Авто для перевозки хлебобулочных изделий. Машина для перевозки хлеба

Авто для перевозки хлебобулочных изделий

Для перевозок хлебобулочных изделий может использоваться обычный автомобиль или специальное авто для перевозки хлебобулочных изделий. В зависимости от вида транспорта, используемого для перевозки, к нему определяют определенный ряд требований, которые устанавливаются санитарно-эпидемической станцией и обязательны для выполнения.

При использовании для транспортировки обычного автомобиля, хлеб должен перевозиться в специальных евролотках и быть накрыт сверху чистой тканью или брезентом, во избежание попадания пыли или влаги в лоток. Специальное авто для перевозки хлебобулочных изделий должно соответствовать определенным требованиям, выставленным государственной службой по санитарно-эпидемическому контролю.

Перевозка хлебобулочных изделий разрешается только при наличии специальной лицензии, подтверждающей прохождение проверки в госэпидемнадзоре. После прохождения каждой проверки государственная инстанция выдает автомобилю лицензию сроком на полгода, по истечению которых автомобиль должен пройти такую проверку еще раз.

Авто для перевозки хлебобулочных изделий представляют собой обычные грузовые автомобили типа ГАЗели, с переоборудованным кузовом под установку лотков для перевозки хлеба. Лотки внутри кузова крепятся таким образом, чтобы полностью избежать возможности их опрокидывания или движения. На транспорте для перевозки хлебобулочных изделий в обязательном порядке также должна быть нанесена идентифицирующая надпись «Хлеб».

В зависимости от пожеланий конечного заказчика, кузов автомобиля может быть оборудован как выдвижными, так и выезжающими лотками. Согласно требованиям кузов автомобиля и используемые лотки должны в обязательном порядке проходить регулярную влажную уборку и дезинфекцию во избежание развития разнообразных микроорганизмов и грибков.

Записей не найдено.

Поделитесь информацией

azmen.a-idea.ru

Специальные автомобили для транспортировки хлеба - Январь 1935 года

Онлайн
- Архив
- Форум
- Wiki
- Купи авто
- Реклама
Издания
- Журнал “За рулем”
- Газета “За рулем – Регион”
- Журнал “Купи авто”
- Журнал “Мото”
- Журнал “Рейс”
- Книги, Каталоги
- Подписка
Товары и услуги
- Интернет магазин
- Товары ЗР
- Реклама
- Турбюро
Реклама
Подписка
Архив
Форум
Wiki
Купи авто

