Как употреблять кефир чтобы похудеть: сбрасываем вес легко и просто. Кефир с черным хлебом для похудения

сбрасываем вес легко и просто

Но не стоит так издеваться над своим организмом, все-таки 14 кг лучше сбрасывать постепенно, на протяжении одного или двух месяцев, иначе проблем со здоровьем не избежать.

Суть данной диеты проста – нужно употреблять кефир, но не просто так, как вздумается, а в определенные часы и в определенном объеме.

Есть ли у данной диеты противопоказания

Не стоит применять такой тип питания тем, кто страдает непереносимостью молочных продуктов. К тому же такой строгий рацион питания может навредить кормящим женщинам и людям с заболеваниями сердца и сосудов.

Но в качестве профилактики кисломолочная продукция не только полезен, но и вкусен!

Как употреблять кефир, чтобы похудеть? Можно воспользоваться самой быстрой и действенной диетой, рассчитанной на три дня.

Насколько она проста, настолько она и эффективна и позволяет за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.

В сутки нужно выпить от 1 до 1,5 л этого продукта, поделив дневную норму на 6 приемов. Это значит, что через каждые 2,5 ч нужно выпивать по 1 ст. кефира.

Многие, кто опробовал эту диету на себе, утверждают за это время можно потерять от 2 до 4 кг веса. Наибольшей эффективности можно добиться, если сочетать такой рацион питания с занятиями спортом.

Каждый человек в нашей стране знает, кто такая Лариса Долина и многие помнят ее женщиной в «теле». Однако сейчас фигура этой поп-звезды заслуживает всяческих похвал, а знатоки утверждают, что похудела Долина именно на кефирной диете.

В отличие от Аллы Пугачевой, придумала она ее не сама, а с успехом воспользовалась разработкой известного врача-диетолога Д.В. Сайкова. Данная диета рассчитана на семь дней.

Диета на неделю

Первый день состоит из 0,5 л обезжиренного кефира и 3 крупных картофелин, запеченных в духовке.
Второй день состоит из 0,5 л кефира и 0,5 кг пачки творога.
Третий день состоит из 0,5 л кефира и 0,5 кг любых фруктов.
Четвертый день состоит из 0,5 л кефира и 0,5 кг курятины, приготовленной на пару или отваренной без соли.

Меню пятого дня полностью повторяет меню третьего дня.
Шестой день полностью состоит из одной воды. Можно употреблять минеральную воду, только без газа.
Меню седьмого дня полностью повторяет меню третьего дня.

При огромной силе воли эту диету можно продлить до 14 дней, однако больше не рекомендуется, т.к. она и так наносит быстрый и точный удар по лишним килограммам. Такая диета позволяет избавиться от 10-12 кг за 7 дней.

Кефирная диета, рассчитанная на 7 дней, имеет массу разновидностей, к примеру, диета, о которой будет рассказано ниже, завоевала большую популярность по сравнению с диетой от Ларисы Долиной, потому что отличается более мягким и разнообразным рационом питания. Такая диета так же позволит значительно сбросить вес, исключая голодные обмороки.

Диета на неделю №2

Первый день состоит из 1,5 л обезжиренного кефира и 1 кг любых фруктов.
Второй день состоит из 1,5 л кефира и 4 больших картофелины, запеченных в духовом шкафу.
Третий день считается разгрузочным. Он состоит только из 1,5 л кефира и такого же количества минеральной воды.
Четвертый день состоит из 1,5 л кефира и 0,5 кг обезжиренного свинины или курицы, приготовленного на пару, отваренного или запеченного в духовом шкафу.

Пятый день состоит из 1,5 л кефира и 1 кг яблок.
Шестой день состоит из 1,5 л кефира и 1 кг овощей. Овощи можно съесть в чистом виде, а можно приготовить салат, но без добавления соли.
Седьмой день является разгрузочным и полностью повторяет меню третьего дня.

В принципе, можно увидеть, что рацион этой диеты довольно щадящий, а разгрузочных дня всего два. Конечно, результаты у всех разные, но, если верить отзывам, то можно сбросить в среднем до 4 кг.

