Польза для здоровья от ржаного хлеба. Хлеб ржаной польза
Польза Ржаного Хлеба Для Здоровья
Хлеб, приготовленный из ржаной муки, можно определенно назвать истинно русским народным продуктом. Так готовить ржаной хлеб, как в России, не могут нигде. Именно поэтому люди, покинувшие Родину на время или навсегда, больше всего скучают по настоящему русскому ржаному хлебу, его необыкновенному и упоительному вкусу.
Именно в ржаном хлебе содержатся незаменимые для человеческого организма аминокислоты, клетчатка, макроэлементы, минеральные соли, микроэлементы. Входят в состав этого истинно русского продукта питания особо ценные витамины группы В, витамины А, РР, Е.
Настоящий классический ржаной хлеб принято выпекать без дрожжей, заменой которым является ржаная закваска. Настоящий рецепт приготовления ржаного хлеба долгое время не использовали. Современная конкуренция в этой области производства продуктов питания заставила производителей вспомнить истинные ценности правильного изготовления ржаного хлеба.
При регулярном потреблении хлеба, приготовленного из ржаной муки, значительно ускоряется процесс метаболизма в организме человека, токсины, шлаки выходят с заметной регулярностью. Считается, что такой хлеб выводит лишний холестерин из сосудов. При недостаточной и нерегулярной работе кишечника необходимо обязательно ежедневно употреблять в пищу ржаной хлеб.
Этот хлеб в несколько раз снижает угрозу заболевания сахарным диабетом и даже предотвращает образование онкологических заболеваний. Необходимо употреблять ржаной хлеб людям, страдающим упадком сил, малокровием, имеющим низкий уровень гемоглобина в крови. Все эти превосходные показатели имеет ржаной хлеб в первые 36 часов после выпекания. Затем положительные качества ржаного хлеба снижаются, из него можно готовить сухарики, которые также находят свое достойное применение.
Витамины группы В и витамин Е, входящие в данный продукт, помогут избавиться от депрессии. Существует большое количество народных лечебных рецептов от разнообразных заболеваний, основой в которых является ржаной хлеб. Например, считается, что каждой женщине полезно ежедневно съедать по два кусочка ржаного хлеба в качестве профилактической меры от онкологического заболевания молочной железы.
Ржаной хлеб помогает корректировать количество съеденной пищи, он настолько сытный, что при его употреблении с другими продуктами вы быстро начнете ощущать насыщение. При тщательном пережевывании ржаного хлеба происходит очищение зубов и десен вследствие воздействия на ротовую полость волокон, из которых состоит хлеб. Многие мамы маленьких детей считают, что более действенного глистогонного средства, чем ржаной хлеб, посыпанный солью и натертый чесноком, не существует вообще. Такую натертую хлебную корочку следует давать ребенку непосредственно перед сном, после чего запить водой.
С давних времен наблюдается польза ржаного хлеба в косметологии. Даже современные женщины иногда приготавливают скраб из ржаного хлеба, который особенно подходит для жирной, комбинированной кожи лица. Крошки ржаного подсохшего хлеба смешивают с десертной ложкой чайной соды, таким же количеством крупной соли. Тщательно перемешав состав, массирующими движениями по линиям лица наносят скраб. Процедуру рекомендовано проводить после умывания. Не вытирая лицо, оставляют полученный состав на коже в течение трех минут, затем смывают, наносят подходящий крем. Кожа становится нежной и гладкой.
Ржаной хлеб – достояние России, беречь которое святая обязанность каждого человека.
www.ja-zdorov.ru
Ржаной хлеб как источник здоровья
Здравствуйте, уважаемые читатели.
В интернете нашел интересную информацию об огромной пользе ржаного хлеба для здоровья человека. Хотел бы поделится с Вами этой информацией, возможно она будет полезной. Предлагаю более детально изучить влияние ржаного хлеба на организм человека.
Для начала предлагаю Вам проанализировать свои покупки, которые Вы делаете в магазине или супермаркете. Задумывались ли Вы какой хлеб покупаете всегда. Думаю, ответ на этот вопрос будет у большинства из нас один: "Покупаем любой хлеб, который попадется под руку в супермаркете." Скорее всего этот хлеб дрожжевой, возможно, с различными добавками для придания хороших вкусовых качеств и вида. Эта статья не о дрожжевом хлебе, но пару слов скажу о нем.
