Диетическая пицца без муки. Диетическая пицца без муки рецепт

Пошаговый Рецепт диетической пиццы без муки с фото

Пошаговый рецепт диетической пиццы без муки с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Сложность рецепта: Несложный рецепт
Особенности: Рецепт диетического питания

Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4 порции
Количество калории: 141 килокалорий
Повод: На обед

Очень вкусная и насыщенная диетическая пицца без муки, к тому же, готовится невероятно просто. Вместо традиционной пшеничной муки используется обезжиренный творог и немножечко рисовой муки.

Приготовим диетическую пиццу без муки в домашних условиях. Тесто для пиццы готовится из мягкого творога, смешанного с рисовой мукой и яйцом. Начинку составляют: отварная куриная грудка, помидоры, перец болгарский, лук репчатый и творог рассыпчатый. Готовую пицца получается очень низкокалорийной и полностью подходит для диетического питания!

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

Творог обезжиренный — 100 Грамм (рассыпчатый)
Творог обезжиренный — 180 Грамм (мягкий)
Мука рисовая — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Кетчуп — 60 Грамм
Лук репчатый — 20 Грамм
Помидор — 65 Грамм
Перец болгарский — 60 Грамм
Куриная грудка отварная — 150 Грамм
Соль и специи — По вкусу

Пошагово

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мягкий творог смешиваем с рисовой мукой и яйцом.
Форму для выпечки застилаем пергаментом. Ровным слоем выкладываем творожное тесто.
Мелко нарезаем перец, помидоры и лук.
Смажьте тесто тонким слоем кетчупа.
Выкладываем на тесто отварную курицу, разделенную на волокна и овощи. Присыпаем рассыпчатым творогом и специями. Накрываем пиццу фольгой и запекаем в духовке 35 минут, температура 200 градусов. Снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут, снизив температуру до 150 градусов.

Приятного аппетита!

recipex.ru

≡ Пошаговый Несложный Рецепт Диетической пиццы без муки с фото для приготовления в домашних условиях

Количество порций: 4

Несложный рецепт диетической пиццы без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 155 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед

Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на четыре порции

Творог обезжиренный — 100 Грамм (рассыпчатый)
Творог обезжиренный — 180 Грамм (мягкий)
Мука рисовая — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Кетчуп — 60 Грамм
Лук репчатый — 20 Грамм
Помидор — 65 Грамм
Перец болгарский — 60 Грамм
Куриная грудка отварная — 150 Грамм
Соль и специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Мягкий творог смешиваем с рисовой мукой и яйцом.
Форму для выпечки застилаем пергаментом. Ровным слоем выкладываем творожное тесто.
Мелко нарезаем перец, помидоры и лук.
Смажьте тесто тонким слоем кетчупа.
Выкладываем на тесто отварную курицу, разделенную на волокна и овощи. Присыпаем рассыпчатым творогом и специями. Накрываем пиццу фольгой и запекаем в духовке 35 минут, температура 200 градусов. Снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут, снизив температуру до 150 градусов.

Приятного аппетита!

proretsepti.ru

Диетическая пицца (3 рецепта)

Dieticheskaja picca Пицца — это традиционное итальянское блюдо, пользующееся большой популярностью во всем мире. Диетическая пицца готовится на тонком тесте или же на овощной основе. Предлагаем вашему вниманию несколько интересных рецептов.

Творожная диетическая пицца

Этот рецепт диетической пиццы заинтересует тех, кто любит творожное тесто.

Ингредиенты:• Обезжиренный творог – 200 г• Яйцо – 1 шт.• Кукурузный крахмал – 2-3 ст.л.• Овсяные отруби – 2 ст.л.• Разрыхлитель — 1/4 ч.л.

Для начинки:• Помидоры• Шампиньоны• Болгарский перец• Репчатый лук• Отварное куриное филе• Низкокалорийный сыр

Разогрейте духовку до 200 градусов. Творог соедините с яйцом, добавьте крахмал, отруби и перемешайте. Если творог очень кислый, добавьте 2 ч.л. сухого молока. По консистенции тесто творожной пиццы должно походить на густое тесто для оладий. Вылейте его в антипригарную или силиконовую форму для выпечки. Лук почистьте и мелко нарежьте. Помидоры ошпарьте кипятком, охладите в воде и снимите кожицу. Нарежьте их тонкими кружочками. Перец освободите от семенной коробки, помойте, мелко нарежьте. Шампиньоны почистьте, помойте, порежьте пластинами. Вареное филе порежьте кубиками. На тесто выложите лук, перец, мясо, грибы, помидоры. Покройте начинку слоем тертого сыра. Выпекайте пиццу 15 минут.

Диетическая пицца из муки грубого помола

Эта диетическая низкокалорийная пицца подойдет любителям здоровой пищи.

Ингредиенты:• Мука грубого помола – 1 ст.• Белки – 4 шт.• Яйцо – 1 шт.• Разрыхлитель – 1 ч.л.• Соль – щепотка

Для начинки:• Сыр тофу — 100 г• Черные оливки — 150 г• Красный лук – 1 шт.• Авокадо – 1 шт.• Помидоры – 2 шт.• Базилик

Взбейте миксером яйцо и белки, добавьте муку, соль, разрыхлитель и замесите тесто. Выпеките корж на плоском противне при 180 градусах (потребуется около 20-ти минут). Переложите готовую основу для пиццы на блюдо для микроволновой печи. Тофу, мякоть авокадо и очищенные от шкурки помидоры измельчите блендером. Полученной пастой смажьте корж. Поверх этого слоя выложите кружочки оливок, кольца лука и листики базилика. Выпекайте пиццу 5 минут при 200 градусах.

Диетическая пицца без теста

Этот рецепт низкокалорийной диетической пиццы просто идеально подходит для диет, предназначенных для похудения. Ингредиенты:• Цуккини — 2 шт.• Домашний кетчуп — 2 ст.л.• Нежирная сметана — 2 ст.л.• Отварная куриная грудка – 150 г• Свежие помидоры – 2 шт.• Шампиньоны — 7-9 шт.• Корнишоны — 10 шт.• Низкокалорийный сыр – около 150 г

Для приготовления диетической пиццы подходят лишь диетические продукты, а значит – от магазинного кетчупа придется отказаться. Для приготовления соуса ошпарьте свежие помидоры, снимите шкурку. Измельчите томаты блендером, варите на слабом огне 15 минут, а затем добавьте приправы (перец, соль, щепотку сахара, немного уксуса, базилик) и кипятите еще 10-15 минут. Противень застелите бумагой для выпечки. Цуккини помойте, обрежьте кончики с обеих сторон и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Выстелите ими противень, располагая внахлест, слегка подсолите (если кетчуп соленый, можете этого не делать). Смажьте этот слой кетчупом и сметаной (можете вместо нее использовать низкокалорийный майонез). Поочередно выложите нарезанное мясо, тонкие кружочки корнишонов, пластинки шампиньонов, кружочки свежих томатов. Духовку разогрейте до 200 градусов, поместите туда противень с пиццей. Через 30 минут натрите на терке низкокалорийный сыр, посыпьте им пиццу и отправьте ее в духовку еще на 5-8 минут.

Как видите, диетическая пицца может быть приготовлена по совершенно разным рецептам – полет фантазии неистощим. Вы вполне можете внести и свои коррективы.

updiet.info