Однажды во время закупок в Ашане увидела эту овсяную муку в симпатичной небольшой упаковке и взяла попробовать.
Сразу оговорюсь, для бисквитов она мало пригодна: тяжеловата и липковата, если только пополам с манкой, поэтому я использую ее для выпечки печенья. Песочное тесто на сливочном масле из нее получается волшебное!
Морковно-овсяный кекс с манкой Макфа
Иногда делаю творожное тесто или печенье с изюмом (предварительно замоченным в холодной воде и промытом от всякой бяки).
Негритянское печенье :)
А самое интересное применение овсяной муке я нашла в одной группе ВКонтакте - это отличная умывашка!
С декоративной косметикой она не справится, сразу предупреждаю, но после гидрофильного маслица - ммм! Ещё умываюсь с ней с утра, хорошо питает и освежает, и на чистую кожу как маска-гоммаж.
Иногда, когда есть время, балуют себя целиком вместо геля для душа.
Рецепт прост: для лица развести чайную ложку муки водой/чаем, можно добавить меда - кому как повезло обусловиться - и вперёд!
Для тела понадобится пара столовых ложек.
Я наношу полученную смесь на кожу, массирую, оставляю впитаться как маску и смываю. Смывается легче, если изначально кожа была влажная и распаренная.
Результат впечатляет, кожа успокаивается, улучшается цвет лица, но все равно требуется дополнительно нанести крем. А больше всего мне нравится овсяный запах в процессе.
Попробуйте, это забавно!
Раздельное питание – путь к здоровью и стройности.
Простой домашний йогурт
Овсяная крупа - каша красоты.
Фасоль Маш - питательное блюдо для зимы.
Черноплодная рябина - небанальный, полезный и яркий компонент смузи.
Отличные недорогие витамины
Вкусный творог
Очень вкусное мороженое
Вкусная питьевая вода
Домашний хлеб на закваске
irecommend.ru
- отмеряем 2 стакана овсяной муки и просеиваем- берем полстакана обычной пшеничной муки и тоже просеиваем- соединяем муку и добавляем 1 чайную ложку соды под нож- в отдельной миске смешиваем 50 грамм растопленного сливочного масла с 1 столовой ложкой сметаны и 1 столовой ложкой мёда (если мёд густой просто подогрейте его)- 1 яйцо взбиваем с 1 стаканом сахара- соединяем масляно-медовую смесь с яичной и вливаем в мучную сесь- при замесе добавляем 1 чайную ложку корицы и пряностей (я добавляю корицу, щепотку имбиря, мускатного ореха и кардамона) Также можно добавить изюм, кусочки шоколада, орешки...что пожелаете)
Тесто получается липковатым. Я ставлю в холодильник на 15 минут, чтобы не так прилипало к рукам.Далее формируем шарики размером с грецкий орех и положив на пекарскую бумагу немного нужно приплюснуть, но не тоньше 1,5 см. кладем печеньки на достаточном расстоянии друг от друга, т.к. при выпечки они вырастут и немного расползутся.Выпекаем при 180 гр. минут 15. НЕ ПЕРЕДЕРЖИТЕ, иначе будут жесткими.
А вот что я использовала при приготовлении печенек:мёд и хорошее сливочное масло.
Я всегда храню их в жестяной банке из под печенья))) Там дольше всего хранятся! Получается очень нежное и полезное печенье!Жаль через монитор не передашь аромат - запах у печенья божественный!
Советую купить овсяную муку и испечь эти печенки)
irecommend.ru
Мы очень любим печь, и конечно же мука в нашем доме есть всегда! Особенно любим пшеничную, и овсяную!
Покупаем Овсяную муку в супермаркете Ашан, стоит пачка всего 35 рублей!
Объем 500 гр, мука отличная, рассыпчатая, приятного цвета и запаха,
отличная бумажная упаковка:
Овсяную муку очень хорошо добавлять в любую выпечку -
придает потрясающий вкус и пользу, ведь известно как овсянка
богата витаминами и минералами, добавлять ее в любую выпечку
где используется пшеничная мука,
ПРОСТО заменяя треть пшеничной муки в рецепте на овсяную.
Попробуйте не пожалеете)))
И пирог, и кекс, и блинчики, и пицца, и оладьи,
все получается еще вкуснее и полезнее!
Главное помните правило пропорции :
заменяем треть пшеничной на овсяную, и вперед!
Есть у овсяной муки и еще очень полезное свойство -
она прекрасно излечивает нервные расстройства,
моя сестра после родов получила невроз в тяжелой форме!
она стала сама не своя и даже не подходила к ребенку,
и моя тетя, мамина сестра, посоветовала этот испытанный метод,
и потом еще я нашла его в книге "Домашний лечебник", там также
был этот метод, он очень помог сестре,
теперь она сама следит за ребенком, стала очень спокойной, общительной,
выздоровела!
Рецепт овсяный отвар от невроза:
5 ст ложки овсяной муки залить двумя литрами холодной воды, на медленном огне довести до кипения и помешивая варить на малом огне 50 минут, затем выелючить, добавить 1 ложку сахара, и укутать его на ночь настаиваться.Пить отвар в течение следующего дня, вечером приготовить новый, и так далее , курс 10 дней. Отлично помогает, снимает невроз, успокаивает!
Так же, из овсяной муки варим жиденькую кашку наподобие овсяного киселя, отлично для ребенка!
۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞
рекомендуем Овсяную муку - полезнейший и вкуснейший продукт!
Также рекомендую Овсяные отруби
Водорослиевая соль (+ рецепт от целлюлита)
Пшеничная цельнозерновая мука Гарнец
۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞
irecommend.ru
рецепт печенья
Расписывать пользу подукта,думаю,смысла нет-сейчас и стар,и млад наслышаны о вреде пшеничной муки.По себе скажу-оладушки и блины получаются вкусные,с привкусом овсяных отрубей.Ещё я заметила-при употреблении приличного количества блинов (да-да,надо брать себя в руки)-нет такой тяжести в желудке,как после блинов из пшеничной муки.Это прекрасно.обычные оладушки на кефире
irecommend.ru
Всем привет!!!
В надежде похудеть к отпуску, я избавилась от всего сладкого и мучного, что было в доме (съела). Хватило меня ненадолго, и уже на третий день захотелось вкусненького... Полазила я по кухонным ящичкам и ...... нашла забытую мною овсяную муку фирмы Гарнец.
Чем овсяная мука отличается от привычной нам пшеничной?
Овсяная мука содержит больше грубых пищевых волокон и меньше крахмала и клейковины, что делает ее более полезной, чем пшеничная мука.
Об овсяной муке:
Овсяная мука содержит уникальный набор витаминов и микроэлементов. Пропорции содержащихся в данной муке жиров, углеводов, солей, аминокислот, ферментов и эфирных масел считаются идеальными для усвоения организмом.
Витаминный состав муки:
Макроэлементы:
Микроэлементы:
Полезные факты о овсянке:
И еще немного о полезности овса и его производных:
Этот продукт ОСОБО рекомендован диабетикам и сердечникам.
Он регулирует жировой обмен, избавляет организм от шлаков и снижает уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом и людей с лишним весом.
Для тех, у кого проблемы с печенью – вообще продукт номер один.
Полезен спортсменам. Он способствует наращиванию мышечной массы благодаря достаточно большому содержанию белка.
Об овсяной муке Гарнец:
Производитель: ООО "Гарнец", Россия, Владимировская обл.
Вес: 500 гр
Цена: 75 рублей
Информация о муке представлена на упаковке (состав, БЖУ, условия хранения):
Есть рецепт (не пробовала):
Мука по цвету гораздо темнее белой пшеничной:
Изучая заново данную муку, вспомнила рецепт легких блинчиков, которые можно есть на ПП. Решила приготовить и поделиться с вами. (ПП - правильное питание. Считаю такое питание самым вкусным и легким для похудения, но не нахожу достаточного количества времени для готовки, чтобы поддерживать ПП постоянно).
Вам понадобится:
- молоко 250 мл
- яйцо 1 шт
- мука овсяная 35 гр
- мука кукурузная 20 гр
- заменитель сахара
- соль
- подсолнечное масло
Данное количество теста рассчитано на 6 тонких блинчиков (как раз на завтрак).
Приступим!
Наливаем молоко:
Добавляем яйцо и перемешиваем:
Аккуратно добавляем овсяную муку. Периодически помешиваем, разбивая комочки:
Добавляем кукурузную муку. Ее я добавляю, чтобы разбавить вкус и цвет овсяной муки (кукурузная мука - желтая, и консистенция ее больше напоминает крахмал, нежели муку).
Добавляем малюююсенькую щепотку соли и совсем немного заменителя сахара, чтобы блинчики не получились пресными.
Я добавила вот такой заменитель - две таблетки.
Пользоваться данным подсластителем я не советую, просто другого пока нет. Самый подходящий для выпечки заменитель сахара, по моему мнению, - это Фитпарад (у меня закончился на данный момент).
Добавляем капельку подсолнечного масла (лучше, конечно, добавить оливковое), чтобы блинчики легче отставали от сковороды.
Тщательно перемешиваем, комочки не оставляем.
Консистенция теста должна быть такая же, как и у теста для обычных блинчиков. Если не получилось - регулируйте ингредиенты (если густо - разбавить молоком, если жидко - добавить овсяной муки).
Выпекаем блинчики на сковороде без масла:
Блинчики снимайте со сковороды с осторожностью - все-таки овсяная мука, как я уже писала выше, обладает меньшей "схватываемостью" теста за счет низкого содержания в ней клейковины.
Скажу честно, это не совсем привычные нам блинчики. Блинчики из овсяной муки темнее, плотнее и обладают вкусом овсянки (понятно почему). Их я не стала бы есть ради удовольствия, а во время диеты самое "то" - полезные и не прибавят лишних килограмм (конечно, если есть в умеренных количествах).
Также блинчики по данному рецепту - не сладкие, и есть их приятнее с чем-нибудь, например, с медом или закручивать в них легкий твердый сыр и плавить в микроволновке - очень вкусно!
Что еще диетического можно приготовить из овсяной муки?
Овсяную муку чаще всего используют люди, придерживающиеся ПП. Готовят из нее полезную выпечку - пироги, печенье, блинчики, оладья, сырники (очень вкусные), энергетические батончики, запеканки и другое (вбивайте в поисковике "рецепты ПП с овсяной мукой" и худейте с удовольствием!)
P.S.: Овсяную муку легко приготовить в домашних условиях - просто перемолоть овсянку в блендере!
Спасибо за внимание!
Читайте также:
Курочка в соусе Терияки - легко и вкусно
irecommend.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»