Пирожки на скорую руку. Тесто для пирожков на скорую руку без дрожжей
Тесто для пирожков без дрожжей, рецепт за 5 минут
Опубликовано 12.12.2017 Разместил: julia12 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Я замужем уже почти год, и практически всё это время мой любимый муж просит меня испечь ему что-то вкусненькое. Как оказалось он большой любитель домашней выпечки. А я, если честно, пару раз пробовала что-то «сварганить» еще до свадьбы, но, увы, у меня ничего не получилось, и я забросила эту затею. Но, чему только не научишься ради любимого. На выходных мы сидели дома, за окном было пасмурно, и лил ливень. Муж проголодался и попросил меня приготовить ему пирожков. Как известно, выпечка с дрожжами не отличается полезностью. Однако, все же изредка так хочется именно домашних вкусных духовых пирожков, как моему мужу их захотелось в этот раз. Для того, чтобы все же не использовать дрожжи, я рекомендую взять на заметку рецепт приготовления теста для пирожков без добавления дрожжей буквально за 5 минут. Вы знаете, скажу честно, пирожки и пироги из такого теста получаются отменного качества. Итак, пирожки у меня получились отменными, а процесс оказался неимоверно легким.
К нему всыпьте соль, сахар, соду. Металлическим венчиком все перемешайте интенсивно.
Влейте воду.
Интенсивно вымесите руками тесто на протяжении пяти минут.
Затем можете смело делать из него любую выпечку: пирожки, пироги, хлебные лепешки или же вкуснейшие и воздушные булочки.
every-holiday.ru
Пирожки на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (70 рецептов пирожков на скорую руку)
Колбасные "розочки" 4.7
Колбасные "розочки" - очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. ...далее
Добавил: Giggs 02.07.2012
Быстрые пирожки с зеленью 4.6
Эти пирожки настолько быстрые и ленивые, что нам не понадобится даже скалка! Прекрасное дополнение к супу в обед или замечательный ужин. Также можно похрустеть такими слоечками на свежем воздухе! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 03.06.2018
Пирожки на молоке без дрожжей 4.2
Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? Тогда не уходите, а запоминайте этот совершенно несложный рецепт. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 17.04.2015
Пирожки с вишней 4.7
Традиционные пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень нежными, они просто тают во рту. Предельно простой рецепт пирожков с вишней не озадачит даже неопытного кулинара. ...далее
Добавил: Виталия 20.03.2013
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей 3.7
Быстрые в приготовлении, сытные и воздушные пирожки на кефире в духовке без дрожжей в домашних условиях - это отличный вариант выпечки без лишних хлопот для занятых хозяек. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 03.01.2016
Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире 4.8
Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 22.12.2015
Пирожки с сосисками и сыром 4.4
Вкусно и быстро. Приготовьте пирожки с сосисками и вам не придется думать о том, что взять с собой на работу, чем перекусить и порадовать детишек. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.03.2015
Быстрое тесто на кефире для пирожков 3.8
Хозяйки, которые любят простую домашнюю выпечку, рекомендую вам на заметку очень классный несложный вариант, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков, жареных на сковороде. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 27.12.2016
Яблоки в лаваше 4.5
Эти ленивые хрустящие пирожки с ароматной яблочной начинкой понравятся и взрослым, и детям. Готовятся они просто моментально! Настоятельно рекомендую сохранить рецепт, он обязательно Вам пригодится. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.08.2018
Пирожки на скорую руку дрожжевые 4.6
Самые вкусные и воздушные пирожки получаются именно из дрожжевого теста, но обычно на его приготовление уходит много времени, но только не с этим простым рецептом пирожков на скорую руку дрожжевых. ...далее
Добавил: Dashuta 02.10.2014
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом 4.7
Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смотрим! ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.01.2018
Пирожки на кефире с мясом 4.5
Эти пирожки с мясом на кефире готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень сытными, мягкими и воздушными. ...далее
Добавил: NataliLarin 27.05.2015
Быстрые пирожки с фаршем, сыром и кукурузой 5.0
Если в морозильнике есть готовое слоеное тесто, то за 10 минут можете сформировать пирожки с фаршем, сыром и кукурузой. Поставьте их в духовку — и через полчаса вкусные закусочные пирожки готовы. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2018
