172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Открытый урок по окружающему миру "Вода и ее свойства"для 3-го класса. Свойства вещества вода молоко соль мука окружающий мир 3 класс

Конспект урока по окружающему миру на тему "Замечательное вещество

Конспект урока по окружающему миру на тему

«Замечательное вещество – вода. Свойства воды».

Цель урока: Показать обусловленность свойств вещества его структурой.

Задачи образовательные:

Сформировать представления учащихся о том, что вода – это вещество.

Установить основные свойства воды в процессе опытов и практических работ, учить определять по свойствам воды возможность употребления её в пищу.

Задачи развивающие:

Развивать наблюдательность, любознательность, память, умение сравнивать, делать выводы из практических работ и опытов.

Задачи воспитательные:

Воспитывать любовь к природе, бережное отношение к природным богатствам.

Оборудование: презентация, проектор, интерактивная доска, глобус; раздаточный материал: таблички для проверки домашнего задания; оборудование для опытов: карточки для записи выводов, стаканы с водой, ложки, полоски белой бумаги, соль, банки.

Ход урока

Орг. Момент

-Мне очень приятно видеть в ваших глазах лучики любознательности. Вы готовы слушать и слышать, спрашивать и отвечать?

А чтобы урок наш прошёл интересным и полезным. Мы должны дополнить девиз нашего урока.

Слайд 1.

Урок мы будем ………., изучать

Информацию из урока ….. извлекать

Точку зрения……. высказывать

На вопросы …….отвечать

И, конечно, без сомненья,

Речь при этом ………..! развивать

( Слова –подсказки: изучать, отвечать, извлекать, высказывать, развивать).

- Сегодня на уроке вас ждет множество открытий.

Проверка домашнего задания.

а) Опрос.

- Давайте вспомним, о чём мы говорили на прошедших занятиях.

- Как называют ученые окружающие нас разные предметы? ( тела)

- Какие бывают тела? ( естественные и искусственные)

- Приведите примеры тел.

- Из чего состоит каждое тело? ( из веществ)

-Какие бывают вещества? ( твердые, жидкие, газообразные)

- Из каких частиц состоит вещество? (из молекул)

- Из каких частиц состоят молекулы? ( из атомов)

б) Работа в парах.

На парте лежит карточка -табличка и частички веществ – молекулы (кружки). Пожалуйста, расположите и приклейте частички так, чтобы это соответствовало каждому виду вещества: твёрдому, жидкому или газообразному. А четвёртой группе нужно соотнести тела с веществами. (Выполнение задания, объяснение учащимися при проверке выбора того или иного варианта.

3.Новая тема

а) На доске три картинки ( роса, туман, иней).

- В каком состоянии находятся эти тела. Ребята, а из какого вещества состоят эти тела? ( из воды)

-Как вы думаете, какая же тема нашего урока?

Слайд 2

- А кто из вас сможет мне ответить, что такое вода?

Слайд 3 ( Вода вещество.)

- А любое вещество имеет свои свойства.

-А о свойствах воды вам известно? (нет)

- А если мы не знаем о свойствах воды. То тогда о чём мы будем говорить? (находить свойства воды)

-Сегодня на уроке мы узнаем о воде, и какими свойствами она обладает.

Слайд 4

б) - Смею вам я доложить:

Без воды нам не прожить!

-Как вы думаете, много ли воды на Земле?

- Посмотрите, такой видят космонавты Землю из космоса.

Перед вами уменьшенная модель Земли - глобус .

Скажите, какого цвета больше?

Что же изображено голубым цветом?

-А где можно встретить воду на нашей планете?

- Если изобразить нашу Землю в виде круга и разделить круг на четыре части, то три части будет закрашена синим цветом, и только 1 часть закрашена коричневым.

Голубым цветом изображены реки, моря, океаны нашей планеты. Только одна часть состоит из суши.

- Вот сколько на нашей планете воды, ребята!

Вода занимает ¾ поверхности земного шара.

Учитель: Ребята для того, чтобы понять насколько важную роль вода играет в жизни человека, давайте обратимся к нашим знатокам. Они подготовили небольшие сообщения о воде.

