Лучшая подруга Золушки: польза тыквы для «сказочного» похудения. Мука тыквенная для похудения
польза тыквы для «сказочного» похудения
Тыквой – овощем, который в Европе считается деликатесом, у нас никого не удивишь. Однако в меню обычного человека встретить желтую красавицу с покатыми боками можно очень редко. И зря ведь недооценивают тыкву! Наш российский овощ с грядки – это полная до краев кладовая витаминов и минералов. Причем этим славится и собственно мякоть тыквы, и ее семена. Они, как и сама тыква, полезны не только для здоровья, но и… стройной фигуры.
Тыквенные семечки для похудения и красивой фигуры?
Да! Парадокс: довольно калорийные семена на деле очень полезны в нелегком процессе борьбы с лишним весом.
- Пощелкать горстку тыквенных семечек взамен плотного ужина – гораздо эффективнее и рациональнее. Они неплохо подавляют чувство голода, дарят ощущение сытости.
- Содержащиеся в них активные вещества улучшают пищеварение, снижают уровень холестерина в крови, ускоряют метаболизм и заставляют жир расщепляться, что при сбалансированном питании и физических нагрузках дает быстрый результат.
- Благодаря концентрации витаминов и минералов, белка, ненасыщенных жирных кислот, семечки помогают поддержать наше тело в форме. Тыква на нашем столе легко может составить конкуренцию целой упаковке дорогостоящих витаминов!
Польза тыквенных семечек для похудения доказана наукой
При этом, питаясь семенами тыквы, вы не только худеете, но еще и становитесь красивее, здоровее, моложе: содержащиеся в них витамины и минералы делают кожу чистой, сияющей. То же относится к нашим волосам и ногтям.
Тыквенное масло для похудения: отзывы не заставят себя ждать
Все, что мы сказали о пользе тыквенных семечек, следует перенести на их производное – тыквенное масло. Благодаря холодному отжиму, оно сохраняет все самое полезное, что есть в семенах. Такое масло часто используют для похудения: пьют по одной ложке масла натощак по утрам, им заправляют салаты, используют при приготовлении мясных блюда и бобовых.
Тыквенная мука – секрет для похудения
Ах да, из семян нашего чудо-овоща делают еще и муку, которая пользуется равным успехом у худеющих дам. Как правило, этот желтоватый продукт с приятным вкусом и ароматов используют для приготовления соусов.
Вкусный тыквенный суп для похудения
Тыква – традиционная составляющая нашей национальной кухни, рецептов с ее участием – сотни. Одних только тыквенных супов около 50! Хотите научиться готовить вкусный суп из желтой круглой красавицы? Попробуйте и ощутите перемены на своих весах!
1. Возьмите 100 г тыквы и столько же кабачков, сладкий болгарский перец.
2. Нарежьте овощи и отварите в небольшом количестве воды до мягкости.
3. Добавьте измельченный томат.
4. Отдельно обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук с тертой морковью. Добавьте их в суп.
5. Немного посолите суп.
Вы можете время от времени добавлять в диетический суп зелень, капусту (белокочанную и цветную), нежирное мясо и рыбу.
| Следующая > |
www.zelitelniza.ru
Тыква для похудения и очищения организма, рецепты и отзывы похудевших
В статье обсуждаем тыкву для похудения. Вы узнаете, чем полезен овощ, и какие противопоказания к употреблению имеет. Мы рассмотрим примерное меню на неделю диеты на тыкве для похудения и поделимся отзывами. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить блюда из сырой тыквы, салат, суп-пюре, каши, запеканку, сок, смузи, коктейль.
Чем полезна тыква для похудения
Тыква помогает постройнетьВ диетологии часто используют тыкву при похудении из-за ее низкой калорийности — 28 Ккал на 100 гр. На 90% тыква состоит из воды, что и обеспечивает низкое содержание калорий.
Кроме того, овощ содержит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины А, группы В, С, D, Е, К, кальций, цинк, железо, калий. Благодаря карнитину, входящему в состав растения, широко используют тыкву для похудения и очищения. Карнитин ускоряет обмен веществ, выводит продукты распада из организма, расщепляет жиры и предотвращает ожирение.
Тыква содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу системы пищеварения. Употребление овощных блюд во время диеты помогает избежать такой проблемы, как запор.
Немаловажную роль играет для похудения тыквенное масло. Оно нормализует работу кишечника, оказывает противопаразитарное и антиоксидантное действия.
Что думает Елена Малышева о тыкве
Отвечая на вопрос — можно ли есть тыкву при похудении, Елена Малышева отмечает, что овощ эффективно расщепляет жиры, нормализует систему пищеварения и при регулярном употреблении предотвращает запоры. Врач рекомендует устраивать раз в 1−2 недели разгрузочные дни на тыквенный диете.
При этом необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В сутки нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды.
На выходе из диеты следует исключить из рациона жирную и жареную пищу, чтобы не усиливать нагрузку на печень. Также не стоит употреблять соленую еду, чтобы не спровоцировать развитие отеков.
Тыквенная диета для похудения
Тыквенная диета включает в себя достаточно большое разнообразие блюд. Готовят для похудения тыкву пареную, вареную, печеную, овощные салаты, каши, супы, рагу, оладьи, блинчики, соки, коктейли, смузи. Тыкву сочетают с кабачками, морковью, болгарским перцем и другими овощами. Во время диеты необходимо исключить сахар и его заменители из своего рациона.
Однодневная диета на тыкве
Однодневную диету на тыкве для похудения целесообразно проводить в качестве разгрузочного дня. В течение суток необходимо съесть 5 порций по 200 гр. пропаренного или отварного овоща. После такой строгой диеты не злоупотребляйте солью, чтобы не спровоцировать задержку жидкости и отечность.
Примерное меню:
- Завтрак: 100 гр. тыквенного салата, 100 гр. каши, 1 стакан чая без сахара.
- Обед: 200 мл тыквенного супа, кусочек отрубного хлеба, несладкий чай.
- Полдник: 200 гр. запеканки из тыквы.
- Ужин: 200 гр. тыквенного рагу.
- Второй ужин: 200 мл тыквенного сока.
Тыквенная диета 10 дней
Диета на тыкве в течение 10 дней включает в себя разные овощные блюда. На завтрак употребляют 150 гр. тыквенной каши в сочетании с пшеном или бурым рисом. На обед — 200 гр. тыквенного пюре или овощного супа. В качестве перекуса можно использовать фрукты, например, яблоко.
На ужин употребляют 150 гр. тыквенного салата, запеканки или каши. Перед сном разрешено выпить 100 мл обезжиренного кефира.
Ниже представлено примерное меню.
1 день:
- Завтрак: тыквенная каша с бурым рисом, стакан несладкого чая.
- Обед: суп пюре, ржаной хлебец, компот.
- Ужин: тыквенная запеканка, стакан нежирного кефира.
2 день:
- Завтрак: тыквенный салат с морковью, чай.
- Обед: овощной суп с фрикадельками, кусочек черного хлеба, морс.
- Ужин: тушеная тыква с болгарским перцем и кабачками.
3 день:
- Завтрак: тыквенная каша с пшеном, овощной салат с ананасом.
- Обед: суп пюре с грибами, ломтик отрубного хлеба, компот.
- Ужин: творожно-тыквенная запеканка, чай.
4 день:
- Завтрак: салат из тыквы, яблока и моркови, чай.
- Обед: овощной суп с болгарским перцем и морковью.
- Ужин: каша с бурым рисом, стакан кефира.
5 день:
- Завтрак: салат из свежей тыквы с морковью, заправленный лимонным соком, чай.
- Обед: тыквенное рагу с кабачками и болгарским перцем, морс.
- Ужин: запеканка, обезжиренный творог.
6 день:
- Завтрак: тыква с гречкой, овощной коктейль.
- Обед: суп пюре, пирожки с тыквой, чай.
- Ужин: запеченные яблоки, нежирный творог, тыквенный сок.
7 день:
- Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
- Обед: овощной суп с фрикадельками, хлебец, морс.
- Ужин: тыква запеченная в духовке с кабачками, кефир.
8 день:
- Завтрак: салат из тыквы и яблока, заправленный натуральным йогуртом, чай.
- Обед: овощной суп, тыквенные оладьи, компот.
- Ужин: тыква с перловкой, овощной коктейль.
9 день:
- Завтрак: овощной салат и тыквенный коктейль.
- Обед: суп-пюре, запеканка с тыквой и черносливом, компот.
- Ужин: овощное рагу с болгарским перцем и морковью, тыквенный сок.
10 день:
- Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
- Обед: овощной суп с морковью и болгарским перцем, черный хлеб, чай.
- Ужин: запеченная тыква с морковью, нежирный творог.
Чем можно заменить тыкву на диете
Те, кто не любит тыкву или имеют на нее аллергию задаются вопросом — чем можно заменить тыкву в диете? Чаще всего вместо тыквы в рацион худеющего вводят кабачки, цветную капусту или свеклу.
