Аминокислотный состав различных видов животных кормов. Состав аминокислотный состав муки

Мука пшеничная — аминокислотный состав

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 125,0 г2 ст — 250,0 г3 ст — 375,0 г4 ст — 500,0 г5 ст — 625,0 г6 ст — 750,0 г7 ст — 875,0 г8 ст — 1 000,0 г9 ст — 1 125,0 г10 ст — 1 250,0 г11 ст — 1 375,0 г12 ст — 1 500,0 г13 ст — 1 625,0 г14 ст — 1 750,0 г15 ст — 1 875,0 г16 ст — 2 000,0 г17 ст — 2 125,0 г18 ст — 2 250,0 г19 ст — 2 375,0 г20 ст — 2 500,0 г21 ст — 2 625,0 г22 ст — 2 750,0 г23 ст — 2 875,0 г24 ст — 3 000,0 г25 ст — 3 125,0 г26 ст — 3 250,0 г27 ст — 3 375,0 г28 ст — 3 500,0 г29 ст — 3 625,0 г30 ст — 3 750,0 г31 ст — 3 875,0 г32 ст — 4 000,0 г33 ст — 4 125,0 г34 ст — 4 250,0 г35 ст — 4 375,0 г36 ст — 4 500,0 г37 ст — 4 625,0 г38 ст — 4 750,0 г39 ст — 4 875,0 г40 ст — 5 000,0 г41 ст — 5 125,0 г42 ст — 5 250,0 г43 ст — 5 375,0 г44 ст — 5 500,0 г45 ст — 5 625,0 г46 ст — 5 750,0 г47 ст — 5 875,0 г48 ст — 6 000,0 г49 ст — 6 125,0 г50 ст — 6 250,0 г51 ст — 6 375,0 г52 ст — 6 500,0 г53 ст — 6 625,0 г54 ст — 6 750,0 г55 ст — 6 875,0 г56 ст — 7 000,0 г57 ст — 7 125,0 г58 ст — 7 250,0 г59 ст — 7 375,0 г60 ст — 7 500,0 г61 ст — 7 625,0 г62 ст — 7 750,0 г63 ст — 7 875,0 г64 ст — 8 000,0 г65 ст — 8 125,0 г66 ст — 8 250,0 г67 ст — 8 375,0 г68 ст — 8 500,0 г69 ст — 8 625,0 г70 ст — 8 750,0 г71 ст — 8 875,0 г72 ст — 9 000,0 г73 ст — 9 125,0 г74 ст — 9 250,0 г75 ст — 9 375,0 г76 ст — 9 500,0 г77 ст — 9 625,0 г78 ст — 9 750,0 г79 ст — 9 875,0 г80 ст — 10 000,0 г81 ст — 10 125,0 г82 ст — 10 250,0 г83 ст — 10 375,0 г84 ст — 10 500,0 г85 ст — 10 625,0 г86 ст — 10 750,0 г87 ст — 10 875,0 г88 ст — 11 000,0 г89 ст — 11 125,0 г90 ст — 11 250,0 г91 ст — 11 375,0 г92 ст — 11 500,0 г93 ст — 11 625,0 г94 ст — 11 750,0 г95 ст — 11 875,0 г96 ст — 12 000,0 г97 ст — 12 125,0 г98 ст — 12 250,0 г99 ст — 12 375,0 г100 ст — 12 500,0 г

