172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой и другими ингредиентами. Хлеб с колбасой калорийность

с колбасой, с маслом, с сыром

Фастфуд и выпечка

Классические варианты бутербродов готовятся на основе хлеба, лепешек, лавашей с добавлением самых разнообразных компонентов. Количество калорий в бутербродах напрямую зависит от энергетической ценности составляющих. Бутербродное масло, сыр, колбасы, соусы, пшеничный хлеб и батоны делают бутерброды сытными и высококалорийными. Для тех, кто следит за фигурой, в качестве основы рекомендуется использовать ржаной или цельнозерновой хлеб или лаваш, а для дополнительных компонентов выбирать больше овощей, зелени, низкокалорийный сыр и постное мясо.

1
Основа для бутербродов

В качестве основы для бутербродов подходит любой хлеб. Он является наиболее калорийной частью этого блюда. Распространенное мнение о вреде питания бутербродами верно лишь отчасти. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб и низкокалорийные компоненты в сочетании с ним, бутерброд может стать питательным завтраком и полезным перекусом, не добавляя при этом фигуре лишние килограммы.

Картофель: калорийность в сыром, варёном, жареном продукте, БЖУ

1.1
Хлеб пшеничный

Белый или пшеничный хлеб — высококалорийный углеводистый продукт, который плохо сочетается с белками. Злоупотреблять им не следует. Допустимая норма - 100-150 г белого хлеба в день.

Таблица калорийности белого хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал	Углеводы, г	Белки, г	Жиры, г
214	50	10	3

Калорийность бородинского хлеба, употребление при диете

1.2
Батон, булка

Свежий батон и булка с хрустящей корочкой — популярная основа для утренних бутербродов со сливочным маслом или сыром. В его составе много питательных элементов. Батоны являются дрожжевым высококалорийным продуктом. Без вреда для фигуры диетологи рекомендуют съедать не более 100 г сдобной выпечки в день.

Таблица калорийности батона (на 100 г):

Количество калорий, ккал	Углеводы, г	Белки, г	Жиры, г
262	57	7	2

Калорийность пиццы в зависимости от начинки

1.3
Хлеб ржаной

Черный или ржаной хлеб обладает низким гликемическим индексом, не повышает уровень сахара в крови. Пищевая ценность продукта выше, чем белого или пшеничного: он содержит намного больше витаминов. Наиболее полезной основой для бутербродов является выпечка из грубой ржаной муки на закваске.

Таблица калорийности ржаного хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал	Углеводы, г	Белки, г	Жиры, г
165	34	7	1,2

1.4
Зерновой хлеб из пророщенных семян

Полезная основа для бутербродов - хлеб из зерновой муки и пророщенных зерен. Зерна нормализуют обмен веществ, содержат витамины и минералы, обладают очищающим свойствами, богаты растительными белками.

Таблица калорийность зернового хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал	Углеводы, г	Белки, г	Жиры, г
261	45	9	1,5

1.5
Гречневый хлеб

В нем содержится минимальное количество глютена — элемента, который является главной составляющей клейковины. Ее влияние на работу пищеварительного тракта многие специалисты считают негативным, так как она является причиной целиакии — заболевания, связанного с нарушением всасываемости питательных веществ.

Таблица калорийности гречневого хлеба (на 100 г):

Количество калорий, ккал	Углеводы, г	Белки, г	Жиры, г
228	30	7	4

На основании приведенных выше значений калорийности сортов хлеба можно рассчитать энергетическую ценность бутербродов с различными составляющими.

2
Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов

Ниже приведена таблица калорийности бутербродов из наиболее популярных компонентов в расчете на 100 граммов готового блюда. Значения могут отличаться от усредненных расчетов в зависимости от выбранной основы. Ржаной, цельнозерновой, гречневый хлеб, постные лепешки обладают более низкой калорийностью, чем батоны, сдобные булочки, сорта пшеничного хлеба.