Было проведено множество исследований и доказано, что хлеб который печется с использованием дрожжей наносит вред организму. При употреблении его происходит насыщение клеток микотоксинами (они выделяются в результате жизнедеятельности дрожжей). Происходит угнетения здоровой микрофлоры, иммунитет становится слабым, пропуская вирусы или бактерии. Развиваются хорошая среда для возникновения воспалительных процессов и в будущем заболеваний.
Я не буду много писать на эту тему сейчас. Вопрос очень сложный и спорный. Моя цель рассказать Вам о пользе употребления ржаного хлеба, как хорошего заменителя дрожжевому. Предлагаю ознакомится с основными полезными свойствами ржаного хлеба. Вот они:
ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЖАНОМ ХЛЕБЕ
- Входит в его состав витамин E.
- Входит в его состав витамин PP.
- Входит в его состав витамин А.
- Входит в его состав группа витаминов В.
- Входит в его состав железо.
- Входит в его состав магний.
- Входит в его состав калий.
- Входит в его состав клетчатка.
- Входит в его состав лизин (строительный материал для белковых клеток).
- Входит в его состав фосфор.
Создают ржаной хлеб с применением ржаной муки, хмельной закваски, воды и соли. Его ценность заключается в том, что не используется дрожжи в приготовлении. Такой хлеб считается максимально полезным для здоровья человека. Он насыщает организм микроэлементами и макроэлементами, повышая биологическую ценность. Благодаря употребления ржаного хлеба Вы сможете улучшить свое самочувствие, укрепив иммунитет. Предлагаю Вам ознакомится со списком, на что именно влияет употребление:
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА РЖАНОГО ХЛЕБА
- Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта.
- Восстанавливает хороший обмен веществ.
- Не дает повышаться вредному холестерину в организме.
- Хорошая профилактика возникновения сахарного диабета.
- Хорошо повышает уровень гемоглобина в крови.
- Обеспечивает организм отличной защитой от возникновения рака.
- Восстанавливает нервную систему.
- Очищает организм от токсинов и шлаков.
- Борется с ожирением.
- Рекомендуется употреблять в пищу при авитаминозе.
- Укрепляет иммунитет человека.
Как мы видим польза от ржаного хлеба просто огромнейшая. Важно понимать, что это здоровый продукт, который сможет намного улучшить Ваше здоровье. Нужно заметить, что в некоторых случаях рекомендуется воздержаться от употребления в больших количествах.
Специалисты рекомендуют умеренно употреблять ржаной хлеб людям, которые страдают от язвы желудка или при гастрите (когда повышенная кислотность).
Для тех людей, которые сомневаются в своем выборе (между дрожжевым или ржаным хлебом) предлагаю провести простой эксперимент. Результаты эксперимента можете написать в комментариях к этой статье. Купите в магазине несколько видов хлеба: 1-й дрожжевой хлеб белый, 2 - й дрожжевой хлеб черный, 3-й ржаной хлеб (можете или купить или приготовить сами). Возьмите по кусочку с каждого образца хлеба и поместите каждый в судочек с крышкой , плотно закрыв ее.
У Вас должно получится три герметично закрытых контейнера. Нужно оставить их недель на 2 в таком состоянии. Желательно чтоб была комнатная температура, место их хранения должно быть темное. Через две недели достаньте кусочки хлеба и оцените их. Вы сможете увидеть плесень на дрожжевом хлебе (как на белом так и на черном), а на ржаном хлебе плесени не будет. Это главное доказательство целебных свойств ржаной муки. Проведите простой эксперимент и убедитесь в этом сами, дорогие друзья.
Под конец статьи предлагаю Вам ознакомится с интересным видео о методе приготовления ржаного хлеба в домашних условиях. Приятного просмотра.
РЕКЛАМА
beregite-zdorovje.ru
Правда про ржаной хлеб | Всегда в форме!
Невозможно представить современный прием пищи без хлеба или других мучных изделий, не говоря уже о полюбившихся перекусах с бутербродами. О качестве хлеба мало кто задумывается — это настолько привычный с детства продукт, что он по умолчанию кажется полезным, нужным и незаменимым. Но все чаще в последнее время пытаются донести до народа приверженцы здорового образа жизни: “Белый хлеб вреден! Нужно есть ржаной”. Однако ржаной хлеб, польза и вред которого являются загадкой для большинства людей, зачастую становится предметом массового заблуждения.
