается с яйцами.
— дальше замешиваем сахарный песок. 2-3 минуты мешаем, чтобы сахар растворился.
— добавляем творог протертый. Снова тщательно перемешиваем.
— теперь, чтобы сырники не распадались при жарке, добавляем частями пшеничную муку. Не торопитесь высыпать всю муку, после каждой порции перемешиваем тесто. Если переложить муку в сырники они будут дубовые, а не доложить – разваляться. Стараемся попасть в золотую середину.
— добавляем по вкусу поваренную соль и вмешиваем распаренный изюм.
— на присыпанной мукой разделочной доске формируем круглые лепешки, около 5-6 сантиметров в диаметре.
— разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
— обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.
— сразу подаем к столу, рядом ставим сметану, мёд или варенье.
Вкусной и приятной трапезы! Сырники яйца, сметана, мука, изюм, сахар. Жареные на сковороде.
Поделиться ссылкой:
Понравилось это:
Нравится Загрузка...
Похожее
www.tvorogoff.ru
| Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту. Попробуете? маргарин, сметана, мука, джем, пудра сахарная | 509111 |
| Сметанные лепешки - рецепт, который описывает приготовление печенья на сметане, на соде и без добавления в тесто яиц. Сметанные лепешки можно выпекать, как с сахаром, так и несладкими, для чего в тесто добавить только соль по вкусу, а сахар не класть. сметана, мука, сахар, сода | 16146 |
| Печенье простое, мягкое и ароматное для домашнего чаепития. Готовится медовое печенье очень быстро. мука, сахар, масло сливочное, маргарин, мёд, сметана, сода, разрыхлитель, ванилин | 105607 |
| Ароматное песочное печенье к чаю. | 115 |
| мука ржаная, масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сода питьевая | 3485 |
| мука, сахар, масло, сметана, сода, соль, тмин | 4032 |
| мука, сметана, молоко, яйца, комбижир особый, сахар, соль | 1261 |
| морковь, сахар, сметана, мука, жир, сода, ваниль, корица | 4278 |
| мука, сахар, масло, яйца, сметана, соль, сода, мёд, сахар, корица | 6200 |
| Вкуснейшие песочные рогалики с домашним повидлом или вареньем - просто объедение! мука, сметана, маргарин, сода, повидло, пудра сахарная | 324400 |
| «Бабушкины рогалики» - рецепт хрупкого песочного печенья, скрученного в аппетитные рогалики с начинкой из повидла. маргарин, сметана, мука, сода, повидло, пудра сахарная | 132096 |
| мука, масло сливочное, сахар, сметана, желток, лимон, пиво, сахар | 3553 |
| яблоко, мука, яйца, сахар, сметана | 4141 |
| мука, масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сода | 7615 |
| мука, масло сливочное, сметана, простокваша, яйца, сахар, орех, изюм, сода | 2406 |
| мука пшеничная, яйца, сыр тёртый, масло сливочное, сметана, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, яйца, тмин | 3390 |
| мука, сыр тёртый, масло сливочное, маргарин, сметана, соль, белок | 1711 |
| Элегантное и нарядное печенье - абрикосовые конвертики отлично украсит любой праздничный стол. Для начинки понадобятся, кроме консервированных абрикос, кокосовая стружка и орехи. Конвертики с абрикосами не только красивые и вкусные. Их очень легко испечь, а особенность печенья в том, что рецепт — без яиц. масло сливочное, сметана, мука, соль, кокосовая стружка, абрикосы консервированные, орех грецкий | 15836 |
| Эти изящные печенюшки с начинкой из кураги с апельсиновым соком просто тают во рту. Невозможно представить более восхитительного угощения к чаю. мука, сахар, соль, сыр сливочный, масло сливочное, сметана, курага, сахар, сок апельсиновый, пудра сахарная, вода | 13871 |
| маргарин, мука, сахар, яйца, вино, сметана, соль, имбирь молотый, жир, пудра сахарная | 1165 |
| маргарин, мука, соль, яйца, молоко, сметана, зелень петрушки | 3350 |
| мука, сахар, масло сливочное, желток, сметана, орех, изюм, соль | 2210 |
| Я не знаю, откуда у меня этот рецепт «Грибочки», печенье это помню с детства, мне мама каждый день рождения делала такие грибочки. Все друзья детства до сих пор помнят о них. Я такое печенье «Грибочки» нигде не встречала, и кто его видит, все говорят: в первый раз. Его, конечно, очень муторно делать (новички обожгут все пальцы жженым сахаром, не без этого), для кого-то сложно, но мы приспособились. Делаем до сих пор, только на мой день рождения, 25 декабря. У некоторых, кто угощался, лежат в вазочках с год, жалко есть. Пекут печенье «Грибочки» предварительно, сохраняются очень долго. С наступающим всех, с Новым годом! Удачи! яйца, маргарин, масло сливочное, сахар, сметана, соль, сода, мука, мак, сахар | 52532 |
