Пословицы и поговорки о хлебе. Хлеб поговорки
| История. Ученые полагают, что хлебу свыше 15 тысяч лет, его знали уже в Неолите. Правда,хлеб в те давние времена мало чем напоминал нынешний. Первый хлеб представлял собой подобие запечёной кашицы, приготовленной из крупы и воды, а также мог стать результатом случайного приготовления или намеренных экспериментов с водой и мукой. В древнем Египте 5-6 тысяч лет назад произошло как бы второе рождение хлеба. Там научились разрыхлять тесто, способом брожения, используя чудодейственную силу микроскопических организмов – хлебопекарных дрожжей и молочнокислых бактерий. Искусство приготовления “кислого хлеба” от египтян перешло к грекам. Большим лакомством считался разрыхленный пшеничный хлеб и в Древнем Риме. Там появились довольно крупные пекарни, в которых мастера выпекали многие сорта хлеба. На Руси владели секретом приготовления дрожжевого теста с незапамятных времен. Пекарни когда-то назывались избами. Но пекли хлеб практически в каждом доме. Лишь несколько веков назад возникла специализация хлебных дел мастеров. Появились хлебники, пирожники, пряничники, блинники, ситники, калачники. С ростом благосостояния населения страны доля потребления самого хлеба немного падает, но, тем не менее, это еще основной продукт на столе рабочего, крестьянина, на солдатском столе. Со временем возникает все больше блюд с использованием муки. Привычка и любовь к черному кислому хлебу у русского народа была настолько сильна, что даже имела серьезные исторические последствия. Как утверждает авторитет в области истории поваренного искусства Вильям Похлебкин, один из важнейших в истории Европы расколов – разделение церквей на западную и восточную, католичество и православие – произошел в значительной степени из-за хлеба. В середине 11 века, как известно, в христианской церкви разгорелся спор о евхаристии, то есть о том, следует ли употреблять квасной (кислый) хлеб, как это делалось в Византии и на Руси, или пресный — согласно практике католической церкви. Византия, стоявшая во главе восточной церкви, вынуждена была выступить против запрета папы Льва 9-го употреблять кислый хлеб, так как не сделай она этого, то лишилась бы союза и поддержки Руси. В России же, как мы уже говорили, кислый хлеб воспринимался как символ национальной самобытности, и отказ от него для русских был невозможен. Русские всегда ели больше хлеба, чем мяса, что отмечали практически все иностранные путешественники.В средневековой Англии черный хлеб ели разве что бедняки, а представители состоятельных сословий использовали его, главным образом, в качестве тарелок: большие буханки хлеба, выпеченные несколько дней назад, нарезались крупными ломтями, в середине куска делали небольшое углубление, в которое клали еду. После обеда эти «тарелки» собирали в корзину и раздавали беднякам. Хлеб, как предмет культа. С хлебом связано много обрядов. У восточных и западных славян было принято класть хлеб перед иконами, как бы свидетельствуя этим о своей верности Богу. Хлеб брали с собой, отправляясь свататься; с хлебом и солью встречали гостя, молодых по возвращении из церкви после венчания; везли хлеб вместе с приданым невесты. Хлеб часто использовали в качестве оберега: клали его в колыбель к новорожденному; брали с собой в дорогу, чтобы он охранял в пути. Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ними зависят его сила, здоровье и удача. Приметы: Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу. Нельзя есть за спиной другого человека – тоже съешь его силу. Дашь во время еды хлеб со стола собакам – постигнет бедность. При молодом и стареющем месяце нельзя было начинать посевов: “Добро сеять при полном месяце!” Хотя хлеб, посеянный в новолуние, растет и зреет скоро, но колос не будет богат зерном. И наоборот: “полнолунный хлеб” растет тихо и стеблем короток, но зато обилен полновесным зерном. Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок. Ну, а если очень нужно отрезать хлеба, то горбушку не ели, а отрезав, сколько нужно, горбушку приставляли к ковриге. Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами. Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать. Стихи про хлеб. Хлеба пекутся. Тонкой струйкой сытнойЗмеится теплый запах по углам.Вдыхаю мир отрадный, самобытныйС любовью и слезами пополам.Как просто пониманье Мирозданья,Когда, проснувшись по утру в тепле,Под солнечное лучика лобзанье,Домашний хлеб увидишь на столе. *** В каждом зёрнышке пшеницыЛетом и зимойСила солнышка хранитсяИ земли родной.И расти под небом светлым,Строен и высок,Словно Родина бессмертный,Хлебный колосок. Автор: В. Орлов *** Пшеница Положит в землю Человек зерно,Прольётся Дождь- зерно орошено.Крутая Борозда и мягкий СнегЗерно укроют на зиму от всех.Весною Солнце выплывет в зенитИ новый колосок позолотит.