Сколько калорий в белом хлебе и так ли это плохо. В белом хлебе ккал
Сколько калорий в белом хлебе — astrakhan-pek.ru
Уже пара лет подряд диетологи и эксперты спорят о том, как нужны либо вредны продукты из пшеничной муки. Многие из них сходятся во мнении, что их стоит исключить из рациона. Но из-за чего так происходит, что нужное во всех отношениях пшеничное зерно преобразовывается во вредный хлеб, причем калорийность белого хлеба намного превышает калорийность самого зерна?
Пшеничное зерно
В то время, когда зерно пшеницы лишь собрано, то в нем содержится много ответственных и нужных витаминов и других веществ, таких, как медь, магний, кремний, калий и йод. Кроме этого оно богато клетчаткой, витаминами А, Е и всей группой витаминов В, каковые находятся не только в зародыше пшенице, но и в самой оболочке.
Но при переработке зерна в пшеничную муку многие нужные вещества пропадают, остается лишь их часть. Также, в муке большое количество крахмала и неполезных углеводов, каковые, попадая в организм, приводят к накоплению жиров. Те, кто следит за здоровьем либо массой тела, предпочитают использовать в пищу пророщенные дома зерна, в которых всецело сохраняются все питательные вещества.
Вредные свойства белого хлеба
Большая часть докторов сходятся во мнении, что нередкое потребление белого хлеба и любых других хлебобулочных изделий ведет к происхождению сердечных, желудочно-кишечных и разных онкологических болезней, и диабета.
Продукты из очищенной муки содействуют нарушению углеводного обмена. Калорийность одного куска белого хлеба довольно большая, и человек быстро насыщается, но в нем содержится большое количество вредных углеводов, каковые мгновенно перерабатываются из-за своего несложного состава.
По окончании термической обработки в хлебе образуется особенный белок — глютен, который оказывает отрицательное влияние на желудочно-кишечный тракт. Чрезмерное потребление глютеносодержащих продуктов может привести к слабоумию и атеросклерозу.
Нужные свойства хлеба
Не обращая внимания на все опасности, каковые несет в себе кроме того один ломтик хлеба, люди продолжают его использовать. Хлеб всему голова — гласит пословица, и как же обойтись без него за домашним столом? Многие вправду уверены в том, что без хлеба не наедаются и не ощущают насыщения. Само собой разумеется, это больше психологическое объяснение простого жажды съесть что-либо.
В случае если нет страшных и хронических болезней и питание достаточно сбалансировано, то от маленького количества мучных изделий сильного вреда не будет. Но все-таки лучше вместо простого белого хлеба использовать в пищу тёмный, ржаной либо цельнозерновой. Калорийность тёмного хлеба ниже, чем произведенного из очищенной муки, и образовывает 214 ккал. оптимальнее использовать легко подсушенный продукт.
Советы по выбору хлебобулочных изделий
При выборе хлеба нужно контролировать его свежесть и пропеченность. Довольно часто бывают случаи, в то время, когда хлеб с виду достаточно румяный, а в сырой. Как же это возможно проверить? Естественно, в магазине либо пекарне мучной продукт нужно потрогать и легко смять: если он свежий и хорошо пропеченый, то его форма легко восстановится. Кроме этого от него не должно пахнуть сыростью, плесенью и ветхим товаром.
Для здоровья оптимальнее выбирать хлеб низкого сорта, в котором содержание клетчатки и нужных веществ больше. Самый популярный и нужный хлеб ржаной. При ближайшем рассмотрении его мякиша возможно заметить оболочку зерен и примеси других круп. Потребление для того чтобы хлеба полезно для всех возрастов.
И не забывайте: зная, сколько калорий содержится в хлебе, вы легко сможете выяснить для себя дневную норму его потребления.
Подборка видео по теме статьи
astrakhan-pek.ru
Сколько калорий в белом хлебе и так ли это плохо
Хлеб занимает особое место в традиционном питании в нашей стране. Хлеб едят много, вместе с другими блюдами или отдельно. Только столкнувшись с необходимостью снизить вес, многие впервые задумываются, сколько калорий в кусочке хлеба. Можно ли есть хлеб при диете? На этот вопрос мы постараемся найти ответ в данной статье.
На полках наших магазинов можно найти множество видов хлеба. Все ли они одинаковы по составу и энергетической ценности? Конечно, нет.
Ржаной хлеб содержит 215 килокалорий в 100 граммах. Этот хлеб при диете рекомендуется чаще всего из-за относительно небольшой калорийности. Бородинский хлеб при диете тоже разрешен. Его калорийность составляет 200 килокалорий на 100 грамм. Дарницкий хлеб обладает сопоставимой энергетической ценностью – 210 килокалорий.