Если во время такого питания активно заниматься спортом, можно прийти к отметке — 6 кг за неделю.

Но если вы хотите похудеть, не нанося вреда своему здоровью, лучше действовать по принципу «тише едешь-дальше будешь» и выбирать простую и щадящую диету, рассчитанную на 21 день.

Можете не сомневаться, результат ваших усилий будет «на лицо» — такой рацион питания позволит избавиться от 10-14 кг лишнего веса.

Здесь так же, как и в первой диете, нужно питаться 6 раз в день, через каждые 2 ч. Что касается самих продуктов, то помимо собственно самого кефира можно употреблять в пищу все, кроме следующих продуктов: сахара, картофеля, черного и белого хлеба, жирных сортов рыбы и мяса.

Исключив эти продукты, можно питаться всем, чем угодно, не забывая употреблять кефир после каждого приема пищи. Вот так легко и просто можно приобрести красивую стройную фигуру.

Источник

misstits.co

Кефирная диета: меню, противопоказания, результат

Трудно переоценить роль кефира в процессе превращения фигурки из «какая есть» в «какую хочешь». Этот кисломолочный продукт считается самым эффективным орудием в достижении стройности, легкости фигурки и плоскости живота. Кефир является почти панацеей при лечении многих заболеваний, нормализует процессы в таких системах организма, как нервная и кровеносная, а уж о кишечнике и говорить нечего! Кефирная диета для похудения подходит идеально, как ни посмотри.

Тут правда есть одна тонкость: свежий кефир оказывает мягкое слабительное действие, а несвежий — закрепительное. Это важно.

На основе кефира разработано множество популярных диет и разрабатываются новые. Такой уж это замечательный продукт, для лиц, интересующихся здоровым питанием и проблемой снижения веса. Рассмотрим некоторые известные диеты.

Конечно, без сбалансированного рациона здесь не обойтись. Кефир кефиром, но сахар надо исключить полностью, со всеми вытекающими последствиями. Кефирные диеты для быстрого похудения не нанесут вреда организму, если правильно подобрать рацион. Что это значит?

Это значит:

Прощайте тортики и плюшки,И творожные ватрушки,Прощай любимый мармелад,Зефир, суфле и шоколад!

Из мучных продуктов допускаются: хлеб желательно черный и сухари. Не более 1-2 кусочка в день. Да, нелегко. Зато кожа станет нежная и бархатистая, фигура молодая и стройная, летящая, а организм зарядится энергией.

Рассмотрим дневной рацион подробнее.

Облегченная кефирно-овощная

Этот вариант кефирной диеты позволяет добавлять в рацион обширный список продуктов, главное, чтобы они были правильно приготовлены.

Завтрак: Свежевыжатый фруктовый сок (лучше всего апельсин, грейпфрут) -1/2 стакана, сыр, чай без сахара, хлеб.
Второй завтрак: стакан кефира, овощной салат (свежеприготовленный), вареное куриное (или перепелиное) яйцо, хлеб.

Обед: Салат из овощей с капелькой растительного масла, мясное блюдо с гарниром. Идеальный вариант — отварные овощи, рис.
Полдник: любые фрукты.
Ужин: Отварная или запеченная рыба, овощи свежие или отварные (что, несомненно, лучше).
Перед сном – стакан теплого молока, жирностью не выше 3,5%.

Жесткая кефирно-овощная

Завтрак: свежие ягоды, хлеб, сыр (брынза), кофе, допускается с молоком.
Второй завтрак: ветчина, Овощной салат и чай.
Обед: чашка куриного бульона, яйцо вареное, вышеупомянутый салат с капелькой растительного масла и хлеб.
Полдник: Фрукты.
Ужин: сыр, черный хлеб, чай с добавлением молока.
Перед сном — один стакан кефира.

Примечание: все напитки без сахара, в качестве гарнира НЕ принимаем макароны и картофель. Разовая порция салата и гарнира — не больше горсти из сложенных рук, порция мяса размером не более ладони, хлеб, сыр на один прием не более 50-100 грамм.

