alimero.ru
Хлеб получился влажным и ароматным. Нам очень понравилось :).Рецептуру я слегка поменяла, т.к. соотношение муки и жидкости в 3,5 раза мне показалось неприемлемым. Поэтому можно сказать, что от рецепта источника осталась только концепция. Однако там так мало составляющих, что это не критично :). Оливки у меня были очень вкусные, не уксусные :). От их вкуса и аромата будет зависеть и вкус и аромат хлеба.
Понадобится
Вода — 200 млМука — 350 гСоль — 1 ч/лДрожжи — 1,5 ч/лМасло оливковое – 2 с/лОливки б/к – горсть
Расчет на буханку 0,5 кг.
Приготовление:
Программа «основная» (basic): Загрузить все ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке, после сигнала добавить в тесто порезанные маслины, и ждать окончания программы.Я резала оливки пополам, далее хлебопечка раздробила их в процессе замеса на более мелкие фракции.Хлеб получается достаточно светлым. Поджарку корочки ставила на среднюю.На фото ниже реальный цвет.
klik-cuisine.blogspot.com
Домашний хлебушек всегда отличается своим ароматом, а если этот хлеб испечь с различными добавками, он приобретет еще и неповторимый вкус. Предлагаю вам попробовать замечательный, безумно вкусный домашний хлеб в итальянском стиле с оливками, приготовленный в хлебопечке. Я еще добавила в тесто сладкий болгарский перец, отчего хлеб приобрел еще и красивый разрез. Такой хлеб отлично подать к супам, а также, приготовить с ним закусочные бутерброды.
Автор:
8192 34005.04.2017
Шаг 11. Теплую воду налить в форму, всыпать муку, предварительно просеяв ее.
Шаг 22. Далее добавить молоко сухое, мелкую соль, масло рафинированное. Также, всыпать сухие дрожжи и сахар.
Шаг 33. Оливки черные без косточек порезать кружками, чеснок порубить, сладкий перец красного цвета порезать кусочками. Все немного посыпать мукой, перемешать.
Шаг 44. Поместить форму с продуктами в хлебопечку, включить Быстрый режим, который длится 2 ч. 10 мин. Через определенное время, после сигнала, в тесто, которое будет уже замешано, отправить смесь чеснока, оливок и перца. Далее выпекать хлеб до окончания программы.
Шаг 55. Готовый, очень ароматный хлебушек выложить из формы и остудить.
Шаг 66. Хлеб порезать и подать к столу. Очень красивый разрез получается и интересный, необыкновенный вкус и аромат. Приятного аппетита.
buljon.ru
Рецепт из книги, но совсем с маленьким изменением. Попробуйте, вам понравится.
Чтобы приготовить Хлеб с оливками, вам понадобится:
дрожжи — 1,5 ч.л.мука пшеничная — 200 гмука цельнозерновая — 200 гсоль — 1 ч.л.молоко сухое — 1,5 ст.л.орегано сухой — 1 ст.л.масло сливочное — 15 гвода — 310 млоливки (без косточек) — 50 г
Как приготовить Хлеб с оливками.
Модель оборудования: хлебопечка Panasonic SD-2501.Режим и параметры: режим “диетический с изюмом”, 06, размер L.
Все по инструкции закладывайте.Дрожжи 1,5 чайные ложки,
200 граммов пшеничной муки,
200 граммов цельной муки.
Затем в форму кладём столовую ложку орегано, 1,5 столовые ложки сухого молока, соли 1,5 чайных ложечки, 15 граммов масла сливочного и 310 мл водички.
Взвешиваем 50 г оливок и кладём их в диспенсер.
Устанавливаем нужную нам программу и запускаем режим выпечки.
Вот такой хлебушек мы испекли.
Превосходный вкус и аромат. Хрустящая корочка и счастливые домочадцы.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Оливки при отсутствии диспенсера добавляйте в процессе замеса.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор текста и фото Олег Рецепт опубликован 13.03.2016
www.1001eda.com
Время приготовления: PT04h20M4 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:fotorecept.com
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:Рецепт в хлебопечке, это рецепт подходящий для новых технологий, так как его можно освоить только при наличии этой техники. На самом деле нет ничего проще, чем приготовить хлеб в хлебопечке. Сегодня мы вам подскажем еще один рецепт, который поможет удивить ваших близких богатой фантазией. Этот хлеб греческий так как основными ингредиентами являются фета и маслины. Он очень полезен и вкусен. Советуем и вам освоить его технологию и порадовать своих близких вкусным, домашним хлебом собственного приготовления.
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»