Белый хлеб всех сортов обладает большей калорийностью из-за повышенного содержания углеводов и жиров. Так, нарезной батон содержит 265 килокалорий на 100 грамм, пшеничный хлеб – 240 килокалорий. Белый хлеб при диете не всегда полностью исключается, но есть его стоит только тем, кто не переносит ржаной хлеб по каким-либо причинам. Дело не только в большей энергетической ценности белого хлеба. Мука высшего сорта в его составе бедна витаминами и микроэлементами, содержит мало пищевых волокон. Белый хлеб при диете не дает нужного чувства сытости.
Все большей популярностью пользуется зерновой хлеб при диете. Калорийность зернового хлеба разных сортов 220-250 килокалорий. Он изготавливается с использованием цельных злаковых зерен, что делает этот сорт хлеба невероятно богатым витаминами и микроэлементами. Цельное зерно переваривается очень медленно, поэтому такой хлеб при диете помогает бороться с повышенным аппетитом и не переедать.
Сколько калорий в кусочке хлеба зависит от массы продукта и его сорта. Стандартным куском хлеба считается порция весом 20-30 грамм. Столько весит порция ржаного хлеба в виде половины кусочка толщиной 1 сантиметр, отрезанного от буханки. Такая же масса у кусочка белого хлеба толщиной 1 сантиметр, отрезанного от середины батона. Чтобы определить, сколько калорий в кусочке хлеба того или иного сорта, разделите калорийность продукта на 4. Например, калорийность нарезного батона 265 килокалорий на 100 грамм. Чтобы узнать количество калорий в куске хлеба этого сорта, разделим 265 на 4. Получается, что порция нарезного батона содержит 66 килокалорий. Бородинский хлеб в одном кусочке имеет энергетическую ценность 50 килокалорий. Таким образом, разница не слишком большая. Главное, употребляя хлеб при диете, не слишком увлекаться этим продуктом. Даже от зернового или ржаного хлеба можно легко поправиться, если есть его без ограничений.
Для всех, кто борется с лишним весом или просто следит за фигурой, хлеб должен быть существенно ограничен. Считается, что достаточно употреблять в день около 50 грамм хлеба при диете. Получается, что придется ограничиться всего двумя кусочками. Лучше, если вы отдадите предпочтение зерновому или ржаному хлебу во время ограничительной диеты.
Хлеб можно есть при диете отдельно от основных приемов пищи или вместе с супом. Никогда не стоит употреблять в пищу макароны, кашу, картошку, рис вместе с хлебом. Такой прием пищи окажется слишком богатым углеводами и калориями. Кроме того, ешьте хлеб при диете без сливочного или растительного масла. Такая добавка существенно увеличит калорийность порции.
Бутерброды, конечно, не приветствуются ни одной системой питания для похудения. Поэтому, постарайтесь отказаться от таких перекусов. Хлеб можно есть при диете и утром, и вечером. Однако постарайтесь не использовать хлеб позже, чем за 4 часа до сна или после 8 часов вечера.
Калорий в куске хлеба не очень много, но при диете приходится ограничивать себя в количестве этого продукта. В настоящее время многие вообще отказываются от традиционного хлеба в пользу зерновых хлебцев.
Хлебцы для похудения рекомендуют многие диетологи. Особенно, это относится к цельнозерновым сортам. Хлебцы не содержат сахара, дрожжей, что делает их несколько более полезными, чем традиционный хлеб.
Калорий в хлебцах на самом деле даже больше, чем в белом или черном хлебе. В среднем хлебцы имеют энергетическую ценность около 300 килокалорий. Чтобы продукт приносил пользу, а не лишние килограммы, нужно ограничить потребление хлебцев до 50 граммов в сутки. Хлебцы для похудения нужно покупать из цельных зерен с добавлением отрубей. Есть такие хлебцы нужно тоже в количестве до 50 грамм в сутки. Калории в хлебцах присутствуют за счет наличия большого количества сложных углеводов. Эти вещества помогают худеющему человеку не испытывать постоянный голод и сохранить хорошее самочувствие при диете.
Ася / 07 марта 2015, 16:31
Всем ПРИВЕТ. Мне 13лет. мой рост 153см. вес 49 кг. Не скажу. что сижу на диете. но пытаюсь ограничивать себя в еде и пить много воды. помимо этого бегаю по утрам. Я очень хочу весить 41 кг. Хлеб мы употребляем исключительно белый. Не подскажете сколько кусочков белого хлеба мне нужно употреблять в сутки. при этом насытиться и не поправиться? Заранее СПАСИБО )
Надежда врач / 09 марта 2015, 15:44
Здравствуйте, Ася. Я не могу вам ответить на ваш вопрос, так как не знаю, сколько вы съедаете другой еды, помимо хлеба, и какой именно. Но общее правило тех, кто желает похудеть, гласит, что от белого хлеба лучше вообще отказаться. Никакой особенной пользы для здоровья он не несет (при условии. что человек получает полноценное питание), а калорий содержит слишком много.
