Диетическая запеканка без муки и сахара. Творожная выпечка без муки
Выпечка без муки - рецепты с фото на Повар.ру (226 рецептов выпечки без муки) / страница 3
Миндальный торт (как в Ikea)
Если вы души не чаете в выпечке с миндалем, вам обязательно нужно узнать, как приготовить миндальный торт (как в Ikea). Он получается невероятно вкусным и нежным благодаря хрустящим коржам и крему. ...далее
Добавил: Таня Бозик 23.05.2017
Пицца домашняя ПП 3.3
В чём же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она всё равно вкусная! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.11.2017
Овсяное печенье с медом на кефире 3.0
Который раз убеждаюсь, что магазинная выпечка гораздо хуже домашней. Поэтому уже давно делаю всё сама. Тем более, когда некоторые рецепты очень простые. Мой именно такой, да ещё и диетический. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.03.2017
Запеканка "Праздничное утро" 5.0
Если вы любите творог, то вам понравится рецепт запеканка "Праздничное утро". В моей семье любят сырники на завтрак, но после праздничного застолья не хочется утром стоять у плиты и вот вам решение. ...далее
Добавил: Леся Федунова 30.12.2017
Овсяные крекеры 5.0
Всё больше я погружаюсь в рецепты правильного питания. И они всё больше мне нравятся! Теперь нет никаких перекусов булочками и сахарными конфетами, а только здоровые варианты, например, как этот. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.01.2018
Овсяное печенье с тыквой без муки 5.0
Диетическое и низкокалорийное овсяное печенье с тыквой без муки получается очень вкусным и полезным. Овсянку рекомендуют употреблять как можно чаще все диетологи. Печенье — один из рецептов. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.12.2017
Диетическая творожная запеканка 5.0
Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. ...далее
Добавил: Вика Василенко 11.09.2016
Диетическая творожная запеканка без манки
Если вы любите и вкусные, и не очень калорийные десерты, тогда советую обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить диетическую творожную запеканку без манки и муки. Попробовать стоит! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 17.07.2017
Творожный пай
Для тех, кто не знает, пай — это такой простой пирог. Вариантов подобной выпечки много. Вы даже сами можете придумать свой рецепт, немного изменяя классический состав. Итак, смотрите мой вариант. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.03.2017
Запеканка из геркулеса 4.7
Кто-то в детстве любил есть запеканку? Я лично нет. Особенно творожную, которую подавали в садике и школе. Но вкусы со временем меняются, да и рецепты тоже. Например, от этого я просто в восторге! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.07.2017
Лепешки из пшенной муки без глютена 2.0
Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 06.06.2017
Блинчики без муки 5.0
Всеми любимые блинчики, только в новом исполнении. С нашим рецептом блинчиков без муки вы сможете приготовить их прямо сейчас! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 22.10.2014
Оладьи из 2 ингредиентов 5.0
Поклонники простой домашней выпечки, специально для вас хочу предложить потрясающую идею, как приготовить оладьи из 2 ингредиентов. Заинтригованы? Получается очень вкусно и с минимумом усилий :) ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.12.2017
Блины без муки 3.6
Хотите узнать, как сделать блины без муки? Нет ничего проще! Как-то у меня специально стояло молоко, я всем уже пообещала блины к завтраку, а муки не оказалось! Смотрите, как легко можно обойтись! ...далее
Добавил: Даша Петрова 31.01.2015
Творожная запеканка в мультиварке "Редмонд" 4.2
Это полезное и питательное блюдо понравится даже тем, кто не любит творог. Воздушная, пышная, очень нежная и безумно вкусная творожная запеканка готовится очень просто, если у вас есть мультиварка. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 03.01.2017
Бисквит без муки 3.9
Прекрасный десерт без лишних затрат - отлично подходит и к чаепитию, и к праздничному столу. Запоминаем рецепт бисквита без муки и готовим выпечку с удовольствием. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 15.09.2014
Творожное тесто диетическое 3.7