Особенности ржаного хлеба: чем он отличается от других видов хлеба
Зачастую первая существенная разница заметна уже в на этапе приготовления хлеба: ржаной хлеб готовится из ржаной муки без добавления дрожжей, но с использованием специальных заквасок. Муку для ржаного и обычного белого хлеба получают по одному и тому же принципу: зерно перемалывается и просеивается. Как известно, наибольшее количество полезных веществ находится в оболочке и зародыше зерна — элементах, которые беспощадно отсеиваются.
Здесь польза ржаного хлеба и его значительное преимущество перед белым очевидны — рожь более устойчива к таким переработкам и в их результате сохраняет большее количество полезных веществ, нежели пшеничные зерна. Хотя на начальном этапе содержание витаминов и микроэлементов у этих двух видов зерна примерно одинаковое. Кстати, хлеба, изготовленные из муки высшего сорта, наименее полезные, ведь высший сорт — это наиболее агрессивная переработка зерна, в результате которой от витаминов не остается и следа.
Ржаной хлеб знаменит и тем, что содержит большее количество клетчатки, нежели его белый товарищ. А она, в свою очередь, помогает нашему желудочно-кишечному тракту правильно функционировать и ускоряет всасывание пищи. В белом хлебе высшего сорта клетчатка практически вовсе отсутствует. По сути, после тщательной обработки зерна вместо пользы остается только крахмал, а калорийный хлеб превращается из важного для организма продукта в высокоуглеводную пустышку. Чем еще полезен ржаной хлеб в отличие от белого:
- имеет меньшую калорийность;
- часто содержит такие полезные добавки, как тмин, мед, солод и другие;
- ржаная мука имеет низкий гликемический индекс;
- выводит из сосудов лишний холестерин;
- относится к продуктам здорового питания;
- благотворно влияет на зубы, ногти и кожу, а потому считается еще и продуктом красоты.
Витамины, микроэлементы и вещества, содержащиеся в ржаном хлебе, полезны при многих заболеваниях. Помимо того, что этот продукт долго исследовали диетологи, вскоре ним занялись и врачи, поэтому теперь нередко рекомендуют его своим пациентам. Интересно, что низкокалорийным данный продукт назвать нельзя — целых 200 ккал на 100 г, но он относится к диетическим продуктам. Секрет в том, что ржаной хлеб обладает высокой насыщаемостью, а потому приносит быстрое чувство сытости и уберегает от переедания.
Показания и противопоказания
Ржаной хлеб обязательно нужно кушать тем, кто имеет проблемы с кишечником, ведь он помогает очистить организм, избавиться от шлаков и токсинов. При малокровии и низком уровне гемоглобина полезные свойства ржаного хлеба будут в самый раз. Также хлеб полезен в качестве профилактического средства от онкологии и сахарного диабета. Научно доказано, что женщины, которые едят ржаной хлеб вместо белого, в три раза реже заболевают сахарным диабетом.
Не рекомендуется кушать ржаной хлеб людям с такими болезнями кишечника, как язва, повышенная кислотность или колики. Нежелательно злоупотреблять выпечкой и тем, кто склонен к полноте. В целом, человеку дозволено лишь 100-150 г хлеба, при условии, что это единственное мучное в рационе.
Особая польза ржаного цельнозернового хлеба в том, что он дает не только ощущение сытости, но и способен снижать секрецию инсулина, защищая организм от развития инсулинрезистентности и связанных с ним недугов – диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Осторожно, подделка!
Нередко случается так, что человек переходит полностью на черный хлеб, но замечает не улучшения, а вред ржаного хлеба. Так происходит из-за того, что в большинстве магазинов хлеб – продукт, который готовится из муки, уже потерявшей полезные свойства. Причем не просто тщательно обработанной муки, но еще и окрашенной в нужный цвет. Белую муку отбеливают, а сырье для ржаного хлеба обрабатывают красителями и вкусовыми добавками.
