Безуглеводная диета – неделя без мучного и сладкого. Диета без хлеба и сладкого

Безуглеводная диета на неделю: отзывы и принципы

Известно ли вам, что заставляет ваши мышцы сокращаться, что питает клеточки мозга, незримо поддерживает все активные процессы в организме? Это гликоген – углевод, который циркулирует в крови и запасается в клетках мышц и печени. При недостатке гликогена организм синтезирует его из пищи, при избытке – откладывает запасы в виде жиров.

Для синтеза гликогена организм с наибольшей эффективностью использует углеводы – сахар и крахмал. Не удивительно, что именно к этим продуктам вас тянет больше всего после нервного или физического перенапряжения. Если же углеводы употребляются тогда, когда организм в них не нуждается (что происходит довольно часто), это приводит к росту жировой ткани. Поэтому безуглеводная диета, о которой мы поговорим далее, и предлагает перекрыть организму источник быстрой энергии и заставить его расходовать жировые запасы.

Принципы диеты

Научно доказано, что когда углеводы перестают поступать с пищей, организм вначале расходует запасенный гликоген печени и мышц, а затем начинает вырабатывать его из жиров и белков, в том числе и из собственных запасов. На этом и основывается эффект безуглеводной диеты для похудения.

Наша задача – не полностью исключить углеводы из питания, а лишь ограничить их 40 граммами в день.

У безуглеводной диеты есть и другие рекомендации, которые способствуют усиленному сжиганию жировой прослойки и помогают продержаться до конца испытания, не мучаясь приступами голода или чувством истощения:

• Пить можно только через полчаса после еды, но не менее 1,2 л в день;
• Продукты можно жарить, но только на оливковом масле;
• Питание должно быть дробным, рассчитанным на минимум 5 приемов пищи в день;
• Ужин должен завершиться до 20.00.

Отзывы о безуглеводной диете отмечают, что используя эти нехитрые рекомендации, а также придерживаясь списка рекомендованных продуктов можно терять до 5 кг в неделю, в зависимости от строгости ограничений меню.

Разрешенные и запрещенные продукты в меню безуглеводной диеты

Поскольку 40 г углеводов в день – это крайне мало, то можно поставить крест на таких продуктах, как хлеб, макароны, картофель, каши, сахар, мед, варенье, сладкие творожные массы и фруктовые йогурты, алкогольные напитки, сахаристые фрукты, а также орехи и семечки.

Какие продукты на безуглеводной диете для похудения приветствуются? Прежде всего, мясо, рыба и птица, кроме них в рационе в изобилии присутствуют творог и сыр, овощи с низким гликемическим индексом, корнеплоды, цитрусовые и ягоды. Отзывы о безуглеводной диете отмечают, что на основе этих рекомендаций можно составить рацион самостоятельно, сделав его довольно сытным и разнообразным. Но в этом случае отвес может оказаться минимальным.

Безуглеводная диета на неделю – жесткий вариант

Если ваша задача – получить максимальный отвес за короткий срок, воспользуйтесь примерными вариантами меню, представленными ниже. В каждый день безуглеводной диеты вы можете использовать новый вариант или повторить любой из понравившихся.

На каждый день мы приводим список продуктов, которые вы должны самостоятельно разделить на 5 приемов пищи – завтрак, обед, ужин и два легких перекуса. Варианты меню безуглеводной диеты могут быть следующими:

• 400 г отварной рыбы с лимонным соком, 300 г салата из свежих овощей, по 200 мл отвара шиповника и зеленого чая;
• 250 г курятины, сваренной без соли, два стакана овощного сока, две чашки несладкого зеленого чая;

• 200 г постной рыбы или мяса, 1/2 грейпфрута, 2 яйца, 200 г салата по сезону, 50 г ветчины, 100 мл грейпфрутового сока, 2 чашки несладкого кофе;

• Один цитрус, 2 яйца, по 200 г кефира, постного мяса и салата из овощей, а также одна чашка кофе;
• 100 г сыра, по 200 г сметаны или творога, рыбного бульона, овощной смеси и отварной рыбы, а также 2 чашки чая или одна чашка кофе;
• 250 г курятины, 200 г творога, столько же салата. Можно употребить отвар шиповника и зеленый чай;
• 250 г рыбы, 200 г овощей, 2 яйца, 100 г грейпфрутового сока.

