Манник на сметане без муки: рецепт. Манник без муки на сметане
Манник на сметане без муки рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты н
eda.ru
Малиновый манник без муки на сметане рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
eda.ru
Манник на сметане – Рецепты манника на сметане. Как приготовить манник на сметане
Манник на сметане – это тот случай, когда хочется чего–нибудь сладкого, а возиться с виртуозной выпечкой лень или просто некогда, манник на сметане придёт на выручку. Почему именно на сметане? В принципе, манник можно испечь, используя любой кисломолочный продукт, от кефира и йогурта (разумеется, натурального) до простокваши и сметаны. Но именно на сметане манник получается особенно рассыпчатым.
В приготовлении манника на сметане нет каких-то особенных хитростей. Всего-то ингредиентов – манка, сметана, пара яиц да горсть муки с разрыхлителем, вот и вся недолга. Но, как и любой другой рецепт, рецепт манника можно видоизменять, увеличивая или уменьшая количество тех или иных ингредиентов, добавляя всевозможные продукты, которые превращают обычный пирог в произведение кулинарного искусства. Манник на сметане можно приготовить без муки или без яиц, тем самым уменьшив его калорийность (хотя, по правде говоря, увлекаться этим десертом всё же без меры не стоит). Если вы положите в тесто для манника орехи, сухофрукты или ягоды, вы получите полезную и вкусную выпечку, которую не стыдно и гостям предложить.
Принцип приготовления манника на сметане одинаков. Единственное отличие некоторых рецептов друг от друга – время замачивания манки перед выпечкой. Некоторым хозяйкам нравится хруст крупинок в готовой выпечке, и они замешивают тесто сразу перед выпечкой. Другие этого не приемлют – и выдерживают манку в сметане в течение нескольких часов, а иногда замачивают манку на ночь. Здесь уж, как говорится, дело вкуса. «Кулинарный Эдем» с удовольствием предлагает вам испечь манник на сметане по одному из предложенных рецептов.
Манник на сметане
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак сметаны, 1 стак муки, 1 стак. сахара, 3 яйца, ½ ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя), ванилин – по вкусу. Приготовление: Смешайте манную крупу и сметану и оставьте на некоторое время для набухания крупы (от получаса до нескольких часов). Яйца взбейте с сахаром, вмешайте просеянную муку с содой и добавьте набухшую манку. Положите ванилин по вкусу, а также любые наполнители (орехи, ягоды или сухофрукты). Перемешайте до однородности и перелейте тесто в форму, смазанную маслом. Поставьте её в разогретую до 180-200°С духовку на 20-30 минут. Остудите готовый манник в форме, опрокиньте на плоское блюдо и украсьте по вашему вкусу.
Манник на сметане со сливочным маслом
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 100 г сливочного масла, 1,5 стак. муки. Приготовление: Смешайте манную крупу со сметаной и оставьте на час для набухания. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и соедините с набухшей манкой. Муку перемешайте с содой и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте и вылейте в подготовленную форму (её можно смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями). Выпекайте при температуре 180-190°С в течение 35-40 минут.
Манник на сметане с тыквой
Ингредиенты: 2 стак. тыквы, натёртой на мелкой тёрке, 1,5 стак. манной крупы, 1 стак. сметаны, ½ - ¾ стак. сахара, 1 ст.л. разрыхлителя.
Приготовление: Мелко натёртую тыкву отожмите, сок оставьте для приготовления сиропа. Смешайте тыкву с манной крупой, сметаной и сахаром, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут. Тем временем приготовьте сироп для заливки манника: тыквенный сок смешайте с апельсиновым или яблочным (всего должно получиться 100 мл сока), добавьте 1 ст.л. лимонного сока, ⅔ стак. сахара и щепотку корицы, вскипятите и проварите на медленном огне минут 5. Горячий манник переложите в посуду с высокими краями, залейте сиропом и дайте пропитаться в течение получаса.
Ингредиенты: 1,5 стак. манной крупы, 500 мл жидкой сметаны, 2 яйца, 1 стак. сахара, 2-3 ст.л. сливочного масла, 2-3 банана, ½ стак. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление: Соедините манную крупу со сметаной и оставьте на 1 час. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте бананы и размягчённое сливочное масло и хорошо взбейте при помощи миксера. Смешайте с набухшей манкой и разрыхлителем. Выложите тесто в подготовленную форму и поставьте выпекаться при температуре 180°С в течение 35-40 минут.
