Рецепты выпечки и десертов с льняной мукой. Льняная мука рецепты

Блюда с льняной мукой: 30 рецептов что приготовить с льняной мукой

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

Ржаная мука 250 г

Льняная мука 50 г

Ростки пшеницы 25 г

Клетчатка 2 столовые ложки

Кефир 550 мл

Зернистая горчица 3 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Сода 1 столовая ложка

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Молотый имбирь 1 столовая ложка

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Орехи 100 г

Сухофрукты 100 г

Мед 3 столовые ложки

Кунжутные семечки 10 г

Молоко 2 столовые ложки

Лимонная цедра 10 г

Цедра апельсина 10 чайных ложек

eda.ru

Простая выпечка из льняной муки

Оценка статьи:

Льняная мука намного полезнее ржаной и пшеничной. Льняная мука очень низкокалорийная, содержит минимум углеводов, однако много белка и клетчатки. Но несмотря на это, выпечка из полезной льняной муки получается очень вкусная и сытная. Чтобы наесться, льняного хлеба нужно очень мало и, что не мало важно, от него совершенно не поправляются.

Такая выпечка очень полезна для пищеварительной системы. Клетчатка, входящая в состав, словно щеткой, вычищает и будто бы исцеляет кишечный тракт. Льняной мукой и семенем лечатся люди, страдающие заболеваниями пищеварительной системы. Так же низводит уровень холестерина, благоприятно влияет на кровеносную систему и не способствует жировым отложениям.

Печенье из льняной муки

Муки льняной – 1 стакан, яиц – 4 шт., сметаны – 2 ст. ложки, масла сливочного – 2 ст.ложки, мёда – 1 ст.ложка.

Приготовление :

1. Вбить яйца в ёмкость, качественно размешиваем, чтобы получилась однородная масса.
2. Далее к тому, что получилось добавить сметану, мёд и подтаявшее сливочное масло. Взбиваем, чтобы все ингредиенты смешались.
3. Далее добавляем льняной муки, очень хорошо перемешиваем, для получения однородного теста. Если кто-то не очень ее любит, возьмите немного муки из пшеницы. Получаем мягкое и клейкое тесто для выпечки.
4. Дальше необходимо намазать лист (сковороду) растительным маслом.
5. Тесто нужно формировать смоченными в воде руками и раскладывать на лист. Высоту лепешки делаем примерно 9 мм.
6. Печь в духовом шкафу с температурой 180 градусов около 10-20 минут.
7. Выпечка будет готова, когда на ней появится золотистая корочка, нужно вынуть.

Как уже говорилось выше, из льняной муки получается очень вкусная выпечка. Вот один из рецептов приготовления блинов.

Блины

Ингредиенты:

1 стакан кефира;1 яйцо;0,5 ст. муки пшеничной;2 ст. л. муки льняной;0,5 ч. л. соли;0,3 ст. молока;1 ст. л. масла растительного;0,5 ч. л. соды.

1. Смешиваем молоко, кефир, яйца и растительное масло.
2. В другой емкости смешиваем остальные ингредиенты.
3. Полученное смешиваем с кефирной массой, перемешиваем.
4. Выпекаем на раскалённой ранее сковороде.

Выпечка получается очень мягкая, ароматная и полезная. Очень вкусная выпечка получается из льняной муки с добавлением творога, например печеное с черносливом и творогом.

Печенье с черносливом

Творог обезжиренный – 150 г;муки льняной – 3 ст. л.;семени льняного – 1 ч. л.;масло растительное – 1 ст. л.;масла сливочного – 1 ст. л.;сахара – 1 ст. л.;разрыхлителя – 0,5 ч. л.;чернослива без косточек по вкусу.

Приготовление:

1. Сливочное и растительное масло хорошо смешать с творогом.
2. Далее всё это смешать с сахаром.
3. Смешать разрыхлитель со льняной мукой.
4. Сделать тесто.
5. Измельчить чернослив.
6. Полученную тестообразную массу разделить на порционные части, раскатать порции в лепешку, в середину класть измельченный чернослив. Края защепить.
7. Лист услать пергаментом, намазать маслом и разложить выпечку.
8. Поверх обсыпать семенем льна. Испекать в заранее разогретом шкафу 30 минут. Выпечка готова.

Автор статьи: Рогаль Иван

Посмотрите мой видео рецепт!

ivanrogal.ru

Льняное печенье, рецепт с фото

Льняная мука — это натуральный продукт из семян льна, который образуется после помола и обезжиривания льняного семени. Он чрезвычайно полезен для улучшения здоровья и понижения веса.