Если вы следите за фигурой, но любите попить чай с домашней выпечкой, я предлагаю вам отличную альтернативу! Легкое и вкусное лакомство без муки. Смотрите рецепт и готовьте творожные кексики. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 16.11.2016
Диетические оладушки 3.0
Любите питаться вкусно и полезно? Вы наверняка знаете, что вкус и пользу можно совместить, например в выпечке для завтрака. Посмотрите, как приготовить диетические оладушки, нежные и вкусные. ...далее
Добавил: Юлия Резник 28.11.2016
Печенье, тающее во рту 1.0
Я, как настоящая сладкоежка, не могла не припасти рецепта нежного и воздушного печенья, которое просто тает во рту. Откусив всего лишь маленький кусочек, вы уже не сможете остановиться. ...далее
Добавил: Марина Немец 12.06.2017
Простой фруктовый десерт 5.0
Хотите посмотреть, как приготовить простой фруктовый десерт, необычный и суперполезный? Тогда обязательно открывайте этот рецепт и принимайтесь за приготовление. Это оригинальная фруктовая пицца. ...далее
Добавил: Юлия Резник 24.06.2017
Сегодня вы, освоив некоторые способы, как приготовить выпечку без муки, без труда сможете угостить родных и близких полезными и вкусными тортиками, пирожными, печеньем, пирогами, блинчиками, оладушками и многим другим. Простые способы приготовления выпечки без муки также пригодятся в случае, когда хочется сделать любимые лакомства своему ребенку с наибольшей пользой для растущего организма. Если вы не представляете свою жизнь выпечки, но сохранить фигуру и поправить состояние здоровья хочется не меньше, используйте наши лучшие рецепты выпечки без муки. Как бы удивительно это ни звучало, но без муки и правда можно легко обойтись, заменив её на другие скрепляющие продукты, такие как: крахмал, манка, а также различные вид орехов и круп, тщательно измельчив которые, вы получите продукт, невероятно схожий с мукой, только в разы полезнее! Пробуйте новые варианты любимых блюд, питайтесь правильно. Попробуйте — и убедитесь сами, насколько удачной получается вкусная выпечка без муки.
povar.ru
Выпечка без муки - рецепты с фото на Повар.ру (226 рецептов выпечки без муки) / страница 2
Киш в кружке 5.0
Микроволновая печь на кухне — это не только подогрев пищи, но много интересных рецептов. Вы будите удивлены, как много прекрасных горячих блюд и выпечки можно сделать гораздо быстрее благодаря ей. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017
Детская запеканка в мультиварке 5.0
Чудесный вариант десерта к чаю или завтрака для малышей хочу предложить вам на заметку. Это полезно, вкусно и совсем несложно. Разве можно придумать более удачное сочетание? Попробуйте обязательно! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 19.06.2017
Шоколадный бисквитный торт 4.7
Шоколад и вишня — отличное сочетание для десерта. Здесь я покажу, как приготовить шоколадный бисквитный торт с вишнёвой пропиткой. Готовить его довольно просто, а результат превосходит все ожидания. ...далее
Добавил: Ju Lia 07.02.2017
Творожная запеканка (рецепт в мультиварке) 5.0
Всем нам с детства знакомы творожные запеканки. Кто-то их до сих пор на дух не переносит, но потому, что не знает хорошего рецепта. А я нашла идеальный вариант, который подойдёт даже для праздника. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2017
Фарината 5.0
Фарината — это итальянская лепешка, которая делается из нутовой муки. На своей родине она получила широкое распространение и стала очень популярной. Ее употребляют с супами и бульонами вместо хлеба. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 19.11.2016
Творожно-манный пирог 3.1
Очень простой, аппетитный и весьма быстрый в приготовлении творожно-манный пирог в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю или сытным и полезным завтраком. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 06.07.2016
Торт "Трюфель Евы" 4.4
Не всегда создание торта является сложным занятием. И я вам это докажу с помощью своего рецепта. А вы внимательно всё прочитайте, и обязательно попробуйте его запечь дома. Очень вкусно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.11.2016
Миндальное печенье без муки 3.9
Иногда очень хочется сладкой и вкусной выпечки, но… Диета или страх поправиться. Но от этого меньше сладкого не хочется. Вас выручит это блюдо - миндальное печенье без муки. ...далее
