Хлеб из овсяных хлопьев. Из овсянки хлеб
| 250 г смеси сухофруктов (персики |
| курага |
| чернослив |
| вяленые яблоки |
| груша |
| белый изюм) |
| 100 г смеси орехов (фундук |
| миндаль |
| кешью |
| грецкие и бразильские орехи) |
| 150 мл кипятка |
| 8 ст.л. смеси злаков (ржаные |
| овсяные |
| ячневые |
| рисовые и пшеничные хлопья ооооооооооочень грубого помола) |
| 100 г белой муки |
| 50 г ржаного или другого шрота |
| 100 мл воды |
| 2 ч.л. коричневого сахара или мёда |
| сахара из кокосовых лепестков |
| кленового сиропа |
| абрикосового варенья |
| 1 ч.л. корицы |
| мускатный орех на кончике ножа |
| Показать все (25) |
foodily.ru
Хлеб из овсяных хлопьев - рецепт с фото
5 1
Хлеб из овсяных хлопьев
Потрясающе вкусный и полезный хлебушек из овсяных хлопьев с добавлением кленового сиропа.
Ингредиенты
Для приготовления хлеба потребуется:
1 стакан овсяных хлопьев;2 стакана пшеничной муки;
1,5 ст. л. сухих дрожжей;
1 ст. л. сухого молока;
0,5 ч. л. соли;200 мл воды;1 ст. л. кленового сиропа;3 ст. л. сливочного масла.
Этапы приготовления
Измельчить овсяные хлопья (например, в комбайне).
К измельченным овсяным хлопьям добавить сухое молоко, 1,5 стакана муки, дрожжи и соль. Тёплую воду смешать с кленовым сиропом и растопленным сливочным маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и замесить тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Накрыть тесто и оставить для подхода на 1 час.
После подхода тесто обмять, переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать верх хлеба растопленным сливочным маслом и посыпать овсяными хлопьями. Оставить тесто на расстойку ещё на 1 час.
Поставить хлеб в духовку, нагретую до 220 градусов, и сразу снизить температуру до 180 градусов. Готовить около 25 минут до румяной корочки. Хлеб из овсяных хлопьев остудить и можно резать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)
rutxt.ru
Быстрый овсяный хлеб
Овсяные хлопья очень полезны, мы знаем это с детства, еще наши мамы и бабушки заставляли нас есть кашу из овсянки. Но оказывается из овсяных хлопьев можно приготовить не только кашу, а очень много разных блюд.
Очень вкусные оладьи из овсяных хлопьев, их можно приготовить детишкам на завтрак вместо обычной овсянки.Из овсянки можно даже испечь хлеб, рецептом которого я с вами сейчас и поделюсь оригинальным рецептом хлеба из овсяных хлопьев.
Ингреденты
- 350 мл горячей воды
- 70 гр овсяных хлопьев
- 300 гр муки
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Овсяные хлопья заливаем кипятком, добавляем сахар, соль и растительное масло. Все перемешиваем, накрываем и оставляем пока не остынет.Затем добавляем дрожжи и муку. Все перемешиваем ложкой.
Дно формы выстелите пергаментной бумагой, смазываем маслом. Перекладываем тесто в форму и оставляем на 40-50 минут для того что бы оно поднялось. У меня тесто особо не поднялось, но вкус хлебушка от этого хуже не стал.
Разогреваем духовку до 180градусов. Печь хлеб из овсяных хлопьев 40-45 минут. До румяной корочки.
scook.ru
Простой Рецепт ирландского хлеба из овсянки пошагово с фото
Простой рецепт ирландского хлеба из овсянки пошагово с фото.Хотите узнать, как приготовить ирландский овсяный хлеб? Тогда запишите этот рецепт себе в копилочку, поверьте, он вам еще не раз пригодится! Хлеб необычный и очень вкусный. Вам и вашим близким обязательно понравится!
Количество порций: 1
- Национальная кухня: Ирландская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Хлеб
- Сложность рецепта: Простой рецепт
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество порций: 1 порция
- Количество калории: 149 килокалорий
Ингредиенты на 1 порция
- Молоко — 1 Стакан
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Хлопья овсяные — 1,25 Стакана (молотые в кофемолке)
- Мука пшеничная — 1,25 Стакана
- Соль — 1/1, Чайных ложки
- Сода — 1/1, Чайных ложки
Пошагово
- Приготовьте пахту. Подогрейте молоко, влейте в него лимонный сок, дайте ему постоять. Перемелите овсянку в кофемолке. Положите её в миску, залейте пахтой. Добавьте соль, перемешайте. Оставьте на несколько часов.
