Цельнозерновой хлеб с отрубями. Цельнозерновой хлеб с отрубями
≡ Пошаговый Простой Рецепт Цельнозернового хлеба с отрубями, рецепт домашней кухни с фото
Самый полезный хлеб – это хлеб с отрубями. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. содержат полезные пищевые волокна, витамины и минералы. В этом хлебе содержится много никотиновой кислоты, необходимой организму для профилактики многих заболеваний.
Простой рецепт цельнозернового хлеба с отрубями, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 54. Содержит всего 25 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Рецепты теста
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 25 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед
Ингредиенты на пять порций
- Мука пшеничная — 200 г
- Мука цельнозерновая — 250 г
- Отруби пшеничные — 50 г
- Вода — 350 мл
- Дрожжи (сухие-5 г или свежие-10 г)
- Соль — 10 г
- Масло растительное — 10 г
Пошаговое приготовление
- Подготовьте продукты
- Просеять оба вида муки в миску, добавить отруби, перемешать.
- Добавить дрожжи, пальцами перетереть очень тщательно с мукой, до образования крошки.
- Добавить соль, теплую воду
- Замешиваем либо руками, либо миксером, пока тесто не начнет собираться в ком, на ощупь оно будет как липкая, вязкая каша. Я вымешивала миксером: в муку втираете дрожжи, включаете миксер на самую медленную скорость, добавляете соль, воду, вымешивать минуты 2, а затем увеличить скорость и месить 6-7 минут. Тесто должно стать гладким, эластичным
- Припылить мукой миску и уложить наше тесто, обвязать полотенцем или пищевой пленкой, и поставить в теплое место для подъема.
- Тесто должно увеличиться в 2 раза.
- Теперь нужно тесто «обмять», ни в коем случае не бить и резко его не сдавливать. Выложить тесто на стол, перевернуть и складывать края внутрь, каждый раз прижимая сверху и поворачивая, что бы получился ровный шар.
- Снова дать подойти
- Форму обмазать растительным маслом, сформировать хлеб, уложить в форму и поставить для подъема на 20 мин.
- Нагреть духовку до 250 градусов. Открыть дверь разогретой духовки и обрызгать стенки водой из пульверизатора, (я ставила вниз духовки миску с водой). Выпекаем хлеб уменьшив температуру до 200 градусов, 30 минут. Достать хлеб укрыть полотенцем и дать отдохнуть.
- Вот разрез. Хлеб просто чудо.
- Я продолжаю изучать, и претворять в жизнь рецепты Ришара Бертине. Взяла его рецепт серого хлеба, добавила отруби, и получился вот такой хлебушек. Вкус, структура хлебушка, для меня просто идеальна.
retseptiposhagovo.ru
≡ Простой Рецепт Цельнозернового хлеба с отрубями пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Самый полезный хлеб – это хлеб с отрубями. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. содержат полезные пищевые волокна, витамины и минералы. В этом хлебе содержится много никотиновой кислоты, необходимой организму для профилактики многих заболеваний.
Характеристики рецепта
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Рецепты теста
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 45
- Количество порций: 3 порции
- Количество калории: 164 килокалорий
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед
Ингредиенты на 3 порции
- Мука пшеничная — 200 г
- Мука цельнозерновая — 250 г
- Отруби пшеничные — 50 г
- Вода — 350 мл
- Дрожжи (сухие-5 г или свежие-10 г)
- Соль — 10 г
- Масло растительное — 10 г
Пошагово
- Подготовьте продукты
- Просеять оба вида муки в миску, добавить отруби, перемешать.
- Добавить дрожжи, пальцами перетереть очень тщательно с мукой, до образования крошки.
- Добавить соль, теплую воду
- Замешиваем либо руками, либо миксером, пока тесто не начнет собираться в ком, на ощупь оно будет как липкая, вязкая каша. Я вымешивала миксером: в муку втираете дрожжи, включаете миксер на самую медленную скорость, добавляете соль, воду, вымешивать минуты 2, а затем увеличить скорость и месить 6-7 минут. Тесто должно стать гладким, эластичным
- Припылить мукой миску и уложить наше тесто, обвязать полотенцем или пищевой пленкой, и поставить в теплое место для подъема.
