В Барнауле появилось "лекарство от смерти" - хлеб с экстрактом бересты. Хлеб с бетулином

Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный бетулин

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения хлеба включает замес теста из дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой, воды питьевой, муки пшеничной высшего сорта, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку. В процессе приготовления теста последовательно вносят воду питьевую, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренную пищевую, муку пшеничную высшего сорта, дополнительно вносят наноструктурированный бетулин в количестве 1,0-1,5% от массы муки пшеничной высшего сорта. Изобретение позволяет повысить пищевую и биологическую ценность хлеба, а также расширить ассортимент хлеба. 3 табл., 2 пр.

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебобулочной промышленности.

Известен способ получения хлеба, предусматривающий приготовление теста из муки, воды, соли, дрожжей и других рецептурных компонентов с внесением продукта переработки растительного сырья, брожение, формование, расстойку теста и выпечку хлеба. В качестве продукта переработки растительного сырья используют экстракт зеленого чая в виде порошка в количестве 0,25-0,5% от массы муки в тесте (Пат. РФ №2246218, MПK A21D 8/02).

Недостаток способа - незначительное увеличение биологической ценности хлеба из-за низкой дозировки экстракта зеленого чая в рецептуре.

Известен способ производства хлеба из муки пшеничной высшего сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой, воды питьевой, включающий замес теста, его брожение в течение 170 мин, разделку, расстойку и выпечку в течение 28-30 мин при температуре 220-230°С (ГОСТ 27669-88).

Недостатком способа является невысокая пищевая и биологическая ценность готового продукта.

Наиболее близким способом является способ производства хлеба (Пат. РФ №2546843, МПК A21D 2/00), включающий замес теста из дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой, воды питьевой, муки пшеничной высшего сорта, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку, при этом в процессе приготовления теста дополнительно вносят зародышевой продукт из зерна гороха в количестве 0,5-2,0% от массы муки.

Недостатком способ является усложнение способа производства хлеба.

Техническая задача в предлагаемом способе производства хлеба заключается в повышении пищевой и биологической ценности хлеба из пшеничной муки высшего сорта, в улучшении потребительских свойств готовых изделий, а также в расширении ассортимента хлеба.

Поставленная цель решается и достигается за счет того, что в способе производства хлеба из пшеничной муки, включающем замес теста из дрожжей хлебопекарных, соли поваренной пищевой, воды питьевой с добавлением наноструктурированного бетулина, его замес, брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку, причем наноструктурированный бетулина вносят в количестве 1,0-1,5% от массы муки.

Нанокапсулы бетулина получены в соответствии с пат. РФ №2574899 от 10.02.2016.

Предлагаемый способ производства хлеба характеризуется примерами конкретного выполнения.

ПРИМЕР 1

Для получения теста для производства 0,5 кг муки пшеничной высшего сорта количество наноструктурированного бетулина составляет 7,5 г. Для замеса теста вводят 330 мл воды с температурой не более 45°С, дрожжи хлебопекарные прессованные 5 г, соль поваренную пищевую 8 г, предварительно просеянную муку пшеничную высшего сорта 500 г. Температура теста для замеса должна быть 30±1°С, и замес осуществляют в течение 15-25 минут. Затем тесто ставят в камеру для брожения на 120 минут. Затем тесто ставят в термостат на расстойку на 30 минут, после расстойки тестовую заготовку ставят в печь при температуре 210-220°С на 50 минут.

ПРИМЕР 2

Для получения теста для производства 0,5 кг муки пшеничной высшего сорта количество наноструктурированного бетулина составляет 5,0 г. Для замеса теста вводят 330 мл воды с температурой не более 45°С, дрожжи хлебопекарные прессованные 5 г, соль поваренную пищевую 8 г, предварительно просеянную муку пшеничную высшего сорта 500 г. Температура теста для замеса должна быть 30±1°С, и замес осуществляют в течение 15-25 минут. Затем тесто ставят в камеру для брожения на 120 минут. Затем тесто ставят в термостат на расстойку на 30 минут, после расстойки тестовую заготовку ставят в печь при температуре 210-220°С на 50 минут.

Готовый хлеб характеризуется следующими показателями качества: хлеб имеет поверхность корки ровную, светло-золотистого цвета; цвет мякиша белый равномерный; эластичность хорошая, пористость мелкая равномерная, тонкостенная, вкус сладковатый (см. таблицы 1-3).

Способ получения хлеба, включающий замес теста из дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой, воды питьевой, муки пшеничной высшего сорта, его брожение, разделку, расстойку тестовых заготовок и их выпечку, характеризующийся тем, что в процессе приготовления теста последовательно вносят воду питьевую, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренную пищевую, муку пшеничную высшего сорта, дополнительно вносят наноструктурированный бетулин в количестве 1,0-1,5% от массы муки пшеничной высшего сорта.

www.findpatent.ru

В Барнауле появилось "лекарство от смерти"

Большой интерес со стороны российских и западных СМИ отразился в одном точном комментарии: "так и до русской идеи недалеко". Впрочем, оригинальная идея настолько захватила многих, что про пользу экстракта бересты и вкус самого хлеба практически никто не вспомнил. "Алтапресс" решил восполнить этот пробел.

Как создавался "берестяной" хлеб

Сергей Бажин, соучредитель компании "Еда Рядом", однажды обнаружил в летописи Барнаула запись о том, что барнаульские ученые в 1811 году отработали технологию и рецепт хлеба с берестой. Он начал копать дальше и выяснил, что береста и еда на Руси долгое время были спутниками. В частности, люди давно заметили, что в берестяной посуде молоко не скисает гораздо дольше. Были упоминания и о добавке бересты в пищу, однако конкретных примеров, кроме барнаульского "берестяного" хлеба, найти не удалось. Темой увлекся пекарь Михаил Яценко, сотрудничающий с интернет-магазином доставки натуральной еды в Барнауле, и решил воссоздать рецептуру двухвековой давности. Весь процесс, включая многочисленные анализы и получение необходимых сертификатов, занял около полугода. Но в итоге, как признается сам Яценко, получился продукт, которым можно гордиться. Яценко выяснил норму берестяного экстракта на человека в день, сопоставил с нормой хлеба и вывел свою формулу идеальной булки.

"Лекарство от смерти"

Полезные свойства бересты открыл еще сподвижник Михаила Ломоносова выдающийся русский химик Товий Ловиц. Он обнаружил в ней такие свойства, как заживление ран и обеззараживание. Ловиц смог выделить из березовой коры вещество, которое назвал "бетулином" (от латинского betula – береза). Именно это вещество давало бересте ее чудодейственные свойства. На исследования Ловица и полагались барнаульские ученые, решившие в начале девятнадцатого века создать первый в России функциональный продукт. Позже многочисленные научные исследования выявили еще десятки полезных свойств бетулина. В наши дни пользу и безопасность использования экстракта в пищевых продуктах подтвердили в 40 российских научных центрах, в том числе в лаборатории НИИ фармакологии РАМН.

Среди подтвержденных свойств бетулина – улучшение иммунитета, снижение аллергических реакций, предотвращение развития раковых опухолей, выведение токсинов из печени, быстрое заживление ран, улучшение умственных способностей, снижение холестерина в крови. Уже несколько десятилетий вещество носит прозвище "лекарство от смерти".

Кроме того, экстракт бересты – природный антисептик. Благодаря этому свойству его активно стали использовать в пищевой промышленности как альтернативу химическим добавкам, предотвращающим развитие болезнетворных бактерий. Впрочем, в России, как ни парадоксально, он мало известен. Основная его часть отправляется за рубеж, ведь цена продукта очень велика. А, например, в Японии и Южной Корее бетулин широко известен как высокоценная добавка к пищевым продуктам.

Забытый вкус

Онлайн-магазин классических фермерских продуктов "Еда Рядом"

Для того чтобы продегустировать хлеб с экстрактом бересты, мы в редакцию заказали хлеб на молочной сыворотке, хлеб "Барвихинский" и луковый батон. На сайте "Еда Рядом" Барнаул предлагается испечь любой хлеб как с добавлением бетулина, так и без него. Для этого нужно сделать соответствующую пометку при оформлении заказа.

В отличие от привычного хлеба, представленного в магазинах, этот имел кислинку и насыщенный хмельной аромат. Впрочем, в пекарне говорят, что этот эффект достигается благодаря отказу от использования термофильных дрожжей в пользу натуральных заквасок. Приготовление такого хлеба занимает 12 часов вместо 30 минут дрожжевого, но богатый вкус в результате стоит того. Хлеб на закваске, который теперь можно купить в Барнауле – уже не добавка к еде, а полноценное самостоятельное блюдо. Таким его знали наши прадеды.

Что касается экстракта бересты, то на вкус хлеба он не влияет. А вот визуально отличить "берестяной" хлеб от обычного можно без труда: он более воздушный. Вопреки едким предположениям, в нем не встречаются ни куски коры, ни опилки. Это тот же ароматный хлеб, с одной только разницей: под его коркой скрыт неисчерпаемый запас здоровья.

altapress.ru

Исцеляющая сила природы: бетулин в составе фруктовой пастилы

У нас для вас прекрасная новость – в ближайшее время ассортимент продукции «Родника здоровья» пополнится вкусными и полезными новинками: пастилой «Фруктовая лента» и «Смарт-конфетами» на основе уникальной пробиотической композиции.

А сегодня мы поговорим о пастиле, которая, как и любой продукт «Родника здоровья», содержит только натуральные и исключительно полезные компоненты. И самый главный целебный ингредиент фруктовой пастилы – бетулин.

Что это такое?