Манник на сметане с морковью
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак. сахара, 1 стак. сметаны, 1 стак. муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1-2 моркови, по щепотке корицы и соли.
Приготовление: Смешайте сметану с манной крупой, солью и сахаром и оставьте на 1 час для набухания манки. Затем добавьте яйца, морковь, натёртую на мелкой тёрке, и остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и выложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180°С. Посыпьте сахарной пудрой и подайте.
Манник на сметане с лимоном
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак. нежирной сметаны, 1 стак. сахара, 1-2 лимона, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. разрыхлителя.
Приготовление: Соедините сметану и манную крупу и оставьте на 30-60 минут. Тем временем натрите хорошо вымытые лимоны на крупной тёрке. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Соедините набухшую манку, взбитые яйца и лимонную смесь, добавьте муку, размешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешайте при помощи миксера. В смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму перелейте полученное тесто и поставьте его в духовку, разогретую до 180°С на 25-30 минут.
Манник на сметане с маргарином
Ингредиенты: 1 стак. 10% сметаны, 1 стак. манной крупы, ½ стак. сахара, 200 г маргарина, 2 яйца, сахарная пудра – для посыпки.
Приготовление: Маргарин предварительно растопите на сковороде. Смешайте все ингредиенты в однородную массу. Перелейте в смазанную маргарином форму и поставьте в нагретую до 180°С духовку на 40-45 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадный манник на сметане
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак. сахара, 250 г сметаны, 3-4 ст.л. (с горкой) какао-порошка, 2 яйца, ½ ч.л. соды.
Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. Тем временем прогрейте духовку до 180-190°С и подготовьте форму: смажьте её маслом и посыпьте мукой, манкой или панировочными сухарями. Тесто вылейте в форму и поставьте в духовку на 30-40 минут. Готовый манник слегка остудите в форме, затем переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой, смешанной с какао-порошком, или тёртым шоколадом.
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак нежирной сметаны, ½ стак. сахара, ½ стак. изюма, 1 ч.л. разрыхлителя, ваниль, щепотка соли.
Приготовление: Залейте манную крупу сметаной на 1 час. Затем добавьте все ингредиенты и перемешайте. Перелейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте выпекаться при температуре 200°С в течение 25-30 минут.
Манник на сметане с майонезом
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 1 стак. сметаны, 1 стак. майонеза, 1 стак. муки, 4 яйца, 1 ч.л. соды, ванилин – по вкусу.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты и перелейте в форму, смазанную маслом. Поставьте выпекаться при температуре 180°С до золотистой корочки. При подаче посыпьте молотыми орехами или кокосовой стружкой.
Ингредиенты: 1 стак. сметаны, 2 стак. манной крупы, 1 стак. сахара, ½ стак. растительного масла, 2 яйца, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя), ваниль или кардамон – по вкусу.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты и оставьте для набухания манки на полчаса. Форму для выпечки смажьте маслом и обсыпьте сухарями. Перелейте тесто в форму и поставьте выпекаться при температуре 180-200°С в течение 30-40 минут.
Манник на сметане с творогом в мультиварке
Ингредиенты: 1 стак манной крупы, 1 стак сахара, 4 яйца, 500 г творога, 1 ч.л. разрыхлителя, 5-7 ст.л. сметаны.
Приготовление: При помощи миксера смешайте протёртый творог, сметану и манную крупу. Взбейте яйца с сахаром, добавьте к манке и всыпьте разрыхлитель. Перемешайте до однородности. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите подготовленное тесто. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала об окончании режима выдержите манник на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут, затем переверните его на плоское блюдо. Украсьте и подавайте.