Давайте попробуем из нее приготовить печенье, которое можно будет иногда кушать при похудении, да и просто для поддержания здорового питания.

Это льняное печенье не сильно диетическое, потому что содержит в составе масло, сметану и яйца.  Но зато оно получается сдобное, вкусное и полезное. Просто не увлекайтесь, кушайте в меру.

А если хотите печенье с минимальным количеством калорий, попробуйте это низкокалорийное печенье.

Продукты:

• Льняная мука — 1 стакан
• Яйца — 4 шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Мед — 1 ст.л.

Льняное печенье для худеющих — рецепт с фото:

1. В глубокую чашу разбиваем четыре яйца.

3. Добавляем к яйцам кусочек сливочного масла, пару столовых ложек сметаны и столовую ложку меда. Перемешиваем.

4. Добавляем льняную муку и замешиваем тесто. Хотя рекомендуется льняную муку использовать вместе с обычной белой, я рискнула и использовала только ее, не разбавляя. Но вы можете разбавить 1:1.

5. Муки всыпать столько, чтобы получилась примерно такая масса как на фото. Тесто не слишком крутое, но и не жидкое.

6. Мокрыми руками сформировать льняное печенье сразу выкладывая на противень.

Льняное печенье получается мягкое и вкусное. Я пекла их с медом, но при желании мед можно заменить сахаром.

Приятного аппетита!

Льняная мука — польза для похудения

• Льняная мука богата многими полезными веществами: клетчаткой, растительным белком, полиненасыщенными жирными кислотами, фолиевой кислотой, витаминами B1, B2 и B6, антиоксидантами, калием, магнием, цинком.
• Она отличается сорбирующими свойствами и высоким содержанием ценных пищевых волокон (они стимулируют перистальтику и деятельность кишечника). За счет этих свойств эта мука способствует очищению организма от шлаков, застоявшейся слизи и токсинов, снижению уровня холестерина в крови, нормализации работы желудка.
• Такая мука также является натуральным мягким слабительным за счет входящих в ее состав клейких веществ – так называемой льняной слизи. А антиоксиданты помогают улучшить состояние кишечной микрофлоры. Полиненасыщенные жирные кислоты также способствуют сгоранию жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения.
• Низкое содержание углеводов в льняной муке способствует нормализации веса. Это превосходный малокалорийный, диетический продукт. Она также очень полезная для больных сахарным диабетом.
• Омега-3 и калий, которые входят в состав льняной муки, препятствуют развитию многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• В льняной муке содержатся фитоэстрогены: они благотворно воздействуют на организм женщины, особенно во время беременности и родов.
• А особые вещества лигнаны могут подавлять рост и распространение раковых клеток, в частности, при начальной и средней стадии онкологических заболеваний. Поэтому в целях профилактики рекомендуется употреблять минимум 80-100 гр. льняной муки ежедневно.

Как же применять льняную муку?

1. Добавлять в обычную муку, заменяя на 10-50%. Особо хороша льняная мука при выпечке из пресного теста (например, блины, оладьи, булочки, лаваши, кондитерские изделия и многое другое).
2. Добавление льняной муки придает изделиям приятный коричневатый оттенок, а также изысканный вкус и аромат.
3. Можно также применять эту муку при готовке супов, соусов, фаршей, запеканок и в качестве панировки для мяса и рыбы. Очень полезно применять льняную муку при варке манной, овсяной, тыквенной, рисовой каши.
4. И еще одно преимущество такой муки: выпечка с добавлением этой муки долго не черствеет.

Вам может понравиться:

zhenskiy-sait.ru

льняная мука | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

foodily.ru

Льняная мука. Полезные свойства — ТутВкусно! ru

Льняная мука, полезные свойства, рецепты.

Очищение организма семенем льна практикуется давно, поскольку лен выращивается и возделывается с незапамятных времен. Еще знаменитая целительница Ванга говорила, что если употреблять регулярно в пищу семя льна, то никакие болезни вам будут не знакомы.

Свой личный опыт применения льняной муки у меня не большой, но положительные результаты, о которых расскажу, уже есть.

Содержание статьи

Льняная мука Полезные свойства

При покупке льняной муки необходимо обращать внимание на то, что бы мука была изготовлена именно из семени льна, а не из жмыха, поскольку в первом случае мука будет иметь все полезные свойства присущие льну. Наиболее заметным, характерным эффектом льняной муки принято считать мощный очистительный эффект для всего организма человека. Наряду с этим, хорошо усваиваясь, эта мука насыщает наш организм множеством полезных и важных элементов.