Добавил: Erich 24.06.2012
Печенье из кукурузных хлопьев 5.0
Многие дети любят вкусное печенье. Но оно не всегда полезно для их зубов и желудков. Поэтому я думаю, что лучше готовить такую выпечку дома для того, чтобы понимать, из чего она сделана. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.11.2016
Домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное) 4.0
Овсяное печенье — лакомство для взрослых и детей. Поэтому смотрите в рецепте, как приготовить домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное), чтобы есть его без вреда для фигуры. ...далее
Добавил: Ольга Матвей 02.03.2017
Шоколадный торт без муки 4.3
Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки - яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! :) ...далее
Добавил: Vaso 13.05.2014
Чизкейк в духовке 3.7
Раньше мне казалось, что я не справлюсь с выпечкой чизкейка, но этот уникальный рецепт, как приготовить чизкейк в духовке, развеял все мои сомнения и позволил научиться готовить этот чудный десерт. ...далее
Добавил: Юлия Резник 02.04.2017
Белковый бургер с овощами 3.7
Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек. ...далее
Добавил: Таня Бозик 12.05.2017
Полезные сырники с отрубями 5.0
В копилку с диетическими десертами предлагаю вам добавить этот быстрый, аппетитный и вкусный рецептик. Хочу научить вас, как приготовить полезные сырники с отрубями. Запоминайте и повторите дома! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2017
Запеканка с творогом и изюмом 5.0
Традиционный для русской кухни десерт, полезный и очень вкусный представляю вашему вниманию. Хочу показать вам свой вариант, как приготовить запеканку с творогом и изюмом для детей и взрослых. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 13.06.2017
Торт из маскарпоне 2.5
Хочу поделиться очень интересной и простой идеей, как приготовить торт из маскарпоне с насыщенной м ароматной лимонной ноткой. Это удивительный десерт, аппетитный и невероятно вкусный! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 06.12.2016
Диетические блины без муки 4.5
Предлагаю вам рецепт, как приготовить диетические блины без муки. Блинчики получаются просто невероятно вкусными, оценит вся семья за завтраком или за полдником. Так что обязательно пробуйте! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.12.2015
Творожная запеканка классическая в духовке 5.0
Творог — это очень полезный продукт, источник многих витаминов и микроэлементов. Поэтому просто необходимо знать, как приготовить творожную запеканку классическую в духовке. Очень нежная выпечка! ...далее
Добавил: Марина Немец 28.04.2017
Торт "Легкость" без выпечки
Торты без выпечки наилучшим образом подходят для летнего праздничного стола, так как нежное желе в сочетании с фруктами делают выпечку по-настоящему легкой. Здесь — желейный торт с клубникой. ...далее
Добавил: Елена Конова 08.07.2017
Пирожное "Шоколадная колбаска"
Пирожное "Шоколадная колбаска" известно нам с детства, но то, что готовить его в домашних условиях очень легко, и получается оно намного вкуснее, можно узнать, если использовать этот простой рецепт. ...далее
Добавил: Екатерина Макарова 16.12.2016
Сегодня вы, освоив некоторые способы, как приготовить выпечку без муки, без труда сможете угостить родных и близких полезными и вкусными тортиками, пирожными, печеньем, пирогами, блинчиками, оладушками и многим другим. Простые способы приготовления выпечки без муки также пригодятся в случае, когда хочется сделать любимые лакомства своему ребенку с наибольшей пользой для растущего организма. Если вы не представляете свою жизнь выпечки, но сохранить фигуру и поправить состояние здоровья хочется не меньше, используйте наши лучшие рецепты выпечки без муки. Как бы удивительно это ни звучало, но без муки и правда можно легко обойтись, заменив её на другие скрепляющие продукты, такие как: крахмал, манка, а также различные вид орехов и круп, тщательно измельчив которые, вы получите продукт, невероятно схожий с мукой, только в разы полезнее! Пробуйте новые варианты любимых блюд, питайтесь правильно. Попробуйте — и убедитесь сами, насколько удачной получается вкусная выпечка без муки.