Бетулин добывается из березовой коры (бересты) путем прямой сублимации. Это абсолютно натуральное биологически активное соединение. Другое известное название бетулина — березовая камфара.

Береста веками использовалась в лечении и укреплении здоровья людей. О пользе березовой коры наши предки догадались, благодаря своей интуиции. Они заметили, что береза забирает боль и обладает большой положительной энергетикой. Береста снимала мигрени, залечивала раны и приводила в порядок кровяное давление. В берестяных туесках хлеб долго не плесневел, а лапти служили профилактикой грибковых заболеваний ног. Бересту использовали и для обеззараживания помещений, где находились больные или роженицы. В травниках XVI-XVII вв. можно прочитать, что с помощью бересты лечили болезни суставов, нервной и мочевыводящей систем.

В XIX веке ученые впервые подтвердили с помощью исследований полезные свойства березовой коры. Российский химик Товий Егорович Ловиц в 1788 году сделал уникальные открытия: путем преобразования он выделил из коры березы соединения белого цвета, имеющие колоссальный лечебный эффект в ожоговой области и незначительных поверхностных ран. Товий Егорович Ловиц был первым, кто сделал подробные описания лечебного продукта. А в 1831 году вещество получило свое имя «Бетулин», которое дал ему всем известный химик Мэзон, что в переводе означает «береза».

Сегодня бетулин находится под пристальным вниманием онкологов и иммунологов, которые возлагают на это вещество большие надежды. Они считают, что бетулин поможет справиться с низкой иммунной защитой организма, с вирусом иммунодефицита и с развитием онкологических заболеваний.

Итак, какие же полезные свойства бетулина подтверждены на сегодняшний день?

Бетулин является мощным антиоксидантом.
Это отличное средство при воспалительных процессах, а также при гриппе и ОРЗ.
Существуют исследования, которые свидетельствуют, что бетулин улучшает работу печени и желудочно-кишечного тракта.
Научно протестировано, что полезные вещества бересты оказывают покровительство зрению, легким, сердцу, печени, почкам, желудку, селезенке, кишечнику, мочевому пузырю, седалищному нерву.
Бетулин борется с грибками и бактериями, обладает антисептическими свойствами.
Помогает при стоматите.
Доказан эффект действия бересты против вируса герпеса.
Медиками также установлено, что водный экстракт березовой коры губительно действует на лямблии и парамеции, поэтому бетулин рекомендуется давать детям с гельминтозами.

Также изучены и успешно применяются препараты бетулина как противострессовое средство.
Регулярное применение бетулина способствует укреплению иммунной и нервной систем.
Бетулин оказывает благоприятное воздействие в комплексной терапии при лечении онкологических заболеваний.
Бетулин также является прекрасным средством в борьбе с атеросклерозом, так как он снижает уровень «плохого» холестерина в крови и предотвращает возникновение и развитие воспалений в сосудистых стенках.
С бетулином также можно легко и быстро похудеть. Этот факт в своих исследованиях 2011 года подтвердили китайские ученые — авторитетные специалисты, работа которых заставила взглянуть на препарат с новым интересом. Согласно полученным результатам, человек, применяющий бетулин, может здоровым образом похудеть, даже не занимаясь спортом и не изнуряя себя диетами. Дело в том, что средство запускает новые механизмы усвоения жиров — с ним печень начинает работать активнее.

И что важно — бетулин не имеет никаких побочных действий и не обладает токсичными свойствами!

roz.ru

Статьи - О БЕТУЛИНЕ

Бетулин – белое смолистое вещество. Источником бетулина является кора деревьев семейства березовых, причем, чем белее ствол дерева, тем процент содержания бетулина в березовой коре больше. И, несмотря на то, что целебная сила бетулина известна еще с 1778 года, и в наше время в мировой фармакологии произошел очередной интерес к этому продукту. И доказательство тому, недавно вышедшая статья китайских ученых о его чудесных свойствах, которые были изложены в журнале «Cel Metabolism» в январе прошлого года.

Основными преимуществами, которыми обладает вещество – это доступная сырьевая база, а также его легкая добыча и высокое содержание, в среднем примерно двадцать пять-тридцать процентов. В чистом виде бетулин представляет собой белый порошок, не имеющий запаха и со слегка уловимым, вяжущим вкусом. В медицинской терминологии его относят к четвертому классу безопасности, то есть он не разлагается при взаимодействии с кислородом, не чувствителен к солнечному свету и, самое главное – не токсичен. Бетулин является надежным защитником березовой коры от повреждения внешними факторами окружающей среды, а именно от солнечной радиации, различных бактерий и грибковых наростов.

Надо отдать должное российскому химику Товию Егоровичу Ловиц, который в 1788 году сделал свои уникальные открытия: путем преобразования он выделил из коры березы соединения белого цвета, имеющие колоссальный лечебный эффект в ожоговой области и незначительных поверхностных ран. Товий Егорович Ловиц, был первым, кто сделал подробные описания лечебного продукта. А в 1831 году вещество получило свое имя «Бетулин», которое дал ему всем известный химик Мэзон, что в переводе означает «береза». Но на этом исследование медицинских свойств бетулина не закончились. В ходе научных исследований, ученым удалось выявить, что в состав лекарства входит много других компонентов, и, в первую очередь – это тритерпеновый спирт, являющийся одной их главных групп биофлавоноидов. В состав также входят и хорошо, изученные в наше время такие компоненты, как лупан, лупеол, лупенон, олеаноловая кислота и многие другие компоненты.

1899 год – это год, когда бетулин нашел широкое применение как антисептическое средство для обеззараживания ран и различных порезов, заменяющие наши сегодняшние пластыри. Возможности бетулина не имеют границ. Ученые медики делают открытия за открытиями, так в 1926 году впервые было сделано первое великое открытие - этоиспользование лекарственного вещества как антирахитное средство. Далее, в 1994 году при дальнейшем исследовании, были сделаны не менее важные открытия – это защита бетулина против возбудителя вируса иммунодефицита человека. Механизм воздействия весьма прост: бетулин блокирует контакт внешней оболочки вируса с клеточной мембраной, тем самым препятствует размножению вируса.

Эффективное воздействие березового экстракта, как и его компонентов были доказаны в ходе научных исследований более чем в сорока зарубежных странах, в том числе и в российских научных исследовательских центрах. Практически была продемонстрирована результативность использования тритерпеновых соединений, как прямая защита всей системы организма.

Не обошел бетулин стороной и народную медицину. На протяжении многих веков человек использовал березовую кору против различных наружных и внутренних заболеваний. Измолотая береста употреблялась как вспомогательный пищевой продукт, ее добавляли в хлеб, а это способствовало улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

ИСТОРИЯ БЕТУЛИНА

В последние десятилетия всё большее внимание исследователей – химиков, биологов, фармацевтов – привлекают природные биологически активные соединения. Без сомнения, одну из лидирующих позиций в ряду этих веществ занимают бетулин и его производные.

Основными преимуществами, выделяющими бетулин среди других подобных соединений, являются: доступная сырьевая база, высокое содержание основного вещества в сырье (25 – 30%), лёгкость выделения продукта. Бетулин представляет собой порошок белого цвета, без запаха, со слабым вяжущим вкусом. Он устойчив к действию кислорода и солнечного цвета, не токсичен (относится к четвёртому классу опасности). В составе бересты бетулин необходим для защиты древесины березы от повреждающих факторов окружающей среды: солнечной радиации, бактерий, грибков, вирусов и насекомых.

Приоритет в исследованиях химических свойств экстракта из бересты принадлежит российскому химику, сподвижнику М.В. Ломоносова Товию Егоровичу (Иоганну Тобиасу) Ловицу. В 1788 году он путем сублимации выделил из березовой коры соединение белого цвета, обладающее максимальным лечебным эффектом в лечении ожогов и поверхностных травм. Ловиц впервые описал его химические свойства. А уже в 1831 году известный химик Мэзон дал ему название «бетулин» (от латинского betula – береза). Дальнейшее изучение бетулина, как экстрактивного вещества, показало его многокомпонентность. В его состав входят в первую очередь тритерпеновый спирт, являющийся основной группой биофлавоноидов и получивший название – бетулин (60-85% состава), а также хорошо изученные в настоящее время: лупан, лупеол, лупенон, ацетат бетулина, аллобетулин, изобетуленол, олеаноловая кислота и другие (Рис.2).

С 1899 года бетулин применяли как антисептическое средство для стерилизации ран и порезов в виде пластырей. В 1926 году было открыто антирахитное действие бетулина. В 1994 году исследователи обнаружили анти-ВИЧ активность бетулина. Механизм анти-ВИЧ эффекта бетулина связан с блокированием стадии слияния внешней оболочки вируса с клеточной мембраной, а также подавлением размножения вируса. Производные бетулина эффективно подавляют вирус герпеса, а также обладают иммуностимулирующим действием, стимулируя выработку антител.

Биологическая активность, как самого экстракта бересты, так и его компонентов, подтверждена в ходе научных исследований более чем 40 зарубежных и российских научных центров. Продемонстрирована эффективность в использовании тритерпеновых соединений в качестве прямых регуляторов активности ферментативных систем защиты организма. Многолетние научные изыскания доказали историческую, эволюционно закрепленную роль тритерпеновых соединений в регуляции метаболизма человеческой клетки. Бетулин, управляет работой ферментов в клетке организма путем регуляции их синтеза и распада, а также путем влияния на активность ферментов. В составе растительных оболочек бетулин необходим для защиты растения от повреждающих факторов окружающей среды: радиации, бактерий, грибков, вирусов, насекомых. В небольших количествах он содержится во множестве растений, но особенно много его в бересте, так как древесина берёзы достаточно мягкая и подвержена гниению.