- Тесто должно увеличиться в 2 раза.
- Теперь нужно тесто «обмять», ни в коем случае не бить и резко его не сдавливать. Выложить тесто на стол, перевернуть и складывать края внутрь, каждый раз прижимая сверху и поворачивая, что бы получился ровный шар.
- Снова дать подойти
- Форму обмазать растительным маслом, сформировать хлеб, уложить в форму и поставить для подъема на 20 мин.
- Нагреть духовку до 250 градусов. Открыть дверь разогретой духовки и обрызгать стенки водой из пульверизатора, (я ставила вниз духовки миску с водой). Выпекаем хлеб уменьшив температуру до 200 градусов, 30 минут. Достать хлеб укрыть полотенцем и дать отдохнуть.
- Вот разрез. Хлеб просто чудо.
- Я продолжаю изучать, и претворять в жизнь рецепты Ришара Бертине. Взяла его рецепт серого хлеба, добавила отруби, и получился вот такой хлебушек. Вкус, структура хлебушка, для меня просто идеальна.
retseptus.ru
≡ Вкусный Рецепт Цельнозернового хлеба с отрубями пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни
Просеять оба вида муки в миску, добавить отруби , перемешать.
Добавить дрожжи, пальцами перетереть очень тщательно с мукой, до образования крошки.
Добавить соль, теплую воду
Замешиваем либо руками, либо миксером, пока тесто не начнет собираться в ком, на ощупь оно будет как липкая, вязкая каша. Я вымешивала миксером: в муку втираете дрожжи, включаете миксер на самую медленную скорость, добавляете соль, воду, вымешивать минуты 2, а затем увеличить скорость и месить 6-7 минут. Тесто должно стать гладким, эластичным
Припылить мукой миску и уложить наше тесто, обвязать полотенцем или пищевой пленкой, и поставить в теплое место для подъема. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Теперь нужно тесто «обмять», ни в коем случае не бить и резко его не сдавливать. Выложить тесто на стол, перевернуть и складывать края внутрь, каждый раз прижимая сверху и поворачивая, что бы получился ровный шар.
Снова дать подойти
Форму обмазать растительным маслом, сформировать хлеб, уложить в форму и поставить для подъема на 20 мин.
Нагреть духовку до 250 градусов. Открыть дверь разогретой духовки и обрызгать стенки водой из пульверизатора, (я ставила вниз духовки миску с водой). Выпекаем хлеб уменьшив температуру до 200 градусов , 30 минут.
Достать хлеб укрыть полотенцем и дать отдохнуть.
Простой рецепт цельнозернового хлеба с отрубями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 156 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 34
- Количество калории: 156 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Изделия из теста
Ингредиенты на шесть порций
- Цельнозерновая мука 250 гр.
- Пшеничная мука - 200 гр.
- Отруби пшеничные 50 гр.
- Вода 350 мл.
- Дрожжи - 5 гр. (сухие), 10 гр. (свежие).
- Соль 10 гр.
- Растительное масло 10 гр.
Пошаговое приготовление
- Подготовить все продукты
- Просеять оба вида муки в миску, добавить отруби, перемешать.
- Добавить дрожжи, пальцами перетереть очень тщательно с мукой, до образования крошки.
- Добавить соль, теплую воду
- Замешиваем либо руками, либо миксером, пока тесто не начнет собираться в ком, на ощупь оно будет как липкая, вязкая каша. Я вымешивала миксером: в муку втираете дрожжи, включаете миксер на самую медленную скорость, добавляете соль, воду, вымешивать минуты 2, а затем увеличить скорость и месить 6-7 минут. Тесто должно стать гладким, эластичным
- Припылить мукой миску и уложить наше тесто, обвязать полотенцем или пищевой пленкой, и поставить в теплое место для подъема.
