172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Полезные свойства виноградных косточек, и как приготовить из сырья экстракт и масло. Мука из виноградных косточек рецепты

Рецепты выпечки из органической муки

26.02.2016

Нутовый пирог с яблоками

Ингредиенты:

110 г нутовой муки,

2 яблока, 4 яйца,

30 г льной муки или молотых семян льна,

150 г яблочного пюре (без сахара),

150 г творога,

150 г йогурта без добавок,

1 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, подсластитель по вкусу (можно добавить экстракт стевии).

Способ приготовления: Разогреть духовку до 190С. Яичные желтки, творог, йогурт и стевию смешать в блендере до однородной массы. Просеять нутовую и льняную муку, добавить разрыхлитель и корицу. Яблоки помыть, нарезать ломтиками. Яблочное пюре взбить с белками миксером до устойчивых пиков. Ввести очень аккуратно белки в творожную смесь, помешивая, после всыпать сухую смесь и хорошо перемешать. Полученное тесто выложить в форму, украсить ломтиками яблок. Выпекать 30 минут. Чтобы яблоки подрумялились на последних минутах можно включить гриль. Достать пирог, дать остыть в форме, только потом извлечь и остудить на решётке.

Органический хлеб с семенами

Ингредиенты:

300 мл кипятка,

300 г микса 5 семян,

35 г свежих дрожжей,

100 г жидкого экстракта ячменного солода,

250 мл теплой воды,

420 г муки грубого помола,

100 г муки виноградных косточек,

22 г соли,

2-3 столовые ложки семян тыквы.

Способ приготовления: Залейте кипятком измельченную смесь из пяти семян (лён, кунжут, подсолнух, тыква, чиа) в большой миске. Накройте крышкой и пусть она набухает в течение 4-х часов или целую ночь, пока не впитает всю воду.

Растворите свежие дрожжи и солодовый экстракт в теплой воде. Добавьте пшеничную муку, муку виноградных косточек муки и соль. Тщательно перемещайте. Теперь добавьте в эту смесь напитавшийся водой микс 5 семян. Медленно перемещайте 3 минуты, потом быстрее в течении 5-ти минут.

Замесите тесто, накройте кухонным полотенцем и дайте настояться 25 минут. Ещё раз замесите, разделите на две половины и выложите в ёмкость для выпечки. Сбрызните сверху водой и посыпьте тыквенными семечками. Опять накройте полотенцем и дайте постоять 30 минут.

Разогрейте духовку до 220 С, внизу поставьте ёмкость с водой. Как только печь разогреется до нужной температуры, уберите лоток с водой, выложите хлеб и выпекайте около 50 минут.

Блинчики из муки зелёной гречки под шоколадным соусом

Ингредиенты:

60 г муки из зелёной гречки,

65 г цельнозерновой пшеничной муки,

1 ч.л. разрыхлителя, 0.5 ч.л соды,

щепотка соли,

1/4 ч.л. молотой корицы,

2 яйца, 180 мл молока,

1-2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель).

Шоколадный соус:

2 ст.л. какао-порошка,

2-3 ст.л. молока,

1 ст.л. кленового сиропа (или жидкого мёда),

0,5 ст.л. кокосового масла(или сливочного).

Также рекомендуем попробовать готовый шоколадный сироп 0 калорий. Так вы сократите количество потребляемых калорий и насладитесь вкусом без вреда для фигуры!

Способ приготовления: Смешать все сухие ингредиенты для блинчиков в глубокой тарелке. Отдельно взбить яйца с молоком, все составляющие соединить миксером. Выпекать в разогретой блиннице или на сковороде, тонко смазав растительным маслом.

Приготовление соуса: Смешать в небольшой кастрюльке какао-порошок, молоко, кленовый сироп (или мед) и масло. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до исчезновения комочков и полного растворения масла. Пропорции соуса можно смело увеличить в несколько раз.