О надёжности защитных свойств бересты говорит факт её сохранности без гниения в почве более 1000 лет, как пример - новгородские берестяные грамоты.

В народной медицине береста используется на протяжении многих лет при различных заболеваниях (нарывы, фурункулы, расстройства желудочно-кишечного тракта, берестяным дымом стерилизовали выстиранные бинты и корпию в военно-полевых условиях), использовалась как жвачка для укрепления зубов и дёсен. Размолотая береста входила в состав хлеба у многих народов. Издавна береста известна, как вспомогательный пищевой продукт, улучшающий работу желудочно-кишечного тракта.

БЕТУЛИН ПРОТИВ ПОХМЕЛЬНОГО СИНДРОМА

Мир прекрасен, когда человек чувствует себя здоровым и счастливым. И поэтому любое заболевание иногда воспринимается как самое страшное. Вот и такой недуг, как синдром похмелья многими воспринимается как неизлечимый. Ведь сколько жизненной энергии уходит на поиски лекарства, которое бы избавило от этого коварного заболевания. И, наконец, к всеобщей радости талантливым изобретателем Сироткиным Геннадием и не менее талантливым Юрием Стерниным был найден способ профилактики алкогольной интосикации. И как всегда первый удар на себя приняли неизменные помощники в научных экспериментах белые мышки. В их маленькие тельца была введена смертельная доза этанола. Результаты экспериментов были ошеломляющие.Действие бетулина оказалось более чем эффективным, он полностью блокировал похмелье.

Для того чтобы избавить себя от похмельного синдрома, необходимо перед застольем принять суспензию бетулина или же порошок, с обязательным соблюдением пропорции, а именно, на каждый килограмм веса следует принимать 0,025 грамма препарата. А вот доза бетулина, принятая после первой рюмки оказалась менее эффективной, хотя и облегчает состояние пациента. Принимая препарат в профилактических целях при отравлении алкоголем, действие препарата из березовой коры объясняется гепатопротекторным и желчегонным действием, вызывая рост цитохрома, который и нейтрализует токсины при отравлении алкогольными напитками. Исходя из вышесказанного, можно сделать выводы, что принимать лекарственный препарат эффективнее до предстоящего застолья, нежели после его. В этом случае похмелье просто перестанет быть проблемой.

Бетулин отличное средство при воспалительных процессах. Сложность воспалительного процесса зависит от защитных функций организма. Или другими словами от иммунитета. Если иммунитет сильный, то воспалительные процессы проходят быстро, если же иммунитет ослабленный – воспаление перерастает в хроническую форму, со всеми вытекающими последствиями. Так, например, тканевая гипоксия подавляет восстановительный процесс больных клеток, а это может стать причиной снижения иммунной защиты организма.

Ослабленная иммунная система является причиной многих инфекционных заболеваний, которые заносятся в организм при травмах. А также слабый иммунитет способствует возникновению злокачественных опухолей. Свое действие на иммунную систему бетулин проявляет через цитокиновую сеть. Что такое цитокины? Это медиаторы, которые в свою очередь являются месенджерами межклеточных взаимодействий. Их функция - это определить тип и продолжительность иммунного ответа, также они ведут контроль над пролиферацией клеток, контролируют воспалительный процесс, а также участвуют в заживлении ран. Цитокины, которые выделяются эндотелиальными клетками, повторяют воспалительные процессы, а также его симптомы. Они бывают воспалительными и противовоспалительными. Бетулин, участвуя в построении иммунитета, оказывает благотворное влияние на все воспалительные процессы.

При регулярном употреблении бетулина значительно снижается содержание в крови свободных триглицеридов, примерно на пятьдесят три процента, а также понижается уровень холестерина в крови. Бетулиновая кислота оказывает эффективное воздействие на вирус иммунодефицита человека. Значительно уменьшает проявления интоксикации и восстанавливает рабочую функцию печени. Также изучены и успешно применяются препараты бетулина как противострессовое средство. Эффективность бетулина проявляется и при лечении вируса гриппа.

ЛЕЧЕНИИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Березовый сухой экстракт, который извлекается из бересты – это порошок, содержащий в себе до восьмидесяти процентов бетулина. Порошок белого, а иногда светло-бежевого цвета не имеет запаха и вкуса. Благодаря своим фармакологическим свойствам имеет длительный срок хранения. Он хорошо растворим в органических растворителях, обладает структурообразующими свойствами, чем и привлекает к себе внимание производителя лекарственных препаратов. В отличие от многих пробиотиков бетулин устойчив к термическим обработкам, при этом не теряет своих целебных свойств, а также не меняются вкусовые качества продукта в готовом виде.

Бетулин оказывает благоприятное воздействие в комплексной терапии при лечении онкологических заболеваний. Ведь при ослабленном иммунитете организм подвержен всякого рода инфекциям и заболеваниям, а также является благоприятной средой для развития раковых клеток. Поэтому регулярное применение бетулина, способствует укреплению иммунной и нервной систем. А также защищает организм от проникновения вредных болезнетворных микробов даже при незначительной травме.

Благоприятной средой для роста раковых клеток является недостаточное количество насыщения кислородом организма человека. При недостатке кислорода жизненно важные клетки гибнут, а вот раковые наоборот разрастаются. В раковых клетках обмен веществ происходит очень быстро, и в итоге потребление питательных субстратов происходит в двадцать раз больше, по сравнению со здоровыми нормальными клетками. Мембрана раковых клеток обладает способностью перестраиваться и пропускать через себя большое количество питательных веществ. Бетулин же, в свою очередь, внедряясь в мембрану раковых клеток на начальной стадии, мешает их прогрессированию, тем самым, убивая их.

Делая выводы, можно сказать, что под действием бетулина больные клетки однозначно подвержены уничтожению, тем самым, обеспечивая высокую стойкость здоровых клеток. В этом случае действует эффект антагонизма тритерпеноидов с альфа-токоферолом и служит своеобразным механизмом противоопухолевого действия бетулина. В свою очередь альфа-токоферол в больших количествах оседает в раковых клетках, тем самым, обеспечивая антиоксидатную защиту. Ведь, если рассматривать нормальные и поврежденные клетки, в которые проникают молекулы бетулина, то там происходит восстановительный процесс поврежденной биологической мембраны. А вот находясь в раковых клетках, они останавливают дальнейший процесс их развития, вызывая их гибель.

Всем известны жесткие методы лечения онкологических заболеваний, которые сопровождаются процедурой химиотерапий. Конечно же, здесь есть свои огромные плюсы, которые дают шанс на успешное лечение страшного заболевания века. Но и есть минусы – это последующие осложнения после применения химиотерапии. В этом случае страдают внутренние органы, и в первую очередь печень, почки, нарушается сердечно-сосудистая система. Букет очень огромен, перечислять можно до бесконечности. Более того, процедура довольна дорогая. Применение бетулина в лечении онкологических заболеваний многодейственно и обладает гепатопротекторным и антиаксидатным свойством. Поэтому бетулин успешно применяется в комплексной полихимиотерапии.

Бетулин ценен еще и тем, что он содержит большое количество ионов серебра. Эти частички оказывают на организм человека противомикробное действие. Издавна свежим березовым соком лечили простуду. А вот как средство от опухолей использовали березовый гриб – чагу.

ЗАЩИТА ПЕЧЕНИ

Нынешняя экологическая обстановка в мире настолько неблагоприятна для человеческого организма, что в первую очередь от токсического поражения у человека страдает печень. А заболевание печени несет за собой слишком тяжелые последствия. Ведь именно печень принимает активное участие в обмене веществ. И лечить заболевание печени порой бывает очень трудно. Выбор лекарственных растений в наше время слишком велик, и под рукой имеется ни один их десяток. Ведь многие целебные растения и появились на земле для того, чтобы заботиться о нашем здоровье. Одни боль снимают, другие помогают родить долгожданного ребенка. Ну а третьи, вообще являются основой многих лекарственных препаратов. Вот только выбрать подходящий препарат порой бывает трудно. Ведь подбор лекарств осуществляется с индивидуальными особенностями организма. Но одним из универсальных препаратов является бетулин, источником, которого является кора березы.

При выявлении каких-либо первых симптомов нарушения работы печени, лечение необходимо начать как можно быстрее. Симптомами могут быть дискомфорт после употребления жирной пищи , после принятия большой дозы спиртного. На печень могут влиять и различные токсины, поступающие из кишечника. Стоит очень внимательно относиться к любому малейшему недомоганию, потому что с годами – это может вылиться в большую проблему.

Народная медицина предлагает довольно таки эффективные способы лечения печенинежными березовыми листочками и корой. Собираются они весной, пока не потеряли аромата и клейкости. Также их необходимо правильно просушить, чтобы листочки не слиплись. Из березового сырья делаются препараты, которые безвредны при употреблении во время холецистита. Медиками также установлено, что водный экстракт березовой коры губительно действует на лямблии и парамеции. Рекомендуется давать детям.

Водный березовый настой готовится следующим образом: две чайные ложки измельченного сырья заливают стаканом кипятка и настаивают четыре часа. Перед тем как поставить сырье настаивать, в него добавляют чайную ложку соды, для того чтобы извлечь смолистое вещество – бетулин. Взрослые отвар пьют три-четыре раза вдень по полстакана. Маленьким деткам достаточно давать по одной столовой ложке четыре раз в день за пятнадцать минут до приема пищи. Курс лечения в зависимости от заболевания длится от трех недель до полутора месяцев. Экстракт березовой коры оказывает свое лечебное действие при желтухе, устраняет отеки, которые вызваны сердечно-сосудистой недостаточностью. Хороший помощник при восстановлении нервной системы.