Отзывы о безуглеводной диете

Если вы приняли решение перейти на безуглеводную диету на неделю, следует помнить, что все это время желательно воздержаться от чрезмерной умственной или физической активности. Если до безуглеводной диеты для похудения вы привыкли подгонять себя чашкой сладкого чая или кофе по утрам, подлепленными плиткой шоколада, то пережить неделю, не изменив при этом образ жизни, будет довольно сложно.

Безуглеводная диета не рекомендуется при беременности и лактации и при хронических заболеваниях в стадии обострения.

pohudeyka.net

худеем быстро и с удовольствием

В большинстве программ коррекции веса ключевым принципом диетического питания считается отказ от мучного и сладкого. Такие ограничения основаны на высокой калорийности продуктов и блюд, в которых много муки и сахара. Они дают организму много энергии, которую трудно использовать в полном объеме. Избыточные калории провоцируют увеличение жировых отложений. Диета без сладкого и мучного создает в организме недостаток «быстрых» углеводов. Для получения нужной клеткам энергии расходуются жировые запасы, а значит, уменьшается масса тела.

Вред мучного и сладкого для фигуры

Главный принцип здорового питания, при котором масса тела не выходит за пределы нормы, состоит в балансе калорий. Мы должны тратить их больше, чем получать из еды. Основной источник калорий для человека – углеводы. Поступая в организм с продуктами, они перерабатываются в глюкозу и дают клеткам всех тканей энергию для жизни. Одни углеводы называют сложными, «медленными». Организму необходимо сначала расщепить их до простых элементов, чтобы усвоить. Такие углеводы содержатся в зерновых, бобовых, большинстве овощей. Другие углеводы – простые, или «быстрые».

Они стремительно всасываются в кровь и разносятся по организму. Но если их поступило много, избыток тут же откладывается в запас, формируя жировые отложения. К «быстрым» углеводам относятся сахар, мед, кондитерские изделия. Легкие углеводы поступают в организм и из мучных изделий: сдобной и слоеной выпечки, пшеничного хлеба, макарон.

Калорийность некоторых мучных и сладких продуктов, кКал на 100 г

Дневная энергетическая ценность рациона не должна превышать 1800-2000 кКал. Мы получаем их не только из мучных и сладких блюд, но и из круп, фруктов и некоторых овощей, которые дают организму необходимые для жизни витамины и минералы.

Калории содержатся и в важных для нас растительных маслах, рыбе, мясе. Высокая калорийность сладостей, включенных в ежедневное меню, приводит к значительному превышению допустимой нормы и становится причиной лишнего веса. Поэтому диета для похудения обычно предусматривает их ограничение или полный отказ.

Сладости и выпечка, которые полезны

Можно ли похудеть, полностью исключив из своего рациона все мучные продукты и блюда со сладким вкусом – ответ будет положительным. В такой ситуации организм станет получать значительно меньше калорий. Однако некоторые сладости и мучные продукты нужны организму, и их следует сохранить в меню.

Выпечка может быть полезной и нужной, если для ее приготовления использовалась мука грубого помола. В таком хлебе или печенье содержится много растительной клетчатки, которая нужна для нормального пищеварения и еще замедляет всасывание глюкозы, предотвращая ее переход в запасы жира. Если не есть сладкое варенье, а заменить его домашним мармеладом, приготовленным без сахара, то организм получит необходимый организму пектин при минимуме калорий.