Таблица средней калорийности бутербродов на основе хлеба или батона на 100 г готового блюда:

Ингредиенты	Калории на 100 г, ккал
С маслом	232
С сыром	323
С плавленым сыром	182
С вареной докторской колбасой	345
С колбасой сырокопченой	210
С ветчиной	249
С куриной ветчиной	220
С салями	254
С сыром и салями	386
С маслом и сыром	310
С маслом и форелью	365
С зеленью и огурцом	80
С маслом и икрой лосося	330
С маслом, сыром, ветчиной	346
С маслом и семгой	260
С маслом и яйцом	200

3
Количество килокалорий в 1 порции

Классический домашний бутерброд весит около 60–70 г. Хлеб составляет 25-35 г от этого веса, второй и третий компонент — около 20–25 г. Ниже приведены таблица количества килокалорий в 1 штуке бутерброда с различными компонентами на основе стандартных ломтиков пшеничного, ржаного хлеба и батона.

Таблица калорийности 1 порции бутербродов на основе батона, пшеничного и ржаного хлеба:

Ингредиенты	Вес ингредиентов, г	Калорийность ингредиентов для 1 бутерброда, ккал	Калорийность 1 бутерброда на основе кусочка батона 28 г (77 ккал), ккал	Калорийность 1 бутерброда на основе кусочка пшеничного хлеба 52 г (110 ккал), ккал	Калорийность 1 бутерброда на основе ржаного хлеба 34 г (72 ккал), ккал
С маслом	7	47	124	157	110
С вареной колбасой	36	170	247	280	240
С маслом и колбасой	44	121	198	231	185
С брынзой	31	77	154	187	140
С маслом, колбасой, сыром	65	273	350	383	340
С ветчиной	28	84	161	194	150
С маслом и сыром	30	142	219	252	210
С сыром без масла	18	62	139	172	124
С сыром и салями	33	149	220	259	180
С майонезом	5	31	108	141	100
С медом	22	84	161	194	150
С рыбой и маслом	60	195	272	305	257
С красной икрой и маслом	25	238	315	348	305
С красной икрой без масла	20	205	282	315	267
С плавленым сыром	18	59	136	169	130
С салями	10	58	135	168	120
Сырокопченой колбасой	9	36	113	146	95

4
Калорийность горячих бутербродов

Вкусная и быстрая горячая закуска — бутерброды, нагретые до высокой температуры в микроволновке, духовке или на сковороде. Наиболее распространенным компонентом для блюда являются кусочки сыра. Они плавятся при нагревании и связывают все компоненты в единое целое.

Существует варианты приготовления горячих сэндвичей без использования сыра - например, на основе тонкого лаваша. Для приготовления горячих бутербродов используется хлеб разных сортов, питы, лепешки, а также овощи, зелень, сыр, мясо, колбаса, ветчина, рыба, паштеты, соусы. Калорийность горячих бутербродов не отличается от обычных, но может снизиться за счет подсушивания хлеба. При нагревании изменяются лишь вкусовые особенности блюда.

Горячие сэндвичи	Состав	Калории на 100 г, Ккал
С плавленым сыром и копченой колбасой	Хлеб - 120 г; томат - 50 г; копченая колбаса - 90 г; сыр - 90 г	280
С твердым сыром «Ольтермани»	Белый хлеб - 90 г; сливочное масло - 15 г; колбаса докторская - 80 г; помидор - 70 г; сыр «Ольтермани» - 60 г	229
С яйцом, маслом и сыром	Булка - 1/3 шт.; яйцо - 1 шт; бутербродное масло - 25 г; сыр - 35 г	272
С курицей	Батон или булочка - 100 г; томат – 1 шт.; курица вареная – 120 г; сыр – 2 ломтика; базилик; соус, соль, перец	430

