Торговый Дом Бородинский. Хлебопекарное и кондитерское оборудование. Форма для хлеба тостового
Формы хлебные тостовые
Наши хлебные формы покупают, потому что:
- это высококачественные хлебные формы;
- формы изготавливаются из пищевого алюминиевого сплава по ГОСТ17327-95 и в соответствии с потребностями покупателя;
- наши формы высокопрочные, так как изготавливаются литьём в кокиль методом выдавливания.
- по желанию покупателя формы компонуются в двух-, трёх-, четырёх-, пятисекционые и любые другие конфигурации с ручками или без них.
- ваш вкусный хлеб получится идеальной формы!
(для цилиндрического тостового хлеба)
| |
Форма для хлеба Тостерная (285х112х95мм)
| |
Форма для хлеба Тостерная (200х100х90мм)
| |
Форма для хлеба Тостерная (290х95х95мм)
| |
Форма для хлеба Треугольная (185х110х85мм)
| |
Форма для хлеба Треугольная (224х110х90мм)
|
Продажа хлебных форм от 1 штуки! Формы для хлеба отгружаются транспортными компаниями во все города России, Казахстана, Армении и Киргизии! Формы могут быть отгружены почтовым отправлением Почтой России. К стоимости форм необходимо прибавить стоимость расходов по доставке в ваш город.
Подробнее о сроках поставки, способах оплаты, стоимости доставки и возможных скидках Вы можете узнать обратившись в нашу компанию любым удобным для вас способом!
www.borodinsky.ru
Формы для выпечки хлеба в домашних условиях и на производстве
Вы имеете свой бизнес по выпечке хлеба или только собираетесь открыть таковой? Выбираете где купить форму для хлеба? Тогда предлагаем изучить ассортимент компании «ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ». Мы производим формы для хлеба алюминиевые, а также из нержавеющей и углеродистой стали марки 08пс.
Алюминиевые формы для выпечки хлеба
Широкий выбор алюминиевых форм разной толщины и форм тостовых с антипригарным (тефлоновым) покрытием позволяет выпекать тостовый хлеб отличного качества. У вас есть возможность купить формы для выпечки хлеба, подстраиваясь под масштабы вашего производства: от однопорционной конструкции до кассеты в 16 секций. Легкость алюминиевых форм позволяет с ними легко управляться даже женщинам-пекарям.
Хлеб квадратной формы, испеченный в алюминиевой форме, получается пористым, нежным и воздушным, корочка при этом тонкая и хрустящая.
Если в процессе выпекания форма для выпечки хлеба в духовке, купить которую можно у нас, не прикрывается крышкой – корочка более сухая, размеры пор мякиша больше. Такой хлеб долго не черствеет, равномерно запекается в тостере.
Хорошими добавками к хлебу в этом случае служат отруби, сушеная морская капуста – то, что позволяет позиционировать на рынке продукт, как особо полезный.
Формы для выпечки хлеба в домашних условиях из нержавеющей и углеродистой стали
Если вам нужна форма для выпечки хлеба из нержавеющей стали обратите внимание на предлагаемый ассортимент. Формы, изготовленные методом контактной сварки, не уступают по эксплуатационным свойствам литым формам для выпечки хлеба. Зато их можно изготавливать в небольших количествах, штучно, в отличие от литых. Предназначены они для выпечки тостового хлеба прямоугольной или треугольной формы. Тосты, испеченные в треугольных формах, в дальнейшем используются для приготовления сэндвичей, которые всегда имеют спрос в сегменте быстрого питания.
Каждая форма хлебная, выпускаемая нашей компанией, имеет хорошие теплообменные свойства, а антипригарное покрытие предотвращает прилипание и пригорание теста. Этот показатель экономит время, поскольку форма быстрее очищается после процесса выпечки.
Тостовый хлеб, испеченный в форме из нержавеющей стали, имеет более плотную структуру и если не используется крышка – затемненную окраску мякиша. Это идеальные условия для создания хлеба из ржаной и пшенично-ржаной муки тонкого или грубого помола. Например, отличным получается «Бородинский» и «Борогодский» хлеб в нарезке.
Каждая форма белого хлеба или бородинского, купить которую вы можете, оставив заявку на нашем сайте или на нашу почту [email protected], выполнена из материалов ориентированных на пищевую промышленность.
Это долговечное качественное оборудование от производителя, ваши вложения окупятся в первые несколько месяцев производства.
Таблица размеров форм и масс выпекаемого тостового хлеба
| 800 |
|
| 600-700 |  |
| 400 |  |
Все наши формы могут быть:
- с ручками
- без ручек
- с общей крышкой
- с крышками на каждую форму (формы в кассете)
www.cporu.ru
Формы для хлеба
– Формы стальные многошовные– Формы алюминиевые:
- развес 500гр. Л10
- развес 700гр. Л7
- развес 300гр Л11
– Блоки: 2,3,4,5,6,7,8– Блоки с формами АС: 2,3,4
Формы предназначены для выпечки формового хлеба. По желанию формы компонуются в двух-, трёхсекционые и любые другие конфигурации. Имеется возможность изготовить хлебопекарные формы с ручками.
Формы с закрытой крышкой и формы без крышки.
Формы для багетов (французских) из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием и без. Количество секций может быть любое: 2,3,4,5,6,7
Формы тостовые, листы пекарские.
Выполняем клепку.
| Изготовление |
| Форма хлебная Л7 (алюминиевые, вес хлеба – 700гр.) |
| Форма хлебная Л10 (алюминиевые, вес хлеба – 500гр.) |
| Форма хлебная Л11 (алюминиевые, вес хлеба – 300гр.) |
| Форма кексовая фигурная № 1 300-400 гр. |
| Форма кексовая фигурная № 2 |
| Форма кексовая фигурная № 3 |
| Форма кексовая фигурная № 4 |
| Форма под хлеб “Европейский” с крышкой |
| Форма хлебная с крышкой (140*110*90) |
| Форма многошовная № 2 (под хлеб “Боярский”) |
| Тройник специальный под хлеб “Пражский” |
| Лист багетный по размерам заказчика |
| Секции |
| Секция 2-х ф.№ 7 клёпка (алюминиевые, вес хлеба – 700гр.) |
| Секция 3-х ф.№ 7 клёпка |
| Секция 4-х ф.№ 7 клёпка |
| Секция 5-и ф.№ 7 клёпка |
| Секция 2-х ф.№ 10 клёпка (алюминиевые, вес хлеба – 500гр.) |
| Секция 3-х ф.№ 10 клёпка |
| Секция 4-х ф.№ 10 клёпка |
| Секция 5-и ф.№ 10 клёпка |
| Секция 2-х ф.№ 11 клёпка (алюминиевые, вес хлеба – 300гр.) |
| Секция 3-х ф.№ 11 клёпка |
| Секция 4-х ф.№ 11 клёпка |
| Секция 5-и ф.№ 11 клёпка |
| Обжиг и пескоструйка без ремонта |
| Секция 2-х ф.№ 7, № 10, № 11 |
| Секция 3-х ф.№ 7, № 10, № 11 |
| Секция 4-х ф.№ 7, № 10, № 11 |
| Секция 5-и ф.№ 7, № 10, № 11 |
www.hlebspecmash.ru
