Выращивание клубники в поликарбонатных теплицах. Выпечка хлеба выращивание клубники

Выращивание клубники по правильной технлогии — AgroFlora.ru

Клубника – пожалуй, самая любимая ягода. Помимо отменных вкусовых качеств, ее ценят за высокое содержание фолиевой кислоты, витамина С, калия, магния, йода и многих других. Из клубники можно сделать множество блюд, не только десертов, но и соусов.

Качество и количество клубники зависит от технологии выращивания. Сорта клубники также отличаются друг от друга по вкусу, размерам ягод и многим другим, поэтому необходимо определится с сортом для выращивания.

Как же все-таки выращивать клубнику, сложно ли размножать ее и удобрять и другие тонкости – узнайте в нашей статье.

Клубнику можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способами.

Рассадный способ выращивания клубники

Итак, при выборе рассады клубники важно обратить внимание, во-первых, на погодные условия, при которых тот или иной сорт выращивается. Далее, следует внимательно осмотреть саму предлагаемую рассаду – на листовых пластинах и растении в целом не должно быть никаких механических повреждений, пятен, точек, ожогов и т.п. Цвет должен быть ярко или темно-зеленым без бледных или белесых участков. Листья должны быть гладкими, ни в коем случае не сморщенными. Длина корня у хорошей рассады клубники – не менее 7 см. в противном случае – Вам хотят подсунуть некачественную, больную, зараженную рассаду, купив которую у Вас будут только лишь проблемы.

Выбор рассады клубники

В том случае, когда Вы рассаживаете клубнику самостоятельно уже с имеющихся на участке сортов, надо правильно подготовить растения к процессу размножения. Вначале удаляют цветоносы. Усы не трогают. В конце июля на этих самых усиках образуются розетки – у многих сортов их количество около 30.

Розетки, на которых число листочков от 4 и выше подходят для рассаживания. Для этого, их отделяют от главного материнского куста и вместе с комом земли высаживают на другое место. После посадки обязательно такое новое растение необходимо полить.

Подготовка рассады клубники к посадке

Безрассадный способ выращивания клубники

Это способ выращивания клубники применим к тем сорта, которые не образуют усов. Процесс семенного выращивания – на порядок сложнее, чем обычного. Семена легче достать в специализированных магазинах.

Выращивание клубники из семян

Семена высеваются просто на почву, и сверху не присыпаются. Высев проводится в ящике, после чего он накрывается стеклом или полиэтиленом. Прикрытие убирается сразу при появлении всходов. А ящик с рассадой переносят в более теплое и освещенное место. Важно во время пребывания растений в таких ящиках следить за уровнем влажности почвы или субстрата.

При появлении одного или двух листиков, молодые кустики пересаживают в горшочки. Поливают, подкармливают и при наступлении стабильного тепла – высаживают в грунт.

Выращивание клубники из семян

Выращивание клубники – время и способы посадки

Время и способы посадки каждый выбирает для себя сам. Обычно, клубнику высаживают либо летом, либо весной. Летом период посадки длится с конца августа до середины сентября, а весной – с конца апреля и до середины мая. Плюс летней посадки заключается в том, что первый урожай можно будет собрать уже на следующий год. К тому же, площадь, еще не занятая клубникой, может использоваться для выращивания других культур.

Посадка проводится тремя способами – однострочным, двустрочным и вертикальным.

Двустрочным методом клубнику высаживают, обычно, в открытый грунт. Междурядья оставляют по 40 см, а между кустами в рядах должно быть не менее 20-30 см. ширина грядок должна быть не меньше 80 см. Двустрочный способ посадки дает возможность высадить большее количество растений получить, соответственно, больший урожай.

Однострочным методом клубнику выращивают чаще на собственных участках. Ее высаживают между рядами деревьев, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Междурядья в этом случае составляют 60-70 см.

Однострочный способ посадки клубники

Вертикальный способ выращивания клубники. Такая посадка используются в случаях выращивания ампельных (вьющихся) сортов, экономии пространства и просто для красоты.

Для этого используют вертикальные древесные опоры-шпалеры. Растения высаживают возле таких конструкций, а образующиеся усы сами цепляются за них.

Глубина посадки клубники

Правильная посадка клубникиПравильная посадка клубники

Почва для выращивания клубники

Клубника – ягода, при выращивании которой следует придерживаться несложных, но обязательных правил. Сажать ее в направлении на северо-восток и в тени деревьев нельзя. Вблизи деревьев с мощной корневой системой также не рекомендуют посадку этой ягоды. Не надо выращивать возле нее овощи семейства Пасленовых.

Предсказуемо, почву под клубнику готовят заранее. Проводят вспашку, или перекапывание земли одновременно (или сразу после) с внесением удобрений.

Общеизвестный факт – наилучшие удобрения для клубники именно органические. Для основного внесения возьмите перегной и компост. Свежий навоз использовать не стоит.

Обязательно проверить грунт на наличие вредителей. В основном, это майский жук и проволочник. При обнаружении личинок этих насекомых, высейте на участке алкалоидный люпин. Эта трава обогатит почву не только азотом, но и другими элементами. К тому же, вредители долго на таком месте не просидят.

Клубника не особо требовательна к конкретному виду почв, но лучше всего растет на черноземах и темно-серых лесных грунтах. Возвращать на прежнее место лучше раз в три года. Самые хорошие предшественники клубники – пар, сидераты и злаковые.

Кроме использования обычной почвы, клубнику часто выращивают на субстратах. Лучший вариант – смесь дерна, торфа, перегноя, опилок и песка. Лучше брать дерновый грунт среднесуглинистого гранулометрического состава. На 7 частей такой почвы берут 2 части древесных опилок.

К торфу можно добавить золу и доломитовую буку. На 1 ведро торфа берут, соответственно, стакан золы и 3 ложки муки.

Песок добавляют речной. Его количество не должно превышать 0,1 всей смеси.

Система удобрения при выращивании клубники

Так же об удобрении клубники можете почитать в нашей статье.

Без удобрений этой ягоды высоких урожаев можете не ждать. Лучше всего клубника откликается на внесение именно органики.

Лучше всего брать перегной и навоз.

Навоз – смесь из подстилки домашних животных и их помета. Навоз используют исключительно в перепревшем виде. В противном случае, из свежего навоза в почву попадут семена сорных растений, патогены и личинки вредителей.

Перегной – по сути, навоз, но полностью перепревший и перебродивший. В перегное все микро- и макроэлементы находятся в максимально удобном для усваивания растениями виде.

Можно использовать и куриный помет – наилучший источник органического азота. Конкретно для клубники нужно брать куриный помет в соотношении с водой 1:20.

Подкормки проводят и минеральными удобрениями. Концентрация азота должна быть в пределах 14%, фосфора 7%, калия 27% и магния 0,5%.

Для экономии времени и денежных средств, рекомендуют приобретать комплексные удобрения.

Азот нужен для получения ягод с высокими вкусовыми свойствами. Для внесения азота можно брать аммиачную селитру или мочевину. На десятилитровое ведро берется 1 столовая ложка мочевины. Первый раз подкармливают ранней весной, после удаления старых листьев. Раствор в количестве примерно пол-литра на куст выливают у основания растений.

Калий способствует более длительному хранению ягод. К тому же, благодаря калию увеличивается количество сахара в плодах.

Недостаток этого элемента визуально определяется побурением концов листовых пластин. Чаще всего используют калийную селитру, сульфат калия и калий хлористый. Вносят весной отдельно под каждый куст.

Удобрения вносят в два этапа – осенью и весной. Осенью грядки перекапывают одновременно с внесением удобрений. После сбора урожая вносят вторую основную часть.

Азотные удобрения вносятся в разное время, в зависимости от типа почвы: весной в легкий грунт, осенью – в глинистый. Во время цветения и плодоношения удобрять клубнику нельзя.

В середине сентября клубнику подкармливают последний раз – на 10 л воды берется стакан древесной золы, 2 столовых ложки нитроаммофоски и 20-30 г калийного удобрения.

При пересаживании кустов на новое место, в почву заблаговременно вносят 8 кг органики и 30 кг минерального питания.

Уход за клубникой во время вегетации

Самый основной уход за клубникой – своевременный полив. В сухую погоду полив клубники проводят один раз в неделю рано утром. Воду используют либо родниковую, либо хорошо отстоянную. В любом случае, вода должна быть теплой.

Подкормки проводят раз в две недели. После полного формирования плодов под кусты насыпают опилки. Это предотвращает гниение плодов. Также, во избежание гниения плодоножки подпирают колышками.

Весной и в начале лета кусты можно опрыскивать фитогормонами. Это улучшит формирование завязей и поспособствует увеличению урожая.

Ягоды нужно собирать по мере их созревания, отрицательно скажется длительное пребывание спелой ягоды на кусте. Их собирают вместе с плодоножками. Ненужные усики удаляют, иначе они будут использовать часть питательных веществ, необходимых основному растению.

Больные растения удаляют вместе с трехсантиметровым слоем почвы. Если погодные условия изобилуют дождями, посадки надо накрывать полиэтиленом. Не делая этого, Вы рискуете получить безвкусные и водянистые ягоды.

Выращивание клубники – подготовка к зиме

С конца августа и до середины сентября посадки прореживают. Все больные, засохшие, в пятнах листья и растения удаляют. Удаляют усы и плодоножки. От каждого куста в итоге остается только около 30% исходного внешнего вида.

Если имеются корни, вылезшие из-под земли, их следует присыпать почвой. Обязательно укрывают растения в регионах с низкими температурами. Укрывать можно как пленкой, так и опилками с торфом.

Защита клубники от вредителей

Лучшая защита – нападение, а в случае сельского хозяйства – предупреждение. Вредители клубники могут существенно сократить урожай. Для защиты клубники от вредителей ее обрабатывают следующими инсектицидами:

• Карбофос, к.э. (д.в. малатион, 50%). Эффективен против белокрылок, долгоносиков, земляничных жуков, прозрачных клещей. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду. Температура воздуха не должна превышать +15º С. Воды на раствор нужно 8 л, расход – 10 л на 10 кустов. Обработку проводят максимум дважды – после сбора урожая.
• Инта-вир, в.р.п. (д.в. циперметрин, 3,75%). Опрыскивают перед цветением для профилактики от долгоносиков. Расход составляет 1,5 л на квадратный метр.
• Актара, в.д.г. (д.в. тиаметоксам, 25%). Инсектицид против белокрылок и жуков. 4 г препарата растворяют в 5 л воды. Расход такого раствора составляет 2 л/100 м2.
• Метальдегид, в.г. (д.в. метальдегид, 5%). Препарат широкого спектра действия, на клубнике используется для борьбы с улитками и слизнями. Норма опрыскивания – 4-8 кг/га.