Мука пшеничная

fitaudit.ru

Мука пшеничная цельнозерновая — аминокислотный состав

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 120,0 г2 ст — 240,0 г3 ст — 360,0 г4 ст — 480,0 г5 ст — 600,0 г6 ст — 720,0 г7 ст — 840,0 г8 ст — 960,0 г9 ст — 1 080,0 г10 ст — 1 200,0 г11 ст — 1 320,0 г12 ст — 1 440,0 г13 ст — 1 560,0 г14 ст — 1 680,0 г15 ст — 1 800,0 г16 ст — 1 920,0 г17 ст — 2 040,0 г18 ст — 2 160,0 г19 ст — 2 280,0 г20 ст — 2 400,0 г21 ст — 2 520,0 г22 ст — 2 640,0 г23 ст — 2 760,0 г24 ст — 2 880,0 г25 ст — 3 000,0 г26 ст — 3 120,0 г27 ст — 3 240,0 г28 ст — 3 360,0 г29 ст — 3 480,0 г30 ст — 3 600,0 г31 ст — 3 720,0 г32 ст — 3 840,0 г33 ст — 3 960,0 г34 ст — 4 080,0 г35 ст — 4 200,0 г36 ст — 4 320,0 г37 ст — 4 440,0 г38 ст — 4 560,0 г39 ст — 4 680,0 г40 ст — 4 800,0 г41 ст — 4 920,0 г42 ст — 5 040,0 г43 ст — 5 160,0 г44 ст — 5 280,0 г45 ст — 5 400,0 г46 ст — 5 520,0 г47 ст — 5 640,0 г48 ст — 5 760,0 г49 ст — 5 880,0 г50 ст — 6 000,0 г51 ст — 6 120,0 г52 ст — 6 240,0 г53 ст — 6 360,0 г54 ст — 6 480,0 г55 ст — 6 600,0 г56 ст — 6 720,0 г57 ст — 6 840,0 г58 ст — 6 960,0 г59 ст — 7 080,0 г60 ст — 7 200,0 г61 ст — 7 320,0 г62 ст — 7 440,0 г63 ст — 7 560,0 г64 ст — 7 680,0 г65 ст — 7 800,0 г66 ст — 7 920,0 г67 ст — 8 040,0 г68 ст — 8 160,0 г69 ст — 8 280,0 г70 ст — 8 400,0 г71 ст — 8 520,0 г72 ст — 8 640,0 г73 ст — 8 760,0 г74 ст — 8 880,0 г75 ст — 9 000,0 г76 ст — 9 120,0 г77 ст — 9 240,0 г78 ст — 9 360,0 г79 ст — 9 480,0 г80 ст — 9 600,0 г81 ст — 9 720,0 г82 ст — 9 840,0 г83 ст — 9 960,0 г84 ст — 10 080,0 г85 ст — 10 200,0 г86 ст — 10 320,0 г87 ст — 10 440,0 г88 ст — 10 560,0 г89 ст — 10 680,0 г90 ст — 10 800,0 г91 ст — 10 920,0 г92 ст — 11 040,0 г93 ст — 11 160,0 г94 ст — 11 280,0 г95 ст — 11 400,0 г96 ст — 11 520,0 г97 ст — 11 640,0 г98 ст — 11 760,0 г99 ст — 11 880,0 г100 ст — 12 000,0 г

Мука пшеничная цельнозерновая

fitaudit.ru

Аминокислотный состав различных видов животных кормов

Таблица 1

Аминокислоты, %	Мясокостная мука	Мясная мука	Кровяная мука	Мука костная
Белок (N*6,25),%	51,0	58,0	84,5	27,3
Аргинин	3,0	6,6	3,6	14,6
Глютаминовая кислота	16,9	10,8	10,3	6,0
Гистидин	0,7	1,5	5,0	1,5
Лизин	5,3	4,8	6,3	5,7
Лейцин	6,9	5,4	14,0	2,6
Изолейцин	3,0	2,5	0,9	1,1
Метионин	1,4	1,0	1,1	0,2
Цистин	0,7	1,0	1,5	0,3
Фенилаланин	3,5	3,1	5,9	1,4
Треонин	1,6	3,3	3,8	1,8
Триптофан	0,7	0,43	1,0	0,05
Тирозин	2,6	1,8	2,3	0,4
Валин	4,5	3,9	8,2	2,3
Глицин	7,2	15,7	5,1	23,1

1.1.2. Минеральные вещества кормов

Белковые корма являются богатым источником минеральных веществ, необходимых животным для нормального роста и здоровья. В число необходимых животным минеральных веществ входит 15 элементов, которые делят на две группы - макроэлементы и микроэлементы.

