Рецепт: Пышки обыкновенные - "в духовке". Рецепт пышек на дрожжах в духовке

Рецепт: Пышки обыкновенные | "в духовке"

Ингредиенты: мука пшеничная - 22 ст. ложки;вода - 0,5 литра;сухие дрожжи - 50 грамм;яйца куриные - 2 шт.;маргарин - 2 ст. ложки;соль - 1 чайная ложка;сахар-песок - 1 чайная ложка;сахарная пудра - для посыпки;масло растительное - для смазки

Эти простейшие булочки делала мне моя бабушка, когда я ей надоедал своим попрашайничеством. Когда все время просил испечь булочек. Вот она мне пекла такие и я был самым счастливым ребенком на свете. Рецепт очень простой, а пышки получаются очень вкусные, спешу поделиться с вами. Давайте начнем...

В глубокую миску кладем дрожжи.

Заливаем теплой водой и растворяем их.

добавляем соль, сахар и перемешиваем.

Муку просеиваем через сито

и замешиваем тесто.

Тесто поставить в теплое место, чтобы оно поднялось.

Когда тесто поднялось, тогда смазываем маслом противень.

Из теста делаем колбаску

и нарезаем на отрезки длинной двадцать - тридцать сантиметров.

Укладываем их на противень.

Взбиваем яйца

и смазываем наши пышки.

Выпекаем в духовке до готовности при температуре двести двадцать градусов.

Наши пышки испеклись,

теперь перекладываем их в глубокую чашку,

кладем в них маргарин

и сыпем сахарную пудру.

Закрываем крышкой и все перемешиваем.

Вот наши пышки и готовы! Посмотрите какая красота. А вкуснятина! Дети будут довольны!

Приятного аппетита!

Видео:

Время приготовления: PT02h40M2 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Пошаговый Рецепт пышек в духовке с фото

Пошаговый рецепт пышек в духовке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 226 килокалорий
• Повод: На полдник

Домашний рецепт, как приготовить пышки в духовке, очень простой и знаком многим с детства. Особенно их вкус знают те, кто проживает или часто гостит в селе, где есть домашние молочные продукты.

Такие пышки хороши тем, что их в результате получается очень много и хранятся они больше недели, но при этом остаются свежими. Продукты для таких пышек можно купить в любом магазине, они доступные и недорогие. Готовые пышки можно подавать с медом, вареньем или сгущенным молоком к молоку или чаю.

Количество порций: 35-40

Ингредиенты на 35 порций

• Мука — 0,6 Килограмма
• Кефир — 0,5 Литра
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 0,5 Стакана
• Маргарин — 100 Грамм
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Соль — По вкусу
• Подсолнечное масло — 1,5 Ст. ложки

Пошагово

1. Растапливаем маргарин на огне или в микроволновой печи. В отдельной миске смешиваем кефир с яйцами, всыпаем сахар, немного муки и перемешиваем. Вливаем остывший маргарин, еще раз перемешиваем.
2. Порционно всыпаем просеянную муку, замешиваем густое и крепкое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем отдохнуть на 30-40 минут.
3. От теста отщипываем кусочки. Поверхность присыпаем мукой, раскатываем коржи толщиной около одного сантиметра.
4. Стаканом или другой круглой формой вырезаем пышки, перекладываем их на смазанный маслом противень. Вилкой не протыкаем, а немного придавливаем каждую.
5. Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусов до полной готовности (румяной корочки). Готовые пышки перекладываем в тарелку.

 

recipex.ru

Луковые пышки в духовке рецепт с фото

деревенские пышки в духовке

Как испечь пышки в духовке

Способ приготовления луковых пышек был знаком, возможно, еще нашим бабушкам. Так почему бы и нам не порадовать своих близких этой выпечкой, приготовленной по годами проверенному рецепту?

Первым делом подготовим продукты:

1. 40 грамм дрожжей хлебопекарных прессованных,
2. 1/3 стакана масла подсолнечного ароматного,
3. 1 крупную луковицу,
4. 2 щепотки соли,
5. муку (сколько возьмет тесто, около 3 стаканов).

