Диета при запорах. Можно ли есть хлеб при запоре

Диета при запорах. Что есть при запорах?

Об этом редко говорят вслух, особенно мужчины. Но проблема так и остается проблемой. Дискомфорт в животе, тяжесть, иногда даже боль мучают человека, давно не опорожнявшего свой кишечник. Часто проблема запоров связана с неправильным питанием, поэтому в данной статье уделено особое внимание именно питанию или диете при запорах. В этой статье Вы также узнаете что есть при запорах.Но помимо этого запоры могут быть вызваны и другими причинами, такими, как стрессовые ситуации, психосоматические заболевания, недостаточное употребление воды и прочее.

Для того, чтобы прояснить картину того какой должна быть диета при запорах, опишу основные принципы питания, которым нужно следовать:

1. Большей частью рациона питания должны быть овощи, фрукты и ягоды. Именно в них содержится много клетчатки и жидкости. Они хорошо насыщают, их всегда приятно есть, нужно лишь выбрать любимый овощ, фрукт. Клетчатка не переваривается и мягко стимулирует моторику кишечника, кроме того она является пищей для кишечной микрофлоры, которая отвечает за всасывание жидкости из кишечника.

2. Пейте достаточное количество воды (1,5 — 2,5 литра). Организму всегда легко переварить и продвинуть дальше по пищеварительному тракту еду, если в него поступает достаточно воды. Кроме этого пища не должна быть лишком сухой, лучше, если она будет полужидкой (супы, борщи, а также продукты содержащие много воды — овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты).

3. Употребляйте кисломолочные продукты. Они содержат полезные для нашего кишечника бактерии, которые помогают окончательно переварить пищу. Кроме этого, считается, что кефир или натуральный йогурт первого или максимум второго дня приготовления имеет мягкое слабительное свойство, чем с успехом можно пользоваться. Но кисломолочные напитки 3-го и более дней после приготовления лучше не употреблять, они наоборот обладают закрепляющим действием. Всегда и всем полезен свежеприготовленый творог.

4. Приправляйте пищу приправами и специями. Они проявляют раздражающее действие на стенки пищеварительного тракта, тем самым стимулируя его двигательную активность.

5. В крайнем случае можно воспользоваться Лактулозой. Это молочный сахар, он не переваривается в организме человека и обладает слабительным действием, при этом не нанося вред организму. Ее даже назначают маленьким грудничкам. Ее можно приобрести в аптечных пунктах и употреблять по инструкции.

Основные виновники запоров среди еды — мучные и крахмалистые блюда: хлеб, макароны, рис, картофель.

Включите в диету при запорах цельнозерновые продукты — различные каши (гречневая, пшеничная, овсяная), ржаной хлеб, хлеб с отрубями, семечки. Не верьте, что макароны из муки твердых сортов может помочь в такой деликатной проблеме, мука есть мука, хоть и из твердых сортов пшеницы.

Чтобы подробнее разобраться с этой проблемой обозначим другие способы борьбы:

— двигайтесь. Часто сидячий и малоподвижный образ жизни становится причиной этой деликатной проблемы.

— как только Вам захочется в туалет, ни в коем случае не терпите, ведь таким образом проблема усугубляется (кишка расширяется, чувствительность теряется и Вам попросту не хочется в туалет), с каждым разом все хуже и хуже.

— не бросайтесь самостоятельно лечиться или применять слабительные средства или другие методы. Многие из них применяются в экстренных случаях и по назначению врача.

— не стесняйтесь обращаться за помощью. Все мы люди и у всех случаются проблемы со здоровьем, а уж близкий человек Вас обязательно поймет и поддержит Вас. А специалист в этом вопросе как никто другой знает как Вам помочь.

— не сидите сложа руки. Чем больше проходит времени, тем больше всасывается токсинов из кишечника, которые организм уже должен был вывести.

Очень часто такая проблема становится следствием неправильного хождения в туалет и формирования неправильных приоритетов в этом вопросе, то есть не следует приучать ребенка терпеть: если он хочет в туалет, то лучше его туда сводить. И не нужно говорить ребенку, что ходить в туалет по-большому — это некрасивое занятие, он может неправильно Вас понять и стыдиться этого. Я знаю одну историю, когда девочка приезжала на зимние каникулы к бабашке в деревню и туалет был на улице, так родители просили ее терпеть хотя бы до утра, чтоб ночью по холоду не ходить. В итоге девочка выросла не только с проблемами пищеварения, но и с кучей комплексов.

Считается, что это больше женская проблема, чем мужская, ведь женщины рожают, многие из них ведут малоподвижный образ жизни, часть из них домохозяйки, но на самом деле мужчин эта проблема мучает не меньше, чем женщин, но они просто об этом не любят говорить, ведь они думают, что они не будут при этом мужественно выглядеть. Поэтому, я думаю, что женщина должна брать инициативу на себя, если мужчина сопротивляется, а вот в профилактике запоров женщина должна иметь главную роль, ведь часто именно на женщине лежит домашнее хозяйство и приготовление пищи и именно она может организовать правильную диету при запорах, но вообще при правильном питании такой проблемы не возникает.