К макроэлементам относят кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, серу, магний, а к микроэлементам - железо, цинк, медь, марганец, йод, кобальт, молибден, селен, фтор.

Минеральные вещества являются структурным материалом и входят в состав всех клеток и тканей тела, они также участвуют в процессе обмена веществ в организме, а в некоторых случаях действуют как активаторы ферментов.

В сухих животных кормах в большом количестве содержатся такие минеральные элементы, как кальций и фосфор (табл. 2) [19].

Минеральный состав кормовой муки (в %)

Таблица 2

Мука	Зола	К2О	N820	СаО	МgО	Р2О5	Cl	S
Мясная	15,7	0,55	1,35	6,38	0,15	5,61	0,96	0,12
Мясокостная	31,2	0,37	1,64	15,06	0,22	12,72	0,72	0,13
Костная	74,4	0,18	1,27	25,19	0,39	18,86	0,22	0,10
Кровяная	3,5	0,19	0,85	0,28	0,04	0,31	0,66	0,21

Кальций и фосфор необходимы организму для формирования костей, так как их недостаток может вызвать рахит и др. заболевания.

Кальции не только способствует росту костяка птицы, но и обеспечивает ее организм материалом для образования скорлупы яйца. Наличие в рационе кормов для коров достаточное количество кальция и фосфора повышает их продуктивность, сокращает продолжительность выпойки телят, увеличивает массу телят. Если в качестве белковой добавки с комбикормами смешивают мясокостную муку, исключается опасность недостатка в рационе фосфора и кальция.

Животные корма также являются богатыми источниками получения натрия и калия, так как они входят в состав всех животных тканей. Калий, натрий и хлор участвуют в регулировании осмотического давления в жидкостях тела. Недостаток натрия в рационе тормозит рост животных и снижает использование переваримого протеина.

Большое количество соли в рационе питания животных вызывает у них жажду, мышечную слабость и отеки [18].

Содержание основных микроэлементов (в мг/кг) в кровяной и костной муке характеризуется данными, приведенными в табл.3 [16].

studfiles.net

Мука кукурузная — аминокислотный состав

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 126,0 г2 ст — 252,0 г3 ст — 378,0 г4 ст — 504,0 г5 ст — 630,0 г6 ст — 756,0 г7 ст — 882,0 г8 ст — 1 008,0 г9 ст — 1 134,0 г10 ст — 1 260,0 г11 ст — 1 386,0 г12 ст — 1 512,0 г13 ст — 1 638,0 г14 ст — 1 764,0 г15 ст — 1 890,0 г16 ст — 2 016,0 г17 ст — 2 142,0 г18 ст — 2 268,0 г19 ст — 2 394,0 г20 ст — 2 520,0 г21 ст — 2 646,0 г22 ст — 2 772,0 г23 ст — 2 898,0 г24 ст — 3 024,0 г25 ст — 3 150,0 г26 ст — 3 276,0 г27 ст — 3 402,0 г28 ст — 3 528,0 г29 ст — 3 654,0 г30 ст — 3 780,0 г31 ст — 3 906,0 г32 ст — 4 032,0 г33 ст — 4 158,0 г34 ст — 4 284,0 г35 ст — 4 410,0 г36 ст — 4 536,0 г37 ст — 4 662,0 г38 ст — 4 788,0 г39 ст — 4 914,0 г40 ст — 5 040,0 г41 ст — 5 166,0 г42 ст — 5 292,0 г43 ст — 5 418,0 г44 ст — 5 544,0 г45 ст — 5 670,0 г46 ст — 5 796,0 г47 ст — 5 922,0 г48 ст — 6 048,0 г49 ст — 6 174,0 г50 ст — 6 300,0 г51 ст — 6 426,0 г52 ст — 6 552,0 г53 ст — 6 678,0 г54 ст — 6 804,0 г55 ст — 6 930,0 г56 ст — 7 056,0 г57 ст — 7 182,0 г58 ст — 7 308,0 г59 ст — 7 434,0 г60 ст — 7 560,0 г61 ст — 7 686,0 г62 ст — 7 812,0 г63 ст — 7 938,0 г64 ст — 8 064,0 г65 ст — 8 190,0 г66 ст — 8 316,0 г67 ст — 8 442,0 г68 ст — 8 568,0 г69 ст — 8 694,0 г70 ст — 8 820,0 г71 ст — 8 946,0 г72 ст — 9 072,0 г73 ст — 9 198,0 г74 ст — 9 324,0 г75 ст — 9 450,0 г76 ст — 9 576,0 г77 ст — 9 702,0 г78 ст — 9 828,0 г79 ст — 9 954,0 г80 ст — 10 080,0 г81 ст — 10 206,0 г82 ст — 10 332,0 г83 ст — 10 458,0 г84 ст — 10 584,0 г85 ст — 10 710,0 г86 ст — 10 836,0 г87 ст — 10 962,0 г88 ст — 11 088,0 г89 ст — 11 214,0 г90 ст — 11 340,0 г91 ст — 11 466,0 г92 ст — 11 592,0 г93 ст — 11 718,0 г94 ст — 11 844,0 г95 ст — 11 970,0 г96 ст — 12 096,0 г97 ст — 12 222,0 г98 ст — 12 348,0 г99 ст — 12 474,0 г100 ст — 12 600,0 г