в) Работа по учебнику.

- Откройте учебник на странице 95. Вам нужно прочитать текст и найти правильные ответы на вопросы, которые я вам приготовила.

1 группе – У каких водоёмов селились наши предки? Как они использовали воду?

2 группе – Для чего организмам нужна вода?

3 группе – Сколько человеку надо потреблять воды в сутки?

4 группе – Как в старину добывали воду?

б) Практическая работа

Для того, чтобы познакомиться со свойствами воды, давайте вместе с вами отправимся в научную лабораторию. Слайд 5.

-Кто знает, что такое лаборатория? ( место, в котором проводятся научные опыты).

Слайд 6.

- Ребята, посмотрите, эти капельки воды помогут вам узнать, кем вы будете на уроке? Составьте слово.

Слайд 7.

( Исследователи. Прочитать хором.)

- Кто такой исследователь? ( Человек, который изучает разные предметы и вещества.)

- Итак, что такое вода? (жидкое вещество)

-Как мы будем исследовать воду?

1. Сами проведём опыты и понаблюдаем за веществом.

2. Сделаем выводы.

Физминутка

Очень всем нужна вода, делай раз и делай два.

Звери из ручья попили, влево, вправо поклонились.

Вместе на носочки встали, тучку лапками достали,

Дождик вдруг полил с утра, за работу нам пора.

Практическая работа

-Итак, переходим к опытам.

-Настоящие исследователи часто работают с неизвестными веществами, и для безопасности соблюдают определенные правила, которые и мы должны знать. Сейчас вы с ними познакомитесь.

- После просмотра постарайтесь ответить ответить:

Какое правило самое важное?

( Видеофрагмент «Безопасность») Слайд 8.

Ответы детей.

-Использовать для опытов мы будем только известные вещества, поэтому перчатки нам не понадобятся, а вот аккуратность при проведении опытов не помешает.

- Все результаты опытов вы будете записывать в «Лист исследований».

Работа в парах. Слайд № 9 (картинка лаборатории)

Опыт № 1

Уч-ль: Опустите в стакан с водой ложку. Видна ли ложка в стакане?

Уч-ся: Видна

- Что можно сказать?

Вывод: вода прозрачна

Опыт № 2

Уч-ль: Около стакана с водой положите полоску белой бумаги. Сравните цвет жидкости с цветом полоски. Имеет ли вода цвет?

Уч-ся: Вода не имеет цвета.

Вывод: вода не имеет цвета

-Сделайте отметку в « Листе исследований».

Опыт № 3

Уч –ль: Аккуратно зачерпните ложкой воду из стаканчика и снова вылейте её в него. Течет вода? Почему?

Уч-ся: Течет. Потому что вода жидкая.

Вывод: Вода – жидкая; течет.

Опыт № 4

Уч-ль: - Посмотрите внимательно, я сейчас налью воду в банку, стакан, бутылку и вазу. Какую форму имеет вода?

Уч-ся: Вода принимает форму того сосуда, в котором находится. Своей формы вода не имеет.

Вывод: Вода не имеет форму, а может принимать форму того сосуда, в котором находится.

Опыт № 5 (фокусы)

- А сейчас ребята, я вам по секрету расскажу, что нашей Ангелине нравится делать фокусы. Один фокус она приготовила для нас.

Пред ней 3 бутылочки с водой и платок.

Ученица: Ну что ж,

Я фокусник известный

Чудесами вас «угощу»

Чистую, светлую водицу

В разные цвета превращу.

Ты вода – водица,

Друг мой студеный.

Стань вода-водица не простой – зелёной.

( встряхивает бутылку, вода приобретает зелёный цвет.)

Ты вода-водица,

Светлая как иней.

Стань вода- водица

Не простой, а синей. (встряхивает бутылочку)

Ты вода-водица,

Друг мой прекрасный.

Стань вода-водица

Не простой, а красной.

Уч-ль: -Ребята, что же произошло? (Вода изменила цвет)

- А от чего зависит цвет воды? ( Цвет воды зависит от того, что в ней растворили)

- Так какое же свойство воды Ангелина подтвердила фокусом? ( вода растворитель)

- А когда мы дома можем видеть эти чудесные превращения?