Вы узнали примерное меню для овощной диеты. Теперь рассмотрим самые распространенные рецепты диетических блюд из тыквы для похудения.
Рецепты из тыквы для быстрого скидывания веса
Существует множество рецептов из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Из этого овоща готовят основные первые и вторые блюда, закуски, десерты и напитки. Мы рассмотрим диетические рецепты из тыквы.
Рецепт приготовления сырой тыквы
Сырая тыква для похудения эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует пищеварение и предотвращает запоры. Сырой овощ используют в качестве антипаразитарного средства.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 500 гр.
Как приготовить:
- Очистите мякоть тыквы, натрите ее на терке или нашинкуйте ножом.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. сырой тыквы 28 Ккал.
Смузи из тыквы для похудения
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 300 гр.;
- финики — 5 шт.;
- банан — 1 шт.;
- хурма — 1 шт.;
- лимонный сок — 2 столовые ложки;
- вода — 500 мл.
Как приготовить:
- Нарежьте мякоть тыквы и банан кусочками.
- Извлеките косточки из фиников.
- Очистите хурму от кожицы, удалите семечки, нарежьте кусочками.
- Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте напиток в течение 3−5 минут.
Калорийность:
Калорийность на 100 мл смузи из тыквы 38 Ккал.
Классический тыквенный салат
Салат из сырой тыквы для похудения можно употреблять как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него грецкие орехи, получится сытное блюдо, которое может заменить полноценный прием пищи.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 250 гр.;
- зеленые яблоки — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- грецкие орехи — 25 гр.;
- сок лимона (для заправки) — 2 столовые ложки.
Как приготовить:
- Промойте овощи и фрукты, натрите на терке и смешайте.
- Заправьте соком лимона и добавьте измельченные грецкие орехи, перемешайте.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. салата из тыквы 58 Ккал.
Суп-пюре из тыквы
Из тыквы готовят не только вторые, но и первые блюда, например, суп-пюреИдеальное блюда на обед во время диеты — суп-пюре из тыквы для похудения. Его готовят на курином или овощном бульоне. С помощью блендера можно из любого овощной супа сделать суп-пюре.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 200 гр.;
- картофель — 1 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- соль и перец — по вкусу;
- укроп — 20 гр.;
- вода (для бульона) — 1 литр.
Как приготовить:
- Промойте овощи под проточной водой, очистите и нарежьте кусочками.
- Переложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
- Варите бульон в течение получаса, добавьте соль и перец.
- Переложите овощи в блендер и измельчите до пюреобразной консистенции.
- Поместите овощное пюре обратно в бульон и украсьте зеленью.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. супа-пюре из тыквы 13 Ккал.
Коктейль из тыквы в блендере
Аналог смузи — коктейль из тыквы в блендере для похудения. В напиток можно добавить орехи, чтобы сделать ее более питательным.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 200 гр.;
- имбирный порошок — 20 гр.;
- банан — 1 шт.;
- корица — 10 гр.;
- миндаль — 50 гр.;
- вода — 250 мл.
Как приготовить:
- Замочите миндаль в воде на ночь.
- Мякоть тыквы и банан нарежьте кусочками.
- Положите все ингредиенты в блендер, добавьте специи и взбейте.
Калорийность:
Калорийность на 100 мл коктейля из тыквы 80 Ккал.
Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке для похудения, — сытное и низкокалорийное блюдо. Его можно употреблять в качестве полноценного приема пищи на обед или ужин.
Вам понадобится:
- тыква — 1 кг;
- лимон — 1 шт.;
- петрушка — 1 пучок;
- чеснок — 4 зубчика;
- кориандр — 1 щепотка;
- оливковое масло — 50 мл.
Как приготовить:
- Очистите чеснок, пропустите его через пресс.
- Выжмите сок лимона и соедините его с маслом.
- Мелко порубите петрушку, добавьте чеснок, кориандр и лимонную заправку.
- Очистите тыкву, нарежьте ее крупными ломтиками и замаринуйте в полученном соусе на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Заверните тыкву в фольгу и запекайте в духовке в течение получаса.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. тыквы, запеченной в духовке, 62 Ккал.
Каши с тыквой — гречка, перловка, пшено
Чтобы сделать тыквенную кашу более сытной, в нее добавляют крупу. Это может быть рис, гречка, перловка, пшено. Рассмотрим рецепт гречки с тыквой для похудения.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 250 гр.;
- гречка — 100 гр.;
- вода — 300 мл;
- соль — 1 щепотка.
Как приготовить:
- Нарежьте мякоть тыквы мелкими кусочками.
- Промойте гречку, залейте водой, поставьте на плиту и варите 5−7 минут.
- Добавьте тыкву, посолите, перемешайте и томите под крышкой еще 20−30 минут.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с гречкой 55 Ккал.
Аналогично готовят перловку с тыквой для похудения. Время приготовления блюда зависит от сорта крупы и может составлять от 50 минут до 1,5 часов. При выборе емкости для варки каши учитывайте, что перловка увеличивается в размере в 3−4 раза.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 200 гр.;
- перловка — 1 стакан;
- вода — 600 мл.
Как приготовить:
- Промойте перловку и замочите ее в воде на пару часов.
- Слейте воду, промойте крупу еще раз и залейте новую порцию жидкости.
- Поставьте кастрюлю на плиту и варите кашу на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
- Очистите и нарежьте тыкву на кусочки, добавьте ее в кастрюлю с перловкой, перемешайте и варите еще полчаса.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с перловкой 27 Ккал.
Диетическое меню можно разнообразить пшенной кашей. Это блюдо очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу системы пищеварения.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 200 гр.;
- пшено — 2 столовые ложки;
- вода — 500 мл.
Как приготовить:
- Промойте тыкву, нарежьте на кусочки, залейте водой и поставьте на плиту.
- Варите тыкву под крышкой в течение получаса.
- Промойте пшено, добавьте его в кастрюлю с тыквой и перемешайте.
- Томите кашу под крышкой еще 10−15 минут.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с пшеном 26 Ккал.
Запеканка из тыквы
Если в запеканку из тыквы для похудения добавить другие овощи, например, кабачки, морковь и болгарский перец, получится сытное основное блюдо. Запеканку из тыквы можно сделать в виде десерта, добавив туда яблоки и творог.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 300 гр.;
- яблоки — 3 шт.;
- обезжиренный творог — 150 гр.;
- оливковое масло — для смазывания формы.
Как приготовить:
- Нарежьте мякоть тыквы и яблоки мелкими кубиками или нашинкуйте соломкой.
- Пропустите творог через блендер, чтобы он приобрел консистенцию суфле. При отсутствии блендера можно воспользоваться толкушкой для картофеля.
- Смешайте все ингредиенты.
- Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее творог.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Калорийность:
Калорийность на 100 гр. тыквенной запеканки 45 Ккал.
Тыквенный сок
Сок тыквы для похудения оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снижая отечность. Напиток очищает организм от шлаков и токсинов. Его нельзя употреблять при пониженной кислотности желудочного сока и заболеваниях поджелудочной железы.
Вам понадобится:
- мякоть тыквы — 500 гр.
Как приготовить:
- Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
- Пропустите их через соковыжималку.
Калорийность:
Калорийность на 100 мл тыквенного сока 28 Ккал.
Вы узнали рецепты блюд из тыквы для похудения. Теперь познакомим вас с отзывами людей, похудевших на этой диете, и расскажем кому она противопоказана.
Из видео вы узнаете, как приготовить диетическое мясо с тыквой:
Отзывы похудевших на тыкве
Судя по отзывам о диете на тыкве для похудения этот овощ занимает одну из лидирующих позиций. Вот несколько отзывов об овощных диетах.
Елена, 28 лет
Ещё со школы имела проблемы с лишним весом. Два месяца назад узнала о тыквенный диете. Решила попробовать и не пожалела! Благодаря питательным свойствам овоща не ощущала чувство голода, и периоды диеты проходили легко. Провела 2 курса по 3 недели. За это время с легкостью скинула 8 кг.
Мария, 31 год
Не так давно обзавелась полезной привычкой — начала делать разгрузочные дни на тыкве раз в неделю. После первого раза отметила, что улучшилось общее самочувствие и нормализовалось пищеварение. Через месяц заметила, что вес начал постепенно уходить. За это время сбросила 5 кг.
Когда не стоит садиться на тыквенную диету
Противопоказания к тыквенной диете:
- сахарный диабет;
- непроходимость кишечника;
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- пониженная кислотность желудочного сока;
- вздутие живота;
- гастрит;
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость.
Тыквенная диета противопоказана профессиональным спортсменам. Большое количество этого овоща в рационе при интенсивных физических нагрузках провоцируют сжигание мышечной массы, а не жира.
Что запомнить
- Тыква оказывает мочегонное и антипаразитарное действия, она очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует пищеварение.
- Из тыквы готовят первые и вторые блюда, салаты, десерты и напитки.
