Всем привет!
Я начинаю наполнять свою новую рубрику, которую вчера анонсировал. Сегодняшний рецепт — хлеб на сухом молоке в хлебопечке. Им поделился посетитель блога по имени Игорь, за что ему большое спасибо.
Я пользуюсь хлебопечкой Panasonic 2501, поэтому порядок внесения компонентов буду описывать, как положено для этой модели. Но, думаю, и для других производителей особых различий нет. Мерные емкости использую, входящие в комплект к аппарату.
Вот такой красавец на выходе. Если приглядется, то можно увидеть, что задняя корочка у него срезана — пока я собирался его фоткать, жена с дочкой не удержались и отрезали ее .
Получается очень аккуратная буханка с идеальными, на мой взгляд, размерами для пшеничного хлеба. Цвет светло-белый. В меру плотная консистенция. В общем по форме и содержанию все отлично.
А вот по вкусовым качествам мне хлебушек показался немного пресным. При следующем приготовлении добавлю в него еще либо сахара, либо соли. Пока не решил Вам же предлагаю сначала попробовать оригинальный рецепт. Вдруг вам понравится и так. О вкусах ведь не спорят У меня на сегодня все.
Пока-пока, Дорофеев Павел.
vinodela.ru
alimero.ru
Этот белый хлеб очень похож на французский. Мягкий и нежный мякиш с хрустящей ароматной корочкой. Такой хлеб отлично подойдет на каждый день, также для бутербродов.
Белый хлеб в хлебопечке
Ингредиенты:
1ч.л. сухих дрожжей.
400г пшеничной муки в/с.
1ч.л. соли.
1ст.л. сахара.
2ст.л. растительного масла.
130мл молока.
100мл воды.
Белый хлеб в хлебопечке рецепт приготовления с фото:
Все ингредиенты закладываем в форму согласно инструкции приложенной к вашей хлебопечке. У меня сначала идут сухие продукты. На дно насыпаем дрожжи.
Затем просеиваем муку, добавляем соль, сахар и масло.
Вливаем молоко и воду.
Выпекаем хлеб на основной программе размер L корочка средняя.
После сигнала достаем хлеб и остужаем на решетке. Как хлеб полностью остыл можно нарезать.
Белый хлеб на молоке готов. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
domohozyika.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»