Войти

Анонсы
Издания
- За рулем
- Газета "За рулем - Регион"
- Купи авто
- Мото
- Рейс
За рулем
Газета "За рулем - Регион"
Купи авто
Мото
Рейс
Книги и каталоги
- Новинки
- Популярная литература
- Техническая литература
Марки и модели
- Все марки
- Acura
- Alfa Romeo
- Alpina
- Aston Martin
- Audi
- BAW
- Bentley
- BMW
- Brilliance
- Bristol
- Bugatti
- Buick
- BYD
- Cadillac
- Caterham
- Changan
- Chery
- Chevrolet
- Chrysler
- Citroen
- Cord
- Dacia
- Daewoo
- Daihatsu
- Delahaye
- Derways
- DFM
- Dodge
- Eriba moving
- FAW
- FBS
- Ferrari
- FIAT
- Fisker
- Ford
- Freightliner
- Geely
- GMC
- Great Wall
- Grinnall
- Gumpert
- Hafei
- Haima
- Hino
- Honda
- Horch
- Hummer
- Hymer
- Hyundai
- Infiniti
- International
- Iran Khodro
- Isuzu
- Iveco
- JAC
- Jaguar
- Jeep
- Jinbei
- Kamaz
- KIA
- Lamborghini
- Lancia
- Land Rover
- LDV
- Lexus
- Lifan
- Ligier
- Lincoln
- Lotus
- Luxgen
- Mahindra
- Man
- Maserati
- Maybach
- Mazda
- Mercedes-Benz
- Mercury
- MG
- Mini
- Mitsubishi
- Morgan
- Nash Ambassador
- Nissan
- Noble
- Opel
- ORCA
- Pagani
- Pegaso
- Perodua
- Peugeot
- Piaggio
- Pininfarina
- Polaris
- Pontiac
- Porsche
- Proton
- Renault
- Rolls-Royce
- Rover
- SAAB
- Saleen
- Samsung
- Saturn
- Scania
- Scion
- SEAT
- Setra
- Shuanghuan
- Skoda
- Smart
- Spyker
- Ssang Yong
- Steyr
- Strathcarron
- Studebaker
- Subaru
- Suzuki
- TATA
- Tianma
- Tianye
- Toyota
- Tucker
- Venturi
- Volkswagen
- Volvo
- Vortex
- Westfield
- Willys
- Xin Kai
- YAMAHA
- Zxauto
- Богдан
- ВАЗ
- Валдай
- ВИС
- Волжанин
- ГАЗ
- ГолАЗ
- ё-мобиль
- ЗАЗ
- ЗИЛ
- ЗИС
- ЗМЗ
- ИЖ
- КАВЗ
- Комбат
- КРАЗ
- ЛиАЗ
- МАЗ
- Москвич
- ОКА
- ПАЗ
- РОАЗ
- Сталкер
- ТагАЗ
- Тигр
- УАЗ
- Урал

Поиск

Анонсы
За рулем
Газета "За рулем - Регион"
Купи авто
Мото
Рейс
Книги и каталоги
Марки и модели
Поиск

ЗР 1935

ЗР 2018
ЗР 2017
ЗР 2016
ЗР 2015
ЗР 2014
ЗР 2013
ЗР 2012
ЗР 2011
ЗР 2010
ЗР 2009
ЗР 2008
ЗР 2007
ЗР 2006
ЗР 2005
ЗР 2004
ЗР 2003
ЗР 2002
ЗР 2001
ЗР 2000
ЗР 1999
ЗР 1998
ЗР 1997
ЗР 1996
ЗР 1995
ЗР 1994
ЗР 1993
ЗР 1992
ЗР 1991
ЗР 1990
ЗР 1989
ЗР 1988
ЗР 1987
ЗР 1986
ЗР 1985
ЗР 1984
ЗР 1983
ЗР 1982
ЗР 1981
ЗР 1980
ЗР 1979
ЗР 1978
ЗР 1977
ЗР 1976
ЗР 1975
ЗР 1974
ЗР 1973
ЗР 1972
ЗР 1971
ЗР 1970
ЗР 1969

ЗР 1968
ЗР 1967
ЗР 1966
ЗР 1965
ЗР 1964
ЗР 1963
ЗР 1962
ЗР 1961
ЗР 1960
ЗР 1959
ЗР 1958
ЗР 1957
ЗР 1956
ЗР 1955
ЗР 1954
ЗР 1953
ЗР 1952
ЗР 1951
ЗР 1950
ЗР 1949
ЗР 1948
ЗР 1947
ЗР 1946
ЗР 1945
ЗР 1944
ЗР 1943
ЗР 1942
ЗР 1941
ЗР 1940
ЗР 1939
ЗР 1938
ЗР 1937
ЗР 1936
ЗР 1935
ЗР 1934
ЗР 1933
ЗР 1932
ЗР 1931
ЗР 1930
ЗР 1929
ЗР 1928

№2

№1
№2
№3
№4
№5
№6
№7
№8
№9
№11
№12
№13
№14
№15
№16
№17
№18
№19
№20
№21
№22
№23
№24