Медики всех стран едино признали, что кора березы, а также ее компоненты обладают удивительным оздоровительным эффектом. И не зря китайские врачи-медики называют русскую березу женьшенем. Кора березы состоит из бетулина, который имеет еще и другое название березовая камфара. А за ценные биологические свойства врачи Соединенных Штатов Америки и России называют березу белым золотом. Бетулин имеет алкогольпротекторное, противотоксичное и гепатопротекторное свойства, что имело место в изучении трех моделей гепатита А. Экстракт березы широко применяется при стрессовых расстройствах, при острых повреждениях желудка, хронических язвах. В научных лабораториях доказано непосредственное влияние березовой бересты против герпеса. И, конечно же, для здорового человека, это покажется вроде ни к чему, но не стоит забывать о мерах профилактики. Ведь на здоровье экономить нельзя, чтобы потом возможно было его восстановить. Поэтому на бетулин врачи возлагают большие надежды.

ПРОФИЛАКТИКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Бетулин обладает гиполипидемическим и гипохолестеринемическим действием.

Эффективность борьбы средства с атеросклерозом доказана на практике. При этом воздействие бетулина отличается мягкостью: по своей структуре он похож на биологические мембраны клеток человека, поэтому организм не воспринимает его как чужеродное вещество. Кроме того,средство не проявляет токсичных или аллергенных свойств, не имеет тератогенного или эмбриолетального действия. При приеме бетулина образование плацент происходит в нормальном режиме.

Все эти результате были получены в ходе глубоких исследований, включавших в себя хроническое введение средства группе добровольцев на протяжении месяца (30 суток). В итоге было выяснено, что любые токсикологические эффекты отсутствуют, а сам бетулин оказывает положительное комплексное воздействие на организм.

Но перейдем к тому, как средство, благодаря своему гипохолестеринемическому и гиполипидемическому действию, борется с атеросклерозом, серьезнейшей болезнью артерий. Для того, чтобы понять, как работает бетулин, давайте сначала рассмотрим механизм развития заболевания.

Форма атеросклероза часто бывает скрытой — недуг может медленно, но неуклонно прогрессировать в течение лет. Основная проблема, возникающая с развитием болезни — это атеросклеротические бляшки, появляющиеся в сосудах, прилипающие к их стенкам и затрудняющие таким образом нормальное кровообращение. Если клинические признаки атеросклероза уже ярко выражены, это говорит о серьезной патологии. Последствиями развития недуга могут стать: инсульт, острый инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, поражения сосудов органов и конечностей.

Современной медицине хорошо известен механизм появления атеросклероза. Начало болезни — это окисление липопротеинов с их последующим постепенным накоплением на поверхности стенок сосудов. Данные образования, по форме являющиеся сферическими структурами, состоят из триглицеринов жирных кислот, холестеринов и их эфиров. Основная часть липопротеинов перерабатывается и выводится из организма печенью. Но возникающие сбои в работе органа приводят к тому, что все больше продуктов окисления холестеринов не метаболизируются, в результате чего и появляются атеросклеротические бляшки, и со временем их количество только растет.

При этом по своему клеточному составу данные образования сходны с очагами иммунного воспаления. И это с учетом того, что как раз воздействию инфекционных агентов эндотелий кровеносной системы подвержен больше всего. Атеросклеротические бляшки неуклонно изменяют строение сосудов, повреждая их и запуская воспалительные процессы.

Патогенез болезни также может быть вызван действием вирусов герпесной группы. Так, например, цитомегаловирус (ЦМВ) или ВПГ-1 запускают механизмы воспаления стенок сосудов. Естественно, при этом вирусами простого герпеса-1 инфицируются еще и эпителиальные и нервные ткани.

Что же делает бетулин?

Если это вещество есть в организме, всасывание холестерина из кишечника задерживается, но зато усиливается его окисление и выделение с желчью. Происходит так называемое угнетение синтеза, в результате чего печень успевает вывести необходимое количество липопротеинов из организма.

Также бетулин предотвращает возникновение и развитие воспалений в сосудистых стенках— доказано, его действие является бактерицидным и противовирусным. При регулярном введении этого вещества в организм эндотелий укрепляется — повышаются его барьерные функции. Кроме того, бетулин также предотвращает повреждение и разрушение клеточных мембран кардиомиоцитов. Последние в больших количествах содержат фосфолипиды, отвечающие за прочность сосудистых стенок, но при этом отличающиеся высокой чувствительностью к окислению. Введение в организм бетулина защищает мембраны кардиомиоцитов от деградации, препятствуя неферментативным воздействиям свободных радикалов. Данное вещество является экологически чистым превентивным антиоксидантом, способным оказать благотворное воздействие даже на частично разрушенный эндотелий.

Прием бетулина позволит лучше защититься от появления атеросклеротических бляшек и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

ПРИРОДНОЕ ЛЕКАРСТВО ПРОТИВ РАКА И ВИЧ

Для эффективной защиты от современных вирусных инфекций организму нужна комплексная помощь: имунномоделирующая, интерфероногенная, вирулицидная. Подобную всестороннюю поддержку может обеспечить бетулин. Практика показывает, что данное средство своевременно останавливает развитие вирусов, делая невозможным их полноценную репродукцию в человеческом организме.

Бетулин оказывает именно комплексное воздействие, поэтому он эффективен в борьбе с различными видами и типами угроз. Доказано, что бетулин помогает блокировать простой герпес, ВИЧ-1, инфекционный ринотрахеит (ИРТ), гепатит C, группу вирусов гриппа А-типа, болезни слизистых и диареи (БС-ВД).

Действие бетулина основывается на уничтожении связей между сайтами молекул белка вируса и протеиназами. Идет всесторонняя блокировка, в результате которой предотвращается распространение инфекции. Вирус перестает взаимодействовать с другими клетками и поэтому лишается возможности их поразить.

Кроме того, бетулин нарушает сам процесс формирования инфекции, вмешиваясь в него на поздней стадии репликации. Упаковка действующего вирусного генома представляет собой одноцепочечную связь двух РНК молекул. Но она деформируется под воздействием бетулина, изменяющего ее внутренний нуклеокапсид и конусообразную сердцевину. Неправильная упаковка делает невозможным созревание вирусной молекулы: расщепляется белок этой частицы, и она перестает быть носителем инфекции.

В чем преимущества бетулина.

Все просто: средство доступно, эффективно и абсолютно безопасно для здоровья. Это очень актуально сегодня, когда существует не так уж и много дающих результат противовирусных препаратов, и большинство из них неудобно применять в клинической практике. Все эти средства могут быть недоступными, токсичными, узконаправленными, обладать различными побочными действиями.

Можно привести массу примеров, допустим, препараты группы интерферона: они кратковременны по своему действию и эффективны только на начальных стадиях развития инфекции. И это с учетом того, что данные средства дорого стоят. Более того, длительное применение препаратов группы интерферона приводит к возникновению чувств раздражительности и тревоги. В особо тяжелых случаях возможно даже появление острых психозов и суицидальных наклонностей.

Также в качестве примера можно привести рибаверин: его применение приводит к ярко выраженной анемии.

Бетулин же не токсичен и не несет побочных эффектов. Средство через цитоксиновую сеть взаимодействует с иммунной системой организма. Благодаря этому бетулин стимулирует лейкоциты, заставляя их продуцировать интерферон в нужных количествах. Нет ни гиперактивности, ни гипореактивности — отсюда и отсутствие побочных эффектов.

Делаем вывод: бетулин доступен по стоимости, и использовать его безопасно — при борьбе с вирусными инфекциями он является во всех смыслах удобным средством.

БЕТУЛИН ПРОТИВ ХОЛЕСТЕРИНА

Рассматриваемое нами средство отличается комплексным воздействием, одним из аспектов которого является нормализация обменов веществ и, как следствие, похудение. Этот факт в своих исследованиях 2011 года подтвердили китайские ученые — авторитетные специалисты, работа которых заставила взглянуть на препарат с новым интересом.

Согласно полученным результатам, человек, применяющий бетулин, может здоровым образом похудеть, даже не занимаясь спортом и не изнуряя себя диетами. Дело в том, что средство запускает новые механизмы усвоения жиров — с ним печень начинает работать активнее. В результате снижается уровень холестерина в крови, а это не только препятствует появлению атеросклеротических бляшек и развитию сердечно-сосудистых заболеваний, но предотвращает ожирение. Кроме того, механизмы активного усвоения липидов повышают чувствительность организма к инсулину, что только на руку диабетикам.

Китайские ученые установили, что бетулин снижает уровень стерол-регуляторных элементов. Таким образом он нормализует транскрипционные факторы, определяющие протекание биосинтеза жирных кислот, холестерина, триглицеридов. Поэтому применение бетулина и ведет к восстановлению оптимального для организма уровня липидов и, соответственно, к здоровому похудению. Действие средства основано на естественных процессах понижения (или повышения) количества SREBP (стерол-регуляторных) генов, поэтому не наблюдается никаких побочных эффектов.

Польза бетулина доказана экспериментальным путем

В рамках своей работы китайские специалисты проводили сравнительные исследования: под наблюдением были три группы лабораторных мышей. Их ученые посадили на «западную диету» — на протяжении 6 недель давали только пищу с высоким содержанием жиров и средство для нормализации обмена веществ. При этом первая группа мышей получала плацебо, вторая — ловастатин (известный препарат для понижения уровня холестерина), третья — бетулин.