nadietu.net

Калорийность бутерброда в зависимости от составляющих

Ритм жизни современного человека с каждым днем убыстряется все сильнее и сильнее, и меню вынуждено под него подстраиваться. Все реже на столе можно увидеть сложные горячие блюда, особенно это касается обедов вне дома, все чаще спросом пользуются холодные закуски на скорую руку. И бутерброд является одной из них. Зачастую значительно проще набросать на ломоть хлеба разнообразные ингредиенты и съесть по пути, нежели, к примеру, сварить кашу или картофель, приготовить овощи на пару, запечь мясо. Это невероятно экономит время, вот только почему-то активно способствует набору лишних килограммов. И только после того, как цифры на весах начнут активно пугать, возникают мысли о калорийности бутерброда. Ведь на первый взгляд он совершенно безопасен, особенно если смотреть на размеры: явно меньше, чем та же тарелка наваристого борща. Не стоит обманываться: не всегда вредность продукта зависит от его габаритов. Но и пугаться раньше времени не нужно: почти для любого блюда есть возможность снижения негативных последствий, важно лишь знать, как это сделать. А для составления схемы «обезвреживания» понадобится информация о калорийности бутерброда – с сыром, маслом, колбасой – и о некоторых интересных сочетаниях, которые позволят превратить даже такой, казалось бы, неправильный продукт, в питательный и легкий ужин или завтрак. Для обеда, безусловно, одного бутерброда будет маловато.

Сколько калорий в бутерброде

Калорийность бутерброда – вопрос достаточно индивидуальный и зависящий только от входящих в его состав ингредиентов. Для наилучшей ориентации необходимо рассмотреть его основу и наиболее часто используемые продукты, вследствие чего появится шанс определить, вредны ли калории в бутерброде с маслом и колбасой или же напрасно призывают их опасаться.

Итак, ядро всего – хлеб. Он может быть любым: от черного с морской капустой до белой булки высшего сорта, но чаще всего используется, конечно, пшеничный различных сортов и багет: французский белый батон. И тот, и другой получают из тщательно обработанной и отшлифованной муки пшеницы, в которой не остается ровным счетом никаких примесей, а, следовательно, и полезных веществ в ней содержится по минимуму. В отличие от отрубного или зернового, где оставлены мелкие шкурки или грубые отруби, он не способен ни чистить кишечник, ни приводить в норму пищеварение. По сути, белый хлеб можно назвать пустым. Но вот что касается калорийности, практически все виды равны: что черный, что серый, что белый. Разве что вариация с сухофруктами и орехами перегонит за счет своих добавок, и соевый хлеб тоже не отличается легкостью. У всех остальных «вес» плавает в пределах 200-230 кКал. Для белого высшего сорта цифра составит 225 кКал, для ржаного – 168 кКал, для зернового – 228 кКал, а для черного – 229 кКал. Рассчитать же ее относительно ломтя, что пойдет на бутерброд, совсем не сложно: в одном куске хлеба 35 грамм, а калорийность всегда указывается для сотни. Нужно лишь поделить ее примерно на три части. Кто-то утверждает, что для того, чтобы количество калорий в бутерброде с колбасой, допустим, так не пугало, выбирать нужно не хлеб, а хлебцы, но это не совсем верно. У хлебцев калорийность порой достигает 300 кКал, что даже выше этого же показателя для хлеба. Единственный плюс, играющий против последнего, это наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов.

Следующий ингредиент, встречающийся почти во всех бутербродах, – масло. Его калорийность не слишком радует цифрой в 748 кКал на сто грамм. Но прежде чем пугаться из-за таких зашкаливающих значений, стоит вспомнить о количестве, что вообще попадает на хлеб. В отличие от сыра, колбасы и прочих добавок, сливочного масла обычно требуется один тонкий слой по всей поверхности, равный примерно половине чайной ложки, что при переводе в граммы означает 2,5 г. Если поделить ужасающую цифру на этот объем, можно получить калорийность для одного бутерброда, приблизительно равную 19 кКал. Это, конечно, не ноль, но и не повод для паники. Следовательно, если сложить имеющиеся данные, то количество калорий в бутерброде с маслом из белого хлеба и без каких-либо посторонних дополнений составит всего 97 кКал. Для завтрака это совершенно не критично, а на ужин хлебобулочные изделия не рекомендуются вообще.