Защита клубники от болезней

К основным заболеваниям клубники относят увядания, гнили, пятнистости и мучнистую росу. Болезни клубники могут сильно повлиять на процесс выращивания клубники.

Фунгициды, применяемы при борьбе с патогенами клубники:

• Бордоская жидкость применяется в 3-4% концентрации до начала вегетации и в 1% растворе перед цветением и после сбора урожая против угловатой пятнистости листьев, серой гнили.
• Мыльно-медная эмульсия, состоящая из 20 г мыла и медного купороса на литр воды, уничтожает мучнистую росу.
• Топаз и Азоцен в концентрациях 5-20 г на 10 л воды соответственно, также эффективны против мучнистой росы.

Помимо химических средств защиты, корни клубники перед рассадкой обмакивают в биопрепараты Агат 25К (7 г/л) и Гумат К (15 г/л).

Кроме этого, нельзя забывать и об агротехнических условиях правильного выращивания клубники:

• возврат на прежнее место не ранее, чем через 6 лет;
• выращивание на одном и том же месте – не более 4 лет.

agroflora.ru

Выращивание клубники на небольших площадях

Валерий Деминский

Уважаемые читатели, на протяжении года мы знакомили вас с удивительным и интересным опытом Валерия Деминского, изобретателя уникального метода 3D-земледелия. Метода, который объединяет в себе все наилучшие подходы в огородничестве на самых маленьких участках, обеспечивая тем самым получение максимальных урожаев органически чистых овощей, ягод, фруктов, в том числе и выращивание клубники круглый год.

Основа такого земледелия состоит в том, чтобы возделывать квадратные метры земли максимально продуктивно — ничуть не напрягаясь, а работая творчески и с удовольствием

Валерий рассказал нам о тонкостях получения здоровой и крепкой рассады, об изготовлении питательного грунта, об особенностях выращивания огурцов, помидоров, тыкв. Узнали мы и о том, как получить обильный урожай ежевики, томатов и многое другое. А сейчас господин Деминский поведает вам сенсационную информацию: как на участке в шесть квадратов разместить 140 кустов клубники и получать обильный урожай с апреля по ноябрь. И при этом, как всегда, работая с удовольствием и не напрягаясь.

Сказка для внуков

Дорогие друзья! Сейчас я с вами поделюсь самой любимой моей темой — говорить будем о необычном методе выращивания клубники. Именно необычном. Сама идея также родилась спонтанно.

У нас семья дизайнерская. У меня уже четверо внуков, которые, как и все малыши, очень любят сказки. Причём обыкновенные «Репка» или «Пузырь и Лапоть» — это не вариант, то есть сказка должна быть оригинальной и свежепридуманной.Так вот, однажды у меня не было никакой занятной темы, и я придумал сказку о растении с ногами. Это растение могло перемещаться в пространстве и часто просило у хозяина, чтобы он смачивал ему корни (ну как бы ноги). Сегодня оно было в одном месте, завтра — уже в другом. Так у меня возникла идея о том, как выращивать клубнику по-новому.

Выращивание клубники методом 3D-земледелия

Вечером я рассказал внукам эту сказку, а утром подумал: а ведь идея интересная. И вот свою идею — выращивание клубники, которая может перемещаться, — сейчас вам, друзья, и представлю.

Эта тема интересна для людей, у которых очень мало земли, или же они на этом деле экономят

Клубника получается чистой, хорошо накормленной. А самое главное, как говорят англичане: «В какое время дня Вы хотите клубнику?»У нас обычно клубника ассоциируется с июлем. А при таком способе выращивание клубники требует одного: хорошо освещаемого места. А так, это растение может обитать на вашем участке где угодно. Даже на крыше гаража (если она плоская) может расти ягода клубника круглый год!

Итак, на 6 кв. м почвы при обычной посадке помещается 40 растений (2 ряда по 20 растений на расстоянии 30 см). У меня на такой площадочке растёт от 120 до 140 кустов клубники (всё зависит от того, какого они возраста). Эти растения начинают плодоносить в конце апреля, а заканчивают, когда уже сильные заморозки.

 

Шестиквадратный модуль

Конструктивные особенности шестиквадратного модуля

Итак, данная технология называется «выращивание клубники в шести-квадратном модуле», имеющем свои конструктивные особенности.

Он имеет мощную подушку, которая состоит из различных органических отходов: сосновая кора, газонная трава, переработанные ветки малины или любых кустарников, ветки деревьев. Всё это создаёт определённую среду, в которой происходит процесс гниения и подогрева общей массы. И когда я накрываю всё это поликарбонатным листом (о чём погорим позже), концентрация температуры усиливается. Октябрь и апрель — два месяца, когда у меня клубника находится под колпаком. Даже когда ночью сильные заморозки, то тут вполне влажная и тёплая среда.

Кроме того, главное достоинство этого модуля — компактное пространство и особенное ступенчатое размещение растений

Что позволяет получать стабильный урожай, начиная с 1-2 мая и до конца сентября или середины октября. Дело в том, что моя клубника выглядит, как хор девочек (клубника — всё-таки женское имя), так как размещаются они ступенчато: от большой к средней, к средне-маленькой и совсем мелкой. Таковы условия выращивания клубники методом 3D-земледелия.

Уход за клубникой

Итак, друзья, одно из условий, позволяющее получать урожай с мая по октябрь, это перенесение кустов клубники, ее посадка на новое место. Эти растения первый раз плодоносят с 30 апреля (в теплице) и до конца июля (на модуле). В августе — перерыв на отдых. Я же в это время их подкармливаю, готовлю к запуску на второе плодоношение. В сентябре растения клубники просыпаются, и начинается процесс активного цветения и плодоношения. Пик плодоношения — с конца сентября и до конца октября.

В конце октября много цветов и ягод, но солнышка уже мало. То есть наступает момент, когда свет начинает уходить с модуля, он становится скользящим, и даже ступенчатость не помогает. Тогда часть растений перемещается на верхнюю полку на заборе, а часть — в теплицу, то есть выращивание клубники продолжается в теплице. Таким образом, ещё в течение двух недель можно получать хороший урожай.

Полка для клубники

На полку на заборе

Вот и «пошла» клубника на полку на заборе (это ещё один из вариантов получения дополнительной продукции), где прекрасный температурный режим. Размещаю там осенью молодые отсаженные растения до момента их путешествия в теплицу. Здесь уход за клубникой заключается в следующем. Один раз в день интенсивно поливаю клубнику, здесь она получает солнце с раннего утра и до позднего вечера. Летом же на таком месте растения будут угорать от обилия света.

Утепление модуля

Что я делаю, кроме этого? По обеим сторонам модуля с «хором девочек» проложены пазы. С одной стороны помещается лист поликарбоната (четвёрка), он сгибается и вставляется в другой паз. Так образуется тоннель из поликарбоната, который хорошо накапливает температуру, и тогда растения плодоносят достаточно долго. «Перейдя» с этого модуля в теплицу, клубника будет развиваться там всю зиму.

Клубника в теплице

Теплица моя небольшая, совершенно не обогревается, то есть нет расходов на её обогрев. Но там есть:

• органический слой, который греет;
• есть мои помощники — черви-старатели, которые, перерабатывая различные органические отходы, создают определённый температурный режим в этой теплице.

Поэтому там никогда нет заморозков, ниже нуля температура не опускается, то есть имеются прекрасные условия, и выращивание клубники приносит одно удовольствие. За исключением, может быть, если на улице -30 оС, а на поверхностном слое будет где-то — 4 оС. А если накинуть агроволокно, то и этого можно избежать.

Читайте также: Как получить хороший урожай клубники на небольших площадях

Выращивание клубники в горшке

Выращивание клубники в горшке

Итак, продолжаем выращивание клубники. Растение помещено в горшочек объёмом 5 литров. Оно сначала было в самом маленьком, а по мере нарастания корневой системы (она появляется снизу) пересаживалось в больший горшочек. Когда и в этом горшке появляются корни снизу, пересаживаю в 7-литровый. Вот так происходит движение от маленького к большому.

Почва для клубники

У этого горшочка простая конструкция, но непростое наполнение. Наполнить его, чем попало, не получится. Я специально разработал систему питания, систему накопления и сохранения влаги, систему недопущения сорняков. Если снизу пощупать, это наполнение не мокрое, но влажное. Даже если будет сильный дождь, то уложенный сверху слой мелкодроблёной сосновой коры (он выполняет функцию мульчи) защитит растение от избытка влаги, хорошо пропустит воду. И точно такой же слой находится снизу.

Единственная разница заключается в том, что в нижнем слое заложено питание в виде био-компоста червей-старателей, которое перемешивается с корой сосны. Это также может быть кокосовая стружка, но она сейчас очень дорогая. Сосновая же кора намного эффективнее, и самое главное — она дешёвая и идеально удерживает струю воды. При наличии сверху «подушки» из сосновой коры очень легко поливать растения достаточно сильной струёй из распылителя. При этом же осуществляется и подкормка.

Молодой побег с корневой системой

Отсаживаем (размножаем)

Продолжаем выращивание клубники и уход за ней. Вначале образовавшиеся на больших кустах (которые и плодоносят, и дают молодые розетки) хорошо развитые побеги, у которых появились корни, высаживаем в маленький горшочек на 0,5 литра с хорошей почвой. Что интересно, эти растения могут дать в этом году урожай незначительный, но ягоды будут крупные. Наполнив горшок почвой, вставляем розетку и пришпиливаем.

Прикапывать ни в коем случае нельзя. Я для этого использую проволоку, которую сгибаю буквой А. Это могут быть скрепки и всё, что угодно.

Пересадка «деток»

Наступает момент, когда у меня достаточно много скапливается деток. Вот такое растение я пришпилил месяц назад, оно хорошо укоренилось. Тут же появляются цветы.

Если растение укоренилось и прижилось, оно выбрасывает цветоносы. У него наращена крепкая корневая система, которая хорошо держит земляной ком, он влажный и наполненный корневой массой.

Что я с ним делаю? Могу дождаться первого плодоношения, которое через недельку-другую наступит. А можно и сразу пересадить.

Пересадка клубники

Переворачиваю горшок и извлекаю саженец с прекрасной корневой системой и земляным комом. Помещаю его в больший горшок, добавляю питательной смеси. Теперь растение получит достаточно питания на целый месяц. Куст начинает мощно расти и плодоносить. Подытожим: при такой технологии, выращивание клубники достигает своей цели: урожай круглый год, минимум усилий и максимум пользы.

