Калорийность льняная мука. Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность льняная мука

Калорийность Льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Льняная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380 кКал	1684 кКал	22.6%	5.9%	1681 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	5.6%	76 г
Жиры	3 г	60 г	5%	1.3%	60 г
Углеводы	33 г	211 г	15.6%	4.1%	212 г
Пищевые волокна	35 г	20 г	175%	46.1%	20 г

Энергетическая ценность Льняная мука составляет 380 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "льняная мука".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305 кКал	1684 кКал	18.1%	5.9%	1685 г
Белки	25 г	76 г	32.9%	10.8%	76 г
Жиры	5 г	60 г	8.3%	2.7%	60 г
Углеводы	13 г	211 г	6.2%	2%	210 г
Пищевые волокна	25 г	20 г	125%	41%	20 г

Энергетическая ценность льняная мука составляет 305 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Льняная мука".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 кКал	1684 кКал	16%	5.9%	1688 г
Белки	36 г	76 г	47.4%	17.6%	76 г
Жиры	9 г	60 г	15%	5.6%	60 г
Углеводы	8 г	211 г	3.8%	1.4%	211 г
Пищевые волокна	50 г	20 г	250%	92.6%	20 г

Энергетическая ценность Льняная мука составляет 270 кКал.

health-diet.ru

Калорийность льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "льняная мука".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25 кКал	1684 кКал	1.5%	6%	1667 г
Белки	217 г	76 г	285.5%	1142%	76 г
Жиры	6 г	60 г	10%	40%	60 г
Углеводы	35 г	211 г	16.6%	66.4%	211 г
Пищевые волокна	35 г	20 г	175%	700%	20 г

Энергетическая ценность льняная мука составляет 25 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Льняная мука богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 150 %, витамином B1 - 120 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B6 - 26 %, витамином B9 - 23,9 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 35,8 %, кальцием - 28,1 %, магнием - 107,8 %, фосфором - 88,3 %, железом - 35 %, марганцем - 136,5 %, медью - 134,2 %, селеном - 50,8 %, цинком - 40 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "льняная мука".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	291 кКал	1684 кКал	17.3%	5.9%	1682 г
Белки	34 г	76 г	44.7%	15.4%	76 г
Жиры	11 г	60 г	18.3%	6.3%	60 г
Углеводы	14 г	211 г	6.6%	2.3%	212 г

Энергетическая ценность льняная мука составляет 291 кКал.

health-diet.ru

Калорийность льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "льняная мука".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	289 кКал	1684 кКал	17.2%	6%	1680 г
Белки	32 г	76 г	42.1%	14.6%	76 г
Жиры	13 г	60 г	21.7%	7.5%	60 г
Углеводы	13 г	211 г	6.2%	2.1%	210 г