Сколько выпекать хлеб

При какой температуре печь хлеб в духовке? И сколько по времени?

печь примерно 1 час и после этого выкючить духовку. . накрыть влажным полотенцем и ещё 1 час отстаиваться.. . сначала печь при т-220.. минут 15, потом при -180.. но. . всё зависит от того какая у Вас духовка.. . если газовая, то на дно нужно поставить кастрюлю с или глубокий противень с водой

после расстойки при температуре 200 минут 30, в зависимости от размера хлебе это на размер среднего круга, в современных плитах с конвнкцией проблем не будет

можете тут посмотреть: <a rel="nofollow" href="http://vsemrecept.ru/make-bread-6325/" target="_blank">http://vsemrecept.ru/make-bread-6325/</a> доступно и "по русски" *как и сколько печь *чего и сколько добавлять *и т. д. Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

touch.otvet.mail.ru

Сколько по времени печётся хлеб в духовке?

зависит от рецепта и от размера пирога или булки, мелкие булочки до 30 минут, а большая булка или буханка минут 40, температуру можно градусов на 10-20 снизить, чтоб верх не подгорел, но тут важно какая духовка, в электро быстрее чем в газовой.

До готовности. Зависит от веса и размера (формы) . Проверять деревянной палочкой. Как и обычные пироги.

Я пеку 40-50 минут. при 200 градусах

Я пеку при 180 гр. в стандартной форме с хлеб завода- 1 час.

я тоже пеку 40 минут

touch.otvet.mail.ru

При какой температуре и сколько времени надо выпекать домашний хлеб?

Всё зависит от различных условий, если лепёшка невысокая, то минут 20-30 при темп. 230 град. А в хлебопечке "кирпич" при температуре 200 град. Выпекается час. <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/agores26/_answers/i-20.jpg" >

Хлеб луковый парижский (pain à l'oignon) Замешивают тесто вливая теплое молоко в муку. За 4~5 часов (если дрожжи быстрые или в комнате жарко, то 2~3 часа) его несколько раз перемешивают, если оно поднявшись убегает. Раскатывают на присыпанном мукой столе и дают постоять. Переносят на противень и формуют хлеб. Выпекают 40 минут при 200°. 2 стакана муки, 2 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока, ½ пакетика дрожжей, 2 с. л. постного масла, 1 мелко рубленая или натертая луковица, 1 с. л. крахмала, 1 ч. л. сушеного укропа Или в хлебопечку налить 250 мл молока и 2 с. л. постного масла, добавить 2 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, натертую луковицу, 2 стакана белой муки и ½ пакетика сухих дрожжей. Выбрать программу НОРМА и нажать кнопку СТАРТ.

мука, соль, сахар, дрожжи, молоко, раст масло, лук (через мясорубку).. . оговорюсь сразу... все делаю на глаз... чтобы тесто от рук отлепало.. . вымешиваю как следует... как говорит моя моя бабуля... чем лучше вымешиваешь тесто, тем пышнее будет хлебушек.. . затем разделяю тесто на небольшие порции... оставляю на противне... минут на 15...и в духовку... на 200гр... минут на15-20....

touch.otvet.mail.ru

сколько должен в духовке готовится хлеб по времени?

Какой как. Хлеб багет около полчаса. Тесто вымесить и час поднимать. Включить духовку на 210°. Скатать багет, уложить на противень и поднимать полчаса. Смазать водой и сделать надрезы ножом. Снизить температуру до 180°, поставить хлеб в духовку и выпекать полчаса. мука 2 стакана, 200 мл молока, 50 г масла, 1 с. л. сахара, ½ пачки дрожжей, ¼ ч. л. соли Фото <a href="/" rel="nofollow" title="37904790:##:2010/08/baguette-sourdough-cropped.jpg" target="_blank" >[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

минут 30 зависит от размера

Если в стандартной форме, 24 мин. при 220 градусах.

по запаху а также с помощью спички - если тесто не липнет :)

Я не умею готовить )))

touch.otvet.mail.ru