Эмие / 02 октября 2015, 00:56
Здраствуте три дня сидел на диете (Кефир с грулинкой и три литра воды)Сегодня тоже съел хлопья утром потом два хлебца потом ещё два и уже было 11 часов и я не выдержал и сорвался с диеты съел один средний кусок шашлыка и 20-30 сухариков домашних (маленького размера)И вот не сплю до 1 ночи чтобы все переварилось за 4 часа и я не потолстел.Что я делаю не так ?
Надежда врач / 02 октября 2015, 10:20
Здравствуйте, Эмие. Вы делаете не так следующее:1. Слишком жестко ограничиваете рацион. Это неизбежно приведет к срывам, а потом и к забрасыванию диеты. Если же нет - это может привести к психическим проблемам, вплоть до развития анорексии. Жесткие диеты хороши для тех, кому надо сбросить 2-3 кг к определенной дате, например, к выступлению. Во всех остальных случаях они только вредят, и после них набирается вес больший, чем был потерян. 2. Несбалансированная диета. В вашей диете нет необходимых для жизнедеятельности организма веществ. Это ведет к плохому самочувствию, и, как следствие, к срыву. 3. Ограничение сна никогда не повлияет благотворно на обмен. Любой диетолог скажет вам, что высыпаться жизненно необходимо. Ограничивая сон, не высыпаясь, вы замедляете обмен, вследствие чего организм переходит в режим экономии запасов, расставаясь с ними крайне неохотно. Таким образом, вы делаете неправильно все. Похудеть так на сколько-нибудь значимое количество килограмм очень затруднительно, удержать результат невозможно, а заработать себе проблем - запросто.
София / 02 августа 2016, 11:36
Здравствуйте, на данный момент я худею и стараюсь есть меньше, но сегодня я съела овсяную кашу и. к сожалению два кусочка белого хлеба. И теперь меня терзает совесть. Это было очень калорийно ?
Знаете ли вы, что:
Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.
Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.
Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.
Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.
В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.
Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.
У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.
По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.
Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.
В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.
Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.
Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.
Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.
Здоровая спина: инструкция по применению мази Салвисар
Большинство людей на протяжении жизни по крайней мере единожды сталкивались с такой проблемой, как боль в спине, что является достаточно распространенной жалобо.
Материалы: http://www.neboleem.net/hleb-pri-diete.php
razvitielife.ru
Сколько калорий в белом хлебе и так ли это плохо
Здоровье 29 июня 2013Хлеб издавна занимает важное место на столе самых разных народов и культур, являясь заметным компонентом как еды, так и культуры. Его считали целебным, а неуважение к хлебу признавалось страшным преступлением. Когда-то часть сортов даже была доступна только отдельным сословиям, богатым и процветающим. С течением времени даже пышный, вкусный белый хлеб смогли покупать самые простые люди.
Современные люди думают, прежде всего, о том, сколько калорий в белом хлебе и других его видах, прежде чем покупать продукт в магазине или пекарне. И довольно часто вообще отказываются от хлеба. Но справедливо ли это?
Люди стали считать, сколько калорий в белом хлебе с тех пор, как было проведено исследование, связанное с питанием женщин среднего возраста. Оказалось, что те, кто употреблял много мучного из муки высшего сорта, гораздо чаще болели сахарным диабетом, чем те, кто предпочитал сорта из муки более грубого помола. В итоге усилиями средств массовой информации белый хлеб провозгласили врагом фигуры и здоровья, который якобы влияет на развитие тяжелых недугов (сердечно-сосудистые заболевания, диабет и другие эндокринные проблемы, нарушения пищеварительной системы и даже рак).
Многие ученые даже считают, что в белом хлебе нет ничего полезного: ни витаминов, ни минералов, только калории и крахмал. Будто бы он вызывает повышение уровня глюкозы (содержит слишком мало клетчатки, влияющей на всасывание сахара), уровня холестерина и нарушает работу кишечника. Поэтому вопрос о том, сколько калорий в белом хлебе, а сколько - пользы, звучит довольно грустно.
Но так ли это? Ведь в Италии и Франции кухня просто невообразима без багета, круассанов и чиабатты. Однако как итальянцы, так и французы остаются здоровыми, стройными и привлекательными людьми. Все дело не только в белом хлебе, но и во всех остальных блюдах, которые употребляет человек. Немного мучного лакомства не повредит. Так что не стоит высчитывать каждый день, сколько калорий в хлебе. Просто питание должно быть разумным. Сбалансированным и разнообразным.
