Рецепт браги и самогона из гороха. Брага без дрожжей из гороха
Брага из гороха без дрожжей видео
Рецепт самогона, брага на горохе, рецепт от Евгения Нестерова
Рецепт браги из сахара с горохом. / Рецепты самогона, браги / Самогон Саныч
Сахарная брага на горохе
Самогон-бражка на горохе.
Рецепт самогона без дрожжей, дикий самогон
САМОГОН БЕЗ СИВУШНОГО ЗАПАХА!!! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!
РЕЦЕПТ САМОЙ ПРАВИЛЬНОЙ браги для САМОГОНА
Быстрое получение браги на горохе
Гороховая брага.( мои ошибки)
Брага с горохом
Также смотрите:
Затраты на самогоноварение
Как чистить самогон белым углем
Самогоноварение в домашних условиях видео из пшеницы
Схема мощного терморегулятора для самогонного аппарата
Самогон из просроченного сока
Советы врачей по применению самогона
Самогонный аппарат домовенок 3 юконд видео
Простая схема самогонного аппарата из алюминиевой кастрюли
Где ставят термометр в самогонном аппарате
Как приготовить самогон на колонне ударница
Самогон с сахаром на дрожжах
Рецепт бражки для самогона из яблок
Самогонные аппараты с сухопарником из стеклянной банки
Как приготовить брагу на хлебе
Как сделатьсамогон из пшеницы
Главная » Новинки » Брага из гороха без дрожжей видео
samogonvbarnaule.ru
Рецепт браги и самогона из гороха ⋆ Рецепты домашнего алкоголя
Многие включают в свой рацион горох. Количество белка в нем в шесть раз больше, нежели в томатах. Эта бобовая культура не уступает по наличию незаменимых аминокислот и калорийности молодому картофелю.
Горох маринуют и варят, тушат и консервируют. Любители домашних крепких спиртных напитков относятся к гороху с нескрываемым интересом, так как эта культура доступна по цене, прекрасно бродит. Вот вам для ознакомления проверенный не одним поколением домашних мастеров рецепт самогона на горохе, который сохраняет особенный вкус и приятный запах исходного сырья.
Для классической технологии приготовления браги из гороха берут следующие ингредиенты:
20 граммов сухих или 100 граммов прессованных дрожжей;
1 кг гороха, желательно лущеного;
2 кг сахарного песка;
12 литров воды.
Рецепт браги из гороха
Заливают горох водой в количестве одного-двух литров (а проще сориентироваться так: вода должна покрывать слой гороха не менее чем на 5-6 см) и оставляют замачиваться, так как заранее замоченный горох гораздо лучше бродит. Потом, приблизительно через 4 часа, лишнюю жидкость сливают.
Теперь пришла пора для смешивания в кастрюле 3-х литров воды и 2-х кг сахара. Полученный сладкий раствор доводят до температуры кипения, снимая образовывающуюся белую пену еще 5-6 минут проваривают на небольшом огне. Приготовленный сахарный сироп охлаждают до 20-30°C. Конечно, вполне достаточно было просто путем размешивания растворить сахар, не нагревая сироп до кипения, однако полученная в этом случае брага созревает за большее время.
В соответствии с инструкцией на этикетке разводят купленные дрожжи (хлебопекарные, сухие или спиртовые).
В большой емкости, предназначенной для брожения, смешивают уже замоченный горох с сахарным сиропом, разведенными дрожжами и оставшимися 7-ю литрами воды.Обращаем внимание на объем бродильной емкости. Она должна быть заполнена лишь на три четверти всего объема, иначе образующаяся в результате брожения пена зальет все вокруг.
После установления гидрозатвора (для этой цели вполне подойдет и резиновая перчатка с маленьким отверстием на пальце) на горлышке стеклянной бутыли с целью выхода для углекислого газа переносим емкость в затемненное место, где температура равна 18-23°C.
На 4-5 день гидрозатвор прекратит пускать пузыри с углекислым газом (перчатка в этом случае просто сдуется), брага, произведенная на горохе, станет светлого цвета и горьковатой по вкусу, на дне возникнет осадок. Это признак того, что настало время начать перегонку.