Куст, изначально высаженный из горшка ёмкостью на 0,5 литра в ёмкость около 10 литров, может плодоносить два года, давая при этом достаточно крупные плоды

Уход за клубникой в горшках

В целом же от первого саженца и до финала, когда куст надо выбрасывать, проходит практически 3 года. При этом растение очень мобильное, его можно размещать в любой точке.

Чем интересен этот вариант? Размещаю молодые саженцы в горшках на любом освободившемся месте, где что-то уже отплодоносило. И выращивание клубники продолжается.

Вот, к примеру, у меня рос чеснок. Я его убрал, всыпал слой органики: он влажный, в нём полно червей, а самое главное — днище горшка, где размещена основная корневая зона клубники, стоит на влажной среде. В этот «органический объём» растение запускает свои дополнительные корни, и если я его даже не пересадил (просто нет на это времени, или я вижу, что он и так хорошо развивается), то не спешу с этим. А при пересадке лишние корни убираю, стимулируя, таким образом, развитие самого растения.

Куст в десятилитровом горшке вошёл, так сказать, в стадию максимального развития (может иметь розетку ягод до 30 штук). Его легко приподнять и перенести в другое место, выставить на определённую высоту, сформировать из него ряд, поместить в теплицу, накрыть спанбондом. В общем, растение перемещается как угодно, без лишних усилий.

О самом главном — питании и почве

Дело в том, что грунт (хотя его и грунтом-то не назовёшь) — это подушка, состоящая из различного органического «мусора». Это отплодоносившие ветки малины, срезанные веточки смородины и различных плодовых деревьев, а ещё хвоя, листва, скошенная трава.

Что же с этим всем делать? Измельчить на дробилке и отправить на модуль, а черви-старатели всё это переработают. И тогда за сезон эта «подушка» превратится в плодороднейшую почву.

 

Заготовки для такой органики нужно собрать в течение года, а затем всё за один раз выложить в горшки

Причём органический материал можете перемешивать с той зе,0-млёй, которая у вас на участке. Червям это только в помощь, потому что сами они зелень не едят, а перерабатывают (перетирают мелкими камешками) при помощи той почвы, которая есть на участке.

А вот те нюансы, которые нужно обязательно учитывать. Я рыхлю участок и на эту рыхлую почву, не придавливая, просто выставляю горшки. Здесь должно быть воздушное пространство, чтобы выходила лишняя влага.

И вот ещё что. Перед тем, как ставить горшки, нужно насыпать много золы.

Зола — прекрасное органическое удобрение, которое поможет бороться с грибковыми заболеваниями и со слизнями.

Почва для клубники

Полив клубники

Растения поливаю ежедневно утром. А один раз в три дня вечером с пульверизатора слегка подкармливаю питательными веществами, которые готовлю следующим образом.

У меня есть бочка, куда я собираю крапиву, листья салата и другую зелень в течение двух-трёх дней. В итоге получается отличный зелёный настой. Ещё желательно отдельно замачивать хлеб, тогда образуется хлебный квас с активными грибками. Туда же я добавляю «Фитоспорин» — биологический препарат, активные грибки которого борются с различными болезнями растений.

Свежая клубника с цветами на новогоднем столе

Среди имеющихся кустов я отбираю зимовать в теплицу 60 самых «активных». Они будут плодоносить в горшочках ещё в течение месяца. Опять-таки выращивание клубники продолжается, только уже в тепличных условиях.

На улице уже снег, а у меня вовсю родит клубника. Нужно только поставить фитолампу и подсвечивать растения. Греть почву не нужно, она сама по себе тёплая. Благодаря фитолампам у меня даже к Новому году бывают ягоды.

Куст ставим на тарелку, сверху украшаем какой-либо декорацией, и на новогоднем столе — свежая клубничка с цветами. Красота!

Почва для клубники

Теперь расскажу, как я готовлю почву. Почва для высаживания клубники состоит из трёх компонентов. Первая обязательная составляющая — это концентрированный биогумус. Его можно купить в готовом виде, или получить от своей фермы червей.

Второй компонент — листовый перегной. Его также можно купить в магазине. В прошлом году самым лучшим брендом среди производителей был препарат «Щедрая земля».

И третий — мелкодроблёная сосновая кора. То есть берём по 30% перечисленных составляющих и хорошо смешиваем (также их можно просеять через сетку). Вот так я получаю почву, которая вся буквально пронизана корнями, а благодаря промежуткам воздух в ней хорошо циркулирует. В итоге корни не застаиваются, а влага удерживается.

Основная наша задача, чтобы почва была влажной, но не мокрой

Она также должна хорошо пропускать воздух, чтобы корни не задохнулись. Если все эти условия соблюдены, растение будет развиваться и не болеть.

Если не угадаете с корневой системой и почвой, по растению это сразу видно: оно просто не развивается. Оно не засохнет, конечно, но цветов и ягод не будет, одна зелень. А еще обязательно надо перемещать почву с места на место, так мы получаем оздоровление почвы. Но не просто так: она не гуляет, на ней происходит выращивание клубники, прекрасного урожая ягод.

Горшочная технология интересна как для обыкновенной клубники, так и для ремонтантной. Единственное, что ремонтантная будет плодоносить с апреля и до середины декабря. Вкусная, насыщенная, полезная. Процесс очень интересен: это постоянный контакт со здоровыми, крепкими растениями.

Надеюсь, друзья, такая технология вас заинтересует. Посмотрите видео, оно поможет визуально увидеть весь процесс. Применяйте, экспериментируйте и работайте, не напрягаясь. Успехов вам и обильных урожаев!

Валерий Деминский,

по материалам видеорепортажа канала «Умное хозяйство»

www.umhoz.com

Выращивание клубники в поликарбонатных теплицах

Известна клубника с давних времен. Археологи выяснили, что этой ягодой лакомились еще во времена неолита. С пятнадцатого века окультуренные растения клубники, распространялись, начиная с Прованса и далее по всей Европе.

Клубника является любимым лакомством многих, ее охотно покупают.

Она может стать привлекательной для тех фермеров, кто занимается выращиванием фруктов, овощей в закрытом грунте. Особенно если изучить опыт выращивания клубники в других странах, и тогда становиться понятно, что таким бизнесом стоит заняться достаточно серьезно (поскольку не будь она прибыльной, никто не занимался бы ею серьезно).

При желании выращивать клубнику круглый год, требуется теплица. Вопрос, какую из видов теплиц выбрать придется решать фермеру:

• теплицы, каркас которых покрыт пленкой (они наиболее дешевы в строительстве),
• стеклянные теплицы (они громоздкие, требуют фундамента, стекло следует чистить и ремонтировать, потому, как часто бьется, но их можно отапливать),
• поликарбонатные (возведение их стоит дороже, однако не требуется фундамент, можно отапливать, срок службы может быть более длительным, что в итоге окупит с лихвой потраченный изначально капитал на строительство),

На выбор теплицы влияют финансовые возможности фермера и тот вид дохода, который предполагается получить от выращивания ягод.

Наиболее подходящей для выращивания клубники всесезонно является поликарбонатная теплица. Дело в том, что выращенная клубника в поликарбонатной теплице, может принести наибольшую прибыль, потому как ее устройство позволит сэкономить на использовании электроэнергии, воды и тепла. К тому же капельное орошение клубники, которое рекомендовано использовать при выращивании, в поликарбонатной теплице решается комплексно.

Для серьезного подхода к такому вопросу, как выращивание клубники и получение максимальной прибыли при использовании теплицы требуются знания. Знание сортов клубники, для выращивания в закрытом грунте и технологии возделывания грунта, орошения, внесения удобрений, регулирование освещения и тепла. Четкое соблюдение правил и норм технологии выращивания, все в комплексе приводит к хорошим результатам в итоге.

Знания по выращиванию клубники в теплицах, можно получить, посещая сельскохозяйственные курсы. Такими курсами не стоит пренебрегать.

Теоретические знания, новые методики выращивания клубники можно получить как раз на таких курсах. От полученных знаний на курсах будет в дальнейшем зависеть рентабельность тепличного хозяйства.

Хорошо налаженное тепличное хозяйство важный момент в технологическом процессе. Этот вопрос особенно важен тем, кто хочет получать стабильную прибыль от эксплуатации теплицы в полном объеме.

Тепличное хозяйство для выращивания клубники должно быть в хорошем состоянии и отлажено работать. Ведь от увеличения длительности светового дня, подкормки и орошения зависит урожайность и вкусовые качества ягоды, а значить и прибыль.

На главную    Просмотрено: 3,009 раз

www.russbread.ru

Сорта клубники. Топ 10 самых популярных сортов клубники

Топ 10 самых популярных сортов клубники

Землянику садовую чаще всего называют в России клубникой. Растет одна везде, где обитает человек. Родиной земляники считают Восточную Азию. Первые крупноплодные сорта появились лишь в начале 17 столетия. В Россию эта ягода попала при царствовании царя Алексея, отца Петра Первого. Теперь земляника одна из самых востребованных и вкусных ягод. Вдобавок она еще и полезная ягода.

В садовой клубнике не меньше болезных веществ, чем у ее лесной родственницы. Ее употребляют для улучшения аппетита. Антиоксиданты, входящие в состав, приостанавливают процесс старения. Повсеместно выводятся новые сорта клубники, которые отличаются между собой по размеру, форме, вкусу, срокам созревания. Одним из первых крупноплодных, выведенных сортов, является – Виктория.

Популярные сорта клубники

Сорт клубники Альбион

Альбион. Страна происхождения – Америка. Гибрид, сорт ремонтантный, дает несколько урожаев за сезон. С одного растения можно собрать до 2 килограмм. Куст относительно высокий, плоды крупные и плотные, при надлежащем уходе вырастает до 40 сантиметров. Прямостоящие цветоносы, благодаря чему ягоды не лежат на земле. Данный сорт не болеет серой гнилью, антракозом, фитофторозом. Сорт засухоустойчивый, но боится морозов. При температуре, превышающей 30 градусов тепла, перестает плодоносить. Если же много влаги, то плоды вырастают кислыми и водянистыми. Данный сорт больше пригоден для возделывания в закрытом грунте. По вкусу сорт Альбион считают одним из самых лучших сортов. Плоды используют для изготовления парфюмерной и косметической продукции.