povar.ru
Выпечка из творога - рецепты с фото на Повар.ру (857 рецептов творожной выпечки) / страница 2
Сырники с шоколадной начинкой 5.0
Вы любите сырники? А шоколад? Давайте соединим их вместе! Нежные, вкусные, с хрустящей корочкой… Откусываешь — и рот наполняется жидким шоколадом. Детям точно понравится такой сюрприз с начинкой! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.02.2017
Творожная ватрушка "Королевская" 4.7
Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт. Он понравится и детям, и взрослым. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 30.11.2016
Пирог с творожной массой 2.5
Такой пирог с творожной массой можно приготовить и к приходу гостей, и на праздничный ужин, и просто на полдник для всей семьи. В его основе — тесто и "крем" из творожной массы с яйцами. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 17.05.2016
Сырники из творога классические 4.4
Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.05.2015
Кекс с творогом 4.5
Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно! ...далее
Добавил: Вика Василенко 10.01.2017
Диетическая запеканка из творога 3.8
Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015
Творожные булочки за 15 минут 3.8
Булочки творожные - прекрасная альтернатива сырникам особенно тем, что не требуют жарки, получаются более эстетичными и разнообразят ассортимент вашей творожной выпечки. Идеальное блюдо на завтрак! ...далее
Добавил: Олеся Воронина 03.12.2015
Творожный манник на молоке 4.2
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить творожный манник на молоке. Блюдо это приходится кстати и на завтрак, и на полдник. Манник готовится без добавления муки, поэтому он не особо тяжелый. ...далее
Добавил: Маргарита 31.07.2016
Пирог из овсянки без муки и сахара 3.6
Полезно, сытно, вкусно, витаминно — вот, что можно сказать об этом десерте с сухофруктами. Посмотрите, как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара, это диетический вариант сладкой выпечки. ...далее
Добавил: Ольга Матвей 10.11.2017
Лапшевник с творогом 4.7
Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшевник с творогом сладким фруктовым соусом или вареньем. ...далее
Добавил: Vikulia 14.02.2015
Творожники из творога
Творожники или сырники – это вкусный завтрак или десерт для всех. Можете добавить к ним сухофрукты, любимые специи, орехи, свежие ягоды и фрукты. Расскажу, как приготовить творожники из творога. ...далее
Добавил: Антон Сорока 19.08.2017
Ватрушки классические 5.0
Как приготовить ватрушки классические, скажете вы? Мы вам покажем и подробно расскажем. Вкусными ватрушками сможете побаловать вы своих домашних и родных. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 07.11.2016
Творожное дрожжевое тесто для булочек 3.8
Лучшего теста для белочек я никогда не делала. Оно просто превзошло все мои ожидания! Нежное, пластичное, воздушное, оно точно стоит того, чтобы испечь из него ароматные творожные булочки. ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.02.2016
Творожный чизкейк с клубникой 4.0
Этот рецепт чизкейка – на нежной бисквитной основе с творожной начинкой с невероятно вкусной кремовой текстурой. Аромат клубники лишний раз хвалить не буду. Готовится десерт не быстро, зато несложно. ...далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 14.05.2017
Вишневый тарт с творогом 5.0
Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно! ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.06.2018
Запеченный творог 4.8
Запеченный творог вкусен в любом виде, а в виде запеканки с изюмом ему нет равных. Готовится такая запеканка около часа. Она получается воздушной, вкусной и ароматной. Это полезный завтрак! ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.09.2016
Запеканка творожная с ананасом 5.0
Ваши дети так же, как и мои, любят творожные запеканки? Тогда вам сюда! Удивите их румяной запеканкой с ананасом! И попробуйте сами, как это вкусно! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 30.05.2018
Сырники классические 5.0
Самое главное для хозяйки с утра — накормить вкусно и полезно всю семью. Предлагаю вам приготовить классические сырники, ведь с ним не так много хлопот, а завтрак получится сытным, полезным и вкусным. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 26.02.2017
Творожное суфле с черешней 4.2
Таким десертом можно порадовать детвору на завтрак или полдник. Легкое и сладкое суфле с запеченными черешенками сверху — это красиво и вкусно! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.06.2018
Баурсаки классические 4.4
Баурсаки являются классическим блюдом кочевников Средней Азии, которое впоследствии распространилось по всему миру и пользуется популярностью во многих странах, и наша – не исключение! Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017
povar.ru
Выпечка без муки…. Хрустящие творожные палочки, пирог и полезный кекс
Иногда так бывает, что некоторым людям по разным причинам нельзя или не хотят использовать в выпечке такой ингредиент как мука. И тогда задаёшься вопросом, чем же заменить муку при приготовлении любимых десертов? И как альтернатива — есть рецепты выпечки без муки.
Вкусные и полезные сырники
Ароматные сырники с ягодами на завтрак – это лучшее начало дня. Но многие отказывают себе в этом удовольствии из-за боязни поправиться. А ведь это лакомство можно сделать вполне безвредным для фигуры, если не класть в него муку, готовить из обезжиренного творога, не жарить на масле и в качестве топинга использовать ягоды. Сырники по этому рецепту получаются очень пышными и румяными.