Специальные автомобили для транспортировки хлеба

К обзору номера
0 — ОБЛОЖКА НОМЕРА
1 — Главное теперь — в людях, овладевших техникой
2 — Автотракторная промышленность выполнила годовой план
3 — Завершенный круг преступлений
4 — О приговоре Военной Коллегии Верховного Суда Союза ССР по делу Зиновьева Г. Е., Евдокимова Г. Е., Гертика А. М. и др.
5 — Специальные автомобили для транспортировки хлеба
8 — Правильная организация автохозяйства обеспечит успех хлебных и других перевозок
9 — Как улучшить работу автоинспектора
10 — Изготовление простейших машин для зимних дорог
13 — МОСКОВСКИЙ ЗАВОД КУЗОВОВ НУЖНО РАСШИРИТЬ
14 — Работа шофера зимой
16 — Стеклоочистители для автомобилей ГАЗ
18 — Новый четырехосный газогенераторный автобус
19 — Автодорожная хроника

www.zr.ru

Статьи | Визитка

Грузоперевозки продуктов питания, в частности, хлеба и других мучных продуктов, должны осуществляться при строгом соблюдении действующих норм. Многие предприятия предпочитают использовать при поставке продукта в торговые сети собственный транспорт, однако другие организации предпочитают обращаться к сотрудникам опытных транспортных компаний по перевозке различных грузов.

Услуги транспортной компании по перевозке хлеба

Хлеб, изготовленный из натуральных компонентов без добавления веществ, увеличивающих сроки его употребления в пищу, является продуктом с коротким сроком годности. Транспортные компании, предоставляющие услуги по транспортировке данного продукта, подходят ответственно к решению данной задачи, поэтому торговые сети получают качественный товар, который не нанесет вреда здоровью покупателей.

Документы, которыми регламентируется перевозка хлебобулочной продукции

Доставка продуктов питания в магазины осуществляется в соответствии с пакетом документов. Так, при перевозке хлеба перевозчик должен руководствоваться:

СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», этот документ содержит сведения об организации транспортировки продукта к месту реализации;
технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Требования к транспортировке хлеба компанией, занимающейся грузоперевозками

Среди ключевых требований, на основе которых осуществляется процесс доставки хлеба, можно выделить следующие группы.

Правила гигиены. Лотки для хлеба, автомобили не должны выступать в качестве источника загрязнений, они должны дезинфицироваться и своевременно обрабатываться не реже одного раза в течение 5 дней. Так, для мытья лотков и внутренней поверхности отсека используется только питьевая вода. В процессе погрузки продукции недопустимо попадание на изделия осадков, навесы над местом погрузки не должны выступать в качестве источника загрязнения, как и территория предприятия по производству хлебобулочных изделий. Погрузка хлеба должна осуществляться сотрудниками с медицинскими книжками в чистой санитарной одежде.
Автомобили для доставки хлеба. Перевозка продуктов должна осуществляться в оборудованном и подготовленном транспортном средстве с соответствующей надписью «Хлеб». Перевозка других грузов с использованием данного транспортного средства недопустима. Оборудование и конструкция грузовика должны обеспечивать сохранение качества продукта. Запрещается использование транспорта, который не соответствует действующим нормам. Транспортная компания должна регулярно оценивать состояние автомобиля и его пригодность для осуществления данной операции.

Требования к грузовым отделениям. Конструкция данных отделений должна надежно защищать хлеб от проникновения насекомых, грызунов, попадания пыли и других загрязняющих веществ. Внутри поверхность отсека должна быть выполнена из безопасных материалов, которые легко очищаются.
Требования к хлебным лоткам. Перед загрузкой лотки проверяются ответственным лицом, при отсутствии влаги и загрязнений они допускаются к использованию. Очистка лотков от бумаги и крошек выполняется грузополучателем, который должен вернуть то количество лотков, которое было ему отправлено.
Разрешения для транспортного средства. В грузовом отсеке транспортного средства допускается перевозить хлебобулочные изделия только при наличии разрешения от госсанэпидемнадзора, срок действия которого составляет 6 месяцев. Для его получения транспортное средство проходит осмотр.

www.grandway.su