Как правильно питаться при гестационном диабете? Какой хлеб можно при гестационном диабете

Гестационный диабет - запись пользователя Жанна (zhanych) в дневнике

Вот так, дожили!!! Памятка взята по ссылке !

Будучи под наблюдением врача-эндокринолога в центре «Сахарный диабет и беременность» ГУ НИИ Акушества и гинекологии им. Д.О. Отта, я получила разработанную ими памятку по гестационному диабету. Хочу поделиться с вами ее содержанием, т.к. считаю, что оно будет очень полезно всем, кто имеет отношение к данному диагнозу:

ГЕСТАЦИОННЫЙ ДИАБЕТ

(САХАРНЫЙ ДИАБЕТ БЕРЕМЕННЫХ)

Гестационным диабетом, или сахарным диабетом беременных («гестация» по латыни - беременность), называется заболевание, диагностируемое во время беременности, которое проявляется чрезмерным повышением уровня сахара в крови после глюкозной нагрузки или на фоне обычного питания. В большинстве случаев гестационный диабет протекает в легкой - «скрытой» форме и может быть выявлен только при проведении пробы на толерантность к глюкозе, известной также под названием «сахарной кривой».

Причину развития этого заболевания можно кратко объяснить следующим образом: в норме в организме беременной женщины происходят гормональные изменения, которые приводят к необходимости усиленной выработки инсулина поджелудочной железой. Содержание инсулина в крови должно увеличиться в 2-3 раза по сравнению с тем, что было до беременности. У небольшой части женщин «резервы» поджелудочной железы оказываются недостаточными для того, чтобы обеспечить такую усиленную выработку инсулина. Недостаток инсулина приводит к повышению уровня сахара в крови, вследствие чего и развивается гестационный диабет. Возникновению этого заболевания способствует возраст беременной женщины старше 30 лет, наличие избыточного веса, наследственность, отягощенная в отношении сахарного диабета. Заподозрить наличие сахарного диабета врач может также в случае рождения в прошлом ребенка с большим (более 4 кг) весом, при наличии многоводия или крупного плода при данной беременности, при выявлении глюкозурии (сахара в моче). С окончанием беременности содержание гормонов в крови возвращается к исходному уровню, и гестационный диабет проходит.

Протекая в скрытой форме, гемтационный диабет обычно не влияет существенно на самочувствие беременной женщины, но может самым серьезным образом сказаться на развитии плода. Поэтому заболевание требует большого внимания со стороны врачей и тщательного выполнения всех лечебных рекомендаций беременной женщиной.

Основным методом лечения гестационного диабета является диета. Диета при беременности ни в коем случае не должна означать голодания!

Единственный продукт, который необходимо полностью исключить из питания, - это сахар в любом виде, то есть все сладкие продукты. Медленноусвояемые углеводы, такие как хлеб, картофель, каши, можно есть в обычных количествах. Более подробные рекомендации по диете вы можете прочитать ниже. Пожалуйста, обсудите все интересующие вас вопросы с врачом-эндокринологом. На фоне лечения необходимо достаточно часто (2-3 раза в неделю) определять содержание сахара в крови натощак и через 1 час после еды. Это можно делать в поликлинике, а также самостоятельно, используя индивидуальные средства самоконтроля - тест-полоски и глюкометры.

В ряде случаев даже правильное выполнение всех диетических рекомендаций не приводит к нормализации уровня сахара в крови. Если на фоне диеты сахар в крови натощак превышает 5,1 ммоль/л, а после еды через 1 час - 6,7 ммоль/л, необходимо без промедления начинать лечение инсулином. Инсулинотерапия обычно требуется только на короткий период времени и отменяется после родов.

Прием сахароснижающих таблетированных препаратов беременным женщинам строго противопоказан!

После родов гестационный диабет проходит, и сахар крови обычно нормализуется, однако, на период кормления грудью необходимо продолжать придерживаться тех же диетических ограничений, что и во время беременности. Через 2 месяца после родов для уточнения состояния углеводного обмена нужно провести пробу на толерантность к глюкозе. Известно, что женщины, перенесшие гестационный диабет, имеют повышенный риск развития сахарного диабета в старшем возрасте, поэтому даже при хорошем самочувствии, нормальных анализах сахара крови натощак необходимо 1 раз в 3-4 года проводить пробу на толерантность к глюкозе для своевременного установления диагноза.

Угроза развития гестационного диабета при последующих беременностях высока. Как правило, при последующих беременностях он появляется при более раннем сроке. Поэтому для своевременного обследования углеводного обмена при повторной беременности необходимо обращаться к эндокринологу при сроке 14-16 недель.

Риск того, что Ваш ребенок заболеет диабетом, не больше, чем у всех остальных детей. Специальной диеты для ребенка не требуется.

Диетические рекомендации при гестационном диабете

Продукты, которые необходимо полностью исключить из диеты

Сахар

Мед, варенье, джемы, конфитюры

Конфеты, пирожные, пряники, булка, выпечные изделия (изделия из белой муки)

Мороженое

Фруктовые соки фабричного производства (на основе концентратов) и нектары

Сахаросодержащие напитки (лимонад, кока-кола, пепси-кола и т.п.)

Виноград, бананы, хурма, дыня, инжир, финики

Крупы (манная, рисовая)

Продукты, содержащие сахарозаменители (продукты для «больных диабетом»)

Продукты, которые рекомендуется употреблять в ограниченном количестве

Макароны (из твердых сортов муки)

Животные жиры (в том числе сливочное масло)

Продукты, рекомендуемые к употреблению

Черный и серый хлеб (преимущественно из муки грубого помола)

Картофель, все виды овощей

Бобовые, грибы

Круп (гречневая, овсяная, перловая, пшенная)

Мясо, рыба, птица (преимущественного нежирные сорта)

Яйца (2-3 шт. в неделю)

Молочные продукты с низким содержание жира

Фрукты (за исключением винограда, бананов) и сухофрукты

Растительные жиры

Примерная диета на день для женщины с гестационным диабетом

Завтрак

Гречневая (пшенная) каша или 1 кусок ржаного хлеба, чай (кофе)

Второй завтрак

Бутерброд: хлеб серый, кусок сыра (20 г) или яблоко

Обед

Салат из огурцов и помидоров

Суп овощной на мясном бульоне

Мясо отварное или жареное (говядина) с картофельным пюре

Ржаной хлеб - 2 куска

Полдник

Творог (100 г), галета

Ужин

Мясо с овощным гарниром (тушеной капустой, морковью или зеленым горошком)

Ржаной хлеб - 1 кусок

Стакан томатного сока

Второй ужин

Бутерброд: хлеб серый с сыром (20 г) или творог (100 г) или кефир (чай)

фрукты при повышенном сахаре

www.babyblog.ru

Особенности диеты при гестационном сахарном диабете беременных основные правила

Диета при гестационном сахарном диабете беременных является обязательной мерой. Это предотвратит ухудшение состояния женщины, поможет нормально развиваться плоду. Диабет гестационного типа развивается у женщин в период беременности. Это заболевание связано с тем, что поджелудочная железа не способна выделять достаточное количество инсулина, так что уровень содержания сахара в крови начинает увеличиваться. Так как организму женщины приходится работать в период беременности за двоих, то и поджелудочная должна вырабатывать больше инсулина.

Однако иногда появляются сбои. ГСД отличается от других разновидностей диабета тем, что после того как рождается ребенок, это заболевание самостоятельно проходит. Основой лечения такого недуга является как раз правильное сбалансированное питание.

Основные правила диеты

Диета назначается в том случае, когда развивается сахарный диабет у беременных, и появляются первые симптомы этого заболевания. Суть этой диеты заключается в том, что необходимо некоторые продукты и пищевые привычки заменить более полезными.

Так как основным фактором развития такого недуга считается недостаток инсулина в организме женщины, то требуется уменьшить потребление углеводов легкоусвояемого типа и включить в рацион больше здоровой еды, а именно различных фруктов и овощей. Кроме того, необходимо учитывать основные правила диеты при гестационном диабете.

Важно не только питание женщины, но и соблюдение питьевого режима.

В сутки полагается употреблять до 1,5 л жидкости. Это должна быть обычная либо минеральная вода, легкий зеленый, либо черный чай. Сахар и его заменители добавлять нельзя. Очень полезны различные травяные отвары и настои. К примеру, можно использовать мяту, шиповник и пр. Причем придется отказаться от сиропов, газированных сладких напитков, алкоголя, йогуртов, которые имеют химические добавки. Магазинные соки тоже запрещены.

В период беременности женщина должна питаться регулярно, без пропусков пищи, особенно если появляются симптомы диабета. Врачи советуют кушать каждые 2,5 часа. В итоге приемов пищи в сутки должно быть примерно 5–6: 3 из них полноценные и 2 в виде перекуса.

Кроме того, необходимо полезные углеводы потреблять отдельно от белковой еды, т. е. их нельзя смешивать. Лучше всего на завтрак, обед и ужин употреблять продукты углеводного типа, а между ними делать перекусы продуктами с большим содержанием белков.