Монодиета на кефире

Даже при следовании правилам здорового питания, бывают ситуации, когда трудно удержаться от переедания. Это праздничные дни, семейные застолья, корпоративы и фуршеты. Не всегда удается избежать жирных блюд в виде салатов или других закусок. Да и кулинарные изыски столь притягательны, что устоять нелегко. Не страшно, если такие случаи единичны. Не страшно в целом. Но организм, привычный к правильному питанию, несомненно, выразит свое отношение к происходящему. Он ведь наша часть, и слаб, как и мы. Уже с утра он может требовать утробным урчанием продолжения праздника желудка. Ваши действия: собрать всю волю в кулак! Не поддаваться искушению. Лучшим ответом желудка в данный момент будет кефирная монодиета в течение всего дня. Что для этого нужно? 1,5-2 литра кефира. Чем она хороша? Она поможет освободиться организму от шлаков и токсинов. А очищенный организм успокоится, перестанет урчать и требовать «вкусностей». Он будет наслаждаться легкостью.

Но есть одно «НО»: диету можно применять не чаще 2 раз в год, т.к. она требует от организма определенных усилий.

Кефирно-фруктовая

Кефирно-фруктовая диета — «палочка-выручалочка» для тех, кто за неделю до знаменательного события, перерыв весь шкаф, вдруг обнаруживает, что ему оказывается нечего надеть! Если до события есть неделя времени – поздравляем, вам повезло. Палочка-выручалочка — кефирно-фруктовая диета — вас ждет.

В течение недели вместо завтрака, обеда и т.д. надо выпить кефира и съесть любой фрукт кроме винограда и банана. Кефира потребуется на сутки полтора литра. Фруктов один килограмм.

Кефирная диета для плоского живота

Какая женщина не мечтает о талии как у Людмилы Гурченко или стильных девушек с глянцевых обложек? Мечтают все.

Не надо расстраиваться! Есть способ добиться такой талии. Кефирная диета для плоского живота эффективно уничтожает жир в нужной нам области.

Сейчас мы раскроем Вам все секреты.

Необходимые продукты

Во-первых, надо обязательно включить в рацион семечки и орехи. И съедать их не менее 1,5 стакана за сутки.
Фасоль, чечевица и горох — эти бобовые культуры также должны быть в вашем ежедневном рационе. Они сжигают жиры, борясь с ожирением организма, помогают строить мускулы и противостоят таким заболеваниям, как рак кишечника и сердечная недостаточность (а также все сердечные заболевания). В итоге мы получаем плоский живот.
Овощи. Они не дают организму состариться, благодаря свободным радикалам, содержащимся в зеленых овощах. Постоянно пополняют витаминные запасы организма, а также дают клетчатку, магний и кальций.

Нежирные или обезжиренные молочные продукты.
Крупяные каши богаты клетчаткой и сложными углеводами. Их лучше варить без сахара. Идеальный вариант: запарить стакан любой крупы на ночь двумя стаканами кипятка и укутать. Есть на завтрак без масла, соли и сахара.
Яйца куриные или перепелиные. Это натуральный белок. А без него и жиры плохо сгорают и мускульная система не наращивается.
Морепродукты, рыба, мясо птицы. Значимость этих продуктов в человеческом рационе питания трудно переоценить. Они содержат белок, железо, цинк, фосфор. А рыба еще дарит организму такой бонус, как омега-3 насыщенные жиры.
Растительные масла: оливковое, подсолнечное, арахисовое. Оливковое масло – занимает пальму первенства во всех сбалансированных диетах. Но в деле борьбы за тонкую талию и плоский живот первое место занимает арахисовое масло.
Фрукты, ягоды. Для плоского живота наиболее показаны: яблоки, грейпфруты и малина.

Итак, с набором продуктов для кефирной диеты для плоского живота определились.

Как употреблять?