Происходит это, потому что хлеб – продукт, который должен накормить миллионы людей. Следовательно, цена на него должна быть минимальна. При качественной обработке зерна из тонны остается всего 10 кг сырья, а это крайне невыгодно для массового хлебопечения. Поэтому народ и страдает от ненатуральных продуктов. Настоящий ржаной хлеб не может быть слишком дешевым, ведь это не окупит даже его себестоимость, так что будьте внимательны при выборе хлеба и обратите внимание на его состав. Ответ на вопрос, полезен ли ржаной хлеб, может быть только утвердительным, но лишь в том случае, если он натуральный и изготовлен из качественного сырья.
Июн 7, 2016tigress…s
prokrasotu.info
Чем полезен и вреден ржаной хлеб? Современные исследования о противопоказаниях, составе, пользе и вреде ржаного хлеба
Ржаной хлеб издавна был символов русского народа. О его полезных свойствах каждый наслышан с детства, но так ли он полезен, как о нем говорят, и может ли ржаной хлеб нанести вред здоровью человека?
Состав ржаного хлеба: в чем его польза?
Ржаной хлеб имеет большую популярность из-за своих чудесных свойств, но что делает его таким полезным? Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо рассмотреть состав ржаного хлеба. В основном главными компонентами являются: ржаная мука, закваска, соль и вода.
С развитием технологий появилось множество производителей ржаного хлеба, которые меняют классический состав, разбавляя его различными видами муки, дрожжей, сахаром.
Какую пользу приносит ржаной хлеб?
Ржаной хлеб имеет массу факторов, которые положительно влияют на здоровье и организм человека. Самыми ценными и полезными свойствами ржаного хлеба считаются:
• Очищение стенок кишечника, выведение токсинов
• Стабилизация работы желудочно-кишечного тракта
• Минимальная калорийность
• Содержание магния, железа и фолиевой кислоты
• Снижение риска появления онкологических заболеваний
• Положительное влияние на репродуктивную систему
• Пониженный гликемический индекс
• Выведение холестерина из кровеносных сосудов
• Положительное влияние на ногти, зубы, кожу и волосы
• Устранение запоров
• Большое содержание различных витаминов и аминокислот
• Ускорение метаболизма
Более того, «черный» хлеб намного быстрее приносит ощущение сытости, чем изделие из пшеничной муки, что тоже является несомненным плюсом для диетического питания. Также, ржаной хлеб отлично подойдет для людей, больных диабетом, так как имеет низкий гликемический индекс (индекс уровня глюкозы).
Почему ржаной хлеб полезнее других видов?
Ржаная мука в производстве хлеба, в отличие от пшеничной, не проходит процесса тщательного помола и сохраняет в себе все полезные свойства.
Дело в том, что пометка «высший сорт» на хлебобулочном изделии означает лишь то, что зерно прошло несколько этапов обработки и содержит в себе минимум пользы.
Зерно для ржаного хлеба стараются сохранить в первозданном виде, проводя лишь ряд обязательных процедур. При этом сохраняется оболочка зерна и зародыш – самые полезные компоненты ржи.
Как правильно употреблять ржаной хлеб, чтобы он приносил пользу?
Употребление в соответствии с рекомендуемой дозировкой – очень важный фактор в вопросе о пользе ржаного хлеба. Для взрослого человека, который ведет активный образ жизни, идеальной нормой является 300 г. хлеба в день.
Для людей, которые ежедневно занимаются тяжелым физическим трудом, рекомендовано к употреблению 500 г. в день. Для тех, чья жизнь связана с пассивными видами деятельности, к употреблению показано примерно 150-200 г. в день.
Пожилым людям врачи советуют и вовсе отказаться от хлебобулочных изделий на основе пшеничной муки и перейти на ржаной хлеб, ведь в преклонном возрасте очень важно получать все необходимые организму полезные вещества, которые содержит в себе «черный хлеб».
Противопоказания и вред ржаного хлеба?
Несмотря на огромный список полезных свойств хлеба на основе ржаной муки, он, как и любой другой полезный продукт рекомендован не всем, а в некоторых случаях может даже нанести вред. Не следует употреблять «черный» хлеб людям со следующими отклонениями в здоровье:
• Язва желудка
• Гастрит
• Воспаление печени
• Воспаление желчного пузыря
• Колит различных видов
Из-за содержания в составе ржаного хлеба закваски, его не рекомендуется употреблять людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.
