Ситник. Ситник хлеб

ситник - это... Что такое ситник?

Ситник — Ситник … Википедия

ситник — ситничек, ситной хлеб Словарь русских синонимов. ситник сущ., кол во синонимов: 11 • бус (17) • бусенец … Словарь синонимов

СИТНИК — 1. СИТНИК1, ситника, муж. (разг.). То же, что ситный в 3 знач. 2. СИТНИК2, ситника, муж. (бот.). Луговая сорная трава, по внешнему виду напоминающая злаки. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

СИТНИК — СИТНИК, а ( у), муж. (разг.). Ситный хлеб. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

СИТНИК — (Juncus), род многолетних, реже однолетних трав сем. ситниковых. Листья с незамкнутыми влагалищами, иногда редуцированы до влагалищ. Цветки буроватые или зеленоватые, в цимозных соцветиях. Плод коробочка с многочисл. семенами. Цветут обычно менее … Биологический энциклопедический словарь

ситник — 1. СИТНИК, а; м. Разг. Ситный хлеб. Выпила чашку парного молока со свежим ситником. Круглый аппетитный с. Ситники давно исчезли с прилавков булочных. ◁ Ситничек, чка и чку; м. Уменьш. ласк. Ситнички подовые. 2. СИТНИК, а; м. Травянистое растение… … Энциклопедический словарь

Ситник — СИТНИКОВ СИТЧИХИН СИТНИК Ситник мастер, выделывающий сита, и продавец сит. Возможно, и от названия ситного хлебца ситник. В этом случае прозвище полного, пышного человека. (Ф) Отчество от именования отца по профессии: ситник мастер по… … Русские фамилии

Ситник — (Juncus) род много , реже однолетних трав семейства ситниковых. Листья с незамкнутыми влагалищами, иногда редуцированы до влагалищ. Цветки буроватые или зеленоватые, обоеполые, собраны в соцветие. Плод трёх гнёздная коробочка. Семена… … Большая советская энциклопедия

Ситник — Озеро западнее оз. Девичье Вязовской волости, южнее села Грихново. Севернее села расположено Грихновское. «Сито» старинное название растения, известного сегодня как камыш. Слово «камыш» тюркского происхождения, поздно проникло на Северо Запад и… … Словарь топонимов Новосокольнического района Псковской области

Ситник — (Juncus L.) родовое название растений из сем. ситниковых. Это однолетние или многолетние травы, развивающие подземные ползучие корневища и воздушные стебли у некоторых видов в виде тонких прутьев, одетых у основания листьями в виде влагалищ.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

dic.academic.ru

Ситник — с русского на все языки

Ситник — Ситник … Википедия

translate.academic.ru

Ситник - это... Что такое Ситник?

Ситник — Ситник … Википедия

dic.academic.ru

СИТНИК - это... Что такое СИТНИК?

Ситник — Ситник … Википедия

dic.academic.ru

А чего такое булка хлеба?

тебе сколько лет? такие глупые вопросы.. . в гугле бы лучше написала

я тоже и многие другие имеет ввиду 1 кирпич хлеба. стандартно стоящий около 15 рублей

Кирпичек черного хлеба . Не кажитесь дурой могут подумать что так оно и есть .

В магазине его поняли. Не филфак...

БУЛКА (от фр. boule - шар) . Русское название всякого белого хлеба (в отличие от черного, называемого просто хлеб) , получившее распространение с середины XIX в. в связи с тем, что черный хлеб пекся в пекарнях русскими пекарями, а белый - булки - немецкими булочниками (в булочных) . Старые русские виды белого хлеба, получившие развитие отдельно от булочного производства, носили самостоятельные названия, так как имели иные технологические правила, чем выпеканиё булок - долго остававшееся секретом немецких и французских пекарей. Русские виды белого хлеба назывались: калач, сайка, сгибень или витушка, ситники - и выпекались в основном только в Москве. Отсюда - московские сайки, московские калачи, ситники. Позднее калачи стали выпекаться также в Муроме, Саратове. Витушки - в Калуге. В южных областях России и Украины булкой называют любой пшеничный хлеб, независимо от места и традиции производства. В Московской и Ленинградской областях до 1947 г. небольшой батон белого хлеба назывался французской булкой по традиции (ныне - городская булка) . (Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002) Слово «булка» заимствовано из польского языка и является уменьшительной формой слова «була» - большой круглый хлеб. Первоисточником польского слова было латинское - «bulla», т. е. шар, круглая печать. По этой причине папские грамоты, скрепленные большой круглой печатью, называли «буллами» . Булку из пшеничного теста у нас называют сайкой (название заимствовано из эстонского языка и означает «белый хлеб») . (Кулинарный словарь. Зданович Л. И. 2001) В словарях современного русского яыка значения слов “булка” и “буханка” разграничены: “буханка” – формовой, обычно черный хлеб; “булка” – хлеб из белой муки. Слово “булка” используется для обозначения как белого, так и черного хлеба: “Мне булку чёрного и две булки белого”. Вместо вывесок “Хлеб” чаще используются “Булочная” или “Булочная-кондитерская”. Слово “булка” стало родовым названием любого вида и качества хлеба, вытеснив слова “буханка”, “коврига”, “каравай”, “сайка”, “ржаной”, “пшеничный”, “сдобный хлеб”, “кирпичик”, “формовой”, “батон”, “ситник”.

Такое стандартное выражение для названия хлеба. Ну скажите, дайте мне два хлеба, а не две булки хлеба)))

Это, видимо, из тех, кто жизнь положили доказат, что Москва - резиновая. Они и булку хлеба попросят, и кирпичик ржаного, и пепси лимонадом назовут. Ну, не успевают за жизнью, чего уж там. Даже услышав вопос - не толко ничего не заподозрили, а еще и дурой тебя назвали. А это значит, что минимум пятьдесят лет нас разделяет, и мы об этом знаем - а они и не приступали к пониманию.

touch.otvet.mail.ru