продукты для пышек

Разведите дрожжи в половине чашки теплой (37 градусов) воды, растворите 2 столовых ложки муки, отставьте в сторону.

разведите дрожжи

Очистите луковицу от шелухи и порежьте ее так мелко, как только сможете.

нарежьте лук максимально мелко

В миску с дрожжами влейте стакан воды и ароматное масло, перемешайте.

к дрожжам добавляем масло и воду

Посолите по своему вкусу, прибавьте измельченный репчатый лук, еще раз перемешайте составляющие ложкой.

солим и добавляем лук

Начинайте постепенно вводить просеянную муку.

понемногу добавляем муку

Тут важно не упустить следующий момент: когда тесто перестанет полностью прилипать к рукам, оно готово.

готовое тесто для пышек

Застелите противень пергаментом, зажгите духовку.Разделите тесто на 10 приблизительно равных частей. Сформируйте из них пышки и уложите на противень на некотором расстоянии друг от друга. Сделайте 2-3 диагональных надреза на каждом изделии.

приблизительно 10 пышек

Выпекайте луковые пышки в раскаленной до 190 градусов духовке в течение 20-30 минут. Следите сами за температурой и временем, может быть, для вашей духовки их потребуется немного скорректировать. Готовность проверьте при помощи деревянной зубочистки.Достаньте противень с пышками из духовки и, пока горячие, смажьте каждую сливочным маслицем.

смажьте сливочным маслом

Не ешьте сразу, проявите терпение, обязательно дайте тесту остыть минут 20-30.

пышки печеные в духовке

Эта выпечка имеет характерный луковый аромат, нежнейший мякиш и необыкновенный вкус. Подавайте луковые пышки к супу и салату, а если разрезать эту булочку на две части, смазать маслом, добавить ломтик сыра, то лучшего перекуса на работе или в дороге и не придумать.

очень ароматная выпечка

Поделиться "Луковые пышки в духовке рецепт с фото"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

vkusneedoma.ru

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков и пышек рецепт с фото

Вот отличный рецепт дрожжевого теста; приготовление не займет у Вас больше получаса. Узнала о нем из журнала “Просто и вкусно”.

ТестоВремя готовки: 30 минут 8 порции

Ингредиенты

• Вода1 стакан
• Дрожжи сухие1 ст. ложка
• Молоко1 стакан
• Сахар2 ст. ложка
• Масло сливочное1 ст. ложка
• Масло подсолнечное2 ст. ложка
• Яйцо куриное2 штука
• Мука по вкусу

Как приготовить Быстрое дрожжевое тесто для пирожков и пышек

• Прежде всего, необходимо приготовить опару. Для этого в стакане с теплой водой нужно развести сухие дрожжи, затем добавить сахар и такое количество муки, чтобы получить тесто жидкое, но не слишком. Оставьте минут на 20, чтобы оно немного поднялось.
• Теперь можно добавить в тесто размягченное сливочное масло (или сметану), один стакан молока (теплого), 2 яйца и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Перемешайте и добавьте еще столько муки, чтобы замесить не очень крутое тесто. Готовить пироги или пирожки с различными солеными и сладкими начинками можно сразу.

Пожаловаться˙·•●♥Татьяна˙·•●♥Курск

www.baby.ru

---

• 
  Можно ли пить бражку на дрожжах
• 
  Пирожки на дрожжах жареные с творогом
• 
  Рецепт фарша для беляшей на дрожжах
• 
  Плюшки с сахаром без дрожжей рецепт
• 
  Пивные дрожжи ребенку для набора веса
• 
  Рецепт булочек с вареньем на дрожжах
• 
  Рецепт булочек на дрожжах с вареньем
• 
  Домашний квас рецепт с сухими дрожжами
• 
  Постные блины на дрожжах на поминки
• 
  Пончики на кислом молоке на дрожжах
• 
  Осетинский пирог с сыром без дрожжей