Как правильно хранить муку
Как правильно хранить муку - Продукты - Продукты: как хранить
Мука – это продукт, который присутствует в каждом доме. Она является основой множества блюд, и современной хозяйке без нее не обойтись на кухне. Чтобы вам не пришлось мучиться с живностью, появляющейся в муке из-за неправильного хранения, стоит обратить внимание на несколько советов.
Условия температуры и влажности
Чтобы мука как можно дольше хранилась, ее необходимо поместить в прохладное место с низкой влажностью воздуха. При повышенной влажности она будет слипаться и образовывать комки. Именно из-за неподходящей влажности воздуха чаще всего появляются жучки в муке.
Также следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не пробирались к месту хранения муки. Этот продукт чувствителен к резким перепадам температур.
Читайте также: Топ-3 рецепта теста для пирожков
Запомните, залог долгого и качественного хранения муки – темное, сухое, прохладное место.
В чем хранить муку
Не зря наши бабушки хранили муку в стеклянных банках, именно эта посуда является самой подходящей. Герметичность банки убережет вашу муку от появления в ней разного рода живности. Также можно отдать предпочтение пластиковой таре, однако проследите за тем, чтобы посуда могла герметично закрываться.
Сроки хранения муки
Зачастую сроки годности указаны на упаковке, если вы берете уже фасованную муку. Следует придерживаться сроков хранения муки, если вы не хотите испортить свое блюдо. Для вашего удобства мы указали приблизительные сроки хранения муки:
Светла мука – до 9 месяцев;
Мука грубого помола – до 6 месяцев;
Мука домашнего приготовления – до 14 дней.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как правильно хранить муку и крупы?
Дата публикации 03 февраля 2015. Опубликовано в Разное
Очень часто бывает ситуация, когда в крупе или в муке заводятся червячки. Такое может случиться даже у чистоплотной хозяйки. Что же делать и как предотвратить появления непрошенных «гостей» на кухне?
Существует несколько методов предупреждения заведения личинок и моли в продуктах на кухне. В первую очередь после обнаружения мошек, паутинки или моли, следует выбросить все запасы, где они были обнаружены. Запасаться крупами лучше не зимой и не весной, а осенью. Мука пшеничная высший сорт, купить которую можно в интернет-магазине, при правильном хранении может быть приобретена в любое время года.
Запасаясь крупами и раскладывая их дома по полочкам важно помнить и о сроках и правилах хранения. Рис, к примеру, храниться всего 6 месяцев. Макароны и другие крупяные запасы ни в кое случаи нельзя хранить в пакетах. Лучшая тара для них - это стеклянная или керамическая банка. В нее предварительно бросают лавровый лист (2-3 листа будет достаточно для одной трехлитровой банки). Закрывать пластмассовой крышкой их не рекомендуется, лучше использовать для этой цели льняную салфетку и резинку - чтобы крупа "дышала".
Следующий момент: под действием света продукт портится, происходит окисление. Поэтому стоит убрать банку в темный шкаф, желательно на нижнюю полку, где будет прохладнее. Рис также хранится в стеклянной банке, в которую можно положить мешочек с солью, чтобы сберечь продукт от лишней влаги. От вредителей спасет стручок жгучего перца.
Natura мука также требует определенных правил хранения. Перед тем, как убрать, ее следует просеять, чтобы она обогатилась кислородом. Лучше всего natura мука хранится в льняных мешках, которые следует выдержать в соленой воде. На 1 л воды нужно взять 4 ложки соли, выдержать этом растворе мешок, высушить его, и положить 3-4 зубчика чеснока на 10 кг муки. Мука пшеничная высший сорт, купить которую достаточно просто, может храниться в темной, прохладной кладовке в течение года.
Сахаром желательно также пересыпать в хлопчатобумажный мешок, в который можно положить цедру апельсина. Также не рекомендуется ставить мешок на пол, так как сахар может стать влажным. Лучшее место для хранения - это нижние полки в темной комнате или большом шкафу.
На полках, где хранятся мешки и банки с продуктами можно разложить коробки от спичек, с маленькими отверстиями, наполненные солью - это будет дополнительной мерой против влаги. Мука теряет свои полезные свойства, если ее хранить не правильно.
Советы по хранению достаточно просты и доступны. Если взять их на заметку, они помогут сохранить запасы от вредителей, а также уберечь от влаги.
www.vitamarg.com
О том, как правильно хранить муку
There are no translations available.
Мука относится к тем продуктам, которыми раньше было принято запасаться надолго. Этот инстинкт у многих хозяек постсоветского пространства остался до сих пор.
Но правильное хранение муки в квартире – это задача не такая уж простая, как может показаться на первый взгляд. Действительно, мука имеет большой срок годности, однако неправильные условия ее хранения практически всегда становятся причиной появления в муке неприятной живности, которая делает весь хранимый запас непригодным для использования. А самое неприятное то, что мука или крупы, которые хранятся в мешках неподалеку от того мешка или другой тары с мукой, где уже завелись вредители, за очень короткий промежуток времени тоже будут испорчены.
Увы, до сих пор не каждый знает, как правильно хранить муку долго, чтобы к ней не добралась подобная «нечисть», и даже владельцы масштабных торговых запасов муки не всегда делают это правильно.
Как хранить муку:
diamantltd.com.ua
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»