К полезным сладостям относятся сухофрукты, в которых содержится очень много витаминов, важнейших для здоровья микроэлементов и пищевых волокон. Но нередко можно услышать от худеющей женщины, что из сладкого она ела только сухофрукты и прибавила в весе вместо похудения. Эти плоды следует выбирать в соответствии с их гликемическим индексом (ГИ). При значении выше 40 они сильно повышают уровень глюкозы в крови и становятся причиной избыточной полноты.

Мучные и сладкие продукты с ГИ, не превышающим 40

Не менее осмотрительно надо относиться и к свежим фруктам. Безусловно, это полезные сладости, которые дают нам витамины. Однако среди людей, когда-то бывших стройными и теперь борющихся с ожирением, многие сильно заблуждались в безвредности фруктов для фигуры. При их выборе худеющим тоже следует учитывать их ГИ и помнить о том, что это «быстрые» углеводы. Если человек говорит: я ем вместо ужина тарелку фруктов, это хорошо скажется на его здоровье, но плохо отразится на фигуре.

Без муки и сахара: легкие и полезные сладости

Самая частая причина срывов с различных диет – это отказ от сладкого и мучного. С одной стороны, это легкий источник получения глюкозы, и при резком отказе от сладостей мозгу нужно некоторое время, чтобы переключиться на высвобождение энергии из других источников. С другой стороны, сладкие десерты и выпечка – это источник удовольствия, без которого трудно обойтись при эмоциональных и физических перегрузках, которыми наполнена наша жизнь.

Но можно похудеть и без жестких отказов от вкусных блюд. Нужно выбрать те из них, которые готовятся без сахара и муки.

Овсяное печенье. Смешать в чашке по 100 мл горячей воды и растительного масла, всыпать стакан овсяных хлопьев, накрыть крышкой и оставить для разбухания на 15-20 минут. Добавить к хлопьям половину чайной ложки соды, по 100 г промытых и измельченных сухофруктов – чернослива, кураги. Все перемешать и выложить маленькими порциями на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке 15 минут.

Пирожное «Картошка». Перемолоть в блендере 100 г грецких орехов до однородной массы, добавить 150 г промытой измельченной кураги и еще раз перемолоть. Добавить в массу столовую ложку порошка какао и хорошо перемешать. Вылепить из массы небольшие шарики и поставить на 10 минут в холодильник, прежде чем подавать к столу.

Фруктовый сорбет. По 300 г малины и клубники промыть и поместить в блендер. Туда же добавить очищенное и порезанное кусочками крупное яблоко. Измельчить до состояния пюре, переложить в чашку и поставить в морозильную камеру на 4 часа. Каждые 20 минут доставать чашку и перемешивать замерзающую фруктовую массу. Достать за 20 минут до подачи на стол, разложить в креманки, украсить листиками мяты и свежими ягодами.

О позитивных и негативных сторонах отказа от мучного и сладкого смотрите в видео ниже.

hudey.net

Диета без хлеба и сладкого — Модная красивая

Общеизвестно, что ожирением, в большинстве случаев, страдают сладкоежки и все любители покушать без ограничений. Что касается сахара, то большая часть наших бед — как раз из-за него. Это относится не только здоровья, но и уверенности, терпения а также самооценки.

Вред сахара

Ученые утверждают, что при потреблении кроме того маленького количества сахара поджелудочная железа сразу же вырабатывает инсулин. А тот, со своей стороны, содействует активному отложению жира в области живота. Избежать этого, само собой разумеется, возможно, но лишь пожертвовав сладким и мучным. Как и многие методики похудения, диета на 7 дней кроме этого уитывает негативное влияние сахара.

Вот основные недостатки сахара:

замедляет обмен веществ;

разрушает зубную эмаль;

вытесняет витамин В из крови.

Польза сахара лишь в том, что он содержит достаточное количество витаминов и придает вкус выпечке, напиткам и другим блюдам.