Результаты исследования показали, что оба средства оказались эффективнее плацебо. Препараты поспособствовали похудению — принимавшие их с пищей лабораторные мыши стали набирать меньше веса. Но нужно отметить, что примерно одинаковые результаты были достигнуты при разном способе действия средств.

Почему бетулин, а не ловастатин?

Все дело в воздействии средств на липиды и уровень их концентрации.

С применением бетулина организм сжигает больше калорий.
С использованием ловастатина снижается количество липидов, получаемых из пищи.

Разница в воздействии средств налицо, и она принципиальная. Бетулин приводит к более активной работе печени, и при этом организм в полном объеме получает все нужные вещества. В ловастатином же механизмы естественной регуляции уровня липидов продолжают работать все в том же неправильном режиме. И это без учета того, что с бетулином нормализуются процессы синтеза триглицеридов и жирных кислот, что приводит к повышению усвояемости инсулина.

Конечно, как только была выявлена их эффективность, статины (и ловастатин в частности) применялись достаточно широко. Но так продолжалось до тех пор, пока не была определены побочные эффекты этих средств. Сегодня ученые знают, что применение ловастатина может привести к болям в животе, появлению запоров, миопатии, повышению уровня трансаминаз. Поэтому при употреблении этого средства людям необходимо раз в 2 месяца проходить процедуру полного биохимического анализа крови.

С бетулином же делать проверки не обязательно — эффективность гепатопротекторного действия средства доказана не только на лабораторных мышах, но и на людях. Результаты китайских исследований показывают, что при его употреблении образуется в несколько раз меньше холестериновых бляшек, чем при применении ловастатина. И это с учетом отсутствия побочных эффектов.

На рисунке на разрезанной аорте видно, что количество холестериновых бляшек после приема бетулина в несколько раз меньше, чем после приема Ловастатина, и во много раз меньше, чем в контрольной группе.

Вывод: бетулин — это отличное средство для запуска естественных процессов работы печени, нормализации уровня липидов и борьбы с лишним весом.

БЕТУЛИН ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ

В естественном состоянии бетулин, в составе бересты, служит для защиты растения от неблагоприятного воздействия окружающих факторов. Наибольшее процентное содержание бетулина в бересте обусловлено склонности древесины березы к гниению, недаром в качестве прообраза бумаги наши предки пользовались берестой. Эти «грамоты» сохранились и через много веков. Целебные качества пентациклического тритерпена приобрели особенную актуальность в последнее время, когда существующие аллопатические средства не дают необходимого эффекта, точнее, устраняя внешние признаки болезни, не затрагивают ее причину. Более того – убирая симптоматику заболевания современные лекарства наносят непоправимый вред другим органам человеческого организма. Ни для кого уже не секрет, что лекарства «одно лечат, другое – калечат». Может быть, поэтому взгляды ученых обратились, наконец, на то, что даровано нам природой изначально, тем более, что бетулин не отторгается организмом человека в силу схожести строения с биомембранами его клеток, абсолютно не токсичен, даже применяется в качестве антитокса при ряде отравлений, особенно лекарственными формами. Употребление экстракта березовой коры не влечет за собой аллергических реакций и не оказывает отрицательного влияние на развитие беременности, а восстановительные свойства бетулина для печени поистине уникальны. Более оптимального и мощного гепатопротектора, просто, не существует.

Бетулин блокирует окислительные процессы, сохраняя и стабилизируя мембраны митохондрий, тем самым предотвращая инициацию воспалительных процессов. Бетулин способствует образованию интерферона организмом человека и активно противостоит вирусам герпеса, птичьего и свиного гриппа, ВИЧ-1, гепатита С, диареи и другим вирусам, вызывающим болезни слизистых. Значительно влияние бетулина на желчеобразование, предотвращает появление желчных камней, но при их наличии необходимо соблюдать осторожность, так как сдвиг камня может привести к перекрытию желчной протоки. В случае онкологических заболеваний, экстракт березовой коры незаменим в сопроводительной терапии, как антагонист альфа-токоферола, это обуславливает остановку роста «перерожденной» клетки и ее гибель. При применении лучевой и химиотерапии бетулин успешно нейтрализует побочные негативные воздействия этих процедур.

Жизнь человека в наше время и так достаточно непростой процесс, поэтому все, что, в той или иной степени, может способствовать ее сохранению, должно бережно пестоваться, а не задвигаться в чулан официальной фармакологии. Именно натуральные природные вещества ведут нас по пути здоровья и долголетия и, как знать, возможно, эти давно известные «вновь открытые» народные лекарства станут амулетом и оберегом хрупкой человеческой жизни.

betula.su

БЕТУЛИН – ЛЕКАРСТВО ОТ СМЕРТИ

Основным источником бетулина является берёза, растение отечественной экологической ниши. Он впервые выделен из бересты в 1778 году. В 1876 году опубликованы результаты элементарных анализов этого вещества (У. Хаусман). Бетулин является пентациклическим тритерпеном с углеродным скелетом ряда лупана, особенность которого – кольцо с пятью атомами углерода.

В составе растительных оболочек бетулин необходим для защиты растения от повреждающих факторов окружающей среды: радиации, бактерий, грибков, вирусов, насекомых. В небольших количествах он содержится во множестве растений, но особенно много его в бересте, так как древесина берёзы достаточно мягкая и подвержена гниению.

О надёжности защитных свойств бересты говорит факт её сохранности в почве почти тысячу лет (новгородские берестяные грамоты).

В народной медицине береста использовалась при различных заболеваниях (нарывы, фурункулы, расстройства желудочно-кишечного тракта, берестяным дымом стерилизовали выстиранные бинты и корпию в военно-полевых условиях), использовалась как жвачка для укрепления зубов и дёсен. Размолотая береста входила в состав хлеба у многих народов. Береста – пищевой продукт.

Фармакологическая активность бетулина очень широка и достаточно хорошо изучена. В настоящее время интерес к его свойствам только возрастает, о чём говорят многочисленные отечественные и зарубежные публикации.

Свойства бетулина:

Гепатопротекторное
Желчегонное
Антилитогенное
Антиоксидантное
Противовоспалительное
Противоопухолевое
Гипохолестеринемическое
Противовирусное
Иммуномодуляторное
Гиполипидемическое
Антигипоксантное
Гастропротекторное
Нейропротекторное
Антисептическое.
Антимутагенное.

Этот спектр свойств взаимосвязан, многие вытекают одно из другого.

Бетулин обладает сродством к биологическим мембранам клеток человека, не является чужеродным веществом для организма.

Изучение острой токсичности показало, что бетулин не является токсичным веществом, не проявляет аллергенных свойств, не обладает ни эмбриолетальным, ни тератогенным действием, а также

не влияет на развитие плацент. При хроническом введении бетулина на протяжении 30 суток не выявлены какие-либо токсикологические эффекты.

Гепатопротекторное действие.

Исследования гепатопротекторного действия бетулина проводились на моделях острого гепатита, вызванного парацетамолом, четырёххлористым углеродом, этанолом. Парацетамол вызывает разрушение мембран клеток печени, угнетение активности ферментных систем, угнетение тканевого дыхания, вызывает перекисное окисление липидов клеточных мембран, снижает синтетические процессы в клетках печени, нарушает желчеобразовательную функцию печени.

Четырёххлористый углерод вызывает некроз гепатоцитов, воспалительный отёк, клеточную инфильтрацию. Его повреждающее действие на печень связано с превращением в процессе биотрансформации в сильнейший свободный радикал - трёххлористый углерод, который окисляет мембраны клеток печени и тиоловые группы ферментов.

Этиловый спирт вызывает некроз гепатоцитов, жировую дистрофию (накопление в печени жира), накопление алкогольного гиалина (фибриллярного белка), следствием чего является цирроз печени.

При непосредственном повреждении различными факторами в первую очередь страдает плазматическая мембрана печёночных клеток, а это сопровождается выходом ферментов цитозоля в кровь (АСТ, АЛТ, лактатдегидрогеназы, ЩФ).

Многочисленные опыты показывают способность бетулина защищать клеточные мембраны от повреждающего действия ксенобиотиков. Профилактическое применение бетулина (14 дней) в дозе 10 мг на килограмм веса предупреждает деструкцию гепатоцитов, воспалительную инфильтрацию, колликвационный некроз, улучшает желчеобразовательную функцию печени (на 4 сутки после интоксикации восстанавливалась интенсивность секреции желчи), защищает зоны печени с локализацией цитохрома Р-450. При этом активность АЛТ снижалась на 82%, ЩФ на 69%,

Содержание триглицеридов в крови на 62%, снижение ТГ в ткани печени на 55%. По эффективности действия бетулин превосходит гепатозащитное средство «силибор» в отношении мембраностабилизирующего действия (по изменению активности АЛТ).

Бетулин стабилизирует мембраны митохондрий (энергетического депо клетки), препятствуя их повреждению в результате окислительных процессов, запускает естественный процесс апоптоза, не позволяя митохондриальной ДНК выйти из повреждённой клетки и тем самым инициировать аутоиммунный процесс (воспаление).

Таким образом, бетулин уравновешивает внутриклеточный ионный гомеостаз за счёт стабилизации плазматической мембраны и мембран внутриклеточных органелл, а также активации основного детоксицирующего фермента – цитохрома Р-450. На это указывает установленная на кафедре биологи-ческой химии Пятигорского фармацевтического института способность бетулина в условиях гипокси - состояния, сопровождающего токсическое поражение печени, повышать в ней уровень цитохрома Р-450 и относительной активности монооксигеназ.