- Тесто должно увеличиться в 2 раза.
- Теперь нужно тесто «обмять», ни в коем случае не бить и резко его не сдавливать. Выложить тесто на стол, перевернуть и складывать края внутрь, каждый раз прижимая сверху и поворачивая, что бы получился ровный шар.
- Снова дать подойти
- Форму обмазать растительным маслом, сформировать хлеб, уложить в форму и поставить для подъема на 20 мин.
- Нагреть духовку до 250 градусов. Открыть дверь разогретой духовки и обрызгать стенки водой из пульверизатора, (я ставила вниз духовки миску с водой). Выпекаем хлеб уменьшив температуру до 200 градусов, 30 минут. Достать хлеб укрыть полотенцем и дать отдохнуть.
- Вот разрез. Хлеб просто чудо.
- Я продолжаю изучать, и претворять в жизнь рецепты Ришара Бертине. Взяла его рецепт серого хлеба, добавила отруби, и получился вот такой хлебушек. Вкус, структура хлебушка, для меня просто идеальна.
Самый полезный хлеб – это хлеб с отрубями. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. содержат полезные пищевые волокна, витамины и минералы. В этом хлебе содержится много никотиновой кислоты, необходимой организму для профилактики многих заболеваний.
vkusnyeretsepti.ru
≡ Вкусный Рецепт Цельнозернового хлеба с отрубями пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни
Самый полезный хлеб – это хлеб с отрубями. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. содержат полезные пищевые волокна, витамины и минералы. В этом хлебе содержится много никотиновой кислоты, необходимой организму для профилактики многих заболеваний.
Простой рецепт цельнозернового хлеба с отрубями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 56 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 23
- Количество калории: 56 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Рецепты теста
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
- Мука пшеничная — 200 г
- Мука цельнозерновая — 250 г
- Отруби пшеничные — 50 г
- Вода — 350 мл
- Дрожжи (сухие-5 г или свежие-10 г)
- Соль — 10 г
- Масло растительное — 10 г
Пошаговое приготовление
- Подготовьте продукты
- Просеять оба вида муки в миску, добавить отруби, перемешать.
- Добавить дрожжи, пальцами перетереть очень тщательно с мукой, до образования крошки.
- Добавить соль, теплую воду
- Замешиваем либо руками, либо миксером, пока тесто не начнет собираться в ком, на ощупь оно будет как липкая, вязкая каша. Я вымешивала миксером: в муку втираете дрожжи, включаете миксер на самую медленную скорость, добавляете соль, воду, вымешивать минуты 2, а затем увеличить скорость и месить 6-7 минут. Тесто должно стать гладким, эластичным
- Припылить мукой миску и уложить наше тесто, обвязать полотенцем или пищевой пленкой, и поставить в теплое место для подъема.
- Тесто должно увеличиться в 2 раза.
- Теперь нужно тесто «обмять», ни в коем случае не бить и резко его не сдавливать. Выложить тесто на стол, перевернуть и складывать края внутрь, каждый раз прижимая сверху и поворачивая, что бы получился ровный шар.
- Снова дать подойти
- Форму обмазать растительным маслом, сформировать хлеб, уложить в форму и поставить для подъема на 20 мин.
- Нагреть духовку до 250 градусов. Открыть дверь разогретой духовки и обрызгать стенки водой из пульверизатора, (я ставила вниз духовки миску с водой). Выпекаем хлеб уменьшив температуру до 200 градусов, 30 минут. Достать хлеб укрыть полотенцем и дать отдохнуть.
- Вот разрез. Хлеб просто чудо.
- Я продолжаю изучать, и претворять в жизнь рецепты Ришара Бертине. Взяла его рецепт серого хлеба, добавила отруби, и получился вот такой хлебушек. Вкус, структура хлебушка, для меня просто идеальна.
vkusnyeretsepti.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»