Уч-ся: Когда утром завариваем чай или кофе. ( Отмечают в листе исследований)

Опыт № 6

- Можно ли каким-то способом, не видя содержимого стаканов, узнать о том, что в них находится? (понюхать).

- Сейчас мы будем узнавать вещество по запаху. Не забывайте правила безопасности при определении запаха.

- Приглашаю к демонстрационному столу группу экспертов.

Глаза мы завяжем.

- Я буду подносить вам для определения запаха разные вещества, а вы постарайтесь их узнать. ( Узнают сок, кофе)

- Какое чувство помогло вам? (обоняние)

-Почему было трудно определить третье вещество? (нет запаха)

-Давайте посмотрим, какое вещество не имеет запаха? Вода

- какой сделаем вывод?

Отметьте это свойство в «Листе исследований».

Опыт № 7

-Как можно ещё отличить вещества друг от друга? По вкусу.

- Приглашаю следующую группу экспертов. Вам предстоит определить вещество в каждом стакане, попробовав их.

-Вспомним правила безопасности.

- Но эти вещества вам хорошо известны, я знаю. Что они безопасны, поэтому вы можете их пробовать. Завязываем глаза.

- Какие ощущения?

Стакан №1 – молоко(сладкий)

Стакан № 2- лимонный сок (кислый)

Стакан № 3 – вода (не имеет вкуса!!!)

- Какой вывод сделаем о вкусе воды?

Отметьте это свойство в «Листе исследований».

- А может ли вода приобрести какой - нибудь вкус? Как? ( Посолить, посластить).

Уч-ль: - Ну, теперь давайте подведем итог наших исследований

-Какое вещество было объектом наших исследований?

- какими свойствами она обладает?

Уч-ль: Давайте сделаем вывод, опираясь на свой лист исследования.

Слайд № 10

Свойства воды да нет

Прозрачность

Цвет

Жидкая, течёт

Форма

Вода- растворитель

Запах

Вкус

Уч-ль: - В начале урока наши знатоки рассказали, что без воды жизнь невозможна.

-Внимание на экран (Видеофрагмент «Чистая вода»)

- Многие люди неразумно относятся к воде и расходуют её.

- Для них нужно придумать плакаты со знаками призывающие их беречь воду.

6. Работа в группах (назначаю старшего группы)

- На партах лежат экологические знаки. Вам необходимо за короткое время создать плакат по бережному отношению к воде.

Отчет ответственных групп.

Уч-ль: Какой вывод сделаем? ( К воде нужно относится бережно, экономить воду, т.к. без нее все живое погибнет.)

7. Рефлексия учебной деятельности.

Подведем итог нашего урока.

-Перечислите свойства воды.

- Как нужно относиться к воде?

К логической развязке

Пришли мы без подсказки:

Как нам необходима всем всегда

Чистая вода.

Молодцы, ребята! Я вами очень довольна.

- Оцените свои знания на конец урока (капельки)

8. Домашнее задание:

- Проработать материал учебника на стр.95-99;

-Подобрать пословицы о воде.

infourok.ru

Открытый урок по окружающему миру "Вода и ее свойства"для 3-го класса

Разделы: Начальная школа

ЦЕЛИ:

1. Установить основные свойства воды в процессе опытов и практических работ, учить определять по свойствам воды возможность употребления ее в пищу.

2. Развивать любознательность, наблюдательность, умение сравнивать, делать выводы из практических работ и опытов.

3. Воспитывать аккуратность, бережное отношение к воде и природе в целом.

ОБОРУДОВАНИЕ. Глобус, на партах у учеников стаканы с водой, пустые стаканы, растворимые вещества (сахар, соль мелкая, питьевая сода, лимонная кислота), нерастворимые вещества (земля, песок, глина, гранитная крошка), воронка, фильтровальная бумага, стеклянная палочка, шпатель.

ХОД УРОКА

1. Организационный момент.

2. Сообщение темы урока.

