172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Дрожжи Lalvin QA-23 (Игристое медовое) 5 грамм. Дрожжи lalvin qa23

Винные дрожжи Lalvin QA-23, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра

Рекомендуется для белого вина и сидра с яркими свежими фруктовыми нотами в букете ароматов

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Развести содержимое пакета в 50 мл кипяченой воды с температурой +40...+43 °С. Оставить на 15 минут без перемешивания. Раствор хранению неподлежит и должен быть использован сразу по истечинии 15 минут. Внести в предварительно сульфитированный муст (виноградный или плодово-ягодный сок с добавкой метабисульфита, подлежащий брожению)

Состав: Saccaromyces cerevisiae C.R.V.V. U.T.A.D Portugal

Не содержит ГМО

Масса нетто 5 грамм

Норма расхода - 1 пакет (5 грамм) на 4,5...23 литра муста

Производство - Канада

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Рекомендуется для производства свежих фруктовых белых вин. Винификация осветленного или высоко осветленного сусла при низких температурах – процесс, применяемый на многих винодельческих предприятиях (Рислинг, Совиньон, Шардоне, Траминер, Мускат).

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Saccharomyces cerevisiae var. bayanus • Активный конкурентоспособный (киллер) фактор • Алкогольная толерантность – до 16 % • Средняя продолжительность лаг-фазы и активное брожение • Полное завершение процесса брожения • Температурный оптимум от 14 до 28 °C • Очень низкое потребление ассимилируемого азота при любых температурах (от 18 до 28 °C) • Низкая потребность в O2 • Низкое накопление летучих кислот: • Низкое накопление Н2S благодаря низкой потребности в ассимилируемом азоте. • Отсутствие пенистости позволяет максимально использовать бродильную ёмкость • QA – 23 производят большее количество фермента бета-глюкозы, что позволяет избежать скачка терпенов в мускатах и, таким образом, даёт большее разнообразие фруктовых ароматов. • Стабильная кинетика ферментации, сохраняющаяся до конца при различных температурах.

Дозировка: производство белого вина: 25-40 г/Гл.

Бесплатная доставка при стоимости заказа более 3000 руб:

Бесплатная доставка распространяется на заказы при выполнении всех условий: - общая стоимость товаров в заказе более 3000 руб - вес не превышает 2-х кг - возможна наземная доставка (не авиа) - обычный заказ (не оптовый) - заказ не содержит жидкостей

Доставка по России почтой:

Доставка осуществляется почтой России. Возможна доставка как обычной почтой, так и 1 классом. Минимальной суммы заказа нет. Можно заказывать любой объем.Стоимость доставки: от 200 рублей за заказ, поэтому выгоднее заказывать несколько товаров. Стоимость зависит от Вашего региона, веса заказанного товара и его стоимости.Срок доставки: до Москвы и Московской области - около 5-7 днй. Центральный регион России - около 10 дней. Удаленные регионы - около 14 дней. Заказы высылаются из Владимирской области. После отправки заказа мы сообщаем всем нашим покупателям почтовый идентификатор, по которому Вы сможете сами отследить путь посылки на сайте Почта России.

Доставка по России курьером или до пункта выдачи:

Доставка осуществляется курьерской компанией CDEK и IML. Возможна доставка как по указанному Вами адресу так и до пункта выдачи в Вашем городе (если он есть). Стоимость и сроки доставки службой CDEK в Ваш город Вы можете узнать здесь: http://www.zdoroveevo.ru/stoimost-dostavki.htmlСтоимость доставки: от 250 рублей за заказ, точную стоимость и варианты доставки Вы увидите при оформлении заказа после того как укажите свой адрес и почтовый индекс.Срок доставки: до Москвы - на следующий день после оформления заказа. Московская область а также центральная часть России - 2-4 рабочих дня. Сроки доставки в Ваш регион можно узнать при оформлении заказа, они указываются рядом со способом доставки. После отправки заказа мы сообщаем всем нашим покупателям номер накладной, по которому Вы сможете сами отследить путь заказа на сайте CDEK.RU.Оплата: при получении если стоимость доставки менее 350 рублей.Ограничения: только по предоплате если стоимость доставки более 350 рублей.