Искушение. Ранний, ремонтантный, ампельный гибрид. Куст невысокий, сильно облиственный. Ягоды достигают до 35 грамм, напоминают форму конуса, красного цвета, с мускатным ароматом. С одного растения можно собрать полтора килограмма ягод. Засуху и жару этот сорт переносит плохо. Морозов не боится. Так как сорт ампельный, то плоды вырастают на усах. Высаживать следует в освещенном месте и на плодородном грунте. Посаженный в кашпо, куст прекрасно смотрится, как декоративное украшение.

Сорт клубники Эльсанта

Эльсанта. Данный сорт клубники выведен в Голландии. Относится к средним срокам созревания. Начинает плодоносить в третьей декаде мая и до половины июня. Куст сильно облиственный, большой. Усов вырастает среднее количество. Ягоды, при правильном уходе, крупные, внутри ярко – розовые. Вкус кисловато – сладкий. Достоинство сорта заключается в том, что плоды плотные, и годятся для перевозки на достаточно большие расстояния. Сорт пригоден для разного вида обработки и употребления в свежем виде. Даже в комнатных условиях они не теряют товарный вид. Урожайность высокая, до 1.5 килограмма с куста. Куст устойчив к различным заболеваниям, но корни бояться гнили. Хорошо переносит заморозки. В Европе этот сорт сажают в промышленных масштабах. Один из наиболее популярных сортов.

Альба. Сорт выведен итальянскими селекционерами. Куст среднего размера, листьев немного, но крупные по размеру. Вес ягоды до 30 грамм, овальной формы. На притяжении всего периода плодоношения, ягоды не мельчают. По вкусу плоды сочные, ароматные и сладкие. Отлично подходит для замораживания, при этом не теряет полезные свойства. Урожайность с одного куста до 1 кг. Сорт устойчив к заморозкам и засухе. Слабо подвержен бактериальным ожогам и мучнистой росе, но не устойчив к антракнозу. Отлично подходит для промышленного производства.

Сорт клубники Клери

Клери. Родина данного сорта – Италия. Ранний сорт. Плодоносит раньше, чем Альба и Элесанта. Ягоды однородные по весу, до 40 грамм, очень сладкие, но не слишком ароматные. Плод конусообразный. Мякоть сочная, мясистая и плотная. Куст высокий, средне облиственный, соцветия мощные. Урожайность средняя. В дождливый сезон ягоды вырастают с кислинкой. Сорт устойчив к болезням корней и белой пятнистости, а к бурой, менее устойчив. Не требователен к плодородию почвы. На одном месте не следует выращивать более 5 лет. Подходит для возделывания в Украине, Белоруссии и Средней полосе России.

Сорт клубники Зефир

Зефир. Родиной этого сорта является Дания. Сорт ранний. Выращивают в теплице для получения раннего урожая. Ягоды на протяжении всего плодоношения не мельчают. По форме напоминают гребешок. Вкус сладкий, с ароматом. Поскольку ягоды плотные, то они прекрасно переносят транспортировку. Зимой, под снегом, переносит морозы более 30 градусов, но при отсутствии снега, выдерживают морозы лишь до 10 градусов. Неплохо переносит засуху. В дождливый сезон ягоды вырастают кислыми.

Сорт клубники Лорд

Лорд. Сорт Лорд выведен в Англии. Сорт среднепоздний. Куст достигает высоты 60 сантиметров. Цветоносы мощные, но из-за множества ягод, требует куст подвязки. На одном кусте может быть до 30 цветоносов. Ягоды могут вырастать до 100 грамм. Вкус ягоды сладкий, с ароматом. Плод имеет округло-вытянутую форму. С отдельных кустов можно собрать урожай до 3 кг. Плодоношение длиться с середины июня – целый месяц. Особенность этого сорта заключается в том, что не пересаживая, на одном месте можно получать хорошие урожаи 10 лет. Сорт отзывчив на подкормку удобрениями. Плохо растет при загущенных посадках, так как быстро разрастается. Многие высаживают рассаду данного сорта в шахматном порядке. Неплохо переносит заморозки. В малоснежные зимы следует укрывать. Ко многим болезням сорт устойчив, кроме белой пятнистости и нематоды.

Мальвина. Немецкий сорт, созревает позже других сортов. Выведен совсем недавно, в 2010 году. Начинает плодоносить в начале июля. Куст относительно высокий, с большими листьями. Не любит загущенные посадки. Плоды крупные, вишневой окраски. Мякоть ягоды сочная, сладкая и плотная. Кусты нуждаются в подкормке азотными удобрениями. В засушливую погоду следует поливать, Сорт устойчив ко всем видам заболеваний. Урожайность немного ниже, чем у других сортов, но вкус, превосходит многие сорта.

Зенга Зенгана. Сорт, выведенный немецкими селекционерами. Среднепозднего срока созревания. Особенность этого сорта в том, сот цветки у этого растения однополые. Для опылений цветков следует высаживать рядом землянику другого сорта. Кусты компактные с многоцветковыми соцветиями. Ягоды определенной формы не имеют. Плод окрашен в темно – красный цвет. Вкус – сладко – кислый. С одного куста можно собрать до 2 килограмм ягод. В конце плодоношения ягоды мельчают. Морозы переносит, но в жаркий и засушливый сезон уменьшается урожайность.

Виктория. Сорт земляники, выведенный в Англии и получивший название в честь королевы Виктории. Этот сорт неприхотливый. Листья имеют ярко зеленую окраску, крупные по размеру Кусты вырастают сильные и большие, Ягода имеет сладкий и ароматный вкус. По размеру ягода не маленькая, но есть сорта с более крупными ягодами. Посаженная клубника весной уже может дать урожай. Плодоносит раз в год. На одном месте, без ущерба урожая, можно выращивать три года. При соблюдении правильной агротехники, этот сорт практически не поражается болезнями .Этот сорт клубники не любит лишней влаги и ветра.

Отлично(5)Плохо(1)

ogorodland.ru

Цветочный бутон - Статьи

Земляника

Земляника (она же Fragaria, лат.) представляет собой многолетнее растение семейства розоцветных. Земляника далеко не одно и то же, что клубника, но близка к «Виктории». Вплоть до середины XIX столетия это летнее лакомство не знала даже знать России. Постепенно сладкая ягодка покорила сердца и стара и млада. Давайте поговорим о том, чем примечательна земляника, и узнаем, какое отношение имеет она к знакомой нам с детства «Виктории». Также обратим внимание на то, что ее связывает с женской красотой.

От лесной земляники пошла земляника садовая, «Виктория» же является одним из первых французских сортов этой ягоды. «Виктория» представляет собой продукт скрещивания чилийской и виргинской земляники. Чилийскую землянику доставил в Парижский ботанический сад французский офицер Фрезье еще в начале XVIII века.

Клубника, будучи ближайшим родственником земляники, имеет ряд отличий от нее. Ягодки земляники склоняются к земле, тогда как клубника будто приподнимает их над кустиками. Отличаются они и ароматами. Клубника до сих пор не приобрела статус культурного растения. Таким образом, можно сказать, что современные хозяйки могут иметь в своем распоряжении три разновидности ягод: землянику лесную, землянику садовую (множество сортов) и клубнику. Растение имеет целый ряд замечательных свойств, позволяющих избавиться от многих нежелательных, а порой и болезненных симптомов организма. В фитотерапии и в лечебной косметологии в ход идут все части этого растения.

Лечебные свойства земляники

Можно скорректировать анемию, принимая в пищу в течение 3-х недель ягоды земляники. Входящее в состав ягод железо в сочетании с витамином С прекрасно усваивается организмом, соответственно, поднимая уровень гемоглобина. Будет полезна земляника детям, поскольку содержащийся в ней витаминно-минеральный коктейль оказывает благотворное воздействие на растущий организм, насыщая его разнообразными полезными веществами.

Так, среди таких веществ можно выделить антиоксиданты, о которых так модно говорить в научно-популярных статьях и передачах. Считается, что после преодоления 25-летнего рубежа в организме человека все большие обороты начинают набирать окислительные процессы, которые напрямую связываются со старением (в частности, кожи). Антиоксиданты препятствуют данному пагубному воздействию на организм. По этой причине богатые антиоксидантами продукты важно и нужно использовать для борьбы как с внешними, так и с внутренними проявлениями старения. Особенно важно уделять внимание этому аспекту женщинам, живущим в больших городах, где их подстерегает множество стрессов, где они постоянно находятся под влиянием неблагоприятной экологической обстановки.

Содержащиеся в землянике сахара оказывают благотворное воздействие на организм людей с сахарным диабетом, поскольку их сочетание оказывает гипогликемическое действие, другими словами, снижает уровень глюкозы в крови. Калорийность земляники составляет 40 ккал в 100 граммах ягод.

Земляника в народной косметологии

Ярко-красный цвет ягод земляники обусловливается наличием в них большого количества антиоксидантов. Имейте в виду, что если вы любите загорать, ваша кожа подвергается дополнительному риску, поскольку ультрафиолетовое излучение оказывает разрушительное воздействие на кожу. Старайтесь в летнюю пору при каждом удобном случае наносить на кожу ягоды земляники. Сок земляники способствует осветлению веснушек, он оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие. Сок ягод или кашица из них наносится на кожу и оставляется на ней на 20 минут, после чего аккуратно и тщательно смывается теплой водой.

В состав масок можно также включать мед, творог, лимон. Сухой тип кожи по достоинству оценит питательный коктейль, приготовленный из ягодного пюре, растительного масла и густой сметаны. Для придания тонуса увядающей коже неплохо сделать следующую маску: смешайте 2 столовых ложки размягченных ягод с 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой детского крема. Нанесите полученную смесь на кожу и оставьте на 10-12 минут, остатки смойте водой комнатной температуры. Если вы обладательница жирной кожи, возьмите столовую ложку ягодного пюре, ложку крахмала и белок одного яйца. Белок оказывает на кожу стягивающее действие, в то время как ягоды насыщают ее различными витаминами и микроэлементами.

В зиму можно заморозить земляничный сок и в последующем протирать им кожу лица, оставляя холодную маску на поверхности кожи на 10-15 минут. Для приготовления спиртосодержащего лосьона из ягод земляники залейте горсть ягод стаканом водки, оставьте лосьон настояться на один месяц. Затем разбавьте его наполовину чистой отфильтрованной водой. Протирайте полученным лосьоном кожу. Для любительниц косметических средств, наиболее приближенных к натуральным, подойдет следующий рецепт: размягчите ягоды ложкой, добавьте стакан воды и протирайте разбавленным соком лицо для устранения потемнений, покраснений и веснушек. Как и большинство натуральных средств, хранится данный состав недолго, максимум одну неделю.