Пирожки с ветчиной и сыром 4.5
Хочу рассказать простой рецепт пирожков, которые очень быстро готовятся. Мне он понадобился, когда заметила, что срок хранения кефира и творога заканчивался, а отдельно молочных продуктов не хотелось. ...далее
Добавил: Elle 19.04.2015
Пирожки с грибами и картошкой 2.0
Нежные и ароматные пирожки с грибами и картошкой приготовить очень просто! Главное - ваше желание и немножечко свободного времени! Пирожки жарятся на сковороде до красивого золотистого цвета! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014
Пирожки быстрого приготовления 5.0
Этот рецепт полезно взять на заметку хозяйкам, у которых время на приготовление пирожков очень немного. Любую приятно удивит быстрота в приготовлении и замечательный вкус пирожков. ...далее
Добавил: Elle 17.04.2015
Пирожки с корицей 4.5
Хотите приготовить ароматную домашнюю выпечку без лишних хлопот? Тогда попробуйте этот простой рецепт пирожков с корицей, удивительно хрустящих, рассыпчатых и очень вкусных. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 16.04.2015
Пирожки с вишней на сковороде 4.5
Какое самое вкусное лакомство для любого ребенка? Ну, конечно же, это ароматные сладкие пирожки, даже взрослые не могут устоять перед ними, я предлагаю вам сделать пирожки с первой сочной вишней. ...далее
Добавил: Dashuta 16.07.2014
Слоеное тесто без дрожжей 4.5
Многие предпочитают покупать слоеное тесто в магазине, но я уже давно так не делаю, так как пользуюсь этим рецептом. Тесто получается превосходным и подходит для любой выпечки! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.08.2014
Пирожки с красной рыбой 5.0
Всем любителям простой выпечки предлагаю отличный вариант, как сделать пирожки с красной рыбой из слоеного теста без лишних хлопот. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 31.05.2015
Пирожки с ягодами 5.0
Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для всей семьи. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 16.04.2015
Пироги в духовке из дрожжевого теста 5.0
Я очень люблю пирожки. Это порционный десерт или перекус. Пирожком вполне можно утолить голод. Пирожки удобно брать с собой в дорогу и начинка для пирожков бывает разная, разнообразная. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 13.12.2015
Пирожки из заварного теста 3.8
Аппетитные открытые пирожки из заварного теста в домашних условиях станут отличной закуской как дома, так и природе. Самые разнообразные начинки с таким тестом будут настоящим лакомством. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.04.2015
Хрустящие пирожки из теста фило 5.0
С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.01.2017
Пирожки на сметане в духовке 3.6
Если нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, тогда рецепт приготовления пирожков на сметане в духовке именно то, что вам нужно. Простой, вкусный и довольно быстрый вариант домашней выпечки. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 16.04.2015
Песочные пирожки 3.7
Рецепт приготовления песочных пирожков с картофельной начинкой. ...далее
Добавил: Dashunia 25.09.2012
Пирожки на кефире без яиц 4.9
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт пирожков на кефире без яиц, - мягких, очень вкусных и весьма быстрых в приготовлении. Побалуйте себя и близких аппетитной домашней выпечкой без хлопот. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 26.04.2015
Шанежки с мясом 4.7
Шанежки - очень вкусные и оригинальные пирожки с мясом, которые готовятся в форме рулетиков из необычного творожного теста. Шанежки станут сытной закуской и прекрасным быстрым перекусом. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.07.2016
Вак бэлеш с рисом 4.8
А вы пробовали замечательные татарские пирожки с рисом, известные как вак бэлеш? Пирожки готовятся просто, получаются сытными, мягкими и вкусными. А начинка из говядины и риса так и тает во рту! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 10.11.2014
Пирожки с яблоками из слоеного теста 4.4
Быстрый и простой рецепт пирожков с яблоками из слоеного теста - для вас! Вкусная и очень сочная выпечка, которая еще и готовится очень быстро - теперь это реальность! Хоть каждый день готовьте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 23.03.2016
Слоеное тесто с сыром в духовке 4.3
Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто - отличный вариант для перекуса. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 06.03.2016
Быстрые пирожки из лаваша 4.8