Мука кукурузная

fitaudit.ru

Мука гречневая — аминокислотный состав

Вес порции, г { { { В стаканах { {

Мука гречневая

fitaudit.ru

Мука овсяная — аминокислотный состав

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 104,0 г2 ст — 208,0 г3 ст — 312,0 г4 ст — 416,0 г5 ст — 520,0 г6 ст — 624,0 г7 ст — 728,0 г8 ст — 832,0 г9 ст — 936,0 г10 ст — 1 040,0 г11 ст — 1 144,0 г12 ст — 1 248,0 г13 ст — 1 352,0 г14 ст — 1 456,0 г15 ст — 1 560,0 г16 ст — 1 664,0 г17 ст — 1 768,0 г18 ст — 1 872,0 г19 ст — 1 976,0 г20 ст — 2 080,0 г21 ст — 2 184,0 г22 ст — 2 288,0 г23 ст — 2 392,0 г24 ст — 2 496,0 г25 ст — 2 600,0 г26 ст — 2 704,0 г27 ст — 2 808,0 г28 ст — 2 912,0 г29 ст — 3 016,0 г30 ст — 3 120,0 г31 ст — 3 224,0 г32 ст — 3 328,0 г33 ст — 3 432,0 г34 ст — 3 536,0 г35 ст — 3 640,0 г36 ст — 3 744,0 г37 ст — 3 848,0 г38 ст — 3 952,0 г39 ст — 4 056,0 г40 ст — 4 160,0 г41 ст — 4 264,0 г42 ст — 4 368,0 г43 ст — 4 472,0 г44 ст — 4 576,0 г45 ст — 4 680,0 г46 ст — 4 784,0 г47 ст — 4 888,0 г48 ст — 4 992,0 г49 ст — 5 096,0 г50 ст — 5 200,0 г51 ст — 5 304,0 г52 ст — 5 408,0 г53 ст — 5 512,0 г54 ст — 5 616,0 г55 ст — 5 720,0 г56 ст — 5 824,0 г57 ст — 5 928,0 г58 ст — 6 032,0 г59 ст — 6 136,0 г60 ст — 6 240,0 г61 ст — 6 344,0 г62 ст — 6 448,0 г63 ст — 6 552,0 г64 ст — 6 656,0 г65 ст — 6 760,0 г66 ст — 6 864,0 г67 ст — 6 968,0 г68 ст — 7 072,0 г69 ст — 7 176,0 г70 ст — 7 280,0 г71 ст — 7 384,0 г72 ст — 7 488,0 г73 ст — 7 592,0 г74 ст — 7 696,0 г75 ст — 7 800,0 г76 ст — 7 904,0 г77 ст — 8 008,0 г78 ст — 8 112,0 г79 ст — 8 216,0 г80 ст — 8 320,0 г81 ст — 8 424,0 г82 ст — 8 528,0 г83 ст — 8 632,0 г84 ст — 8 736,0 г85 ст — 8 840,0 г86 ст — 8 944,0 г87 ст — 9 048,0 г88 ст — 9 152,0 г89 ст — 9 256,0 г90 ст — 9 360,0 г91 ст — 9 464,0 г92 ст — 9 568,0 г93 ст — 9 672,0 г94 ст — 9 776,0 г95 ст — 9 880,0 г96 ст — 9 984,0 г97 ст — 10 088,0 г98 ст — 10 192,0 г99 ст — 10 296,0 г100 ст — 10 400,0 г