Колосьев много в урожайный год,И человек их с поля уберёт.И золотые руки ПекарейРумяный хлеб замесят поскорей.А женщина на краешке доскиГотовый хлеб разрежет на куски.Всем, кто лелеял хлебный колосок,На совести достанется кусок. Автор: Аким. Я. *** Зёрна наших дней, светитесьПозолотою резной!Говорим мы: «Берегите.Берегите Хлеб родной…Не мечтали мы о чуде.К нам с полей живая речь:«Берегите хлеб, вы –люди!Научитесь хлеб беречь». Автор: Н Тихонов *** Пахнет хлебом На пустых полях стерняЖухнет и сереет.Солнце только среди дняСветит, но не греет. По утрам седой туманБродит по болотам,То ли что-то прячет там,Толи ищет что-то.После сумрачных ночейВыцветает небо….. А в деревне из печейТянет свежим хлебом….Пахнет домом хлеб ржаной, Маминым буфетом,Ветерком земли родной,Солнышком и летом. Нож поточен о брусочек.-Папа, дай кусочек! ( Перевод И. Токмаковой) *** Вновь взращено и обмолочено,Вновь в закрома течёт оно.Ладонь натруженную дочернаВрачует, падая, зерно. Мы им во сне коротком бредили.И вот он, труд наш, на виду.Забыто всё, что недоеденоИ что не доспано в страду. Автор: В. Буданов *** Радо солнцу небушко, полюшко подсолнушку. Рада скатерть хлебушку: он на ней как солнышко. Автор: Г.Виеру. *** Хлеб ржаной, батоны, булки не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют. Автор: Я.Аким. *** *** Вот он Хлебушек душистый, Вт он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел. В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло. В нем — земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем… Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем! Автор: С. Погореловский *** Гнули колос злые ветры, и дожди на колос шли, Но сломить его за лето так они и не смогли. Вот какой я! — он хвалился — с ветром справился, с водой! До того он загордился, вырос кверху бородой. Автор: С. Погореловский *** Вот и лето пролетело, тянет холодом с реки. Рожь поспела, пожелтела, наклонила колоски. Два комбайна в поле ходят. Взад-вперед, из края в край. Жнут — молотят, жнут — молотят, убирают урожай. Утром рожь стеной стояла. К ночи — ржи как не бывало. Только село солнышко, опустело зернышко. Автор: Воронько *** Автор: В. Воронько *** О хлебе Я видела однажды, по дороге. Подбрасывал мальчишка хлеб сухой. И ловко били хлеб шальные ноги. Играл, как мячиком, мальчишка озорной. Тут подошла, старушка и, нагнувшись, Взяла батон, заплакав вдруг, ушла Мальчишка в след глядел ей, улыбнувшись. Решил, что это нищенка была. Тут дед, сидевший на скамейке, рядом. Поднялся и к мальчишке подошел « Зачем — спросил он, голосом усталым – -Ты, мальчик поступил нехорошо» А утром, в день победы, ветераны. Все при параде, в школу, ту, пришли. Мальчишке показалось очень странным, Что ветераны хлеб, с собой, несли. Узнал мальчишка, в старом ветеране. Седого старика, на той скамье. Он замер, тишина стояла в зале. И хлеб душистый на большом столе. И та, старушка, что ушла с батоном. Сидела рядом, грудь вся в орденах. В глазах мальчишки голубых, бездонных. Вдруг, со слезами появился страх. Она, разрезав хлеб, взяла горбушку. Мальчишке, нежно, в руки подала. И быль, рассказанная, той старушкой. Его в блокадный Ленинград перенесла. . Вот перед ним возник холодный город. Во вражеском кольце, кругом бои. Свирепствует зима и лютый голод. И тот батон, что поднят был с земли. Прижав батон, он мчится по дороге. Он знает, мать его, больная, ждет. Торопится он к ней, замерзли ноги. Но счастлив он, он хлеб домой несет. А дома, бережно, батон он режет. Куски считая, чтоб хватило им. Пусть он сухой и пусть не очень свежий. Он был единственным и очень дорогим. Нарезав хлеб, сметает крошки в руку. И матери, ее кусок, несет. В глазах ее он видит боль и муку. И тот немой вопрос «Ты ел, сынок» Но, вспомнив, как он бил батон ногою. Он выхватил, тот хлеб, у ней из рук Мать закричала « Что, сынок, с тобою. Дай хлеба, я умру от этих мук» Он зарыдал и вновь перед глазами. Старушка, что батон с земли берет. Она стоит и нежными руками. Мальчишке, хлеб душистый, подает. Берет, он хлеб и к сердцу, прижимая. Бежит домой, там, мать больная, ждет. Боль матери всем сердцем понимает. И оправданий он себе не ждет. Он входит в дом, сидят в нем ветераны. Все в зале замерло, лишь слышен сердца стук. Все сном прошло, остались только раны От боли той, в глазах стоял испуг. Он понял цену, тем слезам и хлебу. Который, дерзко, превратил он в мяч. На землю, вновь его вернули с неба. Слова старушки « Ешь, сынок, не плачь» Стоит она и гладит по головке. В глаза глядит, так, как глядела мать. Ему, вдруг, стало стыдно и неловко. « Простите» — только это смог сказать. Я видела, как тихо, по дороге. Идет мальчишка, голову склонив. И дед седой все курит на пороге. Всю боль души, молчаньем сохранив. Автор: Нина Самкова Пословицы и поговорки о хлебе. В устном творчестве русского народа, упоминание хлеба встречается часто. Это неудивительно, с давних пор он употреблялся в пищу, от того, насколько богат был урожай, зависела судьба людей до следующей жатвы. -Береги хлеб для еды, а деньги для беды.