Если для выпечки манника использовать не большую форму или сковороду, а маленькие формочки, у вас получатся чудесные кексы, которые можно взять с собой на работу или дать ребёнку на перекус в школу. Их можно украсить глазурью, приготовленной из сахара и яичного белка или сваренного на сливках какао. В любой рецепт манника на сметане можно добавить изюм, курагу, цукаты, кокосовую стружку (белую, без красителей), ягоды, ломтики фруктов, орехи, мак – все эти добавки только улучшат вкус. Кроме этого, манник можно остудить, разрезать вдоль при помощи нити на 2-3 коржа и прослоить их любым подходящим по вкусу кремом, вареньем или джемом. Получится тортик!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
kedem.ru
Манник на сметане без муки: рецепт
Диетический манник быстро готовится и всегда удается независимо от помола крупы и консистенции сметаны. Делимся рецептом, как приготовить манник на сметане без муки.
Манник на сметане: рецепт
Чтобы получился пирог манник обычного размера (подойдет силиконовая форма для кекса), то потребуется следующее количество ингредиентов:
- яйца — 3 шт.;
- манка — 200 г;
- сахар — 200 г;
- сметана — 200 г;
- сода (или разрыхлитель) — 1 ч. л.
Если вы хотите сделать выпечку из сметаны, чтобы получился торт, то увеличьте количество продуктов вдвое. Рецепт манника может заменить бисквит, если хотите быстро приготовить менее калорийное сладкое блюдо.
Читайте также: Рецепт овсяного печенья без муки
Как приготовить манник на сметане без муки
Отличительная особенность этой разновидности бисквита состоит в том, что манник на сметане готовится без муки. Из-за этого технология немного другая, чем для бисквитного теста: потребуется время, чтобы оно набухло.
Итак, как приготовить манник:
- Взбейте яйца, чтобы их объем увеличился вдвое.
- Не прекращая взбивать, добавьте сахар. Затем влейте сметану, всыпьте манку. Перемешайте, чтобы не было комков.
- Закройте емкость пищевой пленкой (крышкой) и оставьте на 40 минут. В итоге тесто должно загустеть и приобрести консистенцию как для оладий.
- Всыпьте в тесто соду (разрыхлитель) и перемешайте.
- Вылейте тесто в форму и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку.
- Выпекайте полчаса. Если теста больше предложенной в рецепте нормы, то время выпечки увеличьте. На готовность пирога укажет подрумяненная корочка.
Источник фото: sebe-na-zametku.ru
Манник на сметане по консистенции теста и вкусу напоминает бисквит. В него также можно положить яблоки, курагу, варенье. Если добавите какао, то получится аналог шоколадного бисквита. Не бойтесь экспериментировать — и манник вас не подведет!
Читайте также: Творожные кексы без муки: рецепт
www.nur.kz
Манник на сметане - 7 рецептов
Содержание материала:
Если вы хотите создать недорогой, простой, но очень вкусный десерт, манник на сметане — лучший вариант. На его приготовление уходит небольшое количество времени — 50 минут, а на выходе получается изумительный легкий и воздушный пирог.
Как приготовить манник на сметане — классический рецепт в духовке
Компоненты рецепта:
- Масло сливочное — 0,03 кг;
- Мука пшеничная — 0,16 кг;
- Манная крупа — 0,2 кг;
- Сметана — 0,25 кг;
- Сахар — 0,2 кг;
- Три яйца;
- Соль по вкусу.
Шаги в приготовлении:
- Начинаем рецепт с подготовления манки. Ее необходимо залить сметаной и подождать 60 минут. Это время необходимо для того, чтобы крупа разбухла.
- Разбить яйца в отдельную посуду, насыпать сахар и соль. Все вместе взбить венчиком, после добавить кусочек сливочного масла и опять перемешать.
- В яичную смесь вылить манную крупу со сметаной, туда же добавить муку и довести всю массу до однородности, сделать тесто.
- Форму для выпечки можно смазать растительным или сливочным маслом, после чего вывалить в нее тесто.
- Разогреть духовку до 200 градусов и вставить форму с будущим манником. Время запекания — 40 минут.
- Чтобы проверить, хорошо ли пропекся пирог, используйте зубочистки, просто проткнув тесто.
Манник на сметане в мультиварке — пошаговый рецепт
В мультиварке блюдо приготовится в два раза быстрее, кроме того, вам не придется мыть кучу посуды. Вы можете добавить в рецепт любой кисломолочный продукт какой пожелаете, пропорции останутся такие же.
