Дмитрий Кандинский / vtomske.ru
В субботу, 15 сентября, в селе Кожевниково в третий раз пройдет областной «Праздник хлеба». Гостей ждут интерактивные площадки, а также развлекательная программа от ведущих творческих коллективов.
Гости праздника станут участниками реконструкции старинного обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы. Хлебопеки региона примут участие в конкурсах пекарского искусства. На праздничной сцене развернется масштабная культурная программа — выступят музыканты из Новосибирска, Томска и районов области.
«На площадке «Хлебобогатырь» каждый сможет покатать рулоны сена, напилить дров, добыть огонь, посеять зерно, намолоть муки, метнуть тюк соломы на дальность. «Здоровые хлеба земли Кожевниковской» — дегустационные площадки с блюдами по старинным рецептам. «Жила бы деревня моя!» — реконструкция старинного уклада русской деревни, где можно побывать на поле и отдохнуть вместе с косарями возле шалаша у костра, пройтись по дворам и зайти во двор к хозяину избы. Площадка «Чудо-печь» — здесь можно угоститься пирогами прямо из русской печи», — сообщает пресс-служба обладминистрации.
Также на «Празднике хлеба» будет работать «Школа маленьких пекарей», где дети в поварских колпаках, фартучках и нарукавниках смогут слепить из теста фигурки, обжечь их в печи, разрисовать и забрать себе в качестве сувениров. На специальных мастер-классах все желающие смогут построгать капусту, засолить ее по своему рецепту и угостить друзей, научиться плести из соломы обереги, венки и сувениры.
Кроме того, для гостей будет организована сельскохозяйственная ярмарка. Жители области смогут купить мясо, рыбу, колбасные изделия, мед, разносолы, дикоросы и другие продукты от фермеров со всего региона.
news.vtomske.ru
В субботу, 15 сентября, в парке культуры села Кожевниково развернется III областной «Праздник хлеба».
Его главными мероприятиями станут конкурсы среди хлебопеков всех районов Томской области — «Праздничный каравай», «Хлебные чудеса», «Рецепты и традиции» и «Соломенное чудо».
На сцене творческие коллективы из Томска, Томской области и Новосибирска представят музыкальную программу, которая начнется с реконструкции старинного русского обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы.
Для посетителей будут работать интерактивные площадки «Хлебобогатырь», «Здоровые хлеба земли Кожевниковской», «Жила бы деревня моя!», «Чудо-печь», «Школа маленьких пекарей» и специальные мастер-классы по засолке капусты, плетению оберегов, жатвенного венка и других сувениров.
На празднике развернется ярмарка продукции производителей Асиновского, Колпашевского, Молчановского, Первомайского, Шегарского и Томского районов. Помимо хлебобулочных изделий, на площадке можно будет приобрести свежие овощи и фрукты, натуральный мед, мясную и молочную продукцию, колбасные изделия, куриные яйца, масло, разносолы, дикоросы, изделия мастеров декоративно-прикладного творчества.
Товары представит Томский облпотребсоюз. Сельские поселения Кожевниковского района презентуют национальные блюда татарской, немецкой, чувашской, украинской и русской кухни и будут угощать свежими блинами, оладьями.
Накануне, 14 сентября, в Кожевниковском техникуме агробизнеса состоится семинар для хлебопеков, на котором руководитель центра клинических исследований СибГМУ Юлия Самойлова выступит на тему «Что мы знаем о хлебе?», руководитель ООО «Житница» Ольга Скворцова расскажет о традиционном русском хлебопечении на закваске, а также пройдут мастер-классы «Современные тенденции оформления хлеба».
www.tomsk.gov.ru
«Праздник хлеба» ежегодно проводится в селе Кожевниково, считающемся житницей Томской области.
Гостям праздника предстоит окунуться в атмосферу старинного русского уклада, принять участие в реконструкции старинного русского обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы – обряд выполняла старшая из жниц, либо женщина, пользующаяся всеобщим уважением. Хлебопеки со всех муниципальных образований Томской области примут участие в конкурсах пекарского искусства «Праздничный каравай», «Хлебные чудеса», «Рецепты и традиции», «Соломенное чудо». Пройдут конкурсы «Лучшая песня о хлебе», «Русская краса – девичья коса».
В Каравай-Парке развернется масштабная культурная программа – выступят музыканты из Новосибирска, Томска, районов области.