- Вещество, которое мы будем изучать сегодня на уроке, вы узнаете из загадки:

Без рук, без ног На гору ползет.

Кто сильнее всех на свете? Что в руках не удержать? Что в решете не унесешь? Что в гору не выкатишь?

- Тема нашего урока - вода.

3. Лекция учителя.

- Как вы думаете, много ли воды на Земле?

Посмотрите на глобус. Такой видят космонавты Землю из космоса. Если быстро вращать глобус, то покажется, что он одноцветный – голубой. А все потому, что голубой краски на нем больше, чем белой, зеленой, коричневой. Голубым цветом изображены моря, океаны нашей планеты.

Вода занимает 3/4 поверхности земного шара. Вода повсюду. Толстый слой воздуха открывает сплошной оболочкой весь земной шар. И в воздухе находится много воды, пара, облаков, туч и т.д.

4. Доклад ученика, подготовленный заранее.

Вода входит в состав любого живого организма. Достаточно помять лист растения в руках, и мы обнаружим в нем влагу. Вода содержится во всех частях растений. В теле животных вода составляет больше половины массы. Тело медузы на 90-95% состоит из воды.

Много воды и в теле человека. Наше тело почти на 2/3 состоит из воды. Вода входит в состав крови, которая разносит по всему организму питательные вещества. Много ли воды в твоем теле, можно сосчитать: массу твоего тела нужно разделить на 3 и умножить на 2.

Человеку в сутки требуется более 2 литров воды (часть ее он выпивает, а часть содержится в пище).

( Одновременно с рассказом ученика учитель вывешивает на доску рисунки учащихся “Вода в жизни человека, растений и животных”.)

Воду пьют поля леса. Без нее не могут жить птицы и звери.

Но вода не только поит людей, но и кормит – по морям и океанам и днем и ночью плывут суда, везут грузы. Еще вода – это дорога для перевозки пассажиров.

Без воды не приготовить хлеб, бумагу, резину, ткань, конфеты, лекарства – ничего не сделать без воды.

- Учитель подводит итог доклада.

- Так вот она, какая вода! Это очень ценное, полезное вещество. Вода относится к полезным ископаемым и как любое ископаемое обладает свойствами, которые мы с вами попробуем установить с помощью опытов.

5. Практическая работа.

Ключ к практической работе можно найти в учебнике на странице 51.

ОПЫТ 1. Форма воды.

Приготовьте разную посуду, например, стакан, чашку, блюдце. Налей воду в эту посуду. Обрати внимание: в стакане вода имеет форму стакана, в чашке – форму чашки, в блюдце – форму блюдца. Сделай вывод: вода не имеет формы, а приобретает форму того сосуда, в который налита.

ОПЫТ 2. Цвет воды.

Приготовь полоски цветной бумаги: серой, синей, желтой, белой, зеленой, красной. Сравнивай цвет воды с цветом бумажных полосок. Можно ли назвать воду серой, синей, белой, зеленой, красной? Как видишь, вода не окрашена ни в один из этих цветов. Какого же цвета вода? Вода не имеет цвета. Она бесцветна. Только в больших слоях вода имеет голубоватый цвет.

ОПЫТ 3. Прозрачность воды.

Вспомни, как ты в третьем классе изучал прозрачность воды, снега и льда. Каковы результаты этого опыта? Изучи теперь прозрачность воды. Для этого поставь какой-нибудь предмет за стакан с водой или опусти в стакан. Что можно сказать о прозрачности воды? Вода прозрачна. И все же в природе вода не всегда бывает прозрачной, так как нередко она загрязнена различными отходами.

ОПЫТ 4. Вкус воды.

Каков вкус соли, сахара, лимона, лука? Соль соленая, сахар сладкий, лимон кислый, лук горький. Хорошо знаком тебе вкус хлеба, молока, вареного картофеля. Попробуй воду на вкус. Можно ли назвать ее сладкой, соленой, кислой, горькой? Нет, нельзя. Ни один из знакомых тебе вкусов нельзя отнести к воде.

Совершенно чистая вода не имеет вкуса, она безвкусна.

ОПЫТ 5. Запах воды.

