Вкусный картофельный хлеб в мультиварке. Картофельный хлеб в мультиварке
Хлеб картофельный в мультиварке
Сегодня я вам расскажу, как испечь хлеб картофельный в мультиварке. Вкус картофеля в хлебе совсем не чувствуется. Хлебушек получается легким и воздушным. Для тех, кто соблюдает пост, хлебушек можно делать без яиц. Итак, приступим к выпечке картофельного хлеба в мультиварке.
Нам понадобится:
- 300 мл теплой воды
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки соли (если картофельное пюре уже с солью, тогда соли достаточно будет 1 ложечки)
- 2 чайные ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 3,5 столовые ложки с верхом сухого картофельного пюре
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
Приготовление:
В теплой воде растворить дрожжи, я использую быстрорастворимые дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо и масло подсолнечное. Перемешать.
Добавить сухое картофельное пюре. Перемешать. Можно еще добавить жареный лук, он придаст хлебу оригинальный и необычный вкус. Хлеб с луком в мультиварке
Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Мне понадобилось примерно 3 стакана муки, тесто замешивала руками.
Миску с тестом ставим в теплое место или в емкость с теплой водой. Накрыть полотенцем и дать подойти тесту, примерно 1 час.
Подошедшее тесто аккуратно вымешиваем, формируем шар. Тесто после расстойки будет немного липнуть к рукам, смачивайте руки в масле.
Чашу от мультиварки смазываем любым маслом.
Закладываем тесто в чашу, вставляем в мультиварку, включаем подогрев на 15 минут, затем выключаем и оставляем тесто в мультиварке на 30-40 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
После этого включаем мультиварку, устанавливаем режим выпечка на 60 минут, после сигнала хлеб аккуратно перевернуть и поставить еще на 40 минут.
Вот такой вкусный картофельный хлеб получился! 🙂
С уважение, Наталья.
Другие рецепты с сайта:
multivarka-recepti.ru
Картофельный хлеб в мультиварке
Картофельный хлеб, испеченный в мультиварке, прекрасно подойдет, если вы собираетесь выезжать на пикник на природу, или же если вы ждете гостей. Этот хлеб получается совершенно без корочки, так как она выходит очень мягкой, а сам мякиш получается невероятно воздушным и очень вкусным.
Картофельный хлеб в мультиварке довольно необычное блюдо, ведь для кого-то и картофель, как второй хлеб. А тут такое блюдо! Готовить его совсем не трудно, а вот готовым блюдом можно удивить и поразить многих. Данный хлеб получается не таким сухим, как магазинный, так что его смело можно кушать всухомятку, ну или уже подавать с вашими любимыми супами и блюдами.
Рецепт картофельного хлеба в мультиварке
Ингредиенты для приготовления:
- Мука пшеничная - 500 гр.
- Картофель - 3-4 шт.
- Дрожжи сухие - 5 гр.
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 1 ч.л
Как испечь картофельный хлеб в мультиварке:
Сперва необходимо очистить картофель и отварить его. После варки картофеля необходимо оставить около 120 мл картофельного отвара.
Добавляем к остывшему картофельному отвару сухие дрожжи, соль, сахар и размятый картофель.
С помощью блендера хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
В готовую массу добавляем муку постепенно, тесто перемешиваем. Готовое тесто должно получиться липким. Проверить это можно опустив ладонь в миску с тестом, и когда вы будете вынимать руку, тесто будет липнуть к вашим пальцам.
Добавляем к готовому тесту укроп, можно другу зелень, а так же я добавила сыр.
Тесто еще раз тщательно перемешиваем.
Теперь необходимо готовое тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
Открываем мультиварку и смазываем чашу растительным маслом, можно сливочным. Обминаем получившееся тесто и помещаем его в мультиварку.
Закрываем крышку и выбираем режим «йогурт». Жмем «старт». Спустя 1 час, не открывая мультиварки, устанавливаем режим «выпечка» и ставим таймер на 50 минут. «Жмем старт» и ждем, пока наш картофельный хлеб будет готов.
Сверху хлеб я посыпала кунжутом, вы также можете посыпать его любыми пряностями или вообще ничего не добавлять. Приятного аппетита!
Картофельный хлеб в мультиварке - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
- Соль - по вкусу
- Сахар - 25 граммов
- Картофель - 3 штуки
- Дрожжи сухие - 10 граммов
Приготовление
Хлеб является незаменимым продуктом, который всегда присутствует на столе, а хлебушек, приготовленный своими руками так это вообще гордость любой хозяйки. Картофельный хлебушек моим домочадцам очень нравится и готовиться у нас регулярно, так что советую Вам хозяюшки взять этот рецептик на заметку.
1. Отвариваем очищенный картофель и оставляем 120 мл сливаемого отвара.
2. Смешиваем остывший отвар с сухими дрожжами, солью, сахаром и добавляем размятый картофель, все хорошо перемешиваем.
3. В полученную массу постепенно вносим муку и продолжаем перемешивать, тесто должно получиться липковатым. Можно добавить зелень или натертый сыр.
4. Полученное тесто обваливаем в муке, придаем форму колобка, после чего укладываем на дно кастрюли мультиварки и включаем режим «Выпечки» или «Подогрева» на несколько секунд.
5. Мультиварку отключаем и даем тесту подойти около 45-60 минут.
6. Выпекаем картофельный хлеб в мультиварке в течение 60-65 минут, затем его переворачиваем и печем еще около 20 минут.