Сироп отлично сочетается с апельсинами, поэтому подавайте блинчики с порезанными апельсинами, немного притушенными на сковородке с имбирем и кокосовым (коричневым) сахаром.

veganprod.com

польза и вред, химический состав, применение в косметологии и народной медицине, отзывы об эффективности

Виноград культурный произрастает при теплых климатических условиях. Сортов этого вида выращивается множество, а объединяют их – вкусные плоды, насыщенные полезными веществами. Ученые утверждают, что в мякоти содержится в основном вода, сахара и некоторые органические кислоты. Косточки же выступают настоящим концентратом полезных для здоровья веществ, что доказано и опытным путем, и научным. Из тонны винограда получается несколько десятков килограммов шрота, а масла или экстракта – и того меньше.

Химический состав

Виноградные косточки представляют собой небольшие твердые образования, не отличающиеся особой прочностью – они довольно легко пережевываются. Вкус свежих семян – слегка вяжущий, иногда отчетливо слышится горчинка. Аромат неяркий, имеет легкие ореховые нотки. Цвет – от зеленого до светло-коричневого, зависит от сорта.

Химический состав виноградных косточек разнообразен, чем и обусловлено комплексное благотворное влияние продукта на человеческий организм. В него входят следующие соединения.

Клетчатка. Грубые нерастворимые растительные волокна образуют «скелет» косточки, обуславливают ее твердость. В пищеварительном тракте косточки работают по типу щетки – способствуют очищению кишечных стенок от различных отложений. Действие это довольно радикальное, а цельные косточки могут провоцировать возникновение микротравм при наличии поврежденных участков слизистой. По этой причине рекомендовано проглатывать косточки вместе с мякотью, тщательно их разжевав.
Жирные кислоты. Наибольшая доля приходится на линолевую кислоту – незаменимый для человеческого организма продукт растительного происхождения, активно использующийся клетками в процессе выполнения их физиологических функций. Виноградное семя называют концентратом полиненасыщенных жирных кислот, благотворно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы, состояние кожи и волос, играющих роль активных антиоксидантов.

Дубильные вещества. Им присвоены вяжущие, заживляющие и противовоспалительные свойства. Дубильные соединения винограда способны положительно влиять на прочность сосудистых стенок, улучшать перистальтику пищеварительного тракта, снимать воспаление при незначительных повреждениях слизистой.
Органические кислоты. Являются стимуляторами обменных процессов, улучшают образование мочи и желчи. Обладают мягкими противомикробными свойствами, а также способностью стимулировать образование желудочного сока.
Аминокислоты. Используются в ферментативных процессах, принимают участие во всех этапах и видах обмена веществ, необходимы для успешной регенерации клеток и построения тканей органов.
Хлорофилл. Природный антибиотик и антисептик с вазопротекторными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Обладает способностью заживлять повреждения, ускорять регенерацию и обновление тканей, улучшать состояние кожи, волос и ногтей.
Фитостеролы. Гормоноподобные вещества, способные принимать участие в гуморальной регуляции работы организма. Для мужчин полезны способностями предотвращать образование опухолей половых органов, а для женщин – нормализовать эстрогеновый фон, регулировать цикл, предотвращать раннее наступление климакса.

Витамины

В медицине, косметологии и диетическом питании ценнейшим считается витаминно-минеральный состав виноградных ядер. Они богаты:

токоферолом;
ретинолом;
эргокальциферолом;
витамином К;
рибофлавином;
тиамином;
пиридоксином;
цианокоболамином;
пантотеновой кислотой;
фолиевой кислотой;
аскорбиновой кислотой;
никотиновой кислотой.

Концентрированность витаминами сказывается на человеческом организме укреплением иммунитета, улучшением кроветворения, нормализацией работы нервной системы, улучшением обмена веществ. Особенную роль играет токоферол (витамин Е). Этого вещества косточки содержат больше всего. Известно, что ложка виноградного масла с лихвой покрывает суточную потребность взрослого человека в токофероле. Витамин является:

мощнейшим антиоксидантом;

регулятором обменных процессов;
участником работы репродуктивной системы;
фактором молодости кожи.

Минералы

Минеральный состав виноградных ядер включает соли основных электролитов:

кальция;
калия;
магния;
натрия;
железа.

