Пользовательское Соглашение об использовании материалов и сервисов интернет-сайта (пользовательское соглашение)
Настоящее Соглашение является публичной офертой и определяет условия использования материалов и сервисов, размещенных на сайте в сети Интернет по адресу www.xleb-obor.ru, посетителями и пользователями данного интернет-сайта (далее — Сайт). Пользователи — физические и юридические лица, в том числе представители юридических лиц, обладающие возможностью визуального ознакомления и использования размещенной на сайте www.xleb-obor.ru информации (материалов и сервисов). Администрация Сайта — правообладатель сайта www.xleb-obor.ru
1. Общие условия
2. Обязательства Пользователя
3. Прочие условия
www.xleb-obor.ru
Если Вы пекли своим любимым хоть раз домашний хлеб, наверняка в магазинах Вы его давно не покупаете. Я вот например, пеку свой хлеб уже более двух лет и мне вообще не хочется кушать хлебушек из магазина, да и стоимости его я не знаю вовсе. Ведь хлеб, который вы приготовили своими руками, намного вкуснее, полезнее, ароматнее и не содержит не полезных компонентов, которые последнее время так часто встречаются в хлебе из магазина.
Приобретя себе помощницу в виде хлебопечки — выпечка и замес теста вообще не стали проблемой. Но иногда хочется приготовить не совсем обычный хлеб, поэтому мой рецепт сегодня будет посвящён выпечке хлеба в духовке с замесом теста вручную, скажем так — по старинке. Такой хлеб будет по плечу любой хозяюшке, нужно только лишь Ваше желание и чуть-чуть, ну прямо капельку любви. Ведь работа с тестом, дело тонкое, требующее тепла и нежности, тогда всё обязательно получится и Вы порадуете домашних хлебом ручной работы, которого ни купишь нигде.
Хлеб по этому рецепту можно смело готовить в постные дни, ведь готовится тесто исключительно на воде, без добавления яиц и молока. Такой хлеб на мой взгляд один из самых вкусных и пышных, не смотря на то, что готовится можно сказать из «ничего».
Сегодня я не как обычно готовлю домашний хлеб с помощью хлебопечки, а буду выпекать мини-хлебцы в духовке, в виде булочек-семейки. Первым делом нам нужно замесить тесто для хлеба. В глубокую миску наливаем тёплой (НЕ ГОРЯЧЕЙ) воды, добавляем соль, сахар, растительное масло и всыпаем быстродействующие дрожжи.
Даём немного постоять и разбухнуть дрожжам. Затем добавляем просеянную муку — 4-5 ст.л.
Полученной опаре даём снова постоять 2-3 минуты. Всыпаем прованские травки. Когда опара пошла пузырьками, начинаем вводить оставшуюся муку до получения более плотного и эластичного теста. Мешаю сначала я с помощью ложки или деревянной лопаточки, затем руками с добавлением растительного масла, чтобы оно при вымешивании не прилипало к рукам. Вымешиваем тесто и кладём его на дно миски.
Возможно понадобится немного больше муки, но самое главное, не переложить муку в тесто. Ведь очень важно чувствовать меру в этом деле. Предварительно я выставляю минимальную температуру в духовке (у меня она электрическая) и отправляю туда наше тесто подходить примерно на 1 час, прикрыв тесто сверху кухонным полотенцем. Также можно просто поставить подходить тесто в тёплое место, например к батарее.
Вот так оно выросло за это время. Это отлично видно на фото, примерно в 3 раза. Аккуратно, чтобы тесто не опало сразу, вынимаем его из духовки. Обминаем руками и делим его на равные части. У меня получилось 7 равных шариков. Берём форму для выпечки, дно я выстилаю пекарской бумагой и выкладываю колобочки.
В каждый колобочек я втыкаю по оливочке и снова отправляю хлеб в духовку для второго подъёма примерно на 50-60 минут.
Когда хлеб «вырос», я не открывая дверцы духовки, устанавливаю температуру 200 градусов и выпекаю хлебцы 40-45 минут до появления красивого румяного цвета. После того, как время выпечки вышло, извлекаем форму с хлебом, накрываем её полотенцем и даём отдохнуть минут 10-15. Вот такой красивый каравай у меня вышел. Прямо цветик-семицветик…
Очень хорошо такую буханочку ломать, ведь каждая часть отлично отрывается от соседней. Угощайтесь дорогие мои — вкусный, ароматный, пикантный, воздушный домашний хлеб — да к завтраку, ну что может быть вкуснее???