Обойти вниманием сыр, без которого сложно представить в основном горячие бутерброды, безусловно, нельзя. Средней его калорийностью называют цифру в 350 кКал, а при наличии более двух десятков сортов данного молочного продукта рассмотреть их все подробно не получится. Но можно выделить наиболее часто встречающиеся и использующиеся для бутербродов. К горячим, зачастую, выбирают мягкие сорта, которые легко плавятся, а к не требующим термообработки единственный ограничитель – собственные вкусы.

Сыр российский – 364 кКал для 50% жирности и 351 кКал для 30% жирности.
Сыр адыгейский – 264 кКал
Сыр голландский – 350 кКал
Сыр алтайский – 355 кКал
Сыр костромской – 343 кКал
Сыр литовский – 250 кКал
Сыр пошехонский – 344 кКал
Сыр пармезан – 392 кКал
Сыр швейцарский – 391 кКал
Сыр советский – 385 кКал
Сыр эмментальский – 372 кКал.

Конечно, никто не стоит с весами и линейкой, отмеряя размеры пластиков сыра, что пойдут в бутерброд. Но для среднего кусочка его вес составит 15-20 грамм, а значит, «вес» его будет плавать в границах от 52 до 70 кКал при среднем значении калорийности сыра. И бутерброд с ним без добавления масла окажется равен примерно 130-148 кКал. Причем, конечно, для «легких» сортов сыра показатель упадет до 110-125 кКал, а для более «тяжелых» возрастет до 135-160 кКал. И стоит помнить, что горячие бутерброды с сыром по калорийности обгоняют холодные за счет термообработки, порой достигая значений в 250 кКал.

Еще один ингредиент, польза которого вечно оспаривается, это колбаса.Калорийность бутерброда с ней скорее бесполезна, чем нет, но приятного вкуса сей момент не умаляет. Что касается «веса» этого продукта, который вроде как похож на мясо, но кроме запаха от последнего в нем нет ничего, здесь границы довольно обширны. У разного рода сервелатов, варено-копченых и сырокопченых колбас калорийность прыгает от 470 до 600 кКал, не имея в себе практически никаких полезных витаминов и микроэлементов, а также не в силах похвастаться высокой питательностью. Зато канцерогенов хоть отбавляй. У вареных колбас и ветчины показатель снижается до 320 кКал, а то и до 180 кКал. Причем, конечно, как и с сыром, здесь нет меры относительно объема кружочка, что перекочует на ломоть хлеба. Однако примерным весом принято считать 20-25 грамм. Теперь можно посчитать, сколько калорий в бутерброде с колбасой из белого хлеба. Для сырокопченых и варено-копченых сортов она покажет от 175 до 200 кКал, а для вареной – от 110 до 140 кКал. И эти цифры подсчитаны для одного ломтя колбасы, а не двух или трех, как обычно накладывается на бутерброд.

Самые полезные бутерброды для тех, кто следит за фигурой

После такого тщательного изучения вопроса калорийности бутербродов впору заречься их употреблять до конца своих дней и впасть в депрессию, но все не столь печально, как кажется. Конечно, это не та пища, которую стоит включать в ежедневный рацион в огромных количествах. Но и паниковать из-за вынужденного перекуса пару раз в неделю нет необходимости. Тем более что даже такие калорийные бутерброды можно сделать очень полезными. Важно только знать, как именно.

Обязательно добавлять овощи или зелень. Это самое основное правило для того, чтобы незначительно нивелировать калорийность бутерброда. Петрушка, огурец, томат и чеснок прекрасно расщепляют жиры, не давая им отложиться там, где не следует. Вдобавок, они способствуют лучшему усвоению мясных продуктов.