Еще нужно следить и за нормой белков, углеводов и жиров. К примеру, в сутки полагается употреблять до 300 г углеводов. Норма для белков составляет только 120 г. Что касается жиров ненасыщенного типа, то в сутки полагается 180 г.

Сахар относится к группе углеводов простого типа.

Он провоцирует резкий рост содержания сахара в крови. Его обязательно нужно исключить из рациона. Подсластители и различные сахарозаменители тоже не пойдут на пользу, но при необходимости последние можно использовать. Кстати, мед разрешен.

Вредные привычки и пищевые предпочтения

Если развился сахарный диабет при беременности, придется отказаться от некоторых привычек в плане питания, так как они могут навредить здоровью женщины и ее плода. Чтобы улучшить качество жизни, рекомендуется отказаться от следующего:

Спиртные напитки.
Частое употребление кофеина, причем в большом количестве. В сутки разрешено не более 250 мл кофе. Чай тоже содержит такое вещество, так что его употребление следует также ограничивать — максимальная дозировка составляет не более 3 чашек.

Жирная еда.
Фастфуд.
Табак и сигареты.
Полуфабрикаты и консервированные продукты. Они содержат консерванты.
Уксус. Его рекомендуется заменить свежим лимонным соком. Он отлично подойдет для заправки салатов и мясных блюд.
Биологические активные добавки и прочие таблетки для избавления от лишнего веса. Эти лекарства нарушают все обменные процессы, которые должны естественным образом протекать в организме беременной. Не стоит переживать, если женщина набирает вес. Организму требуется много ресурсов для вынашивания малыша и его родов.
Препараты, которые уменьшают уровень содержания сахара в крови. Действие этих лекарств на развитие плода мало изучено, так что не рекомендуется заниматься такой терапией в период беременности.
Запрещается нервничать. Женщине нужно исключить стрессы, так как сама беременность и так является большим потрясением для всего организма, и ему приходится работать в усиленном режиме, причем за двоих. Кроме диеты, рекомендуется каждый день гулять на свежем воздухе, заниматься приятными делами. Очень полезно плавание, растяжка и легкая атлетика.

Кондитерские изделия, различные сладости. Все эти продукты содержат углеводы быстрого типа. Их нужно заменить, наоборот, углеводами медленного типа.
Переедание. Несбалансированное питание сильно навредит человеку, так что необходимо отказаться от обжорства.

Нельзя проводить голодание и слишком строгие диеты. Даже в лечебных целях они запрещаются беременным женщинам. Из-за таких серьезных ограничений питание не дает организму необходимое количество витаминов, минералов и прочих веществ. Для развития младенца они крайне необходимы, а из-за их нехватки компенсироваться все будет за счет организма женщины.

Но даже в ее организме нет таких запасов веществ, особенно начиная со 2 половины беременности.

Поэтому организм начинает выделять белок из мышечной и жировой тканей, забирать кальций из костных структур, углеводы из печени и пр. Из-за этого беременная женщина начинает быстро терять вес, выпадают волосы, крошатся зубы и ногти, кожа становится вялой, появляются и другие симптомы. После рождения малыша организм женщины будет долгое время восстанавливаться, причем это не всегда выходит.

Разрешенные и запрещенные продукты

Лучше всего готовить блюда на пару, запекать в духовке либо просто варить. Во время составления меню обязательно следует учитывать инсулиновый индекс. Всегда нужно предварительно рассчитывать гликемическую нагрузку и соблюдать рекомендации.

Многие женщины задумываются, что можно есть при такой проблеме. На самом деле существует множество не только полезных, но и вкусных продуктов. К разрешенным продуктам относятся следующие:

Творог, сыры, йогурты (последнее использовать в небольшом количестве, отлично подойдут для заправки блюд).
Сливочное масло и жирные сливки.
Птица, мясо.
Морепродукты, рыба.
Морская капуста (но нельзя добавлять сахар).
Яйца.
Все овощи, которые имеют зеленый окрас. К примеру, подойдут баклажаны, кабачки, капуста любого вида, огурцы, авокадо, шпинат, зеленый лук, зеленый перец и пр.
Овощи из списка разрешенных, но только в небольшом количестве. К примеру, это касается репчатого лука, свеклы, тыквы, моркови. Кушать их разрешено только в обеденное время.
Грибы.
Соя и продукты, которые приготовлены из нее, но в небольшом количестве.
Подсолнечные семечки, фундук. Но допускается всего 150 г за 1 прием пищи.
Соль.
Томатный сок. Разрешено не более 50 мл в сутки и только после того, как заранее был протестирован этот напиток.
Кофе (в том числе и со сливками), чай, но только нельзя добавлять сахар.

В рационе при диабете у беременной женщины не должно быть тех продуктов, которые содержат сахар. Они могут спровоцировать резкий скачок уровня содержания глюкозы в крови. При гестационном диабете беременных запрещены следующие продукты:

Заменители сахара и различные подсластители.
Все сладкие блюда и продукты, даже если на них имеется маркер «диабетическое».
Любые хлебобулочные, мучные, макаронные изделия.
Картофель.
Бобовые культуры.
Различные сорта диетического хлеба, даже крекеры.
Хлопья, мюсли.
Фрукты и соки из них.
Все блюда, которые приготовлены на основе помидоров, подвергнутые термической обработке.
Молоко и кисломолочные продукты ферментированного типа (кефир, простокваша, ряженка). Категорически запрещается употреблять сыворотку.
Сгущенное молоко.
Различные десертные сыры мягкой консистенции.
Консервации и полуфабрикаты.
Бальзамический уксус.
Маргарин.
Кешью и арахис.
Сладкие газированные напитки.

Все эти продукты категорически запрещены, так что их нельзя есть и использовать для приготовления блюд.

Варианты меню

Меню при гестационном диабете обязательно нужно продумывать заранее, учитывая все важные нюансы.

Вариант 1. Беременной рекомендуется завтракать гречкой, которая сварена на воде. Допустимое количество — не более 180 г. Запивать разрешается обычным чаем, но некрепким. Через пару часов можно перекусить 1 апельсином, кусочком ржаного хлеба с 2 ломтиками сыра (но только нежирного).

В обед необходимо съесть гречневый суп, который приготовлен на мясном либо овощном бульоне. Требуется всего 100 мл. В качестве 2 блюда — 50 г тушеной либо сваренной телятины и такое же количество отварной свеклы, измельченной на терке. Разрешается добавить небольшое количество масла. Допускается 2 кусочка серого хлеба. Через пару часов разрешается продолжить питание парочкой крекеров и 80 г нежирного творога.

На ужин можно есть 120 г картофельного пюре, 80 г зеленого гороха и кусок цельнозернового хлебца. Запить все чашкой отвара ягод шиповника. Перед сном разрешается перекусить бутербродом из серого хлеба и сыра. Можно съесть 100 г нежирной сметаны.

Вариант 2. Если обнаружен гестационный диабет, то на завтрак допускается пшеничная каша, которая приготовлена на воде. Запивать ее можно обычным черным чаем без сахара. Через пару часов — кусок творожной запеканки.

На обед полагается:

свекольный суп;
филе курицы;
ломтик черного хлеба.

В качестве полдника подойдет любой фрукт, но только из списка разрешенных. Если у женщины диабет беременных, то на ужин допускается гречневая каша, запеченная горбуша и салат из помидоров и огурцов. Разрешены тосты. Перед тем как ложиться спать, выпить зеленый чай.

Вариант 3. Для беременных при сахарном диабете на завтрак полагается овсянка, в которую можно добавлять сухофрукты. Дополнительно можно выпить чай с бутербродом из хлеба и масла. Через пару часов разрешается перекусить творогом и яблоком.

В обед питание будет следующим: бульон, который приготовлен на основе индейки, пшеничная каша и рыбные котлеты, приготовленные на пару. Допускается 2 ломтика хлеба. Через пару часов можно перекусить любым салатом из овощей.

На ужин должна была быть капуста в тушеном виде. К ней рекомендуется отварить рыбу. Запивать все травяным отваром. Перед сном рекомендуется кусок черного хлеба и немного натурального йогурта, без добавок.

Вариант 4. Если появился гестационный сахарный диабет, то на завтрак можно съесть парочку отварных яиц с тостами (для их приготовления использовать только ржаной хлеб). Запивать все чаем. Через 1-2 часа можно перекусить тостами с сыром и запить некрепким кофе.

В обед полагается суп из чечевицы. В качестве 2 блюда — гречневая каша с говядиной в тушеном виде. Разрешается небольшой ломтик хлеба. Запить все чаем. Через пару часов можно перекусить творогом и любыми фруктами из числа разрешенных.

При диабете гестационного типа на ужин можно приготовить овощное рагу и отварить куриное филе. Допускается 1 кусок хлеба. Запивать все мятным чаем. Перед сном разрешается выпить стакан ряженки.

