Вкус и аромат домашнего самогона во многом зависит от качества ингредиентов, из которого он был приготовлен. Ведь важно знать, что качественно приготовленное спиртное позволяет не только получить неоценимое удовольствие от вкусовых ощущений, но и не беспокоиться о вредном его воздействии. В связи с этим встает вопрос, какие же дрожжи лучше использовать при приготовлении самогона, для получения более вкусного и приятного по вкусовым ощущениям этого напитка? Правильно подобранные дрожжи являются залогом приготовления вкусного и качественного спиртного напитка. Однозначно можно сказать, что для этих целей надо использовать спиртовые дрожжи.
Спиртовые дрожжи — живой одноклеточный организм, представляющий собой незаметные невооруженным глазом грибки, растворяясь в воде, в процессе жизнедеятельности которого производится этиловый спирт, углекислый газ и множество других сопутствующих веществ, образующие брагу. Это специально выведенная разновидность дрожжей, у которой содержание спирта в браге достигает 18-20% крепости.
- позволяют получить наиболее качественный спирт;
- короткий срок брожения, составляющий порядка 5-6 дней;
- при брожении не выделяет пены, в связи с чем, отсутствует надобность в пеногасителе;
- высокая жизнестойкость.
В настоящее время также начинают использование нового продукта для приготовления браги, в виде специализированных турбо дрожжей. Их главной отличительной особенностью является быстрая реакция брожения за 24-48 часов, повышение содержания спирта до 18-20%, не влияет на вкус получаемого напитка (самогона), а также, что очень важно, практически отсутствует характерный бражный запах.
Турбо дрожжи состоят из специально подпитывающей смеси элементов, витаминов и аминокислот, которые ускоряют процесс и благоприятно сказываются во время брожения сырья (браги).
samogonrosa.ru
Высокоэффективный штамм дрожжей, специально выведенный для приготовления сахарных браг.
Спиртовые дрожжи Alcotek Vodka Star это классические турбо дрожжи для производства самого чистого самогона, спирта ректификата и традиционной хлебной водки. Данный вид дрожжей подходит для солодовых и зерновых браг. Хорошо работает с сахаром и декстрозой. Данные дрожжи рассчитаны на сбраживания 6 кг сахара в 25 литрах сусла за 5-6 дней в 14% брагу. Формула этих дрожжей была разработана для максимально эффективного сбраживания с выделением минимального количества сивушных масел и вредных примесей. Даже после первого перегона в напитке не будет «лишних» и не приятных запахов. Это связанно с использованием уникального штамма дрожжей который используется только в дрожжах линейки Alcotec. Помимо самих дрожжей в состав входят все необходимые минералы, витамины и пеногасители, благодаря которым готовый напиток получается значительно чище и безопаснее, а процесс приготовления алкоголя проще и удобнее. Алкоголь произведенный на таких дрожжах содержит минимальное количество вредных веществ, имеет улучшенную органолептику и повышенный выход готового продукта.
Пока нет отзывов
disticentr.com
В корзину
Спиртовые дрожжи Alcotek Vodka Star это классические турбо дрожжи для производства самого чистого самогона, спирта ректификата и традиционной хлебной водки. Данный вид дрожжей подходит для солодовых и зерновых браг. Хорошо работает с сахаром и декстрозой. Данные дрожжи рассчитаны на сбраживания 6 кг сахара в 25 литрах сусла за 5-6 дней в 14% брагу.
Спиртовые дрожжи ALCOTEC VODKA STAR 66 гр
Линейка спиртовых дрожжей Alсoteс является самой известной и востребованной в мире. Состав данных дрожжей был разработан в Великобритании по уникальной технологии которая гарантируют самое высокое качество готового продукта. Уже 30 лет спиртовые дрожжи Akcoteс пользуются самым высоким спросом во всем мире. Множество известных вискокурен и дистиллярен в Америке и Европе используют именно эти турбо дрожжи.
Спиртовые дрожжи Alcotek Vodka Star это классические турбо дрожжи для производства самого чистого самогона, спирта ректификата и традиционной хлебной водки. Данный вид дрожжей подходит для солодовых и зерновых браг. Хорошо работает с сахаром и декстрозой. Данные дрожжи рассчитаны на сбраживания 6 кг сахара в 25 литрах сусла за 5-6 дней в 14% брагу. Формула этих дрожжей была разработана для максимально эффективного сбраживания с выделением минимального количества сивушных масел и вредных примесей. Даже после первого перегона в напитке не будет «лишних» и не приятных запахов. Это связанно с использованием уникального штамма дрожжей который используется только в дрожжах линейки Alcotec. Помимо самих дрожжей в состав входят все необходимые минералы, витамины и пеногасители, благодаря которым готовый напиток получается значительно чище и безопаснее, а процесс приготовления алкоголя проще и удобнее. Алкоголь произведенный на таких дрожжах содержит минимальное количество вредных веществ, имеет улучшенную органолептику и повышенный выход готового п.
Состав:
Дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.
Инструкция:
В воде растворить 6 кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп.
Добавляя прохладную воду доведите объем до 25 литров.
Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков.
Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.
Брожение в течении 5-6 дней при температуре 22-25°С.
Для максимальной скорости, брожение в течении до 6 дней при температуре 25-27°С.
6кг - за 5 дня - 14%
Производство: Великобритания.
xn----ktbeccjlog9b0a6j.xn--p1ai
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»