Манник с яблоками на кефире рецепт с фото. Манник с яблоками без муки на кефире
Манник на Кефире Рецепт (с Фото) Пошагово как Приготовить
Пироги
Друзья, сегодня будем готовить заливной пирог с капустой на кефире в духовке. Всегда бывает
Пироги
Друзья, сегодня будем выпекать простой, но очень вкусный пирог с грушей и рикоттой. Выпечка
Пироги
Друзья, готовим классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке. Многие люди любят выпечку. Большой
Пироги
Готовим вкусную выпечку: манник на кефире – классический рецепт в мультиварке. Как на мой
Пироги
Шарлотка с яблоками на кефире – простой и вкусный яблочный пирог, который готовится очень
Пироги
Друзья, сегодня будем готовить картофельный пирог с грибами, рецепт очень простой и доступный. Однако,
knigarulit.ru
Манник с яблоками на кефире рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для манника с яблоками на кефире на 6 порций :
Рецепт приготовления манника с яблоками на кефире по шагам
Манник с яблоками, это вкусный пирог без муки, я приготовила его на кефире, но вместо кефира можно использовать сметану или молоко. Приготовление манника начнём с того, что зальём манную крупу кефиром и оставим настаиваться на пол часа.
Яйца взобьём с сахаром, можно воспользоваться для этого миксером, или взбивать как я, венчиком. Использую венчик всегда, когда особенно долго взбивать не нужно, это как раз тот случай. Масса должна вспениться и увеличиться в объёме.
Затем добавляем ко взбитым белкам манку и с помощью венчика перемешиваем до однородного состояния.
Соду гасим соком лимона (вместо сока лимона можно использовать уксус) и вмешиваем в тесто. Добавляем мягкое или растопленное масло. Перемешиваем.
Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.
Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, лучше использовать разъёмную форму, и равномерно распределяя выливаем тесто. Бока формы я не смазываю. Тесто схватывается за края формы и равномерно поднимается, пирог получается ровным и не пузырится.
Манник готов, подаём к столу.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Манная крупа
21
2
141
666
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонный сок
0
0
1
6
Куриное яйцо
14
13
1
173
Масло сливочное
0
41
0
374
всего в блюде:
43
63
409
2400
всего в 1 порции:
7
11
68
400
всего в 100 граммах:
4
5
35
203
автор рецепта: deoksa оксана
дата публикации: 19.01.2016
просмотров: 3603
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Манник с яблоками на кефире
Манник – совершенно бюджетный, однако восхитительно вкусный и простейший в приготовлении пирог, который способен выручить в любой ситуации. Далее предлагаем разнообразить обычный состав этой бесподобной выпечки добавлением яблок.
Манник с яблоками на кефире в мультиварке - рецепт
Ингредиенты:
- кефир (желательно жирный) – 245 мл;
- манная крупа – 175 г;
- яйца отборные – 2 шт.;
- сахар – 170 г;
- мука – 180 г;
- яблоки (антоновские) – 290 г;
- ваниль;
- разрыхлитель – 15 г;
- сахарная пудра – для декорирования.
Приготовление
К хорошо разбухшей в теплом кефире манной крупе добавьте яйца, сахар, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем. Все перемешайте и добавьте меленько нашинкованные яблочки. Вылейте массу в промасленную емкость и готовьте пирог на «Выпечке» один час. Извлекайте манник, воспользовавшись паровой корзиной, украсьте сахарной пудрой и подавайте с чашечкой ароматного чая.
Манник с яблоками - рецепт
Ингредиенты:
- молотая корица;
- яблоки свежие (зеленых сортов) – 3 шт.;
- кефир – 215 мл;
- ванилин;
- мука – 75 г;
- крупа манная – 230;
- масло растопленное – 115 г;
- крахмал – 40 г;
- сахар – 65 г;
- сода;
- разрыхлитель – 1 небольшой пакетик.
Приготовление
В теплый кефир отправьте манку и оставьте на 45 минут. В растопленное масло всыпьте сахар, хорошо вымешайте и добавьте его к манке. Затем бросьте щепотку корицы, разрыхлитель, соду, и ваниль. Подсыпьте муку с крахмалом и перемешайте. Тесто не должно быть слишком плотным. Очищенные яблоки нашинкуйте тоненькими слайсами и немного сбрызните лимонным соком.
Глубокую сковороду промажьте маслом и перемстите в нее немного теста. Сверху разложите яблочки и залейте тестом. Отправьте манник в духовку и выпекайте 45 минут при 185 градусах. Пирог наверняка будет готов, когда равномерно подрумянится вся его поверхность.
Как приготовить манник на кефире без муки с яблоками?
Ингредиенты:
- яблоко (зеленых сортов) – 2 шт.;
- сахар – 115 г;
- кефир – 485 мл;
- манная крупа – 215 г;
- разрыхлитель – 3 ч. ложки;
- ванилин;
- сахарная пудра – для декорирования.
Приготовление
Манку соедините с сахаром и смешайте. Всыпьте ванилин, разрыхлитель, влейте кефир и перемешайте основательно, чтобы не собрались комочки. Яблоки нужно очистить и нарезать тоненькими ломтиками. Форму смажьте сливочным маслом, посыпьте панировкой и вылейте часть теста. Сверху разложите кусочки яблок и залейте тестом. Выпекайте манник при 185 градусах 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой, дождитесь его остывания и разрежьте на порционные кусочки.
womanadvice.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»