Полезные советы

Рекомендуется выполнять еще и следующие советы врачей:

Употреблять продукты, которые содержат витамин А и фолиевую кислоту. Что касается первого, то это вещество в большом количестве имеется в печени трески и говяжьей, куриной печени, петрушке, шпинате, моркови, черемше. Фолиевая кислота содержится в бобовых, овощах зеленого оттенка, зелени, различной капусте, а также телятине.
Пища должна быть разнообразной, чтобы организмы матери и малыша получали все необходимые витамины, микроэлементы и прочие соединения.
Нужно научиться правильно выбирать продукты в зависимости от их состава. Необходимо уменьшить количество потребляемых углеводов, а они присутствуют во всех сладостях и продуктах с крахмалом. Рекомендуется заменить их шпинатом, брокколи, морковью.
Пить больше чистой воды.
Уменьшить количество употребляемых жиров. Это полезно не только для женщины, но и ее плода. Необходимо есть меньше жареного. Лучше всего вообще отказаться от таких блюд.
Запрещается пропускать приемы пищи.
Если утром мешает полноценно позавтракать токсикоз, то рекомендуется съесть хотя бы обычные крекеры либо диетические хлебцы, при этом лежа в постели.
2 порция всегда должна содержать овощи. К примеру, это может быть соте, фреши из различных растительных продуктов. Употреблять такие блюда и напитки только свежими — сразу, как они будут приготовлены. Емкость не должна быть пластиковой либо алюминиевой, так как продукт сразу же начнет окисляться. Самыми полезными являются овощи, которые имеют желтоватый либо темный зеленый оттенок.
Фрукты являются неотъемлемой частью рациона. Их можно есть свежими, готовить свежевыжатые соки. Цитрусовые считаются наиболее питательными и полезными.
Каждый день необходимо употреблять молоко либо молочный продукт (йогурт, сыр). Они содержат кальций, фосфор, протеин.

Если выполнять такие рекомендации, то самочувствие женщины и развитие плода будут очень хорошими. Но ни в коем случае нельзя приступать к самолечению. Обязательно нужно регулярно приходить на прием к врачу.

Заключение

Диета при гестационном диабете у беременных является основой лечения этой болезни. Конечно, в дальнейшем после родов проблема исчезнет. Но во время беременности придется питаться по определенным требованиям, чтобы плод правильно развивался. Необходимо соблюдать режим, исключить из рациона многие продукты.

Конечно, разрешены различные блюда и продукты.

Они будут очень полезными для организма мамы и ее ребенка. Однако такие меры временные. Потом организм вернется к нормальному функционированию, и поджелудочная железа сможет справляться с привычными нагрузками.

Диета при диабете беременных: примерное меню

Гестационный диабет (ГСД) – патология, которая развивается у 3-4% будущих мам вследствие формирования частичной инсулинорезистентности клеток и нарушения углеводного обмена. Чаще всего она имеет малосимптомное течение и никак не беспокоит женщину, однако негативно отражается на течении беременности и формировании плода.

Лечить болезнь обязательно, причем чаще всего нормализации лабораторных тестов можно добиться коррекцией образа жизни и лечебным питанием. К инсулинотерапии приходится прибегать крайне редко. А на чем основана диета при диабете беременных: меню и важные нюансы мы постараемся рассмотреть в нашем обзоре.

А как питаетесь вы?

Общие сведения о заболевании

Гестационным диабетом в медицине принято называть заболевание, связанное с патологическим увеличением моносахарида глюкозы в крови на фоне обычного питания или после диагностической нагрузки глюкозой, которое впервые проявило себя во время беременности (чаще не 16-30 неделе).

Точная причина и механизм развития патологии учеными еще не выяснены, однако чаще всего ГСД связывают с гормональными перестройками, происходящими в организме женщины, а также относительным снижением чувствительности рецепторов клеток к гормону-инсулину.

Именно беременность можно считать пусковым механизмом в развитии заболевания

Среди факторов риска:

возраст старше 30 лет;
ожирение;
отягощенная наследственность по СД;
мертворождение или крупный плод в анамнезе;
многоводие.

Каждый лишний килограмм представляет опасность для здоровья

После родов уровень гормонов возвращается к исходным значениям, и концентрация глюкозы в крови также нормализуется.

Обратите внимание! Всем женщинам с ГСД не позднее чем через 6 недель после родов назначается контрольное обследование. Это необходимо для исключения развития «истинного» диабета, который манифестировал во время беременности.

«Классические» симптомы при ГСД могут быть выражены слабо

Общие принципы питания при ГСД

Основным методом лечения заболевания и нормализации углеводного обмена в настоящее время является диета.

Лечебное питание беременных при сахарном диабете базируется на следующих принципах:

Дробность и умеренность. Составьте режим питания, который должен содержать 3 основных приема пищи и 2-3 дополнительных, и четко следуйте ему.
Исключение из рациона жареных блюд, а также легкоусвояемых углеводов. Эти продукты быстро всасываются в общий кровоток и провоцируют резкий скачок сахара. В них мало нутриентов, зато высокая калорийность, которая способствуют набору веса.
Отказ от фастфуда, сублимированных супов, лапши, каши и картофельного пюре из пакетиков.
Употребление достаточного количества клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах, а также злаковых.
Резкое ограничение насыщенных жиров, содержащихся преимущественно в животном жире (сале, свинине, баранине, жирных молочных продуктах), а также сосисках, сардельках, колбасе и др.
Достаточный питьевой режим, употребление не менее 1,5 л воды в день.
Достаточное поступление в организм витаминов и минералов. Старайтесь питаться максимально разнообразно, а также обсудите со своим врачом вопрос о приеме специальных поливитаминных комплексов для беременных.
Выбор правильного метода приготовление пищи. Варка на пару и запекание предпочтительнее, чем жарка.

Пациентке придется полностью отказаться от сладостей и пищевого мусора

Обратите внимание! Диета при сахарном диабете ни в коем случае не подразумевает отказа от большинства продуктов и голодания. Ограничения касательно углеводов касаются только их легкоусвояемой части. Если врачом не рекомендовано иное, каши, хлеб, картофель и другие «медленные» полисахариды употреблять можно, но в умеренных количествах.

Полезные продукты

Диета беременных при сахарном диабете рекомендует употребление следующих видов продуктов:

цельнозерновой хлеб;
любые овощи;
бобовые;
грибы;
крупы – предпочтительно пшённая, перловая, овсяная, гречневая;
нежирные сорта мяса;
рыба;
куриные яйца – 2-3 шт./нед.;
молочные продукты;
кислые фрукты и ягоды;
растительные масла.

Вредные продукты

Лечебное питание при беременных при сахарном диабете требует полного исключения из рациона:

сахара и сахарозаменителей;
меда;
варенья, джемов, конфитюров;
конфет, пирожных, тортов, пряников, булочек и другой сдобной выпечки;
мороженого;
фруктовых соков и нектаров;
газированных сладких напитков;
сладких фруктов – бананов, винограда, хурмы, дыни, фиников, инжира;
манной и рисовой крупы.

Главную опасность представляет сахар и сладости

Примерное меню

Несмотря на некоторые ограничения, питаться при ГСД можно полезно, вкусно и, главное, разнообразно. Примерное меню беременной при сахарном диабете представлено в таблице ниже.

Таблица: Сбалансированный рацион для женщин, больных гестационным диабетом:

Завтрак	Пшённая каша на молоке с водой, разведенных в пропорции 1:1, чай
Второй завтрак	Яблоко
Обед	Овощной салат (огурцы, помидоры, зелень, немного оливкового масла) Легкий овощной супчик Отварная говядина с картофельным пюре
Полдник	Творог, галета, отвар из сухофруктов без сахара
Ужин	Паровые куриные котлетки с овощным гарниром (морковь, болгарский перец, молодой зеленый горошек), томатный сок
Перед сном	Простокваша или кефир

Важно! На фоне лечения важно регулярно оценивать уровень сахара.

Диета для беременных при сахарном диабете – простой и эффективный способ бороться с заболеванием. Соблюдая ее принципы, можно отлично себя чувствовать на протяжении всего периода вынашивания малыша, а также избежать возможных осложнений.

Вопросы врачу

Оценка эффективности лечения

Здравствуйте! Беременна, срок 28 недель, недавно поставили диагноз ГСД и дали рекомендации по диете. Можно ли как-то отследить, что со мной и моим малышом все хорошо? Чувствую себя хорошо, но и до начала лечения у меня не было особых жалоб.

Здравствуйте! Как правило, для нормализации уровня глюкозы при ГСД достаточно соблюдения нескольких правил (т.н. диета беременных при диабете). При этом главный критерий эффективности терапии – анализ крови на сахар.

Если даже на фоне лечения концентрация моносахаридв натощак >5,1 ммоль/л, а через 1 час после еды – >6,7 ммоль/л, следует обратиться к эндокринологу для назначения инъекций инсулина. Помните, что сахароснижающие препараты в таблетках при беременности строго противопоказаны.