Пирожки из лаваша сможет сделать даже ребенок. Для них не нужно замешивать тесто, остается только завернуть и обжарить до хрустящей корочки. Расскажу и вам, как приготовить быстрые пирожки из лаваша. ...далее
Добавил: Антон Сорока 23.11.2017
Ватрушки из слоеного теста с творогом 4.3
Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Пирожки за 5 минут 4.0
Если вы еще не знаете, как сделать пирожки за 5 минут, открываю секрет - готовое тесто! Все просто, правда? Думаю, купить дрожжевое, или сделать самим - это нетрудно, а вот рецепт пирожков подскажу! ...далее
Добавил: Даша Петрова 29.10.2014
Пирожки с мясом за 5 минут 4.6
После вчерашнего ужина осталось картофельное пюре? Тогда предлагаю не кормить семью вчерашним, а узнать, как приготовить пирожки с мясом за 5 минут! Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 28.11.2014
Пирожки с картошкой за 5 минут 3.3
Ну кто не любит настоящей ароматной домашней выпечки? Давайте-ка научимся делать пирожки с картошкой за 5 минут в домашних условиях! Бабушкин рецепт, а уж они-то толк в выпечке знают! Попробуйте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.10.2014
Пирожки из ржаной муки 4.5
Предлагаю испечь пирожки из ржаной муки, которые можно подать и на праздничный стол, и на повседневный, и взять на пикник. Блюдо относится к полезной выпечке, т.к. основной компонент - ржаная мука. ...далее
Добавил: Elle 08.05.2015
Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке 3.1
Если у вас нет времени долго заниматься выпечкой, тогда рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков в духовке придет вам на выручку. Быстро, просто и весьма универсально. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 27.12.2015
Пирожки за 10 минут 4.4
Кто откажется от вкусных пирожков? Это блюдо понравится и взрослым, и маленьким. А с простым рецептом пирожков за 10 минут их можно еще и быстро приготовить! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 25.09.2014
povar.ru
Как делать тесто для пирожков без дрожжей
Для выпечки пирожков чаще всего используется дрожжевое тесто. Оно достаточно простое в приготовлении, однако требует много времени (тесто должно настояться и подняться, прежде чем можно будет из него лепить).
Для приготовления вкусных пирожков на скорую руку можно подобрать по собственному вкусу рецепт бездрожжевого теста Делать тесто для пирожков без дрожжей можно на разной основе — сметане, твороге, сливочном масле.
Быстрая навигация по статье
Тесто на сметане
Чтобы приготовить бездрожжевое тесто на сметане, нужно:
- Смешать муку с солью, сахаром и содой. Просеять ее в миску, в центре сделать углубление.
- Влить в углубление сметану, вымесить тесто до густой консистенции.
- Добавить размягченное сливочное масло и вымесить повторно – так, чтобы тесто стало эластичным.
- Дать настояться 10-15 минут в холодильнике.
Подходящей начинкой для такого теста станут овощи, мясо, рис, яйца, зелень, ягоды. Необходимо слепить пирожки, выложить их на противень, смазанный маслом, и запекать при температуре 220 градусов около 10-15 минут.
Тесто на кефире
Из теста на кефире можно приготовить как печеные в духовке, так и жареные в масле пирожки. Они получаются мягкими и легкими. Для приготовления такого теста необходимо:
- Просеять муку, добавить в нее кусочки размягченного сливочного масла. Масло можно заменить маргарином.
- Вымесить муку (можно использовать блендер), добавить немного соли и соды.
- Влить кефир – так, чтобы тесто получилось упругим и эластичным.
- Отправить в холодильник настояться на 40-60 минут.
Такое соленое тесто хорошо подходит для мясных, овощных и грибных начинок.
Тесто на твороге
Пирожки из творожного теста получаются нежными, тающими во рту. Для его приготовления требуется:
- Размять творог, вбить в него яйца, всыпать немного соли и сахара.
- Добавить гашеную соду, тщательно вымесить.
- Переложить смесь в емкость с мукой (можно сразу на раскаточную доску), вымесить до эластичного состояния.
Пресное тесто
Для приготовления пресного теста нужно:
- Просеянную муку смешать с солью, добавить немного крутого кипятка. Перемешать.
- Добавлять холодную воду, пока тесто не станет эластичным.
- Влить несколько ложек растительного масла, вымесить и поставить на 1 час в холодильник.
Холодное настоявшееся тесто нужно тонко раскатать, разрезать на порционные квадраты и начинить. Лучше всего использовать соленую, заранее приготовленную начинку. Жарятся такие пирожки на среднем огне, в раскаленном масле, до появления золотистой корочки.
Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:podskajem.com
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»