Булочки без дрожжей. на соде, с шоколадом – простая и быстрая выпечка к чаю. Скромные булочки-сконы займут совсем немного времени для приготовления, и это очень удобно, когда в доме совсем ничего готового вкусного, а выпить чая с чем-нибудь хочется прямо сейчас. Пять минут на замешивание и в духовку. Пока вы будете заваривать чай и доставать чашки, булочки с шоколадом испекутся.
При использовании постного шоколада ваши булочки получатся совершенно постные, и их можно будет готовить в Пост, а также кушать вегетарианцам и веганам.
1. Смешиваем в чашке муку с сахаром, содой и солью.
2. Добавляем масло и воду и быстро замешиваем тесто.
3. Насыпаем в тесто шоколадные кусочки, или капли.
4. Перемешиваем руками, чтобы шоколад распределился в тесте.
5. Выкладываем шар из теста на посыпанный мукой пергамент. Делаем из него круглую лепешку, сверху тоже присыпаем мукой.
6. Ножом делим тесто на треугольники-сегменты. Можно сделать больше кусочков, чем на фото. Располагаем кусочки теста посвободнее и ставим в нагретую духовку.
7. Выпекаем булочки без дрожжей до готовности не дольше 15-20 минут.
Бездрожжевой домашний хлеб - тут .Сконы с шоколадом и сахарной глазурью - тут .Как приготовить пончики - тут .Лепешки на воде - тут .
Всегда с Вами сайт Постряпушки.ру и автор Светлана
Пельмени домашние
Пирожки-конвертики с тыквой и рисом
Торт Муравейник из печенья
Жареная курица на сковороде с картофелем
Детское печенье с арахисом
Слоеные пирожки с яблоками
Плов с курицей
Маффины с творогом и клубникой
cook-recipe.ru
Быстрые булочки на воде и дрожжах
В последнее время хлебобулочных изделий на прилавках магазинов и супермаркетов хоть отбавляй. Вот только их качество лично меня не всегда устраивает. Бывает, купишь мягкий и ароматный батон хлеба, а на следующий день он уже совсем не такой, как накануне, от вчерашней свежести и вкуса не осталось и следа. По этой причине, когда есть свободное время, стараюсь печь хлеб сама. И, скажу вам, разница, что называется, налицо. Тем более, недавно сестра подсказала замечательный домашний рецепт приготовления хлебных булочек, который теперь меня часто выручает. Пекутся такие булочки из быстрого теста для пиццы (мне пицца на таком тесте очень нравится, поэтому, советую присмотреться к рецепту) – да, да, не удивляйтесь, – такое возможно! Всего-то час работы, и результат порадует всю семью! Такие мягкие булочки на дрожжах отлично заменяют хлеб, а если дополнить их, скажем, домашним вареньем, то и сладкую выпечку за пояс заткнут! Настоятельно рекомендую попробовать!
Ингредиенты:3 стакана муки1 ст.л. меда0,5 ч.л. соли3 ч.л. быстродействующих дрожжей3 ст. л. оливкового масла1 стакан теплой водымак, кунжут
Как испечь быстрые булочки на сухих дрожжах
Так как тесто делается очень быстро, первое, что нужно – это включить духовку разогреваться до 230 градусов. Мед растворить в стакане теплой воды,
всыпать дрожжи и оставить на пару минут, чтобы они заработали.В глубокую миску перелить полученную смесь, добавить соль, оливковое масло (можно заменить любым растительным), перемешать.
Всыпать просеянную муку,
я это делаю, добавляя муку постепенно, чтобы вымесить в итоге мягкое эластичное тесто.
Дать ему немного постоять, буквально 5-7 минут, после можно приступать к формированию домашних булочек. Руки смазать маслом и отщипывая от теста небольшие кусочки, сформировать шарики, уложить их в форму, смазанную маслом (отлично для этого подходит круглая форма), дать заготовкам немного увеличиться в размере.
Перед выпеканием, по желанию, смазать молоком или яйцом, посыпать маком и кунжутом.
Печь булочки до появления румяной корочки – на это уйдет примерно 15-20 минут. Все, быстрые хлебные булочки готовы!