Последствия ГСД

Здравствуйте! Беременна первым ребенком, не так давно у меня обнаружили гестационный диабет. Сейчас соблюдаю диету, сахара в пределах нормы. Всегда хотела погодок, а теперь в сомнениях. Может ли болезнь повториться при второй беременности?

Здравствуйте! К сожалению, риск развития ГСД при повторных беременностях остаётся довольно высоким. Кроме того, обменные нарушения развиваются даже раньше, чем обычно, приблизительно на 14-16 недели гестации. Поэтому специалисты не советуют женщинам, столкнувшимся с заболеванием, беременеть на протяжении как минимум 3-4 лет после первых родов.

diabet-expert.com

Диета при гестационном диабете. Меню, особенности и рецепты

Типичный рацион для людей с сахарным диабетом основывается главным образом на таблице продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ). То же касается диеты при гестационном диабете. В любом случае необходимо изменить привычки питания.

. Сахар является одним из источников энергии для организма. Поджелудочная железа вырабатывает инсулин для регулирования его количества в крови и превращения в питание для клеток. Но гормоны беременности снижают его действие, поэтому в организме начинает накапливаться глюкоза.

При развитии патологии организм не производит достаточное количество инсулина, в результате чего уровень сахара в крови может быть очень высоким, что чревато последствиями для ребенка. Держать гликемию под контролем возможно с изменениями в рационе, совмещая здоровую диету и регулярные физические упражнения.

Принцип питания поможет определиться со следующими показателями:

какую пищу можно или нельзя употреблять;
сколько нужно съедать в день и в каждый прием пищи;
как часто нужно есть.

Хотя на первый взгляд идея специальной диеты для будущих мам может показать сложной, однако ее основы помогут приобрести здоровые привычки в еде.

Общие рекомендации

Диета при гестационном диабете основывается на том, какие продукты являются безопасными. Суточная доза рациона не должна превышать 2000 ккал, однако рассчитывается она на основе здорового веса до беременности. Для каждого килограмма идеальной массы тела припадает примерно 35 ккал.

При таком типе патологии диета включает в себя употребление ограниченного количества углеводов в пользу мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и фруктов.

Вот несколько общих рекомендаций:

Питаться следует регулярно – предпочтительно каждые три часа.
Нельзя пропускать прием пищи. Очень важным является второй ужин, или легкая еда перед сном (йогурт, кусочек хлеба, яблоко), что позволяет защитить организм от внезапного падения уровня глюкозы в ночное время.
Нельзя забывать о правильной дозе жидкости в течение дня – лучше всего выпивать 2 литра негазированной минеральной воды.
Ешьте хороший завтрак, который поможет регулировать уровень сахара уже с утра. Постарайтесь употреблять в пищу еду с низким ГИ, это могут быть яйца, нежирный йогурт.
Продукты в течение дня должны быть разнообразны.

Особенности диеты

При развитии патологии у беременных следует избегать колебаний уровня глюкозы. Это достигается путем употребления не сытных блюд, которые содержат компоненты со сложными углеводами. Пищеварение и всасывание таких веществ из ЖКГ происходит гораздо медленнее, чем поглощение сахара, поэтому нет резких скачков гликемии. В первую очередь необходимо исключить из рациона:

конфеты;
сладкие напитки;
соки;
мороженое;
варенье, торты, шоколад, мед.

Под контролем также должны быть такие фрукты, как бананы, виноград, сушеные финики, инжир, груши. Фруктовые соки и фрукты лучше не употреблять после 18:00. Сложные углеводы должны быть частью каждого приема пищи и составлять около 55-60% от ежедневного меню. Ингредиенты, богатые этими пищевыми веществами:

зерна грубого помола;
хлеб с отрубями;
хлебцы;
овсянка и ячменная крупа;
гречка;
рис, макаронные изделия;
картофель.

Меню при гестационном диабете должно изобиловать сырыми овощами, потому что содержащие в них пищевые волокна и магний обеспечат стабильное всасывание глюкозы. Рекомендует употреблять зеленые овощи.

Белок в рационе беременных необходимо употреблять в количестве 15-20% от ежедневной потребности в энергии. В идеале его нужно пополнять, употребляя постное мяса и птицы, молочные продукты. Следует выбирать:

обезжиренное молоко;
нежирный творог;
натуральный йогурт без сахара.

Жиры не должны превышать 30% от суточного количества калорий. Важно уменьшить употребление жирных компонентов, мяса, субпродуктов, цельного молока, сыра, сметаны и майонеза.

При приготовлении пищи лучше не использовать огромное количество масла, потому лучше готовить на пару, тушить и запекать в фольге или на гриле. Необходимо полностью отказаться от жареных продуктов, таких как блины, картофель фри, отбивные.

Меню на неделю

День 1

бутерброд с сыром, луком и помидором, два ломтика ржаного хлеба, 100 г нежирного творога со ста граммами томатного сока и зубчиком чеснока;
150 г йогурта с двумя киви и пятью орехами;
суп-крем из грибов, зелени, мяса индейки и семян подсолнуха, кусок хлеба;
4 шт. мандарина, 200 г натурального кефира;
салат из красной фасоли, моцареллы, соевого масла в тортилье.

День 2

мюсли с апельсином;
два ломтика ржаного хлеба, бутерброд с куриной грудкой и помидорами;
рыба с коричневым рисом в соусе карри, сыром и помидорами, яблоко, кефир;
салат из свежих фруктов со сливочным сыром;
бутерброд с лососем и огурцом.

День 3

омлет с ветчиной и оливками;
молоко с семечками, яблоко;
макароны с сыром камамбер, грибами и брокколи;
малиновый коктейль с йогуртом;
салат с говядиной и горохом.

День 4

шпинат и салат с вареных яиц, шпината и авокадо;
микс из фруктов;
лосось на гриле с фенхелем, апельсин, черные оливки;
ломтик яблока с миндальным маслом;
пирог с картофелем и говядиной, йогурт.

День 5

свежие овощи с беконом и яйцами;
стакан нежирного молока;
салат из курицы, чечевичный суп;
яблоко, половина авокадо;
греческий салат, барбекю стейк из постной свинины.

День 6

смешанные орехи и ягоды с кисломолочным продуктом;
черника и грецкие орехи;
куриные грудки со свежими овощами;
2 яйца вкрутую, орехи;
рыба на гриле со шпинатом и тыквой.

День 7

оладьи из картофеля, яйца;
сэндвич с ломтиком болгарского перца;
фрикасе из кролика с томатным соусом, кабачками, цветной капустой и базиликом;
куриная грудка, горсть винограда;
мясной рулет с помидорами и беконом, салат с овощами.

Питание при гестационном диабете

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

medportal.net

Диета при гестационном сахарном диабете беременных

По данным статистики 14% беременных дам, страдают от гестационного диабета. Он проявляется во время вынашивания ребёнка и протекает бессимптомно. Суть заболевания состоит в том, что происходит повышение сахара в составе крови. Поэтому диета при гестационном сахарном диабете беременных это один из методов нормализации глюкозы в организме.

Причины

Гестационный сахарный диабет проявляется во время внутриутробного развития плода. У женщины наблюдается скачок показателя уровня глюкозы в кровотоке. Заболевание протекает бессимптомно. Поэтому самостоятельно заподозрить его наличие практически невозможно.

Обычно ГСД обнаруживают во время обследования беременной. Необходимо понимать, что из 14% женщин, страдающих этим видом диабета, впоследствии в течение 10 лет у десяти процентов мам обнаруживается диабет второго вида.

Гестационный сахарный диабет у беременных формируется из-за гормональных перестроек, которые сопровождают данное положение будущей мамы.

Во время вынашивания ребёнка поджелудочная железа производит инсулина в три раза больше чем раньше. Это необходимо для усвоения глюкозы, которая влияет на полноценное развитие плода.

У многих женщин поджелудочная железа даёт сбой и перестаёт справляться с такой нагрузкой. Нехватка инсулина приводит к накоплению сахара в кровотоке. Одновременно развивается диабет.Диета при ГДС у беременных – это эффективный метод понижения глюкозы в организме.

Основы диеты

Рацион питания при гестационном сахарном диабете беременных должен быть полностью пересмотрен. Большой спектр продуктов попадает под полный или частичный запрет. При несоблюдении требований приведёт к обострению заболевания, что нанесёт значительный ущерб здоровью будущей маме и, конечно же, ребёнку.

Рекомендации к питанию:

разнообразие продуктов. Несмотря на существующий запрет многих продуктов, требуется разнообразить рацион беременной, которой необходимы в большом объёме витамины и различные микроэлементы;
употребление до двух литров воды. Правильное питание беременных включает в себя большое количество простой воды. Объём жидкости составляет более одного литра в день;
минимум жиров. Большое количество жирных продуктов негативно влияют на здоровье матери и ребёнка, а также рекомендуется отказаться от жареных блюд;
питаться строго по режиму. Есть при гестационном диабете беременных разрешено до шести раз в день. Это выходит примерно через 2–3 часа, три приёма основных и три перекуса;
недопустимо переедание.Оно часто вызывает скачки показателей сахара в крови, даже если были съедены только разрешённые продукты.