-Сеем, пашем, руками машем, о межи тупим, а хлеб круглый год купим.-Тот счастлив, у кого есть хлеба с душу, платья с тушу, денег с нужу.-У голого порой бывает пир горой, да горько после пиру – ходить за хлебом по миру-И богат мужик, да без хлеба — не крестьянин.-У нищего хлеб на уме, у скупого и корочки на счету.-Всяк на себя хлеб добывает.-Невеяный хлеб не голод, а посконная рубаха не нагота.-Хлеб – батюшка, вода – матушка. -Хлеб хлебу брат. -Худ обед, когда хлеба нет. -Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. -Хлеб да вода – мужицкая еда.-Хлебушко – калач дедушка.-Хлеба нет – корочка в честь.-Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. -Человек хлебом живет, а не промыслом. -Покуда есть хлеб да вода, все не беда. -Без хлеба, без соли худая беседа. -Палата бела, а без хлеба в ней беда. -Плевать на обед коли хлеба нет. -Хлеб – дар божий, отец, кормилец.-Хлеб да соль, и обед пошел.-Без хлеба, без соли никто не обедает.-Не в пору и обед, коли хлеба нет.-Хлеб черствый – обед честный.-Был бы хлеб, а зубы сыщутся.-Бел снег, да по нем собака бежит, черна земля, да хлеб родит.-Была бы голова на плечах, а хлеб будет. Загадки о хлебе. Отгадать легко и быстро:Мягкий, пышный и душистый,Он и чёрный, он и белый,А бывает подгорелый. (Хлеб) Комковато, ноздревато,И губато, и горбато, и твердо,И мягко, и кругло, и ломко,И черно, и бело, и всем мило. (Хлеб) Всем нужен, а не всякий сделает (Хлеб) Бьют меня палками, жмут меня камнями,Держат меня в огненной пещере,Режут меня ножами.За что меня так губят?За то, что любят. (Хлеб) Круглобок и маслян он, В меру крут, посолен, —Пахнет солнечным теплом, Пахнет знойным полем. (Хлеб) Мнут и катают,В печи закаляют,Потом за столомРежут ножом. (Хлеб) Вот он –Тёплый, золотистый. В каждый дом, На каждый стол –Он пожаловал – пришёл. В нем – Здоровье, наша сила, В нем – Чудесное тепло. Сколько рукЕго растило, Охраняло, берегло! (Хлеб) Кольцо не простое,Кольцо золотое,Блестящее, хрустящее,Всем на загляденье…Ну и объеденье! (Баранка или бублик.) Что на сковородку наливаютДа вчетверо сгибают? (Блины.) В печь сперва его сажают,А как выйдет он оттуда,То кладут его на блюдо.Ну, теперь зови ребят!По кусочку все съедят. (Пирог.) Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок. В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду. В нем тогда, таких как я, будет целая семья. (Зерно) Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом (Зерно) Считалки о хлебе. "Дождик, дождик, поливай — будет хлеба урожай. Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки". "Катилася торба с высокого горба. В этой торбе хлеб, соль,пшеница. С кем ты хочешь поделиться?" Чистоговорки о хлебе. Жок-жок-жок — это пирожок. Шки-шки-шки — мама жарит пирожки. Шки-шки-шки — мы любим пирожки. Жок-жок-жок — кушай Женя пирожок. Ач-ач-ач — вот калач. Чи-чи-чи — пекуться в печке калачи. Чи-чи-чи — мы любим калачи. Чи-чи-чи — на праздник будут калачи. Интересные факты: Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зерен. Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, при тяжелой работе все 700г. Детям, подросткам нужно 150-400г хлеба. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба. Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень.Для выпекания «хлебоподобных» изделий могут использовать также муку из овса, кукурузы, риса, гречи. Блюда из пшеницы нормализуют пищеварение и обменные процессы, выводят шлаки из организма, являются хорошей профилактикой дисбактериоза и диатеза, способствуют укреплению мышц. Овес по содержанию легкоусвояемых белков и жиров богаче других злаков. Также он отличается хорошим соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов группы В. Кукурузная крупа, которая получается из белой и желтой кукурузы, богата крахмалом, железом, витаминами В1, В2, PP, D, Е и каротином (провитамином А). |
stydopedia.ru
Пословицы и поговорки на тему Хлеб » Пословицы и поговорки