Выводы:

Бетулин, как природный гепатопротектор эффективен (профилактически и в составе основной терапии) при острых и хронических поражениях печени любой этиологии, в том числе осложнённых холестазом. При вирусных заболеваниях печени (гепатит А, Б, С). При химио и лучевой терапии онкологических больных. При алкогольных поражениях печени (как профилактическое средство). При травмах, ожогах, хирургических операциях, особенно с общим наркозом.

Причиной хронического гепатита являются:

Алкоголь,

Лекарства: противотуберкулёзные, седативные, гипотензивные, цитостатические, антибиотики тетрациклинового ряда, наркотические средства и др.

Бензол, четырёххлористый углерод,

Анилиновые красители,

Соли тяжёлых металлов.

Острый вирусный гепатит.

Применение бетулина в комплексной терапии гепатитов и цирроза печени приводит к ускорению клинического выздоровления и восстановлению физической работоспособности. Важным фактором является отсутствие токсичности и побочных эффектов даже при грубом поражении паренхимы пе-чени.

Желчегонное, антилитогенное действие.

Бетулин оказывает значительное желчегонное действие, которое сочетается с антилитогенным действием. Бетулин – основное средство для профилактики образования желчных камней и холецистита, так как он влияет непосредственно на причины их возникновения.

Причины, приводящие к формированию хронического холецистита и желчных камней:

Дискинезия. Атония желчных протоков с застоем желчи.

Дисхолия. Нарушение физико-химических свойств желчи. Если холестерина в желчи выше нормы, то он выпадает в осадок, способствуя образованию камней. Бетулин нормализует уровень холестерина, выводя его из организма с желчными кислотами, улучшает отток желчи, снимает воспалительные явления, улучшает работу печени. В присутствии бетулина в организме происходит задержка всасы-вания холестерина из кишечника, усиление выделения холестерина с желчью и окисление его в желчные кислоты, угнетение синтеза холестерина в печени.

Нужна осторожность при наличии крупных камней, так как двинувшийся камень может перекрыть желчевыводящий проток.

Противовоспалительное, иммуномодуляторное действие.

Воспаление – это процесс борьбы между патогенным фактором и организмом. Если защитные функции организма (иммунитет) работают хорошо, воспаление может быть непродолжительным. Если плохо – хроническим, с тяжёлыми последствиями. Например, тканевая гипоксия угнетает процесс восстановления повреждённых клеток и может быть причиной иммунодепрессии. Иммуно -депрессия, в свою очередь, является причиной инфекционных патологий, наблюдается при травмах, росте злокачественных опухолей.

Бетулин значительно активирует фагоцитоз (неспецифические факторы иммунитета), активирует макрофаги (клетки - киллеры), которые начинают активнее поглощать бактерии, вышедшие из-под контроля организма раковые клетки и клетки, поражённые вирусами.

Бетулин проявляет выраженный противовоспалительный эффект в отношении фазы экссудации и пролиферации. Действие проявляется при местном и при системном введении. Бетулин действует на иммунную систему через цитокиновую сеть. Цитокины - растворимые пептидные медиаторы, являются медиаторами межклеточных взаимодействий при иммунном ответе. Они определяют тип и дли-тельность иммунного ответа, контролируют пролиферацию клеток, гемопоэз, воспаление, заживление ран и другие процессы. Цитокины, выделяемые эндотелиальными клетками и макрофагами, воспроизводят ранние стадии воспаления и его симптомы (отёк, покраснение, болезненность, гипертермию). Цитокины бывают провоспалительные и пртивовоспалительные. Мишенями их действия являются эндотелиальные клетки, гладкомышечные клетки кровеносных сосудов и лейкоциты крови. ЭК реагируют на вирусную инфекцию продукцией интерферона, однако, при повышенной репродукции вирусов выработка интерферона может снижаться.

Иммуномодулирующее действие бетулина на цитокиновую сеть является одним из механизмов его терапевтического действия.

Противовирусное действие.

Бетулин индуцирует синтез интерферона при пероральном введении. Это важно для борьбы с вирусными инфекциями. Противовирусная активность бетулина установлена в отношении вирусов гриппа птиц, вируса гриппа типа А, вируса герпеса простого, гепатита С, ВИЧ-1, ИРТ (инфекционного ринотрахеита), БС-ВД (болезнь слизистых, вирус диареи).

Механизм лечебно-профилактического действия бетулина связан с его вирулицидным, интерфероногенным, иммуномодулирующим действием.

Бетулин блокирует сайт в молекуле вирусного белка, с которым в норме связывается протеиназа, в результате чего вирус лишается возможности инфицировать другие клетки. Бетулин влияет на позднюю стадию репликации вируса, по-видимому, на процесс формирования капсида – конусообразной сердцевины, которая вместе с внутренним нуклеокапсидом обеспечивает правильную упаковку вирусного генома – двух молекул одноцепочечной РНК. В результате сердцевина и внутренний нуклеокапсид принимают неправильную форму и созревание вирусной частицы не происходит. Любой сбой в процессе расщепления вирусного белка приводит к утрате вирусом инфекционности.

Таким образом, бетулин препятствует полноценной репродукции вируса в организме.

Преимуществом бетулина является тот факт, что количество противовирусных препаратов ограниче-но, многие иммуномодуляторы не могут широко применяться в клинической практике из-за токсичности и побочных явлений. Например, препараты интерферона отличает кратковременность действия, необходимость применять в начальной стадии болезни, высокая стоимость. Длительное применение интерферона вызывает тревогу и раздражительность, острые психозы и попытки суицида. Рибавирин вызывает ярко выраженную анемию. Бетулин не токсичен и не имеет побочных действий. Свойства бетулина заключаются в отмене гиперактивности системы интерферона или повы-

шении её функциональной активности при гипореактивности, в сохранении способности лейкоцитов продуцировать интерферон. Бетулин действует на иммунную систему через цитокиновую сеть.

Противоопухолевое действие.

Бетулин – препарат сопроводительной терапии при лечении онкологических заболеваний.

В условиях иммунного дефицита раковые опухоли появляются чаще. Даже простая травма на время снижает иммунитет. (Бетулин – иммуностимулятор). Опухолевые клетки растут в условиях дефицита кислорода, при котором нормальные клетки не могут развиваться. (Бетулин – антигипоксант). В раковых клетках перестроен энергетический метаболизм, в результате чего они потребляют в 20 раз больше питательных субстратов, чем нормальные клетки. Мембрана раковой клетки перестраивается для пропуска этих потоков. Бетулин, встраиваясь в клеточную мембрану раковой клетки, на начальном этапе препятствует её реорганизации и обрекает на естественную гибель (апоптоз). Таким образом, бетулин действует избирательно на больные клетки и повышает устойчивость здоровых клеток.

Эффект антагонизма тритерпеноидов с альфатокоферолом имеет важное значение для объяснения механизма противоопухолевого и противовирусного действия бетулина (Цымбал И. Н.). Известно, что альфа-токоферол в преобладающих количествах локализуется в раковых клетках, обеспечивая им более высокую антиоксидантную защиту (эффект онкотропии токоферола). Если у нормальных кле-ток молекулы бетулина восстанавливают структуру повреждённых биологических мембран по принципу «латания дыр», то, находясь в мембране мутировавшей клетки, бетулин препятствует её дальнейшему ненормальному развитию и вызывает её естественную гибель.

Методы лечения онкологических заболеваний предусматривают применение «жёсткой» химиотерапии, которая имеет много шансов на успех, но вызывает токсические осложнения. Это могут быть структурные поражения печени и почек, нарушения сердечной деятельности, гемодепрессия и так далее. Импортные корректоры цитостатической полихимиотерапии дорогие и также имеют свои по-бочные действия. Например, препарат дексразоксон для защиты сердца от токсического действия ПХТ вызывает диспепсию, алопецию, лейкопению, тромбоцитопению.

Бетулин – единственный из отечественных препаратов, который обладает высокой гепатопротекторной, нефропротекторной, антиоксидантной активностью на фоне ПХТ. Усиливает противоопухолевый и антиметастатический эффект полихимиотерапии.

Гипохолестеринемическое действие. Профилактика атеросклероза.

Антиоксидантное действие.

В основе всех патологических процессов лежит повреждение плазматических мембран и мембран внутриклеточных органелл (особенно митохондрий, лизосом и оболочки клеточного ядра). Мембраны клеток содержат повышенное количество фосфолипидов, в состав которых входят полиненасыщенные жирные кислоты. Они – главная мишень для активных форм кислорода. Этот процесс называется перекисным окислением липидов (ПОЛ).

Активные формы кислорода образуются как при различных патологиях, так и в процессе тканевого дыхания. Нейтрализовать их воздействие призваны антиоксиданты, в частности, витамины и тритерпеновые соединения. Антиоксиданты являются важным звеном механизма регуляции пролифера-тивных процессов.

На модели острого токсического гепатита установлено ингибирование окисления липидов печени крыс бетулином. В ингибировании окисления принимают участие несколько реакционных центров, принадлежащих структуре бетулина. Наибольший вклад принадлежит первичному гидроксилу С-28-ОН. Это более половины эффективности всей структуры бетулина в целом.

Ингибирующее действие бетулина связано с вовлечением спиртовых групп в процесс окисления, где происходит обмен активных радикалов на оксипероксильные радикалы, в структуре которых существует внутримолекулярная водородная связь, что снижает их активность в реакциях продолжения цепей. Это приводит к уменьшению энтропии при образовании активированного комплекса.