- Тыквенная диета имеет ряд противопоказаний, поэтому перед включением овоща в свой рацион необходимо проконсультироваться со специалистом.
zdoroviebl.ru
Тыква для похудения и диет, отзывы
Многие дамы с удивлением обнаруживают, что не обязательно голодать для того, чтобы сбросить лишний вес. Необходимо лишь пересмотреть свой рацион, включить в него полезные продукты, особенно такие, как тыква. Этот оранжевый овощ обладает огромным количеством положительных для фигуры свойств, о которых стоит рассказать подробнее.
Польза тыквы для похудения
Главное достоинство овоща состоит в том, что он низкокалорийный. В целом килограмме мякоти лишь 250 ккал. Чем полезна тыква для похудения? Чтобы получить ответ на этот вопрос, нужно перечислить все минеральные вещества и витамины, содержащиеся в ней. Овощ богат:
- кальцием;
- органическими кислотами;
- пектином;
- цинком;
- калием;
- магнием;
- железом;
- витаминами Е, РР, D, В, С, К, А; Т.
Все вышеперечисленные вещества способствуют ускорению обмена веществ и препятствуют появлению жировых отложений. Благодаря им токсины и шлаки активно выводятся из организма. В растении содержится огромное количество пищевых волокон, благотворно влияющих на работу органов желудочно-кишечного тракта. Все это в совокупности способствует эффективному снижению веса.
Диетические блюда
Все части овоща используются при похудении, но основу меню, как правило, составляет мякоть, приготовленная различными способами. Ее запекают, варят, превращают в пюре, муссы и коктейли, добавляют в супы, салаты. Все блюда из тыквы для похудения низкокалорийные. Они богаты витамином Т, ускоряющим обмен веществ, обладающим жиросжигательными свойствами и укрепляющим мышечную массу. Если вы будете худеть с помощью данного бахчевого растения, то можете не опасаться того, что кожа останется обвисшей и дряблой.
Полезные свойства блюд из тыквенной мякоти:
- Вода и клетчатка, содержащиеся в овоще, способствуют подавлению аппетита и очистке кишечника от токсинов.
- Благодаря растительным волокнам тыква при похудении стабилизирует уровень сахара в крови.
- Овощ обеспечивает очистку печени от токсинов и снижение уровня холестерина, действует как мочегонное и легкое слабительное средство. Все эти свойства способствуют ускорению метаболизма.
Сок
Очень хорошее средство для снижения веса. Тыквенный сок при похудении желательно пить сырым, потому что в таком виде он сохраняет максимум витаминов (С, Е, А, В6, В2, В1), бета-каротин и пищевые волокна, обладает антиоксидантными свойствами. Есть два варианта диеты:
- В течение трех дней пить исключительно тыквенный сок (по 0,25 л трижды за сутки). Разрешается употреблять еще и чистую воду.
- Три недели подряд за сутки нужно выпивать по 0,2 л тыквенного сока. Меню на этот период предпочтительнее составлять из низкокалорийных блюд.
Масло
Это средство добывают из семечек. Масло тыквы положительно влияет на функционирование органов системы пищеварения. Там содержится рекордное количество цинка, укрепляющего печень и регулирующего процессы выработки и отвода желчи. При регулярном употреблении масла существенно снижается риск развития склероза, язвы, гепатита, стоматита, гастрита и других болезней желудка, экземы, псориаза. Есть несколько видов его приема для похудения:
- Употребление масла утром на голодный желудок. Предпочтительнее пить его до завтрака приблизительно за час. Сначала рекомендуется принимать по 1 ч. л., а постепенно дозу увеличить до 3 ч. л.
- Использование в холодных блюдах, к примеру, салатах. Греть масло категорически запрещено, оно теряет все свои полезные свойства.
Семена
Отличное средство для снижения веса. Тыквенные семечки для похудения необходимо употреблять в ограниченных количествах, потому что продукт содержит много калорий. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты в рацион которой входит растительное масло, то за сутки нужно потреблять до 20 грамм продукта. Можете добавлять семена в салаты, десерты, йогурты. Если растительное масло из рациона исключено, то количество следует увеличить до 50 грамм за сутки.
Эффективнее всего заменять семечками один полноценный прием пищи, лучше ужин. Их нужно немного обсушить, но жарить не рекомендуется. При этом ужинать следует не позже, чем за 4 часа до сна. Если такой вариант питания вам не подходит, употребляйте семена за час до завтрака, запивая небольшим количеством воды. На период приема необходимо ограничить себя в потреблении жирных, жареных, копченых, соленых продуктов.
Тыквенная диета для похудения
Наибольшей популярностью пользуется система питания, обеспечивающая снижение веса на 3-8 кг. Диета на тыкве для похудения рассчитана на 4 суток. Ознакомьтесь с примерным дневным рационом:
| 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | |
| Завтрак | 250 г тыквенной каши с коричневым рисом, 150 г фруктового салата. | Тыквенная каша с овсянкой (250 г). | Овощное рагу с тыквой (250 г). | Тыквенные оладушки (250 г). |
| Обед | Тыквенный суп-пюре (250 мл). | Тыквенный суп (250 мл). | Пара картофельных оладушек, 250 мл тыквенного супа-пюре. | 250 мл тыквенного супа с фрикадельками. |
| Ужин | Запеканка из тыквы (220 г), зеленое яблоко. | Салат из тыквы с ананасом (200 г). | 300 г печеной тыквы. | Фруктовый салат с тыквой (200 г). |
Рецепты из тыквы для похудения
Из овоща можно приготовить огромное количество блюд, в числе которых масса десертов. Диетические рецепты из тыквы очень разнообразны. Вы можете приготовить обыкновенный или пюрированный суп, овощное рагу, котлеты, оладушки, открытые или закрытые пироги, салаты, кашу и даже варенье. Очень вкусными получаются кусочки мякоти овоща, запеченные в духовке. Ознакомьтесь с рецептами и вы поймете, что рацион диеты не обязательно должен быть скудным и однообразным.
Салат
- Время приготовления: 10 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 496 ккал.
- Предназначение: диета.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легкая.
Все овощные салаты очень полезны для организма и тыквенный не является исключением. В его состав входит морковка, яблоки, немножко меда, лимоны. Тыквенный салат можно есть как на завтрак, так и на ужин, ведь он содержит очень мало калорий. Если лимона для такого блюда не оказалось под рукой, можете заменить его апельсином. Тыква при диете – незаменимый компонент в салатах.
Ингредиенты:
- тыква – 0,6 кг;
- молотые грецкие орешки – 4 ст. л.;
- яблоки – 4 шт.;
- мед – 2 ст. л.;
- морковь – 2 шт.;
- лимоны – 2 шт.
Способ приготовления:
- Выжмите с лимонов сок и снимите цедру теркой.
- Почистите овощи и яблоки. Натрите из крупной теркой и перемешайте с цедрой.
- Заправьте продукты лимонным соком, перемешанным с медом. Посыпьте салат грецкими орехами и подавайте к столу.
Суп
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 10-12 персон.
- Калорийность блюда: 638 ккал.
- Предназначение: диета.
- Кухня: итальянская.
- Сложность приготовления: средняя.
Тыквенный суп для похудения получается сытным, хотя в его составе и нет высококалорийных продуктов. Это шикарный вариант обеда для представительниц прекрасного пола, стремящихся сбросить лишний вес. Имбирь, который добавляется в суп, придает ему особенный пикантный вкус и, кроме того, обладает жиросжигающими свойствами. Если хотите быть в хорошей форме, обязательно запомните, как приготовить это блюдо и введите его в свой рацион.
Ингредиенты:
- тыквенная мякоть – 1 кг;
- соль – 2 щепотки;
- морковь – 0,5 кг;
- кабачок – 1 шт.;
- перец душистый горошком – 15-20 шт.;
- чеснок – 6 зубочков;
- перец острый – 2 шт.;
- масло постное – 2 ст. л.;
- имбирь – 5-6 кусочков.
Способ приготовления:
- Помойте морковку, почистите от кожуры, порежьте колечками. Сложите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и на четверть часа оставьте вариться на умеренном огне под крышкой.
- Помойте тыкву и кабачок, почистите, порежьте кусочками.
- Разогрейте в сковородке масло. Обжарьте овощи, давленный чеснок. Добавьте два вида перца и имбирь.
- Содержимое сковороды отправьте в кастрюлю. Острый перец предварительно достаньте. Варите до полного размягчения овощей. Посолите.
- Слейте бульон в отдельную емкость. Взбейте овощи блендером. Бульон добавляйте понемногу до получения нужной вам консистенции.
Диетические оладьи
- Время приготовления: 50 минут.
- Количество порций: 20 персон.
- Калорийность блюда: 835 ккал.
- Предназначение: диета.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: средняя.
Если не знаете, что сделать на десерт, то обязательно запомните, как приготовить оладьи из тыквы диетические. Они выходят такими сладкими, что нравятся даже детишкам. Сделать оладушки нетрудно. В них добавляются кефир, яйца, мука, немножко меда. Со стола они в буквальном смысле слова разлетаются. Непременно внесите следующий рецепт в вашу копилку диетических блюд.