Кроме того, косточки богаты йодом, марганцем, кобальтом, фтором, медью, селеном, цинком. Все перечисленные соединения необходимы для нормального функционирования тканей и органолептических систем. Некоторые минералы влияют на прочность костной ткани, некоторые – на проводимость нервных волокон. Медь, кобальт и железо требуются для нормального кроветворения, йод – регулирует обмен веществ, цинк – участник гормонального синтеза, а селен – активатор ферментативных реакций и преобразования различных энергоносителей в организме.

Польза виноградных косточек

Полезные свойства виноградных косточек проявляются в отношении различных систем организма, его молодости и состоянии в целом. Главное, за что ценится шрот – содержание огромного количества антиоксидантов. Такими свойствами обладают практически все биологически активные вещества, входящие в состав продукта, а их комплекс образует мощнейшее оружие против свободных радикалов, солей тяжелых металлов, а значит – преждевременного старения, изнашивания тканей, образования онкологий. Противоопухолевые свойства шрота известны издавна, ведь косточки в свое время использовались народными целителями для лечения онкологий.

Второе, наиболее известное целебное свойство виноградных косточек – способность поддерживать здоровье сердца и сосудов, а также функционирование сосудистого аппарата на оптимальном уровне. Таким действием шрот обязан содержанию органических кислот, флавоноидов и хлорофилла, оказывающих на организм следующие эффекты:

нормализуют вязкость крови;
предотвращают образование тромбов;
снижают уровень холестерина;
укрепляют сосудистую стенку;
нормализуют сопротивляемость вен и артерий;
устраняют фиброзные разрастания в просвете сосудов;
оптимизируют работу сердечной мышцы;
нормализуют ритм сердечных сокращений;
предотвращают варикоз;
снижают риск инсульта и инфаркта;
предупреждают геморрой;
улучшают кровообращение в периферических тканях.

В отличие от мякоти винограда, косточки не содержат большого количества сахаров, а потому могут спокойно употребляться внутрь при сахарном диабете, в качестве антиоксиданта и регулятора работы поджелудочной железы. При этом заболевании сгодятся и вазопротекторные свойства продукта. Косточки защищают зрение, предотвращают развитие диабетической ретинопатии.

Известно также о благотворном влиянии продукта на состояние системы пищеварения. Ядра чистят кишечник, обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Жирные и органические кислоты стимулируют отвод желчи, улучшая переваривание жиров, а также снижая показатели холестерина. Способность косточек улучшать обменные процессы и очищать организм пригодится в процессе похудения. Свойства виноградных ядер актуальны и для мужского организма, поскольку продукт:

улучшает сперматогенез;
предотвращает импотенцию;
защищает простату от перерождения клеток;
улучшает кровообращение в малом тазу.

Для дам особая польза продукта заключается в его способности сохранять молодость кожи, предотвращать гинекологические заболевания, регулировать цикл. Фитостеролы в сочетании с кальцием и эргокальциферолом, способствуют сохранению прочности костной ткани и предотвращают остеопороз в климактерическом периоде.

Витаминный и кислотный состав продукта очень ценится в косметологии. Вытяжки из косточек обладают омолаживающими свойствами, улучшают тургор кожи, ее цвет, а также стимулируют обновление эпителиальных клеток. Тонкий помол сушеной косточки используется в составе профессиональных и домашних скрабов для лица и тела, а также вводится в рецептуру мыла и гелей для душа.

Масло в пиале и косточки красного винограда

Когда ядра наносят вред

Цельные косточки могут быть вредны людям с язвенными заболеваниями пищеварительного тракта, а также с хроническими воспалительными процессами в просвете кишечника (синдром раздраженного кишечника, гастродуоденит). В этом случае от употребления ядер лучше отказаться совсем.

Нежелательно употребление винограда с косточками для детей, поскольку они могут стать причиной асфиксии. При беременности также лучше отказаться от употребления продукта и вытяжек из него из-за высокой концентрации витамина Е и эстрогеностимулирующего действия ресвератрола.

Полностью отказаться от винограда следует в случае индивидуальных реакций чувствительности, поскольку мякоть и косточки содержат специфические вещества. Наружное применение продукта при аллергии также противопоказано.

Вред виноградных косточек может проявляться при переизбытке витамина Е в организме. По этой причине шрот лучше не употреблять во время приема поливитаминов и других источников токоферола.