Также, некоторые из компонентов ржаного хлеба могут негативно повлиять на состояние здоровья. К ним относятся:
• Дрожжи
Попадая в желудок, дрожжи окисляются и разбухают, тем самым вызывая изжогу. Необходимо при покупке обращать внимание на состав изделия, и делать выбор в сторону бездрожжевого хлеба.
• Сладкие добавки
Производители нередко ради привлечения внимания добавляют в ржаной хлеб орехи, фрукты, семечки и сладкие добавки. Такая начинка долго усваивается и переваривается, а также раздражает стенки желудка. Приоритетней приобретать ржаной хлеб без добавок, так как имея в составе вредные компоненты, изделие теряет свои полезные свойства.
• Масло
Излишним добавлением масла или маргарина грешат хозяйки, которые пекут ржаной хлеб самостоятельно. Из-за повышенной жирности изделия, оно плохо переваривается желудком и надолго застаивается, вызывая изжогу.
Польза ржаного хлеба в рационе ребенка
В питание ребенка ржаной хлеб нужно вводить с осторожностью. У детей до 3 лет еще не сформирована пищеварительная система, то есть хлеб – слишком сложная пища для маленького ребенка. Желудку будет тяжело его переварить, хлеб начнет застаиваться, что чревато плохим самочувствием малыша и последующие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Так как же правильно вводить ржаной хлеб в рацион ребенка?
1. С 7 месяцев можно давать малышу погрызть сухарик ржаного хлеба;
2. «Черный» хлеб можно вводить в питание ребенка только с 3 лет;
3. В 3 года нужно провести анализ реакции на ржаной хлеб: необходимо дать ребенку 15 г. хлеба и понаблюдать за ним;
4. Если малыш нормально реагирует на ржаной хлеб, то можно постепенно увеличивать количество хлеба в сутки до 100 г.
Рекомендуется четко следовать вышеописанным правилам, чтобы не причинить вред своему ребенку.
Ржаной хлеб во время беременности и в период лактации: полезно или вредно?
Ржаной хлеб, по мнению врачей, беременной женщине есть не только можно, но и нужно. А вот о хлебобулочных изделиях на основе пшеничной муки стоит задуматься, так как доктора настоятельно рекомендуют будущим мамам отказываться от этого лакомства.
«Черный» хлеб грубого помола, приносит беременной женщине заряд витаминами, выводит токсины и предотвращает малокровие, которое слишком часто встречается у будущих мам. Конечно, лучше выпекать его самостоятельно, без возможных вредных добавок, сохраняя все полезные свойства его компонентов.
Главное в этом вопросе – не переусердствовать, так как дрожжи, которые, так или иначе, добавляются в состав ржаного хлеба, могут привести к такому неприятному недугу, как многоводие.
Что же касается кормящих мам, то период в период лактации лучше отказаться от употребления ржаного хлеба, так как из-за присутствия в составе изделия закваски, хлеб может провоцировать у малыша сыпь, метеоризм, нарушение стула (особенно запор). Запоры частая проблема у кормящих матерей, употребляющих ржаной хлеб. Эта проблема затрагивает как мать, так и ребенка.
Оптимальное количество суточного потребления ржаного хлеба в период лактации – 100 г.
К тому же, важно обратить внимание, что «черный» хлеб не рекомендуется при наличии следующих факторов:
• Метеоризм или склонность к нему (матери и ребенка)
• Реабилитационный период после кесарева сечения
• Острая стадия заболеваний желудочно-кишечного тракта
В заключение можно отметить, что ржаной хлеб – это безусловно полезный продукт с массой преимуществ, но немаловажно соблюдать рекомендации, чтобы употребление этого изделия дарило не только здоровье, но и положительные эмоции.
omj.ru
Домашний ржаной хлеб - польза продукта
С наступлением зимы и холодов, или же по весне, человеку просто необходимо витамины и минералы, большое количество энергии и полезных веществ, дабы справиться со всеми внешними и внутренними негативными факторами, которые могут застать врасплох. Особенно важно правильно питаться на завтрак. Это необходимо по той причине, что утром, организм истощен, и потребляет все поступившие в него вещества с двойной силой.