Сторонники здорового питания могут по достоинству оценить введение в рацион питания пищевых волокон, полиненасыщенных жирных кислот содержащихся в этой муке, а это способствует продлению жизни человека в среднем на 20 лет!

Льняная мука состав

Льняная мука богата диетической клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, растительным белком, витаминами А, Е, В1, В6, В2, В 9, фолиевой кислотой, антиоксидантами (лигнаны), Омега-3, Омега 6 комплексами, а также необходимыми для здоровья микроэлементами: Магнием, Кальцием, Калием, Цинком, Селеном, Железом, Медью, Молибденом, Медью, Хромом, Фосфором, Натрием.

Наличие такого огромного количества микроэлементов, которые к тому же находятся в легко усвояемой форме, делает льняную муку полезной при дефиците минералов в пище.

Льняная мука Полезные свойства

Мука из семян льна способна абсорбировать и выводить из организма шлаки, токсические вещества, снижать уровень холестерина в крови. Эта мука, обладая широким противопаразитарным спектром действия, оказывает губительное действие на многие виды гельминтов, вирусы, грибки. Оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.

Помимо того, льняная мука богата витаминами, белком , Омега-3 комплексом, а это позволяет без ущерба для здоровья, не прибегая к жестким диетам снизить вес.

Регулярное употребление в пищу муки из льна, благодаря абсорбирующему эффекту, заметно очищает кожные покровы от угревой сыпи.

Лен для женщин. Наличие в льняном семени фитоэстрогенов особенно ценно для женщин в климактерический период-эти ценнейшие ингредиенты влияют на состояние кожи, волосы и ногти и дают спокойствие, уверенность.

Льняная мука эффективна для ежедневного применения с профилактической целью: при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях мочевыводящих путей, избыточной массе тела и нарушении липидного обмена.

Льняное семя является одним из богатейших источников лигнанов, которые относятся к классу фитоэстрогенов. Признано, что некоторые из лигнанов оказывают предотвращающее действие на разных стадиях канцерогенеза, нарушая рост опухолевых клеток.

Кроме того, лигнаны льна обладают антиаллергической активностью. А использование семян льна в коррекции атеросклероза и коронарной недостаточности основано на основе антиоксидантного действия семян льна.

Льняная мука и очищение

Мощный очистительный эффект льняной муки дает возможность простой "генеральной уборки" кишечника. Применение : внутрь по 1-3 десертных ложек ( начинать прием льняной муки лучше с небольших доз - пол чайной ложки и при отсутствии побочных эффектов можно довести до рекомендуемой дозы) муки из семян льна позволяет в течении 3 недель полностью очистить кишечник от многолетних отложений и паразитов. Поэтому лен можно по праву считать ценнейшим природным лекарством от паразитов.При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Кроме того, эта методика способствует сжиганию жировых отложений и быстрой нормализации веса !

ВНИМАНИЕ : В период проведения очищения кишечника льняной мукой обязательно соблюдать водный режим - количество потребляемой воды должно быть не менее 2 литров в день!  

Консультация врача поможет избежать нежелательных последствий, определить допустимую суточную дозу, возможность или необходимость применения льняной муки при наличии хронических заболеваний.

Льняная мука при ожирение

Похудение с помощью льняной муки происходит благодаря обилию в ней полиненасыщенных жирных кислот. Таким образом льняная мука способствует сгоранию насыщенных жиров. И конечно же, беря во внимание мощное очистительное свойство муки, вкупе со сгоранием жиров - льняную муку можно смело считать эффективным, а кроме того- полезным , природным средством для похудения. Но нельзя полностью уповать при похудении на одно лишь применение льняной муки - желаемое быстрое похудение возможно лишь при комплексном подходе, а это: и сбалансированное питание, и активный образ жизни и физические нагрузки.

Снижение веса на 4-5 кг за месяц: замените один прием пищи на стакан кефира ( 1%) с двумя чайными ложками льняной муки, можно добавить немного меда или варенья по-вкусу.

Напомню, что применение льняной муки должно сопровождаться достаточным потреблением воды!

Употребление льняной муки в разгрузочные дни и в процессе соблюдения той или иной диеты восполняет организм минералами и витаминами, которые человек часто теряет, стараясь ограничить себя в пище - это высокопитательное дополнение к любой диете.