Загрузка...
o-menu.ru
Создан: 03.12.2011Записей: 16089Комментариев: 1098Написано: 18018
Булочки - 50 рецептов с фото
Рецепт дрожжевого теста, который я предлагаю, совсем несложный. С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для его приготовления я обычно использую сухие быстродействующие дрожжи.
мука, дрожжи сухие, сахар, сахар, соль, молоко, вода, ванилин, масло растительное, масло, яйца
Самые быстрые сладкие булочки. А продуктов вообще немного. Дешево и вкусно!
мука, мука, сахар, дрожжи, вода, масло растительное, ванилин, соль
Вкуснейшие булочки с приветом из детства!
мука, дрожжи, молоко, сахар, яйца, соль, масло сливочное, масло, мармелад, яйца
Вкусные булочки на завтрак. Просто и сытно.
мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, молоко
Круассаны, рецепт Джулии Чайлд.
дрожжи сухие, соль, сахар, вода, мука, масло подсолнечное, соль, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, вода
Булочки родом из детства. )
мука, молоко, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, соль, желток
Самый незатейливый рецепт вкусных дрожжевых булочек.
дрожжи сухие, молоко, вода газированная, масло сливочное, яйца, сахар, соль, мука
Ароматные дрожжевые булочки с маком предложу вам к чаю.
мука, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, вода минеральная, масло растительное, мак, сахар
Вкусные домашние шаньги исчезают со стола за считанные секунды.
молоко, мука, яйца, дрожжи, сметана, масло растительное, сахар, соль
Сдобная плетенка с маком - воздушная и аппетитная.
дрожжи сухие, мука, сахар, соль, маргарин, яйцо куриное, молоко, мак, желток
Ароматные медовые булочки готовятся из дрожжевого теста с добавлением меда.
молоко, яйца, желток, масло растительное, мёд, соль, мука, дрожжи, сахар, масло сливочное, мёд, белок
Люблю к чаю выпечкой побаловаться. Для вас - сдобные булочки, рецепт простой и вкусный. А форму булочкам можно придать самую разную. У нас это жаворонки, зовем весну в гости:) А детки с удовольствием помогут их лепить.
молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, мука, сахар, мокрица
Вкусные и ароматные булочки.
дрожжи сухие, мука, соль, сахар, молоко, масло сливочное, маргарин, сахар, корица молотая, яйца
Сдобные булочки из дрожжевого теста, простые и вкусные.
дрожжи, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, мука
Захотелось вкусненького к чаю. Думаю: "А может ватрушечки с творогом забабахать?" :)
мука, яйца, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сахар, соль, творог, яйца, ванилин, изюм, сахар, масло растительное, яйца
Очень вкусная выпечка. Я рекомендую обязательно попробовать турецкие булочки с кунжутом «Ачма».
мука, масло сливочное, дрожжи сухие, молоко, масло растительное, яйца, сахар, соль, маслины, кунжут, желток
Всё мучное, что нам предоставляет магазин, я стараюсь обходить стороной, лучше потратить время и испечь крендельки самому. Попробуйте сдобные крендельки, они очень вкусные, Вам понравится.
мука, сахар, масло сливочное, яйца, дрожжи, масло растительное, молоко, пудра сахарная, соль
Мой любимый вариант сосисок в тесте. Очень просто и вкусно:)
молоко, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, соль, масло растительное, мука, сосиски, яйца, молоко, семя кунжута
Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!
сыр твёрдый, сыр плавленый, яйца, мука пшеничная, перец, соль, кунжут
Хочется чего-то вкусного к чаю? А как вам такие дрожжевые рогалики? Думаете, что должны быть вкусными? Правильно думаете. ) Ароматные и нежные.
мука пшеничная, вода, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, творог, яйца, сахар ванильный, сахар, яйца
Постные вкусняшки - пышные, ароматные булочки. Очень быстро готовятся. Постные булочки с изюмом малокалорийны, в тесте почти нет масла и довольно мало сахара.
дрожжи сухие, вода, сахар, мука, масло подсолнечное, изюм, ванилин
Нежные булочки с сахаром и корицей.
дрожжи, соль, молоко, сахар, маргарин, мука, сахар, корица
myvkusno.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»