Поскольку калории в бутерброде с колбасойи сыром, пропущенном через микроволновку или духовку, очень хорошо подскакивают, от горячих вариаций лучше отказаться. Но если сильно хочется, опять же, можно добавлять овощи и зелень, лук и чеснок. Обойтись без майонеза, а сыр натирать на терке и посыпать тонким слоем: в таком случае уйдет гораздо меньше этого молочного продукта, и калорийность бутерброда понизится.

И, конечно, не придется задаваться вопросом, сколько калорий в бутерброде, если употреблять его только на завтрак с травяным чаем, а днем стараться по максимуму находить себе физическую нагрузку. Пройти пешком, заняться уборкой, главное - не сидеть на месте. Тогда и калории бутерброда с маслом или колбасой не отложатся в проблемных зонах.

pohudeyka.net

Бутерброд с Колбасой Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий

Пищевая Ценность
Размер Порции: 1 бутерброд

в порции
Килоджоули		1151 кДж
Калории		275 ккал
Белки		10,48 г
Углеводы		31,57 г
	Сахар	3,2 г
Жиры		11,46 г
	Насыщенные Жиры	4,073 г
	Мононенасыщенные Жиры	3,928 г
	Полиненасыщенные Жиры	2,33 г
Холестерин		25 мг
Клетчатка		1,6 г
Натрий		626 мг
Калий		163 мг

14%

от РСК*

(275 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (47%)

Жиры (38%)

Белки (15%)

* На основе РСК из 2000 калорий

Фотографии

Питательная ценность:

Кал

275

Жир

11,46г

Углев

31,57г

Белк

10,48г

Бутерброд с Колбасой (1 ) содержит 275 калорий.

Классификация калорий: 38% жир, 47% углев, 15% белк.

Обычные размеры порций:

См. также:

Вы искали Бутерброд с Колбасой. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Бутерброд с колбасой: калорийность. Пищевая ценность основных составляющих

Правильное питание стало главной тенденцией нашего времени. Мы стараемся не есть лишнего, делить порции на несколько частых приёмов, постоянно пить воду с лимоном и делать всё то, что нам так настоятельно рекомендуют в интернете. Однако такие советы строго выполняются разве что домохозяйками. Работа, учёба, деловые встречи – порой захочешь правильно питаться, но не сможешь. Спасением становится разве что бутерброд с колбасой, калорийность в такие моменты даже не волнует. Всё же это лучше, чем совсем ходить голодным. Хотя вопрос о калориях весьма интересен.

Насколько калорийны составляющие бутерброда?

Наверное, прежде чем ответить на вопрос, сколько калорий в бутерброде с колбасой, стоит разобрать это нехитрое блюдо на составляющие. Ведь от такого, какой вид продукта будет использоваться, зависит его энергетическая ценность. Обычно в состав бутерброда входит хлеб, белый или чёрный, а также колбаса и сыр.

Калорийность хлеба

Как известно, одного только хлеба имеется несколько сортов. Ржаной, пшеничный, с отрубями, белый – выбор не ограничивается практически ничем. Разве что энергетической ценностью, которую так тщательно высчитывают все худеющие. Поэтому, разбирая какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, первым делом стоит обратиться к его основе – хлебу.

Вообще, мучные изделия являются самыми калорийными, поэтому с ними нужно быть как можно аккуратнее. К примеру, хлеб с отрубями самый калорийный – порядка 230 ккал на 100 грамм продукта. Бородинский – где-то 207. Ржаной – 165. Из белого хлеба самый калорийный – пшеничный. Он содержит аж 242 ккал. Больше, разве что, тот, который имеет добавки в виде сухофруктов и орехов. Его энергетическая ценность может доходить до 342 ккал.

Но есть одна приятная новость: рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, обратите внимание на то, что вся ценность определяется 100 граммами. Один кусочек хлеба при этом весит примерно 60 гр. А, значит, вместо 165 ккал, получаем 99. Надо ещё сказать, что в зависимости от рецептуры меняется и ценность продукта, поэтому лучше воспользоваться информацией на упаковке.

