Халва азербайджанская. Азербайджанская халва из муки рецепт с фото пошагово
≡ Пошаговый Простой Рецепт Халвы азербайджанской, рецепт домашней кухни с фото
Можно удивить и порадовать своих друзей и близких необычной халвой, в состав которой не входят привычные нам семечки подсолнуха. Попробуйте интересный рецепт, как приготовить халву азербайджанскую.
Халва – это вкусное и очень сладкое восточное лакомство, Все привыкли, что для ее приготовления нужны подсолнечные семечки, а этот рецепт смело разрушает стереотипы. И хотя он совсем не новый, но для нашей страны довольно необычный, такую халву редко встретишь на прилавках магазина, поэтому стоит побаловать своих бликих, приготовив десерт по этому рецепту.
Количество порций: 3
Простой рецепт халвы азербайджанской, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 152 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 12 ч
- Количество калории: 152 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: Для детей
Ингредиенты на три порции
- Мука — 200 Грамм
- Вода — 2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Сахар — 1,5 Стакана
- Шафран — По вкусу
- Топленое масло — 250 Грамм
Пошаговое приготовление
- Муку просеиваем в миску, всыпаем щепотку соли, буквально по капле добавляем ½ стакана воды, перетираем все и затем пропускаем через дуршлаг, чтобы получилась однородная смесь. Оставляем полученную смесь на целую ночь, чтобы она хорошо просохла.
- В сотейник вливаем 1,5 стакана воды и насыпаем сахар, добавляем немного шафрана, варим на слабом огне сироп.
- На сковороду вливаем растопленное масло и понемногу всыпаем ранее протертую муку с водой, ложкой перемешиваем до полного впитывания.
- Далее полученный ранее сироп вливаем в сковороду к топленому маслу и муке. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
- Переливаем готовую халву в тарелку или разливаем по формам, оставляем её немного для застывания и остывания.
retseptiposhagovo.ru
≡ Очень простой Рецепт Азербайджанской халвы пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Предлагаю вашему вниманию несложный способ, как приготовить настоящую вкусную азербайджанскую халву. Сладкая и пряная восточная сладость к чаю станет вашем излюбленным десертом! Смотрите рецепт.
Халва - это, наверное, самая популярная сладость всего Востока, по крайней мере, Ближнего и Среднего так точно. Рецептов ее не счесть! И на муке, и на масле, и с кунжутом, и с прочими добавками. Мне нравится готовить азербайджанскую халву по этому, как по мне, самому простому рецепту. Для приготовления азербайджанской халвы нам понадобится сахар, яйца (только белок) и орехи. Пропорции можете уменьшить, я готовила на большую семью и гостей еще в придачу.
Количество порций: 10-20
Очень простой рецепт азербайджанской халвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 28 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 19 ч
- Количество калории: 28 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на три порции
- Сахар — 4 Килограмма
- Лимонная кислота — 2-3 Щепоток
- Горячая вода — 4 Стакана
- Орехи — 1,5-2 Килограмма
- Яйца — 2-3 Штук
Пошаговое приготовление
- Смешайте в большом тазу сахар и лимонную кислоту, добавьте горячую воду, перемешайте слегка и поставьте на огонь, чтобы сироп варился. Не надо сильно его мешать, сахар сам растворится.
- Тем временем отделите белки от желтков. Взбейте их до белой пены. Я ничего к белкам не добавляю, просто взбиваю их вилкой.
- Когда сахарный сироп стал густым, уберите его с огня. Дайте остыть, но не сильно, он просто не должен быть горячим, чтобы при добавлении белки не свернулись. Пока сироп остывает, помешивайте его пару раз, чтобы сахар обратно не затвердел.
- Потом добавьте в сироп взбитые белки. Перемешивать все нужно очень тщательно, белки должны полностью и равномерно в сиропе раствориться. Это может занять до получаса времени, но это необходимо. Масса должна быть белой.
- Теперь можете и орехи добавить. Опять таки: нужно все тщательно размешать.
- По желанию помимо орехов можете еще сухофрукты добавить. Руки смочите в холодной воде, сформируйте брикеты. Масса должна быть еще теплой и податливой, но не горячей. Выложить можно на противень, застеленный пищевой пленкой.