Как получить максимальный эффект

Наиболее активными фармакологическими свойствами и максимальной схожестью состава с природным источником обладает экстракт виноградных косточек. Это продукт промышленной переработки шрота, в результате которого сырье полностью освобождается от балластных веществ, а весь биологически активный состав сохраняется. Экстракт продается в виде добавки к рациону, входит в состав поликомпонентных БАДов. Зачастую они предназначены для:

омоложения организма;
устранения радикалов;
улучшения работы сердечно-сосудистой системы;
нормализации обмена веществ;
стимуляции сброса избыточного веса.

Специалисты рекомендуют прибегать к приему виноградного экстракта только после консультации с терапевтом и при наличии прямых показаний. Это важно, чтобы избежать побочных эффектов. Более щадящими свойствами обладает экстракт, приготовленный самостоятельно.

Домашний экстракт

Особенности. Применяется в качестве средства, оздоровляющего сердце и сосуды, улучшающего обмен веществ, укрепляющего нервы. Также средство стимулирует иммунитет, обладает витаминизирующими свойствами. Чтобы сделать вытяжку из виноградных косточек, потребуется 200 г сухих ядер.

Приготовление и применение

Сырье измельчают, пропустив несколько раз через мясорубку, также можно помолоть косточки в кофемолке.
Виноградную муку заливают половиной литра качественной водки, опускают в подвал.
Настаивают ровно месяц, регулярно встряхивая емкость.
Через месяц вытяжку процеживают через несколько слоев марли, хранят в темном прохладном месте.
Употребляют внутрь по чайной ложке дважды за сутки.

Настойка

Особенности. Настойка виноградных косточек обладает меньшей концентрированностью, чем экстракт. Подходит для укрепления иммунитета у детей старшего возраста. Взрослым можно использовать настойку для лечения и профилактики заболеваний сосудов.

Приготовление и применение

Примерно 200 г промытых и высушенных на воздухе косточек заливают половиной литра водки.
Средство настаивают 30 дней в подвале, после чего процеживают.
Употребляют внутрь по чайной ложке трижды за сутки перед едой. Для детей можно растворять средство в холодных напитках или воде.

Огромным спросом пользуется масло виноградной косточки. Этот продукт востребован в косметологии, кулинарии, а также в качестве источника ненасыщенных жирных кислот, хлорофилла и флавоноидов. Его употребляют наружно для лечения травм кожи, ее омоложения. А внутрь – для насыщения организма витаминами, минералами, антиоксидантами. Масло можно купить, а можно приготовить самостоятельно.

Масло

Особенности. Подходит для внутреннего и наружного применения, косметологических и кулинарных целей.

Приготовление и применение

Произвольное количество виноградной косточки измельчают в мелкий порошок.
Сырье помещают в банку, заливают теплым подсолнечным маслом, пока оно не покроет косточки полностью.
Через время проверяют количество масла, по мере впитывания его доливают.
Ставят банку в прохладное темное место для недельного настаивания.
По истечении этого времени масло процеживают от шрота, сливая его в новую чистую емкость.
Банку с процеженным маслом ставят на три дня в темное место. В течение этого времени продукт расслаивается. Верхнюю его часть (с характерным зеленым окрасом) сливают в отдельную емкость.

Согласно отзывам, домашние отвары, настои, масляные, водные и спиртовые вытяжки из косточек винограда действуют на организм мягко, редко вызывают побочные эффекты, не вредят кишечнику. Использование внутрь чистого сырья подходит для людей с полностью здоровым пищеварительным трактом и отсутствием хронических заболеваний.

Наружное и внутреннее применение

Народные целители рекомендуют употреблять виноградные косточки вместе с самой ягодой. В этом случае продукт лучше усваивается под действием фруктовых кислот, его раздражающее действие нивелируется посредством пектинов из виноградной мякоти. При употреблении косточек без мякоти важно соблюдать дозировку – не больше столовой ложки за сутки. Важно тщательно пережевывать ядра, держать их подольше во рту. При приеме муки из косточек самостоятельного приготовления или в виде готовой добавки к рациону необходимо смешивать ее с другими продуктами – жидкими кашами, кефиром, киселями.