Ингредиенты:
- Творог 0% — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Ягоды по вкусу
Способ приготовления:
- Яйца взбить венчиком. Добавить к ним творог и все сухие ингредиенты. Хорошо перемешать вилкой до однородности. Даже если тесто получится более жидким, чем для обычных сырников, в этом нет ничего страшного.
- Разложить с помощью ложки сырники в порционные формочки (лучше из силикона) и выпекать в заранее разогретой духовке 20 минут (при температуре 180 градусов).
Готовность можно проверять с помощью зубочистки. После того как сырники будут готовы, дать им остыть в формочках 5-10 минут и только после этого вынимать.
Хрустящие творожные палочки с кунжутом
Отличный и быстрый рецепт, всего 30 минут и вкусные палочки готовы.Вам понадобится кондитерский мешок для отсаживания теста, который можно заменить полиэтиленовым пакетом с отрезанным кончиком, либо можно свернуть конверт из пергамента.
Ингредиенты:
- творог 0% — 200 гр.
- яйцо — 1 мелкое
- белок яичный сырой — от одного яйца
- отруби овсяные «Дивинка» — 3 ст.ложки (около 33 гр.)
- кунжут (семена) — 6 гр.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Включаем духовку на 200 градусов
- Замешиваем тесто: все ингредиенты кроме кунжута складываем в блендер и прокручиваем до однородного состояния
- Перекладываем тесто в кондитерский мешок
- Противень застилаем пергаментом, или кладем специальный, антипригарный коврик
- Отсаживаем тесто в виде узких полосочек
- Посыпаем кунжутом
- Ставим в духовку на 15-18 минут
Вы можете добавить в тесто любимые сушеные пряности: тмин, укроп, сельдерей, перец. Для посыпки можно использовать мак. Чем тоньше палочки, тем более хрустящими они получатся.
Аналогичным образом можно сделать сладкие палочки. Для этого добавьте в тесто немного сахара.
Шоколадный пирог
Настоящее удовольствие для любителей сладких шоколадных десертов. Рекомендуем использовать горький шоколад.
Ингредиенты:
- Яйца — 7 шт.
- Шоколад (не меньше 60% какао) — 200 г
- Какао (можно обезжиренное) — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 220 г
- Соль — 1щепотка
- Орехи грецкие измельченные – 100 гр
Способ приготовления:
- Белки отделить от желтков, перетереть желтки со 150 г сахара.
- Шоколад и масло растопить на водяной бане, хорошо перемешав.
- Соединить шоколадную массу и желтковую, хорошо перемешать.
- Белки взбить с щепоткой соли, какао и оставшимся сахаром (70 г) до устойчивой пены.
- Соединить и аккуратно перемешать получившуюся шоколадную и белковую массы, добавить измельченные орехи и перемешать.
- 2/3 теста выложить в смазанную форму и выпекать при 180 градусах около 20 минут. Проверить готовность можно деревянной палочкой.
- Оставшееся тесто выложить на пирог таким образом, чтобы до краев пирога оставалось не меньше сантиметра, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
- После этого поставить пирог в духовку на 10 минут при 200 градусах. Верх должен немного прихватиться, при этом остаться достаточно жидким, но не растекающимся.
Приятного аппетита, надеемся, вам понравится! 🙂
sitewomen.com
Диетическая запеканка без муки
Это легкая творожно-овсяная диетическая запеканка готовится просто из полезных натуральных продуктов и получается вкусная диетическая выпечка, которая понравится не только худеющим, поскольку имеет приятный вкус и не вредит фигуре (калорийность — 179 ккал). Это рецепт здорового питания.
Особенно ценен этот рецепт для тех, кто следит за своим весом и одновременно любит вкусненькое (как я!). Память о сладких тортиках и пирожных иногда дает о себе знать и в такие моменты так хочется побаловать себя вкусным десертом, а такой диетический пирог будет верным помощником в решении этой проблемы: он удовлетворит желание съесть вкусность и принесет пользу.
Творожная запеканка без муки
Ингредиенты:
- овсяные хлопья (геркулес) – 200 г.
- творог – 200 г.
- яйцо – 2 шт.
- кефир – 250 г.
- сода – 0,5 ч.л.
