172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

HomeBaked. Мука черемуховая ашан

Ароматный черемуховый торт | HomeBaked

По словам автора рецепта, Дарьи Близнюк, если вы ещё не готовили черемуховый торт, то надо срочно это исправить! Даже можно просто пирог.. Эти коржи просто фантастически хороши! Влажные нежные, главное после выпекания остудить коржи, завернуть в пищевую плёнку и отправить на ночь в холодильник. Где купить черемуховую муку? В России в крупных супермаркетах — Ашан, Метро, во многих интернет-магазинах.

фото Дарьи Близнюк

Ингредиенты для торта диаметр 18 см:

Черемуховые коржи:

Черемуховая мука — 135 грамм;
Пшеничная мука — 135 грамм;
Яйцо — 3 шт;
Сахар — 135 грамм;
Масло сливочное комнатной температуры, слегка растопить — 100 грамм;
Разрыхлитель — 17 грамм;
Молоко горячее — 250 мл.

Пропитка:

Сахар — 50 грамм;
Вода — 75 мл;
Лимонный сок — 30 мл.

Крем:

Сливочное масло комнатной температуры — 100 грамм;
Сыр творожный — 300 грамм;
Сахарная пудра — 60-70 грамм;
Ваниль;
Сливки 33% — 50 — 70 мл.

Как приготовить черемуховый торт:

Черемуховые коржи:

Шаг 1. Черемуховую муку залить горячим молоком и слегка взбить венчиком, до объединения ингредиентов, оставить остывать.

Шаг 2. Яйца взбить с сахаром в пышную массу.

Шаг 3. Добавить к яичной массе сливочное масло, взбить.

Шаг 4. Добавить муку с разрыхлителем.

Шаг 5. Добавить черемуховую массу и все объединить, аккуратно перемешать лопаточкой.

Шаг 6. Три формы застелить пергаментом (если готовить в кольце, то плотно застелить дно фольгой, равномерно распределить тесто, можно разлить в две формы и потом каждый корж разрезать горизонтально на два коржа после полного остывания).

Шаг 7. Разогреваем духовку до 180 С. Выпекать коржи до готовности минут 40, до сухой спички.

Коржи получаются очень нежными, рыхлыми, верхушка может осесть и при остывании, он как бы подсаживается и в диаметре, НО если добавить больше муки, то коржи будут более плотными, а так они напоминают нежный миндальный брауни.

Пропитка:

В сотейник влить воду, сок, сахар, поставить на огонь, довести до кипения, выключить.

Крем:

Шаг 1. Сливочное масло комнатной температуры влить с сахарной пудрой и ванилью до побеления и увеличения в объёме.

Шаг 2. На медленных оборотах миксера добавить холодный сыр (если сыр из холодильника сильно плотный, надо его пробить блендером, перед добавлением к маслу, чтоб текстура крема не пострадала.

Шаг 3. Влить Сливки, чтоб сделать крем нежнее и слегка взбить.

Сборка:

На дно подложки положить каплю крема.

Корж.

Промазать кисточкой пропиткой.

Слой крема.

Корж.

Пропитка.

Крем.

Корж.

Пропитка.

Промазать бока и верх торта кремом, убрать в холодильник.

фото Дарьи Близнюк

comments powered by HyperComments

homebaked.ru

Черемуховая мука ашан — Рейтинг сайтов по тематике на RANKW.RU

dias-pro.ru Замороженные овощи и ягоды, черемуховая и гречневая мука, клетчатка, отруби и фруктоза. | Главная | ООО «Эко-Проект»

ООО «Эко-Проект», интернет-магазин diaspro.ru : черемуховая и гречневая мука, замороженные овощи и овощные смеси, замороженные компотные смеси, замороженные и сушеные ягоды, клетчатка, отруби и фруктоза, статьи о правильном и здоровом питании и рецепты.

dias-pro.ru

черемуховая мука, гречневая мука, кипрей, иван чай, овощные смеси

Google PageRank: 0 из 10 Яндекс ТИЦ: 10

Рейтинг:

21.4

диас-про.рф Замороженные овощи и ягоды, черемуховая и гречневая мука, клетчатка, отруби и фруктоза. | Главная | ООО «Эко-Проект»

диас-про.рф

черемуховая мука, гречневая мука, кипрей, иван чай, овощные смеси

Google PageRank: 0 из 10 Яндекс ТИЦ: 10

Рейтинг:

21.4

auchann.ru

АШАН

Информационный портал о компании Ашан

auchann.ru

компания ашан, магазины ашан, каталог ашан

Рейтинг Alexa: #2,285,105 Google PageRank: 0 из 10

Рейтинг:

20.8

auchan-shop.ru Магазины и гипермаркеты АШАН в России

Сеть гипер- и супермаркетов Ашан в России начала свое функционирование в 2002 году, на сегодняшний день количество магазинов в стране достигло отметки 211.

auchan-shop.ru

auchan, ашан, магазин ашан, продукты ашан

Google PageRank: 0 из 10 Яндекс ТИЦ: 0

Рейтинг:

19.1

topmelnica.com Мука, крупа Алтай

Под торговой маркой «Беляевские продукты» выпускается мука, крупа высшего качества, выпечка и кондитерские изделия. Мука торговой марки, реализуется в регионах России а также в соседних странах.

topmelnica.com

мука алтай, мука крупа, мука крупа алтай, мука беляевская, мука беляевская

Рейтинг Alexa: #11,714,822 Google PageRank: 1 из 10

Рейтинг:

17.0

auchan-shop.info Магазин Ашан - Магазины Ашан

Магазины Ашан

auchan-shop.info

магазины ашан

Рейтинг Alexa: #15,241,971 Google PageRank: 0 из 10

Рейтинг:

16.5