Список ингредиентов:
- Кефир — 0,25 кг;
- Мука — 0,16 кг;
- Манка — 0,2 кг;
- Сахар — 0,18 кг;
- Сода — 12 гр;
- Сливочное масло — 0,1 кг.
Приготовление:
- Манную крупу растворить в кефире и оставит в таком состоянии на час.
- Яйца освободить от скорлупы и взбить с добавлением сахара.
- Растопить сливочное масло до жидкого состояния и влить к яичной массе.
- Смешать все вышеперечисленные ингредиенты, добавить соду и соль и замесить тесто.
- Вылить массу негустого теста в чашу мультиварки, предварительно смазав ее кусочком масла.
- В программе кухонной технике установить функцию “выпечка”, поставить таймер на 25 минут.
- Вместо соды в рецепт можно добавить разрыхлитель теста и немного ванили для придания аромата.
Рецепт приготовления без яиц
Что нужно взять:
- Манная крупа — 0,2 кг;
- Пшеничная мука 1 сорт — 0,24 кг;
- Сахар — 0,2 кг;
- Масло растительное — 50 мл;
- Сода — 14 гр;
- Изюм или орехи по вкусу.
Процесс приготовления:
- В манную крупу насыпать сахар. Смесь залить водой комнатной температуры и оставить на 20 минут.
- После того, как манка настоялась, в нее добавить соду и растительное масло.
- Всю массу смешать с мукой и замесить тесто. Старайтесь, чтобы оно было похоже консистенцией на густую сметану.
- В него можно положить орехи, изюм, либо другие фрукты, которые вам нравятся.
- Обработать маслом форму для запекания и отправить вместе с содержимым в духовку, нагретую до 220 градусов. Время — 40 минут.
- После того, как пирог испекся, его рекомендуется посыпать сахарной пудрой.
Манный пирог на сметане со сливочным маслом
Использование сливочного масла добавляет в рецепт манника на сметане в духовке особой мягкости и нежности.
Компоненты:
- Масло сливочное — 0,1 кг;
- Манная крупа — 0,2 кг;
- Сметана — 0,1 кг;
- Два куриных яйца;
- Мука — 0,2 кг;
- Сода — гр;
- Сахар — 0,15 кг.
Как приготовить:
- Масло размораживаем и растапливаем, выливаем к нему сметану.
- В смесь разбиваем яйца и сыпем сахарный песок. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков рекомендуется обработать всю массу миксером.
- В однородную молочную массу понемногу сыпем муку, манку и соду.
- Настаиваем смесь в течении 20 минут.
- Противень нужно смазать все тем же сливочным маслом.
- Выкладываем в него тесто.
- Духовку поставить на температурный режим 200 градусов. Время — 30 минут.
Рецепт пышного и рассыпчатого манника на сметане с творогом
Вкус простого манного пирога можно разнообразить, добавив в него творог. Десерт получится питательным, сочным и нежным.
Список ингредиентов:
- Творог — 0,3 кг;
- Сахар — 0,16 кг;
- Манка — 0,2 кг;
- Сметана — 0,1 кг;
- Три яйца;
- Разрыхлитель (или сода) — 12 гр;
- Ванилин по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Залить в творог сметану, добавить свежие желтки яиц, сахар и ванилин.
- В эту же смесь насыпать манной крупы и разрыхлитель теста.
- Довести смесь до однородности.
- Добавить в миску белки куриных яиц.
- Формочку надлежащим образом подготовить и выложить в нее тесто.
- Разогреть духовку газовой плиты до температуры 180 градусов и положить внутрь будущий манник.
- Время приготовления — 40 минут. Состояния пирога можно проверять зубочисткой. Если тесто пропеклось, то палочка останется сухой.
Манник на сметане без муки
Рецепт манного пирога был придуман хозяйками в случае отсутствия на кухне муки. Готовится он очень просто. Не нужно замешивать тесто и ждать, когда оно поднимется.
Список компонентов:
- Крупа манная — 0,2 кг;
- Сахарный песок — 0,2 кг;
- Сметана — 0,1 кг;
- Три яйца;
- Сода пищевая — 6 гр.
Как приготовить:
- В отдельную посуду разбить куриные яйца и хорошенько взбить.