fitaudit.ru

Мука ржаная — аминокислотный состав

Вес порции, г { { { В стаканах { {

1 ст — 201,0 г2 ст — 402,0 г3 ст — 603,0 г4 ст — 804,0 г5 ст — 1 005,0 г6 ст — 1 206,0 г7 ст — 1 407,0 г8 ст — 1 608,0 г9 ст — 1 809,0 г10 ст — 2 010,0 г11 ст — 2 211,0 г12 ст — 2 412,0 г13 ст — 2 613,0 г14 ст — 2 814,0 г15 ст — 3 015,0 г16 ст — 3 216,0 г17 ст — 3 417,0 г18 ст — 3 618,0 г19 ст — 3 819,0 г20 ст — 4 020,0 г21 ст — 4 221,0 г22 ст — 4 422,0 г23 ст — 4 623,0 г24 ст — 4 824,0 г25 ст — 5 025,0 г26 ст — 5 226,0 г27 ст — 5 427,0 г28 ст — 5 628,0 г29 ст — 5 829,0 г30 ст — 6 030,0 г31 ст — 6 231,0 г32 ст — 6 432,0 г33 ст — 6 633,0 г34 ст — 6 834,0 г35 ст — 7 035,0 г36 ст — 7 236,0 г37 ст — 7 437,0 г38 ст — 7 638,0 г39 ст — 7 839,0 г40 ст — 8 040,0 г41 ст — 8 241,0 г42 ст — 8 442,0 г43 ст — 8 643,0 г44 ст — 8 844,0 г45 ст — 9 045,0 г46 ст — 9 246,0 г47 ст — 9 447,0 г48 ст — 9 648,0 г49 ст — 9 849,0 г50 ст — 10 050,0 г51 ст — 10 251,0 г52 ст — 10 452,0 г53 ст — 10 653,0 г54 ст — 10 854,0 г55 ст — 11 055,0 г56 ст — 11 256,0 г57 ст — 11 457,0 г58 ст — 11 658,0 г59 ст — 11 859,0 г60 ст — 12 060,0 г61 ст — 12 261,0 г62 ст — 12 462,0 г63 ст — 12 663,0 г64 ст — 12 864,0 г65 ст — 13 065,0 г66 ст — 13 266,0 г67 ст — 13 467,0 г68 ст — 13 668,0 г69 ст — 13 869,0 г70 ст — 14 070,0 г71 ст — 14 271,0 г72 ст — 14 472,0 г73 ст — 14 673,0 г74 ст — 14 874,0 г75 ст — 15 075,0 г76 ст — 15 276,0 г77 ст — 15 477,0 г78 ст — 15 678,0 г79 ст — 15 879,0 г80 ст — 16 080,0 г81 ст — 16 281,0 г82 ст — 16 482,0 г83 ст — 16 683,0 г84 ст — 16 884,0 г85 ст — 17 085,0 г86 ст — 17 286,0 г87 ст — 17 487,0 г88 ст — 17 688,0 г89 ст — 17 889,0 г90 ст — 18 090,0 г91 ст — 18 291,0 г92 ст — 18 492,0 г93 ст — 18 693,0 г94 ст — 18 894,0 г95 ст — 19 095,0 г96 ст — 19 296,0 г97 ст — 19 497,0 г98 ст — 19 698,0 г99 ст — 19 899,0 г100 ст — 20 100,0 г

fitaudit.ru