Доставка по Москве курьером:

Доставка осуществляется курьерскими службами CDEK, IML, BOXBERRY. Возможна доставка как по указанному Вами адресу так и до пунктов выдачи. Пункты выдачи и график работ, а так же дополнительную информацию Вы можете посмотреть на сайтах курьерских служб.

IMLBOXBERRYСДЭК

Стоимость доставки: от 125 рублей до пункта выдачи или от 299 рублей по указанному адресу, более точно стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Сроки доставки для каждой курьерской службы зависят от региона доставки и могут отличаться.

Для IML срок доставки в г.Москва составляет от 1 рабочего дня. Заказы принятые нами в работу до 16 часов доставляются по Москве на следующий день, в любой удобный для Вас 3-х часовой интервал, начиная с 9-00 до 18-00 и 18-00 до 21-00 , если Ваш адрес находится в пределах МКАД. В субботу предусмотрено два временных интервала доставки с 9-00 до 14-00 или с 14-00 до 18-00, в воскресенье без интервалов, с 10-00 до 18-00.

Осуществить оплату можно как при получении товара, так и по предварительной оплате на реквизиты указанные на сайте.

ОПЛАТА

При доставке Почтой России - Вы оплачиваете свой заказа на почте, при получении. Дополнительных комиссий не берется.

При доставке курьерской службой - Вы оплачиваете свой заказ непосредственно при получении курьеру или на пункте выдачи. Дополнительных комиссий не берется.

Оплата по банку на расчетный счет. Квитанция на оплату будет доступна после оформления заказа или из истории заказов. Срок зачисления оплаты - от 1 до 3-х рабочих дней.

Оплата на карточку СберБанка (перевод через банкомат Сбербанка или через систему Сбербанк-Онлайн на нашу карточку). Карта СберБанка: №4276 3000 3398 4397 Мария Сергеевна Т. Срок зачисления - 1 рабочий день.

Оплата на карточку СберБанка через любое отделение сбербанка. Информация для перевода: карта №4276 3000 3398 4397 действительна до 01/21 Мария Сергеевна Т. Срок зачисления - 1-2 рабочих дней.

Большая просьба, после оплаты сообщить нам об этом, напишите E-Mail, позвоните или сбросьте СМС. Сообщите способ оплаты, сумму и номер заказа.

myok24-oborudovanie.ru

Винные дрожжи Lalvin QA 23 5г

Saccharomyces cerevisiae

Винные дрожжи Lalvin QA23 YSEO предназначены для сбраживания сусла из белых сортов винограда (Мускат, Совиньон Блан, Шардоне, Вионье, Коломбард, Требиано). Подчеркивают ароматику и максимально способствуют сохранению мускатных тонов. Были локализованы в Португалии (апеласьон Vinhos Verdes)

Особенности использования

Чем характерна раса дрожжей Lalvin QA23 YSEO ? В настоящее время очень популярная ферментация осветленного или сильно осветленного исходного сусла при пониженных температурных условиях – технология, что используется многими производителями вина повеместно для благородных сортов винограда (см. выше), а также более нейтральных сортов. Эта технология практически сводит на нет насыщение вина кислородом, что в свою очередь усложняет работу для многих винных дрожжей, в частности это еще усугубляется недосточным азотным питанием. Винные дрожжи Lalvin QA23 YSEO, сводят на нет все риски брожения, учитывая низкое потребление ассимилируемого азота и кислорода. В дополнение к этим положительным качествам расы Lalvin QA 23 YSEO, эти винные дрожжи также способны усиливать цитрусовые нотки , такие как лайм и грейпфрут, в винах из белых сортах винограда.