Рацион вашего дня

Ален Делабос – один из самых популярных диетологов во Франции. Он многие годы изучал организм человека и его реакции на различные вещества, на базе чего начал разрабатывать потрясающие диеты. Все они основаны на биологических часах.

Питаться направляться 4 раза в сутки маленькими порциями.

Завтрак: завтракать направляться до 9 часов утра, в то время, когда организм набирается сил и принимает каждые продукты в качестве энергии. Кушать рекомендуется тёмный хлеб, сыр и ветчину.

Обед: обедать направляться вечером, спустя 4-5 часов. Откажитесь от сладостей: большой приток углеводов понижает кол-во сахара в организме уже к 11 часам. Кушайте белок, рыбу, говядину, курятину и продукты с содержанием крахмала.

Полдник: данный прием пищи наступает через три часа по окончании вашего обеда. Он должен быть максимально легким. Достаточно съесть 30-50 г шоколада либо сухофрукты с орехами.

Ужин: выбирайте легкую пищу. Лучше обойтись постным белым мясом либо рыбой с овощным салатом.

Диета без сладкого от экспертов. Ужасающая статистика.

В соответствии с статистике человек употребляет в сутки около 150 г сахара. Это в 3 раза превышает норму.

28% всего населения нашей страны страдает заболеваниями, обстоятельствами которых есть сахар.

Более чем у 50% дам развит комплекс неполноценности по причине избытка сахара в организме.

Рассчитывайте на то, что сахар будет составлять всего лишь 10% от пищи на сутки. Это не более 12 кусков рафинада. Наряду с этим не выпивайте газировку , употребляйте лишь зеленый чай с 0,5 ч.л. сахара. Откажитесь от различных булочек, конфет и каждый выпечки. Не ешьте большое количество мороженого, поскольку содержимое сахара в 1-й пачке равняется 16%, а это превышает дневную норму.

Относитесь к данным ограничениям с пониманием. После достижения желаемого результата, и нагружая себя физической работой, вы сможете разрешать себе больше сладкого.

razryd2000.ru

Диета без сахара и мучного: исключаем сладкое и муку

Диета без мучного и сладкого самая распространенная и общеизвестная система диетического питания, ведь именно эти компоненты в рационе придают нам лишние объемы.

Нужно ли отказываться от сахара и мучного?

Как свидетельствует статистика, чрезмерное потребление именно этих продуктов вредит нашему организму, вызывает ожирение, проблемы с пищеварительным трактом, а также сердечно-сосудистой системой, вредит зубам и прочее.

Чтобы все поставить на свои места и оздоровить организм нужно минимизировать потребление сладостей и мучных изделий. Именно диета без сахара и мучного максимально необходима для души и тела!

С чего начать процесс похудения?

Чтобы эффект от диеты был максимальным нужно установить в доме несколько основных правил:

• в доме сладостей не должно быть вовсе;
• при посещении магазинов нужно твердо сдерживаться и не покупать ничего сладкого;
• если в компании кто-то есть сладкое или мучное, то Вам лучше отдать предпочтение фруктам и держать себя «в руках», дабы не сорваться;
• помните, что в сладком и мучном минимум пользы, так зачем же пичкать организм вредными изделиями;
• при составлении каждодневного рациона нужно делать упор на сложные углеводы, белки, растительные жиры, избегая пустых углеводов, животных жиров и прочее.

Нужно максимально поработать над собой и своими достижениями, не нарушать поставленные цели, быть твердым и непоколебимым в желании питаться правильно и похудеть для пользы всего организма.

Прелести диеты без мучного и без сахара

Такая диета направлена на сокращение потребления пустых калорий, которые содержатся в углеводной пище, зарубежные и отечественные диетологи утверждают, что при соблюдении такой диеты можно без проблем похудеть за месяц до 20 и более килограмм.