Обобщив все вышесказанное, отметим, что есть при запорах нужно продукты, богатые клетчаткой и пищевыми волокнами, достаточно употреблять воды, много двигаться, минимизировать стрессы, и не сидеть сложа руки, а решать проблему.

Желаю Вам хорошего самочувствия. Если хотите поделиться своими мыслями по этому вопросу и предложить какие-то другие методы, помимо диеты при запорах, то буду рада увидеть Ваши советы в комментариях ниже.

healthy-zone.ru

Диета при запорах – как избавиться от недуга

Оксана Ткаленко • 03.12.2017

Содержание статьи

Тема о запорах является деликатной и вряд ли кто-то решится обсуждать ее в обществе. Некоторые люди стесняются ее обговаривать даже с близкими. Тем не менее, она актуальна, поскольку в современном мире от запоров страдает много населения.

Запор – это затрудненное, замедленное или неполное опорожнение кишечника. Его явным признаком является отсутствие опорожнения 72 и больше часов, в то время как нормой считается очищение кишечника 1-3 раза в течение суток.

Причины запоров

В последнее время запоры стали более распространены, чем 20 лет назад. Они могут появляться даже у здоровых людей. Этому способствуют такие факторы, как гиподинамия, стресс, сидячий образ жизни, неправильное питание, употребление большого количества белковой и «рафинированной» пищи. Запор может говорить о наличии сахарного диабета, хронических заболеваниях кишечника, геморроя и неврологических заболеваний.

К возникновению проблемы могут привести прием некоторых лекарственных препаратов, соблюдение диет и путешествия с резкой сменой привычной пищи и воды.

Решение проблемы запоров

Конечно, от запора можно избавиться при помощи медицинских препаратов, но медики этого делать не рекомендуют, поскольку самолечение способно ухудшить состояние и вызвать затруднения в последующей терапии. Опасны бесконтрольные приемы слабительного и слишком частые клизмы. Это может спровоцировать угнетение нормальных функций кишечника и возникновение его постоянного раздражения.

Для решения и предотвращения запоров, лучшим средством признана специальная диета. В ее меню включены продукты с повышенным содержанием веществ, стимулирующих моторику кишечника. Особенно полезна такая диета при хроническом запоре.

Суть диеты

сбалансированность и полноценность питания;
увеличение продуктов, способствующих нормальной работе кишечника;
ограничение продуктов, вызывающих гниение и брожение в кишечнике, а также затрудняющих работу ЖКТ;
увеличение количества употребляемой жидкости;
не измельченная пища;
дробное питание, не менее 5 раз в день небольшими порциями.

Запрещенные продукты

Соблюдая диету при запорах, необходимо избегать большой нагрузки на органы желудочно-кишечного тракта, поэтому следует отказаться от жирной и жаренной пищи. Из рациона лучше исключить жирную рыбу и мясо, консервы, копчености, животные жиры, маргарин, сливочный крем. Исключение – сливочное масло.
Негативное влияние на кишечник оказывают продукты, содержащие много эфирных масел и специфических веществ. Из рациона следует исключить лук, чеснок, репу, редис, редьку, кофе, какао, шоколад и крепкий чай.
Так как кишечник нуждается в бережной стимуляции, стоит избегать продуктов, содержащих грубую клетчатку. Не стоит употреблять бобовые и белокочанную капусту, которую можно есть в отварном виде и небольших количествах.
Необходимо исключить из рациона продукты, имеющие закрепляющие свойства. К ним относятся рис, айва, кизил и черника. Нежелательны при запорах продукты, содержащие крахмал. Лучше отказаться от макаронных изделий, пшеничного хлеба высшего сорта, слоеного теста, сдобы и манки. Картофель разрешен вограниченных количествах.

Запрещается употребление алкоголя и газированных напитков.

Особые рекомендации

При соблюдении диеты нужно придерживаться питьевого режима и употреблять не менее 1,5 литров воды в сутки. Рекомендуется пить овощные и фруктовые соки, компот из сухофруктов, отвар шиповника, кофе и чай из заменителей. Все продукты нужно отваривать, запекать или готовить на пару. В качестве заправок для салатов используйте растительные масла. Они оказывают на ЖКТ смягчающее действие. Как источник белка употребляйте нежирные рыбу, мясо, морепродукты и птицу.

Придерживайтесь дробного питания, употребляя пищу небольшими порциями 5 раз в день. По утрам пейте фруктовые соки и воду с медом, а на ночь полезен компот из сухофруктов или кефир.

polzavred.ru

Каким должно быть питание при хронических запорах?

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! У многих людей есть наболевшая проблема – запор! Питание при хронических запорах и образ жизни – это первое, на что следует обратить внимание, когда вы пытаетесь наладить стул. Лекарства – во вторую очередь!

И если у вас запоры вызваны неправильным питанием и малоподвижным образом жизни, то нужно четко представлять, что делать, чтобы наладить опорожнение кишечника.