Применение льняной муки в медицине.

Льняная мука при заболеваниях органов дыхания. По описаниям Авиценны, семена льна помогают от "слизистого кашля", при затрудненном дыхании. В древневосточной медицине семена льна применялись в качестве лекарства, обладающего "очищающими, растворяющими и смягчающими" свойствами.

Льняная мука при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Льняные семена применяются в комплексном лечении при атеросклерозе коронарных и периферических сосудов и сосудов головного мозга и других заболеваний сопровождающихся повышенным содержанием жиров, в первую очередь, высоким содержанием холестерина в крови.

Льняная мука при заболеваниях органов пищеварения. Слизь семян льна, образующаяся при заваривании кипятком льняной муки обладает легким слабительным, обволакивающим, смягчающим, противовоспалительным и обезболивающим свойствами. При приеме внутрь, льняная слизь покрывает (и удерживается довольно долго) тонким слоем слизистую оболочку пищевода и желудка, оказывая защитное и успокаивающее действие и предохраняя их от раздражения.

Льняная мука для улучшения состояние кожного покрова и волос. Льняная мука обеспечивает здоровое состояние кожи и волос, препятствует их возрастным изменениям.

Льняная мука при диабете. Исследования показали, что льняная мука уменьшает зависимость больных диабетом от специальных препаратов. Согласно данным канадских ученых, употребление хлеба с 25% добавкой льняной муки приводит к тому, что обычный после приема пищи подьем сахара в крови на 28% ниже, чем при употреблении обычного хлеба без добавок.

Льняная мука в различные периоды жизни женщин. Льняная мука способствует нормальному росту и развитию плода, увеличивает лактацию у кормящих женщин. Льняная мука сводит к минимуму менопаузный дискомфорт, уменьшает боли в костях, способствует снижению раздражительности, беспокойства и т.д. В значительной степени это происходит за счет наличия в льняной муке фитоэстрогенов.

Льняная мука при нарушениях половой функции у мужчин. Поскольку льняные семена являются источником Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, применение льняной муки улучшает кровообращение в мелких сосудах и как следствие происходит улучшение эрекции, увеличивается выработка тестостерона и стимулируется сперматогенез.

Льняная мука при психических заболеваниях, алкоголизме, наркомании. Согласно данным ученых, дефицит Омега-3 жиров сопровождает большинство психических нарушений. В связи с этим прием льняной муки способствует улучшению состояния при шизофрении, депрессии, алкоголизме, наркомании (особенно при синдроме отмены).

Льняная мука и антираковые свойства. В толстом кишечнике льняные лигнаны в результате микробного метаболизма превращаются в активные фитоэстогены - энтеродиол и энтеролактон, которые нормализуют гормональный баланс и защищают органы от развития гормонально-зависимого рака. Особенно это очевидно в случае рака молочной железы. По своим свойствам лигнаны льна применимы при профилактике онкологических заболеваний мужской и женской половой сферы.

Льняная мука. Противопоказания.

Суточная норма потребления семени льна для взрослых до 35 гр в день. Для детей - доза сокращается вдвое.Начинать прием льняной муки лучше с небольших доз - пол чайной ложки и при отсутствии побочных эффектов можно довести до рекомендуемой дозы.

Наличие некоторых хронических заболеваний могут иметь потивопоказания к применению семени льна.  Консультация врача поможет избежать нежелательных последствий, определить допустимую суточную дозу, возможность или необходимость применения льняной муки при наличии хронических заболеваний.

 Льняная мука. Пищевая ценность

на 100 гр продукта: белка 35,6 г., жиры 10,6 г, углеводы 20,2г. Калорийность 411 ккал

Льняная мука, полезные свойства, рецепты.

Где в кулинарии применяется льняная мука. Льняная мука может использоваться во многих рецептах и даже, как заменитель яиц и масла. С льняной мукой пекут блины, оладьи, хлеб, готовят постный домашний майонез, каши, добавляют в смузи. Блюда с добавлением льняной муки менее калорийны, но более полезны.

Постный майонез из льняной муки

2 ст л с горкой льняной муки 60 мл воды 125 мл масла 1-1.5 ч.л горчицы 2 ст.л. лимонного сока соль, сахар

Как  приготовить постный майонез.

Горячей кипяченой водой заливаем льняную муку, оставляем набухать и остывать.В стакан кладем горчицу, соль, сахар, лимонный сок, взбиваем миксером, постепенно вливаем растительное масло.Цвет постного майонеза из льняной муки несколько отличается от классического майонеза, он чуть темнее.