- Халва будет готова на следующий день. Когда застынет как следует — ее можно будет порезать на кусочки.
- Вот такая настоящая азербайджанская халва к чаю и готова. Приятного аппетита!
retseptyposhagovo.ru
Простой Рецепт азербайджанской халвы пошагово с фото
Очень простой рецепт азербайджанской халвы пошагово с фото.Предлагаю вашему вниманию несложный способ, как приготовить настоящую вкусную азербайджанскую халву. Сладкая и пряная восточная сладость к чаю станет вашем излюбленным десертом! Смотрите рецепт.
Халва - это, наверное, самая популярная сладость всего Востока, по крайней мере, Ближнего и Среднего так точно. Рецептов ее не счесть! И на муке, и на масле, и с кунжутом, и с прочими добавками. Мне нравится готовить азербайджанскую халву по этому, как по мне, самому простому рецепту. Для приготовления азербайджанской халвы нам понадобится сахар, яйца (только белок) и орехи. Пропорции можете уменьшить, я готовила на большую семью и гостей еще в придачу.
Количество порций: 10-20
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
- Сложность рецепта: Очень простой рецепт
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 19 ч
- Количество порций: 10 порций
- Количество калории: 82 килокалорий
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты на 10 порций
- Сахар — 4 Килограмма
- Лимонная кислота — 2-3 Щепоток
- Горячая вода — 4 Стакана
- Орехи — 1,5-2 Килограмма
- Яйца — 2-3 Штук
Пошагово
- Смешайте в большом тазу сахар и лимонную кислоту, добавьте горячую воду, перемешайте слегка и поставьте на огонь, чтобы сироп варился. Не надо сильно его мешать, сахар сам растворится.
- Тем временем отделите белки от желтков. Взбейте их до белой пены. Я ничего к белкам не добавляю, просто взбиваю их вилкой.
- Когда сахарный сироп стал густым, уберите его с огня. Дайте остыть, но не сильно, он просто не должен быть горячим, чтобы при добавлении белки не свернулись. Пока сироп остывает, помешивайте его пару раз, чтобы сахар обратно не затвердел.
- Потом добавьте в сироп взбитые белки. Перемешивать все нужно очень тщательно, белки должны полностью и равномерно в сиропе раствориться. Это может занять до получаса времени, но это необходимо. Масса должна быть белой.
- Теперь можете и орехи добавить. Опять таки: нужно все тщательно размешать.
- По желанию помимо орехов можете еще сухофрукты добавить. Руки смочите в холодной воде, сформируйте брикеты. Масса должна быть еще теплой и податливой, но не горячей. Выложить можно на противень, застеленный пищевой пленкой.
- Халва будет готова на следующий день. Когда застынет как следует — ее можно будет порезать на кусочки.
- Вот такая настоящая азербайджанская халва к чаю и готова. Приятного аппетита!
goormanclub.ru
Халва по-азербайджански — lovecook.me
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты: кабачок — 1 средний натертый сыр — 50 гр. яйцо — 1 штуки чеснок — зубчик мука — 1 ст.л. перец соль Приготовление: Очищенный кабачок натираем на крупную терку, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем тертый сыр и измельченный…
ТОП-8 сладкой выпечки на кефире
Выпечка на кефире в духовке обычно получается очень пышной и хорошо поднимается. В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты: изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. Кефирное тесто обычно хорошо сочетается со всем, что…
Лимонный курд
Лимонный курд — это своего рода заварной крем на фруктовом соке. Это классика, которая еще не слишком распространилась в наших краях. Его можно использовать с тостами, в тартах, пирожных, хорошо пойдёт к макаронам (пирожное). Крем получается довольно плотный, а постояв в…
Пять десертов на 8 Марта
Испанский яично-молочный десерт (натильяс) Ингредиенты: Молоко пастеризованное 4.5% жирности - 1 л Лимон - 1 шт. Яичный желток - 10 шт. Сахар-песок - 10 ч. л. Корица молотая - 1 ч. л. Ваниль в стручках - 1 шт. Приготовление: Молоко…
lovecook.me
≡ Пошаговый Очень простой Рецепт Азербайджанской халвы, рецепт домашней кухни с фото
Предлагаю вашему вниманию несложный способ, как приготовить настоящую вкусную азербайджанскую халву. Сладкая и пряная восточная сладость к чаю станет вашем излюбленным десертом! Смотрите рецепт.