В долгах - не деньги, в снопах - не хлеб.Без сохи и бороны и царь хлеба не найдет.Без ножа хлеба не отрежешь.Брат-то ты мой, да кушай хлеб свой.Блюди хлеб на обед, а слово на ответ.Без хлеба и у воды худо жить.Без хлеба и ситник в честь.Близорук - через хлеб да пирог.Без хлеба куска везде тоска.Был бы хлеб, а зубы сыщутся.Будет хлеб - будет и обед.Без хлеба не обедают.Без соли, без хлеба - половина обеда.Блюди хлеб про еду, а копейку про беду.Без соли хлеб не еда.Бел снег, да по нем собака бежит, черна земля, да хлеб родит.Береги хлеб для еды, а деньги для беды.Брось хлеб назади, очутится впереди.Без хлеба и без каши ни во что и труды наши.Был бы хлеб, а мышки будут.Была бы голова на плечах, а хлеб будет.Без соли, без хлеба худая беседа.Береги хлеб в углу, а деньги - в узлу.Был бы хлеб, а у хлеба люди будут.Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно.В поле - по хлеб, в лес - по дрова.Во всяком хлебе не без мякины.Назови хоть пирожком, только в печку не сади.Есть хлеба край, так и под елью рай.Завидливому и свой хлеб не сладок.Не жди урожая, сей жито - хлеб будет.У богатого груз на корабле, у бедного хлеб на уме.Как живем? - Хлеб жуем, в воду помачиваем, да так и оторачиваем.Семь верст киселя хлебать.Где сорняк цветет, там хлеб вянет.Работай до поту, поешь хлеба в охоту.Мы люди не гордые: нету хлеба, подавай пироги.Посконная рубаха не нагота, хлеб с половой не голодня.Жить домком - не ломать хлеб ломком, а ломтем.На хлеб да на детей недолго посердишься.Снега надует - хлеба прибудет, вода сена наберется.Из семи печей хлебы едал.Цельба голодному - хлеб с водою.Чужой хлеб петухом в горле запоет.Ржаной хлеб - всему голова.Невеяный хлеб не голод, а посконная рубаха не нагота.Тот счастлив, у кого есть хлеба с душу, платья с тушу, денег с нужу.Что за горе, коли у реки без хлеба не сиживал.У кого много хлеба - так свиней заведи, а у кого много денег - так мельницу сними.Не оставляй на завтра дела, а оставляй хлеба.Из одной муки хлеба не испечешь.Горька работа, да хлеб сладок.И пес перед хлебом смиряется.Кто толчет, тот и хлеб печет.Чужой хлеб всегда вкусен.Каков у хлеба, таков и у дела.Работные дети - отцу хлеб.Едешь на день - хлеба бери на неделю.Временем и ломоть за целый хлеб.Хороша драка, да на хлеб не сходится.Кто на небо глядит, тот без хлеба сидит.От хлеба-соли не отказываются.Надо хлеба и на после обеда.Нету хлеба ни куска, заберет и в горнице тоска.Хоть по-старому, хоть по-новому, а без хлеба ни прожить.Не хлебом единым жив человекИ собака на того не лает, чей хлеб ест.Много снегу - много хлеба, много воды - много травы.Не гляди в небо - там нет хлеба, а к земле ниже - к хлебу ближе.Не шуба греет, а хлеб.Живет - хлеб жует; спит - небо коптит.Сон милее отца и матери.Хлеб да соль! - Ем, да свой. - Хлеба есть! - Да негде сесть.Хотя хлеба ни куска, да детина без уска.Плох обед, коли хлеба нет.Русский человек хлеб-соль водит.Не толченое, так и не пшено; не молот хлеб - не мука.Кто хлебом кормит, тому и песенку пой.Не примечать, так и хлебушка не едать.Пироги до того доведут, что и хлеба не дадут.Не удобришь рожь, соберешь хлеба на грош.
zestword.ru
ПРО ХЛЕБ - Пословицы и поговорки про хлеб
Хлеб всему голова.
Ржаной хлеб всему голова.
Хлебом сыты, хлебом (т. е. вином) и пьяны. Хлебушка калачу дедушка (ржаной пшеничному).
Хлеб хлебу брат (о хлебосольстве).
Хлеб-соль не бранится (не бранит). Боронись хлебом-солью.
От хлеба-соли не отказываются.
Хлеб-соль заемное (взаимное, отплатное) дело.
Хлеб-соль платежом красна. Хлеба б те в брюхо (шуточ.).
Всякая погудка ко хлебу годна.
Не за хлебом-солью сказано (дурное слово).
Не для Иисуса, ради хлеба куса (делается то и то).
Только ангелы с неба не просят хлеба.
Родись человек — и краюшка хлеба готова (крестьяне землю делят по душам).
Не лошадь везет, а хлеб (или: овес).
Неможет, корочки хлеба не гложет, а пирожка боится.
Хлеб да живот — и без денег живет (коли есть хлеб да скот, не надо и денег).
Голодной куме хлеб на уме. Люди за хлеб, так и я не слеп.
Голодный и в портках хлеба украдет (т. е. и одетый).
Хлеб спит в человеке (сытость сон дает).
Дадут хлебца, дадут и дельца.
И пес перед хлебом смиряется.
Хлеб возит, а мякиной кормят (т. е. лошадь).
Хоть без заделки, да хлебнуть-то дай.
Кто голоден, тот и холоден. Хлеб греет, не шуба.
Обед брюха не ищет. Хлеб за брюхом не ходит.
На пище св. Антония. Живем на поджиде хлеба.
Хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
Голодный и владыка (и патриарх) хлеба украдет.
Не давай голодному хлеба резать (обделит)
По сытому брюху хоть обухом. Хоть чертом зови, да хлебом корми.
Каков у хлеба, таков и у дела.
Один крест хлеба не ест.
Без хлеба не жить, да и не от хлеба (не о хлебе) жить.
Не о хлебе едином жив будеши.
Как хлеба кусок, так разинул роток.
Этакой пест, да и тот хлеб ест (как толкут).
И худой живот, да хлеб жует.
И поджарый (И тонкий) живот без еды не живет.
Каков ни будь урод, а хлеб несет в рот.
Каков ни есть, а хлеба хочет есть.
Сам хлеба не стоит, а еще вино пьет.
Живем не мотаем, а пустых щей не хлебаем: хоть сверчок в горшок, а все с наваром бываем.
Перехватка — хлеба недохватка, завтрак — завтра, обед — пробег, ужин — незаслужен.
Брюхом хлеба (или: живота) не вытаскаешь.
Брюхом хлеба не выносишь, а губами пива не выпьешь.
Человек хлебом живет, а не промыслом.
Рыба рыбою сыта, а человек человеком.
Хлеб — дар божий, отец, кормилец.
Хлеб батюшка, водица матушка.
Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
Хлеб да соль, и обед пошел.
Без хлеба, без соли худая беседа (половина беседы).
Без хлеба, без соли никто не обедает.
Не будет хлеба, не будет и обеда.
Худ обед, коли хлеба нет. Без хлеба не обед.
Палата бела, а без хлеба в ней беда.
Не в пору и обед, как хлеба в дому нет.
Плевать на обед, коли хлеба нет.
Хлеб везде хорош, и у нас и за морем.
Хлеба ни куска, так и в горле тоска.
Хлеба ни куска, так и в тереме тоска, а хлеба край, так и под елью рай.
Хлеб на стол, так и стол престол; а хлеба ни куска — и стол доска.
Без хлеба и у воды худо жить. Без хлеба на воде ноги жидки.
Хлеб да вода — блаженная еда.
Хлеб да вода — крестьянская (бурлацкая, казацкая, солдатская, мужицкая) еда.
Хлеб да вода хоть кому так промнут бока.
Отложить блины до иного дня. Хлеб черствый — обед честный.
Кто заплесневелый хлеб ест, легко плавать будет.
Недорог виноград терский, дорог хлеб деревенский, немного укусишь, а полон рот нажуешь.
Как хлеб да квас, так и все у нас.
Хлеба ломоть — и руками подержаться, и в зубах помолоть.
Отрежешь — так оселка (оселок, и твердо и гладко), а откусишь — так гребенка (о дурно испеченном хлебе; с закалом).
Зимой без шубы не стыдно, а холодно; а в шубе без хлеба и тепло, да голодно.
Без хлеба святого все приестся. Калач приестся, а хлеб никогда.
Опричь хлеба святого да вина проклятого всякое брашно приедчиво.
Хлеб да мякина — Самсона сила.
Без соли невкусно, а без хлеба несытно.
Без соли и хлеб не естся. Без соли стол кривой.
Без хлеба смерть, без соли смех.
Присоля, хлебнешь. Посоля, все съестся.
Кисло пей, солоно ешь: помрешь — не сгниешь. Кисло, сладко, солоно, пресно: хлебнешь — упадешь, вскочишь — опять захочешь (еще попросишь).
Хлеб да крупы на здоровье лупи.
Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
Гречневая каша — мать наша, хлебец — кормилец.
Капусту не густу, щи пожди, а хлеб да каша давно не наша.
Хлеб да капуста лихого не попустят. И капуста, да лучше пуста.
www.pro-khleb.ru
Поговорки про хлеб
Пословицы и поговорки о хлебе
- Большому куску рот радуется.
- Был бы хлеб, а у хлеба люди будут.
- Калач приестся, а хлеб — никогда.
- Без денег проживу, а без хлеба не проживу.
- Хлеб да вода — здоровая еда.
- Помяни соль, чтобы дали хлеба.
- Лиха беда — хлеба нажить, а с хлебом — кому хочешь можно жить.
- Слову — вера, хлебу — мера, деньгам — счет.
- Хлеб везде хорош — и у нас и за морем.
- Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
- Из одной муки хлеба не испечешь.
- Ешь пироги, а хлеб вперед береги.
- Хлеб да капуста лихости не напустят.
- Родился бы человек, а краюшка хлеба готова.
- Хлебушко — калачу дедушка.
- Ешь хлеб, коли пирога нет.
- У хлеба не без крох.
- Хлеб-соль — взаимное дело.
- Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
- Нам хлебушка подай, а разжуем мы сами.
- Хлеб да живот, так и без денег живет.
- Без хлеба нет обеда.
- Щи с мясом, а нет, так и хлеб с квасом.
- Баловством хлеба не добудешь.
- Горек обед без хлеба.
- Хлеб на стол — и стоп престол, а хлеба ни куска — и стол доска.
- Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
- Без хлеба живот никогда не живет.
- Без соли не вкусно, без хлеба — не сытно.
- Хлеба ни куска, так и в горле тоска.
- Временами и ломоть за целый хлеб.
- Не в пору и обед, коли хлеба нет.
- Без хлеба и у воды худо жить.
- У меня хлеб чистый, квас кислый, нож острый, черен пестрый, отрежу гладко, так, что глядеть сладко.
- Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.
- Хлеб за брюхом не ходит.
- Чужой хлеб в горле петухом поет.
- Чужой хлеб приедчив.
- Хлеб поспевает — колхозник не гуляет.
- Хлеб в пути не тягость.
- Хлеб — всему голова.
- Хлеб да вода — крестьянская еда.
- Хлеб да крупы на здоровье лупи.
- Хлеб да пирог и во сне добро.
- Хлеб да соль! — Ем, да свой. — Хлеба есть! -Да негде сесть.
- Хлеб за брюхом не ходит, а брюхо — за хлебом.
- Хлеб с солью не бранится.
- Хлеб сердце человеку укрепит.
- Хлеб-соль вместе, а рыбка — в дель.
- Хлеб-соль ешь, а правду говори.
- Хлеб-соль — заемное дело.
- Хлеб-соль и во сне хорошо.
- Хлеб-соль — конец обеду.
- Хлеб-соль кушай, а добрых людей слушай.
- Хлеб-соль кушал, а нас не послушал.
- Хлеб-соль не бранит.
- Хлеб-соль — оплатное дело.
- Хлеб хлебу брат.
- Хлеба к завтрему оставливай, а не дела.