Ингредиенты:
- тыква – 1 кг;
- постное масло;
- пшенные хлопья – 200 г;
- соль – щепотка;
- кефир – 0,4 л;
- мед – 2 ст. л.;
- мука – 4 ст. л.;
- яйца – 2 шт.
Способ приготовления:
- Почистите тыкву, натрите крупно.
- Перемешайте с хлопьями, медом, яйцами, кефиром, мукой, посолите.
- Оставьте минут на 20. За это время хлопья должны набухнуть.
- Выкладывайте оладушки ложкой на сковородку с небольшим количеством масла. Жарьте на умеренном огне.
Диетическая каша
- Время приготовления: 2 часа.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 736 ккал.
- Предназначение: завтрак, диета.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легкая.
Тыквенная каша для похудения готовится с добавлением какой-либо крупы, в данном рецепте предлагается сделать ее с пшеном и рисом. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно есть не только на диете, но и просто в качестве полезного завтрака. Раньше кашу готовили просто на плите либо томили в духовке, но у современных хозяек есть возможность использовать для этого мультиварку, что существенно упрощает процесс. Запомните, как приготовить блюдо, тушеное в этом приборе.
Ингредиенты:
- тыква – 750 г;
- сливочное масло – 300 г;
- пшено – неполный стакан;
- соль – 1,5 ч. л.;
- рис круглый – неполный стакан;
- мед – 5-6 ст. л.;
- обезжиренное молоко – 1,5 л.
Способ приготовления:
- Тыквенную мякоть следует нарезать небольшими кубиками. Положите их в емкость мультиварки, добавьте немного воды и часть сливочного масла. Готовьте на программе «Тушение» полчаса.
- Растолките мякоть в пюре. Всыпьте крупы. Посолите, добавьте молоко. Готовьте в режиме «Каша» полтора часа, помешивая.
- За несколько минут до выключения положите оставшееся сливочное масло и мед.
Тыква, запеченная в духовке
- Время приготовления: 50 минут.
- Количество порций: 8 персон.
- Калорийность блюда: 376 ккал.
- Предназначение: диета.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: легкая.
Диетическая запеченная тыква в духовке кусочками для похудения – идеальное блюдо. Она содержит минимум калорий и очень аппетитно выглядит. Далеко не каждое диетическое блюдо обладает последним достоинством. Печеные тыквенные ломтики подойдут для обеда или ужина. В дополнение к ним можно подать легкий овощной салат. Запомните, как запекается тыква для похудения.
Ингредиенты:
- тыква – 1 кг;
- соль, перец, специи;
- чеснок – 4 зубочка;
- петрушка свежая – пару горстей;
- оливковое масло – 4 ст. л.;
- кориандр – щепотка;
- лимон – 1 шт.
Способ приготовления:
- Чеснок почистите. Растолките в ступке, добавив кориандр, зелень, соль с перцем, немного оливкового масла. Выдавите лимонный сок и введите в заправку.
- Порежьте тыквенную мякоть крупно. Замаринуйте в полученном соусе.
- Выложите ломтики на фольгу. В духовом шкафу, заранее прогретом до 200 градусов, блюдо нужно запечь в течение получаса.
Рецепт варенья
- Время приготовления: 1 сутки.
- Количество порций: 13 персон.
- Калорийность блюда: 1956 ккал.
- Предназначение: десерт.
- Кухня: домашняя.
- Сложность приготовления: высокая.
Варенье из тыквы для похудения с апельсинами – настоящий деликатес, попробовать который не откажется ни один человек. Десерт содержит небольшое количество сахара, но если есть его небольшими порциями, то на фигуре это никак не отразится. Рецепт этого блюда обязательно пригодится каждой хозяйке, ведь оно не только очень вкусное, но и, если верить отзывам, полезное для желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты:
- тыква – 1,5 кг;
- лимон – 1 большой;
- апельсины – 2 крупных;
- сахар – 1275 г.
Способ приготовления:
- Помойте тыкву и очистите. Порежьте средними кубиками.
- Помойте лимон, апельсины и измельчите.
- Смешайте овощ с цитрусовыми в кастрюле. Добавьте сахар, оставьте на ночь.
- Когда придет время, поставьте варенье на плиту. Варите минут 30-40 до готовности. Масса должна загустеть.
- Разлейте варенье по простерилизованным банкам, закупорьте. 12 часов держите под одеялом в перевернутом состоянии. После переставьте в прохладную комнату.
Разгрузочный день
Считаете, что длительные диеты – не для вас? Похудеть в таком случае вам помогут разгрузочные дни на тыкве. Суточное меню может выглядеть приблизительно так:
- Завтрак. Тыква вареная (300 г).
- Ланч. Тыква сырая тертая (200 г), груша.
- Обед. Салат из крупного яблока, сырой тертой тыквы (200 г), одного помидора, щепотки корицы, столовой ложки лимонного сока.
- Ланч. Печеная тыква (250 г).
- Ужин. Вареная тыква (300 г), пюрированная с 250 мл молока и 1 ст. л. меда.
Узнайте, какие диетические десерты можно приготовить по лругим рецептам.
Видео
Отзывы
Вероника, 36 лет
Полнота – извечная моя проблема. Периодически приходить в форму помогает тыквенная диета на 4 дня, о которой узнала из отзывов. Если просто сидеть на ней, сбрасываю по 3-4 килограмма, а когда ходила в зал и тренировалась дополнительно, то получилось похудеть на целых 6 кг. Соблюдать режим питания не тяжело, хотя покушать я очень люблю.
Кристина, 28 лет
Тыквенная диета помогла мне похудеть после родов. Не могу сказать, что придерживалась какой-то особенной схемы, просто старалась готовить побольше нежирных блюд с этим овощем, ограничила себя во вредных продуктах. Не только похудеть удалось, но и система пищеварения стала работать значительно лучше.
Маргарита, 32 года
Поправляться я начала после болезни, организм так отреагировал на стресс. Чтобы снова стать стройной, стала готовить себе тыквенный суп-пюре с добавлением других овощей. Результат просто поразил, вес ушел, состояние кожи улучшилось. Друзья говорят, что выгляжу я сейчас, как модель, и все благодаря правильному питанию.
sovets.net
Простые рецепты из тыквы для похудения
Похудеть без правильно подобранного меню сложно. Важно учитывать калорийность продуктов, способ их обработки. Бытует мнение, что от вкусных блюд, сидя на диете, придется отказаться. Это не так. Просто нужно подобрать подходящие рецепты и повторить их на собственной кухне. Худеть и одновременно получать удовольствие от еды реально.
Незаменима тыква для похудения. Рецепты с фото стоит сохранить, чтобы не потерять. Этот овощ можно кушать и утром, и вечером. Причем не важно, каким образом приготовлена эта золотая красавица. И пареная, и запеченная, и даже жареная тыква способна сжигать подкожные жиры, очищать кишечник и выводить вредные вещества из организма. Главное - четко осознавать, что жареный овощ можно кушать до 15 часов дня, после – только в вареном или тушеном виде. Что же можно приготовить вкусненькое из этого золотого овоща?
Суп-пюре из тыквы
Начнем изучать простые рецепты из тыквы для похудения. И первым попробуйте именно суп-пюре. Он вкусный и приятный. Для ужина подойдет великолепно. Сытость гарантирована, а чувство голода не появится до утра.
Готовится тыквенный суп-пюре очень просто. Сначала собираются и подготавливаются необходимые продукты. Понадобится: тыква (300 г), кабачок (100 г), средняя морковь. Это и весь овощной состав. А также нужно подготовить воду (1 стакан), масло сливочное (10 г) и соль на вкус.
Овощ необходимо, очистив, порезать крупно кубиками. После сложить в кастрюльку, наполненную водой на 1/3. Для богатства вкуса в компанию к овощу добавить колечки кабачка, морковки. Далее под крышкой поварить, пока овощи не станут мягкими.
Воду после варки слить в какую-нибудь посуду, а овощи превратить в пюре при помощи блендера. В массу влить немного овощного бульона, добавить щепотку соли, сливочное масло и повторно взбить до однородного состояния. Суп-пюре готов.
Подбирая рецепты из тыквы для похудения, в первую очередь следует обращать внимание на ингредиенты, из которых готовится блюдо. Специи, лук, укроп и чеснок использовать не рекомендуется. Эти продукты только усиливают аппетит. К тому же они способны перебить утонченный вкус бахчевого овоща.
После сервировки суп-пюре посыпать тыквенными семечками и тертым сыром.
Тыквенная каша с рисом
Собирая рецепты блюд из тыквы для похудения, следует отдавать предпочтение тем, которые быстро готовятся и получаются вкусными.
Тыквенная каша для завтрака очень подойдет. Она поможет запустить процессы пищеварения и надолго позволит забыть о голоде. Готовится минут 20. Из продуктов понадобится тыква (300 грамм), нежирное молоко (700 мл), рис (1/2 стакана). Сахар в кашу можно не добавлять вообще, если овощ сладкого сорта. А лучше сладости добавить при помощи меда.