Халва - это, наверное, самая популярная сладость всего Востока, по крайней мере, Ближнего и Среднего так точно. Рецептов ее не счесть! И на муке, и на масле, и с кунжутом, и с прочими добавками. Мне нравится готовить азербайджанскую халву по этому, как по мне, самому простому рецепту. Для приготовления азербайджанской халвы нам понадобится сахар, яйца (только белок) и орехи. Пропорции можете уменьшить, я готовила на большую семью и гостей еще в придачу.
Количество порций: 10-20
Очень простой рецепт азербайджанской халвы, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 37 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 19 ч
- Количество калории: 37 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Сахар — 4 Килограмма
- Лимонная кислота — 2-3 Щепоток
- Горячая вода — 4 Стакана
- Орехи — 1,5-2 Килограмма
- Яйца — 2-3 Штук
Пошаговое приготовление
- Смешайте в большом тазу сахар и лимонную кислоту, добавьте горячую воду, перемешайте слегка и поставьте на огонь, чтобы сироп варился. Не надо сильно его мешать, сахар сам растворится.
- Тем временем отделите белки от желтков. Взбейте их до белой пены. Я ничего к белкам не добавляю, просто взбиваю их вилкой.
- Когда сахарный сироп стал густым, уберите его с огня. Дайте остыть, но не сильно, он просто не должен быть горячим, чтобы при добавлении белки не свернулись. Пока сироп остывает, помешивайте его пару раз, чтобы сахар обратно не затвердел.
- Потом добавьте в сироп взбитые белки. Перемешивать все нужно очень тщательно, белки должны полностью и равномерно в сиропе раствориться. Это может занять до получаса времени, но это необходимо. Масса должна быть белой.
- Теперь можете и орехи добавить. Опять таки: нужно все тщательно размешать.
- По желанию помимо орехов можете еще сухофрукты добавить. Руки смочите в холодной воде, сформируйте брикеты. Масса должна быть еще теплой и податливой, но не горячей. Выложить можно на противень, застеленный пищевой пленкой.
- Халва будет готова на следующий день. Когда застынет как следует — ее можно будет порезать на кусочки.
- Вот такая настоящая азербайджанская халва к чаю и готова. Приятного аппетита!
retseptiposhagovo.ru
≡ Простой Рецепт Халвы азербайджанской пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Можно удивить и порадовать своих друзей и близких необычной халвой, в состав которой не входят привычные нам семечки подсолнуха. Попробуйте интересный рецепт, как приготовить халву азербайджанскую.
Халва – это вкусное и очень сладкое восточное лакомство, Все привыкли, что для ее приготовления нужны подсолнечные семечки, а этот рецепт смело разрушает стереотипы. И хотя он совсем не новый, но для нашей страны довольно необычный, такую халву редко встретишь на прилавках магазина, поэтому стоит побаловать своих бликих, приготовив десерт по этому рецепту.
Количество порций: 3
Простой рецепт халвы азербайджанской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 60 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 12 ч
- Количество калории: 60 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на три порции
- Мука — 200 Грамм
- Вода — 2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Сахар — 1,5 Стакана
- Шафран — По вкусу
- Топленое масло — 250 Грамм
Пошаговое приготовление
- Муку просеиваем в миску, всыпаем щепотку соли, буквально по капле добавляем ½ стакана воды, перетираем все и затем пропускаем через дуршлаг, чтобы получилась однородная смесь. Оставляем полученную смесь на целую ночь, чтобы она хорошо просохла.
- В сотейник вливаем 1,5 стакана воды и насыпаем сахар, добавляем немного шафрана, варим на слабом огне сироп.
- На сковороду вливаем растопленное масло и понемногу всыпаем ранее протертую муку с водой, ложкой перемешиваем до полного впитывания.
- Далее полученный ранее сироп вливаем в сковороду к топленому маслу и муке. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
- Переливаем готовую халву в тарелку или разливаем по формам, оставляем её немного для застывания и остывания.
retseptyposhagovo.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»