Наружное применение ядер популярно в домашней косметологии. Характерно, что не требуется приготовления каких-либо особенных составов, достаточно просто измельчить сырье в муку. Варианты ее использования следующие.

Очищение. Приготовить скраб из виноградных косточек проще простого – достаточно смешать измельченное сырье с привычным гелем для умывания, после чего хорошенько помассировать им кожу лица и шеи и смыть теплой водой.
Уход за телом. Виноградную муку в небольшом количестве добавляют в масло для массажа. Делают это на завершающем этапе процедуры, перед использованием активных растирающих движений. В результате кожа тела становится гладкой и шелковистой.
Увлажнение. Сделать маску из виноградных косточек своими руками можно, смешав муку в равных пропорциях со сливками. Это средство для сухой кожи, а с кефиром – для жирной. Такое средство обеспечит качественное увлажнение и омоложение кожи.
Улучшение роста волос. Обзавестись роскошной шевелюрой поможет использование масла винограда для волос. Его втирают в корни за час до мытья. Важно тщательно смывать продукт, чтобы избежать повышенной жирности кожи головы.

Самостоятельное применение виноградных косточек должно быть умеренным и строго дозируемым. Чистое сырье лучше все-таки задействовать в косметологических процедурах. А чтобы насытить организм полезным компонентами изнутри, употребляйте виноград в сезон его созревания.

herbalpedia.ru

Каким образом косточки винограда влияют на красоту и здоровье? Вред косточек винограда: противопоказания к применению

Косточки винограда – это сокровищницажизненно важных микроэлементов и витаминов. Зернышки становятся сставляющими различных пищевых добавок, различных косметических препаратов, активноприменяется в составахнародных рецептов. Но необходимо знать, как правильно обращаться с продуктом, чтобы не был нанесен вред косточками винограда.

Польза косточек винограда: свойства продукта

В состав косточек входит довольныйпроцент органических кислот, витаминов группы В, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, калий, кальций, цинк, медь, железо, фтор, селен и многие другие полезные вещества. Это далеко не весь список целебных веществ в составе.

Целебные свойства и вред косточек винограда могут быть оценены только после тщательногоознакомления с химическим составом. Витамин С и токоферол – это очень сильныеантиокислители, которые дополняют действие друг друга. Витамин А принимает активное участие в возрождении жизненно важных ферментов и зрительном процессе.

Фолиевая кислота принимает участие в возрождении новых клеток системы кроветворения. Сильная нужда в данном витамине отмечается у малышей в момент динамического роста, а также у женщин, вынашивающих плод. Витамины группы В незаменимы, так как без них не проходят процессы синтеза и распада. Минералы в составе косточек также принимают участие во многих процессах организма. Поддержание естественного состояния клеток происходит благодаря калию и натрию. Железо есть в составе гемоглобина и принимает участие в процессе дыхания клеток.

Беря во внимание весь химический состав, можно указать следующие целебныехарактеристикизернышек винограда:

1. Продукт налаживает и укрепляетвсе обменные процессы в организме.

2. Улучшает и усовершенствуетфункционирование нервной системы, понижает уровень усталости. Благодаря продукту укрепляется мозговая деятельность и стойкость к психо-эмоциональным стрессам.

3. Притормаживается процесс старения организма за счет довольного количества антиоксидантов в составе.

4. Приостанавливается злокачественное преобразование клеток за счет приведения в норму регуляторной системы и антиокислительныхэффектов.

5. Укрепляются капилляры и сердце.

Косточки оказывают пользу при сахарном диабете, так как они не имеют глюкозы. У продукта малая калорийность, поэтому он часто применяется женщинами при похудении.

Польза косточек винограда: в каком виде можно употреблять

Для того чтобы получить максимальную пользу необходимо грамотнораспорядиться продуктом. Важно грамотно не только кушать, но и использовать. Есть несколько вариантов, в каком виде можно применятьзернышки:

• целые зернышки в чистом виде;

• мука;

• воск;

• масло из виноградных косточек;

• порошок;

• масляные и спиртовые вытяжки.

Если зернышки проглатыватьполностью или разгрызать, то воздействие будет минимальным. Они не способны полностью перевариться, поэтому все вещества принимаются не полностью. Специалисты рекомендуют измельчать семечки. Полученный порошок может засыпаться в различные биологически активные добавки и растительные препараты.