На протяжении всего праздника будут работать различные интерактивные площадки:
– «Хлебобогатырь», где каждый, кто заглянет на площадку, сможет покатать рулоны сена, напилить дрова, добыть огонь, провеять зерно, намолоть муки, метнуть тюк соломы на дальность и многое другое;
– «Здоровые хлеба земли Кожевниковской» – дегустационные площадки с блюдами по старинным рецептам;
– «Жила бы деревня моя!» – реконструкция старинного уклада русской деревни, где можно побывать на поле и отдохнуть вместе с косарями возле шалаша у костра; пройтись по дворам и зайти во двор к хозяину избы;
– «Чудо-печь» – здесь можно угоститься пирогами прямо из русской печи.
Мастер-классы:
«Школа маленьких пекарей», где дети поварских колпаках, фартучках и нарукавниках смогут слепить из теста фигурки, обжечь их в печи, разрисовать и забрать себе в качестве сувениров.
«Квашение капусты» – желающие смогут сами построгать капусту, засолить ее по своему рецепту и угостить друзей;
"Заплетание жатвенного венка" – здесь посетителей научат плести из соломы обереги, венки и сувениры.
Гости праздника смогут приобрести сувениры на выставке-ярмарке мастеров декоративно-прикладного творчества Томской области, в торговых рядах в широком ассортименте – хлебобулочные изделия, по низким ценам свежие овощи, натуральный мёд, мясо и мясную продукцию, колбасные изделия местного производителя, молоко и молочную продукцию, яйца, масло, дикоросы и разносолы.
Накануне, 14 сентября, в Кожевниковском техникуме агробизнеса пройдут семинар для хлебопеков, мастер-класс по выпечке нетрадиционных хлебов, пройдут семинар для хлебопеков и а Токовое в го ннего и въездного туризма в Томской области презентации продуктов и оборудования для хлебопечения и в завершении обзорная экскурсия по селу Кожевниково для участников мастер-классов.
Приглашаем в Тур на Праздник хлеба, запись на тур по телефону: 89138293411, 527545. Дополнительная информация по ссылке: http://travel-tomsk.ru/marshruty/tur-na-prazdnik-hleba
travel-tomsk.ru
15 сентября 2018 года
8.00 Выезд из Томска на комфортабельном автобусе
10.00 Встреча в Кожевниково. Обзорная экскурсия с посещением храма и колокольни
11.00-12.30 Мастер-классы (Изготовление «куклы зерновушки», плетение «Бабушкиных ковриков», выжигание по дереву «Молния Лихтенберга»)
12.30-13.15 Обед в кафе
13.30-16.00 Посещение праздника
16.00 Отъезд.
А на празднике:
– "Школа маленьких пекарей";
– "Здоровые хлеба земли Кожевниковской" – дегустационные площадки с блюдами по старинным рецептам;
– "Музей под открытым небом" – каждый, кто заглянет на площадку, сможет намолоть муки на жерновах, научиться колоть и пилить дрова, испечь блин и т.д.;
– "Чудо-печь" – здесь гости праздника смогут испечь пирожки в русской печи и угоститься ими;
– Мастер-классы: по заплетанию жатвенного венка, «Школа маленьких пекарей» по изготовлению фигурок из теста, кукол из ткани, расписыванию коржей;
– выставка-ярмарка мастеров декоративно-прикладного творчества Томской области
– игровые площадки, где гости смогут управиться с сельскохозяйственными орудиями: напилить дрова, добыть огонь, провеять зерно, намолоть муки т.д.;
– Торговые ряды, где помимо хлебобулочных изделий, также можно приобрести по низким ценам свежие овощи и фрукты, натуральный мед, мясо, мясную продукцию и колбасные изделия местного производства, молоко и молочные продукты, а также куриные яйца, масло, разносолы, дикоросы.
Стоимость программы 1950 рублей. Запись по телефону 89138293411, 527545.
15 сентября 2018 года
8.00 Выезд из Томска на комфортабельном автобусе
10.00 Встреча в Кожевниково. Обзорная экскурсия с посещением храма и колокольни
11.00-12.30 Мастер-классы (Изготовление «куклы зерновушки», плетение «Бабушкиных ковриков», выжигание по дереву «Молния Лихтенберга»)
12.30-13.15 Обед в кафе
16.00 Отъезд.