Незабываемо вкусных Вам посиделок!
www.happy-giraffe.ru
Пошаговый Рецепт вкусного картофельного хлеба в мультиварке с фото
Пошаговый рецепт вкусного картофельного хлеба в мультиварке с фото.- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Технология приготовления: Запекание
- Время подготовки: 40 минут
- Время приготовления: 90 минут
- Количество порций: 6 порций
- Количество калории: 94 килокалорий
Этот ароматный хлеб, который получается невероятно вкусным и воздушным, готовят из пшеничной муки и, соответственно, картофеля. Это блюдо точно придется по вкусу тем, кто не может совсем отказаться от хлеба, но при этом следит за фигурой и старается питаться правильно.
Ингредиенты на 6 порций
- Мука пшеничная460 г
- Картофель1 шт
- Вода200 мл
- Масло сливочное несоленое20 г
- Дрожжи1 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Соль1 ч. л.
Пошагово
- Для начала необходимо замесить тесто. Картофель почистить, натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Затем его накрыть полотенцем и оставить на некоторое время, чтобы поднялось.
- Далее чашу мультиварки смазать растительным малом, выложить тесто и готовить в режиме «Мультиповар» около 30 минут.
- После окончания программы открыть крышку мультиварки и очень быстро проткнуть тесто сверху вилкой. Крышку закрыть и готовить хлеб еще 80 минут в режиме «Выпечка».
- Затем открыть крышку мультиварки, взять кулинарную кисточкку, обмакнуть ее в сметану и смазать верх блюда. После этото хлеб аккуратно перевернуть на другую сторону и готовить еще около 10 минут в режиме «Выпечка».
- Хлеб достать, остудить и можно подавать.
Вкусный картофельный хлеб в мультиварке
Этот ароматный хлеб, который получается невероятно вкусным и воздушным, готовят из пшеничной муки и, соответственно, картофеля. Это блюдо точно придется по вкусу тем, кто не может совсем отказаться от хлеба, но при этом следит за фигурой и старается питаться правильно.
Простой рецепт вкусного картофельного хлеба в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 300 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 40 минут
- Время приготовления: 90 минут
- Количество калории: 300 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на шесть порций
- Мука пшеничная460 г
- Картофель1 шт
- Вода200 мл
- Масло сливочное несоленое20 г
- Дрожжи1 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Соль1 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Для начала необходимо замесить тесто. Картофель почистить, натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Затем его накрыть полотенцем и оставить на некоторое время, чтобы поднялось.
- Далее чашу мультиварки смазать растительным малом, выложить тесто и готовить в режиме «Мультиповар» около 30 минут.
- После окончания программы открыть крышку мультиварки и очень быстро проткнуть тесто сверху вилкой. Крышку закрыть и готовить хлеб еще 80 минут в режиме «Выпечка».
- Затем открыть крышку мультиварки, взять кулинарную кисточкку, обмакнуть ее в сметану и смазать верх блюда. После этото хлеб аккуратно перевернуть на другую сторону и готовить еще около 10 минут в режиме «Выпечка».
- Хлеб достать, остудить и можно подавать.
proretsepti.ru
Картофельный хлеб в мультиварке - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
Ингредиенты
- Вода - 320 мл
- Молоко 2.5% - 300 мл
- Сахар - 1 чайная ложка
- Дрожжи сухие - 1 пакет
- Мука - 700 граммов
- Соль - 2 чайные ложки
- Масло оливковое - 6 столовых ложек
- Прованские травы - по вкусу
- Картофельные хлопья - 6 столовых ложек
Приготовление
Оригинальный рецепт хлеба для мультиварки
В большой миске разводим картофельные хлопья с водой, чтобы получилось пюре средней консистенции. В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, оставляем, чтобы дрожжи взялись шапочкой. Вливаем дрожжи в пюре. Медленно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Добавляем оставшиеся компоненты.
Теперь полученной смеси (средней консистенции) придаем форму колобка и кладем в смазанную оливковым маслом кастрюльку мульти. Ставим аппарат в режим подогрева на 20 минут, потом еще 40 даем подняться. Достаем тесто придаем форму круглого хлеба.
Кастрюльку смазываем маслом, посыпаем травками и выкладываем тесто. Картофельный хлеб в мультиварке снова ставим на «Подогрев» на 20 минут, потом оставить на 20 минут и «Выпечка» - 65 минут, переворот и 50 минут.
www.happy-giraffe.ru
Простой Рецепт вкусного картофельного хлеба в мультиварке пошагово с фото
Этот ароматный хлеб, который получается невероятно вкусным и воздушным, готовят из пшеничной муки и, соответственно, картофеля. Это блюдо точно придется по вкусу тем, кто не может совсем отказаться от хлеба, но при этом следит за фигурой и старается питаться правильно.
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Технология приготовления: Запекание
- Время подготовки: 40 минут
- Время приготовления: 90 минут
- Количество порций: 6 порций
- Количество калории: 76 килокалорий
Ингредиенты на 6 порций
- Мука пшеничная460 г
- Картофель1 шт
- Вода200 мл
- Масло сливочное несоленое20 г
- Дрожжи1 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Соль1 ч. л.
Пошагово
- Для начала необходимо замесить тесто. Картофель почистить, натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто. Затем его накрыть полотенцем и оставить на некоторое время, чтобы поднялось.
- Далее чашу мультиварки смазать растительным малом, выложить тесто и готовить в режиме «Мультиповар» около 30 минут.
- После окончания программы открыть крышку мультиварки и очень быстро проткнуть тесто сверху вилкой. Крышку закрыть и готовить хлеб еще 80 минут в режиме «Выпечка».
- Затем открыть крышку мультиварки, взять кулинарную кисточкку, обмакнуть ее в сметану и смазать верх блюда. После этото хлеб аккуратно перевернуть на другую сторону и готовить еще около 10 минут в режиме «Выпечка».
- Хлеб достать, остудить и можно подавать.
goormanclub.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»