- К ним насыпаем сахар, сметану, манную крупу и соду. Перемешать.
- Получившуюся массу оставляем на пол часа настаиваться. Это делается для того, чтобы манка разбухла, и основа пирога приобрела необходимую густоту.
- Выливаем в заранее обработанную форму тесто и ставим печься в духовку. Ее температура — 180 градусов. Время — полчаса.
Рецепт приготовления шоколадного манника
Сделать, казалось бы, самое обычное блюдо изысканным, невероятно вкусным десертом поможет шоколад.
Набор продуктов:
- Два яйца;
- Манка — 0.2 кг;
- Сахар — 0,2 кг;
- Сметана — 0,25 кг;
- Какао-порошок — 50 гр;
- Сода — 6 гр.
Приготовление:
- Разбить яйца в миску и взбить, параллельно добавляя сахар, какао, соду и сметану. Обработайте в миксере.
- В однородную смесь насыпьте манную крупу и смешайте ее с содержимым в миске.
- Через пол часа можно включать духовку и подождать, пока она разогреется до 180 градусов.
- Форму для выпечки или противень смажьте маслом. Переложите туда тесто и запекайте в течении 40 минут.
- В это время можно придумать, чем украсить десерт. Это может быть сахарная пудра, глазурь, специальная посыпка, сливочный крем или корица.
Манник — это очень простой, но в то же время нежный и вкусный десерт. Добавляйте к классическому рецепту свои любимые ингредиенты, например, фрукты, ягоды или шоколад. Такое блюдо привнесет особую изюминку в ваш ужин.
attuale.ru
нежный, пышный пирог на скорую руку
Хотите быстро приготовить что-нибудь сладкое к чаю или к кофе? Тогда рецепт манника на сметане точно для вас. Манный пирог получается такой пышный, нежный и вкусный, что невозможно удержаться. Такой десерт идеально украсит любой праздничный или обеденный стол. А как приготовить манник на сметане, мы с удовольствием вам расскажем. Старайтесь максимально точно соблюдать каждый этап приготовления. Тогда пирог выйдет и вправду восхитительным!
Ингредиенты
Для теста
- мука в/с (пшеничная) — 200 г;
- манная крупа — 200 г;
- белый сахар-песок — 200 г;
- сметана (20% жирности) — 250 г;
- куриные яйца (крупные) — 2 шт.;
- сода пищевая — 1/2 ч. л.;
- ванилин — 1 г.
Для смазывания формы или чаши мультиварки
- масло сливочное (72.5% жирности) — 20 г.
Этапы приготовления
Начните приготовление выпечки с подготовки продуктов. Обязательно проверьте, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными. Тогда результат кулинарного процесса вас порадует. Если вы не найдёте пищевую соду, тогда можете использовать такое же количество разрыхлителя для теста.
Этап №1. Замешивание теста
1. Возьмите чистую миску среднего размера. Разбейте в неё два свежих куриных яйца. Ориентируйтесь по ситуации. Если яйца мелкие, тогда возьмите три штуки. Куриные яйца помогут скрепить тесто и сделают манник со сметаной более однородным и сытным. В миску к яйцам добавьте сахар.
Если вы не любите слишком сладкую выпечку, тогда можете использовать меньшее количество сахара-песка, чем то, которое указано в ингредиентах.
2. Осторожно взбейте смесь яиц и сахара до пенистого состояния. Сделать это можно как обычной вилкой, так и миксером.
3. В отдельную глубокую миску выложите сметану, добавьте манную крупу. Обычной столовой ложкой перемешайте ингредиенты в кашицу. Затем отставьте манку в покое на 30-40 минут. Она должна хорошо набухнуть, чтобы в готовом пироге крупицы не хрустели на ваших зубах.
4. Как только манная крупа размягчится и набухнет, можете продолжить приготовление.
Хорошо, если вы спланируете кулинарный процесс заранее и подержите сметанно-манную смесь в холодильнике всю ночь.
Набухшую манку выложите к яично-сахарной массе. После тщательно перемешайте всё до однородного состояния. Постарайтесь сделать так, чтобы масса была без комочков. Тогда манник со сметаной будет невероятно нежный и вкусный.