Можно массировать зубы спелыми ягодами земляники, это поспособствует их красоте и белизне. Отвар, приготовленный из листьев земляники, вполне может заменить готовый ополаскиватель для рта. Залейте столовую ложку сушеных листьев земляники стаканом кипяченой воды, прокипятите на водяной бане в течение 15 минут, оставьте настояться на час. Используйте полученный отвар для полоскания полости рта после приема пищи.

Фитонциды, входящие в состав земляники, позволяют использовать ее для лечения угревой сыпи и экземы. Нанесите кашицу на ранки и оставьте на некоторое время. Лечение должно быть систематическим, только в этом случае можно рассчитывать на его эффективность.

Что приготовить из земляники: несколько простых рецептов

Земляника имеет превосходные вкусовые и ароматические свойства, передавая их приготовленным из нее десертам, сладостям, в общем, всему тому, что так любят дети. Тем же, кто всеми силами старается поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии, лучше есть подобные лакомства в очень скромных количествах.

Варенье из земляники

Одно из любимых многими сладких творений из ягод – варенье. Для его приготовления вам потребуются ягоды (1 кг), сахар (5 стаканов), вода (2,5 стакана), сок лимона или лимонная кислота(0,5 чайной ложки). Воду можно заменить ягодным соком, который выделяется при контакте ягоды с сахаром. Засыпьте ягоды на 6-7 часов сахарным песком, дождитесь, пока сок пропитает сахар. Аккуратно варите земляничное варенье, постепенно увеличивая температуру до кипения. Варенье варится за один прием, затем оно разливается в стерилизованные банки. Сваренное подобным образом варенье поможет вам скоротать время в зимние вечера за чашечкой чая.

Принято считать, что вкусное обычно не является полезным, а полезное – вкусным. Земляника представляет собой прекрасное исключение из этого правила. Дивные вкусовые качества дают возможность использовать ягоды в качестве составляющей в различных десертах.

Десерты из земляники

Так, можно чайную ложку желатина залить холодной водой и оставить на 30 минут. Отделить от двух яиц белки и взбить их в крепкую пену, затем добавлять постепенно сахар (100 грамм) до полного растворения. Нагретый желатин следует влить тоненькой струйкой в белки. Не прекращая взбивать, добавить землянику (2 стакана), выложить в креманку и охладить.

Те, кто побаивается в блюде такого ингредиента как сырые яйца, может вместо описанного выше мусса приготовить вкусный салат. Возьмите землянику (200 грамм), смешайте с очищенными, нарезанными в форме кубиков грушей и бананом. Смешайте йогурт (100-150 грамм) с мелко нашинкованными листиками мяты. Полейте этой заправкой фрукты и ягоды.

Можно воспользоваться следующим рецептом вкусного десерта. Разотрите до пюреобразного состояния землянику (0,5 кг). Сварите молоко (1 стакан) с сахаром (3 ст. ложки), манкой (1 ст. ложка) и ванилином (небольшое количество). Варите смесь на слабом огне в течение примерно 10 минут, размешивая до однообразной консистенции. Остудите, смешайте со сметаной или со сливками (0,5 стакана) и растертой земляникой. Остудите, разложите по креманкам.

А в жаркий летний день можно освежиться земляничным кефиром. Разотрите горстку ягод в стакане, добавьте ложку меда, небольшое количество корицы и залейте эту смесь прохладным кефиром.

Земляника в ароматерапии

Замечательный эффект на кожу оказывают замороженные кубики из ягодного сока в бокале шампанского. При этом кубики источают благоухание земляники. Ведь не зря латинское словосочетание Fragaria vesca означает «благоуханная».

Подобное благоухание земляника источает за счет входящих в ее состав эфирных масел. Эта особенность земляники не оставила равнодушными не только диетологов и косметологов, но и парфюмеров, взявших на вооружение столь чудесный запах. Многим знакомы ягодные линии Yves Rocher, ароматы Lancome «Mille et Une Roses», Paul Smith «Rose», духи домов Guerlain и Givenchy с нотками земляники. Хотя, в общем-то, эфирное масло земляники практически нигде не производится.

Листья земляники можно поместить в сочетании с листиками мелиссы, мяты и смородины в саше и повесить его над кроватью. Приятные сновидения вам будут обеспечены.

Если вы хотите выращивать землянику на своем садовом участке, имейте в виду, что, несмотря на свою, казалось бы, скрытность, эта ягодка любит обилие солнечного света, следовательно, для ее посадки лучше выбирать не сильно затененные, открытые места

Земляника — скороплодная высокоурожайная культура. Она быст­ро размножается и уже на второй год после посадки начинает плодоно­сить, являясь наиболее доходной среди ягодных культур. При хорошем уходе дает урожаи ягод по 10—16 г с 1 га.

Земляника ценна и тем, что начинает созревать в конце июня, т. е. в то время, когда нет еще других плодов и ягод. Разводят землянику в парниках и теплицах, можно получать свежие ягоды уже ранней весной.

Потребляют землянику в свежем и переработанном виде. Из нее варят варенье, приготовляют консервы, джемы и напитки. Плоды земля­ники подвергают консервации замораживанием, при этом они не теряют вкусовых качеств и аромата и полезны для диетического питания круг­лый год.

Биологические особенности земляники

Земляника садовая относится к семейству розоцветных и представ­ляет собой многолетнее низкорослое травянистое растение в виде ку­стиков высотой 25—30 см. Листья у нее тройчатые, стебель короткий (всего несколько сантиметров в длину), у взрослых растений сильно утолщен и разветвлен. Находится стебель в земле и переходит в корне­вище с большим количеством мелких мочковатых корней, главная масса которых располагается на глубине 20—30 см. Отдельные корни залегают на глубине 40—50 см. В связи с этим поверхностный слой почвы на участке под земляникой всегда должен быть обеспечен вла­гой и питательными веществами. Под закладку плантаций надо выби­рать плодородные участки. В условиях Ленинградской и смежных с ней областей необходимо проводить регулярное орошение почвы, особенно во время завязывания и созревания плодов земляники.

Каждое разветвление стебля земляники образует розетку листьев («сердечко»), цветонос и «усы» — стелющиеся укореняющиеся побеги. Количество побегов и цветоносов в кусте земляники зависит от сорто­вых особенностей растений, от условий роста и агротехники.

Земляника уходит в зиму с зелеными листьями. За зиму большая часть их отмирает. Весной отрастают новые, молодые листья. Наиболь­шего развития они достигают к моменту плодоношения.

Цветоносы земляники бывают разной длины. Цветки имеют по 5 ле­пестков и чашелистиков. Лепестки — белые или светло-розовые, в зави­симости от сорта. Тычинки и пестики многочисленные. У ряда ценных сортов тычинки бывают недоразвиты (бестычиночные сорта). Опыление цветков земляники происходит с помощью насекомых. Земляника само-плодна, но у некоторых сортов лучшие урожаи получаются при опыле­нии цветков пыльцой другого сорта. Бестычиночные сорта (Комсомол­ка, Чудо Кетена, Поздняя из Леопольдсгалля и др.) для опыления тре­буют подсадки других сортов с совершенными цветками (Саксонка, Мысовка и др.).

Плод земляники — ложная ягода с вдавленными в мякоть много­численными семянками. Первые по созреванию ягоды всегда крупные и имеют иную форму, чем последующие. Окраска плода бывает различ­ной — от бледно-розовой до темно-красно-вишневой. Это зависит от сорта. Плоды земляники начинают созревать примерно через месяц после начала цветения. Период созревания продолжается 15—25 дней, в зависимости от сорта и погодных условий.

Цветки и бутоны земляники очень чувствительны к заморозкам. За­вязи выдерживают пониженную температуру, лучше, чем цветы и буто­ны. При повреждении заморозком бутона или цветка пестик чернеет и засыхает. При незначительном повреждении завязи ягода развивается, но уродливой формы. Время цветения земляники зависит от сорта и условий произрастания.

Размножают землянику вегетативным способом, а с целью выведения новых сортов — семенами.

Садовую крупноплодную, землянику часто неправильно называют клубникой. Клубника очень похожа на землянику, но в ботаническом отношении эти растения относятся к разным видам. Различие между земляникой и клубникой заключается главным образом в строении цветка: земляника всегда имеет обоеполые цветки, а клубника — одно­полые. Клубника — растение по преимуществу двудомное: на одних кустах бывают только женские цветки (пестичные), а на других—• муж­ские (тычиночные).

Ягоды клубники мельче, чем земляники, обладают более высокими вкусовыми качествами и ароматом. Окраска ягод бледнее, мякоть очень нежная. Урожайность значительно ниже, чем земляники. Созревают плоды позднее. Листья и черешки сильно опушены. Размножается клубника так же, как и земляника, — усами. Развитие и укоренение усов происходит в конце лета и в начале осени.

В начале сентября земляника закладывает плодовые почки для урожая будущего года. Время закладки может быть различным, в за< висимости от сорта и условий роста, при этом необходима невысокая температура.

Весной земляника растет преимущественно за счет резервных пита­тельных веществ стебля и корней. Урожай будущего года определяется тем, как происходит ее развитие в осенний период. Неблагоприятные условия роста земляники осенью, чем бы они ни были вызваны (засу­хой, вредителями и болезнями растений, недостатком питательных ве­ществ и т. д.), приводят к сильному снижению урожая в следующем году.

Земляника относится к незимостойким растениям. Корневая систе­ма ее чувствительна к морозам и может подмерзать уже при темпе­ратуре —8°.

Вокруг участков, занятых земляникой, сажают живые защитные изгороди. Земляника хотя и светолюбивое растение, но переносит частичное затенение, которое не влияет на урожайность.

Размножение замляники

Земляника размножается усами. Кусты земляники обычно после цветения дают много усов, в узлах которых образуются небольшие ро­зетки листьев — по 2—3 и более на каждом побеге (усе). Развившаяся розетка до укоренения питается за счет маточного куста. Розетки, расположенные ближе к нему, всегда сильнее, лучше развиты, раньше укореняются и первое время получают питания больше, чем находящиеся на конце уса.

Будучи пришпилены к земле или попав на рыхлую поверхность почвы, розетки очень быстро укореняются и дают самостоятельные рас­тения. Из первых 2—3 розеток всегда получается рассада земляники высокого качества, с хорошо развитой корневой системой. В середине августа хорошо укоренившиеся розетки отделяют и высаживают на по­стоянное место.

Благодаря быстрому размножению земляники и клубники нет необходимости в особом питомнике для них. Для получения рассады со­здают специальные маточные чистосортные насаждения, на которых оставляют все усы. Садоводам-любителям рекомендуется использовать для этого грядки с сортовой земляникой на участке, который во избе­жание засорения другими сортами не должен соприкасаться с основ­ными насаждениями.