- Хлеба край — и под елью рай, хлеба ни куска — и в полатях возьмет тоска.
- Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так везде тоска.
- Хлеба нет — и друзей не бывало.
- Хлеба нет — и корочки в честь.
- Хлеба ни куска — и в горнице тоска.
- Хлеба с душу, денег с нужу, а платья с ношу.
- Хлебал меж ушку да выронил душку.
- Хлебало-то есть, да хлёбова нет.
- Хлебу — мера, деньгам — счет.
- Чужой ломоть лаком.
- Чужой хлеб вкусен.
- Чужой хлеб петухом в горле запоет.
- Чужой хлеб слаще калача.
- Хлеб ешь зубами, а дело делай руками.
- Хлеб за брюхом не гоняется, а брюхо за хлебом.
- Хлеб на хлеб сеять — ни молотить, ни веять.
- Без хлеба — половина обеда.
- Без хлеба — смерть, без соли — смех.
- Без хлеба все приестся.
- Без хлеба да без каши — ни во что и труды наши.
- Без хлеба и медом сыт не будешь.
- Без хлеба и с меду тошнит.
- Без хлеба и у воды жить худо.
- Без хлеба куска везде тоска.
- Без хлеба на воде ноги жидки.
- Без хлеба не жить, да и не от хлеба (не о хлебе) жить.
- Без хлеба не обед.
- Без хлеба сыт не будешь; про то, чего не было, песню не споешь.
- Без хлебного корму лошадь на кнуте едет.
- Беседа без хлеба не пригожа.
- Хлеб — батюшко, вода — матушка.
- Хлеб — кормилец.
- Хлеб бросать — труд не уважать.
- Хлеб в человеке — воин.
- Хлеб вскормит, вода вспоит.
- Хлеб да вода — молодецкая еда.
- Хлеб да вода — то наша дворянская еда.
- Хлеб да капуста лихого не попустит.
- Хлеб да соль, и обед пошел.
- Хлеб дорогой, да не дороже нас с тобой.
- Хлеб на хлеб — не худо.
- Хлеб наш насущный — хоть черный, да вкусный.
- Хлеб ногами топтать — народу голодать.
- Хлеб с водою, да пирог с лихвою.
- Хлеба нет, так и друзей не бывало.
- Хлебнуть через край.
- Хлебом люди не шутят.
- Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит.
- Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.
- Хлебцем вместе, табачком врозь.
- Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
- Пот по спине — так и хлеб на столе.
- Будет хлеб, будет и обед.
sbornik-mudrosti.ru
Пословицы про хлеб
7 Ноябрь 2016 ditim Главная страница » Пословицы Просмотров: 7002Сейчас хлебом никого не удивишь. На магазинных прилавках можно найти самую разную выпечку – на любой вкус и кошелёк. Хотя, совсем ещё недавно, крестьяне день и ночь трудились в поле, выращивая пшеницу, и считали хлеб богатством («хлеб — всему голова», «хлеб — на стол, и стол — престол, «без хлеба сыт не будешь»). Не побьёт ли пшеницу дождь, не сожжет ли солнце, не выклюют ли птицы – забота об урожае волновала селян круглый год.
Доставался хлеб тяжким, ежедневным трудом— отсюда и трепетное, уважительное отношение к нему: «Хлеб — кормилец», «Хлеб в человеке — воин». Пустые закрома считались страшным бедствием: «Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь», «Нет хлеба — клади зубы на полку».
Ни в коем случае нельзя было выбрасывать недоеденную горбушку – это считалось большим грехом. Народная мудрость учит: выкинул хлеб, значит — потерял семейное благополучие и силу.
О том, каким будет год, голодным или сытым, судили как раз по тому, сколько удалось собрать и намолотить зерна. Ведь считалось, что если нет хлеба, то любая пища будет не сытной: Горек обед без хлеба.
Веками люди слагали пословицы и поговорки про хлеб, тем самым восславляя и подчёркивая его символизм. «Голова», «батюшка», «дар божий» «кормилец» — такими эпитетами характеризовали в народном творчестве главный продукт на каждом столе.
Хлеб в русских пословицах и поговорках символизирует чистоту души, гостеприимство и достаток. Не зря издавна долгожданных гостей и молодожёнов встречали караваем и солью. Да и сейчас, в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола.
Пословицы про хлеб для детей
Хлеб — всему голова. Без хлеба куска везде тоска. Без хлеба сыт не будешь. Будет день — будет и хлеб. Была бы мука да сито, и сама б я была сыта. Горькая работа, зато сладок хлеб. Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной. Доплясались, что без хлеба остались. Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска. Из одной муки хлеба не испечешь. Калач приестся, а хлеб никогда. Не хлебом единым жив человек. Покуда есть хлеб да вода все не беда. Пот по спине — так и хлеб на столе. Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе. У кого хлебушко, у того и счастье. Хлеб — батюшко, вода — матушка. Хлеб в человеке — воин. Хлеб вскормит, вода вспоит. Хлеб да вода — молодецкая еда. Хлеб — кормилец. Хлеб на стол, и стол — престол. Хлеба ни куска, и стол — доска. Хлеб наш насущный: хоть черный, да вкусный. Хлеб ногами топтать — народу голодать.
Хлебом люди не шутят.