Перед тем как варить кашу из тыквы, следует подготовить овощ. Очистить его от кожуры и при помощи мясорубки измельчить. Можно тыкву потереть на терке или порезать маленькими кубиками.
Сложить тыквенную массу в чугунную кастрюлю. Сюда же добавить рис и перемешать. Залить молоком, чтобы оно покрыло на 1 см продукты в чугунке. Поставить на плиту и выставить средний огонь. После того как появились первые признаки кипения, газ убавить до минимального. Варится тыквенная каша под крышкой. Готовность проверять, когда в кастрюле не будет видно молока. Если рис сварился, огонь выключается. Остается добавить сливочного масла в кашу и ненадолго оставить кастрюлю на плите, чтобы блюдо отдохнуло.
Порция такой каши при похудении для завтрака должна быть не более 100 грамм. Этого вполне достаточно, чтобы насытиться и долго не вспоминать про желание покушать.
Каша из тыквы без риса
Рецепты из тыквы для похудения можно менять и подстраивать под свой вкус. Например, если рис кажется лишним, стоит попробовать приготовить тыквенную кашу без этой крупы. Получится менее калорийно. Но и питательность блюда уменьшится.
Готовится каша очень просто. Очищенную и измельченную кубиками тыкву (300 грамм) вложить в кастрюлю, влить 0,5 стакана воды или молока и поставить тушиться на маленьком огне. Сахар лучше заменить медом, добавить немного ванили для аппетитного аромата. Как только закипит, обязательно перемешать. После каша из тыквы готовится минут 5. В конце варки добавить орехи и изюм.
Мусс из тыквы
Такой мусс из тыквы подойдет для перекусов между приемами пищи. Он ненадолго утоляет голод, но порцию полезностей организм получит. Калорий в 100 граммах мусса около 50, а вкус – бесподобный и непередаваемый.
Понадобится тыква, сливочное масло (10 г) и мед (по вкусу). Овощ почистить, порезать кубиками и приготовить на пару. Можно запечь в течение 15 минут при 160 градусах в духовке на решетке. Паровая тыква полезнее.
Далее блендером измельчить тыковку до состояния однородной массы. Добавить сливочное масло, растопленное на водяной бане, и мед. Взбить хорошенько венчиком. Оставить до полного остывания, а после сервировать. Такой мусс можно выложить на цельнозерновой хлебец.
Тыква с яблоками в духовке на праздник – порционная закуска
Пересматривая рецепты блюд из тыквы для похудения, стоит обратить внимание на этот. Попробовать стоит, получается очень вкусно. Тыква сначала слегка поджаривается на сливочном масле, а после запекается в духовке с яблоком и сыром. Несмотря на способ термической обработки, блюдо получается некалорийным. Оно подойдет для праздничного меню или фуршета. А еще такую тыкву для похудения можно скушать на завтрак.
Для приготовления понадобятся тыква и яблоки, порезанные колечками, стружка кокоса, масло сливочное, мука и твердый нежирный сыр.
Тыквенные колечки посолить, обмакнуть в муку грубого помола и слегка поджарить на сливочном масле. После жарки салфеткой удалить жир с овоща. Ошибаетесь, если считаете, что не диетическое такое приготовление тыквы. Рецепты при похудении – самые разнообразные. Продукты можно различным способом термической обработки подготавливать. Но кушать жареные или запеченные овощи позволяется в первой половине дня. При желании пункт рецепта с жаркой можно пропустить и сразу начать подготовку овоща к запеканию.
Далее тыквенное колечко присыпать щедро кокосовой стружкой, выложить на него яблоко и сверху сыр. Завернуть порцию в упаковку из фольги и отправить в духовку. Можно использовать маленькие порционные формочки для запекания. Готовится блюдо около четверти часа при 160 градусах. После фольгу снять, а тыкву с яблоками подать к столу.
Тыквенная запеканка
Можно приготовить вкуснейшую запеканку, опираясь на проверенные рецепты из тыквы для похудения. Для этого тыкву и яблоки нужно порезать соломкой либо кубиками. Перемешать с нежирным творогом. Сложить массу в керамическую форму, добавить немного сливочного масла и сверху выложить щедрый слой сыра. Запекать минут 20 при 160-170 градусах. Подается такой вариант тыквы с яблоками в том же блюде, в котором оно готовилось.
Салат из тыквы
Собирая рецепты из тыквы для похудения, не забудьте про салаты. Из этого солнечного овоща можно приготовить их очень много. Например, в греческом стиле. Сервированный в тарелочке, такой салат смотрится аппетитно и красиво, так и просится, чтобы его поскорее попробовали.
Набор ингредиентов состоит в основном из овощей. Понадобятся огурцы, помидоры, лук репчатый, сладкий перец и тыква. Для заправки следует подготовить оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
Все овощи нарезаются кубиками и складываются в салатник. Тыкву, перед тем как отправить к овощной компании, следует запечь в духовке или аэрогриле при 160 градусах в течение 10 минут. Она должна стать слегка мягкой. Остается приготовить заправку для салата. Для этого нужно взбить при помощи венчика оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Соль добавляется по желанию. Приготовленным соусом заправить блюдо и можно подать к столу.
Вот такие рецепты тыквы для похудения можно повторить на своей кухне Блюда вкусные. Тем, кто придерживается строгого питания и старается похудеть, обязательно следует включить тыковку в свое ежедневное меню. А еще из свежего овоща можно сделать великолепный и очень полезный сок. Сахар в него добавлять не нужно, ведь эта бахчевая культура сама по себе очень сладкая.
fb.ru
Тыква для похудения - блюда и диетические рецепты из тыквы
Скинуть вес мечтают многие. Помочь в этом деле может обычная тыква. В своем составе она имеет редкий витамин Т, который препятствует отложению жиров. К тому же блюда, приготовленные из нее, получаются необычайно вкусными. Несомненным плюсом является и то, что существует множество различных рецептов ее приготовления. А это поможет вам существенно разнообразить ваше меню и худеть с удовольствием.
Польза тыквы
Большая часть составляющей ягоды это вода, но оставшиеся небольшие 10% вмещают в себя полезные витамины и макроэлементы, которые необходимы для правильного функционирования человеческого организма. Ее можно хранить у себя дома на протяжении целого года при комнатной температуре.
Самое интересное то, что ее полезные свойства при этом только улучшаются. Из этой ягоды можно приготовить разнообразные супы и закуски, необычные салаты и даже выпечку, вкусные соки и варенье.
Арбуз богат также на белок и углеводы, вмещает в себе глюкозу и фруктозу, калий, йод и фосфор. Этот оранжевый доктор настоящий лидер по количеству железа среди всех овощей. А вот глютелина в ней больше чем в куриных и перепелиных яйцах. Это кладец каротина, который позволяет ей быть сильным антиоксидантом.
Польза для здоровья
Среди общеполезных свойств выделяют:
- Положительно влияет на функциональность кишечно-желудочного тракта.
- Риск к развитию многих заболеваний сердечно-сосудистой системы сводит к нулю.
- Стимулирует работу почек и ускоряет биохимические процессы в печени.
- Помогает справиться с такими болезнями, как гастрит и колит.
- Укрепляет зрение и даже способствует его улучшению.
- Избавляет организм от токсичных веществ и шлаков.
- Значительно укрепляет иммунитет организма.
- Способствует растворению камней, которые локализируются в мочевом пузыре его протоках и почках.
- Выводит из организма избыток жидкости и воды, помогая человеку тем самым скинуть ненавистные килограммы и наладить работу мочевыделительной системы.
- Ее применяют как профилактическое средство в лечении простатита у мужчин.
- Борется с глистами и кишечными паразитами, которые негативно влияют на деятельность организма.
- Оказывает положительное влияние на нервную систему, действуя успокаивающе и нормализуя ее работу.
- С успехом справляется с любыми ожогами, воспалениями или нарывами.
- Препятствует размножению кариеса в ротовой полости и оберегает эмаль.
В последнее время ее стали широко использовать в области косметологии. Доказано, что она способствует уменьшению угревой сыпи и разглаживает морщинки, придавая коже эффекта легкого сияния; значительно укрепляет волосы и ногти.
Польза для похудения: как и за счет чего действует на вес
Диета, основанная на оранжевом докторе – это не отличный способ похудеть вкусно и быстро, но и значительно оздоровить и очистить кишечник. Важно то, что он малокалорийна. Так в сыром виде ее ценность на 100 г составляет 28 ккал, в вареном – 20 ккал, в жареном – 76 ккал, в виде сока – 38 ккал, семечки – 556 ккал, а масло — 896 ккал.
Основным преимуществом продукта является наличие витамина Т, который способствует ускоренному обмену веществ и быстрому освобождению организма от шлаков и токсинов. Даже если во время диеты вы употребляли тяжелую пищу, то тыква поможет ей быстрее усвоиться. Именно эти свойства ягоды помогают избавиться от лишних и ненавистных килограммов.