Важно не забывайте про физические упражнения! Ваше тело все время нуждается в тонусе, поэтому нужно уделять время аэробным нагрузкам. Не стоит перенапрягаться, а простейшие упражнения раз в неделю увеличат эффективность похудения и сделают тело стройным и подтянутым.С названия диеты очень легко понят ее смысл – из рациона нужно исключить все сладкое и мучное, также важно придерживаться и других основоположных правил любой диетической системы:

• кушать дробно, 5-6 раз в день, маленькими порциями, тщательно пережевывая;
• употреблять не менее 2 литров жидкости в сутки, отдавая предпочтение зеленому и травяному чаю, компотам из сухофруктов, морсам, сокам домашнего приготовления без добавления сахара;
• в рационе нужно увеличить количество овощей и фруктов, которые так необходимы нашему организму каждый день, продукты богаты клетчаткой, нормализуют пищеварение и очищают от шлаков и токсинов;
• важно отказаться от жирной и жареной пищи;
• добавить регулярные физические нагрузки.

Еще одним составляющим является общая калорийность дневной порции пищи, для эффективного и быстрого похудения она не должна превышать 2000 кКал. Чем их показатель меньше, тем похудение проходит более результативно!

Хитрости диеты без сахара

1. Чтобы исключить из меню клейковину, можно готовить хлеб, лапшу, диетическую выпечку из овсяной, соевой, рисовой или кукурузной муки, добавляя обезжиренные молочные ингредиенты и сахарозаменитель. Выпечка получается диетическая и полезна для детей и взрослых!
2. Вместо макаронных изделий под любимым калорийным соусом можно отваривать изделия из твердых сортов пшеницы, заправляя пастой из тыквы или кабачков, а также тертые цукини или баклажаны.
3. Нужно быть острожными с йогуртом, который не сочетается с подсластителем, лучше добавить в это блюдо термически обработанные фрукты и ягоды.
4. Вместо конфет и печенья пить ароматный фруктовый чай, до насыщения организма.
5. Если уж очень тянет на тортики, то лучше переключиться на что-то приятное, принять расслабляющую ванну. Побаловать себя, любимую. Раз в неделю позволить себе обертывания – кожа станет нежной и эластичной.

Важно во время диеты без мучного и сладкого перенаправить вредное желание в правильное русло, если все правильно сделать, то результаты Вас приятно обрадуют и удивят!

Отзывы пользователей о диете без мучного и сладкого

Маргарита, 46 лет.

«Я несколько лет я резко набрала вес, может это было связано с возрастными изменениями, или я стала меньше внимания уделять себе. Но результат меня ужаснул – 86 кг при росте 160 см.

Что же делать? Как говориться, куда бежать? Я стала рационально размышлять, и поняла, что быстрыми диетами я вряд ли добьюсь желанного результата. Тогда я стала пересматривать свое меню, какие продукты были в нем лишние и вредные.

Первое, от чего я отказалась, это сладкое и мучное, эти изделия сопровождали меня всегда, при малейшем перекусе и сытной трапезе. Уже через три дня я стала лучше себя чувствовать, начала появляться определенная легкость в теле.

Я продолжала худеть и далее, через три месяца мне стали делать комплименты и восторгаться моей фигурой, минус 34 кг, это даже больше, чем я желала, сегодня я стала более внимательно оценивать пищу, которая попадает в рот и уделяю время физическим нагрузкам, которые помогают держать тело в тонусе, быть энергичными и здоровыми!»

Приятного и Вам похудения!

damenwelt.ru

Смотрите также

• 
  Встретить с хлебом с солью
• 
  Две подружки в хлебах заблудились
• 
  Что делать если нет хлеба
• 
  Сколько стоит хлеб в армении
• 
  В котлеты вместо хлеба геркулес
• 
  История создания хлеб для собаки
• 
  Оао яуза хлеб официальный сайт
• 
  Сергей кириллов хлеб и хлеб
• 
  Какой овощ называют вторым хлебом
• 
  Диета без хлеба и сладкого
• 
  Хлеб с пряностями на закваске