На самом деле белый хлеб полезен тем, кто ведет активный образ жизни, например, детям и спортсменам, и тем, кто искусственно снабжается комплексом всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов. И лишать себя удовольствия съесть маленький ломтик белого хлеба с джемом не стоит, нужно просто побольше двигаться и не употреблять таких вредных продуктов, как жирное, жареное, копченое, соленое или острое. Тогда легкоусвояемые углеводы и клетчатка, содержащиеся в изделиях из муки высшего помола, не повредят ни организму, ни фигуре.
Так сколько калорий в белом хлебе? В ста граммах содержится примерно 380 Ккал. Это, конечно, прилично, так что объедаться им не стоит. А вот хлеб из муки грубого помола гораздо менее калорийный. Да и полезных веществ в нем больше. Например, в одном из самых любимых хлебов в России – ржаном – содержится 190 Ккал, а в ржаном черном вполовину меньше. Диетический же с отрубями гораздо калорийнее - более 200 Ккал.
Именно так стоит подходить к своему питанию и не мучить себя, к примеру, вопросом, сколько калорий в бородинском хлебе. К слову, это очень вкусный и полезный хлеб, еще и с богатой историей, множеством версий происхождения. То ли его название связано с Бородинской победой, то ли рецепт создал химик и композитор Александр Бородин. Как бы то ни было, но в состав этого хлеба входит не только ржаная мука, но и специи, например, кориандр, добавляющие как вкус, так и пользу мучному изделию.
Источник: fb.ru Здоровье Сколько калорий в овсяном печенье и есть ли в нем польза?Можно ли придумать завтрак, который будет столь же полезен и вкусен, как овсяная каша? Почитателям геркулеса повезло: они наслаждаются и его вкусом, и получают немало важных микроэлементов и витаминов, а также заряд э...
Здоровье Надо ли знать, сколько калорий в черном хлебеВ далекие от нас времена, большая часть населения планеты употребляла в пищу самые разные продукты и никто не задумывался о том, сколько калорий в черном хлебе. В этом контексте следует отметить, что в зависимости от ...
Еда и напитки Ищете вкусный и полезный овощ для диетического меню? Узнайте, сколько калорий в свекле вареной, и этот овощ обязательно станет фаворитом в любом рационе питания!Очень важно для каждого человека питаться не только вкусно, но и полезно. К счастью выбрать действительно есть из чего. Фрукты, овощи, злаки, орехи и еще очень много даров природы. Издавна люди стали включать в свой р...
Здоровье Двойняшки и близнецы: в чем разница и так ли она великаЗа последние годы значительно увеличилось количество случаев, когда у мамы рождается сразу несколько детей. Чаще всего это двойня, но нередки варианты тройняшек, да и четверня появляется периодически. Ученые теряются ...
Здоровье Сколько калорий в сыре, полезном и вкусном продуктеСколько калорий в сыре? Энергия, необходимая человеческому организму, поступает из потребляемой пищи. Раньше калорийность, то есть способность выделения энергии, определялась специальным прибором – калориме...
Закон Куда клеить голограмму в трудовой книжке и так ли она необходима?Довольно длительное время на трудовых книжках используют голограммы. Это специальные наклейки, которые имеют защитные элементы и при попытке снятия саморазрушаются. Разберем подробнее, куда клеить голограмму в трудово...
Дом и семья Во сколько месяцев можно присаживать мальчика и надо ли это делатьЕще совсем недавно малыш появился на свет. Был он таким маленьким и совсем беспомощным. Но вот уже он научился держать головку, улыбаться, держать руками игрушки. И родители начинают задумываться: во сколько месяцев м...
Дом и семья Во сколько месяцев можно присаживать девочку и нужно ли это делать?"А моя дочка уже сидит!" - гордо говорят родители, хвастаясь перед знакомыми. И у вас невольно возникает мысль: "А может, и моей дочурке уже пора?" Во сколько месяцев можно присаживать девочку? И нужно ли вообще это д...
Дом и семья Во сколько месяцев можно сажать ребенка и стоит ли это делать?Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок был самым лучшим: быстрее сел, быстрее пошел, рано стал разговаривать. И часто в гонке за различными показателями родители забывают о здравом смысле и физиологии малыша. Не задумыва...
Еда и напитки Калорийность гречневой каши и так ли это важно.Гречневая каша – это незаменимый продукт в любой семье. Она подается и на гарниры, и отдельно, как самостоятельное блюдо к столу. С детства мы едим это незамысловатое блюдо. Гречка насыщена различными пол...
monateka.com
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»