- Духовку разогрейте до ста семидесяти пяти градусов. Противень для хлеба или сковородку щедро присыпьте мукой. Пшеничную муку перемешайте с содой.
- Смешайте муку и овсяное тесто. Быстро его вымесите, но не сильно, иначе будет очень жесткая выпечка. Здесь главное — это скорость. На замес теста у вас будет не более пяти минут.
- Сформируйте круглую буханочку, выложите ее в сковороду. Приплюсните сверху и сделайте надрезы ножом накрест. Присыпьте буханку мукой.
- Отправьте буханку в духовку на полчаса. Не забывайте, что открывать дверцу во время выпекания нежелательно. Иначе хлеб не поднимется и будет твердым. Подавайте хлеб с маслом и молоком.
goormanclub.ru
Хлеб из овсянки - рецепты с фото на vpuzo.com
- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
vpuzo.com
Хлеб из овсяных хлопьев | Готовим дома
Хотите научиться готовить хлеб? Хотите, чтобы ваши взрослые дети вспоминали, какой мама в их детстве готовила аппетитный и ароматный хлеб?
Хрустящая корочка, легкий, почти невесомый мякиш из пшеничной муки и овсяных хлопьев – что может быть вкуснее?
Если кусочек овсяного хлеба намазать сливочным сыром или творожной массой с зеленью, а сверху положить половинку томата и листочек рукколы – вы получите вкусный, полезный и аппетитный завтрак.
Такой хлеб можно давать и маленьким детям, которые очень любят домашнюю выпечку.
Если вы будете кормить малышей овсяным хлебом, вы сохраните им здоровье. Домашняя выпечка не содержит в своем составе ни кислоты, ни замедлителя роста плесени, ни усилителя вкуса, ни других химических веществ.
Ингредиенты:
— 1 ст. пшеничной муки;
— 1 ст. овсяных хлопьев;
— 1 ст.л. меда;
— 1,5 ст. воды;
— 1 ч.л. соли;
— растительное масло;
— 2 ч.л. сухих дрожжей.
Приготовление:
1. Растворите сухие дрожжи в теплой воде, добавьте мед.
2. Высыпьте в смесь овсяные хлопья и оставьте их на 15-20 минут.
3. Когда овсянка набухнет и увеличится в размере, введите в тесто пшеничную муку, соль, масло и перемешайте. Тесто должно получиться мягким и не очень густым.
4. Через 40-50 минут достаньте хлеб, несколько раз отбейте его и переложите в формочку для выпечки хлеба.
5. Включите духовку на 200 градусов.
6. Выпекайте овсяный хлеб в течение 30-40 минут.
7. После того, как выпечка остынет, выложите ее из формочки.
Советы:
1. Для выпечки овсяного хлеба необходимо брать овсяную крупу быстрого приготовления.
2. Мед в рецепте можно заменить сахаром или патокой.
3. Нарезайте овсяный хлеб уже после того, как он полностью остынет.
Приятного аппетита!!!
gotovim--doma.ru
Хлеб из овсянки, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Овсяные хлопья – 1 стакан
Мука пшеничная – 2 стакана
Сливочное масло – 3 ст.л.
Кленовый сироп – 1 ст.л.
Сухое молоко – 1 ст.л.
Дрожжи сухие – 1.5 ст.л.
Очень вкусный и полезный хлебушек.
Приготовление
Шаг 1 Измельчаем в комбайне овсяные хлопья.
Шаг 2 Смешиваем хлопья с 1.5 стаканами муки,дрожжами,сухим молоком и солью.
Шаг 3 В тёплую воду добавляем кленовый сироп,2 ст.л. растопленного сливочного масла,добавляем всё к сухим ингредиентам и замешиваем тесто постепенно подсыпая муку.Перекладываем в миску для подхода на 1 час.
Шаг 4 Затем тесто обминаем,формируем хлеб,выкладываем на противень,смазываем верх растопленным сливочным маслом и посыпаем овсяными хлопьями.Оставляем ещё на 1 час.Разогреваем духовку до 220 градусов,ставим хлеб и снижаем сразу температуру до 180 градусов.
Готово! Хлеб выпекаем до золотистой корочки 25-30 минут.Остужаем на решётке.Приятного аппетита!!!
cjbars.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»