Необходим тщательный отбор разрешённых продуктов. Меню на неделю при гестационном сахарном диабете беременных составляется из полезных продуктов. Поэтому их отбор проводят с учётом рекомендаций, которые даст эндокринолог, опираться на гликемический индекс продукта, калорийность. Нельзя забывать про углеводы, легкоусвояемые находятся под полным запретом.

Беременным имеющим ГСД во избежание осложнений нужно постоянно контролировать содержание глюкозы в кровотоке. Сейчас это не проблема. В аптеках продаются глюкометры. Они позволяют в домашних условиях измерять сахар в крови.

Разрешённые продукты

Поддержание уровня сахара в кровотоке беременной происходит при помощи правильно составленного рациона питания.

Что можно кушать при гестационном диабете беременных:

твёрдые сорта сыров;
натуральный кисломолочный творог;
крупы, исключение составляют рис и манка;
ржаной хлеб или испечённый из муки грубого помола;
макаронные изделия из ржаной муки;
натуральный йогурт без добавок;
сливочное масло в небольших количествах;
жирные сливки;
фасоль, горох;
нежирное лучше диетическое мясо: телятина, курица, говядина;
натуральные колбасные изделия;
морепродукты;
яйца куриные и перепелиные разрешены, но с ограничением;
кефир и молоко;
грецкие орехи;
цветная капуста;
грибы;
овощи, ограничить в рационе морковь, свёклу, тыкву;
соя и продукты из неё;
сок из помидоров;
чай.

Врачи рекомендуют женщинам употреблять больше углеводов и ограничить белки, ненасыщенные жиры.

Какие фрукты можно при гестационном диабете беременных:

все цитрусовые;
груши;
яблоки;
сливы;
абрикосы.

Разрешены все фрукты, если их гликемический индекс не более 60. Нельзя есть только арбузы, дыни, ананасы, бананы, финики, изюм.

Разрешённые ягоды:

смородина;
клубника;
малина;
черника;
крыжовник.

Примерное меню при гестационном сахарном диабете беременных состоит из 40% углеродов, 20% белков, а также 30% полиненасыщенных жиров.

Запрещённые продукты

Продукты, которые вошли в запрещённый перечень нельзя употреблять даже в маленьких количествах. Минимум съеденного продукта способен вызвать резкое повышение глюкозы в кровотоке.

Что нельзя есть при гестационном диабете беременных:

продукты, в составе которых есть сахар, мёд;
мороженое;
газированные сахаросодержащие напитки;
сдобная выпечка;
белый хлеб;
макаронные изделия из белой муки;
рисовая и манная крупа;
полуфабрикаты;
копчёные продукты;
фаст–фуд;
блюда быстрого приготовления;
высококалорийные фрукты;
пакетированные соки;
жирная мясная продукция, в том числе сало, холодец;
консервированная продукция;
какао;
спиртосодержащие напитки;
диетические хлебцы;
все разновидности хлопьев;
вся группа бобовых, исключение фасоль и горох;
йогурты с наполнителями.

Ограничения в употребление распространяется на картофель и выпечку из теста несдобного вида.

Сахар при ГСД находится под строжайшим запретом, поэтому покупая продукты в магазине нужно внимательно читать ингредиенты. Если вдруг что-то очень хочется можно себя изредка побаловать, приобретая продукты при геостационарном сахарном диабете беременных в специализированных отделах для больных диабетом.

Рецепты

Список продуктов, которые нельзя использовать в приготовлении еды, велик. Рецепты блюд не должны содержать запретных ингредиентов, чтобы не навредить себе и своему малышу.

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

филе рыбы (морской) – 200 гр.;
сухари – 40 гр.;
молоко – 50 гр.;
сливочное масло – 10 гр.

Приготовление:

замочить сухари в молоке;
рыбное филе вместе с сухарями пропустить через мясорубку;
в полученную массу добавить щепотку соль и масло;
всё тщательно перемешать и сформировать котлеты;
готовить 30 минут на пару.

Как гарнир использовать тушёную капусту, овощное рагу, каши. К блюду добавить зелень.

Овощное рагу

Ингредиенты:

картофель – 200 гр.;
морковь – 100 гр.;
баклажан – 200 гр.;
кабачок – 400 гр.;
лук – 50 гр.;
помидор – 200 гр.;
сладкий перец – 100 гр.;
зелень.

Приготовление:

все овощи вымыть и почистить;
нарезать кубиками;
промассировать лук, а также морковь.;
выложить в приготовленную кастрюлю;
добавить 3 ложки воды и щепотку соли;
тушить на медленном огне 60 минут;
когда блюдо остынет добавить порезанную зелень.

Список продуктов при гестационном диабете беременных запрещённых к употреблению рекомендуется написать и поместить на видном месте. Это позволит избежать повышения уровня сахара в кровотоке.

edamam.ru

Какой хлеб можно есть при сахарном диабете

Жанна 27 апреля 2015, 22:06

Гестационный диабет

Вот так, дожили!!! Памятка взята по ссылке ! Будучи под наблюдением врача-эндокринолога в центре «Сахарный диабет и беременность» ГУ НИИ Акушества и гинекологии им. Д.О. Отта, я получила разработанную ими памятку по гестационному диабету. Хочу поделиться с вами ее содержанием, т.к. считаю, что оно будет очень полезно всем, кто имеет отношение к данному диагнозу: ГЕСТАЦИОННЫЙ ДИАБЕТ (САХАРНЫЙ ДИАБЕТ БЕРЕМЕННЫХ) Гестационным диабетом, или сахарным диабетом беременных («гестация» по латыни - беременность), называется заболевание, диагностируемое во время беременности, которое проявляется чрезмерным повышением...

Читать полностью...

Худею... опасно ли это для малышки?

К 30 неделям набрала 8 кг.(основной набор веса пришелся на 1 триместр) и села на диету из-за сахарного диабета, который мне поставили. Выпечку нельзя, хлеб нельзя, макароны и картошку тоже, сладкое однозначно... Питаюсь гречей и овощами (кроме морковки), рыба, мясо. Ем каждые 2-3 часа и даже на ночь если припрет))). Сначала вес затормозился, последнее взвешивание за 2 недели показало "- 500 гр" Врач ругает, спрашивала ем ли я вообще(. Сразу скажу ,на диете сахар 4.9-5.1 на голодный желудок, стоит поесть...

Читать полностью...

Не нашли что нужно?

Задайте любой вопрос и получайте ответы от активных пользователей Бэбиблога

Mednov 14 ноября 2014, 18:32

Правильный завтрак - первый шаг к эффективному лечению сахарного диабета 2 типа

На сегодняшний день в России зарегистрировано около 4 млн. людей с сахарным диабетом. Из них порядка 3,3 млн. человек с сахарным диабетом 2 типа с избыточной массой тела или ожирением. Именно избыточный вес является ведущей причиной, как развития самого сахарного диабета, так и сопутствующих заболеванию осложнений. Одной из ключевых целей терапии сахарного диабета является снижение массы тела. Важным аспектом на пути к этому служит изменение характера питания. Об основных принципах правильного питания при сахарном диабете речь шла на пресс-завтраке «Начни...

Читать полностью... Татьяна 2 ноября 2016, 16:14

Сахар в крови...

Добрый вечер, сходила я сегодня на 2-ой приём в ЖК, врач очень приятная и общительная. После стандартных процедур типа взвешивания и измерения давления начала озвучивать результаты анализов...

Читать полностью...

Календарь беременности по неделям

Мы расскажем вам реальные истории наших мамочек, которые прошли через это или проходят прямо сейчас!

Перейти в календарь

ОТЛИЧИЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ ОТ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА

Вы уверены, что самая лучшая мука - это мука высшего сорта? Знаете, чем отличается мука цельнозерновая от рафинированной высшего сорта? Мудрые предки относились к своему питанию трепетно. Пища всегда воспринималась, как нечто необходимое организму человека для его полноценной жизнедеятельности. Старославянская национальная кухня очень здоровой. Русский квас, каша-размазня, черный хлеб, щи (борщ), гороховый суп, чечевичная похлебка, полба, кисели. Любое блюдо русской кухни - это полезный диетический продукт. Раньше муку перетирали между камнями (каменными жерновами) и она получалась грубой. Отсюда и название:...

Читать полностью... Виктор Сулимов 28 декабря 2013, 15:14

Открытие ученых : Холод снижает уровень сахара в крови.

Сахарный диабет - тяжелое и трудно поддающееся лечению заболевание, вызывающее различные осложнения.Причиной диабета обычно является неправильное питание - избыток сахара, сладостей, молочных продуктов, алкоголя, жиров и хлеба. Другие факторы - ожирение, чрезмерная сексуальная активность, дневной сон, малоподвижный образ жизни, беспокойство, тревога и стрессы. Диабет может быть и наследственным заболеванием. В психическом плане это болезнь желания и жажды, неудовлетворенности жизнью.Ученые установили, что количество сахара в крови резко уменьшается при пребывании в холоде, голодании, физических нагрузках и потреблении кислоцинковых ферментов, т.е...