Кроме того, среди полезных свойств для похудения выделяют:
- Большое содержание клетчатки, благодаря чему мякоть ягоды быстро утоляет чувство голода и насыщенность от нее имеет долгосрочный эффект. Сами пищевые волокна очищают кишечник от вредных веществ, таких как шлаки и токсины.
- Соль калия аккумулирует всю лишнюю жидкость в организме и выводит ее, налаживая функциональность мочегонной системы и скорому уходу веса.
- Мякоть нормализует обмен веществ, способствуя обновлению клеток печени и выводит тяжелые металлы. Это приводит к тому, что человек начинает интенсивно терять в весе.
Конечно, питаться только тыквой нельзя — в свой рацион нужно включить продукты животного происхождения. Для улучшения эффекта занимайтесь физическими упражнениями и ваше тело будет выглядеть безупречно.
Как применять
Тыква – пожалуй, один из немногих продуктов, которые полностью используется во время похудения. В употребление идут и мякоть, и семена, и сок, и даже масло. Каждый по-своему способствует снижению веса, главное, знать, как правильно их приготовить и кушать. В этом мы попытаемся разобраться.
Сок
Идеально подходит людям, которые страдают лишним весом. Рекомендуют употреблять его в сыром виде.
Диета основанная на жидкости оранжевой ягоды, может продолжаться дня три. Поскольку она подразумевает под собой употребление только сока и воды. Принимать его стоит 3 раза в день по 250 мл. В остальное время пейте воду сколько влезет. Если вам сложно продержаться в таком режиме — попробуйте комбинировать сок из тыквы с другими выжимками. Например, с выжимкой из морковки, яблока и свеклы.
Также существует более мягкий вариант. Свой рацион питания можно разнообразить творогом, но не более 100 г, овощами, рисом, мясом или картофелем. По желанию можно скушать печеное яблоко. Тогда чувство голода еще долго не посетит вас.
Если вы используете сок как дополнение к еде, то выпивайте по 150 г натощак на протяжении двух недель.
Масло
Богатое витаминами А, Е и аминокислотами. В процессе похудения оно ускоряет разложение и выводит лишние жиры, препятствуя их отложению на животе, бедрах, талии и ягодицах. Употребляя масло вы поможете клеткам и кишечнику намного быстрее выводить такие вещества, как токсины и шлаки, тем самым настраивая на нужный лад систему пищеварения.
Лучше всего употреблять масло в холодном состоянии двумя способами:
- Утром натощак рекомендуют выпивать ложку этого продукта, чтобы настроить желудок на правильную работу.
- Как заправка к салатам.
Обратите внимание! Может вызывать аллергию, поэтому сначала попробуйте небольшое его количество и проследите за реакцией своего организма. Если у вас возникло жжение или покраснение в области рта, то его употреблять не стоит.
Семена
Семечки помогают избавиться от лишнего веса, обогатив организм полезными элементами. Имея достаточно большую калорийность, они ускоряют липидный и углеводный обменный процесс. Если сидя на такой диете вы употребляете масло растительного происхождения, то количество семян не должно превышать 20 г на день, если не употребляете — то 50 г на день. Их можно кушать как самостоятельный продукт, так и в дополнении к салатам или низкокалорийным десертам.
Мякоть
Поскольку мякоть ягоды низкокалорийная и насыщенная витамином Т, она быстро ускоряет обменные процессы и сжигает жировые отложения. Витаминный состав укрепляет кожный покров, который после похудания не обвисает. Клетчатка в комбинации с растительными волокнами утоляют чувство голода надолго, а глюкоза стабилизирует количество сахара в крови, и вы не будете иметь желания полакомиться сладким.
Существует много диетических блюд из мякоти. Мы предлагаем следующие:
- Мякоть с яблоков и лимонов, запеченные в духовке. Нарежьте дольками фрукты, полейте их лимонным соком, смажьте медом. Обверните в фольгу и запекайте до готовности при температуре 1500.
- Творожно-тыквенная запеканка. Смешайте нежирный творог с одним яйцом и мякотью, пропустив ее через мясорубку. Запекайте полученную смесь при температуре 1800.
- Салат из яблока, апельсина и тыквы. Яблоко с ягодой натрите на мелкую терку, добавьте ломтики апельсина и заправьте соком из лимона.
- Суп-пюре. Нарежьте тыкву, морковь, кабачок и немного картофеля. Все ингредиенты положите либо в кипящую воду, либо в нежирный бульон из курицы. Посолите и доведите до готовности. Готовую смесь взбейте блендером и украсьте зеленью.
Диета
Разгрузочный день
За один разгрузочный день можно потерять до полутора килограмма веса.
- Вариант 1. Возьмите 2 кг мякоти, запеченной в духовке. Распределите ее на 5 равных порций, которые вы будете кушать на протяжении всего дня через одинаковые промежутки времени. Можно пить воду и несладкий компот.
- Вариант 2. На завтрак приготовьте пару подсушенных ломтиков хлеба и 200 мл сока из тыквы. В обед кушайте отварной рис либо мясо с тем же соком. И на ужин употребите пару томатов и 100 г вареного филе курицы.
Четыре дня
Диетическая программа, рассчитанная на 4 дня, поможет скинуть до 4 кг веса и привести в норму пищеварение. Выходить из нее следует постепенно, употребляя ягоду хотя бы раз в день.
- День первый. Завтрак – легкий тыквенно-морковный салат. Приправлять можно лимонным соком. Обед – суп из звезды диеты, кусочек черного хлеба и чашка чая без сахара. Ужин – запеченный оранжевый доктор.
- День второй. Завтрак – легкий салат из ягоды и яблока. Заправка из натурального йогурта. Обед – любой суп, приготовленный на нежирном бульоне. Можно скушать пирожок с тыквой и запить компотом без добавления сахара. Ужин – запеченные яблоки.
- День третий. Завтрак – тыквенная каша. Обед – суп из тыквы и фрикаделек, кусочек хлебца и чашка чая. Ужин – салат из тыквы и ананаса. Заправка из натурального йогурта.
- День четвертый. Завтрак – салат из ягоды и морковки. Можно скушать пару ложек каши из этой ягоды. Обед – овощной суп и морс. Ужин – рагу из тыквы, морковки, грибов, кабачка, зелени и лука.
Неделя
Для стабильной потери веса нужно придерживаться строгого распорядка в процессе приема пищи. Данная диетическая программа представлена тремя разнообразными меню на день, которые вы в течение недели меняете местами за вашим вкусом. Похудеть можно от 3 до 5 кг. Пейте побольше жидкости, а если проголодаетесь, то перекусите свежими фруктами.
- Вариант 1. Завтрак – каша из мякоти ягоды. Обед – тыквенный суп и салат с яблочками. Ужин — оладья с морковью, яблоком, мукой и яйцом. Можно скушать не больше 250 г, запив все мятным чаем без добавления сахара или нежирным молоком.
- Вариант 2. Завтрак – тыквенный салат с кофе. Обед – овощной супчик с сухариками. Ужин – 200 г запеченной ягоды и мятный чай без добавления сахара.
Усиливаем эффект
Для усиления диеты включите в свое дневное расписание занятия спортом. Отлично подойдет бег или плаванье, больше гуляйте на свежем воздухе. Пейте больше жидкости. Если в вашем меню указаны определенные продукты, то готовьте и кушайте именно их, не добавляя чего-то от себя. Настройтесь на позитивный лад и худейте с удовольствием без вреда для вашего организма.
Противопоказания
Оранжевую ягоду не желательно включать в рацион употребления особям, болеющим на язву желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит с пониженным уровнем кислотности. Также если у человека тяжелая форма сахарного диабета, то такой продукт лучше исключить из рациона.
Отзывы худеющих
Многие, кто испробовал «оранжевую» диету, положительно откликаются о ней. Например:
- Мила, 31 год. «Мне диета помогла. Порадовала меня своим сбалансированным рационом и вкусностью блюд. Придерживаться ее совсем не сложно, да голод утоляет она просто отлично! Прочитав в интернете все о полезности этой ягоде – нисколько не жалею, что сидела на ней и рекомендую всем, даже просто так, так для чистки организма! Скидывать вес было легко и приятно».
- Дарья, 26 лет. «С годами обнаружила у себя проблемы с лишними килограммами, и с кожным и волосяным покровами – на коже стала появляться сыпь, а волосы сыпаться и тускнеть. Прочитав в интернете увлекательную статью про тыкву, ее пользу для организма и эффективность для похудания и решилась попробовать. К удивлению я не только скинула вес, но и прошли проблемы с кожей и волосами! Приятное дополнение! После выхода из диеты вес держался нужной отметки, что было приятным удивлением для меня».
- Александра, 40 лет. «Прошла полную семидневную программу диеты, строго выполняя все правила и рекомендации по питанию. При этом регулярно ходила в тренажерный зал и занималась бегом на свежем воздухе минут 40. Физические упражнения сначала вызывали некую слабость, но в целом оно того стоило. Мой результат – минус 8 кг».