Моим домашним ну очень понравилось. Конечно, не все любят оливки, но ведь их можно при желании просто удалить из готовой выпечки… Муж сказал — «пеки ещё такие хлебушки», ВКУСНО!!! Очень уместен будет такой хлеб в поездке или для пикника.
...
3 лет назад
http://www.xleb-obor.ru/ предлагает Печи на дровах — носители эмоций, они эксклюзивны и уникальны. Главным для таких...
...
3 лет назад
http://www.xleb-obor.ru/ ООО "Хлеб Оборудование" предлагает спектр новой современной классики, модульные подовые...
...
11 меc назад
Видео о работе пекарей и о реализованном проекте #Пекарня3 (http://www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/) . Пекарня "родилась" З года...
...
2 лет назад
Подробный отчет строительства Русской печи для домашней мини пекарни. Для кладки использовался старинный...
...
2 лет назад
В нашей компании http://goo.gl/vLBCcI вы можете приобрести все необходимое оборудование для хлебопекарен, а именно:...
...
2 лет назад
В данном видеоролике показан первый день обучения технологом компании "Хлеб Оборудование" нового персонал...
...
2 лет назад
Есть нужда печь хлеб летом, когда не топим в домах кирпичные печи - по этой причине слепили глиняную в хозбло...
...
4 меc назад
Простая пекарня с ремесленным хлебом с командой из трех-четырех человек и одной печью может производить...
...
2 лет назад
Что бы не утомлять вермикультивированием и выращиванием томатов дома, приоткрою занавес на строительную...
...
2 лет назад
Видеоролик о пошаговом открытии пекарни. Определяемся с выпускаемым ассортиментом, выбираем #хлебопека...
...
3 лет назад
Приспособления для выпечки хлебной продукции составляют обязательное производственное звено на кондитер...
...
2 лет назад
Модульная подовая печь FIN-DEKO Fines (Словения) Печи сварены из нержавеющей стали без углов и силиконовых спаек....
...
5 лет назад
Узбекистан, г.Ташкент +998712793854 [email protected] www.pgs.uz.
...
2 лет назад
Всё необходимое оборудование для реализации данной бизнес идеи можно купить в компании EURASIA GROUP. http://eurasia-group...
...
5 меc назад
Тесто #Выпечка #Рецепты Как приготовить тесто для хлеба? Покупной магазинный хлеб, произведенный на крупны...
...
6 меc назад
Мини ротационная печь с тележкой на 10 уровней для противней 600х400 мм. Эта компактная печь с расстоечным...
...
3 лет назад
Видео о хозяине пекарни Арзумане Фарзуллаеве, который открыл новую пекарню с помощью местной администраци...
...
2 лет назад
Мини-пекарня в шаговой доступности от ООО "Хлеб Оборудование". Наш сайт: www.xleb-obor.ru Производство и торговля...
...
3 лет назад
Идеальна в использовании на малых производственных предприятиях. На больших предприятиях используется...
...
1 лет назад
Сегодня многие частные магазины страдают от экспансии сетей: "магнитов", "пятерочек", "монеток" и т.д. Им труд...
syoutube.ru
...
3 лет назад
http://www.xleb-obor.ru/ ООО "Хлеб Оборудование" предлагает спектр новой современной классики, модульные подовые...
...
3 лет назад
http://www.xleb-obor.ru/ предлагает Печи на дровах — носители эмоций, они эксклюзивны и уникальны. Главным для таких...
...
11 меc назад
Видео о работе пекарей и о реализованном проекте #Пекарня3 (http://www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/) . Пекарня "родилась" З года...
...
2 лет назад
Подробный отчет строительства Русской печи для домашней мини пекарни. Для кладки использовался старинный...
...
2 лет назад
В нашей компании http://goo.gl/vLBCcI вы можете приобрести все необходимое оборудование для хлебопекарен, а именно:...
...
2 лет назад
В данном видеоролике показан первый день обучения технологом компании "Хлеб Оборудование" нового персонал...
...
2 лет назад
Есть нужда печь хлеб летом, когда не топим в домах кирпичные печи - по этой причине слепили глиняную в хозбло...
...