Читать полностью...

Здоровье будущей мамы и малыша

Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога

Перейти в сообщество

Была у Гини 15/06. Срок 19,4 недели

Получила опять втык((( Из-за веса! Ума не приложу, как он так увеличивается! (+5 кг уже за Б, а всего максимум 10 разрешили). Торты-пирожные не ем. После 6 вообще ничего не ем, кроме какого-нибудь стаканчика низкокалорийной молочки. Сижу много, правда, ну так работаю в офисе. Зато на ногах с 6 утра! Не отдыхаю, дома дела делаю, ложусь после 22 ч. Еще она меня раньше взвешивала по утрам, часто натощак, а сейчас по вечерам в жару, я себя самой очень тяжелой и...

Читать полностью...

Гестационный сахарный диабет

Может кому-нибудь пригодится данная статья. Когда я была Б я этого не знала и самое печальное, что и мои гинекологи тоже. В последнее время стали учащаться стали учащаться случаи повышения сахара крови во время беременности и сопутствующих этому проблем, поэтому перед эндокринологами всего мира встал вопрос, что считать не нормой и что с этим делать.

Читать полностью... NatashaChe 17 апреля 2016, 15:59

О болеющих йогинах

Болею третью неделю трахеоброхитом. Оказалась противная и долгоиграющая штука. В общем-то, сейчас я выгляжу почти здоровой, даже говорю почти без хрипов. Это если не считать приступов сухого кашля и внутренней слабости. Я не жалуюсь, это я вот к чему. Столкнулась с мнением в папином лице, что йоги же не должны болеть... Наверное, так думает не только он. Ведь человек, занимающийся йогой, тем более инструктор по йоге должен быть образцом здоровья, спокойствия, гармонии и мудрости. И я вот что думаю. С...

Читать полностью...

ГСД Моя история борьбы с ГСД

Наконец-то настала вторая, долгожданная беременность. Первый раз рожала 8 лет назад, доченьку, проблем не было вообще, разве что раз в начале беременности полежала на сохранении, пустяки, был 21 год, ветер в голове, так осторожно к беременности еще не относишьс.....

Читать полностью... Наталья 8 января 2014, 00:18

Высокий сахар при гестанционном сахарном диабете

Всем добрый вечер. У меня сейчас 33 недели, на 26 поставили диагноз гестанционный сахарный диабет по результатам теста на толерантность к глюкозе. Сижу на диетотерапии и мониторинге крови. Иногда, каюсь, злоупотребляю диетой, два раза намеряла 7,8 через час после ужина и точно знаю, что в эти приемы пищи нарушала диету. Сейчас после ужина намерила 9,2 и очень расстроилась (добавила к ужину самостоятельно испеченные пшеничный хлеб, сразу выпила чаю с хлебом и джемом без сахара, и два малюсеньких пряничка у мужа...

Читать полностью... Наталья 8 января 2014, 00:20

Повышен сахар при гестанционном сахарном диабете

Читать полностью...

27 + 0 - 3ий триместр и диабет

Каждый считает недели по разному, кто считает, что с 26ой недели 3ий триместр, кто с 28ой. Я разделила 40 недель на 3, и по моим нехитрым математическим вычислениям у меня 3ий триместр начинается сегодня

Читать полностью... Planeta 28 сентября 2015, 20:17

Неудача и как её пережить

После первого неудачного крио не допускали ко второму, повышенная толерантность к сахару, высокая предрасположенность заболеть диабетом. Поехала к эндокринологу и вердикт, в случае беременности диабет беременных гарантирован. Врач ещё перед первым ЭКО выписал мне метформин, но нужно было решать что-то. Я в жизни придерживаюсь правила, пока молодая и здоровье позволяет вкусняшки есть, что либо нестандартное делать - я делаю и ем, ибо когда состарюсь уже не позволит здоровье и останутся сожаления. Но везде есть исключения! Если в жизни появляются факторы...

Читать полностью...

Диета "Афродиты" или что есть, чтобы забеременеть?

= Нежирные молочные продукты = Зелень и фрукты (чем больше, тем лучше!) = Морепродукты и рыба (только не жарьте – лучше отварить или приготовить в пароварке). = Любые бобовые культуры. = Оливковое масло (и другие растительные масла). = Цельнозерновой хлеб. = Мясо – нежирное, и в небольших количествах (лучше предпочесть птицу). = Орехи. Считается, что такой рацион (его еще называют средиземноморской диетой, или «диетой Афродиты») повысит ваши шансы на зачатие. Такая диета препятствует проявлению резистентности к инсулину и развитию сахарного...

Читать полностью... Наталья 29 марта 2017, 12:44

Гестационный сахарный диабет - диета

Вообще, я, честно говоря, неправильно питаюсь. Не люблю супы, тушеное мясо, некоторые овощи, субпродукты. Люблю фастфуд и жить не могу без сладенького. Есть вещи, которые я не умею готовить. Скажем, варить мясо я не умею и у Егора, который традиционно в нашей семье занимается мясом, тоже не получается вкусно. Творог и кисломолочку мы едим, но редко. При таких вводных составить диету было довольно сложно. Диета при сахарном диабете очень индивидуальна. Пообщавшись с врачами и с диабетиками со стажем, прочитав море...

Читать полностью... Тусёна 24 февраля 2016, 15:11

Идеи перекусов для беременных

Девочки, привет! Как Вы знаете, зачастую аппетит у беременных во втором-третьем триместре отличный, и нам все время хочется чего-нибудь пожевать)) При этом всем нам хочется быть стройными мамочками с аккуратными животиками и не набирать лишнего. Так как я давно интересуюсь правильным питанием, то в этом посте я решила поделиться с Вами своими идеями перекусов)) Много текста и картинок под катом:

Читать полностью... Милана 4 октября 2014, 09:48

факты про сахар

По сравнению с медом сахар - продукт молодой. Европейцы узнали про сахар, благодаря Александру Македонскому, который привез из похода в Индию странное белое вещество, обладающее сладким вкусом. Один из сподвижников великого полководца писал, что в Индии растет необычная трава, «которая дает мед без пчел». Этой необычной травой был сахарный тростник, а странное белое вещество - не что иное, как тростниковый сахар. На санскрите сахар назывался «саккара» или «саркара». Это древнеиндийское название легло в основу слов, обозначающих «сахар», во всех европейских...

Читать полностью... Маша Сидорова (блогер, фотограф, астропсихолог) 16 апреля 2014, 12:37

Скудная пища: макароны и белый хлеб

Скудная пища: макароны и белый хлеб В отличие от плодов с полным набором питательных веществ, встречаемых в природе, - обработанные углеводы (такие как хлеб, макароны, торты) крайне бедны волокнами, фитонутриентами, витаминами и минералами - все они теряются в процессе обработки.По сравнению с цельной пшеницей, типичным макаронам и хлебу не хватает:•Цинка - 62%•Магния - 72%•Витамина Е - 95%•Фолиевой кислоты - 50%•Хрома - 72%•Витамина В6 - 78%•Волокон - 78%

Читать полностью... Наталья 10 августа 2013, 07:25

18 килограмм в два с половиной года... Переживать или нет...

Всем доброго времени суток. Наконец-то собралась написать о своем - о наболевшем. Моей доченьке 2,6 и весит она в этом возрасте 18 кг. Вещи покупаем уже на более старший возраст, остальные не налезают. Ребенок подвижный, не увалень какой-нибудь... Спрашивала у педиатров - сказали. что у нас прямая физиологическая наследственность (папа крупный), может израстется, а если нет, то в танцы отдадите. Кушает дочь отвратительно (я имею ввиду нормальную еду - супы, каши, пюре и т.д. и т.п.). Раньше пили много кефира...

Читать полностью... Юлия 10 марта 2016, 16:51

Терентьева Юлия«Моё преображение с Михайлиной»

Добрый день! Очень хочу похудеть и привести тело в форму, лишних кг не так много, но тело не в лучшем виде, жирок мало вЕсит, но его судя по всему немало.. Целлюлит надоел.. Хочу снова свои 45 кг!!! Мне просто необходим волшебный пендель чтобы не есть сникерсы, булки и нутеллу ложками Спасибо Ксюша за возможность )))) Девчонки, всем удачи!!!!!!!!!!!!!! Юлия Терентьева 27 лет Город Москва Вес - 49.2 кг Рост - 157 см Объем груди - 82 см Объем бицепса -...

Читать полностью...

Делай тело. Клетчатка

Все мы уже умненькие и знаем о белках, жирах и углеводах, о калориях и бла-бла-бла. Если вы еще не знаете, то вам, определенно, стоит это сделать. Ну, а сегодня небольшой пост о клетчатке.

Читать полностью... Юлия 23 марта 2012, 12:16

ТяпницООооОООО!!!