Есть небольшими порциями, 5-6 раз в день. Порции — не больше, чем войдет в кулак. Перерыв между приемами пищи 2-3 часа. Не допускать состояния голода или переедания.
Исключить алкоголь. А также сладкие газированные напитки и все соки, содержащие сахар. Рекомендуется: чистая питьевая вода, зеленый и травяной чаи.

lady-stories.ru

Кефир для похудения (по утрам и на ночь). Рецепты с кефиром для похудения

Одним из лучших продуктов для похудения не без оснований считается кефир: кефирных диет известно множество, и любая из них, если соблюдать её правильно, может принести здоровью немало пользы.

Фото: кефир для похудения

Почему кефир так эффективно помогает избавляться от лишнего веса? Живые бактерии – пробиотики, формирующие здоровую флору нашего кишечника, содержатся в кефире в огромных количествах. В наше время здоровая и полноценная кишечная флора стала редкостью, и неудивительно, что у большинства людей пищеварительный тракт заполнен шлаками, токсинами, лишней жидкостью и каловыми камнями. Все эти «залежи» зачастую составляют немалую часть от веса тела: даже у не слишком полных людей в кишечнике может «храниться» 10-12 кг подобного балласта, а регулярное потребление кефира позволяет быстро и мягко всё очистить. Если есть хронические запоры, они быстро уходят - только кефир нужно пить одно-двухдневный, - и уже это способствует снижению веса.

Содержащиеся в кефире белки позволяют не испытывать чувство голода довольно долгое время – то есть, кефирную диету не так трудно «держать», - да ещё и ускоряют процесс сжигания жиров. Углеводов же в кефире мало – примерно 5 % в 100 г продукта. А кальций, которым кефир тоже богат, препятствует накоплению жировых отложений – вернее, помогает организму быстрее растрачивать калории; по крайней мере, к такому выводу пришли недавно американские исследователи.

Кефир можно легко вводить в любую низкокалорийную диету. Например, когда мы едим сырые овощи и фрукты, то можем страдать от повышенного газообразования в кишечнике, а пробиотики кефира эти процессы подавляют, и способствуют скорейшему перевариванию пищи.

Даже если обходиться без диет, а просто включать кефир в свой рацион как можно чаще, вес будет стремиться к норме. Стакан кефира со свежими фруктами или ягодами может стать полноценным и полезным завтраком, только не надо выбирать обезжиренный продукт: так вы быстрее проголодаетесь, и в обед вам захочется съесть что-нибудь «существенное» - усилия пропадут даром.

Кстати, кефир можно пить и в обед, вместо десерта, сладкого чая или кофе. Многим женщинам, чья работа связана с умственными нагрузками, ко времени обеденного перерыва очень хочется сладкого. Выпейте стакан кефира с 1 ч.л. мёда и 1/2 ч.л. корицы – это вкусно. С помощью корицы можно улучшить обмен веществ, несколько понизить уровень глюкозы в крови, замедлить процесс переваривания пищи – это тоже помогает съедать меньше, чем обычно.

Фото: кефир для похудения

Кефир для похудения – по утрам или на ночь?

Подойдут оба варианта, а можно использовать их и одновременно.

Кефир для похудения по утрам

Чаще всего встречается рекомендация сочетать кефир по утрам с гречкой, но так питаться можно не дольше 7-14 дней. В противном случае могут начаться головные боли, появится ощущение слабости и переутомления.

Завтрак из гречки с кефиром позволяет избежать переедания и избавляет организм от множества скопившихся «засоров». Поскольку ЖКТ начинает работать нормально, ускоряются обменные процессы и сжигание подкожного жира, снижается уровень «плохого» холестерина, уходит и лишний вес. Параллельно нормализуется кровяное давление, укрепляется иммунитет, улучшается состояние сосудов и работа сердца. Примерно через неделю результат будет заметен не только изнутри, но и снаружи: самочувствие улучшится, вес уменьшится, двигаться вы станете легче и свободнее. Конечно, в течение дня не следует есть жирные, солёные, острые блюда, мягкую выпечку, сладости и копчёности, иначе кефирно-гречневые завтраки вряд ли помогут похудеть.

