Автор отзыва - Светлана
Производитель - Редмонд
Модель - Redmond RMC M4502
Время использования - 1 год
Это был подарок. Не успела я её захотеть, как она появилась у нас дома, чему я несказанно рада.
Так как у нас газовая плита, но с электрической духовкой, то удобно, если не в больших количествах, печь кексы, бисквиты, пироги и хлеб.
Конечно, приготовить хлеб в хлебопечке проще - складываешь ингредиенты, печь сама вымесит тесто и испечет.
А если нет хлебопечки и духовки, то мультиварка придет на помощь. Правда тесто вымешиваешь сам, но она поможет тесту подойти в тепле.Для этого, замешенное тесто, кладешь в чашу и включаешь режим подогрев. Через час можно выпекать.
Правда, чтобы хлеб был с корочкой с двух сторон, его придется переворачивать. Что может быть вкуснее свежего горячего хлеба с хрустящей корочкой!
Хлеб белый:
Хорошо в мультиварке получаются бисквиты, пышные, золотистого цвета:
Фруктовый торт с йогуртом и бисквитом:
Вкусны супы, каши, овощи, картошка, свекла:
А вот картофель фри не получается. Не хочу винить мультиварку, может, просто не попался нужный сорт картофеля. Зато получается вкусное мясо: свинина, говядина, курица. Вчера провели эксперимент с нутрией в вине и со специями. Мясо было нежное, сочное, к моему удивлению, вкусное.
Рулька свиная:
Я рада, что в нашей семье есть такая помощница. Спасибо тем, кто её придумал! Всем приятного аппетита, разнообразных вкусов и интересных экспериментов на кухне!
С наступившей весной!
multivarki-recepti.ru
мультиварка Редмонд.
Ингредиенты:
Светлана замешивала тесто в хлебопечке.
В ручную замесить проще простого. В теплую воду высыпаем дрожжи, сахар и соль.Мешаем до однородной массы. Добавляем немного муки и даем немного времени подойти.
Остаток муки высыпаем на стол и, сделав лунку, аккуратно, частями выливаем нашу опару. Добавляем остальные ингредиенты. Вымешиваем тесто, подсыпая, если надо, еще муки.Теперь включаем нашу мультиварку на режим ПОДОГРЕВ.Чашу мультиварки слегка присыпим мукой. Укладываем в неё наше тесто.
Мультиварку выключаем. Закрываем крышку и оставляем на час. По истечении часа включаем режим «Выпечка» на 60 мин.Через 60 мин аккуратно переворачиваем наш хлебушек и включаем мультиварку ещё на 20 минут.Готовому хлебушку даём остыть.Белый хлеб в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Read more: http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/belyj-xleb-v-multivarke/#ixzz2w4YPoA8Oredmond70.blogspot.com
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи, продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры и растительное масло. Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР, кнопкой t°C/Автоподогрев вкл/выкл установить 40°C. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку Подогрев/Отмена. Не открывая крышку, кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 50 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Затем открыть крышку, аккуратно перевернуть хлеб, закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 50 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой воду и растительное масло. Месить тесто руками, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу ЙОГУРТ. Нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку Подогрев/Отмена. Не открывая крышку, кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА. Нажатием кнопок Час и Мин установить 50 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку Подогрев/Отмена, открыть крышку, аккуратно перевернуть хлеб и закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА. Нажатием кнопок Час и Мин установить 50 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду и растительное масло (35 мл). Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (5 мл), выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку. Нажать кнопку «МУЛЬТИПОВАР/°C», нажатием кнопок «+» и «–» установить 35 °C. Нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Затем нажать кнопку «Тепло/Отмена». Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА», нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду и растительное масло. Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 40°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Не открывая крышки нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 1 час до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры и растительное масло. Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «ХЛЕБ», нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 3 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. За 1 час до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.
В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры и растительное масло. Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и разровнять. Накрыть чашу влажным полотенцем и установить в теплое место на 1 час для расстойки теста. Затем установить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Нажатием кнопок «+/Час» и «–/Мин» установить время приготовления на 50 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». Готовить до окончания программы. После окончания программы нажать кнопку «Старт/Отмена». Перевернуть хлеб. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Нажатием кнопок «+/Час» и «–/Мин» установить время приготовления на 50 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». Готовить до окончания программы. Совет: этот хлеб отлично подходит для приготовления тартинок и канапе.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company
www.multicookerbook.ru
Автор отзыва - Светлана
Модель - Redmond RMC M4502
Время использования - 1 год
Это был подарок. Не успела я её захотеть, как она появилась у нас дома, чему я несказанно рада.
Так как у нас газовая плита, но с электрической духовкой, то удобно, если не в больших количествах, печь кексы, бисквиты, пироги и хлеб.
Конечно, приготовить хлеб в хлебопечке проще - складываешь ингредиенты, печь сама вымесит тесто и испечет.
А если нет хлебопечки и духовки, то мультиварка придет на помощь. Правда тесто вымешиваешь сам, но она поможет тесту подойти в тепле.Для этого, замешенное тесто, кладешь в чашу и включаешь режим подогрев. Через час можно выпекать.
Правда, чтобы хлеб был с корочкой с двух сторон, его придется переворачивать. Что может быть вкуснее свежего горячего хлеба с хрустящей корочкой!
Хорошо в мультиварке получаются бисквиты, пышные, золотистого цвета:
Фруктовый торт с йогуртом и бисквитом:
Вкусны супы, каши, овощи, картошка, свекла:
А вот картофель фри не получается. Не хочу винить мультиварку, может, просто не попался нужный сорт картофеля. Зато получается вкусное мясо: свинина, говядина, курица.Вчера провели эксперимент с нутрией в вине и со специями. Мясо было нежное, сочное, к моему удивлению, вкусное.
Я рада, что в нашей семье есть такая помощница. Спасибо тем, кто её придумал! Всем приятного аппетита, разнообразных вкусов и интересных экспериментов на кухне!
С наступившей весной!
myvkusno.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»