Чтобы получать больше усов земляники, необходимо сразу же по­сле плодоношения междурядья рыхлить культиваторами. На приуса­дебных участках рыхление производят мотыгами или садовыми вилами.

После обработки междурядий или после их перекопки усы равно­мерно раскладывают по взрыхленной поверхности и, если погода стоит сухая, регулярно поливают их до полного развития и укоренения ро­зеток.

Вполне готовую земляничную рассаду заготовляют в середине ав­густа. Для этого от маточного куста штыковкой отделяют усы и акку­ратно подкапывают корешки рассады, стараясь их не повредить. Левой рукой берут рассаду за листочки, отряхивают от земли и складывают в корзину. Затем сортируют рассаду на три группы: годную для посад­ки, требующую доращивания для дополнительного укоренения и брак.

Необходимо, чтобы приготовляемая для посадки рассада соответ­ствовала стандарту. Смотри таблицу.

Стандарт на посадочный материал земляники
Показатели	1-й сорт	2-й сорт
Возраст рассады	Однолетняя	Однолетняя
Чистосортность	Абсолютная (100%)	Допускается засоренность культурными сортами не более 10%
Корневая система	Не менее 5 мс длины	Не менее 4 см длины
Надземная часть	Не менее 3 листочков на коротких черешках со здоровой верхушечной почкой	Не менее 2 листочков со здоровой верхушечной почкой
Зараженность вредителями	С плантации, просмотренной карантинной инспекцией и допущенной к размножению	С плантации, просмотренной карантинной инспекцией и допущенной к размножению
Возраст плантации	1 – 2 года	Не старше 3 лет

Посадочный материал должен быть чистосортным, свободным от засорителей, примесь которых сильно снижает урожай сорта, поэтому приобретать посадочный материал нужно в питомниках и хозяйствах, имеющих сортовое свидетельство. Перед посадкой корни рассады под­резают

Растения должны быть однолетними (корни белого цвета), с апро­бированных участков, иметь хорошо развитую корневую систему (не короче 4—5 см) и надземную часть с 2—3 вполне развитыми листочка­ми на коротких черешках.

Молодые корешки рассады могут легко засохнуть. Поэтому сразу же после выкопки ее необходимо полить водой и прикрыть рогожами, соломенными матами, мешками; соломой или другими материалами.

Между рядами пучков с рассадой прокладывают влажный мох. Для обозначения названия сорта на каждый пучок или корзину с пуч­ками одного сорта навешивают бирки. Если рассада сильно подсохла, ее опускают в воду на 1—2 дня.

Установлено, что лучше приживаются и дают более высокие уро­жаи те растения земляники, которые выращены из рассады, заготовлен­ной на молодой (1—3 летней) маточной плантации. И, наоборот, рас­сада, взятая от старых (4—5-летних) растений, менее пригодна для посадки, так как сильнее заражена вредителями, плохо приживается, малоурожайна и менее устойчива при зимовке.

Нельзя брать рассаду с молодых, еще не плодоносящих растений, так как нет уверенности в их чистосортности и высокоурожайности. Чтобы продлить период снабжения населения земляникой, необходимо сажать несколько сортов этой культуры (ранние, средние и поздние), тем более, что некоторым сортам нужны опылители.

Маточную плантацию всегда нужно содержать в сортовой чистоте. Все сорта засорители должны быть удалены.

Проверку чистосортности маточной плантации — апробацию — про­изводят во время плодоношения земляники специалисты, хорошо знаю­щие внешние сортовые признаки, при этом удаляются растения других сортов и засорители. Допустима примесь других культурных сортов от 1 до 10%.

При закладке земляничной плантации нельзя брать рассаду с уча­стков, где имеются сорта засорители, а также растения, зараженные нематодой или клещиком.

Посадка земляники

Земляника — многолетняя культура, на одном участке плодоносит 4—5 лет, требовательна к теплу и влаге. Поэтому к выбору участка надо подходить с особой тщательностью.

Для возделывания земляники наиболее пригодны участки, защи­щенные насаждениями из древесных и кустарниковых пород. При та­кой защите земляничная плантация не подвергается воздействию хо­лодных ветров, а в зимнее время на ней лучше сохраняется снежный покров и растения предохраняются от вымерзания.

Почва для земляники нужна умеренно влажная. На сырых почвах зимой эта культура вымерзает и вымокает. Наряду с избыточно увлаж­ненными для возделывания земляники непригодны и очень сухие участ­ки. В условиях Ленинградской области земляника нуждается в почве, богатой питательными веществами и легко пропускающей излишнюю влагу.

Совершенно недопустима посадка земляники на участках, засорен­ных корневищами многолетних сорняков (например, пырея). Земляника успешно произрастает на любых хорошо удобренных почвах. Наиболее высокие урожаи получают при посадке ее на легких суглинистых и су­песчаных почвах. Подпахотный слой должен быть водопроницаемым, а глубина залегания грунтовых подпочвенных вод не ближе 70—80 см от поверхности почвы.

Ни в коем случае нельзя высаживать землянику на низких участ­ках. При весенних утренних заморозках здесь скапливается холодный воздух, и растения, как правило, вымерзают. Если не принять надлежа­щие меры, весенние заморозки, особенно во время цветения земляники, сильно снижают ее урожайность. Нельзя сажать землянику и на участках, зараженных майским жуком, проволочником и другими насеко­мыми вредителями. Для борьбы с ними нужно внести в почву на глу­бину 20—25 см по 25—30 г гексахлорана на каждый квадратный метр. Вносить одновременно органические удобрения и гексахлоран нецеле­сообразно, так как в этом случае ядохимикат не оказывает на вредите­лей токсического действия.

Посадку земляники производят как на отдельном участке, так и в междурядьях молодого плодового сада до вступления деревьев в пору плодоношения.

Подрезка рассады земляники перед посадкойЗащитные насаждения земляники

Земляника произрастает на одном месте в течение 4—5 лет, по­этому условия, при которых производится посадка растений, оказы­вают большое влияние на их развитие и урожайность.

Схема размещения защитной полосы для земляники

В хозяйствах, где земляничные плантации закладывают на боль­ших площадях, участки необходимо предварительно разбить на квар­талы площадью по 3—4 га. Кварталы размещают так, чтобы более длинной стороной они располагались поперек направления господствующих ветров и склонов. В каждом квартале намечают поля сево­оборота. Ряды насаждений земляники должны проходить вдоль длин­ных сторон кварталов. По границам севооборотов и кварталов прокла­дывают дороги и создают лесные полосы из деревьев и кустарников быстрорастущих пород для защиты земляники от действия ветра и для снегозадержания. Лесополосы должны быть 3—4-рядные (чаще 4-ряд-ные) с расстояниями между рядами 1,5 ж и между растениями в рядах 0,6 м. Главные породы (тополь, береза, ясень), которые обычно выса­живают двумя рядами, рекомендуется чередовать с одним рядом сопут­ствующих пород (клен, рябина, яблоня-китайка) и одним рядом кустар­ников (акация желтая, ирга и др.).

Чтобы защитить растения земляники от ветров до разрастания до лесных полос, применяют кулисы. Для этого можно использовать косточковые породы, ягодные кустарники и высокостебельные однолетние растения (например, кукурузу, подсолнечник).

Кулисы из вишни, сливы и ягодных кустарников следует заклады­вать за 2—3 года до посадки земляники на данном участке.

Если же намечено иметь кулисы из однолетних растений, то при посадке земляники через каждые 9—10 м оставляют незасаженными две строки. На каждой из оставленных полос весной или в начале июня в 3—4 ряда высевают кулисные растения на расстоянии 25 см ряд от ряда. Всходы прореживают так, чтобы растения находились на рас­стоянии 15—20 см друг от друга, при этом рыхлят почву и удаляют сор­няки. На зиму стебли этих растений не убирают, а оставляют на месте. Ряды кулис должны быть направлены поперек господствующих -осенне-зимних ветров. Между рядами кулис и вдоль их размещают ряды земляники.

Применение кулис является одним из основных условий успешного возделывания земляники.

Земляничные севообороты

Для получения высоких урожаев, создания и поддержания пло­дородия почвы на участках, отведенных под землянику, вводятся спе­циальные севообороты.

Земляника хорошо удается после многолетних трав. Поэтому в колхозах и совхозах культивировать ее надо в земляничном севообо­роте. В качестве предшествующей культуры в нем должна быть смесь злаковых и бобовых многолетних трав, как правило, с последующим выращиванием ранних овощных и пропашных культур. Примерные схемы севооборотов приведены в таблицах.

Десятипольный земляничный севооборот
Поля севооборота	Культуры	Удобрения на 1 га
1-е	Зерновые озимые или яровые подсевом клевера	Навоз или торфокомпост 2—30 тонн, хлористый калий -1ц, суперфрсфат -3ц, Известь -2-3 тонны (на кислых почвах)
2-е	Клевер 1-го года пользования	Селитра -1 ц, суперфосфат -2ц, хлористый калий -1ц.
3-е	Ранний картофель	Фосфатная мука и-4ц, хлористый калий -1,2ц, селитра -1ц.
	После уборки картофеля посадка земляники (середина августа – начало сентября)	Под посадку земляники торфонавозный компост -60-80 тонн, суперфосфат -4ц, хлористый калий -1,5 ц.
4-е	Земляника 1-го года	После первого весеннего рыхления мульчирование торфом 50-60 тонн
5-е	Земляника 2-го года	Без удобрений
6-е	Земляника 3-го года	После сбора урожая – селитра 2ц, хлористый калий -0,8 ц.
7-е	Земляника 4-го года	После сбора урожая – селитра 2ц, хлористый калий -0,8 ц.
8-е	Земляника 5-го года	Селитра -1ц. После сбора урожая запашка земляники и посев скороспелых сидератов
9-е	Пропашные (кормовые корнеплоды)	Соответственно потребности культуры
10-е	Картофель поздний	Торфокомпост -30 тонн, селитра -1ц, суперфосфат -3ц, хлористый калий -1ц.

flower-bud.ru

Подкормка клубники дрожжами: отзывы

Клубнику — вкусную и полезную ягоду выращивают многие садоводы. К сожалению, не всегда удается получать высокие урожаи. Дело в том, что садовая земляника (ее называют клубникой), очень требовательна к подкормкам. Во время плодоношения она выбирает из почвы все возможные удобрения, что приводит к истощению куста.