Как приготовить майонез домашнего приготовления посмотрите тут несколько рецептов.

 Блины с льняной мукой рецепт

Мука пшеничная 100 гр - примерно, смотрите, что бы тесто получилось, как жидкая сметана.

Мука льняная 70 гр

Молоко 300 гр

Яйцо 1-2 шт

Сметана 2 ст ложки

Сахар 1 ст ложка

Соль щепотка

Сода 1 гр (на кончике ножа)

Масло растительное 2 столовых ложки в тесто

Масло растительное для жарки

Как приготовить блины с льняной мукой

В большой емкости взбейте молоко с яйцом, сахаром и солью, постепенно просеивая муку с содой,  продолжайте взбивать, последним наливаем пару ложек растительного масла.

Жарьте, как обычные блины. Подавать блины с льняной мукой хорошо со сметаной, маслом, медом или вареньем.

Каша с льняной мукой

Льняные каши улучшают работу желудка и кишечника, обеспечивают полноценный набор витаминов и микроэлементов, нормализует обмен веществ, сохраняют силу, восстанавливают здоровье и работоспособность. В продаже можно встретить готовые каши с льняной мукой, но можно и самим с легкостью приготовить такие каши. В качестве наполнителя, для улучшения вкуса в льняные каши добавляются сухофрукты, орехи, ядра граната, мед, молоко, также можно приготовить льняную кашу с овощами.

Традиционная классическая льняная каша с молоком2 ст.ложки льняной муки1/2 стакана горячего молокаСахар, щепотка солифрукты:банан, клубника, киви( или любые сухофрукты по вкусу)

Льняная мука заливается горячим молоком, тщательно перемешивается, во избежание комков. Каше необходимо дать постоять минуты 2-3, далее добавляется соль, сахар, фрукты.

Смузи из фруктов с льняной мукой

Идея для завтрака - добавляем в утренний смузи из бананов, яблока и молока столовую ложку льняной муки.

Льняная мука, полезные свойства, рецепты.

В итоге, получаем прекрасный питательный напиток, который наполнит нас витаминами и микроэлементами.

Льняная мука, полезные свойства, рецепты.

Как и обещала, поделюсь результатами собственного опыта. Льняную муку я начала употреблять этой весной. Два раза в день, пила по пол чайной ложки - разводила просто теплой водой и давала постоять пару минут. Результат - похудела за 2 месяца на 2 кг, хотя таких целей особо не ставила, но вообще, была рада!   Через два месяца перешла на муку из зеленой гречки, о полезных свойствах этой муки читайте в следующих выпусках блога, а что бы не пропустить обновления, можете подписаться на рассылку ТутВкусно!

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

tytvkysno.ru

Рецепты выпечки и десертов с льняной мукой

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

Ржаная мука 250 г

Льняная мука 50 г

Ростки пшеницы 25 г

Хлопья 7 злаков 50 г

Клетчатка 2 столовые ложки

Кефир 550 мл

Зернистая горчица 3 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Сода 1 столовая ложка

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Куркума 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 столовая ложка

Молотый мускатный орех на кончике ножа

Орехи 100 г

Сухофрукты 100 г

Мед 3 столовые ложки

Кунжутные семечки 10 г

Яичный желток 1 штука

Молоко 2 столовые ложки

Лимонная цедра 10 г

Цедра апельсина 10 чайных ложек

eda.ru

Что можно приготовить из льняной муки

О том, что льняная мука для похудения рекомендуется большинством диетологов и теми, кто уже испробовал это средство на практике, известно уже давно. Но чтобы этот ценный продукт не только принес пользу для здоровья и фигуры, но и удовлетворил вкусы гурманов, нужно суметь его приготовить. О том, что можно приготовить из льняной муки для похудения и просто для вкусной трапезы и какие рецепты с льняной мукой наиболее популярны, читайте далее.

Мука из семян льна – продукт особенный. Это не просто порошок перемолотых льняных семян. При изготовлении муки все масло забирается из продукта. Такое обезжиривание – залог того, что льняная мука будет дольше храниться. Масло из семян льна – также очень ценный пищевой продукт и средство для лечения. Есть даже специальная инструкция, как правильно пить льняное масло для похудения. Она предлагает несколько способов употребления (льняное масло натощак утром, в составе блюд и др.). Что касается льняной муки, то она ценна тем, что на ее основе можно приготовить самые различные блюда. Рецепты с льняной мукой есть как для неумудренных в кулинарном искусстве гурманов, так и для опытных поваров.