Калорийность колбасы

Сортов колбасных изделий существует великое множество. И их энергетическая ценность может колебаться от 180 до 600 ккал. Всё зависит от того, выбрали вы диетическую докторскую, чтобы побаловать себя, или остановились на самой калорийной – сырокопчёной грудинке. Этот фактор является очень важным. Именно поэтому бутерброды с копчёной колбасой не рекомендуется употреблять тем, кто следит за своей фигурой. К слову, самым диетическим считается мясо птицы, поэтому, выбирая куриную колбасу, вы не рискуете набрать лишние килограммы. Ценность такого мясного изделия всего 180 ккал на 100 грамм продукта.

Но и здесь следует помнить некоторые правила. Рассчитывая, какую имеет бутерброд с колбасой калорийность, берите в учёт и то, что ломтик значительно меньше, чем 100 грамм. Например, ценность кусочка вареной колбасы составит всего 36 ккал, а копчёной – порядка 60. Соединим все полученные данные. Выходит, что максимальная калорийность бутерброда составит 270 ккал, а минимальная – 135.

Бутерброд с колбасой и сыром: калорийность

А что, если вы решили побаловать себя ещё и сыром? Такой бутерброд будет вдвойне питательным, поскольку сыр, как кисломолочный продукт, содержит в себе достаточное количество белка. Собственно, как и жира. Поэтому бутерброд с колбасой и сыром калорийность будет иметь высокую. В среднем энергетическая ценность этого кисломолочного продукта составит 300 ккал на 100 грамм, если не брать в расчёт диетический тофу.

Один кусочек будет равняться где-то 11 граммам. Значит, к тем калориям, что мы рассчитали выше, стоит добавить ещё порядка 30 ккал. Получается, что бутерброд с сыром и колбасой обойдётся вам максимально в 300 калорий, минимально – в 165. А это порядка 10-15% от суточной нормы. Пара тройка бутербродов в день – и о полноценном обеде можно забыть. Ко всему прочему мучные, ровно, как и колбасные изделия, являются быстрыми углеводами. После расщепления они превращаются в жир. А, значит, совсем скоро придётся распрощаться с тонкой талией и упругим животом.

Заключение

Теперь, зная калорийность такого простого и, казалось бы, маленького блюда как бутерброды, можно смело принимать решение: включать их в свой рацион или воздержаться. В конце концов, хлеб можно заменить менее калорийными хлебцами, а колбасу – натуральным мясом, например, куриной грудкой. Пользы будет значительно больше, а лишние килограммы на животе и боках не омрачат вашего существования. Подходя к правильному питанию основательно, не позволяйте врываться в вашу жизнь необдуманным перекусам.

4u-pro.ru

Калорийность ливерной колбасы, масла, сыра — все, что нужно для бутерброда

Бутерброд — это закуска, которую можно быстро приготовить. Чаще всего такою закуску делают из хлеба, на который помещаются разные ингредиенты. Конечно, рецепты не ограничиваются кусочком хлеба с сыром или колбасой. Есть масса вариантов этого блюда. Калорийность бутерброда зависит от его составляющих.

Содержание статьи

Бутерброды бывают:

открытые и закрытые;
однослойные и многослойные;
холодные и горячие.

Открытые — это классический вид, а закрытые — это сандвичи. Булочка разрезается пополам, и внутрь кладется начинка. Однослойные представляют собой ломтик хлеба с начинкой, а многослойные готовят из нескольких кусочков хлеба с зажатыми между ними начинками.

Бывают холодные и горячие бутерброды. Холодный вариант понятен, а при приготовлении горячего бутерброд обжаривают и подают в с пылу с жару.

Как вы понимаете, все зависит от начинки, и чаще всего мы используем колбасу. Сколько калорий содержится в бутерброде с колбасой? Примерно 225 ккал на 100 г — как видите, немало. Конечно, существует зависимость от вида колбасы. Например, калорийность ливерной колбасы составляет 326 ккал. А в вареной колбасе содержится 301 ккал. Сколько калорий содержится в копченой колбасе? Целых 416 калорий на 100 г. Поэтому если вы и выбираете такой ингредиент для начинки, следите за калорийностью.