Как получить самогон из гороха
Брагу аккуратно, не взбалтывая осадок, переливают в перегонный куб. Заметьте, что на этом же горохе вполне можно приготовить еще как минимум три самогонные порции, прибавив воду и сахар в том же количестве, а дрожжи не надо добавлять.
Перегоняют брагу с помощью самогонного аппарата любой имеющейся конструкции. При первой перегонке дистиллят на фракции не надо разделять. Отбор первой порции заканчивают, когда крепость падает ниже, чем 35 градусов. В итоге получают гороховый самогон крепостью в 38-42 градуса в объеме 2-2,5 литров.
Далее разводят дистиллят водой в пропорции 1 к 1 и вторично перегоняют, теперь уже разделяя выходящий продукт на фракции. В отдельную емкость сливают первые 50-70 мл выходящей фракции (фракции «головы») крайне вредной, употреблять ее нельзя. Отбирают основную фракцию (фракцию «тела») до тех пор, пока крепость на выходе не станет меньше 40 градусов. И наконец, мутный выход (фракцию «хвосты») вливают в следующую дозу браги с целью увеличения в ней крепости. Вторая перегонка дает около литра самогона, крепость которого составляет 61-64 %.
Разбавляют самогон из гороха до всемирно признанных 40-45 градусов, дав ему отстояться перед употреблением два-три дня.
Полученный горячительный напиток, имеющий приятный запах и послевкусие сваренного гороха, пить очень легко. Никаких неприятностей со стороны желудочно-кишечного тракта не бывает.
Скорее всего, вам будет интересно и это
Понравилась статья? Поделись с друзьями, отправь на стену, чтоб не потерять!
alcorecept.com
Гороховая брага без дрожжей | Самогон
Рецепт браги из сахара с горохом. / Рецепты самогона, браги / Самогон Саныч
Рецепт самогона, брага на горохе, рецепт от Евгения Нестерова
Самогон-бражка на горохе.
Сахарная брага на горохе
Как сделать брагу за сутки? Рецепт браги от #СамогонСаныча
Гороховая брага.( мои ошибки)
Брага из сахара (рецепт приготовления)
Сахарная турбо брага на горохе ...
лучший рецепт браги для самогона часть1
Сахарная брага на горохе
Также смотрите:
Для чего ставят несколько сухопарников
Рецепт коньяка в домашних условиях из самогона с дубовыми чипсами
Устройства для производства самогона
Крышка с гидрозатвором для браги
Самогонные аппараты разрешены
Необходимые материалы и условия для изготовления самогонного аппарата
Способ приготовления анисового самогона
Самогон водка из меда
Из чего делают змеевик для самогонного аппарата
Какой самогонный аппарат выбрать отзывы
Рецепт браги из зерна и сахара без дрожжей
Настойка на коре дуба самогон видео
Самогонный аппарат дачник не проточный
Самогон как убрать запах дрожжей
Как правильно гнать двойной перегон самогона
Главная » Подборки » Гороховая брага без дрожжей
samogonvbarnaule.ru
Брага горох вместо дрожжей | Самогон
Рецепт самогона, брага на горохе, рецепт от Евгения Нестерова
Как сделать брагу из сахар с изюмом / Рецепты самогона, браги / Самогон Саныч
Хлебная водка, рецепт браги на диких дрожжах пшеницы
Самогон Сахарная брага с добавлением хмеля.Часть 1
САМОГОН БЕЗ СИВУШНОГО ЗАПАХА!!! БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!
Самогонщик Тимофей. Брага на пшенице. Пшенично - сахарный самогон.
Дрожжи из изюма. Закваска.
ЯсенПерец! - Правильная брага
сахарная брага с подкормкой изюмом
Нужен ли гидрозатвор для браги? / Самогоноварение / #СамогонСаныч
Также смотрите:
Юморные этикеток для самогона
Рецепты браги из перловки
Рецепты домашнего коньяка на самогоне с изюмом
Как варить самогон из патоки
Карамельный сахар в самогон
Интересные разработки самогонных аппаратов
Карамель и чернослив в самогон
Чем лучше очистить самогон после первой перегонки
Ячмень или пшеница для браги
Можно перегнать сладкую брагу
Пищевая сода в самогоне польза и вред
Рецепт настойки самогона из черемухи
Самогон градусы температура
Самогонкой залить шелуху от кедровых орехов
Предохранительный клапан из скороварки для самогонного аппарата