Когда твоя печет пирожки, аппетитный его запах ты почувствуешь уже за дверями квартиры. Тонкий аромат издают цветы, духи. А чем пахнет вода? Понюхай ее.

Вода ничем не пахнет. Она без запаха.

ОПЫТ 6. Текучесть воды.

Приготовь фанерку или толстую картонку, пластмассовую пластинку. Вылей на нее немного воды. Что ты заметил? Наклони пластинку. Что произошло с водой?

По ровной поверхности вода растекается в разные стороны, по наклонной – стекает под уклон.

Возьми один стакан пустой. Другой - с водой. Перелей воду в пустой стакан. Вода течет из стакана в стакан. Во всех этих случаях проявляется одно свойство воды. Подумай какое. Проверь себя: это свойство называется текучестью. Вода текуча.

ОПЫТ 7. Вода – растворитель.

Приготовь четыре стакана с питьевой водой. В один стакан положи немного соли, в другой – сахар, в третий – измельченный мел, в четвертый – речной песок. Хорошо помешай воду в стаканах. Наблюдай, что произошло с солью, сахаром, мелом, песком. Попробуй на вкус воду в первом и втором стакане. Изменилась ли вода? Вода в первом стакане стала соленой, во втором – сладкой. Теперь обрати внимание на соль, сахар,мел,песок, которые ты опускал в воду. Соли и сахара в стаканах не видно. Зато вода стала соленой и сладкой. Мел и песок оседают на дно. Они хорошо видны. Проверь прозрачность воды во всех четырех стаканах, как ты это делал в опыте 2.

Вода в стаканах, куда бросали соль и сахар, осталась прозрачной. Вода с мелом и песком мутная. Почему не видно соли и сахара? Соль и сахар растворились в воде. Вода имеет свойство растворять некоторые вещества. Это доказывает, что вода – растворитель. В третьем и четвертом стаканах вода стала мутной от мела. Можно ли очистить ее так, чтобы снова стала чистой, прозрачной? Чтобы ответить на этот вопрос проделай опыт.

ОПЫТ 8. Очистка воды.

Приготовь стакан с мутной водой, пустой стеклянный стакан, воронку, промокательную бумагу, стеклянную воронку и палочку. Согни бумагу вчетверо. Сделай из нее бумажную воронку, вставь в стеклянную воронку, а затем в пустой стакан. По стеклянной палочке осторожно лей воду в воронку. Наблюдай за водой, которая будет вытекать из воронки. Проверь ее на прозрачность.

Сделай вывод. Такая очистка получила название фильтрование, а сделанная из промокательной бумаги воронка – бумажный фильтр. Хорошим фильтром является обычный песок. В природе именно он очищает воду. Люди давно заметили это свойство песка и при строительстве водопроводных станций стали использовать песок в качестве фильтра.

5. Итог урока.

- О каких свойствах воды вы узнали.

- Сравни свойства воды и свойства воздуха. В чем сходство, а в чем различие.

- Расскажите, зачем нужно знать свойства воды?

- Расскажите, как вы очищаете воду?

6. Домашнее задание.

Подготовить доклад на тему: “Бережное отношение к воде”.

Ответить на вопросы раздела “Проверь себя” (учебник с.52).

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Урок окружающего мира по теме "Разнообразие веществ". 3-й класс

Разделы: Начальная школа

Тип урока. Открытие новых знаний.

Предметные результаты. Третьеклассники узнают, какие бывают вещества, какими свойствами они обладают и как используются человеком.

Метапредметные результаты.

Познавательные УУД. Умение ориентироваться в своей системе знаний, добывать новые знания, находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Регулятивные УУД. Определять и формулировать цель своей деятельности на каждом этапе урока, проговаривать в логической последовательности свои действия, учиться делать самооценку своей деятельности на уроке.

Коммуникативные УУД. Умение оформлять свои мысли в устной форме, слушать и понимать речь других, готовность слушать собеседника, умение работать в группе, парах.