Фосфолипиды – объективный показатель статуса организма в норме и патологии. Изучена динамика ФЛ при ишемии лабораторных крыс и характер изменения фосфолипидов при профилактическом введении бетулина. Для изучения динамики ФЛ исследованы ткани мозга, печени, почек. Действие бетулина осуществляется путём передачи радикального центра с липида на углеводородную цепь бетулина с последующим перемещением его в направлении полярной части молекулы ингибитора. Молекулы бетулина восстанавливают структуру повреждённых биологических мембран по принципу «латания дыр».

Известно, что постреанимационный период характеризуется повышением проницаемости биологических мембран органов и тканей под влиянием лизосомальных ферментов в период острой гипоксии. Острая гипоксия сопровождается нарушением тканевого дыхания, что приводит к гибели клеток, если фактор агрессии не устранить или ослабить его воздействие введением антиоксидантов. Синтетические антиоксиданты проявляют побочные действия, поэтому лучше отдавать предпочтение природным АО.

ГИПОЛИПИДЕМИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ БЕТУЛИНА И ПРОФИЛАКТИКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБО-ЛЕВАНИЙ.

Бетулин обладает гиполипидемическим и гипохолестеринемическим действием.

Атеросклероз – заболевание артерий. Сопровождается появлением атеросклеротических бляшек, сужением кровеносных сосудов, недостаточностью кровообращения. Медленно в скрытой форме развивается в организме. Клинические признаки атеросклероза говорят о серьёзной патологии. Ате-росклероз приводит к ишемической болезни сердца, острому инфаркту миокарда, инсульту, пораже-ниям сосудов конечностей и органов брюшной полости.

Механизм атеросклероза хорошо изучен. Заболевание начинается с окисления липопротеинов и накопления их в стенках сосудов. Липопротеины (сферические структуры) состоят из холестерина, эфиров холестерина и триглицеринов жирных кислот. Основная их часть метаболизируется и выводится печенью, поэтому сбои в работе печени и продукты окисления холестерина влияют на образование атеросклеротических бляшек.

Клеточный состав атеросклеротических бляшек оказался подобным составу очага иммунного воспаления. Эндотелий кровеносных сосудов наиболее подвержен повреждениям со стороны инфекционных агентов. Это ведет к морфологическим изменениям его клеток, происходит повреждение эндотелия сосудов воспалительного и невоспалительного характера.

Вирусы группы герпеса участвуют в патогенезе атеросклероза. Известно, что вирус простого герпеса-1 инфицирует не только нервную и эпителиальную ткань, но и эпителий крупных и мелких сосудов. ВПГ-1 и ЦМВ (цитомегаловирус) инициируют воспалительные изменения в сосудистой стенке.

В присутствии бетулина в организме происходит задержка всасывания холестерина из кишечника, усиление выделения холестерина с желчью и окисление его в желчные кислоты, угнетение синтеза лишнего холестерина в печени.

Бетулин препятствует развитию воспалительных процессов в стенках сосудов. Обладает противовирусным и бактерицидным действием. Улучшает барьерные функции сосудистого эндотелия.

Клеточные мембраны кардиомиоцитов содержат повышенное количество фосфолипидов, особо чувствительных к перекисному окислению. Принято считать, что деградация мембран кардиомиоцитов при ишемии на 60% протекает по неферментативному пути с участием свободных радикалов. Бету-лин как превентивный антиоксидант способствует предотвращению развития их повреждения.

Бетулин обладает корригирующим действием на эндотелий сосудов, находящийся в состоянии дисфункции.

АНТИГИПОКСИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ.

Гипоксия – одна из разновидностей стрессовых ситуаций. Гипоксия – причина патологических состояний:

-ишемической болезни сердца,

-инфаркта миокарда,

-нарушений функций мозга,

-нарушений функций печени, почек и т. д.

Опыты на лабораторных животных свидетельствуют, что профилактическое введение бетулина в течение 8 дней в дозе 10 мг на килограмм веса имеет ярко выраженную антигипоксическую активность на моделях гемической и нормобарической гипоксий.

Бетулин эффективен как профилактическое средство от кислородной недостаточности при

-физических нагрузках,

-стрессовых ситуациях,

-при различных заболеваниях, на фоне приёма лекарств.

За счёт структурирования мембран митохондрий бетулин стимулирует перенос кислорода через митохондриальную мембрану.

Бетулин оказывает положительный эффект на систему обмена веществ, способствует профилактике ожирения. Опыты показали, что бетулин снижает уровень жиров в крови, повышает чувствительность к инсулину, а это уменьшает риск развития диабета. Шведские учёные полагают, что бетулин обладает лучшими качествами, чем имеющиеся сегодня лекарства от высокого содержания холестерина и профилактики сосудистых заболеваний.

solodka.nethouse.ru

Fitoterapija

Бетулин представляет собой белый порошок горьковатого вкуса, растворим в спирте, эфире, хлороформе и бензоле, слабо растворим в холодной воде, петролейном эфире и других органических растворителях. Бетулин извлечен из белой части бересты. Основу экстракта составляет тритерпеновый биофлавоноид, который назван в честь березы — бетулином, потому как латинское название березы — Betula, но сухой экстракт коры также содержит лупан, лупеол, бетулина ацетат, aллобетулин, изобетулол, олеиновую кислоту. Температура плавления бетулина 240-260 градусов, при такой темперетуре это вещество теряет биологическую активность.Более 30 клинических испытаний в зарубежных медицинских центрах и больницах, убедительно показали, что бетулин обладает противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами, имеет также антиоксидантную и антимутагенную активность, способность снижать уровень холестерина в крови, тем самим улучшить функцию печени и почек, а также другие виды деятельности, которые могут быть использованы для восстановления здоровья человека и животных. Бетулин имеет большой потенциал в области косметики и для лечения кожных заболеваний. Он не токсичен, не вызывает побочных реакций в организме.

Для получения дополнительной информации о свойствах бетулина:http://www.samsmu.ru/files/referats/2015/ligostaeva/dissertation.pdf

Березовая кора – береста в народной медицине используется на протяжении многих веков, но сегодня с помощью современных технологией удалось получить экстакт с 80 -90 % содержанием бетулина, что открывает широкие возможности использования экстракта бересты в медицине, пищевой промышленности и косметике.

В последние два десятилетия биологическая активность экстракта коры была продемонстрирована во многих научно-исследовательских центрах, которые подтвердили прямую регулирующую деятельность бетулина, относительно к ферментативным и энзимным системам организма. Бетулин регулирует активность ферментов, влияет на синтез и функционирование клеток. Бетулин встречается во многих растениях, но в коре березы, по сравнению с другими растениями, содержание этого вещества больше. Именно бетулин защищает березовую древесину от бактериальной, грибковой, вирусной атаки. Березы никогда не болеют, другие деревья подвержены различным заболеваниям и атакам вредителей а березы — нет. На молекулярном и атомном уровне человек и растение похоже.

Исследование бетулина на биобезопасность.

По международный токсикологической классификации бетулин определен как вещество низкой токсичности: полулетальной дозой ПЛ50 бетулина является 9000mg на кг. веса, значит – человеку весом 70 кг, чтобы затошнило, каким то образом надо скушать 63 грамм этого вещества, физически это очень трудно сделать. Бетулин не проявляет аллергические, канцерогенные, раздражающие, кумулятивные, мутагенные, эмбриотоксические и сенсибилизирующие свойства.

Подробнее о биологической безопасности в диссертации :http://www.samsmu.ru/files/referats/2015/ligostaeva/dissertation.pdf

Фармакологические свойства бетулина.

Фармакологическая активность бетулина изучена очень хорошо. Спектр действия вещества взаимосвязан, многие действующые аспекты дополняют друг друга. Основные свойства бетулина — гепатопротективное, желчегонное действие, растворение желчных и почечных камней, антиоксидантное, противовоспалительное, противоопухолевое, антимутагенное, гипохолестериномическое, противовирусное, иммуномодулирующее, антигипоксантное, гастропротективное, нейропротекторное и антисептическое действие. Бетулин синтезируется в природе, а не в лаборатории, структура этого вещества очень сложное, полноценный химический синтез врятли возможен. Патент на лечение бетулином всем людям от Бога. С каждым годом бетулин занимает все более важное место в леченииразличных заболеваний.

Гиполипидомическое действие.

Процес развития атеросклероза хорошо изучен. По разным причинам(вирусы, паразиты, свободные радикалы от стресса) в стенке артерий возникает воспаление и, как следствие этого, дефекты стенки. Организму нужно эти дырки залатать и это происходит посредством укладки липопротеидов. И так заплат на заплат, пока сосуд зарос, вот и атеросклероз. Процесс синтеза липопротеинов происходит в печени, часть уходит в кровь, избытки холестерина выводится из организма через кишечный тракт. Расстройства печени вызивает усиленное образование холестерина и влияет на атеросклеротические отложения, образующие на стенках кровеносных сосудов.

Бетулин препятствует размножению вирусов и улучшает эндотелиальную функцию барьера. Во-вторых, бетулин ингибирует абсорбцию холестерина в кишечнике. Клинически доказано, что бетулин в дозе 10 мг / кг массы тела, влияет на синтез и накопление жира в печени, тем самим снижает возможность образования жирового перераждения печени.

Бетулин взаимодействует с белками крови, которые связывают стерол-регулирующий элемент – SREBPs, которий действует как повышающий фактор, понижая активность SREBPs и ,следовательно, уровень липидов. Исследования показали, что бетулин уменьшает уровнь липидов в крови не менее эффективно, чем препараты группы статинов, в дополнении уменьшает жир в клетках печени и жировых клетках и повышает чувствительность клеток к инсулину. По сравнению с статинами, бетулин не проявляет никаких побочных эффектов, он работает в качестве эффективного гепатопротектора, длительное применение его не вызывает неблагоприятных изменений в организме.