Фото: кефир для похудения

Готовить такой завтрак можно по-разному. С вечера порцию гречки (3-4 ст.л.) перебирают, промывают, заливают в термосе кипятком и оставляют до утра. Утром заливают стаканом кефира и съедают. Соль, масло и сахар добавлять не нужно.

Также можно заливать гречку с вечера кефиром. Его нужно примерно вдвое больше, чем крупы. Оставлять кефирно-гречневую смесь лучше в прохладном месте, закрыв крышкой. При желании к полученному блюду можно добавить немного пряных трав и сырых не крахмалистых овощей – например, огурцов. После завтрака до следующего приёма пищи должно пройти не меньше 4-х часов.

Почему кефир сочетают именно с гречкой? В этом случае складываются вместе «две пользы». В гречке немало клетчатки: желудок переваривает её долго, и аппетит в это время «молчит». Углеводов в гречке тоже много, и они сложные, или медленные: глюкоза поступает в кровь постепенно, а не скачками, и жировая ткань не увеличивается. Ещё гречка весьма богата витаминами и минералами, а в процессе похудения, когда организму не хватает питательных веществ, это очень важно.

Можно также готовить по утрам нечто вроде кефирного коктейля с фруктами и ягодами. Стакан кефира смешивают в блендере с 1/2 банана (груши, яблока, персика) и 100-150 граммами ягод – отличный завтрак.

Кефир для похудения на ночь

Кефир, выпитый на ночь, помогает худеть во время сна, да ещё омолаживает клетки и ткани, благодаря «работе» кальция и молочного белка; кроме того, вы быстрее уснёте и будете спать спокойнее. На ночь не надо пить жирный кефир, но и обезжиренный – тоже не вариант. Лучше выбрать продукт с жирностью 1%, и съесть его медленно, ложечкой, добавив немного клетчатки с расторопшей или другими очищающими растениями.

Впрочем, рецепты есть разные.

Например, 200-250 мл кефира смешать с сиропом шиповника или мёдом (1 ч.л.), 1/2 ч.л. корицы и 1 ст.л. любых отрубей.

Фото: кефир для похудения

Другой коктейль: к 250 мл кефира добавить 100-150 г размятой дынной мякоти и 1 ч.л. корицы.

Рецепты с кефиром для похудения

Приведём ещё несколько несложных и недорогих рецептов коктейлей и смузи с кефиром, помогающих привести вес в норму. Можно проводить на них диету – не дольше 7 дней, или просто включать в меню время от времени.

Хорошо помогает сбросить вес смузи кефирно-свекольный – что-то вроде холодного супа. На литр кефира – 500 г отварной свеклы, натёртой на тёрке. Можно добавить к смеси также натёртый свежий огурец и зелень укропа (петрушки, сельдерея), и съесть всё это в течение дня. Огурцы с укропом можно есть и как дополнение, в виде салата – конечно, без масла и соли. За неделю может «уйти» 5 лишних кг.

Можно готовить смузи не со свеклой, а с яблоками. На литр кефира – 7-8 яблок среднего размера и 1,5-2 ч.л. корицы. Взбить в блендере. Вариант: есть не весь день, а только на завтрак и/или ужин.

Коктейль с корицей (1 ч.л. на 500 мл кефира), щепоткой имбиря и жгучего перца ускоряет обмен веществ и процессы очищения – это помогает убирать «складчатый» живот. Пить его можно после завтрака – разумеется, низкокалорийного – или вместо ужина (либо через час после). При заболеваниях ЖКТ этот коктейль пить не стоит.

Коктейль со свежим имбирём (100 г на 500 мл), натёртым на крупной тёрке, и мёдом (1 ст.л.), также прекрасно заменяет ужин и позволяет укрепить иммунитет.

Худеть на кефире легко, потому что он малокалориен, улучшает пищеварение и не даёт быстро проголодаться. Однако и этот полезнейший продукт следует употреблять с умом: в среднем взрослому человеку (исключая варианты с диетами) желательно в день пить не более 2-х стаканов кефира.

Напитки, смузи и коктейли должны быть комнатной температуры.

Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: кефир для похудения, рецепты с кефиром для похудения

www.inmoment.ru