А на празднике:
– "Школа маленьких пекарей";
– "Здоровые хлеба земли Кожевниковской" – дегустационные площадки с блюдами по старинным рецептам;
– "Музей под открытым небом" – каждый, кто заглянет на площадку, сможет намолоть муки на жерновах, научиться колоть и пилить дрова, испечь блин и т.д.;
– "Чудо-печь" – здесь гости праздника смогут испечь пирожки в русской печи и угоститься ими;
– "Хлебодарка" – можно изготовить обереги, крупяницы, венки себе и своим родным и близким;
– Мастер-классы: по заплетанию жатвенного венка, «Школа маленьких пекарей» по изготовлению фигурок из теста, кукол из ткани, расписыванию коржей;
– выставка-ярмарка мастеров декоративно-прикладного творчества Томской области
– игровые площадки, где гости смогут управиться с сельскохозяйственными орудиями: напилить дрова, добыть огонь, провеять зерно, намолоть муки т.д.;
– Торговые ряды, где помимо хлебобулочных изделий, также можно приобрести по низким ценам свежие овощи и фрукты, натуральный мед, мясо, мясную продукцию и колбасные изделия местного производства, молоко и молочные продукты, а также куриные яйца, масло, разносолы, дикоросы.
Стоимость программы 1950 рублей. Запись по телефону 89138293411, 527545.
travel-tomsk.ru
В субботу, 15 сентября, в парке культуры села Кожевниково развернется III областной «Праздник хлеба».
Его главными мероприятиями станут конкурсы среди хлебопеков всех районов Томской области — «Праздничный каравай», «Хлебные чудеса», «Рецепты и традиции» и «Соломенное чудо».
На сцене творческие коллективы из Томска, Томской области и Новосибирска представят музыкальную программу, которая начнется с реконструкции старинного русского обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы.
Для посетителей будут работать интерактивные площадки «Хлебобогатырь», «Здоровые хлеба земли Кожевниковской», «Жила бы деревня моя!», «Чудо-печь», «Школа маленьких пекарей» и специальные мастер-классы по засолке капусты, плетению оберегов, жатвенного венка и других сувениров.
На празднике развернется ярмарка продукции производителей Асиновского, Колпашевского, Молчановского, Первомайского, Шегарского и Томского районов. Помимо хлебобулочных изделий, на площадке можно будет приобрести свежие овощи и фрукты, натуральный мед, мясную и молочную продукцию, колбасные изделия, куриные яйца, масло, разносолы, дикоросы, изделия мастеров декоративно-прикладного творчества.
Товары представит Томский облпотребсоюз. Сельские поселения Кожевниковского района презентуют национальные блюда татарской, немецкой, чувашской, украинской и русской кухни и будут угощать свежими блинами, оладьями.
Накануне, 14 сентября, в Кожевниковском техникуме агробизнеса состоится семинар для хлебопеков, на котором руководитель центра клинических исследований СибГМУ Юлия Самойлова выступит на тему «Что мы знаем о хлебе?», руководитель ООО «Житница» Ольга Скворцова расскажет о традиционном русском хлебопечении на закваске, а также пройдут мастер-классы «Современные тенденции оформления хлеба».
tomsk.bezformata.ru
«Праздник хлеба» ежегодно проводится в селе Кожевниково, считающемся житницей Томской области.
Гостям праздника предстоит окунуться в атмосферу старинного русского уклада, принять участие в реконструкции старинного русского обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы – обряд выполняла старшая из жниц, либо женщина, пользующаяся всеобщим уважением. Хлебопеки со всех муниципальных образований Томской области примут участие в конкурсах пекарского искусства «Праздничный каравай», «Хлебные чудеса», «Рецепты и традиции», «Соломенное чудо». Пройдут конкурсы «Лучшая песня о хлебе», «Русская краса – девичья коса».
В Каравай-Парке развернется масштабная культурная программа – выступят музыканты из Новосибирска, Томска, районов области.
На протяжении всего праздника будут работать различные интерактивные площадки:
– «Хлебобогатырь», где каждый, кто заглянет на площадку, сможет покатать рулоны сена, напилить дрова, добыть огонь, провеять зерно, намолоть муки, метнуть тюк соломы на дальность и многое другое;
– «Здоровые хлеба земли Кожевниковской» – дегустационные площадки с блюдами по старинным рецептам;
– «Жила бы деревня моя!» – реконструкция старинного уклада русской деревни, где можно побывать на поле и отдохнуть вместе с косарями возле шалаша у костра; пройтись по дворам и зайти во двор к хозяину избы;
– «Чудо-печь» – здесь можно угоститься пирогами прямо из русской печи.
Мастер-классы:
«Школа маленьких пекарей», где дети поварских колпаках, фартучках и нарукавниках смогут слепить из теста фигурки, обжечь их в печи, разрисовать и забрать себе в качестве сувениров.
«Квашение капусты» – желающие смогут сами построгать капусту, засолить ее по своему рецепту и угостить друзей;
"Заплетание жатвенного венка" – здесь посетителей научат плести из соломы обереги, венки и сувениры.