Подробнее о гиполипидемической активности в исследованиях:http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(10)00446-8https://dspace.lu.lv/dspace/bitstream/handle/7/…/34395-Kristine_Saleniece_2010.pdf?.

Гепатопротективное действие (Сокращенный перевод исследования)

Гепатопротективное активность бетулина была изучена с использованием его в качестве нетоксичного вещества при лечении острого гепатита различной этиологии, вызванного отравлением парацетамолом, четыреххлористым углеродом, этанолом. Механизмы действия этих веществ очень разные, но объединяет их то, что во всех случаях повреждается клетки печени и мембраны клеток печени с выходом ферментов в кровь (анализ крови, показывающий повышенный уровнь ASАT, ALАT и ЛДГ). Эксперименты показали, что употребление бетулина 0,0006 — 0,024 мг на килограмм веса тела приводит к менее выраженной интоксикации. Клинические наблюдения и исследования показали, что бетулин защищает мембраны клетки печени от химического воздействия. Использование бетулина 14 дней в дозе, эквивалентной 10 мг на килограмм веса тела, предотвращает разрушение гепатоцитов, подавляет воспалительную инфильтрацию, улучшает отток желчи. Улучшается функция печени посредством возрастания активности citahroma P — 450, таким образом, печень может нейтрализовать конъюгированные вредные вещества. Средние уровни ALАT после месяца использования бетулина снижается на 82%, уровень щелочной фосфатазы снижается на 69%, уровень триглицеридов снихается на 62%.

Дополнительная информация:http://www.samsmu.ru/files/referats/2015/ligostaeva/dissertation.pdf

Бетулин как натуральный не синтетический охранник печени является эффективным средством помощи при остром и хроническом гепатите любой этиологии, в том числе при вирусном гепатите A, B, C, в том числе, где заболевание представляет собой желтучную форму. Это является эффективным средством защиты печени при раковых заболеваниях, когда применяется химиотерапия и лучевая терапия. Также в случаях печеночной жировой дистрофии, поражениях печени возникших после травмы, ожога, операции с продолжительной анестезией. Применение бетулина при гепатите и циррозе позволяет достичь восстановления и реабилитации не причиняя вреда организму, даже долго применяя высокие дозы бетулина. Отмечено также и желчегонное действие бетулина, это вещество является отличным профилактическим средством против воспаления желчного пузыря и желчнокаменной болезни, потому что оно действует непосредственно на фактори, которые вызывают воспаление и сгущение желчи.

Бетулин, улучшая функции печени, снижает уровень холестерина в крови, способствует очищению организма от продуктов обмена веществ.

Для получения дополнительной информации о лечении гепатита с бетулиным: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16250596

Противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства.

Воспаление является естественным процессом самолечения любого живого организма, в результате которого защитные силы избавляются от патогенных факторов. Если иммунная система сильна, то воспаление острое и непродолжительное. Если иммунная система слабая, воспаление выражено слабо, идет длинный — хронический процес, которий связан с серьезными изменениями в организме, вызывая дистрофию, атрофию, фиброз и рак.

http://www.dissercat.com/content/kliniko-eksperimentalnaya-otsenka-protivovospalitelnykh-svoistv-betulina

Бетулин значительно стимулирует фагоцитоз (процесс, в котором специфические лейкоциты глотает и уничтожает бактерии, вирусы и аномальные клетки), активизирует макрофаги и другие имунные клетки. Противовоспалительный эффект бетулина особенно выражен в отношении эксудативной и пролиферативной фазы воспаления.

Подробнее о бетулине противовоспалительной и иммуномодулирующей деятельности:http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jps/article/viewFile/23226/16765

Противовирусная активность.

Уже в 1994 году было доказано, что бетулин сильно тормозит размножене вируса СПИД и герпеса, но небыло известно, как это произходит. В наше время раскрит механизм действия бетулина — он блокирует связывание вируса с клеточной мембраной, а также подавляет размножение вирусов. Было обнаружено, что бетулин усиливает синтез интерферона. Противовирусная активность бетулина продемонстрирована против вируса гриппа, вируса простого герпеса, гепатита С, вируса иммунодефицита человека, аденовируса, ротовируса. Противовирусная активность связана с стимулирующим воздействием бетулина на производство интерферона и на иммуномодулирующую деятельность. Бетулин блокирует молекулы рецепторов вируса, при которых обычно прикрепляется протеиназы, чтобы иметь возможность войти в человеческую клетку, в результате чего вирус теряет способность инфицировать клетки. Кроме прочего бетулин тормозит репликацию вируса в поздней фазе, возможно, образование капсида, которое является внутренней осью вируса, на которой формируется геном вируса — две молекулы РНК. Дефект капсиды вызывает внутренную деформацию, вирус не способен созреть до такой степени, чтобы мог делиться и теряют свою вирулентность. Таким образом бетулин препятствует распространению вируса в организме.

Преимуществом бетулина по сравнению с другими противовирусными препаратами, является то, что он не токсичен, не имеет побочных эффектов, он одновременно оказывает вируцидное и иммуномодулирующее действие, может быть использован в течение длительного времени, это средство может быть менее дорогим по сравнению с использованными препаратами интерферона, которые к тому же имеют настолько выраженные побочные реакции, что иногда приходится прекратить лечение.

Более подробная информация о противовирусной активности бетулина:http://www.sibran.ru/upload/iblock/5d3/5d3a67be75ab01f1f0aa002aee7f9164.pdf

Противоопухолевая активность.

Бетулин является эффективным средством в комплексном лечении онкологических больных. Как уже упоминалось ранее, бетулин стимулирует способность лейкоцитов продуцировать интерфероны, таким образом укрепляя иммунную защиту, которая помогает предотвратить метастазирование. Опухолевые клетки способны расти в условиях дефицита кислорода, они переоборудовают энергетический метаболизм таким образом, что по сравнению с нормальными клетками, потребляют в 20 раз больше питательных веществ. В мембране опухолевых клеток гораздо больше липидных каналов, через которые входят питательные вещества, эти каналы по существу, «дырки». Поскольку молекула бетулина по существу тритерпеноидный спирт, она связывается в мембране опухолевых клеток с липидами, что делает клеточные мембраны более плотными, частично блокируя подачу питательных веществ в опухолевые клетки. На здоровые клетки бетулин не оказывает подобного рода изменений, потому что мембрана здоровой клетки стойкая. Во-вторых, использование бетулина одновременно с химиотерапией и лучевой терапией минимизирует токсическое действие на здоровые клетки, особенно защищая печень поскольку бетулин действует как гепатопротектор и антиоксидант.

Подробнее об исследовании см.https://ccj.springeropen.com/articles/10.1186/1752-153X-6-137

Антиохидантная активность.

Патологические процессы в организме часто начинается с повраждения мембран клеточной стенки и клеточных органелл (митохондриев, лизосом, ядра). Клеточная мембрана состоит из фосфолипидов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты. При нормальном обмене веществ в клетках образуется атомарный кислород (по существу, свободный радикал), каторий необхадим в процессе образования энергии тепла и движения. Остатки свободных радикалов нейтрализует антиоксидантная система организма – витамины, полифенолы: флавин и флавоноиды и тритерпены содержащие вещества, в оснавном человек это получает с пищей. Различные внешние и внутренние факторы (химические вещества, бытовая химия, лекарства, электромагнитное излучение, не качественная пища и т.д.) приводит к тому, что свободного кислорода в организме образуется больше, чем антиоксидантная система способна нейтрализовать, в этом случае мембранные фосфолипиды подвергаются перекислому окислению, этот процес вызывает изменения в клетках и может стать пичиной клеточной пролиферации. Структурный гидроксил бетулина С-28-ОН связывается с атомарным кислородом и сдерживает перекисное окисление липидов, защищая клетки от глубокого повреждения.

Подробнее антиохидантная активность экстракта кори березы:www.uran.ru/sites/default/files/NVM/Utkina_otchet.pdf

Перспектва использования бетулин содержащих пищевых добавок.

Людям среднего и пожилого возраста бетулин особенно необходим для восстановления и поддержания здоровья. Обычно пожилые люди имеют целый «букет» болезней: часто желудочно — кишечные заболевания, ожирение, атеросклероз, болезни печени, желчные камни и камни в почках, болезни суставов. Применение бетулин содержащих пищевых добавок в этих случаях может значительно улучшить ситуацию, даже полностью предотвратить болезнь. В какой-то степени, бетулин можно назвать панацеей.Есть некоторые интересные наблюдения, что добавление бетулина в продукты, которые являются скоропортящимися — молоко, мясо, майонез, растительное масло, в несколько раз увеличивается срок хранения, так как бетулин консервирует эти продукты, защищая их от окисления.

Бетулин в мире очень популярен в косметической промышленности. Существуют косметические композиции для предотвращения старения кожи, профилактики целлюлита, кремы для защиты от ультрафиолетового излучения. Крем кожи с бетулином стимулирует синтез коллагена под кожей. Бетулин улучшает структуру и блеск волос, способствует росту волос.

Бетулин, как возможность улучшения здоровья народа.

Если государство финансировало бы прибавку бетулина в пищевые продукты, такие как хлеб, молоко, через несколько лет состояние здоровья населения улучшилось настолько, что можно было бы резко снизить бюджетные расходы на здравоохранение, медицинскому персоналу можно было бы платить более высокую заработную плату и небыло бы очередей на лечение.

Производство бетулина в Латвии начато и в ближайшее время победный марш над болезнями, может быть, превзойдет достижения пенициллина.

Желая Вам крепкого здоровья — врач Артурс Терешко

[email protected]

fitoterapija.lv