Микробиологические и винодельческие свойства винных дрожжей Lalvin QA23 YSEO

Ярко выраженный киллер-фактор (подавление диких дрожжей)• Устойчивость к алкоголю – на уровне 16 %• Средняя лаг-фаза• Бурное и быстрое брожение• Полностью исключены недоброды !!• Брожение оптимально при температуре от 14 до 28 °C• Нетребовательность к азоту при температурах от 18 до 28 °C• Малое потребление кислорода• Малое производство летучих кислот: меньше 0,2 г на литр в пересчете на Н2SO4• Несущественное накопление SO2• Мало накапливает Н2S (сероводород)• Слабое пенообразование

Инструкция по регидрации дрожжей здесь

Купить винные дрожжи Lalvin QA23 YSEO (5г) Вы всегда можете сделав заказ онлайн или посетив наш магазин в Киеве. Мы быстро и вовремя отправим Ваш заказ по Украине при помощи основных перевозчиков.

homewine.com.ua

Дрожжи lalvin qa-23 (игристое медовое) 5 грамм - Идрисов В.И., ИП Санкт-Петербург (Россия)

Дрожжи Lalvin QA-23 (Игристое медовое) 5 грамм

Дрожжи винные Lalvin - это специально выведенная культура одноклеточных грибов, приспособленная для приготовления красных,белых, игристых и сухих вин,подходят для производства шампанского.Это уникальные канадские дрожжи высокого качества. Дрожжи Lalvin заняли свою нишу на многих заводах Европы. Одним из главных достоинств этих дрожжей является то, что они совершенно не влияют на вкус и запах исходного плодового сырья, что позволяет сохранить оригинальный фруктовый букет в готовом продукте. Они также имеют более высокую скорость брожения по сравнению с дикими дрожжами и позволяют получать более качественный продукт, с минимальным содержанием сивушных масел, метанола, ацетона и других вредных примесей. Дрожжи этой марки способны подавлять негативную микрофлору в настаиваемом напитке. Из плюсов винных дрожжей этой серии также можно выделить незначительную потребность в дополнительных питательных веществах и подкормке, а также низкое пенообразование. Характеристика Штамм QA23 был выведен во Франции и предназначался для рынков Англии и Германии, а сегодня это один из любимых видов дрожжей у виноделов. Скорость брожения – высокая, толерантность алкоголя – 16%. Низкое производство летучих кислот и пены. Потребность азота также низкая. Хорошее брожение в температурном диапазоне от 10°с до 32°с. Штамм QA23 способен усиливать цитрусовые ароматы, делая вино более фруктовым. Он идеально подходит для сусла с низким содержанием питательных веществ.Сферы применения Дрожжи Lalvin QA23 созданы специально для производства белых вин таких, как Шардоне, Савиньон Блан, Коломбар и тп. Они выгодно подчеркивают вкус и аромат, делают вино более свежим и приятным на вкус. Усиливают аромат цитрусов, таких, как грейпфрут, лимон, лайм. Могут быть использованы для производства розового вина. Особенно хорошо сочетаются с вином с поздним сбором урожая.Инструкция для винных дрожжей: - Возьмем десятикратное количество теплой воды (35-40°с). - Разведем в ней дрожжи, перемешиваем до полного растворения и подождем 20-25 минут. - Перельем полученную жидкость в сусло, измерив температуру компонентов, разница не должна быть более 10°с. - Длительность регидрации не дольше 45 минут. - Контейнер должен быть чистым. - Регидрация в сусле не рекомендуется. Преимущества Дрожжей Lalvin : - Сохраняют оригинальный вкус и яркий аромат исходного фруктового сырья.- Не образуют пены. - Имеют более высокую скорость брожения, чем дикие дрожжи. - Способны подавлять негативную микрофлору в сбраживаемом сырье. - Не требуют дополнительной подкормки. - Позволяют получать более качественный продукт, с минимальным содержанием сивушных масел, метанола, ацетона и других вредных примесей. - Интернет-магазин "Пять Капель" работает только непосредственно с производителями, поэтому мы предлагаем только самые выгодные и честные цены на свой товар! - Мы предоставляем любые виды доставки по России и странам СНГ. - Для жителей Москвы и Санкт-Петербурга доставка уже на следующий день после заказа!

5drops.all.biz