Про хлеб и соль
Без соли, без хлеба — половина обеда. Без соли и хлеб не естся. Без соли невкусно, а без хлеба несытно. Без соли стол кривой. Без хлеба — смерть, без соли — смех. Добра соль, а переложишь — рот воротит. За хлебом-солью всякая шутка хороша. На соль пьется, на хлеб спится. От хлеба-соли не отказываются. Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. Хлеб да соль — и обед пошел. Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит.
Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.
Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь. Без хлеба все приестся. Без хлеба и медом сыт не будешь. Без хлеба и у воды жить худо. Без хлеба куска везде тоска. Без хлеба сыт не будешь. Блюди хлеб на обед, а слово — на ответ. Будет день — будет и хлеб. Был бы хлеб, а зубы сыщутся. Был бы хлеб, а каша будет. Был бы хлеб, а пирог даром. Вода вымоет, хлеб выкормит. Голодной куме все хлеб на уме. Дешев хлеб, коли деньги есть. Добра соль, а переложишь — рот воротит. Ешь пироги, а хлеб вперед береги! За хлебом-солью всякая шутка хороша. И пес перед хлебом смиряется. Как хлеб да квас, так и все у нас. Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так везде тоска. Как хлеба кусок, так разинул роток. Лиха беда хлеб нажить, а с хлебом можно жить. Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка — по выбору. На соль пьется, на хлеб спится. Надо хлеба и на после обеда. Не давай голодному хлеб резать. Не от хлеба ходят, а ко хлебу. Нет хлеба — клади зубы на полку. Около хлеба и мыши водятся. От хлеба-соли не отказываются. От хлеба хлеба не ищут. Ржаной хлебушко — калачу дедушка. Рыба не хлеб, сыт не будешь. Свой хлеб сытнее. Свой хлеб хоть ночью ешь. Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. У хлеба не без крох. Умный детина: знает, что хлеб — не мякина. Хлеб в пути — не тягость. Хлеб да вода — то наша дворянская еда. Хлеб да соль — и обед пошел. Хлеб дорогой, да не дороже нас с тобой. Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит. Хлеб-соль есть, да не про вашу честь. Хоть по-старому, хоть по-новому, а без хлеба не прожить. Хотя палата бела, да без хлеба скучна.
Чья земля, того и хлеб.
pro-poslovicy.ru
Пословицы
Домашние животные – это те, которые живут в непосредственной близости от человека. У них разный рацион питания, они уникальны по своему внешнему виду, кто-то из них гавкает, кто-то мычит, кто-то хрюкает. Но их роднит следующее – человек им даёт жильё, кормит, оберегает, заботится о них. Крупные домашние животные – это коровы, лошади, бараны, свиньи. Поменьше – собаки, коты.
Читать пословицы
Когда-то давно все птицы были дикими. Но с течением времени человек приручил некоторые виды птиц, вследствие приносимой ими пользы. Этих птиц мы называем домашними. Домашние птицы не заботятся о ночлеге и питании – человек даёт им кров, кормит их, ухаживает за ними. Что мы имеем от домашних птиц? Мясо, яйца, перья. Домашние птицы не умеют петь, как певчие, они не способны к длительным утомительным перелётам. Да и нет им надобности летать за тридевять земель. Их дом рядом с человеком.
Читать пословицы
Есть на земле птицы, заливистые и звучные трели которых радуют всё живое вокруг. Люди издревле пытались подражать звукам, издаваемым птицами. Пение крылатых пташек – это первая музыка, которую услышал, осознал и полюбил человек. Птицы поют – и всё живое ликует! Все заботы уходят куда-то далеко-далеко, душа наполняется радостью. Слушаешь и понимаешь – как прекрасен мир, как гармонична природа, как чудесна жизнь. Певчие птицы – неутомимые труженики, настоящие пропагандисты вдохновенной природной музыки.
Читать пословицы
Человек грамотный – и этим многое сказано. Ценится грамотный инженер, грамотный руководитель, грамотный служащий. Как стать знающим, компетентным человеком? Нужно овладевать знаниями, приобретать навыки, умения, ставить перед собой цели и стремиться достичь их. Если человек твёрдо настроен на то, чтобы стать грамотным, то он им станет.
Читать пословицы
Живут на планете Земля птицы. Летают, воркуют, сооружают гнезда. Кому-то из них нравится селиться рядом с человеком. Некоторые птицы не только чувствуют себя комфортно рядом с человеком, но и не прочь пообедать за его счёт. Читать пословицы
Грозны и опасны хищные птицы. Природа наградила их отличным зрением, тончайшим слухом, надёжным клювом, крепкими крыльями, сильными лапами. Хищные пернатые безжалостны и агрессивны. В их рацион питания входят небольшие млекопитающие, сородичи-пернатые, падаль. Иногда они готовы расправиться с теми, кто превышает их в размерах. Семейства ястребиные, соколиные, скопиные и совиные – это и есть семейства хищных птиц.
Читать пословицы
Лишь немногие птицы остаются зимовать на родине, ведь суровые зимние условия не все пернатые выдерживают. Птиц, покидающих родные края осенью и возвращающихся весной, мы называем «перелётными». Летят перелётные птицы, немало испытаний ждёт их на далёком пути, но они летят, гонимые сильным инстинктом перелёта. Миграции для птиц – это не стресс, это нормальные звенья в годичном цикле жизни, с которым спаяна вся ритмика птицы, ее физиология. Перелётные птицы летают по своим законам, по своим пролётным путям.