4 меc назад
Простая пекарня с ремесленным хлебом с командой из трех-четырех человек и одной печью может производить...
...
2 лет назад
Что бы не утомлять вермикультивированием и выращиванием томатов дома, приоткрою занавес на строительную...
...
3 лет назад
Приспособления для выпечки хлебной продукции составляют обязательное производственное звено на кондитер...
...
2 лет назад
Видеоролик о пошаговом открытии пекарни. Определяемся с выпускаемым ассортиментом, выбираем #хлебопека...
...
2 лет назад
Модульная подовая печь FIN-DEKO Fines (Словения) Печи сварены из нержавеющей стали без углов и силиконовых спаек....
...
5 лет назад
Узбекистан, г.Ташкент +998712793854 [email protected] www.pgs.uz.
...
5 меc назад
Тесто #Выпечка #Рецепты Как приготовить тесто для хлеба? Покупной магазинный хлеб, произведенный на крупны...
...
6 меc назад
Мини ротационная печь с тележкой на 10 уровней для противней 600х400 мм. Эта компактная печь с расстоечным...
...
2 лет назад
Всё необходимое оборудование для реализации данной бизнес идеи можно купить в компании EURASIA GROUP. http://eurasia-group...
...
3 лет назад
Идеальна в использовании на малых производственных предприятиях. На больших предприятиях используется...
...
2 лет назад
Мини-пекарня в шаговой доступности от ООО "Хлеб Оборудование". Наш сайт: www.xleb-obor.ru Производство и торговля...
...
3 лет назад
Видео о хозяине пекарни Арзумане Фарзуллаеве, который открыл новую пекарню с помощью местной администраци...
inlove.kz
3 г. назад
http://www.xleb-obor.ru/ ООО "Хлеб Оборудование" предлагает спектр новой современной классики, модульные подовые...
3 г. назад
http://www.xleb-obor.ru/ предлагает Печи на дровах — носители эмоций, они эксклюзивны и уникальны. Главным для таких...
11 мес. назад
Видео о работе пекарей и о реализованном проекте #Пекарня3 (http://www.xleb-obor.ru/pekarnya-3/) . Пекарня "родилась" З года...
2 г. назад
Подробный отчет строительства Русской печи для домашней мини пекарни. Для кладки использовался старинный...
2 г. назад
В нашей компании http://goo.gl/vLBCcI вы можете приобрести все необходимое оборудование для хлебопекарен, а именно:...
2 г. назад
В данном видеоролике показан первый день обучения технологом компании "Хлеб Оборудование" нового персонал...
2 г. назад
Есть нужда печь хлеб летом, когда не топим в домах кирпичные печи - по этой причине слепили глиняную в хозбло...
4 мес. назад
Простая пекарня с ремесленным хлебом с командой из трех-четырех человек и одной печью может производить...
3 г. назад
Приспособления для выпечки хлебной продукции составляют обязательное производственное звено на кондитер...
2 г. назад
Что бы не утомлять вермикультивированием и выращиванием томатов дома, приоткрою занавес на строительную...
5 г. назад
Узбекистан, г.Ташкент +998712793854 [email protected] www.pgs.uz.
2 г. назад
Модульная подовая печь FIN-DEKO Fines (Словения) Печи сварены из нержавеющей стали без углов и силиконовых спаек....
3 г. назад
Видео о хозяине пекарни Арзумане Фарзуллаеве, который открыл новую пекарню с помощью местной администраци...
3 г. назад
Идеальна в использовании на малых производственных предприятиях. На больших предприятиях используется...
6 мес. назад
Мини ротационная печь с тележкой на 10 уровней для противней 600х400 мм. Эта компактная печь с расстоечным...
2 г. назад
Всё необходимое оборудование для реализации данной бизнес идеи можно купить в компании EURASIA GROUP. http://eurasia-group...
2 г. назад
Мини-пекарня в шаговой доступности от ООО "Хлеб Оборудование". Наш сайт: www.xleb-obor.ru Производство и торговля...
5 мес. назад
Тесто #Выпечка #Рецепты Как приготовить тесто для хлеба? Покупной магазинный хлеб, произведенный на крупны...
1 г. назад
Сегодня многие частные магазины страдают от экспансии сетей: "магнитов", "пятерочек", "монеток" и т.д. Им труд...
turprikol.com
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»