Котлеты из фарша без хлеба. Котлеты из фарша домашнего без хлеба

Домашние котлеты без хлеба - рецепты с фото на vpuzo.com

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8173
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки
- Салат из свеклы
- Салат из сельдерея
- Салат из яиц
- Салат Мимоза
- Салат морской

vpuzo.com

Котлеты из фарша без хлеба

Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.

Обычно котлеты включают в себя размоченный белый хлеб, однако без этого ингредиенты вполне можно обойтись. Предлагаю вам приготовить котлеты из фарша без хлеба по этому рецепту. Котлетки получаются сочными и пышными, не говоря уж об их прекрасных вкусовых качествах!

Количество порций: 8-10

Простой рецепт котлет из фарша без хлеба, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 44 килокалорий.

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 44 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед

Ингредиенты на восемь порций

Мясной фарш — 1 Килограмм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Вода — По вкусу
Мука или сухари — По вкусу (для панировки)

Пошаговое приготовление

Лук мелко нарезаем, затем обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка.
На средней терке натираем сырой картофель.
К фаршу отправляем обжаренный лук и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим фарш, добавляем пол чайной ложки соды. Можно также добавить какие - либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Вливаем холодной кипяченой воды (сколько возьмет фарш) и вымешиваем до однородности массы.

Из получившейся массы формируем котлетки, затем панируем их в муке или панировочных сухарях.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него панированные котлеты. Обжариваем на сильном огне по минуте с каждой стороны, чтобы образовалась румяная корочка.
Далее перекладываем котлеты в специальную посуду с крышкой для микроволновки и ставим в микроволновку на 5 минут. Жарим на средней мощности.
Вот и все, наши котлеты готовы! Приятного аппетита!

retseptiposhagovo.ru

≡ Простой Рецепт Котлет из фарша без хлеба пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Количество порций: 8-10

Характеристики рецепта

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 8 порций
Количество калории: 184 килокалорий
Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

Мясной фарш — 1 Килограмм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Вода — По вкусу
Мука или сухари — По вкусу (для панировки)

Пошагово

Лук мелко нарезаем, затем обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка.
На средней терке натираем сырой картофель.
К фаршу отправляем обжаренный лук и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим фарш, добавляем пол чайной ложки соды. Можно также добавить какие - либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Вливаем холодной кипяченой воды (сколько возьмет фарш) и вымешиваем до однородности массы.

Из получившейся массы формируем котлетки, затем панируем их в муке или панировочных сухарях.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него панированные котлеты. Обжариваем на сильном огне по минуте с каждой стороны, чтобы образовалась румяная корочка.
Далее перекладываем котлеты в специальную посуду с крышкой для микроволновки и ставим в микроволновку на 5 минут. Жарим на средней мощности.
Вот и все, наши котлеты готовы! Приятного аппетита!

retseptus.ru