Еще одним частым ингредиентом является масло. Калорийность сливочного масла совсем не радует — 748 ккал на 100 г. Однако, поскольку намазывает его тонким слоем, то для одного бутерброда получается всего 20 ккал.

Сыр используют и для горячих, и для холодных закусок. Его калорийность составляет примерно 350 ккал. Если брать тонкий ломтик, то получится сыр весом 20 г и соответственно 70 ккал.

Хлеб — это основной ингредиент этой закуски. Используют и белый, и черный хлеб. Калорийность ржаного хлеба составляет 168 калорий на 100 г, а белого — 225. Кстати, у хлебцов калорийность может быть 300 ккал, то есть, даже выше, чем у белого хлеба в бутерброде.

Иногда эту закуску готовят, используя молоко. Батон или хлеб обмакивают в эту жидкость, а затем обжаривают, так получается более румяный бутерброд.

Если вас волнует вопрос, где содержится больше калорий — в колбасе или молоке, можете быть уверены: в колбасе. Молоко содержит лишь 58 ккал.

Учитывая такое большое количество калорий, блюдо принесет много лишних килограммов. Поэтому необходимо выбирать такие продукты, которые полезны нашему организму и не очень калорийные.

Хлеб лучше выбирать цельнозерновой или ржаной. Такой продукт содержит меньше калорий, чем белый. Кроме того, и ржаной, и цельнозерновой хлеб содержит множество полезных веществ: витамины В3 и Е, селен, медь, железо, магний. Естественно, такой продукт будет полезен нашему организму.

В качестве начинки вместо копченой или вареной колбасы выбирайте нежирное отварное или запеченное мясо. Можно выбрать говядину или свинину, содержащую соответственно 113 и 160 калорий. Куриное мясо или индюшатину — 110 и 84 калории.

Очень полезно использовать овощи. Эти продукты содержат мало калорий и несут большую пользу. Огурец, помидор, сладкий перец, чеснок, редис и, конечно, зелень — все это помогает расщеплять жиры. А еще делает блюдо более сочным.

Если вы хотите сделать совсем некалорийное блюдо, вместо хлеба возьмите лист салата. На него уложите овощи и ломтик мяса. Калорийность такой закуски, конечно, будет меньше.

Вот интересный рецепт такой закуски.

Вам потребуется:

салатный лист;
ломтик нежирного мяса;
огурец — 1 штука;
зелень;
ломтик сыра.

Приготовление:

зелень измельчите, огурец нарежьте кружочками;
на лист салата уложите кусочек мяса, сверху ломтик сыра и несколько кружков огурца;
посыпьте зеленью и все готово.

Несколько практических советов, которые помогут вам правильно и быстро приготовить закуску:

продукты надо нарезать за час до подачи, иначе они высохнут;
сливочное масло надо растирать, чтобы легче было намазывать;
соленую рыбу для закуски надо вымачивать в воде около 8 часов;
в масло можно добавлять горчицу, хрен или томатный соус, так будет острее и вкуснее;
оболочку с сухой колбасы можно снять, подержав ее под холодной водой;
для украшения блюда можно использовать ягоды клюквы или брусники, зелень, кружочки яиц, помидоров или огурцов.

Не надо придавать большое значение употреблению этой закуски. Если вы съедите бутерброд пару раз в неделю, лишних килограммов у вас точно не добавится. Однако все-таки лучше выбирать продукты, в которых больше полезных свойств, и готовить блюдо из них. Употреблять эту закуску лучше утром на завтрак. Тогда в течение дня все калории вы гарантированно растратите.

Старайтесь готовить не только вкусную пищу, но и полезную. Тогда вам не грозят проблемы со здоровьем и лишним весом.

Понравиласьстатья?

Вам понравилась статья?