Хорошо подкормить клубнику нужно уже в начале весны, особенно это касается молодых саженцев. В магазинах немало минеральных удобрений, но сегодня садоводы стараются выращивать ягоды без химии, применяют органические удобрения, используют старинные рецепты. Один из секретов наших бабушек – подкормка клубники дрожжами. Многие новички удивляются, для чего использовать пищевой продукт, какой эффект он дает для урожая. О дрожжевой подкормке клубники и поговорим сейчас.

Что такое дрожжи

Дрожжи — одноклеточные грибы, способные жить в теплой влажной среде. Видов дрожжей немало, но для подкормки растений подходят только те, что используют в хлебопечении. Есть дрожжи сырые (живые) и сухие, прессованные. Любые из них подходят садоводам для подкормки земляники.

О пользе дрожжей известно давно, их применяли не только для выпечки различных хлебобулочных изделий, изготовления кваса, и других напитков, но и подкармливали садовые и комнатные растения.

Дрожжи содержат 1/4 сухого вещества и 3/4 воды, а также богаты:

• углеводами и белками;
• жирами и азотом;
• калием и фосфорной кислотой.

Внимание! Дрожжи — практически готовое удобрение со всеми необходимыми микроэлементами для роста и развития клубники.

Роль дрожжевой подкормки для растений

Подкормка дрожжами насыщает клубнику:

• цитоксинином и ауксином;
• тиамином и витаминами группы B;
• медью и кальцием;
• йодом и фосфором;
• калием, цинком и железом.

Если прочитать на инструкции магазинных удобрений, что они дают клубнике и другим растениям сада-огорода, то увидим практически одни и те же микроэлементы, которые есть в дрожжах. Зачем же брать химию, если можно подкормить клубнику экологически здоровой «пищей»?

Что же дает клубнике подкормка дрожжами:

1. Стимулирует рост растений и развитие корневой системы. Особенно полезно подкормить клубнику при укоренении розеток.
2. Клубника быстро наращивает зеленую массу.
3. Дрожжи повышают иммунитет, растения меньше болеют.
4. Дрожжевые бактерии способны подавлять вредных собратьев, живущих в почве, улучшают ее структуру.
5. Увеличивается количество цветоносов, а, значит, можно надеяться на богатый урожай клубники.

Важно! Попадая в грунт, дрожжевые бактерии начинают бурно развиваться.

Они перерабатывают органику, выделяя при этом азот и фосфор, который легко усваиваются корневой системой клубники.

На фото ниже показано, как проводить весеннюю подкормку перезимовавших растений.

Популярные рецепты

Дрожжевым подкормкам опытные садоводы отводят важную роль в развитии клубники и получению богатого урожая вкусной ароматной ягоды. Существует немало рецептов, проверенных веками. Предлагаем вам небольшую часть вариантов.

Рецепты с дрожжами

В полуторалитровую банку налить 1 литр теплой воды, засыпать по чайной ложечке сухих дрожжей и сахара. Для брожения достаточно 2 часов. Качественное удобрение готово. Состав доводят до пяти литров и поливают клубнику.

На 5 литров теплой воды потребуется одна большая ложка дрожжей и таблетка аскорбинки. Убрать емкость в темное место на 5 суток. Перед подкормкой клубники дрожжевая масса разводится теплой водой в соотношении 1:10.

Потребуется 100 граммов сырых дрожжей и 10 литров воды. Через сутки, не разбавляя внести под каждый кустик клубники по 0,5 литра полезного удобрения.

В семидесятилитровую емкость нужно добавить ведро измельченной свежескошенной травы (крапива, одуванчики, пырей, полынь), сухой черный хлеб или ржаные сухари (500 граммов), сырые дрожжи (0,5 кг). Долить теплую воду и оставить на трое суток. Процедить и поливать.

Закваски

1. Прорастить стакан пшеничных зерен и перемолоть. В полученную массу добавить сахар и муку по 2 большие ложки, все перемешать и проварить треть часа. Через полтора дня зародившую закваску разбавляют водой в соотношении 1:10.
2. Шишки хмеля (1 стакан) залить кипятком (1,5 литра) и проварить на медленном огне 60 минут. Остывшую массу процеживают и отставляют остывать. После этого заправляют сахаром и мукой по 2 большие ложки, убирают в темное место для брожения. Через 2 дня добавляется тертый сырой картофель (2 штуки). Через 24 часа хмелевую закваску разводит 1:10.

Дрожжевая подкормка на хлебе

Подкармливать клубнику можно дрожжевым хлебом. Многие садоводы считают, что это самый эффективный вариант. В два литра теплой воды крошат полтора килограмма хлеба (можно черствые кусочки), насыпают сахар (40 г). Через пару суток полезная подкормка для клубники готова. Состав процеживают, выливают в емкость и добавляют 10 литров воды. Под каждое растение выливают по пол-литра удобрения.

Особенности подкормки

Если опытные садоводы уже набили руку на подкормках земляники, то у новичков возникает немало вопросов. Это касается не только рецептов, но и количества подкормок, сроки.

Как правило, после дрожжевой подкормки растениям хватает микроэлементов примерно на два месяца. Получается, что всего их нужно провести три, но не более!

Внимание! Ремонтантные сорта садовой земляники с несколькими волнами плодоношения можно подкормить еще раз во время отдыха клубники.

Значение подкормок:

1. После долгой зимы клубника выходит ослабленной. Чтобы кусты быстро тронулись в рост, начали формировать зеленую массу и мощную корневую систему, их подкармливают нашатырем. В это время можно пролить растения не под корень, а сверху. Таким способом можно удобрить клубнику и избавиться от перезимовавших в земле вредителей.
2. Вторая подкормка приходится на момент цветения. Ягоды становятся крупнее, созревают быстрее.Подкармливаем дрожжами клубнику во время цветения:
3. Последний раз подкармливают клубнику после сбора урожая, чтобы растения перед зимовкой смогли восстановить свои силы.

Несмотря на то что садовая земляника любительница кислой почвы, после подкормки дрожжами рекомендуется внесение под каждый кустик небольшого количества золы. Ведь при брожении поглощается калий и кальций.

Полезные советы

Каждый садовод, занимающийся выращиванием клубники, мечтает о таком урожае, как на фото ниже. Но для этого нужно соблюдать правила агротехники. Это касается и подкормок клубники. Надеемся, что наши советы будут полезными.

1. Дрожжи – живые бактерии, размножаться они могут в теплой воде.
2. Поливают клубнику, когда грунт прогреется.
3. Под каждое растение выливают не более 500 мл рабочего раствора.
4. Как только из маточного раствора будет приготовлен рабочий, его сразу нужно использовать.

Хотя дрожжи являются экологическим продуктом, не нужно злоупотреблять дрожжевыми подкормками клубники. Их должно быть не более трех.

Отзывы

Екатерина, 41 год, Ярославская область

Выращивание клубники — для меня работа. На дачном участке культуре отдана практически вся площадь. Даже зимой работа не прекращается, потому что есть сорта, дающие урожай круглый год. Такую клубнику выращиваю в теплице. Первые годы было немало проблем, но как только начала подкармливать свои посадки дрожжами, эффект не заставил себя ждать. Кроме того, это еще экономичный и безопасный способ. Рекомендую, потому что проверено на практике.

Евгения, 48 лет, г. Екатеринбург

Я подкармливаю свою клубнику самым простым способом. Покупают пакетик дрожжей (10 граммов), растворяю в теплой воде и сразу поливаю. Делают так три раза за сезон. Клубника вырастает крупная и сладкая, не болеет.

Виктория, 36 лет, г. Курск

Рецепт отыскала мама, но я отнеслась в такой подкормке скептически. Даже маме помогать не стала, считала, что это пустая трата времени. Подкормку провели на одной гряде. Через время результат шокировал: кустики стали мощнее, зеленые, шикарные. Выбросили множество цветоносов. Урожай на этой грядке был больше, чем на той, которую не подкормили. Так что смело можно использовать дрожжи. Кстати, мы и другие растения тоже подкормили питательным удобрением.

Вера, 42 года, г. Тамбов

О дрожжевой подкормке узнала из интернета. Подкормила свою садовую землянику. По-моему, стало только хуже: собранные ягоды были безвкусными, рыхлыми. Может, я что-то не так сделала, но больше экспериментировать не буду.

fermilon.ru

Выращивание клубники в промышленных масштабах - Good-Tips.Pro

  Владимир Равилов  |  2018-07-25 Клубника на мульчирующей пленке

Выращивание клубники в промышленных масштабах не только довольно просто, но и экономически выгодно. Благодаря пластичности клубника может давать высокие урожаи на почвах различного происхождения и гранулометрического состава. Однако наибольшую ценность представляют почвы среднего гранулометрического состава с реакцией среды, близкой к нейтральной.

Почва должна быть хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, зеленой массой сидератов или многолетних трав. Сухие места, а также сырые с застойными водами, и особенно заболоченные участки, непригодны для посадки клубники. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м от поверхности почвы.

Участок выбирают выровненный или с пологим склоном (не более 5...8°). Следует избегать низких мест, где клубника страдает от заморозков.

"Участок земли подготовленный под посадку клубники (США)

В районах средней и южной зон предпочтение отдают северным и северо-западным склонам, в более северных районах — южным и юго-западным, где клубника созревает на 3...5 дней раньше. Однако на южном склоне чаще возникает опасность подмерзания растений из-за более раннего схода снега и более резкого колебания температур ранней весной.

На границе участка или поблизости должен быть источник водоснабжения. Во всех зонах вокруг плантации создают защитные древесные опушки, а внутри массива — ветроломные линии. Защитные насаждения высаживают таким образом, чтобы создать кварталы площадью 4...10 га. Длина кварталов 200...500м, ширина 150...250м. Через каждые 100м ряды делят внутриквартальными дорогами шириной 3...4 м.

До создания защитных насаждений клубнику размещают между кулисами из кукурузы, подсолнечника, сорго, топинамбура и др. Высевают их в 2 ряда; растения в рядах прореживают, оставляя между ними расстояние 15...20 см. Кулисы закладывают через 10... 15 м.

Вводят севообороты, при которых можно создать наиболее благоприятные условия для выращивания клубники. Лучшие предшественники — чистый пар и сидеральные культуры. В промежуточных полях севооборота имеет смысл выращивать зерновые культуры.

В связи с распространением вертициллезного увядания такие культуры, как картофель, томат, огурец, капуста (и другие растения семейства Капустные), плодово-ягодные растения, в качестве предшественников непригодны.

Проектирование севооборотов клубники

При проектировании севооборотов определяют экономически выгодный срок эксплуатации клубники. На одном месте она обеспечивает высокую урожайность лишь в течение 3...4 лет. В последующие годы снижается зимостойкость, клубника сильнее поражается вредителями и болезнями, ягоды становятся мельче, урожайность уменьшается. Изучают 1-й 2-летние сроки эксплуатации плантаций.