Так что не нужно бояться пробовать что-то новое. Как видно из отзывов, вооружившись этим полезным продуктом питания, можно не только эффективно сбросить вес, но и улучшить общее состояние организма. Поэтому худейте правильно и с пользой.
Блиц-советы
- Сидя на диете откажитесь от употребления сладкого, алкоголя и приправ.
- Выбирайте только оранжевую тыкву для приготовления блюд.
- На протяжении дня пейте много жидкости.
- Устраивайте перекусы в виде фруктов. Лучше всего подойдут яблоки.
- Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
rezultata.net
диетические блюда тыквенной диеты, рецепты приготовления и отзывы похудевших
Каждый человек стремиться выглядеть ухоженным и красивым. Для этого необходимо поддерживать собственный вес в правильной форме. Но в том случае, если по каким-либо причинам вы набрали лишние кг, то их можно легко сбросить с помощью одного метода. В этом вам может помочь тыква для похудения. Это бахчевое растение, которое используют для устранения лишнего веса. Из мякоти тыквы, а также из семян можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Такая пища поможет организму сполна насытиться, но при этом вы не наберете лишние килограммы.
Можно готовить тыквенные оладьи, разнообразные каши из тыквы, супы и многое другое. Также стоит отметить, что тыква богата разнообразными витаминами и полезными веществами. Среди них железо, кальций, магний, калий, органические кислоты, смолистые вещества, поли и моносахариды, пектин и так далее. Что касается калорийности, то масло тыквы содержит в себе не более 25 килокалорий на 100 грамм продукта. Мякоть точно также. Такая диета является максимально эффективной для тех, кто желает сбросить большое количество лишних килограмм, почти не прибегая к физическим нагрузкам. Хотя, что касается последних, то полностью исключать спорт не рекомендуется. Во-первых, он будет держать ваш организм в тонусе, а во-вторых, с его помощью вы быстрее избавитесь от лишнего веса.
Содержание статьи
Полезные свойства тыквы для похудения
Тыква оказывает пользу организму. Даже если вы не стремитесь к похудению, вам все равно следует регулярно принимать в пищу данный продукт. Он содержит в себе витамины разных групп.
Основные из них:
- Витамины группы D. Они ускоряют общий обмен веществ и укрепляют костные ткани;
- Витамины группы С. Оказывают отличное влияние на иммунитет;
- Витамины группы А. Принимает активное участие во всех основных функциях организма, оказывает положительное влияние на них;
- Витамины группы Е. Предотвращают процессы старения клеток;
- Витамины группы Т. Ускоряют метаболизм, значительно снижают риск ожирения, а также являются эффективными при железодефицитной анемии. Данная группа является достаточно редкой.
Кроме вышеупомянутых, тыква включает в себя витамины группы В, К, РР. Масло и мякоть данного растения не просто положительно влияют на здоровье организма, нормализуют его естественные функции, ускоряют обмен веществ и улучшают иммунитет. Тыква также способствует быстрому похудению. Похудеть можно за две недели более, чем на 8 килограмм. О похудении с помощью тыквы на сегодняшний день говорят все чаще и чаще. Именно этот вопрос является в наше время достаточно актуальным. Такое питание никак вас не ущемит, не окажет отрицательное влияние на здоровье, и питаться вы будете очень хорошо. Ведь тыквенная диета подразумевает под собой вкусные блюда с низким содержанием калорий. Как уже было сказано выше, тыква содержит в себе витамин Т – очень редкая группа, которая обладает уникальным свойством ускорять обмен веществ. Так, регулярно употребляя тыквенное масло или мякоть, организм гораздо быстрее обычного усвоит тяжелую пищу, процесс накопления жиров сдерживается, а из организма выводятся токсины и шлаки.
Тыквенная диета также насытит ваш организм клетчаткой (она находится в составе тыквенных семян) и водой, чем значительно улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в тыкве содержатся различные полезные масла, белок, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Последние являются ненасыщенными и очень полезными для организма.
Обратите внимание! Необходимо соблюдать определенные правила тыквенной диеты. Следует в день съедать конкретное количество пищи, поэтому предварительно проконсультируйтесь с диетологом.
Тыквенная диета для похудения подразумевает под собой употребление тыквы в сыром, вареном, пареном, тушеном и даже запеченном виде. На основе данного продукта можно легко приготовить суп, оладьи, блинчики, кашу, запеканку, рагу, десерт и многое другое. Такая пища по вкусу ничем не хуже привычных для нас блюд. Только в данном случае она способствует быстрому похудению. Тыквенная диета считается одной из наиболее эффективных. Именно поэтому она и пользуется такой популярностью. А поскольку тыква имеет достаточно продолжительный срок хранения, ее можно использовать даже зимой.
Видео Особенности тыквенной диеты для похудения
Диетические блюда для тыквы готовить не сложно. С этим справится любой. Но вам следует знать некоторые нюансы использования тыквенной мякоти и масла. Последнее положительно влияет на работу кишечника, а также нормализует кровообращение и улучшает работу внутренних органов. В тыкве содержится большое количество витаминов, минералов и других веществ. Например, цинк. Он отлично справляется с выработком и отводом желчи, эффективен при заболеваниях печени. Также масло тыквы предотвращает язвенные заболевания, склероз, отталкивает паразитов, обладает гепапротекторным и антиоксидантным эффектом. Это лечебное средство, которое врачи назначают в случае гастрита, гепатита, проблем с желудком и двенадцатиперстной кишки, псориазе, экземе, стоматите и гинекологических проблемах.
Что касается тыквенных семен, то они весьма эффективны при борьбе с заболеваниями с мочеполовой системой, простатите и так далее. Данное средство назначают и беременным женщинам, и детям. Ребенку разрешено принимать в день не более 12 семен тыквы, а взрослым – не более 20. Перед приемом в пищу их аккуратно очищают от кожуры. Также можно принимать свежевыжатые тыквенные соки. Они способствуют выводу из организма лишней жидкости без раздражения мочеполовых каналов.
Рассмотрим примерный рацион питания при тыквенной диете:
- Завтрак. Тыквенно-морковный салат, 200 грамм тушеной тыквы на воде с добавлением 1 ст. л. Овсяных хлопьев, риса или пшена. Можно добавить в такое блюдо немного обезжиренного молока;
- Обед. Нежирный тыквенный суп с добавлением небольшого количества специй и зелени, а также пирожки с тыквенно-фруктовой начинкой или оладьи;
- Ужин. Рагу из тыквы, кабачков, грибов, моркови и лука, приготовленное на растительном масле.
Такая диета поможет вам быстро похудеть, не нанося ущерба здоровью. Конечно, не следует забывать и о физических нагрузках, поскольку спорт играет большую роль в процессе похудения. Если вы проголодаетесь в течение дня, то допускаются легкие перекусы. Но не бутербродами, а яблоками, орехами или обезжиренным йогуртом.
Обратите внимание! Тыква является профилактическим средством раковых заболеваний, а также болезней сердечно-сосудистой системы.
Тыквенное масло и мякоть являются не просто полезными, но и невероятно вкусными. Поэтому процесс похудения с помощью такой диеты будет вам только в радость. Но не стоит забывать о том, что после выхода из тыквенной диеты, не стоит сразу же набрасываться на высококалорийную пищу, иначе вы очень быстро наберете те же лишние килограммы, от которых так стремительно избавлялись.
Видео Рецепты блюд для тыквенной диеты
Для того чтобы быстро похудеть с помощью тыквы, необходимо правильно готовить диетические блюда. Существует несколько разнообразных вариантов приготовления блюд. Их достаточно для того, чтобы ежедневно менять меню. Ведь никто не желает каждый день принимать в пищу одно и то же.
Итак, основные рецепты приготовления для похудения:
- Овощной суп-пюре. Вам понадобятся для приготовления 200 грамм мякоти тыквы, морковь, помидор, болгарский перец, 1 картофелина, соль, зелень и растительное масло. Необходимо варить до готовности на медленном огне эту смесь. Затем переложить приготовленные овощи в блендер и смешать с овощным бульоном. Украсьте блюдо зеленью и можно подавать.
- Тыквенные блинчики. В состав данного блюда входят 200 грамм тыквенной мякоти, 2 ст. л. кефира, 4 ст. л. муки, соль, щепотка соды, и растительное масло. Соедините все ингредиенты и выпекайте как обычные блинчики.
- Каша. Приготовьте заранее такие продукты, как 500 грамм мякоти, 500 мл молока, кубик сливочного масла и 2 стакана риса. Приготовьте рис, нашинкуйте тыкву на терке и добавьте к каше, томите под крышкой в кастрюле до готовности. Добавьте молоко и масло для мягкости. Подождите 20 минут и блюдо готово.
- Рагу. Вам понадобится одна тыква, 3 помидора, 3 моркови, консервированная фасоль, специи, зелень и растительное масло. Нарежьте кубиками морковь и тыкву и слегка поджарьте на растительном масле. Добавьте немного воды и тушите полчаса. Затем добавьте фасоль и оставьте томиться на пару минут. В конце добавляются помидоры, нарезанные кубиками, зелень и специи.