Тааак-с. Через 3 дня мне нужно сдавать кровь на АФП и В-ХГЧ. Согласно Интернету перед этими анализами мне низзя соленого, сладкого, жареного, жирного, молочного, фруктового, овощного... У меня вопрос... мне чем же питаться то теперь до понедельника то? Учитывая что у меня сахарный диабет первого типа и я на уколах инсулина сижу...И сахар порой падает и чтобы его повысить мне НЕОБХОДИМО сладкое...иначе голодание мозга в смысле глюкозы... Не, сок какой-нибудь яблочный пить придется....... Блин, что же на выходные то хомячить...

Читать полностью... Маша Сидорова (блогер, фотограф, астропсихолог)

Рецепты салата со шпинатом

Екатерина Кушнир21 мая 2014 г.Фото: shutterstock.comШпинат – растение, листья которого содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Он богат растительным белком и органическими жирными кислотами. Простые и быстрые рецепты салатов из шпината позволяют сохранить все полезные свойства овоща, так как листья растения подвергаются минимальной тепловой обработке.Польза шпината для здоровья бесспорна – он выводит токсины, снабжает организм массой полезных веществ, нормализует углеводный обмен и способствует похудению.

Читать полностью... Мяучка 24 февраля 2013, 18:25

Инсулинрезистентность

Причина развития сахарного диабета Инсулинорезистентность - Это комплекс взаимосвязанных нарушений углеводного и жирового обменов.Инсулинорезистентность (Метаболический синдром) имеет 4 основных признака:· ожирение в области живота,· гипертония,· изменение липидных показателей крови,· непереносимость организмом глюкозы. Наличие хотя бы трех признаков одновременно свидетельствует о нарушении у человека углеводного и жирового обменов (инсулинорезистентности). При наличии у человека углеводного и жирового обменов (инсулинорезистентности) начинаются изменения в поджелудочной железе, так как гипергликемия вызывает ухудшение функции бета-клеток поджелудочной железы (эффект глюкозотоксичности).Иногда формируется абсолютный дефицит инсулина, так как вырабатываемое...

Читать полностью... екатерина 30 августа 2014, 18:17

Сахар, сахара, заменители сахара

Сахар, сахара, заменители сахара Сахар: казнить нельзя помиловать Ну и где бы вы поставили запятую? Как разобраться, кем же нам все-таки приходится сахар - другом или заклятым врагом, «белой смертью», как называют его многие диетологи? Сахар польза, вред До сих пор многие диетологи продолжают сеять панику и обвинять сахар во всех смертных грехах, то бишь болезнях человеческих - начиная от неврозов у детей до рака у взрослых. Неужели, все и вправду так ужасно? На самом деле, многие «преступления», которые инкриминировались...

Читать полностью... Елизавета 29 октября 2016, 11:52

Диета при поликистозе яичников

Диета при поликистозе яичников требует основательного пересмотра своего рациона. Соблюдать ее придется достаточно долгое время, прежде чем станет заметным результат. Одних лишь ограничений в пище недостаточно, а потому женщине в целом рекомендуется здоровый образ жизни - с сбалансированным соотношением работы и отдыха, соизмеримыми физическими нагрузками и активным досугом, отсутствием вредных привычек и, наоборот, наличием полезных (спорт, закаливание и т.д.), максимально положительным настроением и отсутствием стрессов. На каких принципах основывается диета при поликистозе яичников? Первое правило, требующее выполнения для успешной нормализации...

Читать полностью... Елена Хаердинова 6 ноября 2015, 13:23

Готовим кушать деткам от 1-3 лет! много под катом

Мясные блюда для детей от 1 до 3 лет Блюда для ребенка из рубленого мяса готовят из натурального мясного фарша или из котлетной либо кнельной массы. С мяса, предназначенного для фарша, срезают жир, сухожилия, пленки, нарезают его небольшими кусочками, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, солят, тщательно вымешивают. Из такого фарша готовят натуральные рубленые котлеты, шницели, бифштексы. Для котлет к молотому мясу добавляют белый хлеб без корки, предварительно замоченный в воде или молоке и отжатый, массу еще раз пропускают через...

Читать полностью... Тетяна 12 ноября 2015, 13:01

Мясные блюда для детей от 1 до 3 лет

Блюда для ребенка из рубленого мяса готовят из натурального мясного фарша или из котлетной либо кнельной массы. С мяса, предназначенного для фарша, срезают жир, сухожилия, пленки, нарезают его небольшими кусочками, дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, солят, тщательно вымешивают. Из такого фарша готовят натуральные рубленые котлеты, шницели, бифштексы. Для котлет к молотому мясу добавляют белый хлеб без корки, предварительно замоченный в воде или молоке и отжатый, массу еще раз пропускают через мясорубку, солят, добавляют воду и тщательно перемешивают. Хлеб и...

Читать полностью... ˙·٠●•ღОливкаღ•●٠·˙ 15 апреля 2016, 10:17

Фолиевая кислота и беременность: мировой опыт

Фолиевая кислота (витамин Вс, или витамин В9) принадлежит к витаминам группы В. Ее значение для беременных женщин невозможно переоценить, так как метаболиты фолиевой кислоты принимают участие в синтезе ДНК. Фолиевая кислота защищает нерожденного ребенка от развития уродств, таких как «открытая спина» («spina bifida») и «анэнцефалия» («anencephaly»), иначе говоря - от развития дефектов нервной трубки (ДНТ), которые поражают головной и спинной мозг. Ежегодно в США рождается около 2500 детей с такими уродствами. У новорожденных с анэнцефалией не развивается мозг. Они рождаются...

Читать полностью... ИЛИОНА ( Ведунья ) 5 декабря 2015, 14:07

Даже сорняки лечат !

Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле. Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть - накопайте себе три корня - лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Пырей - это злостный сорняк, который Господь дает нам буквально под ноги для нашего лечения.Нет ни одного огорода, чтобы он не рос. Нет ни одного заболевания, чтобы он не лечил, начиная с глаз и кончая онкологией. Им лечатся все дикие животные, кошки...

Читать полностью...

травки

Монастырская травница: Хотите быть Здоровыми - накопайте себе три корня - лопуха, пырея и одуванчика Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле. Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть - накопайте себе три корня - лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете...

Читать полностью... Алла https://vk.com/goodmamy

устала... как все отпустить...

Устала от ответственности за все.Просто достало.Не могу. Кто-то скажет, что чего тебе жаловаться: старшую дочь забрала на 1,5 месяца бабушка (но я должна работать и высылать деньги, по расходам поняла,что за месяц получится около 30 тыс., а я типа в декрете работаю), с младшей 5-8 часов в день сидит/гуляет/кормит няня (но в это же время они со мной дома,я тоже кормлю ГВ, качаю, а параллельно работаю),муж помогает (когда он дома, готовит,убирает,может с ребенком погулять). Просто лафа. А у меня сегодня...

Читать полностью... Перепёлочка 3 октября 2012, 18:43

Гневный пост

Мляяяя какого я легла в РД на обследование, никто не знает? По ходу из-за слабоположительного ацетона я легла первая. В итоге меня уже всю обследовали- переобследовали, анализы не подтвердились, зато меня затаскали по врачам..Сегодня терапевт приходил- все щупает у меня отеки, которых просто нет и не было! он так нажимал на ноги,что я чуть не вскрикивала.Не нашел. но сказал,что склонность есть. 10 кг НАБРАЛИ????!!!!!!! КАК ВЫ ЖИВЕТЕ? СРОЧНО РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ! Пипец просто. Неделю осталось доходить. Далее был эндокринолог, т к...

Читать полностью...

www.babyblog.ru

Диета при гестационном диабете: основы питания

Гестационный диабет при беременности – это не приговор! Придерживаясь необходимой диеты и основываясь на индивидуальных особенностях собственного организма, беременная женщина, может, с лёгкостью победить гестационную форму диабета и навсегда распрощаться с этим недугом.

Диета при гестационном диабете является основным методом лечения упомянутого недуга у беременных женщин. Правильное и сбалансированное питание помогает женщине, находящейся в таком положении, полностью исключить голодание, которое в дальнейшем может негативно сказаться на развитии плода беременной. Поэтому при постановке диагноза — гестационный сахарный диабет, женщинам в положении так важно прислушиваться ко всем врачебным рекомендациям и советам, особенно в отношении питания.

Правильное питание и диета при нарушении обмена углеводов.

Принципы и основные правила питания

Гестационный диабет и его симптомы у беременных чаще всего проявляются на 6-7 месяце. Поэтому молоденьким мамочкам нужно как можно раньше начать проявлять заботу о собственном здоровье и состоянии будущего ребёнка. Тем более что основным методом лечения описываемого заболевания является диета для беременных.