| мука, хлопья овсяные, сахар, мёд, сметана, яйца, масло, маргарин, сода питьевая, разрыхлитель для теста | 9451 |
| мука, масло сливочное, сметана, сыр, соль, перец чёрный молотый | 1680 |
| мука, маргарин, сахар, желток, сок лимонный, сметана, пудра сахарная | 2133 |
| мука, масло сливочное, сметана, желток, сахар, крахмал, орех, сода | 1336 |
| мука, крахмал, масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сода, ванилин | 3511 |
| Это очень простой рецепт печенья с творожной начинкой. Рогалики так и тают во рту! маргарин, сметана, мука, соль, творог, сахар, яйца, сахар ванильный | 25949 |
| масло сливочное, миндаль, сахар, мёд, мука, яйца, сметана, сода | 3683 |
| мука, сметана, сахар, яйца, масло сливочное, сода, соль | 3256 |
| По этому старому рецепту получается мягкое, сладкое, вкусное печенье, которое замечательно кушать и со стаканом холодного молока, и с чашкой горячего кофе. масло сливочное, сахар коричневый, яйца, сметана, мука, сода, соль, масло сливочное, сахар коричневый, молоко, пудра сахарная | 8287 |
| Мягкое, в меру сладкое печенье понравится всем, кого вы пригласите на чаепитие. Приступая к смешиванию ингредиентов рецепта, внимательно подготовьте заранее все продукты. Тогда работа доставит удовольствие, а выпечка обязательно получится удачной. жир, масло сливочное, сахар, яйца, сметана, кофе, экстракт ванильный, мука, какао-порошок, сода питьевая, разрыхлитель, мука, молоко, масло сливочное, жир... | 11075 |
|
мука, хлопья овсяные, сахар, мёд, сметана, яйца, масло сливочное, сода | 18431 |
| Необычный цвет и пикантный оригинальный привкус – всем этим морковное печенье обязано не экзотическим пряностям, а обычной моркови. Предлагаем рецепт морковного печенья – вкусно, необычно и полезно. морковь, сахар, сметана, масло сливочное, ваниль, цедра лимона, корица, сода, мука | 7998 |
| маргарин, яйца отварные, сметана, сода, мука пшеничная, орех грецкий, масло сливочное, молоко, какао, сахар, вафли | 2542 |
| мука, масло сливочное, яйца, желток, сметана, сахар, тмин | 1193 |
| Узнали? Да, это они. :) "Орешки" из детства, такие вкусные. масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, сметана, майонез, сода, крахмал, мука, молоко, яйца, сахар, мука, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин | 53691 |
| сметана, маргарин, сахар, яйца, сода, мука, ванилин | 13961 |
| мука, сметана, масло сливочное, желток, порошок, пудра сахарная, повидло абрикосовое, цедра лимона | 1979 |
| масло сливочное, маргарин, соль, корица, сахар, мёд, мука, яйца, сметана, сода | 5795 |
| мука, сода, пудра сахарная, масло сливочное, маргарин, желток, яйца, сметана | 1650 |
| мука, сметана, маргарин, яйца, сода, орех, сахар | 4276 |
| мука, масло, желток, сметана, сода, соль, ванилин, белок, сахар, орех, мёд | 7833 |
| мука, масло сливочное, маргарин, сахар, желток, какао, сметана, порошок для печенья, ванилин | 2911 |
| Популярное несладкое печенье из теста с сыром – сырные палочки. мука, масло сливочное, маргарин, сыр тёртый, желток, сметана, дрожжи, молоко, соль | 2124 |
| яйца, сахар, масло сливочное, маргарин, майонез, сметана, мука | 2700 |
| хлопья овсяные, мука, сахар, мёд, сметана, яйца, масло, сода | 5410 |
| Сконы - английская, вернее шотландская выпечка (коржики, булочки, или даже печенье) из песочного теста с различными начинками. В этот раз в качестве начинки для сконов я использовала ягоды. масло сливочное, ежевика, молоко, сметана, мука, сахар, сахар, разрыхлитель, сода, цедра лимона, соль | 26484 |
| Печенье на сметане – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Рецепты печенья из сметаны очень разнообразны, такое печенье, сметана в составе которого придает пластичность тесту, можно приготавливать самой неожиданной, интересной формы. В нашем случае печем «плетенку». мука, сода, сахар, маргарин, желток, яйца, сметана, пудра сахарная | 39721 |
vvictoriavv.livejournal.com
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»