Масляные и спиртовые вытяжки могут применяться как целебные средства при островоспалительных процессах на дерме, заболеваниях капилляров и сердца. Мука имеет широкое применение в диетологии. Масла в их чистом виде применяются в лечебных и косметических целях. Олифу можно добавлять в крема, скрабы, шампунь и другие средства.

Специалисты считают, что препараты из высушенных косточек фрукта могут бороться с сахарным диабетом. Но терапия этого недуга таким способом потребует серьезных исследований.

Польза масла виноградных косточек

Масло из продуктавыступаетнаиболеезначимым и полезным. Его делаютпосредством холодного отжима. Такого рода производство дает возможность оставить в составепредельное количество целебных и жизненно важныхэлементов. Масло косточек этого фрукта отличается от остальных неимоверным скрещиванием химических компонентов. Олифаимеет место в косметологии, медицине и кулинарии.

Средством в неразбавленном его виде возможно натиратьдерму, наносить на волосяной покров, путем добавления пару капель в шампуни, кондиционеры и лосьоны. Олифа виноградных зернышек характеризуется такими действиями:

• антифлогистический;

• тонизирущий;

• омолаживающий;

• антибактериальный;

• ранозаживляющий.

Какие-либо препараты, основой которых является масло косточек, применяются при травмированиях с нарушениями эпидермиса. Такие средства могут применяться при дерматитах различной природы. Такие средства можно давать детям.

Аромат у олифы невероятный, поэтому особую ценность отмечают в кулинарии. Оно может использовать в чистом виде для заправок салатов либо же готовятся соусы. Для перорального приема продукта внутрь лучше всего использовать рафинированное масло.

Польза муки из виноградных косточек

Жизненно необходимыеэлементы из перетертого продукта намного лучше усваиваются и перевариваются организмом. Мука из семян винограда получила свое применение не только в промышленности, но и в домашних условиях. Диетологи советуют готовить из такой муки серый хлеб. Также продукт может перемешиваться в мюсли, и заливать кондитерскую глазурь.

Мука из косточек фрукта обладает такими полезными эффектами:

• не содержит углеводов, поэтому можно применятьпри сахарном диабете;

• укрепляются стенки капилляров, благодаря что препятствует прогрессированию варикозу;

• стимулируется иммунная система;

• приходит в норму функционирование нервной системы;

• при отравлениях можно вывести вредные вещества из организма.

Такая мука очень часто применяется в косметологии. Она применяется в качестве скрабов для очищения эпидермиса. Такие средства омолаживают кожный покров и делают его более мягким.

Вред косточек винограда: противопоказания и опасность

Несмотря на большое количество благотворныхдействий и богатый состав есть ряд противопоказаний к применению продукта. Либо же перед приемом получить консультацию специалиста. Противопоказания к приему следующие:

1. Язва желудка, гастрит и другие патологии желудочно-кишечного тракта. В них есть большое количество кислот, которые могут стать первопричиной приступа.

2. Газообразование. Фрукт провоцирует чрезмерное бурление в желудке и вздутие. При некоторых проблемах желудочно-кишечного тракта это вызывает болевые ощущения и дискомфорт.

3. Почечно-каменная болезнь. Косточки винограда приводят камни в движение. Они начинают перекрывать желчевыводящие протоки.

4. Почечная недостаточность.

5. Ожирение. При такой патологии употреблять продукт возможно, но только в очень малом количестве. Ограниченная доза не поспособствует чрезмерному набору веса и, как следствие, прогрессированию сахарного диабета.

6. Проблемы с зубами. При таких патологиях крайне не рекомендуется употреблять косточки в чистом виде, а следует их перемалывать. Либо прибегать к использованию масла из косточек.

7. Сахарный диабет. Фруктовые сахариды содержатся в большом количестве даже в 100 граммах косточек.