Гости праздника смогут приобрести сувениры на выставке-ярмарке мастеров декоративно-прикладного творчества Томской области, в торговых рядах в широком ассортименте – хлебобулочные изделия, по низким ценам свежие овощи, натуральный мёд, мясо и мясную продукцию, колбасные изделия местного производителя, молоко и молочную продукцию, яйца, масло, дикоросы и разносолы.
Накануне, 14 сентября, в Кожевниковском техникуме агробизнеса пройдут семинар для хлебопеков, мастер-класс по выпечке нетрадиционных хлебов, пройдут семинар для хлебопеков и а Токовое в го ннего и въездного туризма в Томской области презентации продуктов и оборудования для хлебопечения и в завершении обзорная экскурсия по селу Кожевниково для участников мастер-классов.
Приглашаем в Тур на Праздник хлеба, запись на тур по телефону: 89138293411, 527545. Дополнительная информация по ссылке: http://travel-tomsk.ru/marshruty/tur-na-prazdnik-hleba
03.09.2018
travel-tomsk.ru
Второй областной Праздник хлеба на кожевниковской земле состоится 16 сентября, где главное место займет «Хлебная поляна».
Как сообщили НИА Томск организаторы, на выставке «Хлебные чудеса» пройдет дегустация хлеба, конкурс «Каравай года». Профилактические и диетические хлеба можно будет отыскать на экспозиции «Здоровые хлеба земли Кожевниковской». С привычными деревенскими работами люди познакомятся в «Музее под открытым небом»: желающим предложат смолоть зерно на жерновах, напилить вручную дрова, расколоть их колуном, испечь блины. Фишкой поляны, безусловно, будет настоящая русская печь, где можно будет испечь пирожки. Кто не сумеет это сделать, пойдут за пирогами в кафе «Три корочки». Их меню в этот день будет полностью состоять из блюд на хлебную тематику.
На «Выставочной поляне» пройдет парад сельхозтехники и выставка домашнего скота. Здесь же развернутся выставки исторических плакатов о хлебе, выставка рушников. Студенты Кожевниковского техникума агробизнеса откроют свою музейную комнату и расскажут посетителям о старинной утвари, связанной с хлебом. Есть желание привлечь на праздник одного из жителей Кожевникова с коллекцией старинных самоваров и утюгов. Культработники детально прорабатывают сценарий мероприятия.
По словам члена рабочей группы оргкомитета, директора централизованной клубной сети Ирины Калистратовой, определены тематические площадки и их участники. На площадке «Хлебные вести» будет развернута информация о хлеборобном Кожевниковском районе с перечнем сельхозпредприятий, с экономическими показателями прошлых лет и информацией о сегодняшней ситуации. Большинство площадок отведено под мастер-классы, где профессионалы расскажут о сложном пути от зернышка до хлебного каравая.
Кожевниковская детская школа искусств представит мастер-класс «Соленый колобок» (поделки из соленого теста). Специалисты Уртамского отделения ДШИ научат плести жатвенные венки и обереги. На площадке «Земля на зернышке стоит» покажут, как плести веночки из колосьев и цветов. Ветеранам будет интересна экспозиция «Хлеб войны» с образцами хлеба, испеченного по рецептуре военных лет. В «Школе маленьких пекарей» малыши постигнут секреты хлебопечения. На «Фольклорной площадке», оформленной с отображением сенокосной страды, участников праздника встретит творческий коллектив школы №1. Артисты в народных костюмах исполнят русские мелодии. ДШИ организует выставку фотографий и рисунков «Деревенские мотивы» и мастер-класс по нанесению аква-грима. Центральная библиотека организуют детскую игровую площадку с мастер-классами по изготовлению оберегов, кукол из соломки.
Люди с творческой жилкой не пройдут мимо «Художественной поляны», где можно будет проявить выдумку при раскрашивании матрешек и солнышек. В ходе праздника организаторы определят победителей в конкурсе скульптур «Соломенное чудо». Садоводы и огородники традиционно принесут выращенное на выставку «Чудо огородное». Найдут свой интерес на празднике спортсмены и физкультурники: на площадке «Сила богатырская» выявят сильнейшего в подбрасывании мешков с зерном.
Организаторы намерены максимально вовлечь в процесс подготовки творческих людей, волонтеров которые взяли бы на себя часть забот, привнесли новые идеи и ждут новых предложений по проведению праздника.
Подготовку ко второму областному Празднику хлеба курируют департамент по культуре и туризму и департамент по социально-экономическому развитию села Томской области. Кожевниковцы уже имеют опыт приема на своей территории областных мероприятий, второй Праздник хлеба должен запомниться новыми творческими находками, открыть район гостям с новой привлекательной стороны.
Источник: Информационное агентство Томска
25.08.2017
Тематика
www.breadbusiness.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»