5. Пшеничную муку высшего сорта просейте с помощью сита несколько раз, чтобы насытить её кислородом и испечь воздушный пирог.
6. Добавьте муку в миску с тестом. Делать это необходимо очень аккуратно. Добавляйте пшеничную муку небольшими порциями. Таким образом, пирог будет однороднее.
7. Добавьте в тесто ванилин и 1/2-1 ч. л. пищевой соды или разрыхлителя для теста. Это сделает манник со сметаной более высоким и пористым. При этом будьте осторожны с количеством соды. Позаботьтесь, чтобы готовый пирог не имел неприятного привкуса.
8. Если вы собираетесь готовить манник со сметаной в духовке, то включите её и разогрейте до 180°C.
Тем временем отставьте тесто в сторону, чтобы оно хорошо настоялось, а все ингредиенты соединились между собой. По консистенции тесто должно напоминать сметану. Не обязательно во время приготовления совершать каждую операцию руками. Вы смело можете делать это с помощью миксера, блендера или комбайна, в которых предусмотрены соответствующие функции.
Этап №2. Выпекание десерта
1. Разогревайте духовку как минимум 15-20 минут.
2. Возьмите любую форму для выпекания или обычную алюминиевую сковороду без ручки. Её бока и дно тщательно смажьте предусмотренным количеством сливочного масла. Масло можно заменить маргарином. От этого манник на сметане хуже не станет.
3. Тесто, из которого и будет состоять манный пирог, осторожно переложите в форму для выпекания. Возможно, вам придётся помочь себе столовой ложкой.
4. Поместите форму в духовку и выпекайте манник со сметаной около 40 минут. За это время пирог должен хорошо пропечься.
Готовить манник со сметаной в мультиварке тоже не представляет труда. С этим процессом справится практически любой человек.
1. Чашу мультиварки точно так же, как и форму для выпекания, необходимо смазать маслом или маргарином. Так вы сможете легко вынуть готовый пирог из формы.
2. Манник на сметане в мультиварке печётся 60-65 минут. Время выпекания может измениться в вашем случае, ведь всё зависит от мощности вашей бытовой техники.
Готовый манник со сметаной оставьте остывать в форме для выпекания или в мультиварке. При этом накройте его чистым и сухим кухонным полотенцем. Это необходимо для того, чтобы не повредить форму домашней выпечки. Когда манник со сметаной в мультиварке или в форме остынет, то аккуратно достаньте десерт и переложите его на большую плоскую тарелку или блюдо.
Для удобства порежьте манник на сметане небольшими треугольниками. Украсить пирог можете любым из следующих способов:
- посыпьте манник со сметаной сахарной пудрой, кунжутом или кокосовой стружкой;
- полейте выпечку любым джемом или растопленным горьким шоколадом;
- украсьте манник на сметане листочками свежей мяты или свежими ягодами, кусочками фруктов.
Подавайте десерт с чашкой чая, кофе, со стаканом молока или компота. Манник со сметаной обязательно понравится вам, вашим родным и близким. Поэтому не забудьте записать данный рецепт, чтобы обращаться к нему в случае необходимости.
Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!
Перейти:
Главная
Начало страницы
Конец страницы
Поделиться:
vkuspirog.ru
Рецепт: Манник на сметане | без муки
Ингредиенты: сметана - 1 ст.;манная крупа - 1 ст.;сахар-песок - 1 ст.;сода пищевая - 0,5 ч.л.;яйца куриные - 2 шт.;изюм - горсть
Манник на сметане мне нравится больше, чем классический, приготовленный на кефире. Он нежнее, обладает более сливочным вкусом, потрясающим ароматом, какая свойственна только для выпечки на сметане, да и крупинки манки кажутся более мягкими. Предлагаю опробовать мой рецепт и вам. Он прост, как 5 копеек, и его легко запомнить: сахара, манки и сметаны добавляется равное количество - по 1 стакану, кроме них в составе ингредиентов только яйца и сода. Ну и любая начинка, само собой, на ваше усмотрение: изюм, цукаты, чернослив, яблоки, всевозможные ягоды.
Время приготовления: PT00h50M40 мин.
Это хороший рецепт?
fotorecept.com
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»