Также появляется риск проявления аллергических реакций. У некоторых возможна личная непереносимость продукта. Поэтому перед употреблением обязательно сдать тест на аллергопробы. Либо же в первый раз начинать с малой дозы.

omj.ru

Польза виноградной косточки! Рецепты

Польза виноградной косточки:Масло косточек защищает сердечно-сосудистую систему, понижает уровень холестерина, давление, способствует улучшению сосудов, используется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, желчекаменная болезнь, язва, гастрит, используется в борьбе с опухолями.Применяется в косметологии и косметических средствах для борьбы с морщинками и восстановления эластичности кожи.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Полезные действия масла виноградных семян, и как экстракт виноградной косточки влияет на организм человека:придает стенкам сосудов былую прочность и эластичность, укрепляет их;предотвращение отечности сосудов и кровоизлияния;благотворно влияет на варикозные вены, снижает риск тромбообразования;способствует улучшению работе сетчатки глаза;способствует лучшему снабжению кислородом и микроэлементами головной мозг;улучшает память и концентрацию внимания, действует на нервную систему;противопаразитарное и противоаллергическое свойство помогает противодействовать внешним паразитам и микробам.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Рецепт домашнего приготовления масла виноградных косточек №1Косточки полностью созревших ягод промыть водой, подсушить в духовом шкафу при температуре 40-45 градусов, измельчить на мясорубке или в кофемолке. Наполнить пол литровую банку, уплотняя измельченную массу и залить рафинированным подсолнечным маслом. По мере впитывания масло следует доливать, чтобы покрыть сырье на 0.5 -1 см.

Плотно закрыть крышкой и выдержать семь дней в холодильнике, время от времени перемешивая.После настаивания отжать через два слоя марли и опять оставить в закрытой банке на 2- 3 дня. Осторожно, стараясь не взбалтывать, собравшееся вверху масло зеленоватого цвета сливают в бутылку. Для получения более концентрированного виноградного масла полученным маслом заливают свежую измельченную массу из косточек, и выполняют всю процедуру заново.

Рецепт домашнего приготовления масла из виноградных косточек №2Косточки полностью созревших ягод необходимо промыть водой, подсушить в духовом шкафу при температуре 40–45 градусов, измельчить на кофемолке, наполнить ими пол-литровую банку, уплотняя измельченную массу, и залить рафинированным подсолнечным маслом. По мере впитывания масло следует доливать, чтобы покрыть сырье на 0,5–1 см.

Затем банку плотно закрыть крышкой и выдержать семь дней в темном прохладном месте , время от времени перемешивая. После настаивания требуется масло отжать с косточек через два слоя марли в другую банку, а отжатые косточки поместить в прежнюю банку, закрыть и опять оставить в закрытой банке на 2–3 дня. Осторожно, стараясь не взбалтывать, собравшееся вверху масло зеленоватого цвета сливать в банку с первичным отжатым маслом. .

Для получения более концентрированного виноградного масла полученным маслом заливают новую свежую измельченную массу из косточек и выполняют всю процедуру заново.Процедура канительная, но она того стоит.

Вытяжка из косточек виноградаВытяжку из виноградных косточек в домашних условиях готовят так: 200 г косточек заливают 0,5л водки и выдерживают в темном месте 30 дней, периодически встряхивая. Применять по одной чайной ложечке 3 раза в день перед едой.

Применяют для лечения венозных заболеваний. Это мощное антиоксидантное средство, укрепляющее капилляры, эффективно при тромбозах, хорошо помогает при варикозном расширении вен,трофических язвах, повышает гемоглобин, нормализует формулу крови, предотвращает склеивание тромбоцитов, обладает широким спектром бактерицидного и противовирусного действия.

Доказано, что при патологиях сетчатки и зрительного нерва вытяжка из виноградных косточек улучшает зрительные функции и гемодинамику глаз. Тонизирующие свойства целебного средства улучшают сон, снимают психоэмоциональное возбуждение. Происходит снижение синдрома хронической усталости. При умственных и физических перегрузках и стрессах полезные вещества вытяжки пополняют организм энергетическим зарядом.Экстракт из косточек виноградаЭкстракт виноградных косточек в домашних условиях готовят также как и вытяжку, только косточки перемалывают в кофемолке. 200г молотых косточек заливают 0,5 л водки, выдерживают месяц в темном прохладном месте, иногда встряхивая. Применяют по одной чайной ложечке один раз в день с едой.