Если вы любитель есть всухомятку и пьете мало воды, то проблема с запорами может стать для вас настоящим бедствием и даже привести к развитию геморроя.

Что мы узнаем из статьи:

Продукты питания против запоров

Есть общие свойства, которые объединяют продукты, работающие на послабление кишечника. Большая их часть должна быть в жидкой форме.

Плюс к тому, пища должна быть грубой, содержать много растительных и животных пищевых волокон.

Вода устраняет запоры. Непременно употребляйте как можно больше питьевой воды: минеральная негазированная, родниковая и даже кипяченая;
Ешьте больше пищи в холодном виде: различные овощные салаты, холодные напитки, компоты из сухофруктов;
Кисло-молочные продукты: свежий кефир, ацидофилин. Если напиткам более одного дня, они крепят. Творог послабляет, но только натуральный с жирностью 5-9%; Молоко – крепит, поскольку у взрослого человека недостаточно лактозы, расщепляющей молочные белки;

Из мясных продуктов отдавайте предпочтение говядине, в которой много жилок, сухожилий – трудности в переваривании усилят моторику кишечника. Это полезно;

Пищевые волокна, которых много в свежих овощах (капусте, свекле, моркови, сельдерее, редьке, тыкве) замечательно действуют на моторику, способствуют продвижению пищевого комка и эвакуации из организма. Ешьте овощи в сыром виде, готовьте тушеные, на пару, борщи, овощные супы;

Свежие фрукты в цельном виде или в салатах: яблоки, апельсины и мандарины, абрикосы, айва, слива, персики, инжир – содержат много клетчатки. Это полезно;

Ягоды: малина, клубника, вишня, черешня, клюква, брусника – полезны при запорах, в них много клетчатки;

Отруби любые: пшеничные, ржаные, овсяные следует добавлять по-немногу в салаты, каши, тушеные овощи. Они, как щеточкой, очищают слизистые оболочки, раздражают нервные окончания и вызывают сокращения гладких мышц кишечника;

Орехи: миндаль, фундук, кедровые содержат много клетчатки. Ешьте их по 1-2 горсточки каждый день.

Каким должен быть режим питания, чтобы искоренить запоры

Питание при хронических запорах – это не единственный момент, который поможет в лечении.

Надо уделить внимание режиму приема пищи! Целью такого подхода к профилактике и лечению запоров является ускорение и усиление моторики, удаление каловых масс из организма.

Питаться надо через равномерные временные промежутки в течение дня. Они должны быть не более 3 – часов. В этих случаях кишечник будет все время находиться в тонусе, проталкивая пищевой комок по кишечной трубке;
В промежутках между едой – питье воды и напитков, которые создают рыхлость каловых масс, более легкое их продвижение и опорожнение через анус;
Разнообразный набор продуктов ежедневно – это непременное условие правильного питания при запорах. Каждый продукт вносит свою маленькую лепту в стимуляцию мышц и продвижение пищевых масс, формирование каловых выделений. Однообразие питания недопустимо;
Питайтесь небольшими порциями. Возьмите детские тарелочки для супа и второго. Это и будут ваши порции. Если будете есть часто, то не будет чувства голода, зато кишечник начнет трудиться во благо здоровья;

Не наедайтесь на ночь. Это важное правило. Ведь во время сна стенки кишечника расслабляются, переваривание и продвижение пищи замедляется. Застой ведет к процессам гниения, брожения, нарушениям моторики, воспалениям. Могут начаться как запоры, так и поносы;

Именно эти простые правила, применяемые постоянно, помогут наладить моторику кишечника. В дальнейшем мы разберем с вами, чем еще можно помочь при запорах (лекарства, упражнения, народные средства).

Как поменять образ жизни, чтобы забыть про запоры

Мы советуем вам освоить все привычки здорового пищеварения и отказаться от вредных привычек, разрушающих здоровье:

Не залеживайтесь в кровати по утрам. Вставайте рано, даже если вы на пенсии или работаете дома. Не давайте кишечнику пощады, заставляйте его работать;

Приучайте себя ходить в туалет в одни и те же часы. Лучше всего это делать по утрам. Все знают это правило, но не всегда используют. Выпейте перед посещением туалета стакан холодной воды или пару ложек оливкового масла. Это ускорит наступление акта дефекации;

Делайте утреннюю гимнастику с акцентом упражнений на тренировку мышц живота, поясницы и тазового дна;

Совершайте длительные прогулки, пробежки, используйте скандинавскую ходьбу – двигаться надо как можно больше
Не забывайте о помощи пищеварению чудодейственных трав, которые помогут избавиться от запоров.

Питание при хронических запорах (именно правильное питание!) – это АЗБУКА любого человека, страдающего от крепкого стула. Никто вам не поможет, только вы сами! Вначале, как это всегда бывает, будет трудно.

Со временем все придет в норму. Все, что вы будете для этого делать станет вашей жизненной привычкой. Иногда потом вспомните: «И как это я ждал милости от лекарств? Ведь все под руками! Действовать надо было раньше, а не страдать!»

До новых встреч, Наталия Богоявленская

startinet12.ru