Питание при сахарном диабете беременных должно быть правильным и сбалансированным, а также слегка ограниченным:

Энергетическая составляющая суточного рациона должна быть не более 3000 тыс. ккал;
Питание должно быть дробным, лучше шестиразовым с промежутком в 2-3 часа;
Продукты для суточного рациона целесообразнее распределить следующим образом – потребление углеводов в день не более 200 грамм, жиров около 50/60 граммов на 1 кг веса, белков исходя из расчёта 12 гр. на кг веса;
Диета при гестационном диабете беременных подразумевает употребление до 2 литров воды в день;
Можно есть – фрукты и овощи. Фрукты лучше употреблять до обеда, а овощи во второй половине дня;
Необходимо отказаться от легкоусвояемых углеводов, поднимающих уровень сахара в крови и негативно влияющих на желудочно-кишечный тракт – сахар и напитки с ним, различные сладости, шоколадные компоненты, мёд, каши, сделанные на рисе и манке;
Также нужно ограничить потребление следующих продуктов – рыбы (жирной), гусиного и утиного мяса, различных колбас и копчёностей, а также сыров и сметаны;
Что можно кушать, так это овощи и картошку, какие фрукты да практически все, включая ягоды, хлебные изделия (грубого помола). А также бобы, горох, курицу, мясо индейки, каши из гречневой, овсяной и пшённой крупы, яйца и нежирные молочные продукты.
Заменители сахара (исключая фруктозу) также не рекомендуют использовать в пищу из-за их негативного влияния на плод.
Питание при сахарном диабете беременных должно состоять из двух приёмов в день белковых блюд. Так как именно белок является важным компонентом для правильного развития ребёнка.

к содержанию ↑

Разрешённые фрукты при сахарном диабете и находящиеся под запретом

Довольно длительное время медицина считала, что при гестационном сахарном диабете беременных потребление фруктов негативно сказывается на здоровье многих пациенток. Аргументами такой уверенности являлось содержимое фруктов, а именно огромное число лёгких углеводов в них, провоцирующих повышение сахара в крови будущих мамочек.

По истечении некоторого времени, проведения массы исследований учёные пришли к совершенно иному выводу, а именно к тому, что фрукты, наоборот, стабилизируют состояние здоровья и улучшают его. Нужно лишь знать, как правильно и вкусно их употреблять в пищу. Поэтому основываясь на гликемическом индексе продукта можно подобрать нужные фрукты и определить процесс усвоения тех или иных углеводов в организме.

Фрукты буквально наполнены витаминами, микроэлементами, пектинами, ну и, конечно же, клетчаткой, обладающей, полезными свойствами для беременных. Клетчатка является как растворимым, так и нерастворимым компонентом. Причём оба её вида присутствуют во всех фруктах и даже овощах.

Вид растворимой клетчатки, находящейся, в большом количестве в яблоках и грушах способствует понижению уровня сахара в крови. Вид нерастворимой клетчатки также несёт пользу и насыщает организм беременной женщины, регулируя деятельность её кишечника.

Польза фруктов при диабете гестационного характера

Фрукты, обогащенные клетчаткой:

Яблоко, груша;
Плоды абрикоса, бананы;
Ягоды черники, малины, клубники;
Цитрусовые.

А также их тропические представители:

Дыни, арбузы;
Зёрна граната;
Ананасы;
Лимоны.

Не рекомендуется потребление фруктов сваренных в сахарном сиропе. Поэтому диета при сахарном диабете предполагает использование фруктов в еду, только в свежем, сыром и мороженом виде.

Диета при диабете беременных допускает использование фруктов в пищу с пользой для организма, но только без превышения допустимой суточной нормы.

к содержанию ↑

Меню для беременных женщин при диабете гестационной формы

Примерное меню при гестационном диабете беременных при шестиразовом питании:

Питание	Блюда
Завтрак	Болтушка из трёх яиц, булка на ржаной основе, чай без добавления сахара.
Второй завтрак	Хлеб (серый) и сыр, чай с добавлением шиповника (без добавления сахара), яблоко.
Обеденный час	Салат из овощей, фасолевый суп, говядина в тушёном виде с гарниром из гречки, хлеб, чай.
Полдник	Творожная масса с молоком, цитрусовый фрукт.
Ужин	Варёная курица с гарниром в виде овощей, помидорный сок.
Перед ночью	Кефир или молочный йогурт.

Питание при гестационном диабете беременных предполагает добавление в пищу имбиря и ограничение вследствие имеющихся противопоказаний потребления спиртосодержащих напитков, а также излишнего количества кофеина.

Диета при сахарном диабете может быть белковой или углеводно-белковой. Поэтому примерное меню при гестационном диабете беременных рекомендовано только после консультации со специалистом, основываясь на индивидуальных особенностях беременной женщины.

к содержанию ↑

Рецепты приготовления аппетитных блюд

Гестационный диабет вынуждает беременных женщин с ещё большим вниманием следить за собственным организмом и готовить блюда только из разрешённых продуктов, основываясь на определенной рецептуре.

Рецепты блюд, показанных к употреблению – если выявлен диабет беременных.

На завтрак можно подать блюдо к столу в виде молочного супа.

Ингредиенты:

Вода -0.5л;
Картошка – 2 шт.;
Капуста белокочанная – половина;
Морковка – 2 шт.;
Зелёный горошек (свежий) – 1 ч. л;
Манка – 1 ст. ложка;
Соль – согласно вкусу.

Способ приготовления:

Овощи нужно вымыть, очистить и меленько нарезать. Затем все компоненты уложить в эмалированную кастрюльку. Далее, к овощам нужно прибавить воду и поставить их вариться на огонь. После того как бульон закипит, его необходимо посолить и оставить на плитке до полного приготовления в нём овощей.

Затем овощи нужно протереть через сито и добавить полученную массу к бульону. Далее, к овощам с бульоном необходимо прибавить молочко, манку и варить суп, таким образом, около 20 минут. После разлить по тарелочкам.

Диета при гестационном диабете беременных практически ничем не отличается от пищи абсолютно здоровых людей.

Паровые рыбные котлеты к обеду

Ингредиенты:

Судак (филейная часть) – 100 гр.;
Сухарики – 25 гр.;
Молоко – 30 гр.;
Масло (сливочного происхождения) – 10 гр.

Способ приготовления:

Сухарики необходимо вымочить в молочке и совместно с кусочками рыбы перемолоть, используя для этого мясорубку. Затем к имеющемуся фаршу нужно прибавить топлёного масла и все ингредиенты тщательно смешать. Далее, необходимо из фарша сформировать котлетки и уложить их в формочку пароварки прикрыть крышкой. Готовить такие котлеты необходимо около получаса.

При диабете беременных подавать такие котлетки можно с зеленью или гарниром из овощей.

Мясные биточки к ужину

Ингредиенты:

Мясо курицы – 200 гр.;
Булочка – 25 гр.;
Молочко – 25 гр.;
Масло (сливочное) – 20 гр.

Способ приготовления:

Мякоть нужно перемолоть, используя мясорубку, а булочку вымочить в воде. Далее, фарш необходимо смешать с булочкой и хорошенько посолить, поперчить. Затем нужно сформировать из фарша биточки. А после начать варить мясные компоненты, используя пароварку, около получаса.

Цветная капуста в виде гарнира к ужину

Ингредиенты:

Капуста (краснокочанная) – 200 гр.;
Яблочки – 100 гр.;
Мука – 20 гр.;
Масло (оливковое) – 10 гр.

Способ приготовления:

Капусту нужно нашинковать, яблочки порезать дольками. Затем все компоненты переложить в сковороду. После нужно к овощам добавить водичку и оливковое масло и продолжить готовку в течение получаса.

Такую аппетитную капусту можно подавать к мясным биточкам в особенности при гестационном диабете.

Аппетитный пудинг на полдник

Ингредиенты:

Кабачки – 140 гр.;
Яблочки – 80 гр.;
Мука – 120 гр.;
Молоко – 40 мл.;
Масло (сливочное) – 30 мл.;
Яйцо 2 шт.;
Сметана (обезжиренная) – 50 мл.

Способ приготовления:

Кабачки и яблочки нужно потереть на тёрке. Затем к ним прибавить масло, муку, яйца. Все компоненты смешать и перелить в формочку для выпекания. Готовится такой пудинг в духовке, при температурном режиме в 180 градусов около получаса.

Перед подачей пудинга к столу его рекомендуется полить сметаной.

к содержанию ↑

Нужна ли диета после родов?

Диета при сахарном диабете молоденькой мамочке после рождения малыша просто необходима. Если в процессе беременности описываемый диагноз был поставлен, то спустя время болезнь может развиться снова.

Поэтому, кроме постоянного наблюдения у специалиста, женщина должна полноценно и правильно кушать. И самостоятельно контролировать присутствие необходимых продуктов – овощей, фруктов, бобовых, злаковых, молочных, составляющих, и белковой нежирной пищи.

Также нужно не забывать о том, что гестационный диабет является довольно-таки опасным и коварным заболеванием. Поэтому нужно обязательно придерживаться всех вышеперечисленных правил питания и соблюдения диеты, для предотвращения возможных осложнений во время беременности и после неё.

к содержанию ↑