Читать пословицы
Есть такой хороший термин – братство. Есть кровное братство, а есть братство по духу. Настоящего, истинного братства никто разрушить не может. Потому что трудно разрушить сообщество здравомыслящих людей, связанных определенным состоянием духа и уровнем сознания, объединенных принципами нравственности и морали. Дружба – это понятие вечное. Дружба в огне не горит и в воде не тонет.
Читать пословицы
Доверие консолидирует в себе следующие понятия: откровенность, честность, уверенность в чьей-то добросовестности, искренность. Полное доверие, равно как и полное недоверие, редки. Человеку свойственны сомнения, ему присуща природная недоверчивость. Низкий уровень взаимного доверия приводит к конфликтам, интригам. Доверие в личной жизни, в бизнесе, может способствовать достижению больших результатов, привести к развитию. И, наоборот, недоверие ведёт к регрессу, люди теряют мотивацию, относятся друг к другу всё хуже и хуже. В вопросах доверия, как и во многом трудом, нужен разумный компромисс.
Читать пословицы
Лес является родным домом для многих видов животных. Лес – это природный ансамбль, в нём много кто уживается. Ряд животных чувствуют себя в лесу комфортно. У них сформировался свой рацион питания. Хищники – лисы, волки, медведи – суровы и агрессивны. Такие животные, как зайцы, мыши, суслики, бурундуки, косули, спасая свою шкуру, вынуждены скрываться от них. Волки нападают не только на животных небольших размеров, но и на крупных особей: на оленей, лосей, кабанов. Это желание утолить голод, инстинкт хищника!
Читать пословицы
detskiychas.ru
Пословицы и поговорки про хлеб
Про хлеб • Хлеб батюшка, водица матушка. • Хлеб в пути не тягость. • Хлеб — дар божий, отец, кормилец. • Лучше хлеб с водою, чем пирог с бедою. • Хлеб на стол, так и стол престол; а хлеба ни куска — и стол доска. • Сей хлеб, не спи, будешь жать, не станешь дремать. • Не жди урожая, сей жито, хлеб будет. • Не земля хлеб родит, а небо. • И пес перед хлебом смиряется. • Пересев хуже недосева. • Когда рожь цветёт, нельзя холстов белить. • Без хлеба смерть, без соли смех. • Калач приестся, а хлеб никогда. • Рожь две недели зеленится, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает. • Только ангелы с неба не просят хлеба. • В начале и в конце обеда, для счастья, съешь кусочек хлеба с солью. • Лучше голодай, а добрым семенем засевай. • Сажает в печь хлебы, как пышки, а вынимает, как крышки. • Как в мае дождь, так будет рожь. • Коли рожь тронется в рост наперёд - быть ржи хорошей; а трава - так травам. • Хлеб везде хорош, и у нас и за морем. • Яровую рожь и пшеницу сеять в полнолуние, овёс два дня после или прежде. • Сей овёс, когда босая нога на пашне не зябнет. • Хлеб всему голова. • Хлеба ломоть — и руками подержаться, и в зубах помолоть. • Кормит не широкая полоса, а долгая. • Дадут хлебца, дадут и дельца. • Пшеницу сей, когда весна стоит красными днями. • Хлеб да соль, и обед пошел. • Где лишняя навоза колышка, там лишняя хлеба коврижка. • Не столько роса, сколько пот. (удобрение нивы)
• Хлебород перед строгой зимой. • После хлеба-соли семь часов отдыхать. • Хлеб-соль платежом красна. • Озимые стелются, ровно Дунай. • Глубже пахать, больше хлеба жевать. • Кто что знает, тем и хлеб добывает. • Картофель хлебу подспорье. • Пшеницу сей, когда зацветёт черёмуха. • Кто пахать не ленится, у того и хлеб родится. • Наездом хлеб не напашешь. • Деньги водом, добрые люди родом, а урожай хлеба годом. • Добудь дедовского навоза, снопы валиться будут с воза. • Не поле родит, а нивка. • Пролениться — и хлеба лишиться. • После урожая на конопляное семя родится рожь. • Каков ни есть, а хлеба хочет есть. • Много снегу - много хлеба: много воды - много травы. • Рожь поспевает из закрома в закром в 8 недель. • Где ковыль, там и хлеб. • И худой живот, да хлеб жует. • Хлебушка калачу дедушка. • Хлеба ни куска, так и в тереме тоска, а хлеба край, так и под елью рай. • Хорош урожай - продавай раньше; плох урожай - продавай позже. • Рожь любит хоть на часок, да в песок. • Не будет хлеба, не будет и обеда. • Хлеб греет, не шуба. • Из одной муки хлеба не испечешь. • Кто рано сеет, семян не теряет. • На дороге грязь, так овёс князь. • Густое жито выходит, веселит, а редкое кормит. • Зацвела в поле, зацвела и на полке. На хорошей земле сей яровое раньше, на худой позже. • Без хлеба не работать, без вина не плясать. • Кто мелко заборонит, у того рожь мелка. • Овёс и сквозь лапоть прорастёт. • Человек хлебом живет, а не промыслом. • Худ обед, коли хлеба нет. • Бог с рожью, а чёрт с костром. • От хлеба-соли не отказываются. • Земля тарелка, что положишь, то и возьмёшь. • Лиха беда хлеб нажить, а с хлебом можно жить. • Навоз отвезём, так хлеб привезём. • В полдень можно сеять только пшеницу; остальное пропадёт.• Овёс любит хоть в воду, да в пору.
www.vse-skazki.com
zograf.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»