Рейтинг из

ДаНет

Спасибо за голос

mjusli.ru

Калорийность бутерброд с колбасой(купеческая)20г хлеб+20г колбаса. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с колбасой(купеческая)20г хлеб+20г колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.2 кКал	1684 кКал	9.7%	5.9%	1032 г
Белки	4.12 г	76 г	5.4%	3.3%	1845 г
Жиры	9.26 г	60 г	15.4%	9.4%	648 г
Углеводы	9.04 г	211 г	4.3%	2.6%	2334 г

Энергетическая ценность бутерброд с колбасой(купеческая)20г хлеб+20г колбаса составляет 163,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Сколько калорий в бутерброде с колбасой, сыром и маслом

Если вы идете на работу или отправляетесь в дальнюю дорогу, вопрос о необходимости организации удобного и сытного перекуса встает в первую очередь. В этом случае на выручку приходят бутерброды, которые делаются очень быстро, для их приготовления используются доступные ингредиенты, они вкусны, энергетически ценные и мало того, полезные. Особенно популярными «начинками» для них считаются сыр и колбасные изделия. Они прекрасно дополняют вкус сливочного масла, но вопрос, сколько калорий в бутерброде с колбасой и сыром возникает неспроста.

Состав, свойства и преимущества

Организуя перекусы с использованием колбасных изделий и сырных продуктов, уложенных горкой на хлеб, мы часто задаемся вопросом, сколько ккал в бутерброде с колбасой и сыром, при этом даже не подозреваем, насколько они могут быть полезны. Если речь идет о качественных ингредиентах, используемых для приготовления, то вы можете получить полный набор витаминов и минералов. Масло обладает всеми полезными свойствами молока, умноженными в разы, колбасные изделия богаты витаминами, присутствующими в мясе и субпродуктах, да и сам хлеб, выбранный правильно, может нести большую пользу организму, особенно если речь идет о ржаном хлебе или хлебе с отрубями.

Калорийность

Калорийность бутерброда с сыром и колбасой определить сложно, так как это зависит от многих факторов. В первую очередь, это зависит от сорта колбасных изделий и жирности масла, также на это влияет жирность прослойки или калорийности используемого соуса. Говоря о том, сколько калорий в бутерброде с копченой колбасой и, с колбасой, сыром и маслом, можно сказать, что копчености представлены большим многообразием видов, это же касается и сыра. Минимальная калорийность бутерброда с копченой колбасой и сыром составляет 290-300 ккал, а в зависимости от калорийности продуктов, она может достигать 500-600 ккал на 100 грамм.

Если вас интересует «вес» блюда с полным набором указанных ингредиентов, а ответ на этот вопрос наверняка дадут специалисты-диетологи, также надо знать «вес» главных ингредиентов, мы же можем предположить, что калорийность бутерброда с колбасой, сыром и маслом достигает 400-600 ккал на 100 грамм. Не стоит, однако, забывать, что эти цифры приводятся из расчета на 100 грамм продукта, а средняя по размерам закуска весит примерно 60 грамм, причем в процентном соотношении количество основных ингредиентов одинаковое, как правило.

Задаваясь вопросами относительно «веса» того или иного продукта, мы иногда забываем о том, что вместо твердого сырного продукта можно использовать плавленый сырок. Специалисты утверждают, что большинство разновидностей плавленого сырка менее калорийны, чем любимые нами сорта твердого продукта. Калорийность бутерброда с колбасой и плавленым сыром на два-три десятка калорий, в среднем, ниже, и это вы можете себе позволить, не опасаясь за состояние фигуры.

К слову сказать, любое подобное блюдо не сможет нанести вам вред, если вы не будете ими злоупотреблять, но есть продукт, с которым надо быть крайне осторожными. Речь идет о майонезе, который часто используют для приготовления блюд. Калорийность бутерброда с колбасой, сыром и майонезом, практически, не отличается от тех, которые приготовлены с использованием сливочного маслица, но майонез считается более вредным для здоровья, поэтому такие блюда лучше есть реже.

food-and-food.com