Вариантов правильного завтрака очень и очень много, среди них, есть и тот рецепт, который мы сегодня рассмотрим, и это – ржаной хлеб. На самом деле, это очень полезный продукт, который по непонятным причинам, сегодня несправедливо забыт. Хлеб, приготовленный из ржаной муки, в значительной степени укрепит здоровье и окажет лечебное воздействие на организм. Давайте ближе рассмотрим, что собой представляет домашний ржаной хлеб, какие полезные свойства он сочетает, и как приготовить такой продукт.
Полезные свойства ржаного хлеба
В сравнении с белым хлебом, ржаной продукт имеет собственные преимущества. Таких отличий несколько, и все они очень существенны для нашего здоровья и организма. Прежде всего, следует запомнить, что в ржаном хлебе намного меньше калорий, поэтому он менее калориен. К слову, в хлебе из ржаной муки всего-то около 150-200 ккал, а в белом хлебе, как минимум, 250 ккал, естественно на 100 г продукта. Также, в ржаном хлебе имеется огромное количество важных и ключевых аминокислот, полезных витаминов, притом, зерно ржи, по своим свойствам, мало чем отличается от пшеничного зерна, а в некоторых полезностях, даже превосходит его.
В хлебе из ржаной муки присутствует гораздо больше не перевариваемых волокон. Иными словами, в ржаном хлебе гораздо больше клетчатки, свойства которой очень и очень важны. Скажем только, что при употреблении ржаного хлеба в рационе питания, пища, попадающая в организм, значительно лучше и проще усваивается организмом, а также, долго сохраняется свойство сытости.
О вреде ржаного хлеба
Как думаете, лишен ли ржаной хлеб недостатков? – Конечно, нет! Как и в любом другом продукте, в хлебе из ржаной муки есть некоторые вредные качества и противопоказания. Например, тот факт, что ржаной хлеб является более кислым, нежели пшеничный. А это свойство является негативным для тех, кто имеет заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом и органами пищеварения. То есть, при язвах или повышенной кислотности, продукт не желательно употреблять, по крайней мере, в больших количествах.
Рецепт приготовления домашнего ржаного хлеба на завтрак
Теперь же, рассмотрим, что называется, рецепт, который рекомендуют использовать множество врачей и диетологов в различных случаях и ситуациях. Итак, для того, чтобы приготовить завтрак с ржаным хлебом, вам потребуются определенные ингредиенты, среди которых:
- и есть ржаной хлеб, который необходим в количестве 1 буханка;
- далее, следует приготовить печеночный паштет, в количестве около 100 г;
- также, необходимо заготовить ветчины, также около 100 г;
- сварить вкрутую 1 куриное яйцо;
- использовать твердый сыр или творог, в количестве 100 г;
- кубик сливочного масла, около 30 г;
- побольше рубленой зелени;
- пол столовой ложки майонеза (желательно домашнего).
Теперь, непосредственно о приготовлении. Для начала, отрежьте у ржаного хлеба все корочки, и разделите мякиш на 3 отдельные части. После, возьмитесь за сыр, натерев его на терке, и перемешав со сливочным маслом (которое, в свою очередь, необходимо предварительно разогреть, сделав его мягким) и нарубленной зеленью. Далее, намазать полученной смесью первый слой хлеба, и накрыть его второй частью. Нанести на третий кусок хлеба третий слой, и натереть на крупной терке на него сваренное яйцо. Таким образом, вы получите два бутерброда, которые с одной стороны, приготовлены из одних и тех же компонентов, но с другой стороны, являются абсолютно разными по вкусу. К тому же, такой рецепт будет крайне полезен для организма, как мы уже об этом неоднократно говорили.
Почему домашний ржаной хлеб в таком виде является более полезный, нежели белый хлеб? – Все очень просто. Ведь употребляя белый хлеб, вы ненадолго насытите собственный организм. Зато при употреблении ржаного хлеба на завтрак, чувство сытости будет сопровождать вас до самого обеда. К тому же, ржаной хлеб утром употреблять несколько полезней, из-за специальных и особенных компонентов, входящих в состав продукта. Таким образом, полезные свойства ржаного хлеба необходимо очень серьезно учитывать. Так, можно составить целый индивидуальный график питания, который будет подразумевать употребление хлеба, в качестве полезного продукта. Например, на обед, ржаной хлеб можно употребить вместе с томатным соком, что в сочетании окажет положительное воздействие на чувство сытости организма.
Еще о полезных продуктах:
www.poleznye-produkty.org