Необходимое оборудование: ПК, интерактивная доска, А. Плешаков. Окружающий мир.3 класс. Учеб. для общеобразовательных учреждений. Ч.1.М.Просвещение.2012,Рабочая тетрадь. А. А. Плешаков. Окружающий мир. 3 класс. Ч.1.

Соль, сахар, лимонная кислота, уксус, картофель, груши, яблоки, хлеб, разбавленная настойка йода, пипетка.

Ход урока

I. Внимание. Работают синоптики. Работа с дневником наблюдений.

Посмотрите в окно. Какой день: солнечный, пасмурный? Обозначим в дневнике. Направление ветра. Посмотрим на градусник. Какую температуру он показывает? Отметим. Есть ли осадки? Что ещё можно сказать о погоде сегодня? Какой прогноз будет на завтра?

II. Актуализация знаний.

Дети отвечают на вопросы теста по теме “Тела, вещества, частицы”. (Приложение 1) Вывод. Любой предмет, любое живое существо можно назвать телом. Тела состоят из веществ. Вещества состоят из мельчайших, не видимых глазом частиц.

III. Мотивация учебной деятельности.

– А теперь послушаем стихотворение А. Карпова “У мамы на кухне”. (Приложение 2) – Куда же мы с вами отправляемся? (К маме на кухню.) – Посмотрим, какие вещества находятся у каждого из нас дома.

IV. Работа по теме урока.

Учитель ставит на стол несколько прозрачных баночек, в которых находятся соль, сахар, крахмал, лимонная кислота. – Можете ли вы определить: какие вещества находятся в баночках? Что для этого надо сделать? – О каком веществе сложена загадка? Меня одну не едят, но и без меня ничего не едят. Это соль. Она необходима для нормальной работы организма. Соль содержится во всех частях тела и необходима для построения скелета. Послушайте старинные легенды о соли. (Приложение 3). – Соль была раньше очень дорогой. Люди не умели её добывать. В некоторых странах были деньги из соли. Любую покупку можно было оплатить кусками соли. Потом выяснилось, что запасы соли в природе огромны. Её стали добывать в большом количестве. Соль стала самым дешёвым продуктом. В солёных озёрах и морях – огромные запасы соли. Соль добывали со дна высохших озёр. Там, где озёра высохли, соль засыпало песком и землёй. Образовывалась суша, а иногда и горы. Под этой тяжестью соль уплотнилась и стала твёрдой, как камень. Поэтому её стали называть каменной солью. Чтобы добраться до этой соли, прорывают глубокие шахты. – На кухне вам обязательно встретится ещё одно вещество белого цвета. Отгадайте? Я бел, как снег, в чести у всех, в рот попал, там и пропал. – Это сахар. Раньше на Руси о сахаре не знали. Люди пользовались медом.

Подготовленные ученики рассказывают о сахаре. (Приложение 4). – Сахар – не единственное сладкое вещество в природе. Где ещё можно найти сахар? Прочитаем об этом в учебнике. – Из какой страны тростник “переехал” в разные страны? – Почему это растение не выращивают у нас в стране? – Из чего получают сахар в России? – Что такое глюкоза? – Где она содержится в природе? – Как ещё могут называть глюкозу? Есть ещё одно вещество белого цвета, которое можно найти на кухне. Это крахмал. – Знаете ли вы продукты, в которых содержится крахмал?

Практическая работа.

– Сейчас мы попробуем определить: в каких продуктах есть крахмал, а в каких его нет. Работа в группах. Каждая группа получает разрезанные на кусочки картофелины, яблоки, груши, хлеб. – Проведи опыт: с помощью пипетки нанеси каплю йода на каждый из исследуемых продуктов. По ходу работы заполняй таблицу.

Результаты записываются в рабочей тетради. Оценка выполненной работы.

Последнее вещество на маминой кухне – лимонная кислота. – Кто из вас знает, для чего она находится на кухне? Прочитайте в учебнике о том, в каких ещё продуктах содержатся кислоты. Дети читают статью на с.43-44. – В каких продуктах содержится кислота? – Общее свойство этих веществ? – Как с ними нужно обращаться? – Где в окружающей среде содержатся кислоты?

Работа в парах.

Задания учебника с.44. Описание вещества по плану.