Такой экстрат содержит гликозиды, фруктозу, флобафен, энин. В больших количествах в данном средстве присутствуют яблочная, фосфорная, кремниевая, салициловая, лимонная, янтарная, щавелевая кислоты. Благодаря наличию в экстракте солей калия, кальция, железа, магния, витаминов В1, В2, А, С, дубильных веществ, флобафена и лецитина происходит обновление клеток. Ценность лечебного средства – мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют ферменты, разрушающие структуру соединительных тканей.

В результате их действия укрепляются стенки сосудов и нормализуется уровень коллагена кожи, сухожилий, хрящей. Экстракт способен восстанавливать функцию сетчатки глаза, принимается в качестве профилактического средства, предотвращающего инфаркт миокарда и атеросклероз. Курение, побочное действие лекарств и плохая экология сказываются на здоровье людей; экстракт из виноградных косточек поможет вывести токсины, снизит отрицательное влияние вредных веществ на организм.Напоминаем, что спиртовой экстракт виноградных косточек снижает содержание холестерина, защищает и восстанавливает сосуды, улучшает питание клеток головного мозга кислородом, благотворно влияет на сон, укрепляет иммунитет, придаёт коже гладкость и эластичность.

Главное достоинство Экстракта Виноградных Косточек (ЭВК)Уникальная способность укреплять соединительную ткань стенок всех кровеносных сосудов (артерий, вен, капилляров) и делать их прочными и упругими. Укрепление сосудов препятствует кровоизлияниям, в том числе, кровоизлияниям в мозг и разрыву сосудов сетчатки глаз.

Экстракт виноградных косточек защищает кровеносные сосуды также благодаря своему мощному противовоспалительному действию. Укрепляя стенки сосудов, ЭВК уменьшает отеки, что является очень важным фактором при повышенном артериальном давлении, застойной сердечной недостаточности и травмах, вызывающих отеки.

Следует отметить, что проантоцианидины виноградных косточек признаны в Европе лучшим средством при варикозном расширении вен. Они позволяют укреплять варикозные вены, восстанавливать их эластичность, обладают мощным противовоспалительным действием, снимают отеки и уменьшают опасность образования тромбов.

Экстракт виноградных косточек является также одним из лучших средств для поддержания и восстановления здоровья глаз. Он улучшает функционирование и чувствительность сетчатки у близоруких, снимает напряжение глаз, вызванное работой за компьютером, улучшает скорость восстановления остроты зрения после яркого цвета. Исследования показали, что ЭВК успешно использовался при лечении ретинопатии, которая вызывает ухудшение зрения у диабетиков.

Мощное антиоксидантное действие экстракта виноградной косточки и способность скапливаться в мелких сосудиках глаз делает его идеальным средством при другом серьезном заболевании глаз — возрастном разрушении сетчатки.

Еще одна важная область применения ЭВК — расстройства внимания. Он регулируют действие допамина и норепинефрина — двух важнейших нейротрансмиттеров, которые передают сигнал от одной клетки мозга к другой и участвуют в «возбудительных» реакциях организма. Кроме того, ЭВК помогает снабжать клетки мозга кислородом, цинком, марганцем, селеном и медью, что также полезно при расстройствах внимания.

Экстракт виноградной косточки улучшает работу клеток мозга также благодаря мощному антиоксидантному действию. Исследования показали, что экстракт виноградных косточек обладает также мощным антигистаминным и противо паразитарным действием.

Настойка из косточек виноградаСпиртовую настойку из косточек винограда можно приготовить в домашних условиях. Для этого косточки красных сортов винограда в количестве 100г моют, обсушивают салфеткой, раздавливают и помещают в пол-литровую банку. Сырье заливают 0,5л водки, плотно закрывают и выдерживают в темном месте в течение месяца, ежедневно встряхивая. Когда настойка будет готова, ее необходимо процедить и принимать пять дней по 1 чайной ложке в день во время еды, затем на пять дней нужно сделать перерыв.

Настойкой лечат заболевания горла, применяя ее в качестве полосканий. Несколько капель её добавляют в тёплую воду или в отвар противовоспалительных трав и полученную смесь используют для полоскания.

www.sumrachniedali.com