- по 50 г. кураги, чернослива, изюма
Приготовление:
1.Творог, яйца и кефир хорошо перемешиваем, затем добавляем соду и овсяные хлопья. Вновь все перемешиваем и даем тесту постоять 15-20 минут, чтобы набухла овсянка.
2.Заливаем горячей водой сухофрукты, даем немного настояться, пока не станут мягкими, затем сливаем воду и режем чернослив и курагу на кусочки.
3.В овсяное тесто добавляем подготовленные сухофрукты и перемешиваем. В форму (у меня диаметром 22 см силиконовая) выкладываем тесто и ставим запеканку в духовку при 190С примерно на 30-35 минут, пока не подрумянится, также проверяем готовность запеканки деревянной палочкой или зубочисткой.
Поверхность запеканки перед выпечкой можно посыпать любыми пряностями, например, корицей.
4.Готовую творожную запеканку выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Получается вкусный, питательный и диетический пирог на завтрак, перекус или к чаю. В теплом состоянии его можно подавать как запеканку с ягодным соусом или вареньем, а в холодном – как диетическую выпечку в виде пирога.
Другие рецепты диетической выпечки:
«Ягодный пирог с заварной помадкой»,
«Вкусный диетический торт с клубникой, творогом и овсянкой»,
«Пирог ватрушка с творогом»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть... Наслаждайтесь!
*
Хочу этот сборник!
poleznogotovim.ru
РЕЦЕПТЫ Творожная запеканка без муки и манки на kakyagotovlu.ru
Ингредиенты:
творог 500гр.
яйца 4-5шт.сахар 2/3 стаканамасло сливочное 30гр.ванилинкурагаизюмдополнительно:масло сливочное для смазки формысладкие молотые сухари
Способ приготовления:1. Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки — это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус. Если понравится с сухариками, то попробуйте пожарить сырники, которые надо обвалять в таких сухариках вместо муки — будет просто прекрасный вкус .2. Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку — это только дело вкуса. Нам , бывает, хочется и однородной запеканки, но чаще — с крупиночками творога. Так-же без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю , чтобы не было лишней сыворотки.3. Я рукой перемешиваю творог с яйцами, сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.4. Форму для выпечки (у меня стеклянная) щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху. Если нравится, то сверху массы разложите мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.5. Выпекать запеканку надо при средней температуре (150 — 160 *) 30 минут. Потом я выключаю духовку, а запеканку не достаю минут 5.6. На фото запеканка только из духовки, она из обезжиренного творога, с маслом, яиц 5 штук, сухариков на посыпку сверху не осталось. Честно говоря, я на глаз все кладу, исходя из того, что имеется в холодильнике, на результат выпечки это не влияет ни грамма.7. Если вы тоже не любите творожные запеканки с манкой, мукой и пр., то попробуйте мой рецепт. Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.
Запеканка — лучшие рецепты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!
www.kakyagotovlu.ru
|
Подготавливаем необходимый продуктовый набор. |
|
Сметану смешиваем с творогом при помощи миксера или блендера до состояния крема. |
|
Добавляем сахар или пудру, снова тщательно перемешиваем творожно-сметанную смесь с сахаром. |
|
Желатин разводим в 2/3 стакана холодной кипяченой воды. |
|
Оставляем до набухания на 10-15 минут. |
|
Берем круглую форму с достаточно высокими бортами, застилаем пищевой пленкой или пергаментной бумагой. |
|
Вот так выглядит сметанно-творожная смесь. |
|
Набухший желатин растворяем на водяной бане, аккуратно вливаем в смесь. Хорошо перемешиваем с помощью миксера. |
|
Краситель разводим в 3 ст. ложках кипяченой воды, так же поступаем и с какао. |
|
смесь делим на три равные части.В одну часть творожно-сметанной смеси добавляем какао, в другую - краситель, а третью оставляем белой. |
|
Начинаем наливать наши смеси. Четыре столовые ложки белой смеси в начале. |
|
Следом - 4 ст. ложки вишневой смеси. |
|
сверху на нее - 4 ст. ложки какао смеси. |
|
Так чередуем до тех пор, пока не закончатся все смеси. |
|
Немного постукиваем формой по столу, чтобы смеси более равномерно распределились и ставим в холодильник на 3-4 часа. И вот что получается. |
|
После, украшаем ягодами. |
|
Режем на порционные кусочки и подаем! |
cmak.ru
.jpg)
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»