Прежде чем перейти к самим рецептам и узнать, что можно приготовить из льняной муки, стоит запомнить простые правила, как выбрать льняную муку для готовки.

Мука из семян льна – признаки качества

• Лучше всего приобретать товар в том магазине, где большой оборот. Это своего рода гарантия того, что столь деликатесный продукт всегда поступает на полки свежим.

• Не обязательно, но очень желательно, чтобы пакеты с льняной мукой были в холодильнике. Это замечание касается и домашнего хранения.

• Отлично, если пакеты, в которые расфасована мука, сделаны из непрозрачного материала. Свет ухудшает качества этого продукта.

• Качественная льняная мука обладает приятным ореховым привкусом. Если она значительно горчит, то, скорее всего, уже испорчена и блюда из льняной муки будут невкусными и даже вредными.

Что можно приготовить из льняной муки для похудения

Если вы хотите узнать, какие блюда из льняной муки можно приготовить, то в первую очередь обратите внимание на несколько простых, но очень полезных рецептов. К ним относятся халва, кисель, соус, а также льняная каша для похудения. Но даже если просто добавлять три-четыре ложки льняной муки в тесто для обычной выпечки из пшеничной муки, польза для здоровья обязательно будет.

Льняная мука – рецепты халвы

Полстакана льняной муки разводят водой до образования густого теста. Затем добавляют в массу четверть стакана меда и размоченную курагу, изюм и чернослив. Все тщательно вымешивают и раскладывают в небольшие формочки. Оставляют будущую халву набухнуть.

По другому рецепту в состав халвы добавляют не сухофрукты, а очищенные семечки и орешки. Такой экологически чистый десерт употребляют в небольшом количестве вместо магазинных конфет. Такие сладкие блюда из льняной муки полезны не только для тех, кто хочет похудеть, но и для тех, кому нужно укрепить сердце и улучшить работу пищеварительной системы.

Диетические оладьи из кабачков и льняной муки

На 500 г натертых кабачков берут 2 ст. ложки муки из семян льна, 100 г маложирной ряженки, одно яйцо, полстакана обычной муки или овсяного толокна. Для пышности добавляют 1/3 чайной ложки соды или разрыхлителя. Тесто хорошо вымешивают.

Оладушки можно обжаривать традиционным способом на сковороде, а можно сделать их более диетическими и запечь в духовке. Для этого оладьи выкладывают ложкой на противень и запекают в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 30-40 минут.

Рецепт соуса с льняной мукой

Две полные столовые ложки муки разводят горячей водой до состояния жидкой сметаны. Добавляют половинку чайной ложки соли и столько же сахара. Затем смешивают массу с двумя столовыми ложками горчицы. Добавляют столько же лимонного сока и мелко порезанную дольку чеснока. Такой острый и пикантный соус прекрасно подойдет к мясным блюдам.

Рецепт киселя с льняной мукой

Блюда из льняной муки можно приготовить и в виде напитков. Примером служит необычный, но очень полезный кисель. В одном литре воды разводят 3 ст. ложки льняной муки. На медленном огне, постоянно помешивая, кисель доводят до кипения. Варить его нельзя, так как многие биологически важные вещества разрушатся и напиток потеряет свою ценность. Сняв с огня, в кисель добавляют любое варенье по вкусу. Очень уместна в таком рецепте и корица с медом Сколько дней пить для похудения такой кисель, жестких рекомендаций нет – все по желанию.

Льняная мука – рецепт каши

Льняная каша для похудения может использоваться различными способами. Вот один из них – он представлен профессиональным поваром:

Еще больше рецептов, как приготовить льняную кашу для похудения, а также еще больше информации о ее полезных свойствах вы можете найти, пройдя по ссылке.

Это, конечно, не все, что можно приготовить из льняной муки. Стоит проявить фантазию и кулинарную находчивость. Используя различные сочетания продуктов, можно придумывать свои блюда из льняной муки. Такие рецепты обязательно пригодятся и ускорят процесс похудения и оздоровления организма.

m-figura.ru

Смотрите также

• 
  Льняная мука польза
• 
  Подлива из муки
• 
  Мука для пиццы
• 
  Кукурузная мука рецепты
• 
  Драники без муки
• 
  Блины без муки
• 
  Шарлотка без муки
• 
  Лизун из муки
• 
  Сито для муки
• 
  Выпечка без муки
• 
  Маленький мук сказка