Видео Это основные блюда, которые отлично подойдут для тыквенной диеты. Все это очень вкусно и полезно. И вы даже не заметите, как быстро начнете сбрасывать лишние килограммы. Процесс похудения может затянуться максимум на 2 недели. Хотя возможно, что вы достигните желаемого результата гораздо раньше.
Обратите внимание! Во время тыквенной диеты не позволяйте себе вольностей в виде сладкого или жирного. Один неверный шаг, и ваши труды могут пойти насмарку.
Кроме того, можно приготовить печеную в духовку тыкву, вареную или даже подать на стол этот продукт в сыром виде. Таким образом, похудение с помощью тыквы вполне возможно, судя по отзывам. Вы быстро этого достигните, если будете следовать определенным правилам. Кроме того, тыква является не просто средством для похудения, но и способом наладить работу организму, поскольку она содержит в себе большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
Отзывы
diets.guru
6 блюд из тыквы для похудения
Тыква, как и большинство овощей, содержит очень мало калорий. Несмотря на это, состав полон микроэлементов и витаминов. Блюда из тыквы не только помогут похудеть, но и улучшат работу обмена веществ, снизят холестерин и выведут лишнюю жидкость из организма. (Калорийность блюд прописывается).
Помимо того, что тыква положительно влияет на организм в целом и помогает худеть, это один из немногих овощей, который можно использовать как в приготовлении основных блюд, так и десертов. Блюда из тыквы можно запекать в духовке, варить и готовить на пару.
Содержание:
Тыквенный салатТыквенный супЗапеканка из тыквыТыквенные оладьиТыквенный молочный супТыквенные котлеты
Тыквенный салат
Салат из тыквы легкое блюдо, которое обладает яркими сочетаниями вкуса и порадует даже худеющего гурмана.Время, требуемое для приготовления: 20 минут.Число порций: 2.Калорийность: 57 ккал.
Ингредиенты:
- Тыква, около 350 грамм;
- Яблоко небольшого размера — 3 штуки;
- Морковь небольшого размера – 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Цветочный мед – 2 ч.л.;
- Орешки – 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
- С помощью крупной терки натрите цедру лимона.
- Выдавите сок лимона и добавьте к нему мед, перемешайте до консистенции сиропа.
- Перетрите орехи, это можно сделать в ступе. Лучше будет, если орехи будут среднего помола, а не мелкого.
- Очистите морковь и тыкву, а затем натрите на крупной терке.
- Яблоки натирайте в последнюю очередь, желательно перед непосредственной подачей на стол. Так они не потемнеют, и вид будет более эстетичным. Либо сбрызните их соком лимона, так они сохранят первоначальный внешний вид.
- Готовый салат аккуратно перемешайте, и подавайте на стол в красивом блюде с посыпанными сверху орехами.Такой чудо десерт содержит всего 57 ккал/100 грамм и огромное количество необходимых витаминов и микроэлементов нашему организму. Худейте на здоровье, ведь это так важно!
Тыквенный суп
Суп из тыквы весьма необычное блюдо, учитывая то, что тыква обладает сладким послевкусием. Но нижеприведенный рецепт составлен таким образом, что с помощью такого неординарного сочетания продуктов можно создать кулинарный шедевр.Приготовления: 1 час.Число порций: 1.Калорийность блюда: 62 ккал.
Составляющие для блюда:
- Небольшой кусочек мякоти тыквы — 850 грамм;
- Сливочное масло — 45 грамм;
- Мускатный орех – 1,5 грамм;
- Лук репчатый – 2 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика.;
- Сливки жирностью 20% – 1 стакан;
- Горчица – 0,5 ст. л.;
- Соус – 3 ст. л.;
- Помидоры – 250 грамм;
- Тыквенные семена – 100 г.;
- Бульон на овощах – 1 стакан.
- Соль и перец.
Рецепт приготовления:
- Небольшую тыкву вымойте и очистите от семян и кожуры, порежьте на небольшие кубики.
- Измельчите чеснок, и мелко порежьте лук. Отправьте тушиться на небольшой огонь. Доведите до готовности и добавьте нарезанную тыкву.
- Добавьте в овощную смесь специи и орех, затем горчицу и бульон. Продолжайте тушить около 20 минут.
- Подготовьте к использованию блендер. Готовые овощи измельчите, а затем влейте сливки и соус.
- Обжарьте очищенные тыквенные семена на сковороде без масла.
- По желанию добавьте соль и перец. Отлично сочетается такой крем-суп с тертым сыром и поджаренными сухариками.
Запеканка из тыквы
Запеканка – это не только полезно, но и вкусно! А с диетическим продуктом еще и подарок для фигуры.Приготовление: 1 час.Число порций: 6.Калорийность блюда: 160 ккал.
Составляющие для блюда:
- Тыква — 350 грамм;
- Овсяные хлопья – 150 грамм;
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Курага или изюм – 70 грамм;
- Миндаль – 55 грамм;
- Разрыхлитель – 5 грамм.
Рецепт приготовления:
- Очистите тыкву и натрите с помощью крупной терки.
- Добавьте овсяных хлопьев и тщательно размешайте.
- Взбитые яйца влейте в полученную массу.
- Мелко порежьте миндаль и курагу и добавьте в общую смесь.
- Готовую массу разлейте по формочкам и выпекайте около 35 – 50 минут при температуре не выше 180 градусов.
Овощное рагу с тыквой
Такое необычное сочетание продуктов для приготовления стандартного рагу создаст феерию вкусовых ощущений.Приготовление: 30 мин.Число порций: 1.Калорийность блюда: 65 ккал.
Ингредиенты:
- Тыква – 400 грамм;
- Томаты в соку – 450 грамм;
- Вареное куриное мясо – 300 грамм;
- Болгарский перец – 150 грамм;
- Лук – 60 грамм;
- Оливковое масло – 15 грамм;
- Свежая зелень – 1 пучок.
Рецепт приготовления:
- Очистите тыкву и порежьте на кубики среднего размера.
- Томаты нарежьте с помощью ножа или измельчите блендером.
- Нарезанные кусочками тыкву и томаты отправьте на сковородку и поперчите. Добавьте лук и немного томатной пасты. Поставьте содержимое сковороды на средний огонь, тушите овощи под плотно закрытой крышкой до абсолютной готовности продукта.
- Когда блюдо будет готово к употреблению, добавьте нарезанное куриное мясо и посыпьте зеленью.
- Перец и соль по вкусу
Тыквенные оладьи
Для любителей мучного, диетические оладьи из тыквы станут просто находкой в огромном мире рецептов.Приготовление – 30 минут;Число порций — 3;Калорийность блюда: 154 ккал.
Составляющие для блюда:
- Тыква – 200 грамм;
- Кефир жирностью 2,5% – 3 столовые ложки;
- Мука – 3 столовые ложки;
- Подсолнечное или оливковое масло – 2 чайные ложки;
- Сода – 1 чайная ложка.
Рецепт приготовления:
- Мякоть тыквы нужно нарезать небольшими кусочками и готовить до мягкого состояния.Измельчить блендером.
- В готовое тыквенное пюре добавить кефир, муку с разрыхлителем и яйца.
- Вымесить тесто, консистенция должна быть подобна сметане средней жирности.
- Жарить на растительном масле. Или с использованием антипригарной сковороды.По готовности, подавайте на стол.
- Использование антипригарной сковороды делает калорийность блюда еще ниже. А это только плюс для тех, кто желает похудеть.
Тыквенный молочный суп
Суп с тыквой может быть вкусным и одновременно диетическим блюдом.Приготовление: 20 минут.Число порций: 4.Энергетическая ценность: 87 ккал.
Составляющие для блюда:
- Мякоть тыквы – 600 грамм;
- Молоко – 1 литр;
- Вода – 550 мл;
- Солить по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Тыкву нужно нарезать кубиками среднего размера, а затем залить водой. Варить следует до готового состояния.
- Тонкой струйкой вливайте молоко к тыкве. Доведите до кипения.
- Солить по желанию
- Готово!
Тыквенные котлеты
Котлеты не содержат мяса, а значит отлично подойдут и худеющим веганам.Приготовление: 60 минут.Число порций: 6.Энергетическая ценность: 180 ккал.
Составляющие для блюда:
- Тыква – 350 грамм;
- Картофель — 4 штуки;
- Манная крупа – 250 грамм;
- Посолить и поперчить;
- Растительное масло по желанию.
Рецепт приготовления:
- Крупно натрите тыкву и картофель, затем – перемешайте.По желанию – посолите и поперчите. И половину манки (125 грамм).
- Тщательно размешайте, слепите котлетки и обваляйте в оставшейся манной крупе.
- Жарить с помощью растительного или оливкового масла. Используете средний огонь при готовке.
Блюда из тыквы для похудения приятно поразят всех любителей правильного питания, а особенно тех, кто желает худеть вкусно. А благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, тело не только будет становиться стройнее, но и здоровее!
mne-30.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»