В каждом хозяйстве севооборот составляют с учетом конкретных производственно-экономических условий. Например, севооборот для Московской области:1 — озимые на зерно; 2 — овес на зерно;3 — однолетние травы на сидерацию; 4 — занятый или чистый пар;5 — клубника молодая; 6...9 — клубника плодоносящая.

Рекомендуют 7-польный севооборот для Центрально-Черно­земной зоны:1 — клубника-новосадка; 2...4 — клубника плодо­носящая;5 — рожь или овес на зеленый корм; 6 — викоовсяная смесь на зеленый корм;7 — чистый пар.

Подготовка почвы

Предпосадочная подготовка почвы включает глубокую вспашку (до 40 см) или вспашку на глубину 20...25 см с почвоуглублением и выравнивание поверхности после вспашки дисковой бороной в сцепе со шлейф-бороной (или волокушей) в двух направлениях. Последнюю обработку проводят поперек будущих рядов клубники.

На черноземных почвах вносят 30. ..40 т навоза и Р60К60, на подзолистых почвах дозы увеличивают до 80...100 т органических удобрений и Р20К150 на 1 га. При необходимости в одном из полей севооборота за 1 ...2 года до посадки клубники вносят известьсодержащие материалы (3...6 т/га).

Как высаживать

В большинстве районов клубнику высаживают однострочно с расстоянием между рядами 70...90 см и в ряду 15...30 см. В дальнейшем усы сдвигают к рядам, розетки укореняются, образуются полосы шириной 30...40 см.

В Центрально-Черноземном регионе и более южных районах при орошении применяют ленточный способ посадки с расстоянием между лентами 90...100 см, между рядами в ленте 30...50 см, а в рядах от 15...20 до 30...40 см. В дальнейшем формируют полосы шириной 70...80 см, а для обработки оставляют междурядья шириной 60...70 см.

При выращивании клубники с мульчированием светонепроницаемой пленкой растения высаживают по двухрядной схеме — (85 + 35) х 15 см.

Высадка рассады клубники (США)

Схемы посадки зависят и от срока эксплуатации кустов: чем он короче, тем плотнее следует высаживать растения.

Лучшие сроки посадки клубники — летне-осенний (август — начало сентября) и ранневесенний (до середины мая). До недавнего времени лучшим считалась раннеосенняя посадка. Обычно в это время выпадает много осадков и рассада хорошо приживается.

На следующий год с плантации получают небольшой урожай и формируют полосы в соответствии с принятой схемой посадки. В районах с невысоким и неустойчивым снежным покровом рекомендовать осеннюю посадку клубники нельзя, так как неокрепшие растения могут вымерзнуть.

Хранение рассады в холодильниках дает возможность успешно вести весеннюю посадку клубники в средней полосе до середины июня. Высаженные весной растения за лето успевают хорошо окрепнуть; уменьшается опасность их вымерзания зимой. Однако при весенней посадке чаще возникает необходимость в поливах молодых плантаций.

На крупных промышленных плантациях клубнику высаживают рассадопосадочными машинами (СКН-6, СКН-6А, СКНБ-4А). В некоторых хозяйствах применяют и ручную посадку с предварительной маркировкой и поливом. Маркировку проводят на тракторе «Беларусь» в сцепе с культиваторами КРН-4,2 или КРН-2,8. На тракторе с боков навешивают 2...3 бочки вместимостью по 500 л. Из бочек по шлангам вода поступает в сошники и увлажняет почву в бороздах. Поливают из расчета 1,5...2 л воды на 1 м ряда. Вслед за этим вручную высаживают растения.

Рассаду клубники высаживают так, чтобы после посадки и уплотнения земли вокруг растения сердечко (верхушечная почка) было на уровне поверхности почвы.

При транспортировке и посадке рассаду предохраняют от высыхания, корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка, рассаду укладывают в ящики или корзины и укрывают влажной мешковиной.

После посадки

Плантация клубники через 5 недель после посадки

После посадки междурядья рыхлят культиваторами. Для защиты растений от вымерзания ряды мульчируют перед замерзанием почвы торфом, перепревшим навозом или опилками. Для механизации работы используют переоборудованный прицеп-разбрасыва­тель РПТМ-2,ОА. Специальный кожух с ограничителями, поставленный сзади разбрасывающих валов, позволяет укладывать мульчу вдоль рядов полосой шириной около 30 см с расходом торфа 20...25 т/га. Ранней весной этот 2...3-сантиметровый слой торфа снимают, чтобы не вызвать этиолирования листьев.

Сразу после замерзания почвы на плантации желательно разложить хворост или расставить щиты для задержания снега.

В течение вегетации

В течение вегетации проводят обработку почвы в междурядьях и рядах, удаляют сорняки, раскладывают усы и присыпают землей розетки.

Уход за плодоносящей плантацией клубники включает рыхление почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями, внесение удобрений, поливы и другие мероприятия. Как только почва оттает, прошлогодние кулисные растения сгребают, выносят за пределы плантации и сжигают. Сетчатыми боронами сгребают и удаляют с плантации сухие прошлогодние листья клубники, являющиеся очагом инфекции.

Плантация клубники (США)

Почву в междурядьях рыхлят примерно через каждые 10... 15 дней, в то время, пока ягоды еще остаются зелеными. До сбора урожая рекомендуют провести не менее двух обработок. После сбора урожая почву обрабатывают фрезой ФПУ-4,2, которая хорошо измельчает и заделывает мульчирующие материалы и сорняки.

Всего в течение сезона проводят 6...7 обработок междурядий. Однако совсем исключить ручной труд пока невозможно: он необходим при прополке рядов, особенно осенью. Одновременно с обработкой междурядий удаляют усы.

Подкормка

Внесение 120...150 т навоза и полного минерального удобрения под предшествующие культуры и перед посадкой клубники обеспечивает надлежащее питание ее в течение ряда лет. В этом случае удобрения вносят лишь со 2-го года после посадки (аммиачная селитра — 0,15 т/га, гранулированный суперфосфат — 0,25...0,30, хлорид калия — 0,1 т/га).

Если до посадки хорошо подготовить почву не удалось, то удобрять земляничную плантацию следует с первого года после посадки.

Органические удобрения в форме перегноя или торфонавозного компоста (по 15...30 т/га) вносят весной после первого рыхления почвы (в виде мульчи) или после сбора урожая. Минеральные удобрения (азот, фосфор и калий — по 40...45 кг/га) вносят в 2 срока — весной под первое рыхление клубники и после уборки урожая.

Как поливать

Если влажность почвы ниже 75 % НВ, плантацию поливают. Лучшие сроки поливов — перед цветением, во время роста завязей, перед созреванием ягод, после сбора урожая, осенью (перед промерзанием почвы) для повышения зимостойкости растений.

В районах с жарким и сухим климатом число поливов увеличивают до 6...8. Лучшие способы увлажнения почвы — дождевание и полив по бороздам.

Уборка урожая

Уборка урожая клубники (США)

Уборка урожая — самая трудоемкая операция. Ягоды собирают в состоянии полной зрелости, а при транспортировке на большие расстояния — слегка недозрелыми. Тарой для ягод служат лубочные корзины на 2,5...3 кг; удобнее использовать деревянные лотки вместимостью 3...3,5 кг.

В некоторых хозяйствах применяют малообъемную тару: коробочки из плотной бумаги вместимостью 0,5...1кг, пластмассовые или деревянные лотки вместимостью 3 кг и контейнеры, в которые устанавливают по 6 лотков с коробочками. Масса контейнера с ягодами не превышает 22 кг. При реализации ягод в такой таре сокращается время на погрузочно-разгрузочные работы, повышается культура обслуживания населения.

Срок уборки растягивается на 1...1,5 мес., что определяется набором сортов. В зависимости от погоды и сортовых особенностей ягоды собирают через 1...2 дня. Урожайность клубники —6... 13 и даже до 30 т/га.

Про мульчирование

Мульчирование клубники пленкой применяют для получения ранних и высоких урожаев. Лучшая пленка для мульчирования — черная непрозрачная полиэтиленовая, она может служить до 4 лет.

При мульчировании почву в рядах не рыхлят, а в первый год плодоношения проводят 1...2 прополки (около отверстий, где высажены растения) и 3...4 рыхления междурядий.

Заменитель полимерной пленки — дешевая (в 5...6 раз дешевле пленки) специальная термогидрофобная бумага, которая после окончания срока эксплуатации клубники разлагается, не засоряя почву.

После сбора урожая

После сбора ягод у растений клубники начинают образовываться новые рожки, листья, корни. Число листьев на одном растении, образовавшихся осенью, коррелирует с продуктивностью плантации на следующий год. Поэтому любой агротехнический прием, способствующий увеличению числа листьев, положительно влияет на урожайность клубники.

Основной из этих приемов — скашивание старых листьев на участках 2...3-го года плодоношения, а в случае сильной засоренности плантации и пораженности листьев вредителями и болезнями — и на участках 1-го года плодоношения.

Скашивание ведут агрегатом — трактором МТЗ-50 в сцепе с КИР-1,5 и тележкой 2ПТС-4. Листья скашивают на высоте 5 см от поверхности почвы (чтобы не повредить рожки) сразу же после сбора урожая. Если стоит сухая погода, необходимо провести полив, а перед ним — подкормку и боронование.

Чтобы ягоды не загрязнялись, за 1...2 недели до сбора урожая под кусты подстилают соломенную резку (до 4...6 т/га).

Круглогодичное выращивание

Садоводов все больше привлекает круглогодичное выращивание клубники. При этом получают ягоды в открытом грунте под пленочными укрытиями (начало — конец июня), выращивают клубнику по обычной технологии (II декада июня — конец июля), получают ягоды в зимних теплицах (с января по май и с сентября по декабрь).

Сохранить на память!

Источники:

1. Growing Strawberry Plants Commercially - Strawberry Plants .org 

Ссылки по теме

good-tips.pro

---

• 
  Хлеб из кукурузной крупы
• 
  Хлеб итальянский с помидорами
• 
  Хлебопекарные формы для хлеба
• 
  Стоимость хлеба в украине
• 
  Как называется обжаренный хлеб
• 
  Сонник хлеб в магазине
• 
  Хлеб в магазине сонник
• 
  Бизнес план пекарня хлеба
• 
  Пекарня хлеба бизнес план
• 
  Хлеб по старорусскому рецепту
• 
  Черный хлеб с солодом